Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin
2 Rue de la Chapelle, 38860 Les Deux Alpes
D'entrée de jeu avec un amuse-bouche "signature", le chef nous dévoile son tempérament créatif, dynamique et rigoureux. Il nous expliquera que cette branche de pin en trompe l'oeil nécessite un travail de mise en place de près d'une heure trente en cuisine.
Tout au long du menu 5 services et du menu végétarien, nous savourons l'inventivité et l'éne....
