Auberge de Montfleury
200 route des Cépage, Saint-Denis, 07170 Saint-Germain
Accueil très agréable,
Assis à la "table du chef" nous pouvons apprécier le calme et les gestes précis de toute l'équipe.
Mise en bouche et amuse gueules permettant de découvrir l'ail noir, la poutargue, du beurre au curcuma servi avec du pain au charbon cuit vapeur, des poudres de genièvre ou de topinambours, imagination et maitrise rassemblées.
R....