Restaurant Les Oliviers - Recommandé Guide Michelin Restaurant gastronomique

Compétence et maitrise.

Cadre exceptionnel avec une magnifique vu sur la mer. Un service irréprochable d'exception! Un repas qui mets les papilles en éveil, des saveurs incroyable en bouche. Nous recommandons +++ ⭐️

Nous avons dîner le jeudi 30 mai 2024 au restaurant les oliviers à Bandol. Nous suivons depuis plusieurs années scrupuleusement , pour ne pas dire religieusement, les conseils du guide Michelin, en ce qui concerne nos choix de Tables. Après deux semaines de vacances sur la côte d’Azur nous avons été comblés sur le chemin des vacances par l’Auberge du père Bise au lac d’Annecy. Nous avons également été enchanté à Porquerolles au mas du langoustier. Sur Bandol nous avons adoré les tables : du Shardana ou l Espérance… À Toulon pour le déjeuner nous avons été enthousiasmé par la fraîcheur la qualité et l’honnêteté de la cuisine du Chef au restaurant Racines. La Table de Nans nous a fait un récital sans faute et d’une justesse parfaite. Le dernier soir de nos vacances : quelle déception. Les Oliviers a bandol ne méritent en aucun cas de figurer dans le guide. La focacia était formidable. Les amuses bouches distrayant et plaisant. Puis premier faux pas : un bras de poulpe à la consistance de chewing-gum accompagné d’une rouille délicieuse. Le croustillant de fromage frais avec vinaigrette de truffe consistait en une entrée en matière prometteuse avec une belle harmonie. Le poisson ( Pagre) … décevant. L’Agneau de portion plus qu Homéopathique accompagné de Son Unique Morille et de son asperge ( à la carte au pluriel )était très léger. Le dessert consistait en une meringue richement volumineuse et dure comme du béton armé ( du sucre du sucre ! Vive le sucre cache misère !) et recouverte d une demie fraise taillée en copeaux finement millimètrés…. Une demie fraise … Sur la carte le chef parlait de délices aux Fraise ( toujours pluriel) L équipe , le service , le sommelier étaient excellents. L attente pour 4 plats 2h45…. Était Quelque peu exagérée. Le rapport qualité prix était ici médiocre. Malheureusement le Chef et son équipe pâtissent peut être d un manque de soutien économique de la part de la direction.??? Investir dans le produit n est pas interdit . Voilà ici peut être les limites d une gastronomie soutenue par un groupe d investisseurs financiers. Le restaurant gastronomique aurait ici des prétentions de haut niveau…? Il se trouve en vérité ici à des années lumières d’une première étoile.

Une magnifique découverte! La vue sur la baie, le personnel très sympathique et attentionné. Le chef nous a emporté dans son univers une cuisine précise, maitrisée avec la mer au coeur de l’assiette. Tout était parfait, bravo!

A l'écart du port animé, une adresse de choix. Magnifique vue sur l'anse de Renécros. Très belle déco moderne de bleu et de bois clair. A la carte ou menu surprise, en 3 à 6 services, au choix. Lors de mon passage, j'ai pu profiter d'un thon façon tataki, d'un maigre superbement cuit, aux petits pois et à l'écume de salicorne, d'une déclinaison d'agneau et d'un dessert mêlant fraise, fenouil et pastis. Une cuisine de précision, très goûteuse, des dressages hyper graphiques, ici on recherche clairement une étoile. Service très présent mais sympathique et agréable. Joli choix de vins au verre, très souvent locaux, présentés par un sommelier qui s'éclate.

Nous reviendrons ! Tout était parfait.

Une expérience incroyable sur tous les aspects. Une salle magnifique avec une vue imprenable sur la baie de Renécros. Mention spéciale à Eliot notre chef de rang qui a su nous transmettre l'identité des plats et qui a été parfait tout le long de l'expérience. Une cuisine qui mérite 2 étoiles Michelin au minimum aussi bien dans les dressages que dans les saveurs! Le menu était très cohérent sans aucune fausse note. Un vin blanc de qualité qui a su parfaitement accompagner nos plats. Et un grand merci à Monsieur Bruno pour l'accueil.

Une expérience incroyable ! Nous avons pris les 4 vagues ! La vue est magique et le repas tout autant ! L’équipe est super agréable et nous avons passé 2h30 sans voir le temps passer … Merci à vous ! Nous allons un peu économiser et revenir l’année prochaine pour tenter avec une vague supplémentaire !

Que dire sur notre soirée si ce n'est que tout était parfait. Le menu en plusieurs escales nous a fait voyager de saveurs en saveurs (quel délice cette gelée de cerisier). Ce fut un régal de découvrir les créations de la brigade en cuisine assiette après assiette. Le personnel est aux petits soins sans que cela soit trop oppressant et à l'écoute tout au long du repas. Ce fut une soirée d'anniversaire fabuleuse et nous reviendrons avec plaisir !

Table d'exception et ceci tant pas ces plats que par son service. Service voiturier comme la conciergerie et donc aussi le restaurant nous ont totalement satisfait. Je recommande très vivement cet établissement. Merci à tous le personnel pour cette excellence.

que dire que d encourager ses personnes a notre service et aux petits soins en passant par une cuisine parfaite a mon gout un chef avec de grands talents sur la façon de faire déguster ses plats donc que se soit en cuisine pâtisserie ou repas , je félicite cette équipe que je ne connais pas mais que je salut et en salle chef de salle ou sommelier et serveur je n ai rien a dire merci a très vite ! je mènerais mes amis , clients chez vous Mr Cino

Mets délicieux et service professionnel et agréable, cependant beaucoup d’attente entre chaque plats. Les plats du menu sont minuscules, presque de taille amuse-bouche. L’attente entre chaque plat était 20 fois plus longue que le temps de la dégustation . Quel dommage !

Nous avons passé un moment de gastronomie savoureuse, sans fausse note. Tout était parfait, de l'enchaînement des plats toit en découverte, aux conseils du sommelier, pour finir sur des véritables compositions de desserts. Le restaurant et le service méritent amplement cette étoile au Michelin.

Incroyable expérience, une équipe aux petits soins très sympa, un service impeccable et une cuisine surprenante, avec des mélanges de saveurs extraordinaires. Une merveille pour les papilles !!! C'est la 3ème fois que nous venons et nous sommes toujours enchantés et satisfaits . Tout le contraire du commentaire plus bas qui ne reflète pas du tout la réalité ! Ne changez rien c'est parfait l'étoile est largement méritée Nous reviendrons c'est certain Merci pour cette belle soirée

Un bien bel ecrin pour une cuisine étoilée ! Profitez de la baie de Renecros ! Tout un programme !

Un cadeau en famille Nous avons pris le menu intermédiaire à 150€ par personne ainsi que l’accompagnement vins accords Petit cocktail apéritif du chef Certes 900€ pour 4 mais c’est le prix pour un moment gastronomique extraordinaire Merci à Audrey pour l’humour et la qualité du service sans réciter sa leçon ☺️ ce qui est plus agréable Bref c’est une expérience à vivre Merci au chef 👍👍👍

Repas magnifique. Emplacement de rêve avec vue magnifique sur la plage. Les deux seuls bémols étant un peu trop bruyant si le restaurant est complet mais surtout l'attente entre les plats dans les menus découvertes (on est resté 3h30 à table pour le menu 6 étapes). Sinon c'était parfait. On s'est régalé.

Cuisine gastronomique de haut vol !!! L’étoile Michelin est bien méritée ⭐️ Produits de première qualité, maîtrise incontestable des cuissons et harmonie parfaite des accompagnements… Belle carte de vin et desserts fin et équilibrés Vue imprenable sur la grande bleue !

Sublime repas à tout point de vue. Nous voilà enfin réconciliés avec les établissements étoilés. Cuisine originale, accueil chaleureux, personnel attentionné. Une magnifique expérience. Sandra et André

Nous avons passé un moment tres agréable. Nous reviendrons!

Extraordinaire +++

Pas à la hauteur d'un étoilé. Insuffisant, commun, mauvaises cuissons. On est loin d'un repas savoureux et mémorable. Expérience longue et fastidieuse. Les papilles ne dansent pas. C'est d'une banalité onéreuse à éviter ! ET OUI, LA VÉRITÉ EST SOUVENT BLESSANTE.

Une magnifique expérience gustative, bravo au chef mais aussi sur tous les plans. Trop content.

Accueil parfait, service sympa et pro, cuisine savoureuse, accords mets et vins surprenant, Chef jeune et souriant Bravo !!! Nous recommandons sans réserve

La cuisine n'est pas à la hauteur Mauvaise cuisson des éléments principaux L'originalité annoncée n'est pas au rdv Tres cher pour un résultat indigne d'un étoilé

Tres bel endroit, cuisine raffinée et bien présentée. Quelques micros ajustements à faire sur le service mais l'équipe était très sympathique et aux petits soins. En synthèse, super expérience, à refaire!

Nous sommes conquis, tout simplement. Notre dîner fut extraordinaire, des mignardises apéritives aux mignardises accompagnant le dessert, en passant par les vins, l'huile d'olive, le pain... Nous avions choisi le menu Baie de Renecros, et comme je suis allergique au homard, le chef m'a proposé un risotto aux gambas à la place. Tout était délicieusement fin, chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avons adoré l'inspiration japonaise de certains plats. Et pour accompagner le dîner, nous nous sommes laissé porter par l'accord mets et vins. Le chef sommelier, Didier, est un passionné et est passionnant. Les accords étaient parfaits, les vins excellents. Nous nous sommes régalés. Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Merci à tous j'en ai encore les papilles en fête et les yeux qui brillent.

Une très belle exprience avec une èquipe au top.

L'endroit est soigné , le service irréprochable. Les mets travaillés mais sans saveur exceptionnelles. Pas la qualité gustative d’un étoilé . Dommage

Personnel aux petits soins, menu découverte excellent de l’amuse bouche aux attentions du chef. Mention spéciale pour le sommelier qui est passionné par son métier et sait passionner les clients.

L'art de la cuisine à la Française... Une cuisine raffinée, précise, mais qui ne fait pas trop de chichi ... Une équipe en salle très professionnelle avec une mention très bien pour le sommelier qui vous invite et vous accompagne pour un bon et beau voyage tout au long du repas. Bravo aussi au Chef. On reviendra. 👏

La gentillesse et le professionnalisme de toute l’équipe vous permet de passer un très bon moment.

Tout est fin et précis. Ce n’est pas gourmand. Mais une exécution au top. Mention spéciale pour Nicolas notre jeune sommelier dans ce menu dégustation mer et vins

Merveilleux moment. En route vers la seconde étoile Michelin

Plutôt mitigés : nous découvrons à notre arrivée que notre réservation n’avait pas été enregistrée et sommes installés du coup à l’une des plus mauvaises tables du restaurant. L’entrée ( à base de betterave) n’était pas d’un niveau « étoilé «  le poisson ( médaillons de lotte) était délicieux très bien réalisé , le dessert également. Par contre un stress constant du début à la fin du dîner généré par un personnel sur les nerfs. Les serveurs n’ont cessé de courir en continu, beaucoup trop de couverts pour le nombre trop limité de personnes au service. Nous avons du attendre le sommelier alors que nous étions déjà servis il était tout azimut ayant beaucoup de mal à suivre. Vraiment très désagréable quand vous réglez une note de 460 euros à deux ( certes un très bon Chateauneuf du Pape 2015 à presque 200 euros la bouteille mais une magnifique découverte). Dommage : il faudrait réellement réduire le nombre de couverts afin que l’on puisse se retrouver dans une ambiance détendue et déguster en paix.

Très bon, mais on retiendra surtout l'attente... 30 à 45 minutes entre chaque plat, sur un menu en 7 services, c'est un petit peu abuser....

Pas facile de trouver les mots justes pour décrire cette soirée d'exception, tant de l'accueil par le concierge aux Clés d'Or, à chaque étape de ce parcours gustatif, étonnant, délicat, recherché, souvent inspiré par les produits locaux et du moment, mis en valeur par un service parfait d'efficacité, de discrétion mais aussi de précision enthousiaste dans la présentation des plats, et enfin d'un sommelier qui loin de vous assommer sous un déluge de vins, vous choisit avec précision et talent le vin qui convient pour mettre en valeur la richesse sensorielle du plat.. Je dirais, en fin de compte, que cette soirée fut un vrai voyage au pays des saveurs. Cette soirée fut, tout simplement, mémorable..

Merveilleux moment de découverte et une superbe experience gustative avec en prime la magnifique vue à apprécier tout au long du repas . Un grand merci à Amadou et toute l'équipe du restaurant au petits soin du début jusqu'à la fin avec en bonus une petite attention pour mon anniversaire . Merci pour tout nous seront ravis de revenir dans ce magnifique établissement

Découverte de cet établissement par le menu découverte offert par nos enfants pour nos 50 ans de mariage 💒. C'était sublime. Plats-service-ambiance. Nous reviendrons.

Nous avons passé une superbe soirée en famille dans ce beau restaurant surplombant la mer. Les plats sont originaux et savoureux. Un grand bravo pour le menu végétarien qui était délicieux. Le menu Découverte était parfait aussi ainsi que les vins conseillés par le sommelier. Une bonne adresse que nous conseillons.

Excellente soirée avec le menu découverte et un champagne millésimé Des plats délicieux et un cadre magnifique avec une équipe très professionnel et efficace.

Très bien mais beaucoup d'attente entre chaque plat environ 30 minutes pour 7 services... nous sommes arrivés à 19h20 et sommes repartis à 23h c'était donc trop long à notre goût même si les plats étaient excellents

Nous avons passé un très bon moment au sein de ce restaurant. Étant végétarienne, j’ai été comblée par le menu végétal!

Le restaurant est bien situé dans l’anse de Renecros. Notre table en terrasse derrière la véranda ne nous permettant pas de profiter d’une belle vue La cuisine est bonne sans être exceptionnelle mais surtout nous avions très faim en partant malgré le menu avec 4 plats principaux. Les portions sont très petites Autre gros souci le vin. Nous souhaitions prendre un vin blanc pour accompagner le repas. Nous avions identifié un vin de chez Milan dans les Baux. Il était à la carte dans 2 millésimes. L’un très récent et l’autre vieux de 15 ans. Je pensais opter pour le millésime récent vu que ce domaine est connu pour faire des vins dits « nature » donc avec des risque d’oxydation fort sur des millésimes anciens. Le sommelier nous a fortement recommandé le plus vieux millésime en nous assurant qu’il n’était pas oxydé. J’ai insisté sur ce point . C’était sa dernière bouteille ! Le vin était malheureusement très oxydé et nous n’avons pas pu le changer. Quel mauvais conseil. Tout cela pour un prix conséquent du menu et du vin. Nous n’avons pas vu le chef ce soir là sinon nous aurions pu échanger avec lui.

Expérience incroyable. Toute l'équipe était au top, la nourriture, la vue, ça valait le coup.

Bel endroit. Pour la cuisine bonnes propositions mais un problème ( important dans un tel établissement) de cuisson : le saint pierre trop cuit, impardonnable. Et le filet de bœuf mal cuit ( je fais mieux pour les 2 en amatrice !!) Désolée mais ça me semble rédhibitoire Le service est bien mais rien d’extraordinaire . Au final pas le niveau attendu 3/5 pour moi

Le cadre est tout simplement magnifique et vient sublimer l'ensemble des plats que nous avons la chance de goûter. Les plats comme le service étaient parfait, nous y sommes allés avec notre enfant de 4 ans et les serveurs ont étaient aux petits soins avec lui!! Je recommande vivement cette établissement.

Nous avons passé une très belle soirée avec ma fille, nous avons pris le menu découverte accord mets et vins. Tout était très bon, une légère sur cuisson du poisson. Le sommelier et le service est parfait. Pour moi un seul bémol, on a dû prendre le même menu, ce qui limite le choix car l'appétit de chacun est différent.

Excellent moment gourmand dans un très joli cadre . Enfin des portions qui remplissent l’assiette. Sommelier pointu qui nous à proposé de belles découvertes, Merci à Didier !! C’est à la hauteur d’un 2 étoiles ! Et très bon service. Je recommande

Soirée dans un cadre idyllique pour accompagner une cuisine sublime.

Un service parfait, un menu bien pensé, des plats savoureux, et des accords mets/vins excellents. Nous avons passé une très bonne soirée dans cet écrin merveilleux.

Il serait nécessaire de prévenir la clientèle que les chiens ne sont pas admis au restaurant les Oliviers Rien ne figure sur le site web du restaurant !!… Désolant 😥

On recommande le menu découverte et les cocktails ! Un super moment de passé

Nous avions lu les avis indiquant que les portions était très petites. Etant des épicuriens à appétit modéré nous avons tenté l'aventure. Nous étions loin d'imaginer à quel point on serait surpris par la taille de mets. De ce fait, le travail et la créativité des équipes, qui sont excellentes, n'ont pas pris le dessus sur la frustration que nous avions ressenti en attendent 20 minutes pour chaque plat qui nous laissait de plus en plus désespérés. Mon souvenir de cette expérience est d'avoir payé 300 euros à deux + la bouteille de vin et cela pour manger du pain faute de contenu dans l'assiette.

Endroit incroyable. Les menus sont merveilleux. Mention spécial à Didier pour son coaching professionnel à côté du chariot à fromages. Bravo à tous

Beau cadre pour un dîner parfait avec des plats raffinés et tellement savoureux ! L'accueil et le service sont très agréables et professionnels. Merci pour ce beau souvenir !

Un peu déçu par cet étoilé. Le cadre est magnifique, le service très bien le sommelier super (une connaissance formidable du terroir). Dans l'assiette, c'est joli mais peu savoureux dans l'ensemble. Dommage.

Excellent moment ! Une cuisine parfaitement maîtrisée avec des saveurs incroyables. Le pain est excellent, les mises en bouche divines, et le saint Pierre : fabuleux ! Les desserts nous ont également régalés. Le service est irréprochable. Ni trop. Ni pas assez. Aux petits soins, sans être omniprésent. Les plats sont bien présentés. Le sommelier est passionné et super pro : il nous a parfaitement orienté avec énormément de détails et de précisions. Ce qui ne gâche rien : la vue est à couper le souffle, au soleil couchant. Tout était au rdv pour une soirée d’exception. Étoile largement méritée à tous les niveaux! Petit bémol pour les intoxiqués au tabac : un petit coin fumeur à l’écart du reste de la clientèle aurait été le bienvenu pour nous éviter de sortir sur le trottoir.

Très belle technique culinaire, globalement très satisfaite, manque d'assaisonnement dans les premiers plats du menu, mais la viande et les sauces étaient excellentes par la suite. (Cela aurait été encore meilleur avec davantage de créativité et d'émotions). Service excellent.

Mon mari ne mangeant pas de poissons, aucune alternative ne lui a été proposé, à part des cèpes et du pigeon. Ce qui est tout de même très particulier. L'attitude du serveur était odieuse et insuffisante. Il nous a dit: je vais demander au Chef mais je vous le dis déjà ça ne saura pas possible de faire autre chose, c'est lui qui décide, c'est comme ça. Quelle réponse peu professionnelle pour un Restaurant étoilé. Alors que proposent ils aux végétariens ou enfants? Des cèpes ou du pigeon? A FUIR

Superbe dîner. Cinq étoiles à Patrick qui était un excellent serveur

Encore une très belle expérience dans ce restaurant que nous aimons beaucoup. Le cadre, la cuisine, l’ambiance, Tout y est pour passer un excellent moment, et cela commence dès notre arrivée avec le service d’Antony le voiturier particulièrement attentionné.

Nous avons passé une excellente soirée. Cadre magnifique, cuisine subtile et savoureuse ! Le service était parfait, encore merci au personnel et spécialement à Patrick.

excellent et un service très agréable. conseils en vin ++

Une cuisine qui se trop gastronomique des produits excellent mais pas assez mesuré dans la préparation. Exemple l’huître qui était accompagné de condiments à notre goût. Elle aurait dû être glacé. Comme tout le reste de la cuisine. Elle se veut hyper gastronomique rechercher mais pas affiné.

Enfin un vrai restaurant en bord de mer! Du service à l’assiette, tout était maitrisé. Nous avons eu un coup de coeur pour l’assiette huître/kumquat, une merveille. Merci à Clément pour ses conseils vins et son service attentionné, et à son collègue (dont nous avons oublié le prénom) qui a tout mis en oeuvre pour nous faire passer un bon moment.

Très bon moment Cuisine impeccable et déroutante parfois Mention spéciale à Siham notre sommelière ( de Luneville) excellente A recommander

L'étoile est méritée ! des saveurs inattendues, un service parfait, des explications concernant les plats pertinentes, un accueil au top dans un lieu idyllique, une sommelière compétente ... vraiment une très bonne soirée entre amis :))

Franchement on préfère le poisson frais ! Trop de chichi pour des plats très fades certes des ingrédients de luxe mais qui mélanges tuent les goûts et la matière première dommage !

Rapport Qualité prix exorbitant heureusement le personnel très agréable.

Une infinité de saveurs subtiles qui s'assemblent pour sublimer les mets, sobriété et raffinement dans leur interpretation en accord avec la vaisselle. Mariage parfait avec une finesse remarquable. Le lieu est chic, raffiné, cosy, calme et feutré. Le service est parfait merci à Elisa et Amadou pour leur gentillesse. Un très grand moment.

Une musique parfaitement orchestrée. Merci …

Les plats sont globalement moyens (pour le prix) - rouget très décevant / asperges également Le service est bien

Étoile et Étoile il y a Ici le cadre est extraordinaire Le service aux petits oignons Mention spéciale au sommelier qui connaît son métier sacrément bien (si vous prenez le menu au fil de l'eau il a carte blanche, et quelle carte!!! Je vous laisse découvrir) Et la cuisine très recherchée une extase à chaque bouchée (mention spéciale à l'huître et au rouget) Une très bonne table que je recommande N.B : dommage de faire payer 15€ de supplément pour le voiturier....

Superbe soirée, nous avons passé un moment très agréable et tenons à souligner la qualité de service assurée par Patrick

Un très beau diner d’anniversaire en ce début avril… Concernant le cadre, je laisse la photo parler d’elle-même. Je crois que Wao est le terme approprié. Le menu découverte en 5 plats… un terre mer magnifique ! Un bel hommage à la région. On voyage entre la grande bleue et la garrigue, Bravo. J’ajoute un service précis, avec le smile du début à la fin et pour finir le chef qui prend le temps de dédicacer votre menu en plein service… ça met des étoiles dans les yeux ! en tous cas, bien plus qu’une

Excellent restaurant gastronomique qui mérite amplement son étoile au Michelin. Service impeccable.

Il y a quelques semaines à l'occasion de mon anniversaire, ma compagne a tenu à me faire une surprise en réservant une table dans votre merveilleux restaurant. Ce fut une enchaînement de belles et bonnes surprises dans un cadre splendide, intérieur et extérieur. Un sans faute au niveau de l'accueil et du service. Et ne parlons pas du repas qui fut divin. Aucune prétention excessive, mais des plats souvent simples et classiques revisités par un artiste amoureux de son métier. J'ignorais jusqu'à ce jour qu'il y avait dans ce village ensoleillé un tel chef et surtout une telle cuisine inventive qui fait honneur à notre région et à la gastronomie. En voyant ce macaron j'ai obtenu toutes mes réponses...en avant pour le second !

De l'accueil aux plats en passant par le service, tout était parfait du début à la fin. Nous reviendrons avec plaisir aux beaux jours pour en plus profiter de la vue. Merci pour cette excellente soirée !

Dîner d'exception avec une grande diversité et du goût. Formule un peu compliquée à comprendre au début mais très bien expliquée.

Un dîner absolument exceptionnel où ce menu Au Fil de l’Eau nous a fait découvrir des produits locaux sublimés par le chef. Le lieu est élégant, le service classe avec une mention spéciale au sommelier, enthousiaste et inspirant, très sympa par ailleurs, ainsi qu’à ce jeune homme qui nous a présenté les différents plats avec professionnalisme et gentillesse. Merci à vous tous : vous avez contribué à nous faire vivre un moment magique 🤩

Ambiance merveilleuse. Expérience exceptionnelle. Nourriture incroyable.

Une expérience raffinée et parfaite dans un lieu magnifique et qui plus est sous le signe de l amour le 14 février...un souvenir qui restera 😊❤

Très bonne adresse à recommander pour la qualité de la cuisine et le professionnalisme du personnel de salle.

Un véritable régal pour les yeux et les papilles .Des mets délicats un service irréprochable le top pour une belle soirée

Un très grand merci à toute l’équipe qui était réellement aux petits soins. Nous avons passé un réveillon mémorable avec la découverte de plein de saveurs dans une ambiance musicale de très haute qualité avec le groupe Enjoy Music. De plus, le cadre est magnifique. Félicitations sincères.

Lieu exceptionnel cadre idyllique restaurant les oliviers tip top je recommande absolument 👍

De la grande cuisine service avec classe

Extrêmement bon et beau. Le service est remarquable et la salle est belle et confortable

Très beau lieu,un service impeccable et une cuisine originale. Bravo

Le rapport qualité prix ne correspond pas à une étoile Michelin ! déçue ,jne le recommanderais pas

Très bon repas avec des goûts et des textures très équilibrés. J'ai absolument adoré les sauces qui accompagnaient les plats et notamment celle au beurre et vanille ! Merci pour ces belles découverte ! Le service était somptueux avec des explications très intéressantes sur le choix des vins. Merci à Clément qui nous a fait passé un très bon moment avec sa bonne humeur et son professionnalisme. Tout était parfait, sauf peut-être le soleil couché avant notre arrivée qui nous a empêché de profiter de la vue.

Restaurant les Oliviers, pas à la hauteur ! Extrêmement déçus. Nous sommes revenus après avoir dîner il y a quelques années, plus rien à voir ! un sommelier qui ne vient même pas resservir, un poisson pas cuit. il fallait lever la main pour que les serveurs viennent à nous bref Amis gourmets, évitez !

Très professionnel

Un magnifique voyage gustatif et quel travail de présentation. Le produit est sublimé. Bravo

Deuxième visite a L’Olivier, le même ravissement que la première fois. Un très beau travail, minutieux, tout en finesse et recherche. Un enchantement pour les papilles. Le service est discret et l’ensemble du personnel très sympathique, professionnel et attentif. Bravo!

Accueil inexistant et le monsieur chargé de celui-ci avait une tête d’enterrement ! personne nous propose de vestiaire nous avons dû garder nos vestes . Ensuite il y avait 9 tables de disponibles à notre arrivée à 20h15 personne ne nous demande de choisir une table , celle proposée en plein milieu ne nous convient pas , nous le faisons savoir et demandons à pouvoir changer afin d’être proche de la fenêtre et les 2 personnes à qui nous avons soumis notre requête nous expliquent que le restaurant est complet ce que nous comprenons parfaitement mais car il y a mais caprès notre 3 eme plat gentiment on nous explique qu’il y a eu un désistement et que nous pouvons désormais changer. Merci mais le mais cité précédemment vient qu’aucune des 9 tables n’avaient étés prises . Cette impression que l’on se moque de vous a fait que nous n’avons pas apprécié notre dîner. Vraiment dommage certain plats étaient bons !!!! Et lors de l’encaissement c’était la même personne que lors de l’accueil, il avait toujours sa tête antipathique ( changé de métier si cela ne vous plaît pas plus que ça ) Nous ne reviendrons pas et ne le conseillerons pas .

Accueil tres agréable et plats divins

Expérience très agréable pour un dîner face à la mer

Très bon restaurant dans un des plus beaux Hôtel de Bandol. Le chef a débuté en 2018 et a amené sa cuisine dans ce lieu. Le menu est principalement à base de poisson et chaque plat est très bien équilibré entre goût et acidité. Les ingrédients sont tous sélectionnés localement, même le fromage et la gelée. La salle principale est un peu vieillotte mais le personnel est gentil et accueillant. Venez tôt pour profiter du coucher de soleil, ce sera un moment merveilleux.

Repas gastronomique, produits frais, cuisine inventive et savoureuse. Service à la hauteur de l'établissement.

Breavo .... tout simplement😎

Nous tenions à remercier , à féliciter la Responsable communication de l'hôtel Ile Rousse , le Chef étoilé de cet établissement dans ce cadre magique, sa brigade, son équipe de service à table, son sommelier pour la parfaite organisation de notre soirée du 16/09. En effet, outre un service impeccable du début à la fin avec une attention de chaque instant , un menu succulent pour notre évènement particulier, cette soirée dans vos lieux a été parfaite et restera inoubliable . A bientôt MR Casolari Philippe

Chic sympa tres bon et copieux pour un resto gastro je le recommande vivement

Excellente table. Accueil professionnel et chaleureux, service très soigné et serveurs charmants. Plats délicieux et raffinés. Merci pour cet excellente soirée et le petit clin d’œil d'anniversaire.

Très belle surprise. On ne connaissait pas du tout ce coin de bandol. En arrivant au restaurant, il y a une vue imprenable sur la mer, le personnel est accueillant et souriant, je dirais même très agréable puisqu'il est très facile de communiquer avec eux. L'ambiance même du restaurant est chaleureuse, décoré avec goût, chic mais sans être trop classique. Venons-en aux plats : tout simplement délicieux, en cuisine ils font des miracles avec ce mélange de saveur, de couleur, tout est exquis en bouche.

Emplacement merveilleux très bon service mais les plats sont peu généreux pour le prix exemple 59 euro pour le st Pierre photo ci jointe

Un endroit idyllique pour savourer des plats hors du communs,

Excellent ! Beau cadre très bonne cuisine tout est parfait personnel sympathique juste une petite remarque dans ce cadre moderne changer la tenue de vos serveurs qui transpire sous cette chaleur ôter les cravates les vestes aujourd’hui je pense que le client n’a plus besoin de cela il veut la Convivialité la qualité dans une ambiance chic et décontractée et encore bravo

Superbe voyage culinaire

Tout d'abord, le lieu est magnifique ! On a l'impression de manger sur l'eau... un cadre idyllique ! Pour le repas, les photos parleront d'elles mêmes. C'était succulent ! Nous avons pris le menu 6 plats, de l'entrée au dessert nous n'avons pas vu le temps passer et nous avons passer un excellent moment à déguster ces plats. Énormément de personnel pour le service qui font du très bon travail ! Je recommande largement ! Ps: La carte avec les prix donnée uniquement à Monsieur, (nous étions 2 femmes et 1 homme à table) bon à notre époque quand même... !

J’ai mangé un grand menu qui a huit actes. Je suis content dans l’ensemble. Les produits sont de qualité. Le service est à la perfection mais le temps entre les actes sont trop long et la présentation est vraiment à revoir, rapport qualité prix moyen.

Un cadre magnifique, on attend quand même plus pour le service d'un restaurant etoilé.

Bel endroit. Plats vraiment très bon. Le sommelier est un vrai passionné. Je l ai trouvé excellent. Un gros bémol gâche le tableau : un service extrêmement long. (Plus de 3h pour un repas pour plat fromage dessert à la carte).

Lieu et vue magnifique accueil très professionnel service très agréable dîner sept plats un plaisir gustatif et visuel à chaque plat une belle découverte pour ce restaurant étoilé

Cadre magnifique et personnel très accueillant. Mon conjoint a particulièrement apprécié la qualité de vos vins et la petite attention portée à son égard à l'occasion de son anniversaire. Un grand merci au Chef et à toute l'équipe du restaurant pour cette soirée inoubliable.

Un véritable voyage entre terre et mer . Des associations osées qui fonctionnent avec une équipe souriante, attentionnée. Une sommelière à l’écoute, par qui on appréciera de se laisser guider .

Très bonne cuisine et bon accueil à refaire

Nous sortons du restaurant Les Oliviers à Bandol Hotel Ile Rousse et avons vécu un Grand Moment ! Tout était parfait, accueil, vins et plats d’un autre Monde, félicitations au Chef ! Un extra terrestre de la cuisine ! Bravo ! Sublime également les desserts ! Élégance douceur et croustillant !! Hâte tout simplement d’y retourner ! MERCI ! Gene BIANCO

Exceptionnel, à découvrir absolument…Un très bon restaurant et service adapté.

Agréablement surpris. Cuisine inventive. Personnel sympathique et pro. Un grand moment d'élégance.

Rien à signaler, je recommande cet établissement

Restaurant les Oliviers, vraiment pas à la hauteur , Nous prenons une bonne bouteille de vin Chambolle-Musiny. La sommelière de 20 ans estime qu’il ne faut pas décanter le vin de 10 ans d’âge, donc nous insistons pour que le vin soit décanté. Je vous passe les détails du repas ou nous nous sommes sentis comme un chien dans un jeu de quille. Méfiez vous des codes couleurs du restaurant à ne pas découvrir… Le lendemain midi nous arrivons à 13h en précisant que nous avons des soins à 14h on nous répond pas de soucis mais malgré tout à 13h50 encore rien de servi ! Le lendemain je demande un Burger bleu à 2 reprises le Burger me reviens bien cuit et malgré mes remarques plus personne n’ai revenu nous voir . Je trouve cela lamentable ! Malheureusement pour les personnes de la réception qui sont vraiment à l’écoute le restaurant fait vraiment de l’ombre à cet établissement .

Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir, un service de qualité, personnel compétent ! Plats excellents et raffinés. Je recommande cette adresse

Dommage que le délicieux repas ait été gâché par des accords vins de piètre qualité! Même pas un rouge pour les ris de veaux, ni le fromage! Que des blancs, un seul bon sur les 5 verres et un rose imbuvable ... Résultat, très mauvaise nuit à tenter de digérer les acidités chimiques de ces mauvais vins!!! Vraiment dommage, les plats étaient delicieux, en particulier les noix de Saint Jacques aux truffes et au choux!

Excellent restaurant. Plats raffinés avec du goût. De très bonnes saveurs. Nous avons un très bon moment ! Attention tout de fois au service qui, a ce prix, a fait quelques petites erreurs (oublie d'un verre de vin et manquement de pain).

L'accueil et le service sont de très grande qualité. Les assiettes sont aussi belles que savoureuses. Le cadre est très élégant et soigné. Excellent moment

Grandiose, raffinement, service, qualité, prestation. Tellement de mots pour qualifier ce lieu. En amoureux, avec des parents. Vous pourrez placer vos convives sur un piédestal et vous retrouvez dans une belle de plaisir.

Parfait, décor service dégustation. Merveilleux moment

Des saveurs à couper le souffle... Service compris..... Un accord mets et vins à la hauteur des plats originaux.... Surprenant et d'une saveur exquise !

Parfait !

Excellent, service au top, et le repas est tout simplement délicieux, je recommande à 1000%

Très bonne table !!!

Tout était parfait, nous avions demandé dans le menu de la mer de changer le loup de mer par un ris de veau qui nous a été servi mais nous n’avons eu droit qu’à une demi part. Avons nous été punis? Un peu mesquin…Dommage….. Sinon le service était parfait.

Expérience exceptionnelle… L’emplacement de ce restaurant, avec vue plongeante sur la mer est bluffante et les plats sont absolument succulents !! Restaurant à visiter !!

Franchement très très déçu pour un restaurant étoilé . Ils y a beaucoup mieux à bandol … par contre les serveurs étaient vraiment au petit soin…

Des mets d'une belle qualité gustative. Une cuisine innovante, raffinée.

Sur les conseils d'amis nous sommes venus dans votre établissement pour fêter notre anniversaire de mariage Nous avons été enchantés Du cocktail au café tout fut parfait. Personnel à notre écoute. Et une explosio n de saveurs en bouche. Très belle soirée avec en plus le décor sur la plage de Rénecros Nous reviendrons avec plaisir

Un joyau vraiment fantastique d'un restaurant. Le chef Jérémy Czaplicki et sa brigade proposent de superbes menus bien thématiques et très délicieux. Un service et un sommelier fantastiques ainsi que la vue unique (assurez-vous, si le temps le permet, de vous asseoir dehors) en font un moment fort absolu.

Nous avons passé un excellent moment hier soir. Nous nous sommes régalés. Service très long au démarrage, puis tout s'est bien passé par la suite. Plats et vaisselles recherchés. Carte des vins et des cocktails superbe. Je recommande cette adresse.

Un merveilleux anniversaire Excellente soirée d’anniversaire face au coucher du soleil au bord de l’eau. Un personnel très professionnel et toujours aux petits soins, dans un cadre de rêve. Nous avons pris le menu « Au Fil de l’eau » en 6 services, un dîner exceptionnel du début à la fin : des mets très raffinés et savoureux. Tout était vraiment parfait, une belle découverte. Merci pour votre accueil et bravo au service exceptionnel et au chef Jérèmy Czaplicki et à toute son équipe.

Top du top ! Les plats, le service, le cadre... Tout est parfait.

Très très belle table raffinée, inventive et savoureuse, belle carte des vins, service et sommelière attentionnés, cadre superbe- nous avons passé une très belle soirée

Absolument magnifique. Cuisine très savoureuse et créative. Service super sympa

très bien. Cadre en configuration coucher de soleil très agréable.

Très bonne table. Nous avons passé une excellente soirée en tous points. La cuisine est raffinée. Les textures et les goûts sont excellents. Le service est également excellent, l'ensemble du personnel a été sympathique et disponible. Le cadre est classique, mais on appréciera sans se lasser la vue sur la mer. Les cocktails et le travail de la sommeliere sont également très bons !

Service irréprochable. Repas de grande qualité dans un cadre exceptionnel. A refaire.

Nous sommes allés aux Oliviers il y a quelques semaines pour l'anniversaire de mon partenaire. Nous n'avons pas apprécié ce dîner. Nous avons pris un menu. Tous les plats sont préparés avec du poisson, donc si vous êtes végétarien ou si vous n'aimez pas le poisson, ce n'est pas un endroit pour vous. De plus, ils n’ont pas beaucoup d’options, alors vérifiez attentivement le menu avant de vous y rendre. Ma femme adore les desserts et elle a été très déçue. Ils n'ont que 2 desserts et ils ne sont pas géniaux. Les serveurs m'ont rappelé que nous ne sommes pas les bienvenus en France. Nous avons réservé une table en demandant explicitement une belle vue, mais à notre arrivée, ils nous ont dit que toutes les tables avec de belles vues n'étaient pas disponibles. Cependant, ces tables sont restées vides toute la soirée jusqu'à 23 heures lorsque nous sommes partis ! Non seulement ils nous ont donné une table avec la pire vue, mais ils sont tellement peu professionnels qu'ils pensaient que nous étions 2 au lieu de 4, même si j'ai reçu une confirmation écrite que ma réservation était pour 4 ! C'est inacceptable! Dans l'ensemble, ce restaurant est surfait (probablement en raison de son emplacement dans une zone touristique). J'ai essayé de nombreux restaurants sans étoile Michelin qui sont bien meilleurs que celui-ci.

Très bon accueil, cadre magnifique. Un délice à chaque assiette et service impeccable. Nous avons passé une très agréable soirée A faire et a refaire

Un seul mot succulent

Bonne soirée, cadre agreable , service impeccable

Belle soirée, tout y est: le cadre, la qualité du service et d' un savoureux repas. Très bonne adresse.

On aurait pu mettre 4.5 car pas parfait. Mais l’équipe est très sympa. Le lieu est magique. La cuisine est précise, respectueuse de la région et de la saison. Seule la carte des vins n’est pas à la hauteur pour la partie régionale. On attend de la recherche de petits vignerons pointus. En dehors des 3 références locales tempier pibarnon terre brune, peu de joie.

Découverte expérience inédite et inoubliable pour moi et ma compagne hier soir Une situation exceptionnelle des mets remarquables et raffinés le tout dans une ambiance une météo exceptionnelle. Pour les novices tels que nous la formule découverte + accord met-vin est une porte d'entrée à tout ce qui n'ose pas franchir le pas du gastronomique. Encore un grand merci au chef et l'ensemble de son équipe. Nous n'oublierons pas ce moment de vie et sans doute nous y reviendrons puisque fidèles de Bandol depuis des années .

Menu découverte excellent Désert au top ! Sélection vin accompagnant le menu parfaite Table en terrasse vue mer époustouflante et enfin un service irréprochable

Bien situé sur le bord de mer , très design et bon service.

Un service de qualité. Une grande finesse un déploiement de saveurs d’élégance. Bien plus qu’une étoile.

Super à quand la 2 eme *

J ai invité ma maman pour ses 80 ans , et , ce fut un moment magique ! Merci au chef pour ce délicieux repas , et , merci à toute l équipe en salle qui a été au petit soins pour nous ! Je recommande ce restaurant, qui vaut son étoile au guide michelin Sincères Salutations JL LIANCE

Une parenthèse magique et gastronomique dans un écrin de Méditerranée et de bienveillance

Super restaurant, serveur très serviable

Excellente cuisine et accueil très agréable dans cet excellent restaurant

La cuisine est pétillante et très goûteuse. Le cadre est magnifique et le service parfait.

Tout était absolument parfait.

Très beau cadre, beau restaurant, bon mais pas succulent. Très bon service.

Une adresse que je recommande chaudement ! Tout y est à la hauteur des attentes d’un client gourmand gourmet et exigeant. Allez y !

Dommage que je ne puisse pas donner une meilleure note mais tout n'allait pas... nous avons réservé via l'application fourchette et ils nous ont appelé pour nous dire que c'était complet malgré avoir reçu une confirmation de la fourchette. Nous y sommes donc allés le lendemain et sommes arrivés à 20h30. Il leur a fallu 40 minutes pour nous donner le menu et leur excuse était « désolé mais nous n’en avons pas assez et vous êtes tous venus en même temps ». Sans oublier que le Martini Cocktail que nous avons commandé (en précisant avec Hendricks Gin) est arrivé et c'était...un martini blanc ! Ils ont dit que nous ne nous exprimions pas correctement. Nous avons pris le menu à 6 plats et toute l'expérience n'était pas une étoile Michelin. la nourriture était médiocre, la plupart du temps froide ou avec un réel manque de goût. Les explications n'existaient tout simplement pas et nous ne comprenions pas la plupart des serveurs. Les vins « assortis » à la nourriture étaient tout simplement des vins moyens (dont 2 étaient rosés). Dommage car nous avons fait 2 autres Michelin lors de notre séjour au Castellet et ils étaient vraiment vraiment excellents. Celui-ci ne mérite pas l’étoile. Mon conseil serait de prendre moins de monde et de proposer réellement un service Michelin. Le I Spector devrait partir en haute saison et le Star disparaîtra... J'espère qu'ils changeront progressivement leur approche. PS : nous parlons français puisque nous sommes suisses.

Un cadre exceptionnel, et un service attentif, mais une équipe qui semble tendue.... La maître d'hôtel gère efficacement la salle donc très peu d'attente. Nous avons pris un menu de dégustation, au prix abordable pour 5 personnes dont deux accords mets et vins sur du blanc, mission réussie pour le sommelier, mais des commentaires très brefs.... Joli dressage des plats, qui sont bons mais pas au niveau que l'on attend pour un étoilé Michelin. Ce n'est pas le genre de plats dont on se souvient avec émotion...exemple un thon mi cuit qui arrive cru..heureusement que je mange du poisson cru mes voisins de table avaient du mi cuit eux... .donc je n'ai pas mis 5 étoiles volontairement. Du coup de l'hésitation pour revenir tester la carte dont les prix sont élevés, en rapport avec l'étoile Michelin, quand la saison sera terminée..

Très beau lieu pour passer une soirée en amoureux. Plats très raffinés. Seul bémol trop de serveur .

Sympa

Excellent repas ! Rien à redire de l entrée au dessert et superbe vue sur la plage de Renecros. Personnel aux petits soins et charmant. C est la 3ème fois que nous venons manger dans ce restaurant et nous reviendrons sans hésitation. En un mot TOPISSIME !

Excellent repas. Nous avons pris deux menu dégustation c’était une merveille du début à la fin . Le cadre est magnifique . Le service est génial . La cuisine excellente ! Ce restaurant mérite largement son étoile. Seul petit bémol . Nous avons-nous pris un accort met et vin . La sommelière nous a juste présenter les bouteilles en nous lisant le nom le titre et la région ... sans aucune explications profondes sur l’histoire de la bouteille ou sur le goût que nous allions rencontrer ... c’est dommage

Un repas d'exception, du début à la fin. Des plats fins et raffinés. Des accords mets et vins sublimes Une vue tout simplement extraordinaire

Excellent,de l apéritif au digestif,de l assiette au service.

Magnifiique.cadre super .cuisine top..personnel aux petits soins

nous avons passé une magnifique soirée dans cet établissement. Tout d'abord grâce au cadre : face à la mer. Ensuite grâce au personnel très sympathique et accessible. Et surtout grâce à ce que nous avons mangé : nous avons pris le menu dégustation, c'était excellent du début à la fin. Pensez à réserver dans la salle face à la mer directement

Accès un peu compliqué du fait des travaux sur le port de Bandol, mais la récompense en vaut la peine... Triple effet kisscool : accueil sympathique, salle dans un cadre magnifique et surtout excellente cuisine originale et de grande qualité. Profitez en vite ...

La vue est exceptionnelle avec comme tableau la mer on aurait souhaité que les plats le soient aussi Un tantinet plus copieux car ici la cuillère à café fait office de référence pour les quantités Si vous avez bon appétit passez votre chemin vous êtes chez un Gastro. Les saveurs sont très originales et surprenantes . Le service est satisfaisant. L’accord mets vins est hors de prix (58€)pour les vins proposés ( souvent des cépages pas d’AOC ni de cru classé décevant) pour une carte blanche à 128€ Enfin n’attendez pas la visite du Chef . Pour conclure le style Mr J Czaplicki est équilibré avec un choix de produits irréprochables pour une justesse des assemblages.

Désolé mais cela ne mérite pas une étoile dans le guide Michelin.le cadre est parfait,le service triste et le reste il y a mieux.surtout que le prix n est pas donné. Dommage

Belle vue mer depuis la salle à manger. Bonne nourriture. Bon service. Soyez prêt à attendre.

On y va ... On y retourne .... Pour n'importe quelle fête , et chaque fois c'est un enchantement des papilles .... Un très grand service en plus .... Merci encore et a très bientôt .....

Restaurant situé le long du port de plaisance, vue très agréable. Très réputé pour ses plats de poissons que le chef vous fait choisir avant de le cuisiner. Carte des vins sympathique.

Excellent repas et très joli cadre

Ravie du début à la fin. service impeccable. assiettes bien dressées... petites dégustations excellentes... Tout était parfait. 0 défauts!!

Service et présentation excellents. Mets raffinés. Très belle vue panoramique sur la plage de Renecros.

Tout simplement magique.

Restaurant plein de charme. La terrasse avec vue sur l'anse est idéale un soir d'été pour y voir le soleil se coucher. Le menu gastronomique Au fil de l'eau est très fin et équilibré, pour un prix très intéressant. Le service est de très bonne qualité, à l'écoute de nos attentes. Ayant dîné un soir de 14 juillet, le service voiturier fut salvateur avec l'ensemble des parkings de la corniche complets et une route totalement bouchée.

Moment d’exception : De passage pour la 2ème fois dans ce restaurant dont nous avons été conquis. Le personnel accueillant et aux petits soins, une ambiance chaleureuse avec vue surprenante sur la mer et la anse de Renecros, et un repas exceptionnel du début à la fin. Nous avons pris les menus « Carte Blanche » avec une découverte de 6 plats différents (sans compter les mises en bouches et pré dessert) avec accord mets&vins qui à bien été choisis à chaque plats. (6 verres quand même). Ce fut un vrai régal et très copieux. Un restaurant gastronomique à recommander sans problème.

Belle expérience culinaire dans un cadre exceptionnelle.

Passez votre chemin si vous êtes nombreux. J'ai voulu faire une réservation pour 11 personnes et on a voulu m'obliger à prendre un menu unique. C'est inadmissible et dénote d'un sens du commerce des plus approximatifs. Quand on est une grande table, on sait gérer une table de 11 convives ! Tellement décevant.

un accueil chaleureux et raffiné, des plats de qualité et un cadre enchanteur sur la baie de Renécros.... On reviendra avec grand plaisir!

Bon mais service des fois moyen pour un gastronomique

Très joli cadre avec vue sur la mer et repas dégustation très raffiné. Des associations de saveurs et de vins intéressantes. Dîner en amoureux. Nous le recommandons

Un instant de grâce. Pour le site battu par les vents ce jour la et resplendissant du soleil rasant d’hiver. Pour la table, tout en touches délicates et sincères. Pour le service à la fois pro et agréable. Un moment pour se souvenir...Merci !

Cadre froid insipide Cuisine sans goût qui se veut gastronomique mais n en n à pas la saveur A éviter d autres étoilés valent sans fois les détours Incroyable que le guide Michelin conseille cette adresse Même les toilettes ne sont pas à la hauteur en propreté