Le Jas de Majastre Restaurant gastronomique

Un domaine en pleine nature où il fait bon de séjourner pour se ressourcer mais aussi pour déguster d'excellents mets à la truffe.

Avant, je n'aimais pas trop le goût prononcé de la truffe. Mais ça c'était avant de connaître ce lieu où j'ai pu apprécier les saveurs subtiles qu'elle apporte. Je suis fan.

Menu morilles au top !

Bel établissement , service impeccable. Petit coup de coeur pour la mise en bouche et le dessert.

Table exceptionnelle !!!!!

Dans un cocon de bergerie vous serez transporté au milieu d une volupté de truffes élaborée a toutes les sauces... Un moyen de sensibiliser son palais au terroir local.

Au milieu des truffières, et à l'abri de toute civilisation, dans un rayon de 5 km, se trouve un restaurant ! Ils cuisinent avec une prétention Michelin, mais c'est le cas lorsqu'une prétention vaut mieux que Michelin ! Je le recommande vivement à tous les amateurs de truffes, et comme on y sert aussi des morilles, que je coupais quand j'étais enfant lorsque je cueillais des champignons, et le chef a changé son attitude à leur égard en seulement 6 plats ! - Respect à cette ferme collective française !!!!

Lieu magnifique et la cuisine magique

Accueil excellent le repas est magique Il faut aimer la truffe mais celle-ci est si bien cuisinée et dosée Rapport qualité prix super le service est au top. Les chambres sont propres et décorées avec goût Bref, vous pouvez y aller les yeux fermés

Si vous aimez la truffe alors n hésitez pas,truffe de l entrée jusqu'au dessert sans modération.

Si vous êtes dans le Var, touristes ou habitants, et amateurs de grandes cuisines et d’ endroits exceptionnels, il faut aller déjeuner ou dîner au Jas de Majastre. Tout y est exceptionnel le lieu, les propriétaires, le personnel, la cuisine, l’ambiance. Deux grandes spécialités dominantes de la cuisine du chef Morgan, la truffe de l’exploitation familiale et la morille cultivée sur le domaine. Vous aimez l’excellence c’est ici !

Accueil courtois, service efficace et amicale, cuisine très très haut de gamme. Plusieurs menus vous sont proposés bien évidemment mettant la truffe noire en majesté. Nous avons adorés. Seul tout petit bémol, salle de restaurant bruyante. Mais que cela ne vous empêche pas d'aller vous régaler dans ce merveilleux établissement. Les autres restaurant renommés qui promeuvent la truffe n'ont qu'à bien se tenir.

Un très beau moment en ce établissement, que ce soit au niveau de la décoration et de l'ambiance . La cuisine y est raffinée, la présentation des plats est recherchée le service professionnel. Une belle et sympathique explication sur la culture et la cueillette des truffes . Nous reviendrons sans hésitation . Top

Pas mieux nulle part venez voir très bon endroit merci

Parking à pleurer, aucune nappe sur les tables et brouhaha important: acoustique totalement oubliée.

Week-end excellent passé entre Amis dans un cadre très agréable avec un succulent repas aux truffes,appartement confortable et démonstration de chien truffier. Très bon accueil au restaurant par Sandrine .Merci beaucoup

Cuisine excellente...lieu magnifique

Une salle à la raisonnance d une brasserie parisienne,passionnée de l art truffiée, très déçues des plats,pas de chance du début à la fin,j ai abandonné,aucun intérêt ni gustatif ,ni dans l originalité,qu une envie m en aller sans prendre le temps café etc,dommage!désolée pas dans mes habitudes mais là incompréhensible.

Une merveille tout simplement on aime tout !! C'est notre deuxième fois et encore une fois un vrai moment de gourmandise.

De l'apéritif au dessert, tout était excellent ! Un bon accueil et le personnel au top !!

Une expérience explosive pour les papilles, c’était juste divin, merci pour votre gentillesse. Dommage que le beau temps ne soit pas au rendez-vous 😜

Ne goûtez pas au pain! Vous n’allez plus vous arrêter ! Fait maison …..sinon le repas : excellent comme d’habitude. Mention aux lasagnes, mais tout le reste est très bon aussi comme le rapport qualité prix…. Le service est aux petits soins. Un habitué….

Excellent a refaire

Je recommande vivement ce restaurant. LE JAS DE MAJASTRE.

Que dire. La perte d'une étoile n'est sûrement pas dû au menu qui est extra et copieux, mais au bruit de la salle qui ressemble plus à une cantine. Un brouhaha qui ne dérange pas au début mais qui gâche franchement le repas vers la fin. Si possibilité de manger dehors foncez. Attention repas uniquement à la truffe donc récalcitrant à celle-ci s'abstenir. Pour les mangeurs normaux le repas à 6 plats est largement suffisant. 184 euros à deux pour deux menus à 6 plats, vin et café compris, ce n'est pas si cher que cela dans l'ensemble, de mon point de vue mais ceci n'engage que moi.

Dommage on se faisait une joie de venir dans ce restaurant malheureusement très bruyant un peu à l'étroit car il y a beaucoup de tables par contre effectivement le service est parfait dommage pour le reste

Dans ce temple de la truffe entièrement dédié au diamant noir, la truffe est partout : de la décoration du jardin et de la salle jusqu’à la vaisselle que l’on vous vend à la sortie dans la boutique comme des oreilles de Mickey à Disneyland, en passant par l’air que l’on respire qui embaume l’arôme truffe artificiel à la limite de la nausée, peut-être pour masquer l’odeur de crottin de l’écurie qui jouxte la salle où des ânes et des poneys, visibles à travers la baie vitrée de séparation, font la joie des enfants. La truffe est partout, partout sauf dans l’assiette : les 2 menus dégustation à 89€ ou 119€ propose en 6 ou 8 micro-déclinaisons des plats chiches et noyés dans une sauce trop farineuse et à la saveur trop dominante (à la limite d’une sauce industrielle achetée à Metro…) qui ferait presque oublier ce pourquoi on est venu : quelques lamelles de tuber melanosporum émincées non pas avec une généreuse mandoline mais bel et bien au microtome. C'est bien simple : on peut presque voir à travers les lamelles de truffes tellement celles-ci sont fines ! Seuls plats positifs : la brouillade et le dessert type « Panna cotta » sont acceptables et sauvent ce repas du naufrage total Dernier écueil: ils ne prennent que chèque ou espèce ; pas de CB Alors au final on se demande en sortant de table de quel côté de la vitre sont les ânes : dans l’écurie ou dans la salle de ce luxueux piège à touristes ?

Repas gastronomique basé sur la truffe, je me suis régalée de l'apero jusqu'au dessert !Juste un hic resto plein ce samedi soir, j'ai trouvé la salle un peu mal insonorisée.

Concept intéressant où l’on mange dans une grande salle avec une vue directe sur l'étable, grâce à une grande baie vitrée qui les séparent. Une idée dans l’air du temps, l’envie de manger local est bien mise en avant. La décoration est soignée, il y a une étagère sur laquelle se trouve des produits locaux conditionnés dans des bocaux proposés à la vente. Le menu truffe est un peu décevant: très bonne brouillade, sinon quelques lamelles de truffe sur les plats qui s'enchaînent et manquent de saveur. Attention information importante: pas de possibilité de payer en carte bleue mais seulement par chèque ou espèce.

Lieu magnifique. Une belle ferme-auberge gastronomique, prix largement justifié. Je recommande cet endroit! Bémol : quand il y’a du monde, il y a beaucoup de bruit dans le restaurant.

Un menu Passion Truffe que le chef a adapté à notre végétarisme. Un vrai régal de bout en bout. Merci beaucoup pour votre accueil. Nous recommandons chaudement.

Le meilleur rapport qualité/prix de tout le Var / Verdon. Tout est Fait maison à partir de produits du domaine, cuisine raffinée, copieuse par le jeune chef Morgan Barra, le magicien des truffes (du domaine elles aussi). A ne pas manquer. Possibilité de we en gites avec démonstration de cavage (récolte des truffes).

une très belle adresse a découvrir si vous aimez la truffe! de l'amuse bouche jusqu'au dessert on retrouve le diamant noir sublimé par le chef!

Nous aimons la truffe et nous avons été servi! Menu passion en 6 services tout compris , gastronomique et original , belle présentation. Malheureusement un groupe d’hommes très bruyants a gâché l’ambiance !

Excellente cuisine, tout était délicieux !

Un endroit qui mérite d'être connu et reconnu , accueil ,cadre, et mention spéciale aux cuisines qui mettent en valeur les produits du terroir et ce fameux diamant noir. Bravo .

Un régal pour les papilles et les yeux ! Tout est réunis pour passer un superbe moment ! Repas gastronomique à la hauteur de nos attentes.

Salle bruyante

Amoureux de la truffe foncez !

Excellente cuisine bravo au jeune chef!!! J ai adoré partculierement lesravioles de foie gras aux truffes sauce albufera. Le cadre est magnifique ! Nous ne regrettons pas notre voyage depuis Toulon Nous y reviendrons ! Attention pour le GPS c est le Jas de majastre qu il faut mettre et non le domaine 😁

A découvrir ! C'est une merveille ! Le repas, le service et le cadre ! Vraiment top !

Le logement est exceptionnel. La cuisine aux truffes fabuleuse. Un peu cher, mais le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande tout particulièrement.

Super cadre avec animaux très bonne cuisine et bonne équipe je recommande

La cuisine est toujours de qualité, le cavage un moment très agréable et les personnes sur le domaine sont accueillantes et souriantes mais nous avions pris le forfait et la chambre (magnolia) est vraiment petite , la salle d'eau bien que très petite est fonctionnelle. Heureusement la literie est bonne et la chambre propre et en fait pour juste passer la nuit pour nous cela nous suffisait puisque nous venions pour le repas à la truffe. Par contre le prix de la chambre nous parait excessif et ce même en comparaison de ce qui se fait aux alentours. Sachant que de toute façon on est maintenant obligé de prendre la voiture pour se rendre au restaurant nous nous interrogeons pour prendre une chambre ailleurs la prochaine fois !

Lieux magnifiques, services et cuisine de qualité.

Pour etre venu 12 ou 15 fois à Majastre je ne vois pas comment certains peuvent donner un avis negatif . De la creativité , du service et de la truffe plus que de raison . Pour un prix tres raisonnable. What else ?

Vous allez vous régaler si vous aimez la truffe. Plats délicieux joliment servis et belle vaisselle authentique beau moment. Seul regret pièce bruyante manque peut être un plafond acoustique. Bonne degustation

Lieu incroyable, cuisine exceptionnelle. Mais salle un peu bruyante, il faudrait réussir à la rendre un peu plus cozy avec le mobilier/ séparation, etc.

Nous nous sommes régalés…. Vraiment succulents… le menu dégustation avec huit plats tous truffés était formidable pour les papilles et la vue… juste le service pour un restaurant gastronomique, j’estime qu’il faut servir avec des gants blancs et que le client n’a pas à se servir soi-même le vin… Le restaurant a du charme et les animaux autour du jas donnent un belle atmosphère

Une tuerie j ai kiffé de la truffe de l entrée au dessert.J ai adoré les lasagnes .Je recommande.

Lieu sympathique , personnel agréable et cuisine délicieuse tout ça dans un cadre rural. Pour ma part très bonne expérience. A recommander sans hésitation.

Top, on a très bien mangé !! 100% truffe.

Excellente cuisine, fine, élaborée et recherchée, service rapide et souriant, petit bémol sur la faiblesse acoustique du lieu pour les grandes assemblées... Un peu de sagacité et d'opiniatreté est aussi nécessaire pour trouver le lieu des agapes, même avec Waze et tous les GPS....

Un véritable régal. Nous avons passé un super moment ; repas délicieux, service irréprochable. La visite du Chef en fin de repas a été des plus appréciée. Nous avons recommandé cette belle expérience de découverte gustative à notre entourage.

À faire une fois pour ceux qui me la truffe

Toujours aussi bien repas exceptionnel Les propriétaires très gentils Le matin recherche de truffes Chambre magnifique (la rabassiere ) N hésiter pas à faire un week-end

La truffe de mille et une façons. Les chambres d'hôtes sont très agréables.

Décors magnifiques Cuisine délicieuse Accueil chaleureux

Très bonne cuisine pour ceux qui aiment la truffe.

Très belle expérience et une cuisine de qualité.

Entreprise familiale au top , sympathique , bonne cuisine Accueil et service parfait dans un beau cadre

Un brouhaha incessant digne de la pire brasserie. La cuisine bof...on rajoute de la truffe sur de la salade verte et on croit avoir un plat gastro...le prix injustifié.

Pour amateurs de truffes.

Un délicieux moment du début à la fin. Cuisine raffinée et excellente.

Magnifique, sublime , tellement bon , un endroit juste PARFAIT , nous y avons fêté notre anniversaire de mariage, quelle belle découverte, je suis du métier et c est un immense 5 étoiles pour ce sublime établissement, bravo CHEF , bravo à toute l équipe 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 NE CHANGEZ RIEN

Super bon au top

Bel emplacement avec une attention aux détails Excellente nourriture, il faut essayer !

Très déçu. Invités par des amis le cadre est beau mais les plats ne sont pas fins. Beaucoup de mouches (il est vrai qu'on a à proximité des chèvres des vaches ) je déconseille vivement.

Whoua

Topissime ! L'excellence.... Bravo au chef et son equipe

Une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre charmant pour savourer les délices de la truffe. Très bon rapport qualité-prix. L'adresse incontournable aux abords du Lac de Sainte Croix.

Excellent rapport qualité prix belle chambre (double superieure) environnement parfait chiens truffiers adorables repas très bon (sauf le dôme artichauts....trop de salade !! Dommage) nous reviendrons.....

Magnifique ancienne bergerie superbement rénovée ; l'expérience culinaire vaut le coup! Rapport qualité prix excellent. Produits du terroir de très grande qualité. Ne manquez pas le nougat glacé truffé, surprenant et divin. Évitez les vins premiers prix, trop sulfités. Bonne dégustation !

Tout simplement sublime

Le cadre est vraiment exceptionnel, la deco est de très bon gout, la cuisine est trés elaborée et delicieuse. Le personnel est adorable et super sympathique. Je recommande cet endroit magnifique. Pour moi qui habite au Bresil, j'ai hate de revenir.

Le cadre et le personnel très agréable. Nous avons passé un très bon moment. Une cuisine exceptionnelle et copieuse. Les animaux sur place sont magnifiques. Nous recommandons cette endroit !!

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant la cuisine excellente avec produit frais très bon accueil service parfait je recommended cet établissement à bientôt

Les mets et le service sont excellents, le cadre est magnifique, quand à la gestion de la salle l'internaute se forgera une opinion. Je prends connaissance de votre message qui me fait bondir, tellement il est de mauvaise foi et mensonger, vous utilisez des propos que je n'ai jamais tenus et qui ne sont pas de mon langage: on va vous saigner sur internet car vous avez pris une table de 15 personnes les personnes en question sont restées debout tout le temps de la présence de mon épouse et de moi même. Encore un mensonge, je ne vous ai pas jeté dessus le chèque, ce n'est du tout pas mon genre, le chèque que j'ai établi je l'ai posé sur le comptoir. J'étais tellement fâché de votre mauvaise foi.... Encore un mensonge, un de plus, bien que nous ayons réservé, notre table n'était pas dressée, elle l'a été par votre employée aussitôt notre arrivée, (je ne trouve pas cela normal pour un établissement de votre standing),malheureusement pour nous, au plus près non pas de cette tablée à 6 -7 mètres maxi car ils sont restés debout tout le temps de notre présence. ils n'étaient pas assis .J'en profite pour vous faire remarquer qu'en aucun cas nous ne vous avons vu à l'extérieur, même un bref instant. Pour conclure, encore un mensonge, je n'ai pas demandé de ristourne nous ne sommes pas à la braderie, j'ai dit simplement qu'avec ce qui s'est passé vous auriez pu faire un geste commercial..... Dernier mensonge, il ne restait qu'une table de 2 personnes après notre départ. Vous débutez mal votre carrière madame. 178 €, c'est ce que nous avons payé le repas pour 2 personnes majorés de 50 € de carburant pour le trajet (depuis Sainte Maxime)pour subir. un tel brouhaha, des éclats de voix des rires puissants sans aucune retenue, et en final de la musique. La direction n'a pas trouvé mieux que d'accepter qu'une quinzaine de restaurateurs locaux viennent fêter leur fin de saison....Inutile en cuisine de tout donner aux épicuriens, le repas pour nous à été gâché, il en est de même pour les tables voisines qui sont parties en ronchonnant. Nous avons voulu changer nos habitudes en essayant une autre table que celle de Bruno à Lorgues, Grave erreur. C'est tout ce que nous avons retenu de ce restaurant, on se serait cru chez Mac do. Grave, la direction ne s'est rendu compte de rien .... C'est devenu la ginguette jas de Majastre. Quel gâchis, en cuisine et au service on a tout donné c'était parfait , en salle on n'a pas su gérer. J'ai manifesté mon mécontentement, d'autres clients sont partis sans rien dire, vous les avez probablement perdus, pendant que d'autres ce sont bien amusés et n'apporteront rien à votre affaire.

Une parenthèse unique

Très bonne expérience autour de la truffe le cadre est très jolie et un très bon rapport qualité prix Sans oublier le service bien sûr qui est lui aussi très bien et la visite du chef à la fin du service

Un menu intense. Un régal. Une subtilité. Et un chef qui passe en salle pour goûter le ressenti de sa clientèle. Une expérience incroyablement truffée d'excellence...

Nous aimons venir dans cet établissement, toujours un excellent moment pour nos papilles et toujours très bien accueillis. A bientôt

Super endroit, très jolie cadre. C'était vraiment délicieux. Merci à la serveuse pour sa gentillesse très pro, toujours une solution adaptée au client. Merci au chef pour sa cuisine et sa générosité dans les assiettes. On y reviendra avec un grand plaisir.

Un cadre superbe, un accueil chaleureux, des saveurs exquises servies avec gentillesse et professionalisme.

Une très belle expérience. Que ce soit culinaire ou l'hébergement. Un endroit magnifique pour découvrir la truffe. Un rapport qualité prix exceptionnel. A découvrir absolument. On regrette que ce soit loin pour nous. On aurait bien goûté aux menus morilles.

Très bonne nourriture. Comme ils sont spécialisés dans les truffes, vous devriez l'adorer. Le service était super aussi. Des animaux mignons à caresser. Les lumières sont un peu fortes.

Excellent, merci de nous avoir régalés encore une fois avec une cuisine délicieuse et généreuse sans oublié l’accueil et le service chaleureux qui caractérise aussi cette famille.

Nous avons déjeuné au Jas de Majastre il y a quelques jours avec des amis. Tout était exceptionnel ! Le repas dégustation autour de la truffe était délicieux de l’entrée au dessert (et pour un prix très abordable pour un menu 100% truffe !), avec des plats cuisinés à base de produits provenant directement de la ferme du domaine de Majastre. Le cadre du restaurant est magnifique et très agréable. L’été il est possible de déjeuner sur la terrasse ombragée. Enfin, le service était impeccable et l’ensemble de l’équipe très accueillante ! À découvrir sans hésiter si vous êtes de passage dans les Gorges du Verdon !

Une très belle expérience autour de la truffe. Un chef passionné qui sublime les produits frais du domaine. Une adresse incontournable.......

La cuisine est très raffinée la truffe est en abondance Ne changez rien c est parfait Le cadre dans la nature est sublime Les sérieuses répondent volontier à vos questions sur les plats Excellente soirée

Générosité, excellent

Très bonne ambiance, bonne cuisine, vins extraordinaires. A refaire

Au top

Les soirées musicales du jeudi avec un menu unique autour de la truffe blanche savamment dosée, un vrai delice ! A recommander

Une très très belle expérience ! La cuisine est top tout comme le service ! Le domaine est sublime, on s’y sent bien ! Un vrai plaisir. Je recommande fortement si vous êtes dans le coin.

Soirée ambiance cosi , tables espacées, lumières tamisées, plats goutus. A conseiller

Un restaurant étoilé, avec comme fil conducteur la truffe. Un repas magique, nous retournerons pour la truffe noire.

Espace très agréable, personnel attentif, plats généreux et pleins de saveurs. Les enfants seront heureux de caresser les ânes et les chèvres de la petite ferme. Une expérience à renouveler au plus vite

Un superbe moment passé au Domaine de Majastre😍 à Bauduen... le repas était savoureux, tout le menu à base de truffes... à conseiller aux gastronomes et de plus l'endroit est magnifique et tout près du lac de Sainte-Croix et évidemment de Bauduen.👍🌞🥂 Un service impeccable et attentionné. Le vins blanc, rosé et rouge du château Sainte Béatrice conviennent parfaitement au menu vins compris.

Nourriture délicieuse, joliment présentée, service sympathique.

Nourriture authentique et merveilleuse 👍🏽

Très bonne soirée, très bon repas avec de la vraie truffe.

Repas exceptionnel comme on en fait peu dans un cadre magnifique. Nous étions sur la terrasse, à l'ombre avec de l'air. Tout était excellent. Notre fils de 13 ans qui n'aime pas les truffes a eu le droit à un menu sans. Il s'est également régalé. Nous étions 7 à table et le service a été irréprochable.

Bel endroit, mais ils n'acceptent pas les cartes de crédit ou de débit, préparez-vous ! La nourriture et le menu sont vraiment bons dans l'ensemble, la truffe n'est pas aussi présente qu'on pourrait l'imaginer

Très bonne expérience dans ce restaurant à la ferme mais un ferme moderne ! Service précis et aimable. Nous avons pris le menu à 55 euros et celui à 35 euros (de tête) en famille avec les enfants. Coups de cœur sur le nougat glacé aux truffes 😍 Pour le reste vins locaux et de qualité. Petit coup de cœur pour l'étable (très moderne aussi) accolée au restaurant. A faire absolument si vous êtes dans le coin ! D'aucun dira que la salle est bruyante (coup de mistral nous n'avons pas manger dehors) mais en aucun cas. Étant très sensible des oreilles j'ai passé un bon moment malgré que le restaurant soit plein. Parking accessible.

J'ai adoré ! Une cuisine rechercher et très soignée ! Un véritable délice avec un cadre agréable et une déco très jolie et simplement sublimement tout en étant sans chichi !

Cadre reposant ( terrasse ombragée et aérée), cuisine local et raffiné.

Endroit magique ! Le cadre est simplement exceptionnel.

Tout est magnifique

Soirée exceptionnelle ! Outre le cadre magnifique et une décoration soignée, nous avons apprécié chaque plat. La truffe est mise en valeur sans occulter les autres saveurs. Le service est efficace et chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir. Un grand merci à Morgan pour sa convivialité et sa générosité. (Les normands, bilibili)

Magnifique moment, tout est parfait !!! Je recommande fortement.

Très bonne nourriture dans une belle terrasse avec des serveurs et un chef adorables ! Sera de retour!

Super découverte de ce restaurant ambiance superbe avec le groupe de musique qui était la le jeudi 20 juillet 2023 à refaire avec plaisirs

Un cadre sublime, un menu à 38 euros incroyable, des plats fabuleusement délicieux et copieux. Un vrai délice. Le petit plus fort sympathique, le limoncello fait maison offert à la fin du repas

Très belle soirée une superbe ambiance les plats excellent des vrais produits frais et du terroir je recommande vivement le jas de majastre bravo à tous

Si vous êtes adepte des goûts marqués, d'une cuisine de passion et vraie, nul doute, le Jas de Majastre est fait pour vous. Ici, vous savez ce que vous mangez, des produits du domaine ! Un bon moment sur une belle terrasse.

Bel établissement dans un cadre made in Provence. Je m'attendais à des plats plus gourmands et mieux présentés notamment pour le menu tout truffe noire pour ma part. La salade verte présentée façon cantine scolaire (peut mieux faire, goût et sa présentation), la volaille complètement recouverte de sauce et pousses végétales très moyen au visuel, les gnocchis maison, je valide, le petit chèvre truffe (bon mais sec dommage, rajouter un petit ramequin d'huile de truffe et enlever ces croûtons pas géniaux d'autres plus authentiques oui). Également, je vous recommande de faire garer votre personnel sur le parking du bas car aillant déjeuner en terrasse et que lesdites voitures vont et viennent, vous mangez la poussière du début à la fin et c pas très joli de les voir, là c encore dommage. Vous avez un endroit magique, une hôtesse très accueillante (dame blonde), une déco fabuleuse, il manque pas grand chose pour rendre cet instant encore plus agréable et merveilleux... Merci et désolé

Un cadre magnifique. Un menu à la truffe de A à Z excellent. Dommage que nous habitions si loin. Bonne continuation à vous.

plats originaux bel endroit .. chasse aux mouches en extérieur...☹️

Le Jas de Majastre est pour nous un lieu culte du bien-manger lorsque nous séjournons en Provence Verte. La qualité des mets servis est sans faille, les tarifs pratiqués très abordables, et l'architecture des lieux n'ont de pair que l'amabilité globale et l'ambiance familiale - le tout se conjugue pour garantir une soirée plaisir, comme nous les aimons

Restaurant gastronomique savoureux. Le chef cuisinier n'a que 28ans mais déjà si talentueux. Et pour ne rien gâcher il cuisine la truffe sous toutes ses formes. Un vrai régal pour nos papilles. Faite le détour, ça vaut le coup!

20 ans que nous allons vers dans cet endroit magique Convivialité..chambres parfaites cadre enchanteur Merci Rosy et toute son équipe

Exceptionnel déjeuner en famille autour de la truffe et girolle pour moi. Un grand merci pour la jolie surprise (anniversaire de ma fille) J'y retournerai aussitôt que possible 😍

Très bonne table, je recommande.

Restaurant basé sur la truffe de l entrée au désert menu de qualité décor magnifique je recommande perso j adore

Très bel endroit avec une cuisine raffinée, originale et faite de bon produits. Merci 🙏

Bravo oh top je conseille cette établissement pour sont restaurant et pour passer de belles nuits

Sympa bon repas traditionnel et bien fait Formules qu il faut comprendre avec le vin qui rebute au départ mais finalement agréable Par contre chèque ou espèces pas de cb pas de virement etc …. Quand même gênant vu les tarifs

Un repas digne d'un restaurant gastronomique dans une ambiance champêtre et agréable. Un service impeccable et chaleureux. Merci beaucoup pour cette prestation de très haute qualité.

Un cadre authentique nature et raffiné . Un acceuil et un service chaleureux. Le menu truffe (100%producteur) et morilles est excellent ! Nous reviendrons... Cette fois ci avec la nuitée au domaine qui est magnifique. Merci pour ce moment de partage 🙏👍😊

Je recommande vivement,vous ne serez pas déçu. Dans un cadre super une cuisine délicieuse . Le service au top.

Nous avons été extrêmement déçus par ce restaurant. Accueil et service vraiment moyen avec une serveuse antipathique qui ne décroche pas un sourire, service expéditif (pour un menu en 6 plats à 85 euros cela donne l’impression d’une cantine). Le menu n’a vraiment rien de particulier, cromesquie de veau et sauce foie gras et truffes incipides, plat avec cannelloni de veau vraiment pas terrible avec un potimarron qui était âpre, juste cuit et posé en purée dans l’assiette… Nous n’avons même pas mangé nos plats et aucune question de la serveuse… pour finir la truffe n’est pas fraîche mais congelée un peu dommage pour un restaurant spécialisé. Pour un menu à 85 euros c’est vraiment limite ! Allez chez Bruno vous paierez plus cher mais vous saurez au moins pourquoi!!!!

Super repas à la truffe, très professionnel de bout en bout et superbe cadre. A refaire.

Un rapport qualité prix très insuffisant dans le forfait repas nuitée.

Merci pour ce moment magnifique Merci à vos serveurs qui sont d’une gentillesse Un cadre spectaculaire Je recommande 😍🥰🔥🫶🏼

Menu autour de la truffe mais uniquement avec des brisures de truffe pour que le prix soit plus abordable bien dommage de mettre une seule cannelloni de veau en plat principal cela fait un peu ridicule.

Cuisine de qualité service impeccable

De la truffe, que de la truffe. La promesse est tenue. C est peut-être même un peu trop. Difficile quand on est végétarien de manger le plat : des lasagnes pâtes/ crème/ truffe en quatite gargantuesque. Salle bondée et du coup assez bruyante le samedi soir. Service parfait. Très bon dessert.

Excellent !!!

Très sympa très copieux Prix avec chambre comprise

Nous avons découvert la nouvelle salle 👍👍 Dommage que l insonorisation ait été oubliée.

Une explosion de saveurs en bouche. Que dire de plus !

Très bonne table dans un cadre magnifique 🤩

Au top restaurant spécialisé en truffe un délice

Salle un peu bruyante mais belle. Service impeccable. Bons produits du terroir. J'y retournerai

Un très bon moment entre amis un lieu magnifique autour de mets truffés et raffinés un service agréable. ..une perle noire dans notre région!! je recommande 👏

Un cadre magique Un repas 5 étoiles Une expérience exceptionnelle autour de la truffe.

Supplémentaire! Délicieux! Très raisonnable!

Nouveau restaurant super, ambiance chaleureuse, les plats sont toujours autant copieux et la truffe en abondance !

Experience a part entiere et entierement a part. Quel bonheur ce retour au terroir

Dans ce nouveau restaurant l'authenticité est toujours à l'honneur avec la qualité et la quantité des plats. Nous avons pu déguster un menu à base de truffe afin de la découvrir sous toutes ses formes. Vous serez stupéfaits aussi bien par le goût et par l'environnement de ce restaurant. Merci pour ce moment partagé. Je le recommande fortement. Carla et Yann.

Lieu idéal pour les amoureux de la truffe. Un superbe restaurant pour se régaler et passer un agréable moment et un personnel au top. Je recommande.

Dans un cadre magnifique n’hésitez pas à venir au jas de Majastre découvrir ce restaurant d’exception ! Le rapport qualité/prix pour des plats à la truffe est très correct. Le chef ainsi que le personnel en globalité sont fantastiques ! Le jas de Majastre est un de mes restaurants préférés que je ne cesse de recommander pour profiter d’un moment exceptionnel dans le haut var.

Un moment unique et inoubliable Un régal à chaque étape du repas avec des saveurs exquises du début à la fin ! Une équipe très sympathique et attentionnée avec ses hôtes ! Un rapport qualité prix très honnête par rapport à ce qu’il se fait dans certains restaurants étoilés sur le même thème et qui ont du souci à se faire avec ce jeune chef talentueux ! Bravo à tous et à toutes !

Excellent excellent excellent... De la truffe à gogo, des produits qui viennent directement de la ferme et les œufs de leur poulailler. Lieu authentique avec les veaux vaches chèvres chevaux dans la propriété. C'est super aussi de voir du restaurant les animaux dans le foin. Ce restaurant est juste magnifique avec une cuisine délicieuse dans un cadre très agréable, et le personnel (qui est une grande famille) est aux petits soins. Le chef est venu nous saluer à la fin du repas. Bravo au jeune chef Morgan Barra ainsi qu'à toute sa famille qui fait parti de son équipe tant en cuisine quen salle. Une très bonne adresse on y retournera

Déçu très déçu pour avoir dégusté un excellent repas il y a un an nous avons voulu recommancer l'expérience et là déception totale !!! Le canelonni avait le goût du clou de girofle à la place de la truffe et le pied de porc avait sur le dessus une croûte noire immangeable nous étions venus pour déguster un menu tout à la truffe et les plats principaux ne nous ont pas du tout convaincu !! Seuls ceux qui ont pris les lasagnes se sont régalés... J'espère que le chef va se reprendre parce que le lieu est magnifique et le nouveau restaurant aussi très dommage

Super déçu. Le cadre extérieur est peut-être jolie mais la salle... que de la poudre au yeux et très bruyante. En ce qui concerne le repas, rien d'extraordinaire. Quand on propose de la truffe on prend le temps de la travailler. Un plat au porc avec des morceaux durs qu'il a fallu retirer de ma bouche. Et des morceaux de truffe jeté dans l'assiette. Sans parler du goût de la truffe inexistant. OK cette année je sais qu'elle n'est pas terrible. Nous avons mangé près des cuisines et nous avons pu constater que cela ressemblait plus à une usine qu'a une cuisine. Seul les lasagnes étaient excellentes. Et ne pas prendre la carte bleu est une aberration. Bref. Si vous voulez manger des plats à la truffe, passez plutôt au chêne vert à Tourtour.

Beau cadre, les plats sont bons, le chef a fait gentiment le tour des tables. Seul bémol, très bruyant, nous étions une table de 4 et c’était compliqué pour communiquer entre nous.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce nouveau restaurant cadre juste magnifique et authentique C toujours aussi magique la cuisine, les plats merveilleux!!! Une grande qualité généreuse digne des plus grands chefs Merci de nous faire déguster à chaque fois de si belles découvertes. Une explosion de saveurs !!!

De la truffe de l'apéritif au dessert tout est très très bon ! Je recommande vivement

Le lieu est magique et chargé d'histoire, mais surtout déguster des plats aux truffes de l'entrée au dessert, en savourant l'agneau ou le veau de la ferme, jusqu'aux œufs de la brouillade qui proviennent du poulailler du Domaine de Majastre. Un jeune chef au talent énormissime qui subjugue vos papilles. Et toute une famille, que dis-je, un clan, qui est au petit soin avec vous. Des truffes en abondance dans les plats, j'ai eu le plaisir et l'honneur de visiter le nouveau restaurant du domaine. Qui ouvrira dans quelques jours. Où vous pourrez voir tout en déjeunant l'étable et les animaux de la ferme au travers d'une grande baie vitrée. Que du plaisir et du bonheur Merci !

Très bonne cuisine préparée par un jeune chef. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Prix ​​très corrects.

Vous aimez la truffe, ce restaurant vous propose un menu avec un excellent rapport qualité prix. Tous été bon et de qualité. En plus vous pouvez même si vous le souhaitez, participer à la recherche des tuber melanosporum lors d'une formation matinale avec les chiens truffiers

Très bon accueil, très sympathiques, Très bon repas. Le cadre est paradisiaque.

Cadre magnifique. Acceuil chaleureux et une cuisine très raffinée. Un vrai régal

Un lieu calme et pleins de saveurs Très bien accueilli Rien à redire à part que j ai passée un très bon moment

Amateur de truffles...... Ce restaurant est fait pour vous Cadre agréable, service au top. Je recommande.

Une très belle découverte ! Une cuisine authentique et tout en finesse qui ne peut que ravir les papilles. Un accueil très chaleureux. Tout est parfait. Bravo au Chef Morgan et à toute son équipe.

Nous y sommes allez amoureux pour fêter notre pacs. nous avons pris le menu à la truffe. Un vrai régal repas delicieux raffiné avec produits qui viennent directement du domaine. cardre reposant en pleine nature. Et service au top. Le prix est largement justifie par la qualité.

Un restaurant pour les amoureux de la truffe. Le cadre est très beau, Idéal pour une soirée romantique. Nous y avons bien mangé et le personnel est très sympathique. Nous avons prix le menu qui avoisine les 49 euros, très bon mais le seul bémol est que les portions sont trop petites, notamment dans les plats avec truffes, le goût de la truffe est peu présent. Pour le reste c'est un très bon restaurant. Je recommande.

L’excellence au paradis de la truffe ! L’une de mes meilleures expériences culinaires, je recommande à 200%. Nous avons passé un moment incroyable où tout était parfait, du début à la fin. Que ce soit l’accueil, le service, la qualité des plats, la sympathie du chef et de son équipe, une sincérité et une passion pour ce lieu se reflète dans chaque détails. Cette adresse est un incontournable si vous êtes dans la région. Encore merci pour ce moment sublime ! À bientôt

Très belle adresse et une cuisine excellente ! A recommander

Décevant. Je ne publie pas beaucoup de critiques, mais celle-ci était complètement disproportionnée en termes de prix par rapport à l'offre. Premièrement, la truffe était utilisée de manière très basique dans les plats : de la truffe fraîchement grattée sur n'importe quel repas, sans aucune réflexion supplémentaire sur la façon dont la truffe pouvait rehausser le repas. Oui, c'est de la truffe et c'est un ingrédient délicat, mais cela ne justifie pas le prix s'il est utilisé de manière aussi standardisée. Deuxièmement, beaucoup trop de nourriture - cela nous a mis tous les deux mal à l'aise car nous voulions essayer les 6 plats mais nous sommes déjà assez rassasiés le 3. Enfin, un repas (pieds de porc) contenait des parties légitimement non comestibles que je devais retirer de ma bouche. Une fois que j'ai interrogé la serveuse à ce sujet, la réponse a été que cela prouvait le fait qu'ils préparaient tout eux-mêmes. Bien sûr, tout n’était pas terrible, nous avons apprécié certains plats, mais nous sommes repartis assez frustrés et nous ne le recommanderons pas. De plus, ne pas accepter la carte d'un restaurant demandant 85€ pour un menu par personne n'a aucun sens.

Très bonne cuisine, dommage que les toilettes soient à l'extérieur car par temps de pluie il faut sortir avec le parapluie. Sinon, je recommande

Repas à base de truffe absolument exquis. Un excellent rapport qualité prix. Cadre paisible et agréable. Vous ne serez pas déçu je conseille+++

J'aimerais que leurs plats utilisent plus subtilement des truffes noires. Même si je sais qu'il s'agit d'un restaurant de truffes noires, leur utilisation de l'ingrédient ne semblait pas inspirée et à facette unique. Le service était attentionné et arrangeant.

Inoubliable, un anniversaire de mariage 💒 au rendez-vous avec la truffe... 🥰 🥰 Accueil chaleureux et personnel très attentionné

Un excellent restaurant pour un repas 100% truffes noires en saison. Le restaurant est situé dans un lieu facile d’accès avec places de stationnement. L’accueil est très sympathique, ainsi que le personnel de service et le chef. Pour un prix tout compris vous allez déguster de très bons plats à base de truffes récoltées sur le domaine. L’ensemble des plats sont excellents, de qualités et incluant donc beaucoup de truffes. A noter que le menu inclus en plus des différents plats et mise en bouche, l’apéro si vous prenez du vin, le vin, le café et en plus on vous offre un digestif (Formule donc tout inclus et sans surprise supplémentaire de plus en plus rare de nos jours, pour un prix tout à fait correct pour les prestations, les produits et la qualité proposés (85€ en Février 2022)). Pensez néanmoins à réserver et à prendre du liquide ou votre chéquier car la carte bleue n’est pas acceptée. Un restaurant à ne pas rater sur la région d’Aups, sur la commune de Bauduen, non loin du lac de Sainte Croix et des gorges du Verdon.

Si vous aimez la truffe, vous serez ravis. Tous les plats sont élaborés avec ce met. Le prix est donc en conséquence. Le cadre extérieur est magnifique. La salle petite mais confortable. Les toilettes sont à l'extérieur de la salle, et mériteraient une bonne rénovation. Je suis dubitative sur le service. Certaines serveuses sont investies, d'autres moins. Le menu et la carte sont suffisant, mais les modifications de plats (veggie par exemple...) font un peu grincer des dents le service. La flexibilité n'est pas de mise. Les desserts étaient très bons. Pas de cb. Uniquement chèque ou espèces. Un bilan en demi-teinte.

Repas très agréable, quantité gargantuesque,service irréprochable,et personnel au petits soins.petit bémol peut-être faudrait-il initier le doggy bag pour notre cas dessert non dégustes car repas très copieux c dommage nous les aurions bien emporter pour plus tard.et enfin toilettes un tantinet exigus et vieillissant.petits travaux peut-être.en dehors de ça vous êtes au top .et merci tout particulier au chef chapeau l'artiste! Continuez

Établissement méritant que l'on s'y arrête, cuisine excellente, accueil chaleureux, tout est parfait

Une explosion de saveur en bouche, repas Truffes noires savoureux, généreux, tout est parfait du début a la fin. Le service est également sans reproche. Un seul petit bémol, les toilettes uniques pour hommes et femmes, et en mauvais état a la fin du service... Les clients ne sont pas respectueux, mais c'est un point d'amelioration...

Un lieu très charmant, entretenu avec soin. Très reposant, accueil parfait, restaurant aux menus élégants. A l'écart de la foule, dans une prairie immense, magnifique.

Dans un cadre magnifique, au calme en terrasse. Le chef propose une cuisine de terroir, généreuse et raffinée. Nous avons pris le menu à la truffe d'été en 6 plats. Un délice, je n'ai jamais eu autant de truffe dans un repas !! Tous les produits viennent du domaine, cela est très appréciable. Pour terminer, un service irréprochable et un rapport qualité prix plus que raisonnable au vue de la quantité de truffe ! Je recommande +++

Super, la truffe est bien présente, plats généreux

C'est le jardin des délices ! Exceptionnel.

Très bon moment. Service très agréable. A recommander à tous les amateurs de truffes.

Lieu très agréable, sans artifices. Pour nos 20 ans de vie commune, ma femme et moi avons eu plaisir de goûter leur menu avec truffes. Pour 32€ et 48€, je pense que le rapport qualité prix est juste au top !! Nous avons apprécié chaque plat !! Vraiment top !! Je ne manquerai pas de recommander 👌👌

Découverte de la ferme qui produit 80% de ce qui est servi au restaurant. Le repas truffe était excellent. 6 services de qualité avec de la truffe d'été. Le dessert : la cerise sur le gâteau avec un caramel infusé tellement bon

Très très cher par rapport à ce que nous avons eu

LE TOP! Lieu agréable, repas en terrasse au bord de piscine. Menu excellent!! Tous les produits sont de leur exploitation, et même le pain est fait maison! Le tout à un prix plus que raisonnable avec des serveuses supers agréables.

Vive les truffes