Chez Bruno Restaurant gastronomique

Personnels très accueillant souriant compétant ! A l'écoute et conseils auprès du client ! Menu exquis !

Nous avons passé un moment parfait où finesse et délicatesse sont de rigueur. Aucune fausse note dans le menu ni le service. L'accueil y est chaleureux et la motivation de cette table raffinée est de faire plaisir à ses hôtes.

Les plats étaient délicieux. Par contre pour le service l' organisation serait à revoir, ainsi que la familiarité de certains membres du personnel.

Incroyable tout simplement, je ne pourrai pas le faire souvent mais vraiment j'en garde un excellent et magnifique souvenir vraiment c'est l'excellence absolue

Un voyage visuel et gustatif merveilleux, un accueil du parking au départ sans aucune fausse note, tout était parfait !

Le lieu est calme et reposant. Le personnel est aux petits soins. La Chambre Cinsault est spacieuse et jolie (décoration raffinée). Le coin piscine/détente est agréable et intime. Le côté restaurant avec sa terrasse ombragée est magique et romantique. Ce fût très agréable de prendre le petit déjeuner et quel régal tous ces fruits! Parlons du menu autour de la truffe, un vrai délice. Une cuisine généreuse et une explosion en bouche. Belle expérience culinaire (le porte monnaie aussi). Il faut se faire plaisir et goûter les bonnes choses de la vie. Merci au cuisinier et à tout le personnel 👍

Restaurant gastronomique dans un décor superbe avec un jardin magnifique. Le repas est excellent. Le service est à la hauteur de nos attentes. C'est sûr l'addition va avec le décor mais bon c'est ça la France !!! Ce qui m'a fait bizarre c'est que les repas sont tous servis en même temps. Si on arrive les premiers il faut attendre que les autres tables se remplissent. Il y a qq années c'était différent !!! Mais bon c'est excellent !!! Nous reviendrons un de ces jours.!

Repas Full Truffe ! Nous étions dubitatifs à l'arrivée. Finalement sublime !!! Même les desserts étaient excellents, surprenants, mais la truffe était subtilement dosée.

La cuisine est très bonne, mais le service du vin laisse vraiment à désirer. Les vins sont mal synchronisés avec les plats (vin rouge avec le poisson...). Organisation défaillante, obligé de se lever pour se servir le vin et mauvaise coordination entre les serveurs. Et messieurs les sommeliers, on met un torchon autour de la bouteille pour éviter de goutter dans les plats des clients. Peut-être que Philippe Etchebest devrait venir tourner le prochain épisode de Cauchemar en cuisine pour gérer la salle.

Client depuis 30 ans, la cuisine est très bonne. Pour le service c'est vraiment compliqué et très loin de l'étoile. De nombreux problèmes. Cela tiens du management de la salle. Mais pas de cuillère pour le café désolé je n'ai qu'une seule cuillère c'est collector. Bref on s'est partagé la cuillère.

Une expérience inédite pour découvrir la truffe.

Repas divin avec nos amis.. A partager avec ceux que l on aime 👍👍🥰

Magnifique moment passé là bas

Nous avions réservé entre amis +bébé et nous avons passé un superbe moment. Nous avons pris le menu dégustation qui était exceptionnel. La langoustine, la brouillade d'œufs à la truffe et la pomme de terre sont incroyables. Mention spéciale à Frédéric qui s'est occupé de nous qui était très professionnel, souriant, prévenant, on a vraiment passé un moment unique qu'on oubliera pas de si tôt! Merci beaucoup 🙏

On nous a offert un repas chez bruno pour Noël. Nous aprehendions un peu avant de venir. Tout un repas à la truffe ! Est-ce que ça ne va pas être trop equerrant ? Nous avons été plus qu agréablement surpris. Les plats sont fins et délicieux. Nous avons bc apprécié. Ce .fut un délice du début à la fin. Le. Cadre est également très agréable .

Agréable moment passé ici, la réputation est a la hauteur de ce restaurant, très bonne surprise !

Incroyable de l'accueil super gentil du voiturier à l'équipe incroyable du service et alors que dire de cette explosion de saveur tout y est nous avons passé un moment inoubliable merci à tous merci au chef de prendre ces quelques minutes pour chacun si sympathique. Bravo à votre équipe en cuisine également. Belle continuation à vous tous Bravo

Très beau lieu. Ambiance agréable. Personnel compétent et sympathique. Repas excellent. Je recommande.

L'EXCELLENCE Tout est parfait !! Un grand merci à toute l'équipe qui est à l'écoute des clients et qui assure un service parfait.Encore bravo à Tous.

Que dire, les 5 étoiles ne me semblent pas suffisantes. Le service, le cadre et les plats, tous est parfait. Nous reviendrons avec plaisir faire de nouvelles découvertes culinaire avec un plaisir non dissimulable

Tout chez Bruno touche à l' excellence sans excès mais avec délicatesse et simplicité. On en repart avec des étoiles plein les yeux

Moment parfait où finesse et délicatesse sont de mise. Aucune fausse note dans le menu ni dans le service. L'accueil est chaleureux et la motivation de cette table fine est de faire plaisir à ses clients. Abritée par les mûriers platanes, la terrasse offre un cadre romantique et feutré.

Mon repas qui était parfait fut gâcher par le voiturier qui a cassé le sélecteur de vitesse j attends toujours des excuses un minimum mais rien et encore moins de dédommagement pour mon véhicule j attends toujours leur police d assurance comme promis que tu vent

Somptueuse, Idyllique et parfaite, tous ces qualificatifs ne sont pas à la hauteur du merveilleux moment que nous avons passé. Un grand MERCI

Le parc est magnifique, la bâtisse rdv incroyable sans parler de la décoration intérieur. Les plats son extraordinaire et le choix des vins est digne d'une bonne cave. Les serveurs sont très explicite et de bon conseils. Merci pour tout.

Les sourires se retrouvent partout, tant chez nos hôtes que chez le gourmand qui se délecte du repas. La générosité de la maison se retrouve dans les plats. J'ajoute que l'hébergement est à la hauteur du restaurant. Je reviendrai avec grand plaisir.

Prestations de haut niveau pour l'emblématique restaurant de truffe varois... cuisine moins copieuse qu' à l'époque de Clément Bruno mais plus travaillée et raffinée depuis le passage de relais aux fils Benjamin et Samuel... beaucoup de monde, succès oblige et tables serrées mais pas à l'étroit et ce malgré toutes les nouvelles salles ouvertes depuis quelques années... serveurs(es) disponibles, réactifs mais pas omniprésents...certes la faconde du chef historique a un peu disparue mais l'essentiel reste en cuisine et LA truffe... dommage qu'il faille taper au portefeuille pour la tuber melanosporum 🥴 inflation également sur le prix des vins 😠 vaut largement le détour quand même 👍

Moment Magique, nous avons passé une soirée exceptionnelle avec Mon Mari, pour son anniversaire, un sans faute du début à la fin, des saveurs incroyables, une ambiance romantique, le personnel formidable, Un remerciement spécial pour Marc, le sommelier, qui nous a fait voyager à travers une découverte de bons vins français. À très vite pour découvrir votre terrasse cet été !✨✨✨✨✨

MAGNIFIQUE ! J'avais envie de tester ce restaurant depuis des années étant une grande fan de truffe et je n'ai pas été déçue ! Un régale du début à la fin et vraiment vous en avez pour votre argent !! Un service au top, Tous les plats du menu sont aussi beaux que bons, malheureusement nous avons eu du mal à terminer car nos ventres étaient pleins... un grand merci et à très vite je l'espère !! P.s : Pensez à réserver à l'avance !!

Une journée Historique par sa rareté, un 29 Février !! Précieuse et inoubliable pour la teneur et les saveurs proposées Chez Bruno. Tout cela combiné à l'intensité de la Surprise finale savamment concoctée et point d'orgue d'un divin (CALA) déjeuner TRUFFE de belles et savoureuses découvertes pour nos palais émoustillés autant qu'enchantés. Mémorable Anniversaire en terre Varoise !!! GRAZIE MILLE A TUTTI !! Vive la Truffe d'Alba et d'ailleurs et La Raschera !!!

Excellence à tous les niveaux. Ambiance,service,cuisine et relationnel. Un incontournable pour les papilles.Une superbe découverte .A refaire sans hésitation.

Belle adresse de restaurant qui offre une vraie cuisine bourgeoise élégante et fort généreuse, animée par une équipe aux petits soins pour les convives !

41 ans de mariage se fêtent chez « BRUNO »! si on est amateur de cuisine à la truffe ! Une déclinaison parfaite de plats , le rythme du service idéal et des serveurs très PRO dans une ambiance chaleureuse avec cheminée . Toute la famille qui vous reçoit est adorable et généreuse… Un vrai régal un très bon moment …

Repas excellent, service impeccable, ambiance chaleureuse. Rien à redire pour ce restaurant d'exception qui sublime la truffe

Un voyage par les sens qui commence dès l entrée dans ce superbe établissement, un service parfait, des mets fins, pour qui aime la truffe on en ressort rassasié, une maîtresse de maison cordiale et chaleureuse, nous avons même visité les cuisines, parfaites.

Tout était parfait cuisine ambiance .Personnel très professionnel.Repas truffes associations du début à la fin parfaitement maîtrisées un régal pour les papilles .Merci

Un endroit vraiment très beau où nous avons été accueilli comme des privilégiés ☺️ les sourires, le professionnalisme, la déco, la cheminée, la vaisselle… tout est réuni pour nous éblouir. Quand au repas et au petit déjeuner autour de la truffe, de sublimes truffes dans chaque plats, la truffe blanche râpée, pour un des plats, directement dans l’assiette, le rêve ! Le menu nous a fait voyager, nous a emporté dans nos souvenirs d’enfance 😊 un moment inoubliable à l’initiative de mon chéri pour un moment en amoureux exceptionnel ! Merci à toute l’équipe ! Merci au chef pour ses qualités de chef, sa bienveillance et ses attentions Sylvie et Jean-phi.Geyer

Très bon restaurant, si vous aimez la truffe c'est chez Bruno qu'il faut aller. Bonne cuisine service impeccable et ambiance chaleureuse

Pour la saint valentin nos enfant nous ont offert une chambre avec un menu gastronomique chez Bruno La chambre est de bon gout, PROPRE ,la salle de bain est spacieuse. Arrivés au restaurant l'accueil fut chaleureux, beaucoup de tables, très bien gérer par le chef de rang , le patron nous amène le menu, je lui dit que ce sera compliqué ! tellement de mets .... Finalement c'était tellement bon , que nous avons tout mangé !

j'ai la chance immense de connaitre ce restaurant depuis près de 15 ans, tout y est parfait, le temps n'a pas d'emprise sur le service, les repas, les chambres .... une continuité rare et une convivialité sans faille. chaque moment passé chez Bruno est un souvenir exquis, et qui donne une irrépressible envie de revenir.

Un pure bonheur gustativement ❤️❤️❤️.Les gens qui on pas aimer il comprennent rien a la cuisine....c souvent les bobos parisiens !!!reste chez vous on et mieux ....et pour ceux qui on des problème d allergie qui critiquent c la même qd ta des allergies tu reste chez toi ....vous êtes une minorité de parasites qui critiquent juste pour le plaisir...

Très bel endroit, lieu unique pour savourer des truffes. Plats irréprochables, ambiance conviviale, accueil parfait. Personnel attentionné pour un moment savoureux.

Exceptionnel! Tout autour de la truffe de saison. Nous reviendrons en été pour profiter non seulement de la cuisine mais aussi du lieu.

La succession est bien assurée. Excellent climat d ensemble. On sent que tous aiment le client

Manque de finesse. Il faut aimer la crème. Je n’ai même pas pu manger le dessert. Il y a mieux pas très loin.

Excellent. Le temple de la truffe... Blanche ou noire !

Je m'attendais à ce cadre, magnifique ; ce service, de grande qualité : voiturier, nombreux serveurs, le chef est venu nous présenter ces truffes fraîches dans un impressionnant plateau en écorce de chêne liége et il nous a été proposé de visiter la cuisine en pleine action - 30 personnes dont cinq pâtissiers ! Et je m'attendais à être submergé (trop) par la saveur des truffes... mais bien au contraire : nous avons grandement apprécié l'équilibre de chaque plat (même si la vanille truffée m'a interpellé). Merci beaucoup pour cette soirée.

C’était vraiment excellent mais je reste sur ma fin….. aucun plat n’avait le goût de truffe ni l’odeur. Si quelqu’un sait pourquoi !!?? Seul le dessert vanille truffe était goûteux. Menu très copieux et très bon malgré tout.

Un endroit magique choisi par nos amis pour célébrer notre anniversaire de mariage ! La dégustation de plats à la truffe a été une expérience exceptionnelle. Je recommande ce restaurant

Mais quel plaisir de déjeuner chez Bruno! Chaque plat est une surprise pour les papilles.. Le personnel est aux petits soins... Le cadre est chaleureux et buccolique... Je n'ai qu'une envie... revenir! Merci à tous pour votre travail!

Nous y sommes allés en octobre 2022, une cuisine exceptionnelle à base de truffes, le service au top, belle découverte, on vous le recommande et l'on espère y retourner

Absolument magnifique .. le cadre , l’ambiance , la suite , le restaurant . Le repas .. j’ai passé une soirée et nuit plus que parfait . Pas de besoin d’écrire plus . Juste à y retourner encore une fois . Cet établissement mérite amplement ses étoiles bravo à toute l’équipe .

Une expérience hors du temps, un paradis gustatif, vraiment, un moment fabuleux. En plus des plats exquis, un personnel aux petits soins.

Le meilleur restaurant que j'ai fait dans ma vie !!! Un feu d'artifice pour les papilles ! Il n'y a pas mieux ! Cuisine extraordinaire, personnel de qualité et d un professionnalisme rare , la gastronomie française dans toute sa splendeur !! Un moment inoubliable !! Merci à toute l'équipe !!

Bon mais un peu surfait. Vit sur sa réputation mais très loin des codes de la grande gastronomie. Quand tu as des couteaux IKEA sur la table pour couper le pain ! Des prix de vins indécent et totalement injustifiés avec des coefficients x 6 voir 7 (château haut marbuzet à 210 € quand ça vaut 30€ au domaine !! Par exemple). Surtout quand les les Truffes qui sont à l’honneur sont fraîches 2 mois environ et le reste de l’année, elles sont congelées, ce qui n’est pas caché et annoncé je le reconnais. Une institution mais un peu bling bling. Il y a beaucoup beaucoup de Chefs étoilés partout en France, qui sont capables de sublimer la Truffe tout aussi bien sans prendre un coup de fusil à l’addition. Je ne donne qu’un avis personnel qui ne changera pas grand-chose, probablement au taux de remplissage de cet établissement. Chacun est libre de dépenser son argent ou et comme il veut. Et quand on cherche de l’émotion Ce n’est pas vraiment le lieu, on est plutôt à Eurodisney de la Truffe.

Très bel endroit ! Le repas était juste un plaisir gustatif et raffiné. Nous avons appréciés chaque plat , chaque instant et le personnel était très agréable et très souriant . Beau souvenir pour démarrer notre nouvelle année 😍 en amoureux dans un cadre très agréable.

Excellente table … du début à la fin

Un très bon moment en famille une bonne cuisine magnifiée par la truffe un cadre chaleureux et un service soigné et surtout toujours souriant et agréable.

Nous sommes venu dîner pour le réveillon de l’an. Un sans faute. Un plaisir pour les papilles et les yeux du début à la fin. Service impeccable et le responsable de salle est très sympathique. Hâte de revenir pour découvrir les plats phares qui font la renommée de Chez Bruno.

Ambiance mauvaise cantine pour un déjeuner dégustation avec un service déplorable et des enfants non maîtrisés courant entre les tables sans aucune intervention de modération de la part de la direction ! Une note de plus de 1500€ pour 5 personnes dans un environnement délétère Bruno n’est plus du tout une table recommandable ambiance fast-food dans quartier difficile à ce prix Là !!! C’est une véritable arnaque !

Aieeeee! Le pain de homard ! Omar m’a tué! Quel délice, une vraie réussite, comme tout le reste du repas d’ailleurs, mention spéciale aux desserts, et au service parfaitement syncro. L’endroit est très agréable, un très bon moment pour nous lancer dans la nouvelle année.

Très très décue de notre diner chez Bruno (et je pèse mes mots). Nous avons l'habitude de déjeuner/diner dans des restaurants Michelin afin de se délecter de repas raffinés confectionnés avec des produits de qualité donc nous étions très excités de par notre réservation chez Bruno, dont nous n'avons entendu que des éloges. Le restaurant est magnifique, l'ambiance est très chaleureuse et la décoration des salles sont faites avec gout. Mais c'est tout. Le service a été catastrophique: beaucoup d'attente, des serveurs absolument pas préparés (j'avais envoyé des notes auparavant pour confirmer notre réservation avec mes allergies alimentaires). Les serveurs n'étaient pas du tout au courant; ils faisaient des commentaires en table pas très professionnels (un certain X nous a mis dans la mouise ce soir car il n'est pas venu faire son service...), certainement pas de ce que l'on attendrait d'un restaurant Michelin. Le repas en lui-même était beaucoup trop lourd: nous avons pris le menu basique à 95 EUR. Les truffes sont peut-être fraiches, mais ne subliment aucun plat pour être tout a fait honnête. Par example, la tartine de lamelles de truffes servie en mise en bouche est très fade, il manque une crème dessous. Pareil pour la soi-disant star du repas: la pomme de terre. Elle manque cruellement de sel (certainement en cuisson) - une pomme de terre en gratin aurait été sans doute meilleure. Les plats sont tous lourds et ont honnêtement tous plus ou moins le même gout: baignés d'une crème fraiche/au beurre (pas mauvaise en gout du tout mais vraiment très lourde au bout du 3 ème plat qui ne vous laisse absolument pas apprécier la crème de Brie de Meaux, servie en guise de fromage). Egalement, je regrette que le pain ne soit pas servi avec du beurre maison (qui est d'usage dans des restaurants de ce type) + l'huile d'olive (très moyenne) n'a aucun récipient pour se servir. Le seul point positif que nous retenons, mis à part la décoration, sera le dessert: une sélection de choix, qui pour le coup, relève un peu le niveau (spécifiquement la reconstruction de mandarine agrémentée de fleur d'oranger: par contre, pourquoi mettre une feuille non comestible dessus?...). Bref, nous l'avons fait, mais pour nous, ce ne sera certainement pas à refaire (et il y a de bien meilleurs 1* aux alentours).

Une belle aventure gustative ! De la mise en bouche au dessert : surprise et raffinement. En un mot Excellent

Un lieu insolite avec une décoration personnalisée pour un agréable moment chez Bruno. Les plats sont très bons avec un bon rapport qualité-prix. Bémols : la Pavlova un peu trop chargée en beurre et le service un peu prétentieux.

Merci à toute l'équipe et a cet endroit magique. Je n'étais pas revenue depuis 10 ans, et on peut dire que le restaurant est toujours à la hauteur de sa réputation. Le menu végétarien est un vrai délice, merci d'en proposer un à la carte.

Accueil irréprochable et personnalisé Une expérience unique où avec ma maman on s'est senti chouchouté Quant à la cuisine, les saveurs explosaient en bouche Un souvenir unique que je ne suis pas prête d'oublier

Excellent restaurant, très bon produit

Ma visite au restaurant Chez Bruno à Lorgues a été une expérience absolument merveilleuse, gravée dans ma mémoire. Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par l'atmosphère chaleureuse d'une maison de famille pleine de charme. Le restaurant dévoile quatre recoins distincts, chacun offrant une atmosphère unique et atypique. Nous avons eu le plaisir de dîner dans la salle Rotisserie, un espace captivant avec une peinture murale représentant le chef Bruno en train de savourer un festin, capturant l'essence même de son art culinaire. L'accueil de l'équipe était remarquable - tous étaient incroyablement gentils et souriants, offrant un service à la française authentique et attentionné. Le menu découverte était à la hauteur de nos attentes, alliant tradition et simplicité, tout en mettant en valeur le savoir-faire régional. Chaque plat était une célébration de la truffe, sublimée à la perfection. Le passage vers la rotisserie nous a permis d'entrevoir les coulisses de la cuisine, où une brigade de professionnels passionnés s'affairait avec une maîtrise et une élégance exceptionnelles. L'ambiance de Noël ajoutait une touche de magie supplémentaire à l'endroit, rendant notre expérience encore plus spéciale. Je tiens à remercier sincèrement toute l'équipe de Chez Bruno pour nous avoir offert un moment hors du temps, une véritable célébration culinaire qui restera longtemps dans nos cœurs et nos papilles.

Un très bon moment passé en amoureux pour l'anniversaire de Mr Une première pour nous de manger tout un repas à base de truffes un délice La cuisine est fine, généreuse, tout est bien pensé, armonieux un régale Je recommande vivement ce restaurant

Comme d'habitude formidable merci beaucoup Benjamin bruno 👍👍👍

Un repas 5 étoiles ! Mais alors cette odeur quand on arrive au restaurant, c’est horrible … Une cartouche anti odeur sur la ventilation de la fausse septique serrais idéale Merci tout de même pour ce repas fantastique comme d’habitude

J'ai tout aimé particulièrement les st jacques a la truffe, la fameuse pomme de terre également moelleuse et sauce onctueuse. Dessert surprenant plein de saveurs. Table placée en courant d'air et avec les allers retours des serveurs. Pas assez d'explications sur les différentes possibilités de truffes et si c'est compris dans le prix. La carte des vins est hors de prix. Service un peu long. Bruno est très avenant avec les clients. On reviendra sans hésitation

Mais quel bel endroit, quel accueil, de multiples attentions tout au long du repas et ces saveurs..... La truffe y est merveilleusement sublimée, un Chef cuisinier qui prend la peine de faire le tour de chaque table, nous y retournerons avec un immense plaisir !

Un pur frisson ! 🤌🏽 Merci beaucoup !

Service médiocre peu investi dans la description des plats et le soin aux clients. Des serveurs se font clairement réprimer devant la clientèle alors que l'espace (une veranda) est restreint. La qualité des plats vient sauver le tout, mais l'expérience client est globalement très mitigée.

Une allée de cyprès, un jardín paré d'oliviers , de pins, des terrasses ombragées de platanes, au cœur de la provence varoise, à lorgues, chez BRUNO, restaurant et hôtel, une très belle escale gourmande, une cuisine exquise, un menú dégustation à la truffe noire ...une très belle adresse

La perfection ! C’est l’endroit où aller pour savourer la truffe ! Un menu copieux et savoureux ! Un vrai bonheur pour les papilles ! Un service irréprochable !

De la truffe dans tous les plats et sous plusieurs formes. Un vrai régal.

Toujours un plaisir de ce rendre dans ce restaurant merveilleux le cadre est magnifique avec sa cheminée qui fait bien son effet. Le repas délicieux le service parfait je recommande à cent pour cent

Fidèle à sa réputation, la maison Bruno nous a régalé ! Du début à la fin du repas, la découverte de la truffe sous différents aspects est passionnante. La pomme de terre façon Bruno est ma plus belle découverte, tout simplement divin.

Ce n'est pas la première fois que nous allons chez Bruno une table extraordinaire cadre magnifique, ceci dit nous avons été un peu déçus nous n'avons pas retrouvé la saveur de la truffe comme les dernières fois dans nos plats qui étaient excellents, niveau desserts peut mieux faire ils manquent de raffinement trop sucré et l'harmonie des saveurs ne sont pas là dommage d'ailleurs nous les avons pas terminés. Mais nous y retournerons 😉 c'est avec un grand plaisir que je recommande fortement chez Bruno, nous y avons passés un très agréable moment.

Un moment magique entre dégustation des mets à la truffe, notre séjour sur place dans un environnement magnifique, décoré avec art et si bien arboré, sans oublier l’accueil chaleureux de toute l’équipe du domaine. C’est la seconde fois que nous venons dîner, et c’est le premier séjour chez Bruno. Nous sommes conquis, de notre après-midi jusqu’au lendemain à notre départ. Il nous tarde de revenir !

Que dire de ce lieu que j’adore déjà 2 fois juste magique du début à la fin cadre, service, nourriture tout est parfait. Il faut y aller au moins une fois dans sa vie et bien sûr aimer les truffes.

Excellent , du début à la fin, ce qui est rare! Rien à dire à part Bravo. Un superbe rapport qualité- prix. Les plats son très bien présentés et très copieux. Et tout cela dans un cadre bucolique et très apaisant C'était une première mais nous reviendrons certainement bientôt Incontournable si on aime la truffe

Un restaurant gastronomique incroyable et idéal pour les amoureux de truffes! Vous pourrez déguster plusieurs déclinaisons de la truffe dans une cuisine très raffinée! Menu trois plats : Pain grillé à la truffe, accompagné de son amuse-bouche / Délicate association entre les asperges vertes de Provence et le caviar de truffes / Une pomme de terre accompagnée d'une crème de truffe et râpée de truffes / Option menu végétarien : Loup et son jus à la truffe / Caillé de chèvre aux amandes, miel de Valensole et truffes / Les douceurs créatives de Damien GOELEN : trompe l’oeil à la truffe, chocolat blanc, tatin PARFAIT!

’arrivée au restaurant est époustouflante : on traverse les jardins agrémentés de verdure et de fontaines, c’est splendide. La terrasse est magnifique 🤩 À l’entrée nous sommes accueillies par le chef Benjamin Bruno qui nous installe dans la salle bibliothèque 📚, très intimiste, comme hors du temps. La salle en verrière est très belle également. Nous commençons par les amuses bouches qui annoncent la couleur, ainsi qu’un apéritif offert par la maison 🥂 La succession de plats du menu du jour est incroyable, j’ai particulièrement aimé « Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO » une pomme de terre 🥔 avec de la truffe tuber Melanosporum. Une explosion pour les papilles 🎇 Le chef est passé nous montrer un énorme plateau de truffes fraiches, c’est impressionnant 😮 Au fromage 🧀 , nous avons déjà le ventre plein. Le menu est très généreux en truffe et très copieux 🤰🏼 🍰J’ai apprécié que tous les desserts soient tous présentés directement à table, ce qui permet de se décider plus facilement (ou pas ! 😅🤤) Une mention spéciale pour la qualité du service et la gentillesse de l’équipe🤵🏻🧑🏻‍🍳 Merci beaucoup pour cette belle expérience 💫

Très bon repas à base de truffe

Excellent rien à redire, je recommande cet établissement qui comme moi aime les truffes. A bientôt

Exceptionnel ! Excellent ! Extraordinaire ! La 7 eme fois que l’on dine dans cet exceptionnel restaurant et nous sommes toujours conquis! Les plats sont tres copieux et vraiment delicieux! La fleur de courgette avec sa truffe est à goûter !!! Le homard 🦞à la truffe, la pomme de terre à la truffe… et tous les accompagnements sont une merveille! Je recommande ++++ Nous avons dormi dans une chambre moderne au contraire des autres, meublées avec de l’ancien et nous n’avons pas regretté ! Très confortable, avec une belle terrasse pour nous tous seuls! Quant au petit déjeuner, servi au bord de la piscine, un vrai Bonheur ! Brouillade aux truffes et charcuteries aux truffes en supplément du sucré ! Un régal, pendant lequel nous avons pu discuter avec Bruno.. Nous avons pu profiter de la nouvelle piscine, très très grande, et très bien agrémentée avec ses 2 colonnes et jarres anciennes qui ont été disposées pendant notre séjour ! Superbe!! Le personnel du restaurant , de l’hotel et du bar de la piscine sont très sympathiques et agréables! Aux petits soins pour les clients!

Le lieu est très beau avec sa terrasse agréable et sa salle à manger. Les plats aux truffes sont excellents mais le service laisse à désirer surtout en tenant compte des prix des menus. Premier prix, hors boisson, 95 €.

Menu dégustation ! Parfait … rien a dire nous avons passé 4 heures de bonheur à table, le temps est passé en un éclaire ! Merveilleux moments entre amis. Nous avons également séjourné à l hôtel. Tout était parfait. Réellement un incontournable du sud de la France. Bravo au chef Bruno et à son équipe !

C'est un endroit exceptionnel, cuisine de qualité et le personnel accueillant et agréable. Un vrai plaisir, à découvrir.

Cadre bucolique et très bonne table ! Excellent !

Un week-end hors du temps. Tout a été réuni pour deux jours exceptionnels. La chambre d'hôtes dans le domaine était vraiment très confortable ainsi que le repas du soir qui était fabuleux sans oublier le petit déjeuner servi à table le lendemain matin au bord de la piscine. Très bon moment.

Un moment merveilleux et inoubliable! Tout était excellent du début à la fin. Une succession d’amuses bouche, d’entrées, de plats et de desserts raffinés et aux saveurs délicieuses, servis par un personnel aux petits soins et absolument adorable. Nous étions 3 adultes et 3 enfants (12, 11 et 10 ans), tout le monde a été enchanté! Les enfants sont choyés autant que les adultes, c’est tellement rare! Le cadre est enchanteur dès l’arrivée, la terrasse est tellement belle et apaisante, si joliment décorée et arborée. Notre serveur (dont je ne connais malheureusement pas le nom, il avait un léger problème de voix, il se reconnaîtra) a été irréprochable, tellement gentil, doux, serviable et parfaitement professionnel! Mon neveu de 11 ans (petit gastronome qui a pris, malgré son âge, un menu adulte!) s’est vu offrir 2 truffes à la fin du repas, moment à jamais gravé pour lui j’en suis sure! C’est la 3eme fois que j’ai la chance de venir (1 fois il y a 10, puis là 2 étés de suite) et j’ai l’impression que c’est chaque fois encore meilleur. Merci à toute l’équipe pour ces moments suspendus dans le temps. Nous reviendrons!

Ce restaurant est superbe, aussi bien au niveau du goût, que de la beauté du lieu. De passage dans le sud, nous voulions (ma conjointe et moi) faire un bon restau à la truffe et nous en sommes ravis. C'est un lieu d'exception, je n'ai rien a redire là dessus. Au niveau du menu : ne mangez pas beaucoup le midi, les quantités sont très généreuses. Certains morceaux de truffes n'avaient pas de goût, ce qui est normal ce n'est pas la saison. Le dosage de la truffe est très bien fait dans les plats, peut-être que la cuisine est un peu trop grasse (cuisine généreuse) mais ça c'est subjectif. Les points négatifs : Les desserts : pour moi ils ne sont pas à la hauteur du reste, nous avons eu le choix entre plusieurs salades de fruits et une île flottante truffée. Le fruit n'est pas travaillé, et pour ce niveau là je dois dire que j'étais un peu déçu. Le personnel était très agréable, mais un des serveurs mangeait les mots, c'était très difficile de le comprendre. L'addition nous a été apportée après 15 min suite à une deuxième demande de notre part. J'aurais aimé un choix plus large de vin au verre, étant seul a boire je ne vais pas prendre une ou deux bouteilles seul. Mon verre de vin rouge m'a été donné alors que j'avais mangé la moitié de ma viande, sachant que ce verre a été demandé à minima 10 minutes avant. Voilà pour mon résumé, J'ai énoncé les points négatifs a des fins d'amélioration, car nous ne regrettons en aucun cas notre repas et le prix que cela nous a coûté. Merci à toute l'équipe Bruno !!!

La truffe dans tous ses états: en amuse bouche, entrée, plat et fromage ! Tous les plats étaient vraiment excellents ! Le plateau des desserts est très esthétique !

bravo client fidèles depuis des années ! toujours parfait, 👍 🙏merci pour tout

Repas délicieux du début a la fin.Service a la hauteur d un lieu exceptionnel.Merci pour ce moment parfait.

Certes ce n'est pas donné mais tous les ingrédients sont là pour passer un excellent moment. Cerise sur le gâteau, le chef passe de table en table pour nous présenter les truffes dont il se sert à chacun de ses plats. Une vrai gourmandise. Le service est parfait dès l'arrivée avec le voiturier qui prend en charge votre voiture. Tout est fait dans une bonne ambiance, avec le sourire et humour. Un chanteur lyrique fait résonner sa voix avec parcimonie. Que du plaisir...

Cadre somptueux, cuisine excellente sans oublier de mentionner le savoir-faire et l'attention du staff (du maître d'hôtel aux serveurs en passant par le voiturier !) 🤵🛎️⚜️ 5*****.

Nous avons passé un agréable moment , le lieu est très beau . Nous avons été très bien reçu. Le repas était très bon .

Magnifique mas provençale, idéalement situé, décoré avec beaucoup de goût, arboré et avec un charme immense. Très belle accueil, très belle décoration de la salle, environnement chaleureux et convivial. Superbe cuisine, un régal pour les yeux et pour les papilles, une magnifique découverte. Personnel charmant et sympathique, tout particulièrement le sommelier et le chef de salle. On a eu le droit à une visite de la cuisine, au top.

Le lieu est sublime, les frères Bruno toujours très sympathiques, et le repas divin... Le service était un peu moins à la hauteur que les fois précédentes... Mais nous reviendrons encore et encore ....

Comme toujours, l’endroit est exceptionnel. La cuisine, le service, le lieu. Tout est absolument parfait. Un moment magique grâce à la Famille Bruno.

Chez BRUNO, les papilles sont en folies avec des plats truffés plus succulents les uns que les autres ! Un service impeccable et des serveurs très à l'écoute. On ne se lasse pas d'y retourner, que ce soit l'hiver ou l'été !

Un cadre exceptionnel , un accueil des plus chaleureux, une brigade de serveurs et maître d'hôtel juste parfait, et dire de ma cuisine traditionnelle de monsieur Bruno.....un délice, sublime des saveurs retrouvés d'avant....un régale pour les yeux et les papilles 😉👍

Cuisine à la truffe impeccable Ambiance sympa sous la tonnelle Super expérience

Fantastique 🩷🤍 Des plats extras, un service aux petits soins, des serveurs souriants, accueillant et de bons conseils, nous avons mangé en extérieur, atmosphère détente et très bel endroit, de plus les apparitions du ténor pendant le repas ont vraiment ajouté le petit plus ! A faire absolument au moins une fois et à refaire dès que possible ! En tout cas pour des amoureux de la truffe , c'est vraiment pas décevant .

Nous avons été dans ce restaurant par réputations vu que nous sommes très amateurs de la truffe nous sommes venus à 4 personnes installés sur une table de 6 en demande une autre table le serveur, nous dit, ce n’est pas grave, on va vous changer de position sur la même table, une personne très désagréable même pas regardé la carte on est déjà servi même pas le temps de prendre un apéro. Plat froid aucun goût. Même la truffe Rapée n’avait aucun goût, ambiance glaçante. Service très lent, obligé de demander les desserts et la réponse du serveur a été tout le monde est pressé abusé à fuir

Un accueil chaleureux dans un lieu qui l'est tout autant. Nous avons été invité à déguster le menu : amuse bouche et houmous delicieux suivi de l'entrée asperges vertes de Provence ris de veau...puis la fameuse pomme de terre crème de truffe tout simplement fabuleux. Poully fumé pour le vin blanc conseillé par une jeune someliere particulierement sympathique et agréable. Les desserts de Damien Goelen sont divins nous avons choisi framboise chocolat blanc et tarte mangue. Le pain est fait maison...la décoration extérieure est simple et reste très nature le soleil etait au rendez-vous pour nous ce qui a fait de ce repas un vrai moment privilégié. Encore félicitation au chef qui a la delicatesse de venir présenter les truffes de la région et dire un mot à chaque table. Félicitations à toute son équipe.

Excellent restaurant à la truffe ! Tout est bon de A à Z !!

Repas dingue. Mention spéciale pour tout le menu. Et un dessert à la truffe de haut vol

Lieu exceptionnel, cuisine extraordinaire et service de grande classe. Produits frais et locaux, voire même de la propriété comme le rosé. Notre déjeuner chez Bruno restera inoubliable. Bravo à toute l'équipe !

Un moment hors du temps, un enchantement pour les papilles. C'est toujours un plaisir de venir déguster ces mets excellents. A bientôt.

Une belle expérience autour des menus à la truffes un service impeccable un cadre décorée de façon baroque

Très belle et agréable découverte du célèbre et prestigieux restaurant étoilé « Chez Bruno » à Lorgues ! Une cuisine raffinée et gastronomique ! Les assiettes ont une élégance certaine qui rime à merveille avec la qualité des produits utilisés. Service impeccable avec un personnel courtois, attentionné et très professionnel. Premier restaurant en terrasse pour nous pour fêter Pâques en famille. Un très belle et bonne table qui fait honneur à la gastronomie française.

Habitués des belles tables de notre région, Bruno fut une révélation tant au niveau gustatif qu’à celui du service. Les plats sont servis sans attente, chauds, savoureux et élaborés. L’accueil et le service clairement irréprochables, agréables et haut de gamme. Quand je vois des avis négatifs avec des notes outrageusement basses mettant en cause la qualité des plats et du service je vous inviterai à aller chez flunch qui saurait être plus à même de convenir à vos papilles..et à ne pas venir froisser la réputation de cet établissement qui est une véritable institution… Merci encore à la cuisine et à toute l’équipe pour ce merveilleux moment plein de saveurs et à très bientôt !

Extraordinaire, du début à la fin. Les plats, le service, le lieu... tout est parfait!!!

Un cadre sublime, un service au top et une cuisine raffinée...pour les amateurs de truffes n'hésitez surtout pas! Expérience à renouveler avec plaisir( mais pas ce soir, je n'ai plus faim!)

Un immense bravo à la famille Bruno, qui nous fait exploser nos papilles, nos yeux et surtout qu'elle mise à l'honneur de la truffe. Dans un lieu raffiné avec une équipe professionnelle et attentionnée, on se sent bien. Merci

Fidèle à sa réputation, la maison Bruno nous a régalé ! Du début à la fin du repas, la découverte de la truffe sous différents aspects est passionnante. La pomme de terre façon Bruno est exceptionnelle avec la truffe de saison. L'ile flottante à la truffe en dessert est simplement surprenante et incroyable, et la brousse a la truffe ma plus belle découverte ! N'hésitez pas si vous aimez la fleur d'oranger à vous laisser tenter par la boule de clémentine qui est fabuleuse !Une institution bien conservée à découvrir.

Iconique, quel regret de n'avoir osé le découvrir que maintenant. Des plats mémorables, des saveurs inoubliable, des textures savoureuses. Fermez les yeux lors de la dégustation de la pomme de terre. Et laissez vous emporter lors de la dégustation de la fameuse île flottante. J'y retournerais toutes les semaines rien que pour ces deux plats. Le service est aux petits soins du début jusqu'à la toute fin.

Quel superbe moment passé chez Bruno !! Tous les plats et toutes les gourmandises étaient délicieuses. Le cadre est magnifique, le personnel aux petits soins. Ce fut un moment truffé suspendu 😁😁 Je n’avais jamais mangé autant de truffes dans une soirée, quel délice !!! Je vous recommande « Chez Bruno » sans hésiter. Pensez à bien réserver à l’avance, l’endroit est vite prisé 😍😍

Nous sommes allés enfin Chez Bruno après des recommandations multiples par un ami, Nicolas! Le cadre est idyllique, un extérieur très bien aménagé, service voiturier! On ressent un lieu chargé par une belle histoire de famille. Nous avons totalement était sous le charme. Le service, les mets sont vraiment à la hauteur de sa réputation le royaume de la truffe !

Merci au chef pour ce succulent repas très fin belles viandes et truffes je recommande ++++majestueux

Incroyable ! A chaque fois que j'y vais je suis agréablement surpris ! Je conseille de faire une escale... Diner sur place, nuit dans une des très belles chambres et petit déjeuner... Si vous avez encore de la place pour des truffes au petit déjeuner, prenez la version incluant une brouillade au truffes... Excellent! Le personnel est charmant et au petits soins sans prétention. Du coup, on garde le côté champêtre tout en étant dans le luxe... Excellent rapport qualité prix ! Ça ne gâche rien ! Bravo !

Cela faisait plusieurs années que je souhaitais tester la cuisine de chez Bruno. Le déjeuner a été supérieur à mes attentes. Nous avions pris le menu à 93 euros composé de 7 plats en comptant les amuses bouches et les mignardises. Nous avons eu la chance de déguster le plan iconique de Noël : une poularde et son chausson au foie gras, c’était dingue ! Les portions sont généreuses à l’image du restaurant et des serveurs. Une mention toute spéciale au serveur travaillant là-bas depuis plus de 30 ans (j’ai oublié de lui demander son prénom) il a sublimé notre expérience grâce à de petites attentions et sa gentillesse. Le seul bémol réside dans les toilettes; une plus grande attention doit être portée à cet espace… rouleaux de papiers toilettes en pagaille, deux grosses serviettes de toilettes pour s’essuyer les mains pour une centaine de personnes, beaucoup d’eau partout. Pour un restaurant d’un tel standing les toilettes manquaient cruellement de propreté et d’attention. Outre ce petit détail, l’expérience était parfaite ! Un superbe endroit pour célébrer un événement où tout simplement pour croquer la vie à pleines dents

Rien a redire..! Un déjeuner dominical d'anniversaire superbe.. depuis le temps que nous devions y aller..! Lieu niché dans la campagne varoise, service voiturier, table dans la véranda sublime (11 décembre), et truffes dans tout ses états, mais pas que.. les associations de tout a fait de ce repas un merveilleux moment. Un service irreprochable. Une carte des vins large et assez conséquente à des tarifs pour toutes les bourses. Cascade de dessert.. ( j'avais demandé un gâteau d'anniversaire qui était magnifique et très très bon).. En prime Mr Bruno (fils), est venu nous voir en fin de repas avec son panier plein de truffes..(l'occasion de faire la photo! Et de blaguer un peu) Bref on y retournera c'est sûr avec un très grand plaisir.

De loin une des meilleures expériences culinaires que l’on ait pu avoir! Le client est roi, et là bas c’est le cas de le dire. L’environnement, le menu, un cadre parfait pour passer un moment de qualité. Nous reviendrons, cela est sûr!

Très bon moment passé, on s’est régalé, la truffe est bien travaillée, le personnel est accueillant et le service est au top.

Excellent établissement où excellence rime avec convivialité. Vous arrivez dans un très beau jardin où un voiturier vous prend en charge. Le repas etait parfait du debut à la fin tout autour de la Truffe. La truffe était presente en quantité idéale, ni trop ni trop peu ce qui nous a permis d'en apprecier les saveurs d'autant plus. Petit coup de coeur pour le plat autour du Chevreuil! Nous avons egalement été très bien acceuilli par le personnel et très bien accompagné tout au long de cette experience à refaire sans hésiter. À bientôt

Expérience culinaire unique ! Restaurant aux spécialités truffés et une étoile Michelin. Accueil avec voiturier dans in cadre somptueux ! Cela vaut vraiment le coup ! Le chef Benjamin est très agréable et proche des clients. Un regal du début à la fin. A recommander sans hésiter !

Première fois pour nous, et nous n'oublierons pas de si tôt cette soirée. Un cadre magnifique, des installations et jardins superbes, et un repas tout juste délicieux.

Un déjeuner de rêve ou une poésie gourmande... Pour les amateurs de truffes, bien évidemment. Les lieux sont splendides. Merci pour cette découverte ✨

Une adresse incontournable pour les amoureux de la truffe. Une cuisine raffinée et savoureuse, un cadre magnifique, un service au petit soin. Nous reviendrons, c'est une obligation.

Un cadre super avec des plats très goûteux et un super service 👌

Un lieu enchanteur agrémenté d'une grande terrasse offrant la fraîcheur d'un toit végétal où vous pouvez déguster toutes les déclinaisons de la truffe, spécialités renommées de Chez Bruno, bercé par le douce musicalité des fontaines environnantes. Un accueil chaleureux, un service discret et soigné. Tout est réuni pour savourer un moment hors du temps ⛲️🌼🌳 merci et au plaisir de vous retrouver !

Restaurant exceptionnel, pour les amateurs de truffes c'est LE restaurant à faire. Un délice du début à la fin. À faire absolument

Que dire sur ce si beau et bon restaurant ? Bien sûr il est au top sur le service, sur le cadre, sur les plats et sur les merveilleux mets qui nous sont proposés. Petite amélioration possible : proposer un menu découverte à un tarif plus abordable afin de démocratiser (mais est-ce possible) ce beau produit qu'est la truffe. Who not ?

Première expérience dans un restaurant Gastronomique. Expérience totalement réussie. Beaucoup d'aprioris sur ce type de lieu, mais la qualité des plats de ce restaurant est exceptionnelle. Les saveurs sont à leur comble. Un service irréprochable et un lieu au décor et à l'atmosphère très chaleureux. J'y retournerai avec le plus grand plaisir.

Juste parfait ! Première fois pour nous, je peux déjà dire que ça ne sera pas la dernière ! Très belle découverte avec des mets d'exception 👌 Du voiturier au service en passant par la qualité des produits tout est parfait !

Le cadre est très joli et les plats traditionnels sont raffinés et copieux pour un gastro! Le service est irréprochable, souriant et parfaitement dosé! Le chef vient présenter un beau plateau de truffes et partager sa passion de la cuisine! Un très bon moment! Merci à toute l'équipe!

Excellent accueil, excellente carte, excellents produits, nous y allons tous les ans et c'est toujours une expérience gustative !! Cadre magnifique autant en intérieur qu'en extérieur, il y a maintenant de l'hébergement avec piscine et brunch dominical, à tester !!!

Domaine très agréable, la terrasse est parfaite pour un déjeuner. Le service est irréprochable, bravo à l’équipe ! Quant aux plats, il y a beaucoup de travail et de saveurs dans les assiettes. C’est un délice pour les papilles !

Que c'est joli, tout le monde est aux petits soins pour que vous passiez un merveilleux moment dans ce cadre magnifique. La cuisine est... DIVINE 🥰

Nous sommes venus dans cet établissement lundi midi, nous avons tous passés un agréable moment ! Pour la truffe, la quantité est là ! Cadre magnifique, terrasse ombragée, ballade digestive agréable. Cependant, quelques points nous ont choqué lors de notre venue... Pour un restaurant étoilé, on attend un service impeccable. Ça n'aura pas été le cas lors de notre venue (le Personnel qui s'engueule en public lors du rush de 13 heures), un service qui n'a pas été fait dans les règles de l'art que vaut un étoilé (les codes du service à table). Une attente interminable entre les plats (le Personnel à semble-t-il eu du mal à gérer l'excès de monde). Certains plats nous ont pas été présentés. Nous avons pris la formule à 125 € avec truffe d'été et truffe noire. Nous avons quasiment pas senti la différence entre les deux (et vu que la truffe noire sur sa pomme de terre ne nous a pas été présenté, on ne s'est pas douté une seule seconde que c'était elle). Ou du moins, on a eu des doutes. Au prix du menu, et surtout avec la truffe noire présente dans un plat seulement, il aurait peut-être été judicieux de faire une petite animation en râpant directement la truffe devant les convives ? Et surtout de présenter le plat ? Ça aurait fait la différence de ce plat différent des autres. Apéritif offert. Pain excellent. Carte des vins intéressante et prix abordables. Nombreux desserts au choix (à la truffe, ou non). Possibilité d'en prendre plusieurs. Personnel agréable et professionnel (mais nombreux points à revoir). Si vous devez aller manger dans ce restaurant, notre retour à tous à été sans appel : le menu à 89 € suffit largement. Ça sera 100 % truffe d'été par contre. Mais très sincèrement, la qualité de la truffe noire n'était pas au rendez-vous (gustativement parlant). En sachant que le menu est identique quelque soit la formule que vous prenez (89€, 125€ ou 175€), c'est juste la truffe qui change sur certains plats. D'ailleurs, le concept est pas mal ! Bémol aussi sur les quantités non équitables dans les assiettes. Certains ont eu d'énormes morceaux de poissons, d'autres des minuscules. Vraiment, la différence était plus que notable. Ça reste cependant une belle adresse à faire entre amis ou en famille, le midi ou le soir.

Wir waren gestern wieder bei Bruno. Ein herzliches Dankeschön an Benjamin und Samuel für eure Gastfreundschaft! Ihr habt es in der letzten Zeit geschafft eure Küche auf ein neues Niveau zu heben. Wir werden gerne mit Freunden und Familie wiederkommen um die Atmosphäre und das gute Essen zu genießen! Nous sommes retournés chez Bruno hier. Un grand merci à Benjamin et Samuel pour votre hospitalité ! Vous avez réussi ces derniers temps à élever votre cuisine à un niveau supérieur. Nous reviendrons volontiers avec nos amis et notre famille pour profiter de l'ambiance et de la bonne nourriture !

Magnifique Restaurant dans un cadre idyllique Son menu avec plusieurs plats Qui sont excellents le service est irréprochable je vous recommande ce restaurant merveilleux

Super repas sur la terrasse par une belle journée ensoleillée. L'endroit est très agréable, ombragé, le repas excellent et le service un bon mélange de professionnalisme et de proximité. On se sent bien.

18 ans plus tard, toujours aussi agréable, lieu superbe, simple et raffiné à la fois. Toujours un menu unique qui fait la part belle à la truffe. Toujours un personnel au petit soin. Seul petit bémol, un sommelier pas tout à fait à sa place, dommage...

Les mets sont raffinés et excellents sur le thème de la truffe blanche En revanche, un manque de communication entre l'accueil et le service, c'est dommage... ça aurait mérité un 5 étoiles sinon

Cadre idyllique dans un cocon de verdure, une dégustation fine et raffiné à la truffe . Un lieu chargé d une belle histoire familiale. Nous avons totalement était sous le charme. Je conseille vivement pour les amateurs de bonne chère !

Nous sommes habitués à nous rendre chez Bruno. Jusque là jamais déçus mais cette dernière visite nous a bien refroidie. Les plats étaient trop gras, les desserts très sucrés et les truffes sans trop de goût dans certains plats. Le chef de salle très agréable comme les serveurs dans l'ensemble. Déçus par Une serveuse le matin au petit déjeuner qui ne dit même pas bonjour alors qu'elle nous a servi la veille et était correcte. Serveuses au petit déjeuner très agréables. Habituellement le chef ne manquait pas de nous offrir le verre de l'amitié en fin de repas mais cette fois ci aucune petite attention. Ni même un petit présent à l'occasion de Pâques comme il le fait à Noël avec la pompe à huile par exemple. Beaucoup de bouhaha lorsqu'il y a du monde. Concernant la chambre, je pense que le double vitrage ne serait pas du luxe car le bruit de la nationale est très présent en chambre. Chambre un peu vieillotte. Salle de bain avec porte vitrée assez dérangeant si vous aimes votre intimité dans la sdb. Manque également un rideau à la porte d'entrée pour empêcher le soleil de rentrer dans la chambre. Rapport qualité prix très élevé.

Menu à la truffe blanche d'été. Le goût de celle-ci est certes moins prononcée que la truffe noir mais les plats proposés la sublime. Tout est excellent. Un petit plus pour le dessert, un pavlova au citron et à la Framboise revisité par le pâtissier, un délice.

Une ambiance cosy et détente tout en ayant un cadre gastronomique au petits oignons ! Service impeccable et souriant. On a passé une excellente soirée ainsi qu'un excellent petit déjeuner. À bientôt !

Nous avons passé un moment très agréable et surtout une cuisine élaborée et délicieuse .La truffe est servie généreusement,un régal.

Palais de la gastronomie, royaume de la truffe depuis des décennies, un immense bravo à la famille Bruno, qui sait nous exploser les papilles, les yeux et surtout qui fait honneur à la truffe. Le cadre féerique, la magie de l'endroit, la délicatesse de l'endroit vous laisserons sans voix. Pour la Saint Valentin, un menu incroyable de l'entrée au dessert, avec une décoration soignée et une attention particulière pour nos femmes avec une magnifique rose 🌹 qui attendait madame à son arrivée. Bien joué ! Il y a des adresses que l'on peut louper dans une vie, d'autres qui valent un détour, une escapade un voyage. Bravo à votre Maison

Ce n'est pas 5 ***** mais 20 Véritable lieu divin, incommensurable, Une carte et des mets à la truffe à couper le souffle, Un cadre exceptionnel. Un déjeuner d'anniversaire complètement réussi grâce à un maître d'hôtel aux petits soins du début à la fin. MERCI à toute l'équipe.

Qui a dit que les restaurants gastronomiques n’étaient pas copieux ? Ce n’est en tout cas pas du tout le cas du restaurant Chez Bruno, ou j’ai eu beaucoup de mal à finir les plats en dépit de l’excellence globale de tout les plats. Étant fan de truffes, j’étais déjà conquis par le principe. Nous avons pris le menu dégustation, pas de fausse notes, tout est délicieux, avec peut-être le trou normand (glace champagne truffe), ou je n’ai jamais été fan de glaces entre deux plats. Mention spéciale au feuilleté « pomme de terre » lard truffe tout simplement exceptionnel :) Étant gros mangeur, Je vous conseille de bien gérer votre faim, de ne pas grignoter - ou très peu - de pain, le repas est gargantuesque :) L’hôtel et le service sont également top, la chambre était spacieuse et le petit déjeuner (avec brouillade à la truffe très copieux que j’ai pris en option) délicieux.

Très bon moment. Un repas de très grande qualité, un service impeccable. Nous nous sommes régalés. Bravo à toute l'équipe !

Une première pour moi avec un menu spécial du 1er de l'an. Et ce fut une expérience enthousiasmente !!! L'accueil, le cadre, le service et les mets sont vraiment à la hauteur de sa réputation. Nous étions une douzaine autour d'une magnifique table dressée dans la bibliothèque. Un sommelier est resté à nos côtés durant tout le service afin de veiller à ce que nos verres ne soient jamais vide, le service est resté classe mais pas guindé. Le chef est venu lui même nous présenter et nous découper le plat principal avec des informations et des précisions techniques pointues. Ce qui me permet de faire la transition avec les plats d'une très belle maîtrise et d'une grande justesse dans les associations et les assaisonnements. Avec la truffe on est clairement dans une cuisine du goût avec des parfums corsés, mais aussi beaucoup de légèreté et de finesse. Ce contraste est réussi et même si on est dans le traditionnel et qu'on ne réinvente pas ici la gastronomie française. La maîtrise technique, la noblesse des produits et la générosité des portions font pour moi de cette adresse un incontournable si on veut ou peut y mettre le prix. (Menu du premier boissons comprises autour de 200€) Seul bémol le voiturier un peu pressant alors qu'il ne porte pas de masque, c'est en vrai décalage avec les prestations par ailleurs proposées, d'autant qu'il a eut des propos désagréables avec des convives qui dans ces conditions n'ont pas voulu lui laissé leur véhicule et sont partis se garer plus loin

Une adresse absolument incontournable, superbe cadre, chambre spacieuse, cuisine généreuse et savoureuse, service prévenant, attentionné mais pas trop, bref des pro de bout en bout. On nous a offert l'étape Cinsault : une merveille. Le lendemain nous avons pris le petit déjeuner près de la cheminée, un moment délicieux avant de quitter cet endroit... à regret. Merci à toute la belle équipe de chez Bruno.

Un régal pour les yeux et les papilles pour tous les amateurs de Truffes !!! Que ce soit les plats ou le service, rien à redire !! On reviendra

Un cadre très agréable, de verdure ,de fontaines, des oeuvres d'art, chambre très confortable, et pour finir une restauration haut de gamme, si on aime la truffe, un vrai délice,puis très accueillant .

Lieu magnifique. Dîner délicieux. Staff adorable. Il y avait tout ce qu’il faut: une de mes meilleures expériences gastronomiques. Ah oui et le dessert… meilleur que Grolet !

Super et superbe restaurant, accueil très chaleureux, personnel agréable et attentionné, possibilité de modifier certains mets selon vos goûts . Qualité exceptionnelle de la cuisine. Le chef passe en fin de service, à chaque table. Fabuleux établissement, une seule condition, aimer la truffe.... je recommande vivement

Whaou, élégant, raffiné, une cuisine sublime dans un cadre magnifique, sans trop de chichi. Il faut venir.

Magnifique et sublime restaurant du service comme le repas tout est parfait nous reviendront.

Excellent restaurant, où les menus proposés sont en harmonie avec chaque différente truffe. Arriver à la subjuguer ainsi, de l'entrée au dessert, relève d'un virtuose. À essayer au moins 3 fois dans sa vie !

Excellent déjeuner qui s'est fini par une demande en mariage 🥰 le cadre est très beau, les plats délicieux....le seul bémol : le service pour l'eau et le vin, inexistant 🙄

Le meilleur restaurant de truffes en France... Il y a 20 ans ou aujourd'hui c'est tjs top . Du personnel au cadre en passant par le repas chambre petit déjeuner... Cadre magnifique idéal pour se ressourcer se reposer et bien manger. Quelque soit la classe sociale du client, il est traité de la même manière. Bravo monsieur Bruno d´avoir su transmettre à vos fils ce magnifique établissement qui est tenu à votre image, comme de votre temps

Cadre magnifique. Repas succulent, tout en subtilité. Personnel très charmant. Belle aventure culinaire.

Sans conteste le meilleur restaurant de truffe de France. Où que vous soyez dans le sud, si vous aimez la truffe, prenez le temps de route qu’il faudra pour y dîner ou y déjeuner, vous ne serez pas déçu du voyage ! En cuisine tout est parfait.

Excellent moment ! Un accueil parfait, une table exceptionnelle pour les amoureux de la truffe, un service au delà de nos attentes. N'hésitez pas, allez-y !

Nous avons passé une belle soirée . Cadre superbe nous étions dehors le restaurant était plein de la truffe de l'apéritif au dessert.

Une réputation méritée, je partais avec des appréhensions sur la truffe, suis répartie conquise. Merci pour cette excellente soirée !!. A refaire sans hésitation.

Repas excellent, cadre prestigieux, une adresse connu depuis de nombreuses années maintenant qui vaut le détour ! Cependant ayant reçu un bon pour un repas (boissons incluses) nous ayant été offert par notre famille, nous nous attendions cependant pas à ressentir une différence de traitement dans le service à table vis à vis des autres clients. Cela a malheureusement été le cas, surtout de la part du chef sommelier. Après avoir exposé le souci au maître d'hôtel nous avons eu le droit à un geste compensatoire pour faire oublier ce (léger) bémol. Je réitère tout de même le fait que cela reste une adresse à essayer sans hésitation !

Tout est parfait, et c'est un voyage unique autour de la truffe qui ravit les papilles. Le menu dégustation est extrêmement copieux, ce qui est étonnant, en général dans les restaurants gastronomiques les partions sont minimes. Le service est efficace et, la tonnelle agréable même en été. Le chef Benjamin attentif à ses clients prend le temps d'aller voir chaque table et d échanger avec simplicité. Je vous recommande vivement le déplacement, Prenez votre temps et savourez chaque bouchée

Une expérience fantastique, niché à flanc de coline, nous avons passé un séjour mémorable. Nous sommes restés deux nuits et nous avons apprécié le calme de l’endroit où nous avons pu nous relaxer auprès de la piscine, cachée dans la végétation, entre le potager et les vignes. Quand au restaurant, c’est une expérience incroyable dont nous nous souviendrons longtemps, de l’entrée au pré-dessert, la truffe sublime des plats savoureux. Le personnel est attentionné et très agréable Nous comptons y retourner dès que possible

Nouveau repas, nouveau menu comme à chaque fois, et comme à chaque fois c'était très bon, la mise en bouche était particulièrement à mon goût. Mais tout le reste du menu était à l'avenant. Le turbot sauce au champagne (et aux truffes bien sûr...) gagne ma mention spéciale.

Au fil du temps la Maison BRUNO de Lorgues offre un service de qualité, une cuisine digne d'un restaurant étoilé. Merci pour l'accueil, le service, la qualité des mets j,ai passé un bon moment dans vos locaux

Pèlerinage au bonheur des saveurs de la truffe avec un accueil très chaleureux. Tout est à déguster car tout est succulent.

Si vous aimez la truffe c'est le bon endroit. Cadre provençal chaleureux. Service et personnel de qualité

L'excellence de la gastronomie française ! Hier, j'ai eu la chance de découvrir le menu Dégustation chez Bruno. À la fin de mon repas, la première chose que je me suis dite fut mais pour quelle raison n'a-t-il pas de deuxième étoile ??? En effet, c'est une vraie incompréhension, car chaque plat est une explosion de saveur ; l’établissement est superbe et le service impeccable. Chez Bruno, la truffe est sublimée dans tous les plats que le Chef nous propose : en brouillade ; en feuilletage ; avec une simple pomme de terre ; avec un succulent tournedos Rossini qui fond dans la bouche et dans son île flottante... J'ai eu 3 coups de coeur pour : la Brouillade à la truffe tuber Brumale ; le Le tournedos de bœuf Rossini à la truffe noire (tuber Melanosporum) et la tarte tatin. La cuisine de Benjamin Bruno est généreuse et réconfortante. Ce parcours autour de la truffe réconciliera les plus réfractaires à la Perle Noire . De plus, la décoration de cet établissement de renom est vraiment magnifique : la cheminée majestueuse ; les boiseries anciennes ; les fresques sur les plafonds et les murs ; les nombreuses sculptures ; la terrasse ombragée ... Je tiens aussi à souligner la qualité de service et le professionnalisme de tout le personnel : notre maître d'hôtel qui nous a accueillis chaleureusement ; notre serveur (30 ans d'ancienneté au service de Bruno) qui a pris le temps de nous raconter l'histoire de ce restaurant et notre sommelier qui nous a proposer d'excellents vins. Pour terminer, je remercie Benjamin Bruno pour sa gentillesse, car il nous a offert le privilège de visiter les cuisines et la cave de son établissement. J'ai rarement rencontré un Chef talentueux aussi chaleureux et accessible. Sa cuisine généreuse est vraiment à son image. En résumé, j'ai été enchantée par cette expérience culinaire et j'invite tous les amoureux de la truffe à s'y rendre sans tarder.

La truffe et la générosité sont à l'honneur dans un cadre magnifique sous la véranda ou à l'intérieur. Le service est généreux, accessible et très sympathique, on se sent à l'aise et tout est bon et juste en goût. Les vins à la carte de marient très bien avec la truffe et c'est un enchantement de déjeuner à une table pareille.

Magnifique moment passé dans ce restaurant, cuisine exceptionnelle qui met très bien en valeur son produit phare, la truffe. Très bon service sans être trop envahissant, avec de très bon conseils. Un chef passionné qui prend plaisir en nous faisant partager sa passion et en venant faire le tour des tables pour nous faire découvrir les truffes. J'espère y retourner prochainement.

Il s'agit d'un établissement si ce n'est L 'institution en matière de truffes( respect des truffes saisonnières). Qualité, discrétion, cadre idyllique, personnel digne d'un multi étoilé 😊 Alors svp , je tenais à remercier toute l'équipe , du Sommelier au serveur à Benjamin qui a pris en considération notre demande merci pour ce plateau fromage à la truffe en compensation du dessert) pour cet accueil formidable avec toute cette humilité , ce respect du client (avec ou peu de pouvoir d'achat) . N'évoquez pas de rapport qualité / prix svp , on parle de truffe, de plats savoureux , subtils, dans un cadre magnifique !! Je dis magnifique à Lorgues . Le temps s'écoule trop rapidement et les mets/plats défilent tous aussi délicieux les uns que les autres. Je parle en tant que novice en la matière question truffe, j'en ressors conquis. Merci à la familleBruno , restez tels quels : amoureux de la cuisine , du terroir (au sens non péjoratif du terme dont nombreux citadins bling bling se gaussent), du bon vivre et bien être au cœur de la Provence Varoise . Un coin de paradis qu'il me/nous tarde de retrouver il y a tant de pièces à découvrir ,(fumoir, rôtisserie, serre...) Afin de profiter de vos menus à la truffe ! Merci

Le 8 janvier 2019 restera longtemps ma meilleure expérience culinaire de compagne de gastronome en kilt puisque ma truffe noire a pu rentrer dans ce restaurant étoilé spécialiste reconnu dans le monde entier pour la qualité de sa cuisine des truffes. Comme je ressemble à une récolte de tuber melanosporum sur une nappe blanche, il parait que j’ai été prise pour la mascotte de la maison. Quand le chef Benjamin m’a caressé, j’ai eu peur de finir à la casserole, mais chez Clément de Lorgues non seulement ils cuisinent bien mais en plus ils accueillent bien.

Vraiment très bien et très bon nous nous sommes régalé ma femme et moi avec tous les plats et notre coup de coeur revient à l'agneau. De plus le service été fait pour donner envie. Merci pour ce moment

Le Tartruffe des gastronomes en Kilt s’est rendu pour la 3ème fois Chez Bruno. Benjamin a succédé à son papa Clément en cuisine, épaulé par son frère Samuel en salle et à eux 2, ils atteignent la perfection. La truffe est sublimée. Repas inoubliable. Et même notre dalma chienne à truffe noire a pu en profiter, c’est assez rare dans un étoilé Michelin pour le signaler. Du parking aux salles, en passant par le jardin, le décorum est majestueux. Les œuvres d’art jalonnent le parcours. Le moderne joue avec le classique comme dans notre menu dégustation : Benjamin a su composer un menu inédit intégrant le plat d’anthologie de son papa et faisant la part belle à la truffe tuber brumale et la truffe noire tuber Melanosporum. Et aujourd’hui chaque plat de ce menu, qu’il vienne du Père ou de Fils, est devenu un grand classique de la maison. Bel esprit de famille. Bravo à la créativité de Damien le Chef pâtissier. Un service impeccable du voiturier au sommelier. Un Maître d’hôtel et un Chef de rang excellents proposant la rencontre et la dédicace du Chef. Parole de gastronome en Kilt, si les truffes devaient remplacer un jour les macarons ou les étoiles, c’est sûr Benjamin Bruno de Chez Bruno de Lorgues obtiendrait ses 3 truffes !

Le restaurant est excellent et la truffe est particulièrement bien utilisée dans des plats variés et délicieux. Les saint Jacques et le pré dessert sont excellents et incontournables. Et pour finir comment ne pourrais-je parler de la sympathie des serveurs et notamment du chef Benjamin Bruno qui fait visiter les cuisines et nous explique ses recettes avec grand plaisir. Félicitations j’y ai manger le meilleur repas de ma vie jusqu’à maintenant. Pablo, 13ans

Absolument sublime pour un budget tout à fait raisonnable. Nous avons pris le premier menu à 78 € plats originaux: truffes de la mise en bouche au dessert mais avec un équilibre parfait, notre petite fille de 9 ans était avec nous et son repas nous a été offert par un des fils de Bruno. Service impeccable nous sommes ravis, je recommande vivement.

Nous avons passé une journée de rêve ! Le mariage de notre fille un jour d'automne inoubliable dans un cadre enchanteur. Le repas excellent, l'ambiance le personnel parfait, tout était au top ! félicitations pour le professionnalisme et la convivialité merci !

Superbe endroit. Une équipe Formidable ou on ne regrette rien. Plusieurs choix de menus. Tout est délicieux surtout cette fameuse pomme de terre à la truffe. On se sent bien et tout de suite à l'aise. Bonne continuation à tous et Bravo Bruno. A bientôt.

Absolument exceptionnel. Truffe en ABONDANCE. Pas de radinerie ici, vous venez manger de la truffe vous en repartez plein le ventre et l’odorat. Tout est à la truffe de l’entrée au dessert. Vous avez le choix entre plusieurs variétés. Prévoir 150 euros sans boissons. Mais ça vaut le détour. Au moins une fois dans votre vie ! Messieurs, si vous devez faire une demande en mariage c’est ici nul part ailleurs ! Le cadre est magnifique. Romantique, mystérieux.. Tout était parfait. Le chef vient voir ses hôtes en fin de dîner j’ai beaucoup apprécié.

L’incontournable institution autour de LA TRUFFE! Une cuisine simple sublimée par la truffe. La spécialité de la maison : la pomme de terre à la truffe! Un restaurant familial, excellent accueil. Le chef Benjamin est très sympathique, et le service impeccable! Je recommande les yeux fermés

Expérience unique ! Repas d'une grande finesse et qualité au rendez vous. Adresse incontournable de la grande cuisine française sans fausses notes la truffe une valeur sûre !

INUTILE SE SE RÉPANDRE EN ÉLOGES LE LIEU LA CUISINE LE SERVICE LA DECO RIEN À REDIRE SINON BRAVO Un an après je maintiens mon avis , remarquable cuisine , service attentif et souriant , bel endroit A NE PAS RATER

A essayer obligatoirement pour tout amateur de truffe! Accueil toujours au top, personnel agréable et plats généreux.