Restaurant Vatel Paris Restaurant français

Belle expérience culinaire sous une belle verrière, la cuisine était savoureuse et le service excellent. Je recommande cette belle adresse !

Excellente soirée, le repas était parfait, et une mention particulière pour la farandole des desserts. Les élèves de l’école ont fait un excellent travail. C’est la deuxième fois que nous venons, il y aura probablement une 3ème fois😁

Plats excellents,service impeccable,je recommande fortement. Ambiance raffinée

Belle table parisienne avec une belle carte et un service agréable. Cependant, le rapport qualité-prix pour être meilleur, pour un restaurant d’application. Les plats étaient très bons et la farandole de dessert délicieuse !

Repas entre collègues ce midi, menu à 39€, juste succulent! Je ne connaissais pas le concept, très belle découverte! Bravo à toute l'équipe

Ce soir nous nous sommes restaurés au Vatel, un accueil très chaleureux et professionnel, ensuite une mise en place efficace, toujours avec le sourire et professionnalisme, une carte très bien agencée avec les détails habituels des plats, un service au top, et une cuisine excellente. L’ensemble du personnel a été très professionnel, c’est un excellent restaurant, bravo et merci à l’équipe de cette soirée !

Je recommande, j'ai vraiment tout aimé même le cocktail au concombre.

Nourriture gastronomique, bien présenté, servi par des élèves qui font certes parfois des petits maladresses mais rien de méchant, ils ont toujours le sourrire et veulent bien faire Très bon rapport qualité/prix

Restaurant très agréable dans un cadre élégant. L'accueil est très sympathique et les plats de grande qualité.

Service digne d'un étoilé. Très bonne cuisine mais perfectible.

tout est excellent

Bel accueil, on y mange bien et service sympathique, je reviendrai

Excellent restaurant d’application. Je recommande

Restaurant calme, cuisine généreuse, mention spéciale au chariot des desserts. Personnel à l'écoute !

Nous avons passé un excellent moment en famille. Service impeccable par des élèves souriants. Merci à tous ces jeunes et particulièrement à Ashley et Marie qui nous ont accueillis et servis. Nous recommandons cet établissement.

C'est la 1e fois pour nous et on a adoré le resto. J'ai réservé un table de 11 pour un repas de fête d'année au restaurant hier soir. Tout est parfait : le cuisine, l'ambiance (plus tôt calme pour discuter), le service (super !) Le prix du menu (celui à 49€) est correct avec des portions plutôt généreuses. On a tous pris le menu, 4 bouteilles de bons vins et 1 bouteille de champagne. En total €75/personnes - prix raisonnable ! On a tous régalé par le grand choix de dessert 🎂 !

Lieu sympathique. Restauration fine et service professionnel effectué par des étudiants. En revanche, je déconseille d'y aller pour l'organisation d'événements. Le service de réservation n'est pas fiable et non professionnel. En tant qu'entreprise, nous avons organisé plusieurs événements chez eux. Dernièrement, notre événement a été annulé au dernier moment alors que nous avions réservé la salle six mois à l'avance. Nous avons organisé plusieurs événements chez eux. Suite à un événement du 21/06/2023, je fais une réservation à l'oral pour notre événement du 14/12/2023 : le gestionnaire m'indique qu'il y a de la place. Le 23/06/2023, je fais une réservation par email pour avoir une trace écrite. Réservation confirmée par le Restaurant Vatel. J'indique alors mes volontés logistiques et le menu choisi. Etant donné qu'une de nos filiales avait eu une annulation de dernière minute quelques mois plus tôt parce qu'ils avaient fait une double réservation, j'ai relancé 8 fois par email pour qu'ils me confirment à nouveau ma réservation. Sans réponses. Difficilement accessibles par téléphone, je finis par avoir quelqu'un en octobre 2023 m'indiquant qu'il fallait signer un devis et verser un acompte : ce n'était pas le cas jusqu'ici, nous recevions parfois même la facture un mois après l'événement. Pas de soucis, : je demande à cette personne de nous envoyer un devis pour que je puisse régler l'acompte. Devis jamais envoyé. Sans réponses, injoignables par téléphone, je suis obligé de me déplacer au restaurant le 7/11/23 et suis reçu par un employé (pas un étudiant) malaimable qui m'indique que je dois passer par email : étant donné que je me suis déplacé parce qu'ils ne répondent pas aux emails, c'est le chien qui se mord la queue. Je réécris donc un email. Quinze jours plus tard, je reçois un email d'annulation de notre réservation : ils ont fait une double réservation, un autre client qui a réservé APRES nous est passé devant nous. Sans excuses, rien. Je me suis donc retrouvé trois semaines avant mon événement à devoir trouver une salle dans Paris pour plusieurs dizaines de participants. Donc je conseille de ne pas passer par eux si vous souhaitez être rassurés et avoir des interlocuteurs fiables.

J'étais habitué de ce restaurant que je trouvais tout bonnement excellent, mais j'ai été déçu de voir en y retournant récemment que le prix du menu Vatel est monté de 7€, en plus du fait que la sélection de fromages a été retirée. Aussi, plus de beurre pour accompagner le pain, ce qui est dommage. Plus cher avec un service entier en moins ! Ça devient moins intéressant. Ça reste très bon et l'expérience est très appréciable, mais ça vaut moins son prix.

Le concept est un menu élaboré et servi par les étudiants de l'école VATEL. La présentation des plats pourrait être plus fine mais c'est bon. La farandole des dessert un must ! Vraiment beaucoup de choix. Le personnel est très accueillant !

Moment très agréable, les proportions sont très généreuses et le chariot de dessert fait son effet!

Nous avons passé une soirée très agréable chez Vattel, les étudiants sont aux petits soins avec les clients. Nous nous sommes régalé avec les entrées (saumon et rouget) et les plats (bar aux girolles et bœuf)! Les serveurs n’ont pas toujours la réponse aux questions des clients mais vont vite se renseigner. Il faut bien sûr avoir en tête que c’est une école et que les étudiants sont là pour apprendre 😉 Petit moins sur la farandole des desserts avec des pâtisseries assez basiques et « lourdes ». Pas au niveau du reste des plats. Le cocktail sans alcool était également décevant (un grand verre de jus de fruit à 8€ alors que je suis sure que le bar man pourrait facilement proposer mieux ☺️)

Excellent accueille du réceptionniste et ensuite pour prendre nos manteaux, Nous étions en famille Nous avons pris le menu à 49 euros et n'avons pas été déçus. Les assiettes étaient belles et délicieuses. Nous avions le choix entre les 3 entrées et les 3 plats. Nous avons fini par la farandole des desserts à volonté avec plus de 19 choix. Le service était attentionné effectué par les élèves de cette établissement réputé . Pour le service en salle des deuxièmes et les premières années bon service étant apprentis mais n'oublier pas de servir les dames avant , j'ai remarqué un jeune pour son sourire et son service professionnelle et sa gentillesse Aurélien👌 , merci a toute l'équipe apprentis et la cuisine✌ le menu était très bon à 49€ et les cocktails petits fours et les verres de vins Afficher moins

Bien mais moins de choix qu'avant. Bcp plus cher depuis cette rentrée.

Je suis déjà venue en 2021, en ayant passé un excellent moment. Je suis revenue cette semaine pour la réouverture, je dois dire que j’ai été bluffée par le changement! Les produits sont encore plus frais qu’avant, on sent que la carte a été soigneusement réfléchie et travaillée ! Nous avons passé un excellent moment qui mérite plus que cinq étoiles ! L’étudiante qui s’occupait de notre table était en première année mais avait déjà un excellent niveau. Je recommande fortement !

** Service excellent et sympathique !!! - Nourriture ...

Toujours parfait, rien à dire...👍😄

Un vrai bonheur cet endroit avec des futurs professionnels charmants

Restaurant d'application. Menus entrée, plat, fromage, dessert à 42 et 54 euros. J'ai pris le menu à 42 euros, l'entrée et le plat étaient très bons ! Le plateau de fromage est généreux et que dire de la farandole des desserts, les serveurs arrivent avec 4 tables remplies de desserts variés et aussi appétissants les uns que les autres, le plus difficile est de faire son choix ! Bons conseils pour les vins à prendre en accord avec les mets.

Tres sympa Entree excellente plat excellent Dessert decevant grand choix , mais manque de finesse.

Repas bon sans être exceptionnel: manque un peu de finesse. Le service correct. La salle resto de l'etage réservée aux conférences, réunions n'est pas top; c'est un peu vieillissant.

Tout simplement excellent en tout !!!!

Un de mes restaurants préférés pour l'accueil et plats qui sont succulents et surtout le chariot de desserts !! fabuleux

Toujours aussi bon, bien présenté et servi

Cadre très sympathique, tables espacées, serveurs et serveuses au petits soins très souriant et professionnel grand choix et plats de qualité , ainsi que le Responsable qui était pleins d humour , gentillesse et professionnalisme. A conseiller ++++

Excellent. Merci. Le plaisir des yeux et du palais.

Restaurant d'application de l'école Vatel qui forme les futurs employés de palaces et restaurants étoilés. Même si tout n'est pas toujours parfait la qualité est incontestablement au rendez-vous et les élèves sont clairement impliqués et à l'écoute de la clientèle.

Un restaurant qui porte bien son nom!

Très bon, copieux, et bien serviable. Je recommande pour les gourmets.

Une école hôteliére haute gamme. Un accueil princier, des plats excellents et magnifiquement élaborés. Une table des desserts ijamais vue jusqu'alors.

Encore bravo aux étudiants. Super repas au niveau de la qualité et au vu du prix. Le paleron de veau et la farandole des desserts un régale ! Je recommande vivement!

Service exceptionnel, toute l’équipe était au petit soin en particulier notre serveur Anton Entrée/Plat/Fromage/Vin au top, les desserts sont toutefois un peu en dessous Tarifs intéressant Le directeur a été très accueillant À refaire le plus rapidement possible

Le restaurant Vatel est un établissement formant les futurs professionnels aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Le cadre est très agréable et les étudiants sont très professionnels. Je recommande vivement cet établissement et surtout la farandole des desserts.

Endroit idéal pour un dîner avec beaucoup de convives. Les menus proposés sont variés et assez recherchés, les tarifs plus qu'attractifs, le service exceptionnel de gentillesse et d'efficacité. Nous avons beaucoup aimé le poulet fermier et ses champignons, le sablé breton. Petit bémol pour le choix des vins à la carte qui mériterait un ton au-dessus. Je recommande le restaurant sans hésiter.

Un très beau lieu , la restauration y est surprenante ! Rien à redire d'autant que le restaurant est un restaurant d'application ! Bravo aux étudiants et aux encadrants

Le plat était wow ! Excellent rapport qualité prix. La sauce du plat principal vraiment était délicieux, j’y retourne sans problème. La farandole de dessert était très gourmande, on peut goûter à tout ! Ça en vaut le détour :)

Très belle expérience dans ce restaurant. On a été magnifiquement reçu et avons très bien déjeuné. Trop trop bon . A recommander.

Exceptionnel ! mention spéciale à Clément pour ses attentions, et son service sans reproche ! Prestations et diner de très haute qualité. Bravo pour l 'excellence à la française

Restaurant de l'école hôtelière Vatel. Vous êtes servi par les élèves mais le service comme la restauration reste de qualité. De plus le prix est raisonnable pour la qualité. Je recommande ✅

Devanture discrète, voir peu chaleureuse ! Et pourtant, ce restaurant vaut le détour. Venez goûter à des plats savoureux, bien présentés et avec un prix défiant toute concurrence (26€ le midi). Les apprentis de l’école Vatel ont tous le sens du service et sont aux petits soins avec vous. Les plats sont de saison, ce qui est très appréciable. La farandoles de dessert vous laisse le choix pour bien terminer votre repas. Néanmoins attention, j’ai trouvé que les gâteaux avaient moins de saveurs que les plats.

Très bon plats, bon service a très bon prix.

Excellent : service, plat et desserts !!!!

On était là pour le déjeuner de fin année entre collègues. Très bon service des jeunes apprentis accueillants. Les plats sont délicieux. La viande est tendre et savoureuse. Les desserts sont un régal aussi. Je recommande vivement!

Très belle expérience,les plats etaient délicieux et le service de très bonne qualité.

Une belle découverte dans le quarter de Bagtinolles. Le cadre est agréable, bien lumineux naturellement. On est servi par les étudiants de l'école de Vatel qui sont très attentifs et aux petits soins, supervisés par les professionnels. Prix très abordable (menu midi à 26€ entrée + plat ou plat + dessert) pour une qualité de service excellent et une cuisine raffinée. La farandole des desserts est extraordinaire, copieuse et à volonté! Je recommande vivement cette adresse et je vais surement y retourner!

Je mettrais 10/5 si je pouvais tellement c’était une bonne expérience les deux fois ou j’y suis allée ! En couple : super lieu pour fêter un anniv ou événement. On adore les chariots à fromages et desserts ! En groupe/séminaire de travail : salle très conviviale à l’étage que vous pouvez privatiser, avec menus délicieux et prix vraiment bas pour la qualité des produits et du service aux petits soins, bravo aux étudiants :-) Merci beaucoup !!!

Restaurant et école hôtelière, plats de belle qualité et bien maîtrisés. Service parfois approximatif, mais normal avec du personnel en formation, et de très bonne volonté. Mais des serveurs enrhumés s'essuient le nez avec les mains avant de vous servir, le buffet de dessert est très sympathique, mais les assiettes semblent avoir été servies à la louche, le personnel discute et ricane devant la clientèle. Un encadrement est présent, mais devrait sans doute l'être d'avantage, et penser à remonter sa braguette à l'occasion. J'ai passé un bon moment avec mes amis.

Raffiné, délicieux, excellente attention, c'est le meilleur restaurant auquel j'aie été conviée.

De l'amuse bouche au chariots de desserts tout était très bon. U' service attentionné mais sans excès. Bravo

Restaurant gastronomique chic et accueillant, lieu de formation des élèves de l'école hôtelière Vatel. Il sert des plats recherchés savoureux et très bien dressés, et des plateaux de fromages et de desserts patissiers delicieux, servis à table et à volonté. Je recommande ce restaurant

Les prix ont pris une petite claque après l'épisode covid. Juste la verrière toute propre, les rideaux de fond de salle toujours tachés d'humidité. Plats toujours sympa (sauf les petits pois pas cuits du tout). A revoir mais pas trop souvent vus les prix.

Très bel accueil des équipes, jeunes élèves de l’école Vatel. Nous avons très bien mangé pour un prix très raisonnable vu la qualité des produits, de l’entrée à la farandole des desserts. Les jeunes élèves sont en apprentissage, ils sont dirigés par un responsable qui les encadre parfaitement, tout est fait pour que vous vous sentiez bien. Le service est efficace, pas d’attente, tout était très très bon et convivial.

Bravo à toute l équipe qui est très professionnelle nous avons super bien mangé comme d habitude service impeccable 👍👍

Très très bon, la farandole de dessert a tomber par terre 😋😋😋

Il s’agit d’une école hôtelière donc la tolérance est de rigueur avec les jeunes apprentis qui ont choisi l’excellence. Bravo à l’ensemble de l’équipe. Qui plus est, c’est délicieux. Le repas était parfait. Rapport qualité prix très bien.

Restaurant école, vous êtes accueillis par des étudiants souriants et aux petits soins pour vous Le cadre est agréable, les tables suivre espacées les unes des autres. A noter, un plateau de fromages bien garni et une farandole de desserts excellente.

Première fois au restaurant Vatel et une satisfaction au top. Le repas et les cocktails étaient délicieux. Tout ça servi par une équipe accueillante et chaleureuse. Je recommande vivement !

Toujours aussi excellent. L accueil est parfait. Bravo et Merci pour tout ceci ! Continuez comme ça .

Super expérience. Accueil chaleureux et cuisine excellente

Bien présenté, serveuses très souriantes et agréables

Nous avons passé un agréable moment en famille. Le repas était délicieux entrée, plats, fromage, farandole des desserts pour 42 sans boissons ... du choix et une très belle présentation la farandole des desserts est copieuse, variée, à volonté ...un régal seul point négatif :a l'apéritif, le serveur est revenu à 3 reprises car ce qui avait été commandé était manquant ... un petit geste commercial sur les cafés aurait été apprécié ... Je recommande ce restaurant

La nourriture est excellente, le service de qualité

Très bon restaurant pour une école de la restauration. Les 2 menus incluent un plateau de fromage et de dessert. Très bon rapport qualité prix. Je recommande.

Première expérience pour mon ami et moi C est sûr je reviendrai et je me ferai un plaisir de vous recommander chaleureusement car tout ..y a été réussi Merci à tous

Jamais déçue de l' apéritif au dessert. Des plats raffinés et un service au top. Excellent rapport qualité prix.

Je soutiens nos jeunes apprentis ! Super moment, très copieux et délicieux ! Restaurant d’application haut de gamme, services et cuisinés par des apprentis…

Bien dans l'ensemble. Le désert un peu trop sucré.

Très bel accueil. Plats délicieux bien présentés et desserts bons et très variés. Je recommande

Dîner en famille. Plats excellents .Le poisson parfaitement cuit, une farandole de desserts extraordinaire.Service et accueil irréprochables. Bravo à cette jeune brigade. Nous y reviendrons avec grand plaisir .

J'ai pas les mots c'était incroyable, on est sur du niveau gastronomique sauf dans les quantités (c'est presque un peu trop, venez l'estomac bien vide :))

Service attentionné et supervisé, excellents plats (turbot, ris d agneau aux cèpes notamment), fromages manquant peut être un peu d affinage, très grand choix parmi la farandole des desserts.

Le cadre est sympa, belle deco, personnel est accueillant. top

Je recommande ce lieu où les élèves vous étonnent par leur professionnalisme. Bravo A recommander

Bel établissement, de belles salles de réception et une très carte

Le service était top, les plats vont vous surprendre et Le prix reste affordable. Franchement, Je recommande vivement. Merci à l'équipe très accueillante et au chef qui m'a fait un bon plats Végétarien.

Une adresse à recommander ! Un cadre lumineux Un service de qualité Des étudiants à l’écoute du client Un chef de salle très professionnel et dont le sourire éclaire la salle Des plats divins qui ont la saveur de la perfection Note :21/20

Quel bon moment passé dans ce restaurant Vatel ;tout est impeccable ;le lieu l accueil ;le personnel et la cuisine que dire??que du bonheur ,du haut de gamme A recommander !Bravo à ces jeunes qui font de leur métier une vraie passion Merci

Une cuisine gastronomique assez classique et très raffinée. Un jeune personnel extrêmement courtois et un cadre chaleureux font de ce restaurant un endroit parfait pour un déjeuner ou dîner au calme, et pour un budget vraiment raisonnable.

Deuxième visite, agréable découverte ! Mention spéciale à la serveuse/étudiante qui a pris le temps de discuter avec nous ce midi ! 28/12/2021

Restaurant d’application en plein cœur du quartier des Batignolles. Ici, le service est assuré par les étudiants de l’école. Cadre chaleureux et intime. Une cuisine authentique, inventive et de saison. Nous étions en famille. La carte change régulièrement. Je vous recommande.

Accueil, cadre très agréable Très bon rapport qualité prix.

Cuisine et patisserie au top. Quel régal pour les papilles. Tous les élèves sont stylés, convivialité assurée. Très bel endroit pour passer un excellent moment.

Très bon restaurant de cuisiniers et serveurs en formations

Je ne mettrais pas 4 étoiles même si Vatel reste un très bon restaurant d'école hôtelière. Seul bémol, les menus sont trop chers pour le soir. Les fromages n'étaient pas fait et bcp trop salé (c'est très très dommage). Le coulomier et le Pont L'évêque étaient tout simplement dur comme de la pierre 😨

Excellents plats et service. Attention gardez de la place pour les desserts délicieux !

Je suis de Perpignan et je viens de déjeuner avec une amie dans ce restaurant. Excellent, des plats très raffinés et délicieux. Très bon accueil. Je recommande. Merci pour cet agréable moment.

Très belle expérience. Ambiance décontractée et bonne enfant pour accompagner ces jeunes en plein plongeon dans la réalité. Très bon choix de menu. Je recommande vivement pour dîner à deux ou plus.

Très beau restaurant ! Cuisine raffinée ! Félicitations aux étudiants qui nous ont accueilli et servi avec finesse et élégance ! Et un grand merci au responsable de salle pour sa bienveillance envers les étudiants et son professionnalisme ! Dommage qu’il n’y est pas de tireuse à bière, mais la diversité de la carte permet de s’en passer facilement !

Une magnifique découverte ! Les élèves sont motivés et accueillants, managés par leur maître d’hôtel qui est extrêmement sympathique. Les plats sont délicieux et les cuissons sont maîtrisées. Pensez à garder de la place pour le dessert!

Nous y sommes venus pour l'anniversaire de ma fille .Un accueil très professionnel et très agréable.Nous remercions toute l'équipe pour leur gentillesse et leurs attentions, ma fille était ravie. Le repas était délicieux, un régal pour les papilles.Le poisson était bien cuit avec un accompagnement original, et que dire de la farandole des desserts ...excellente! Nous y reviendrons avec plaisir, et je ne peux qu inviter les personnes à venir vous découvrir.

Très bonne expérience, tant pour le goût que pour la gentillesse du staff !

Service au top et nourriture excellente. Une super expérience !

Très bonne accueil et repas délicieux et copieux

Si vous souhaitez manger des plats vraiment délicieux et bénéficier d'un service 5 étoiles, alors cet endroit est fait pour vous. Je suis moi-même allé dans cet établissement 3 ou 4 fois. Le seul point négatif (qui est une conséquence de tous les avantages de cet établissement) est qu'il est difficile d'y entrer. Vous devez prendre rendez-vous à l’avance et il n’est pas toujours possible d’obtenir le jour souhaité.

Très bon rapport qualité prix. Le service effectué par des étudiants tout comme les plats au top. Un peu riche en sauce. J'aurais aimé un peu plus de conseils sur les vins pour accompagner les plats. Sur réservation seulement.

Les élèves de l'école d'hôtellerie Vatel vous reçoivent et vous servent dans une ambiance haut de gamme. Les prix sont abordables pour une cuisine digne de restaurants étoilés. Très satisfait de ma visite !

Nous avons passé un agréable moment l'accueil parfait le service au top nous y retournerons bravo

Les jeunes de l'école hôtelières sont très accueillants et aux petits soins. Délicieux menu et ambiance très sympathique. Un coup de cœur pour Juliette qui nous a présenté la farandole des desserts! Nous recommandons fortement ce restaurant.

Expérience géniale que de participer à la formation de ces élèves. Cuisine au top, ambiance agréable et conviviale. On y passe à coup surun excellent moment. Et je ne vous parle pas de la farandole des desserts....

Menu très bon et copieux, mais les desserts (même si nombreux) auraient pu être meilleurs.

Menu copieux et délicieux. J'apprécie également l'accueil et le service assurés par des apprentis de l'école. Mention spéciale pour les desserts qui sont toujours aussi impressionnants :)

Très bon accueil et des jeunes serveurs très attentifs. Menus de choix, variés, plats originaux et fins ; les convives étaient tous ravis ! Un chariot de desserts qui n'avait qu'un seul défaut...l'embarras du choix !

Très bonne adresse, le service fait par les étudiants est très agréable et professionnel. Les plats sont recherchés et de très bonne qualité.

L'endroit est très bien aménagé et l'accueil est excellent.

Restaurant très bon et agréable. Cuisine de très bonne qualité.

Excellent repas avec service digne des grands restaurants. Les serveurs sont très polis et tout les produits sont de qualités

Cadre sympa.. très bonne cuisine et service parfait.... il est vrai que c'est une école et je leur souhaite à tous de réussir...

Un restaurant où la transmission de Maître bienveillants à Elèves attentifs est une réalité quotidienne. Bravo à vous tous

Venus pour faire goûter la cuisine française à des proches en tourisme à Paris suite aussi avis positifs lus sur internet et à une carte alléchante sur le site. C'est la première fois que nous testons un restaurant d'application et nous avons été agréablement surpris par le service de qualité, les plats délicieux avec les desserts pour finir en apothéose. Merci pour ce dîner fabuleux à ce prix accessible! Nous reviendrons!

Très bonne cuisine, le service était agréable, les jeunes aux petits soins. Très bon rapport qualité prix.

tres bien.equipe sympa et appliquée (et bien encadrée.. )cuisine excellente bravo 🙂👍

Très bon restaurant tenu par des étudiants en école d'hotellerie Grand choix de desserts et fromage Prix très raisonnable

Très bon restaurant. Les oetits jeunes sont marrants et touchants ! Rien que vous les encourager il faut y aller !

Le service était pas parfait mais correct. La nourriture est par contre excellente. La farandole de dessert vaut le coup à elle seule.

Nourriture : c'est vraiment bon, on sent que ce sont de jeunes passionnés, encadrés par des passionnés, qui sont aux fourneaux. Les plats sont variés et assez copieux, un vrai plaisir gustatif. Le service : autant de jeunes pour nous servir qu'il n'y a de table. Une véritable armada, motivée et volontaire. On pardonne avec sourire les maladresses tant la volonté de chacun est présente. De plus n'oublions pas que ce sont des étudiants. Ils apprennent. Les plus : nous avons bu du rouge, du blanc et du champagne. La qualité est au rendez vous. Chez Vatel, le client est pris au sérieux. Sérieusement. La farandole de desserts était super. Nous n'avons pas pu tout goûter parce que nous étions déjà bien repus de notre repas. Et la sélection de fromage est top et de bonne qualité. Allez dans un restaurant d'application, c'est être garanti d'avoir un service traditionnel et volontaire. Les erreurs peuvent arriver, mais franchement, la plupart du temps, à moins d'être du métier, on ne voit rien. Mention spéciale pour l'ambiance entre le responsable et les élèves. Un bonheur à voir.

Excellent menu, raffiné, copieux et bon rapport qualité /prix. Étudiants qui doivent encore progresser...

Nourriture excellente, le personnel (en formation) est plein de bonne volonté ce qui a rendu le repas très agréable.

Délicieux. Et c'est sympathique de voir les étudiants au service

Franchement rien à dire, service parfait, plat délicieux

Une soirée exceptionnelle, un repas délicieux. Un endroit à recommander

Bon plan pour très bien manger à un prix raisonnable ! Les élèves sont un peu maladroits, mais adorables. Le buffet des desserts est un monument à ne rater sous aucun prétexte ! Il y a tant de possibilités que l'on en regretterait presque d'avoir mangé un plat avant !

Magnifique verrière. Très calme. et des plats à vous couper le souffle.

C'est délicieux et on est très bien accueilli.

Vatel est un restaurant d'école d'hôtellerie. Il peut donc y avoir quelques imperfections dans le service mais c'est aussi ce qui fait le charme de l'endroit. Les jeunes sont très attentionnés ! Au niveau de la nourriture c'est un excellent rapport qualité prix. Les deux menus assurent un choix bien suffisant et les portions sont généreuses. On en sort repus, particulièrement après le choix gargantuesque de desserts !

Tout était parfait, de l'accueil au dessert. Nous y reviendrons

Restaurant d'applications d'une école d'hôtellerie vous y trouverez une ambiance studieuse et plutôt agréable. Les élèves qui s'occupent de vous sont appliqués et efficaces. Les plats sont très bons, copieux et relativement originaux. Menu à 39€ (entrée, plat, fromage et dessert) avec un buffet de desserts à volonté assez extraordinaire. Je vous conseille sincèrement cette adresse.

Une très bonne table, un lieu agréable et calme. Réservez les yeux fermé, un rapport qualité prix exceptionnel!

Miam miam pour la saint Valentin avec mon homme tout était top même après le repas. Je recommande. 💑

Le service est parfois accompagné du stress des étudiants mais le niveau est déjà bon. Une petite brigade à votre service. Dans l'assiette, tout est juste. C'est excellent. Le rapport qualité prix est exceptionnel pour Paris. Et ca n'est pas le chariot des pâtisseries qui va faire baisser ma note

Excellent service et une excellente cuisine je le recommande vivement

Bravo à tous ces futur pro de la gastronomie Les étudiants sont dévoués et à l’écoute des clients. L’assiette est digne de bon très bons gastro.... Bravo

Une très bonne expérience. Le menu était excellent. L'accueil et le service au top. On y retournera !

C'est un très bon restaurant, les plats sont vraiment très bons et les ingrédients sont de bonne qualité. Les serveurs sont super professionnel, le service est rapide et tout le monde à adorée le repas.

Excellente soirée grâce à toute cette équipe motivée souriante et déjà professionnelle! Délicieux mets ,servis dans de belles assiettes aux goûts exquis de l entrée aux desserts divers et variés! Jolie découverte que ce restaurant d application!Nous reviendrons,c est sûr!! Merci à tous les étudiants et formateurs ,continuez ainsi!

Excellent dîner, très belle présentation et personnel aux petits soins.

Le concept est sympa, et on pardonne aisément quelques erreurs, d'autant plus que la qualité globale de l'accueil, du service, et des menus est bien présente. N'hésitez pas à y aller.

Tres bon restaurant, des plats de très haute qualité.

Un cadre sophistiqué, une cuisine raffinée, un service remarquable, la recette parfaite pour passer une belle soirée parisienne.

Très bon restaurant au prix d'une brasserie mais au service proche de celui attendu dans un restaurant gastronomique. La combine : ce sont des élèves en formation à l'école éponyme qui oeuvrent au service et en cuisine.

Restaurant formation lycée Hôtelier Très bien accueilli Le menu Vatel est excellent Large choix entrée plat + chariot des fromages et desserts bon rapport qualité prix.

École hôtelière. Service et mets sont top. Très bon moment. Choix important pour les desserts.

Très belle découverte ! Rapport qualité/prix top !

Excellent restaurant d'application d'école hôtelière! Nous nous sommes régalés. L'ambiance était très sympathique!

Un lieu agréable et original ou manger. La cuisine est bonne, le service est plutôt agréable (compte tenu du jeune âge et de l'expérience). Et le rapport qualité prix devient très intéressant.

Pour un restaurant d'école les bugs font partis du décors. Tout passé avec le sourire et la volonté de bien faire... Bon déjeuner

Un très beau restaurant, la cuisine est délicieuse et le service est impeccable, je le recommande vivement

Une qualité de service indéniable de la part de ces étudiants en apprentissage. La cuisine y est délicieuse et les formules très complètes. Un très bon rapport qualité/prix. Le libre service en fromage et dessert apporte une touche très agréable, ceux ci étant très variés et délicieux. N'ayez pas peur d'avoir le ventre plein en sortant du Restaurant Vatel !

Excellent diner , remarquable ris de veau, personnel attentionné et souriant, nous reviendrons!

Toujours un plaisir de manger au vatel. Nous y avons invités des amis pour notre mariage à la mairie. Service au top!

Très bons plats, service réalisé par les élèves en cours d'apprentissage, il faut donc de l'indulgence...

Très agréable école de cuisine qui vous accueille pour déjeuner ou dîner. Bon accueil et excellente qualité des plats. Je recommande particulier la farandole de desserts 😊

Très bonne expérience. Nous avions réservé une table pour la période de Noël, le menu spécial était excellent. L'accueil et le service sont très bien, les élèves sont appliqués et aux petits soins. Les plats étaient de très bonne qualité et tout ça pour un rapport qualité prix raisonnable ! On y retournera !

plats, cadre et service au top ! on peut difficilement mieux faire en rapport qualité prix / 39€ entrée plat fromage (plateau) dessert (plateau)...

Très surprise par la qualité des plats et des desserts copieux. Je recommande cet établissement

Très bon restaurant d'application, repas excellent servi par des étudiants au petit soin

Pour un repas d'équipe de 22 personnes, on nous a proposé un menu unique avec la même entrée, même plat et même dessert....donc on a choisit d'aller chez Léon rue Legendre car difficile d'imposer un repas unique lors d'un moment de cohésion d'équipe et de convivialité. Je pense que Vatel aurait pû nous proposer 3 menus avec 3 entrées ,3 plats et 3desserts différents qu'on aurait réservé en amont ....chose qui a été faite ailleurs. ...dommage...

Moi j'aime bien, j'y suis venu 5 fois! Après, une étoile de moins car belle-maman a été scandalisée qu'à ce prix là les épinards soient surgelés... Sinon c'est vraiment pas mal et comme tous les autres vous le disent, la... Les 3 tables de desserts vous font tourner la tête... de bonheur !

4 pour ne pas dire 5 étoiles mais cette école d’apprentissage est de très haut niveau

Les jeunes font de leur mieux et la cuisine est très bonne La salle est un peu froide ...

Les élèves sont très hésitant et peur de mal faire. Aucune supervision d'un membre confirmé et un de nos collègues a dû intervenir pour l'organisation du dîner

Très bonne adresse à recommander sans hésiter. Carte bien agrémenter,tarif correct, service de qualité.

La cuisine est bonne. Ne pas oublier que nous sommes dans une école avec des jeunes qui débutent pleins de bonne volonté . Si vous voulez quelque chose de parfait, il faut aller ailleurs. Si vous voulez quelque chose de bon dans une bonne ambiance pour un prix raisonnable, allez y.

Ecole hôtelière où vous êtes accueilli comme un prince. Le plateau des desserts est exceptionnel et la cuisine remarquable.

Très sympa. Service très agréable, de jeunes gens apprennent le métier. En ce qui concerne les plats, rien à redire, c'est excellent.

Restaurant de belle qualité pour un prix défiant toute concurrence et des étudiants qui font toujours de leur mieux. Si vous êtes prêts à être bienveillants avec eux, vous apprécierez l'expérience 🙂

Un lieu où j'aime me retrouver à chaque passage à Paris Petite dédicace au pâtissier d'un soir Tom qui a su mettre à l'honneur tous ces beaux desserts

Ecole hôtelière où vous êtes accueilli comme un prince. Le plateau des desserts est exceptionnel et la cuisine remarquable. C'est la première fois que j'y venais, je note l'adresse pour y retourner dès que possible.

Restaurant d'application de l'école de management hôtelier Vatel, situé près du métro Brochant. Deux menus proposés à 38 et 48€, comprenant mise en bouche, entrée, plat et dessert, boissons non comprises. Charriot de desserts très fourni et alléchant. Service rapide. Salle un peu sonore.

Dans un cadre élégant, vous serez très bien acceuilli dans ce centre de formation ou ces étudiants se préparent à une carrière dans l'hôtellerie. Une fois placez, laissez-vous porter! Tout était parfait. Un service à la Française, attentif et détendu, la qualité des plats qui étaient copieux, fins, délicieux et visuellement beaux avec le clou de ce menu, la caravane des desserts. Gourmandes et gourmands, à vos cuillères! Nous avons choisi le menu Grand Vatel et nous nous sommes fait plaisir. Le rapport-qualité-prix se justifie par la qualité du service et surtout par la cuisine qui est gastronomique, ne l'oublions pas et il est vivement conseillé de réserver. Pour le plaisir de la belle table où pour un moment particulier, je le recommande.

Très bonne prestation, repas digne du nom et l'apothéose avec l'arrivée des desserts 🤩🤩

Accueil excellent, service impeccable et convivial, plats exquis, les fromages... et les desserts !! C' était pour l' anniversaire de ma compagne, une soirée très réussie

Salle de restaurant refaite à neuf l'été dernier, très agréable. Il y a une affluence importante dès 20h, la salle étant très vivante. Excellent accueil de la part des élèves, tout comme le service. Nous avions choisir le menu à 38€ où nous avions le choix entre 5 entrées et 5 plats, et comme toujours chez Vatel le plateau de fromages et le buffet de desserts aussi incroyable !

Un repas trop bon trop classe pour un petit prix du moins 50€ par tête. c'est largement responsable. J'ai adoré et je vous informe conseil.

Un des meilleurs rapport qualité prix de Paris ! Les chariots de desserts valent à eux seuls le déplacement !

Rien à redire excellent rapport qualité prix. Personnel très pro et avec le sourire. Je reviendrai avec plaisir.

Très bonne ambiance, les étudiants sont à l'écoute, réactifs et professionnels. Très belle expérience de cuisine gastronomique servie par une équipe quasi professionnelle!!! Merci

Très bonne expérience, cadre sympathique et service au top pour ces jeunes étudiant(e)s. À faire :)

Le meilleur rapport qualité-prix dans la gamme de prix. Cuisine très fine, des desserts incroyables.

Restaurant d'application parfait. Le cadre est sympathique et la cuisine très intéressante. Les desserts sont succulents.

Un service irréprochable de la part des étudiants de l'école et des produits de qualités merveilleusement bien préparés ! J'aime !

Un Excellent rapport qualité prix avec un chariot de dessert exceptionnel !

Très bon ! 3 menus différents service souriant j y retournerai avec plaisir ..

Bon rapport qualité-prix, les élèves sont très gentils et serviables. Venu dans le cadre d'un repas de groupe, j'avais demandé s'il était possible de me servir des plats sans viande et sans alcool ; le restaurant a bien veillé à satisfaire ma demande, et je leur suis très reconnaissant pour cela. Je recommande vivement !

Une très bonne adresse, des plats fins et délicieux 👍

Très bon restaurant, les plats sont copieux et très bons.

Parfait, rien à redire hormis que ce restaurant vaut clairement l’expérience, voir même de devenir une adresse régulière si l'on a envie de profiter d'une bonne cuisine, à un prix très abordable. Le service par les jeunes étudiants est très bon, malgré les petites maladresses occasionnelles qui sont sommes toutes, touchantes. Seul le décor pourrait être revu. Il ne suffirait pourtant de pas grand chose pour lui donner une vraie ambiance agréable. Bravo et merci aux Vateliens présents le soir du 12 avril 2016.

Beau cadre, service aux petits soins puisque c'est une école... mais plein de fautes de débutants, ne connaissent pas leurs vins, oublient des demandes, ne savent même pas déboucher une bouteille, ... donc adorables, mais encore des enfants maladroits. Quant à la nourriture, elle est très bonne, rafinée, sans être excellente ni exceptionnelle. La ronde des desserts est spectaculaire, et tous délicieux!

Nous avons organisé le déjeuner de fin d'année du Club Point 32 (Club d'activités et de loisirs pour séniors) dans les salons du restaurant Vatel le 4 décembre 2014 et ce fût une réussite : qualité et raffinement étaient au rendez-vous dans nos assiettes (originalité, esthétique, saveurs et générosité) et dans nos verres (excellent choix de vins de qualité). Nous avons aussi beaucoup apprécié l'accueil et le service efficace et très sympathique des étudiants, à tout moment attentifs à nos souhaits. En résumé un excellent moment de convivialité pour tous les participants.

Très bon accueil des jeunes,avec sourire et motivation Le repas est très bon,fin,raffiné et copieux(cf les plateaux de déserts!) Très bonne adresse avec un bon rapport qualité prix

bien dans son ensemble, bon rapport/qualité prix. c'est un endroit amusant pour étudier les novices de la cuisine qui mettent en pratique les leçons. il vaut mieux avoir faim... copieux, le ventre est rebondi lorsque l'on sort du restaurant. bon accueil