L'auberge Des Etiers Restaurant gastronomique

Très bonne cuisine à prix abordables

Nous avons déjeuné en famille. Excellent choix ! Les vins sont très bons (Malvoisie et muscadet d'Ancenis parfaits). La carte est variée, avec de menus à des tarifs abordables ; une ardois est proposée en plus, avec des produits fins un peu plus chers (compter 2 euros de supplément) ; c'est vraiment très bon. Apres la mise en bouche, nous avons goûté le foie gras au sésame noir et sa gelée d'hibiscus) le poisson du jour, les saints Jacques poêlées, le pot au feu de poissons. Nous n'avions plus faim pour le dessert .... Très bon accueil, beaucoup d'explications et d'échanges avec l'hôte sur les mets et vins. Nous reviendrons ! Une très belle découverte

L'accueil,le menu ,la présentation des assiettes,le conseil ,le service et la qualité des produits sont excellents. Je vous conseil vivement cette Auberge.La salle est très bien agencée et très agréable. Bravo

Fabuleux

Superbe adresse à Beauvoir-sur-mer! Le dîner était raffiné avec un service excellent. La chambre était moderne et joliment décorée. Merci pour cet accueil chaleureux, à bientôt!

Vraiment délicieux

Excellent de l’entrée au dessert

Très bon plat fait maison , personnelle agréable , top à faire .

J'ai profité de l'auberge pour le dîner sur des menus entrée/plat/dessert et non les chambres donc je note plutôt la cuisine que les chambres... Ambiance détente, accueil et service à table tout en délicatesse. Chaque plat est préparé avec soin et est très généreux. Si je devais faire un rapport qualité/quantité/prix, je dirais que cette adresse mérite le détour... Cuisine à la mode Gagnaire, on sent quand même la part très personnelle du cuisinier et la mise en bouche délicate des présentations successives de son épouse : expérience absolument enivrante... Ambiance amoureuse et décontracté donc pas de photos pour cette fois...

Quelle belle surprise ! Fume eux même leur poisson et viande Cadre typique d'une bourrine Vendéenne un accueil et service remarquable, avec une qualité de l'assiette jusqu'au pain qui mérite le détour Et moi qui croyais à un piège à touristes.. Je recommande vivement

Petite pépite, l’accueil, le service, les mets qui vous réveillent les papilles, l’attention de Karine à l’ėgard de sa clientèle, avons passé un moment très agréable dans un joli cadre nous ne manquerons pas d’y retourner. J et D

Repas excellent, bien présenté et servi avec amabilité.

Nous avons partagés un bon repas avec de bon produits . Bon accueil avec le sourir, le restaurant est calme et cosy. Expérience à renouveler .

Produits de qualité et cuisine excellente du début à la fin du repas. Ris de veau excellent Très bon accueil. Nous reviendrons et nous vous le conseillons si vous allez sur Fromentine

Tout était parfait. Merci au chef pour sa perfection

Un régal culinaire Des cuissons parfaites, fumoir maison , accueil et service d’une grande table Nous reviendrons

excellente cuisine !! originale également ! produits de grande qualité !! service parfait !! enfin !! une superbe adresse à conseiller !!

Très bon accueil, endroit très chaleureux avec le petit feu de cheminée. Plats aussi beaux que bons. Merci pour ce très agréable moment

Déjeuner dimanche midi Très bien accueilli, cadre très sympa, beaucoup de choix, excellente cuisine restaurant gastronomique ! A refaire sans faute.!

Super restaurant...super cuisine ....restaurant chaleureux et très jolie décoration...et service impeccable Je recommande et nous y retournerons

Nous avons partagé un repas à l'auberge des Étiers en famille ce weekend. Le cadre y est toujours aussi charmant, une salle aérée et décorée avec goût. Le peu de couverts fait sentir le penchant Gastronomique du restaurant. Les plats sont raffinés et très bien servis Petit bémol sur ces derniers nous avons trouvé que les quantités étaient légèrement faibles surtout pour le poisson au vu du tarif. Un rapport qualité-prix un peu élevé à mon goût , néanmoins il s'agit d'une belle table de Vendée à découvrir.

Poisson mal cuit.

Très bonne adresse. Des plats particulièrement alléchants. Découverte récente entre Beauvoir et la Barre de Monts. A essayer !

Une belle expérience lors d'un déjeuner en semaine et nous nous sommes régalés avec le menu complet à 20 euros - De plus l'accueil est très agréable et le service parfait - on y retournera très certainement

Arrivés à 13h, nous avons été très bien accueillis. Les plats nous ont été présentés, les produits du terroir et de saison mis en avant. Tout était excellent, bien préparé, les cuissons très justes et le vin délicieux. De l'entrée au dessert tout était parfait. Un accueil chaleureux dans un lieux joliment décoré ! Nous reviendrons avec plaisir !

Très bien accueilli avec un très bon repas

Très bonne adresse que des produits frais accueil chaleureux Je recommande fortement Félicitations à vous Didier de Fouesnant

J'ai donné mon avis et ai reçu une réponse insultante sur ma façon de manger: donc oui le poisson était peu cuit, et cru pour le seul crustacé. J'ai signalé lattente et peu importe que cela vous déplaise, l'envie de sourire m'est passé rapidement. Le tort de ne pas mettre suffisamment d'avis sur les restaurants ou tout est nickel me catégorise en restauration rapide, désolant que vous puissiez répondre ainsi! Ce n'était pas digne du gastronomique.

Excellent restaurant, l'accueil et les explications de Karine sont au top. Les plats sont aussi beaux que bons, beaucoup de finesse, de saveurs, des produits frais. Merci pour cette parenthèse enchantée dans ce beau cadre. Bravo les artistes. A bientôt.

Excellente cuisine. Très beau cadre.

restaurant très agréable, cuisine raffiné, service impeccable, patronne et serveuse très explicative du menus aupres du client. le seul hic est de c'est qu'il ne prenne pas la carte sodexo le samedi, a par ça a recommander et faire passer merci à toutes l'équipe cordialement Christian garreau 😊👍

Bon restaurant, néanmoins je trouve que les plat sont trop poivré se qui empêche d'apprécier les autres ingrédients de l'assiette

Excellent restaurant. Bon accueil et cuisine au top.

Nous avions au départ juste envie d'un endroit agréable pour une étape. L accueil est exellent et la carte vous fait envie de la première à la dernière ligne. Quand les plats arrivent, vous les dégustez longuement des yeux, avec presque des scrupules de bousculer l harmonie des couleurs et la présentation de l assiette. La dégustation est tout simplement gastronomique, de belle gastronomie. La nuit est passée dans une très jolie chambre extremement confortable, pourvue d une salle d eau vaste. Le petit déjeuner, servi à table, est copieux et exellent lui aussi. Notre étape n a pas été agréable, mais formidable... Merci pour cette prestation de très belle qualité!

En vacances dans la région nous avons été agréablement surpris par ce restaurant tout d'abord un chaleureux accueil par une serveuse et la patronne qui nous propose de langer à l'extérieur sur une très jolie terrasse avec vie sur les marais magnifique avec le couché de soleil ! La carte est restreinte signe de qualité et il y a les suggestions du chef. La cuisine est très bonne de bons produits le chef est seul en cuisine mais il travaille très très bien. Seul bémol le prix du repas le soir encore 41€ pour une entrée un plat et un dessert le tout fait maison avec de bon produits OK mais les suppléments pour les suggestions c'est un peu trop. 5€en plus pour un morceau de filet de bœuf c'est à mon goût un peu excessif pour un menu à 41€deja. Cela étant ça était un agréable moment nous nous sommes régalé et un grand merci à vous tous😁

Restaurant gastronomique très agréable. Le cadre est magnifique au milieu des marais. Karine est en salle, elle vous accueille avec beaucoup de douceur, courtoisie et gentillesse. Elle explique les différentes formules existantes dans leur restaurant. Elle connaît bien chaque plat et est de très bon conseil pour le choix des vins. Son mari Fabian est le chef en cuisine. Il est formidable dans la préparation de ses plats en mélangeant les couleurs et saveurs. Non seulement ses plats sont un délice mais ils sont aussi très beau à regarder. Tous deux prennent à cœur leur métier. Nous les félicitons et les encourageons à poursuivre dans ce sens. N’hésitez pas à consulter leur site internet. Les prix des plats de la formule du jour sont très abordables et très bons. ( exemple : voir photos ) 20 euros les 3 plats Pensez à réserver

Outre la cuisine exceptionnelle on a été très bien reçu avec un bébé (ok mignon) de 15 jours, la vue, l’atmosphère qui y règne est extrêmement agréable. Encore merci.

Un restaurant où la serveuse est au petit soin et le chef nous a offert un voyage culinaire au top !

Très bon accueil par quelqu'un qui connaît bien ses produits y compris les vins. Carte restreinte gage de qualité. Très belles et bonnes assiettes plutôt copieuses. Plusieurs variétés de pain servies pendant le repas.

Très bon restaurant avec des produits de qualité, je recommande le bar c'est un délice. Repas de gourmets.

Bof quantité trop petite, des saveurs mitigées et un service correcte. Les prix est trop élevé pour ce que c’est, je ne recommande pas du tout

Un accueil agréable....la chambre, le repas du soir et le petit dej.... tout simplement parfait pour nous. Merci de votre sympathie 😊😊

Une escale dans cette établissement,acceuil agréable, prestation la chambre très désuète,salle de bain vieillissant, receveurde douche rideau , pas de mitigeur thermostatique, toilette idem, une chambre très chères pour ça prestation, proche d une route tres bruyante , la cuisine du chef déstabilisante, de qualité mais mélange de saveurs sans trop comprendre sont but, service trop long, le chef seul en cuisine fait sont possible, petit petit-déjeuner qualités facturé 12 euros mais en rapport avec la prestation , une escale dans un établissement qui doit corriger certaine imperfection, limiter son nombre de couvert a ces capacités, ensembles très mitigés

Je recommande, les chambres sont bien équipées, parking et abri vélos, petit déjeuner copieux, seuls points négatif, ce situe au bord d'une route avec beauté circulation et les petits déjeuners ne sont pas inclus dans le prix des chambres.

Restaurant d'une excellente qualité. Le personnel est très agréable et la qualité des plats irréprochable: mélanges parfaits des saveurs et juste dosage des quantités. Ravie de cette expérience !

Excellent, tant nourriture qu'acceuil!! Je le dis pas trop fort pour avoir de la place la prochaine fois aussi 🙂

Cuisine excellente et en plus c'est assez copieux.

Restaurant sympathique, beau cadre, accueil chaleureux, choix de plats intéressant et élaborés. Cuisine raffinée, beaux mariages de goûts. Explications de chaque plats et de la carte des vins. Rien à reprocher. Nous y retournerons sans soucis. A recommander.

Accueil service qualité quantité 10/10

Très bon service,un très bon repas sûrement on reviendra

Une cuisine fraîche et inventive à déguster dans un bel endroit. La terrasse est un enchantement pour les soirées d'été

Repas excellent, nous avons demandé l'accord mets et vins qui sort de l'ordinaire, nous n'avons pas été déçu. Service avec de l'humour et chaleureux. Très bonne cuisine de saison mise en valeur. Nous recommandons !

Merveilleuse adresse que nous sommes ravis de retrouver dès que nous en avons l'occasion. Accueil toujours chaleureux, menus délicieux avec de belles surprises à chaque nouvelle visite !!! Ps : Très bien reçue durant ma grossesse et également depuis que notre fils est arrivé avec sa grosse poussette 😉 Au plaisir de vous revoir bientôt...

N acceptent pas les femmes enceinte, femme très désagréable.

Lieu magique, service très agréable et cuisine comme on l'aime

Très bon accueil, cuisine excellente, de très bonnes saveurs dans une ambiance cocoonning, une très bonne adresse.

Nouveaux en Vendée nous sommes heureux d'avoir découvert cette auberge. Parking peut être un peu juste. L'accueil est parfait. Le personnel est à l'écoute et nous donne les explications désirées. La cuisine est excellente et raffinée mais manque un peu de choix sur la carte.

Une belle découverte pour cette jolie auberge au coeur du marais. Un accueil très chaleureux, un service parfait, une cuisine gourmande avec d excellents produits. Merci pour ce beau moment. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Encore un délicieux déjeuner. Un restaurant vraiment de qualité et de judicieux conseils

Merci beaucoup pour ce délicieux repas A très bientôt

Super restaurant. L'accueil au top des Plats savoureux. à recommander 👍

Restaurant très agréable au cœur des marais et cuisine pleine de saveurs L'accueil et les conseils de la maîtresse du lieu sont vraiment sympas. Nous avons passé un vrai bon moment et recommandons cet endroit de détente.

Nous avons passé un excellent moment ! Le menu du chef nous a fait découvrir de nouvelles saveurs, avec un accord mets et vins pour sublimer le repas. La nuit était calme et le petit déjeuner copieux ! Rien à redire, nous reviendrons ! 😊

Auberge où nous avons été bien accueillis. Salle chaleureuse avec poêle bois bien apprécié ce jour très gris. Menu excellent, bien présenté, bien conseillé. Restaurant parfait comme nous aimons. Sûr que nous reviendrons pour le restaurant et l'atelier artistique.

Un accueil très chaleureux tandis que je marchais un jour gris. Cuisine délicieuse et réconfortante. Superbe !

Très satisfait Accueil, service, qualité prix À recommander

Très belle surprise à l auberge des etiers. Merci à Karine pour l accueil, le service et ces petits conseils appréciables et bravo au Chef, mon dessert était un délice...nous reviendrons lors de notre prochain séjour vendéen

Un grand merci, pour votre accueil et votre service si chaleureux, un repas absolument divin, on reviendra !

Excellent repas un accueil chaleureux siège en velours confortables.On est 5 0ersonne ont n'a tous apprécié.

Une tres bonne adresse pour bien manger le saumon est extrement bien préparé

On se sent dès notre arrivée comme chez nous avec un petit feu de bois en ce début novembre qui apporte beaucoup de chaleur. On est très professionnellement reçu. Il y a bcp de conseils. La cuisine est délicieuse. C'est la 3ème fois que j'ai la chance d'y aller et je ne suis jamais déçu.

Personnel agréable,repas avec beaucoup de saveurs et copieux.

Excellent dîner dans un joli lieu. L' accueil est parfait

C’est toujours un plaisir de découvrir un lieu comme celui-ci ! Tout simplement excellent, foie gras parfait, poisson très bien cuit et savoureux, vraiment top !

Excellent déjeuner avec des produits savamment cuisinés dans un cadre apaisant, joliment décoré ! Le service est impeccable, les vins parfaitement adaptés aux plats très copieux, un sans faute ! Je recommande vivement !

Très bon restaurant, super accueil et très bons produits

Bonne table accueil sympa.. Mais prix un peu élevé pour la prestation

Déco chaleureuse Cependant déception au niveau de l’ensemble du repas. Une entrée à base de saumon prétendument fumé perché sur une grosse boule blanche de fromage ensuite un poisson entouré de carottes plus que craquantes et un dessert correct. Une addition largement alourdie par les supplements divers et variés En résumé un restaurant où certes on mange correctement mais qui me semble largement surnoté. Vraiment décue. 🙁

Habituée de l’adresse du temps des anciens propriétaires, nous avions hâte de découvrir les propositions des nouveaux exploitants… la déception ne tardera pas à arriver à la lecture de la carte compliquée où bon nombre de plats sont proposés avec supplément au menu. Étrange … En ce qui concerne la dégustation des plats, cela confirmera mon premier ressenti, assortiment d’ingrédients parfois particulier pour un rendu décevant au vue des prix pratiqués.

Cuisine exceptionnelle ainsi que la chambre. Très bon accueil. Sans oublié un excellent petit-déjeuner. Auberge à recommander.

Un grand merci pour cet excellent repas. Accueil très chaleureux, très jolie salle, karine et Fabian ne changeaient rien !! Nous reviendrons très volontiers à chaque séjour dans la région. Bonne continuation

TRÈS MITIGÉ Auberge aux abords agréables et déco intérieure chaleureuse On peut regretter un service beaucoup trop long. Pas de mise en valeur de l'ingrédient principal perdu dans une association des saveurs compliquée. Prix beaucoup trop élevé au vu de la globalité de la prestation notamment en raison de l’application de suppléments sur plusieurs plats et en plus sur le week-end

Cette auberge est une magnifique découverte gastronomique avec des produits de qualité. Le service est impeccable et le service est de qualité avec une maître d'hôtel d'une extrême gentillesse. La recherche culinaire et les saveurs sont parfaites. Nous retournerons avec plaisir dans ce lieux subtil. Merci pour ce magnifique moment.

Cuisine du terroir, frais et savoureux. Attention le menu du chef non accessible après 20h30. Je recommande vivement

Super repas avec de belles saveurs. Par contre chambre d hôtes non accueillante, petit déjeuner non compris dans le prix.

Une cuisine raffinée d’un chef qui sublime les produits locaux et secondé par Karine en salle pour un service discret et efficace.

Excellent accueil, les plats sont très bien cuisinés et copieux. Produits locaux. Service au top ! Merci beaucoup, nous recommandons sans hésitations.

Excellente table beaucoup de travail de saveur et de finesse dans les assiettes. Très bons produits Accueil particulièrement agréable et attentionné. Bon conseil sur les vins.

Très bon accueil et chambre très bien entretenue. Cadre agréable malgré la proximité avec la route. Petit-déjeuner un peu cher mais copieux. Hôte très chaleureuse.

Terrasse du restaurant très appréciable, malgré la route passante. Le personnel est très chaleureux et attentionné. Les chiens ne sont acceptés qu'en extérieur. La carte est restreinte et avec principalement des produits de la mer mais les plats du jour y sont nombreux ce qui permet des découvertes. La qualité est au rendez-vous !

Repas trop délicieux en plus la patronne et la jeune serveuse sont sympa nos compliments au mari pour la cuisine

Nous avons réservé une nuit avec petit déjeuner+ un dîner. Tout simplement un super moment, accueil au top, la chambre est conforme aux photos et en ce qui concerne le dîner : on s'est laissé surprendre par le menu du Chef, des produits de qualité, de la quantité et un chef avec une cuisine délicieuse. Petit déj succulent. Merci pour ce bon moment.

Accueil super sympa. La présentation des plats très s recherchée et les plats vraiment très bons. Je recommande vivement Le prix est en adéquation avec la qualité et le site très bien décoré

Le personnel est super sympa, le cadre est vraiment accueillant. On a super bien mangé. Les produits sont de la région. Si je repasse dans le coin, je reviens avec plaisir.

Une bonne table avec des produits locaux, service agréable, décor sympa

Endroit charmant et Excellent mets et accueil très sympathique à faire absolument

Excellente table , accueil très sympathique , très bonne cuisine avec une sélection originale de produits de la région ! N'hésitez pas à vous y rendre !!

Très bonne cuisine et accueil sympathique. Très pro, très agréable !

Accueil très agréable et service irréprochable. Quant aux plats, ils commencent par ravir les yeux, puis les papilles. Le rapport qualité/prix est très correct car les assiettes sont généreuses. Excellent restaurant. Je recommande à 100%

Super restaurant avec des plats de très bonne qualité, très bien cuisinés. L'accueil et le service étaient parfait, Karine est super gentille, très professionnelle. La chambre d'hôtes, quant à elle, était très bien. Propre, jolie, avec tous les équipements attendus. Et je vous conseille le petit-déjeuner : super bon !! Le seul bémol est l'emplacement : en bordure de départementale.

Très bon accueil un intérieur raffiné accompagné d'un très bon repas je recommande cet établissement

Très bon accueil proche des clients le sourire ! Un plaisir pour les yeux et pour le palais ! Très belle déco ! Un artiste en cuisine et une artiste en salle ! Nous y reviendrons avec grand plaisir !

Chambre charmante , cuisine de très bonne qualité.

Très bon restaurant 100% maison rien à redire je recommande

Très belle table, produits de qualité, cuisinés dans les règles de l'art et présentés de façon exquise dans les assiettes. Aussi beau que bon. Carte des vins agréable, le plus: la carte des cafés, originale et sublime! De quoi passer un bon moment en famille sans se ruiner. Une adresse que je recommande sans hésitation.

Tres bon restaurant Chef au top!!! Cuisine raffinée

Belle découverte un très bon accueil et un chef de très haute qualité On y retourne déjà

Des produits tres bien travaillé Manque un peu de quantité dans les assiettes pour le prix

Excellent dîner et très bonne découverte. Accueil chaleureux, mises en bouche originales, plats gourmands et justes, desserts à recommander : surtout le café gourmand. Merci Madame et Monsieur pour ce très bon moment 😃. Je n ai pas pris de photos, mais c est partie remise.

Nous y somme passé pour le côté chambre d’hôte Nous y étions déjà allé lorsque c’était les anciens propriétaires. Lit très confortable, chambre sympathique , très arrangeant malgré notre heure tardive . Nous avons super bien dormis ! Nous y reviendrons c’est sûr mais cette fois ci en passant également par le côté restaurant Merci beaucoup Mathilde et Frédéric

Très bon restaurant. Très bon accueil. Du fait maison à prix abordable. Bravo. Il faut réserver.

Dommage que le cuisinier est un problème avec la viande autrement sa serait top

Très belle auberge accueil agréable bonne table

Une vraie découverte au milieu des marais. Un couple charmant, Mme à l'accueil qui nous accompagne avec sympathie tout au long du repas. Mr qui concocte des plats de produits frais de qualité. Un très agréable moment Je recommande

Très belle expérience gustative dimanche en famille. En apéritif le crémant d Ancenis belle pétillance et une belle découverte ! Des beaux produits bien travaillés comme la st jacques, le filet de bar, la volaille de challans mariée à de nouvelles saveurs /la glace aux cèpes et en dessert j'ai adoré le sabayon café et salade de fruits ! Une mention spéciale pour l'eau de vals que l'on ne trouve pas en Vendée. Un très bon moment à renouveler !!!

Très bon repas, de la bonne gastronomie servie avec délicatesse, dans un cadre reposant. Et en plus, avec un bon vin ! Rapport qualité/prix très correct Je recommande vivement

Repas d’anniversaire. Excellent accueil, très sympathique et professionnel. Excellent repas, produits frais, très bien cuisinés. Plats originaux très appréciés. Belle carte de vin , accessible financièrement. Une adresse à retenir sans aucun doute.

Un accueil professionnel jusqu’au bout Un repas excellent 💫 Bravo bravo bravo

1ère fois que nous retournons à l'Auberge des Étiers depuis le changement de propriétaire, il y a maintenant une année. A l'époque, on n'y mangeait bien, désormais on y mange toujours bien, et même très bien ! L'accueil et le service, assurés par Madame sont très agréables, tout en sourire. Les plats cuisinés par Monsieur sont un régal pour les papilles. Nous recommandons donc vivement cette auberge et n'attendrons pas autant avant d'y retourner !

Accueil cocooning et service excellent. Les plats proposés sont locaux, cuisinés avec beaucoup de saveur. Bravo au Chef. Habitant Beauvoir, j'y retournerai sans problème pour faire connaitre cette excellente adresse

Cadre intimiste, cuisine de qualité, les plats sont assaisonnés à la perfection et l'accueil est chaleureux. Nous reviendrons :)

Un restaurant à découvrir impérativement. Accueil parfait et excellente cuisine.

Franchement c'est un grand chef il y a des saveurs exceptionnelles Je recommande ce restaurant à tous

Très chaleureux une bonne ambiance le menu est très bon j ai adoré je reviendrai avec grand plaisir

Accueil déplorable pas synaptique et mal polis Si vous voulez passer un mauvais moment c’est idéal

Excellent restaurant, très raffiné, j’adore. Une très belle salle Cuisine excellente bravo au cuisinier Un accueil très bon Je recommande

Très bon repas, serveuse très accueillante et aimable. Je recommande ! !

J'ai demandé des plats pour 20 personnes une semaine avant une fête surprise que j'organisais chez moi....j'ai tout d'abord été très bien reçu et très bien conseillé et le jour J c'était parfait aussi bien la préparation des plats à emporter que le repas lui même....tout le monde à apprécier....je recommande vivement

Très bonne cuisine. Mais carte un peu courte. Patronne très bonne commerçante, très gracieuse.

Assiette copieuse, goûteuse, service agréable, service rapide. Beau cadre dans la décoration, lieu apaisant

Accueil très chaleureux et menus excellents avec des superbes présentations !!!!je recommande vivement et sans hésitation !!!!

Whoua !!! ça fait plaisir de trouver un très très bon restaurant avec des plats plein de goûts et de couleurs dans un cadre chaleureux. Merci de votre accueil et de nous avoir fait découvrir votre cuisine.

Accueil excellent même en fin de saison , ambiance agréable repas délicieux. Je recommande

Bonjour, notre repas du 21 août à l'auberge des Etiers a été une expérience gustative exceptionnelle. Les plats sont préparés avec passion, on sent l'envie de faire découvrir de nouvelles saveurs, la glace au romarin et le suprême de poulet, quel bonheur en bouche. L'association des épices, du croquant au fondant, nos papilles étaient en extase. Pour ceux qui connaissent l'anguille allez y les yeux fermés, le dessert baba au rhum revisité m'a laissé sans voix tellement c'était délicieux. Un très bon restaurant, une serveuse souriante, polie accueillante et un chef qui pourrait bien faire pâlir les plus grands chefs de grands restaurants. Voilà. Bonne journée.

Très bonne adresse avec une cuisine concocté avec des produits frais. Bon accueil. Seul bémol la tranche de citron facturée 50 cents dans le Coca tranche tranche...!!!?

Un service sans faute et des plats très bien élaborés , de très bons produits et des associations très agréables pour nos papilles . Du goût, de la qualité et le tout assis confortablement , je recommande vivement !

Très bonne découverte pour ce restaurant au cœur des marais,plats aux saveurs recherchées personnels très sympathiques.Restaurant où il faut s'arrêter l'un des meilleurs de la region!!!

Dîner très agréable à l'Auberge des Étiers. Je vais commencer par les petits bémols afin de finir sur une note positive 😉. J'ai trouvé les menus un peu chers, notamment à cause des nombreux plats avec suppléments. C'est un détail mais ce menu annoncé à un tarif mais qui finalement n'offre que peu de choix sans suppléments, je ne trouve pas cela cohérent et/ou agréable. La salle m'a parue sonore : nous nous sommes sentis obligés de chuchoter pour ne pas déranger les autres convives. Une impression sans doute renforcée par le fait qu'il n'y avait que peu de clients présents donc aucun brouhaha pour masquer nos conversations. Le duo bar/homard a déçu ceux qui l'avaient choisi ; pour autant, ils estiment que leur déception n'était pas obligatoirement très objective mais plus liée à l'idée qu'ils s'étaient fait du plat avant de le goûter. Les points positifs ! 🥰 Accueil agréable, aucune attente, service souffrant peut-être parfois de quelques maladresses mais tout à fait convenable et conforme à nos attentes. Et concernant le contenu de nos assiettes, les saveurs étaient bien présentes ! Des goûts à la fois bien présents et plein de nuances. Le foie gras était excellent, notamment. Les plats sont copieux, agréablement présentés, y compris pour le menu enfant. Ce menu enfant permet une véritable éducation aux goûts des enfants : saveurs et variété dans leur assiette ! Bref, malgré mes critiques négatives, je mets tout de même 5 étoiles car oui, j'ai passé une bonne soirée et j'ai beaucoup apprécié ce que j'ai mangé 🙂.

Nous avons fait un repas entre amis se midi Très bonne table menu très travaillé pour un tarif à 20 euros Pour une première expérience je recommande cette établissement Pensez bien à réserver car très intimiste et de petites tailles comme salle de restauration Bravo à vous Amicalement Thierry

Génial ! Le service est impeccable et la serveuse très agréable. La cuisine est excellente, nous nous sommes régalés ! Je recommande. Merci beaucoup !

Venus la dernière fois dans les cadre d'un repas-concert en plein air, repas sous la forme de plateau gourmand, le cadre est fort sympathique. Le personnel est très souriant et à l'écoute de sa clientèle. En dehors de ce cadre, j'ai pu tester la cuisine du chef lors de quelques repas aux allures gastronomiques. Et le résultat éveille les papilles !

Trés bonne découverte..Plats.Vins au top...N' hésitez pas une excellente soirée.

Une magnifique surprise. Un accueil exceptionnel. Une cuisine de grande qualité. Si vous passez par là, faites un petit détour, vous ne le regretterez pas.

Nous avons adorés cette expérience culinaire. L'ensemble des plats dégustés étaient très bons et bien réalisés. Un excellent établissement. Nous recommandons et y retournons sans hésiter.

Accueil sympathique. Service professionnel. Repas raffiné. Très bon rapport qualité /prix. Nous recommandons vivement ce restaurant.

Super accueil, cuisine fine et délicieuse. Bravo

Nous recommandons ce lieu, lors d'un périple à vélo nous y avons passé une nuit. C'est à 2 pas du GR 08.Très bon accueil, chambres sympas. Le repas sur la terrasse était excellent. A refaire. La famille Moon.

Menus de St Valentin à emporter : Merci pour votre excellente cuisine,nous nous sommes régalés. À renouveler !!

Bonne cuisine accueil chaleureux Petit bémol services très long Du à l'engouement des clients jeudi soir avant le confinement

Mauvaise gestion du service attendre 1 heure pour avoir la carte et la demande d'apéritif ... Décryptage des assiettes compliqué Trop de mélanges de goût Pas de mise en valeur de l'ingrédient principal

En revenant dans ce restaurant ce midi nous découvrons qu'il y a eu un changement de propriétaire et donc de cuisinier.. Nous avons pris le menu du jour. Délicieux et rapport qualité/prix excellent. La salle étant quasi pleine la cuisine peinait un peu à suivre... Nous reviendrons avec plaisir.

Super restaurant! Le menu du midi est très bon, bien présenté et à un prix très correct (14.90 euros pour entrée-plat ou plat-dessert). On n'imagine pas manger aussi bien pour ce prix là! Service impeccable. N'hésitez surtout pas!

Excellente cuisine de l entrée au dessert. Accueil sympathique dans un cadre chaleureux.

Extra. Accueil au top. Prix tt à fait en rapport avec la qualité

Une table aux saveurs originales, ambiance sereine et service soigné. À fréquenter sans modération !

Parfait. Très bon accueil. Petite carte. Plats délicieux

Nous avons pris un menu déconfinement le 16 mai, rien à redire. Repas toujours aussi bon.

Lieu chaleureux et convivial. , le patron est très sympathique .les plats sont exquis . nous aimons venir déjeuner de temps en temps.

Très bon repas accueil chaleureux

Accueil service plats super Je recommande absolument

Accueil chaleureux. Service au top. Bon repas. On reviendra.

Excellent rapport qualité/prix pour cette auberge au cœur du Marais. Les plats sont aussi beaux que bons. Le service est parfait et souriant. A refaire sans aucun doute !

Une magnifique petite auberge qui vous surprendra par l'inventivité et la qualité de sa cuisine. Un service convivial et une salle à dimension humaine. Une adresse à découvrir

Tout est parfait, service, cuisine, ambiance...on passe toujours un excellent moment, encore MERCI !

Très bon accueil, cuisine très bonne avec des légumes de saison et son poisson sauce au câpres exelent.

Accueil simple et chaleureux, produits de saison et de qualité A l écoute de notre régime sportif particulier (sans sucre ni féculent). Bravo pour les cuisiniers et le service en salle. Les plus ... la déco et la librairie 🤩

Très bien accueilli très bon menu à un prix tout à fait correct. je recommande

Très bonne table le service est impeccable les produits du terroir sont excellents et l accueil y est chaleureux la personne qui nous a servi est très a l écoute et aimable Merci pour votre bon et beau travail nous ne manquerons pas de vous recommander ! Merxi a vous Cdlt Sylvie et Jean Barrière

Encore une soirée passée à l'Auberge des Étiers! Jamais déçus ! De bons petits plats de saison et un accueil qui en dit long sur le plaisir de nous recevoir pour un moment en tête a tête. Je recommande sans réserve!

Très bon accueil avec comme petit déjeuner des produits locaux.

C'est sympa, c'est joli et cosy. C'est pourtant cher pour un menu certes très bien présenté mais d'un goût consensuel et aussi surtout pour les tout petits appétit ! On a faim en sortant.

4ème fois arrêt dans ce restaurant en route pour NOIRMOUTIER...Nous avons ce midi de nouveau apprécié le repas pour ses saveurs et ses présentations...quand à l'accueil et le service...tjs au top top

Excellent accueil, très bonne cuisine. Merci

Menu du jour très correct . Accueil sympathique.

Endroit charmant avec un décoration vraiment réussi, un accueil ultra convivial et sympathique, les plats sont d’un raffinement incroyable, les assiettes sont tellement bien présenter qu’on ose même pas y toucher ^^ lieu vraiment paisible pour y partager son repas je le recommande à tous et à toutes satisfaction garantie !

Une formidable adresse. Accueil chaleureux et convivial. Assiette délicieuse et originale. Cadre très sympathique. Un lieu où je me sens bien

Super accueil . Restaurant très bien tenu avec un beau décor . Plat très savoureux. Prix resonables . Chose atypique et sympatique pour un restaurant. Le petit coin librairie ...

Un excellent restaurant, une carte variée et riche, des plats savoureux ainsi qu'un accueil très aimable

Tres très bon restaurant au milieu des marais service impeccable Je le recommande sans hésitations

Nous sommes retournés à l Auberge des Etiers, toujours une belle découverte gustative. Tous les plats étaient excellents, comme le ris de veau ou les huîtres deux façons. Le service est parfait. Le cadre : la salle avec sa cheminée toujours aussi cosy... N hésitez pas à vous arrêter si vous vous rendez sur Fromentine ou Noirmoutier. Décembre 2019 Une première et belle découverte avec ma fille dans un cadre chaleureux. Nous avons apprecié les plats raffinés, goûteux et joliment présentés, mais aussi L accueil très agréable. Nous reviendrons

Au top . 4eme passage . Nouveau menu. Que du bonheur. Gentillesse, menu délicieux. Que dire de plus? Je reviendrai... 😍

Bon accueil. Bonne carte avec des produits locaux cuisinés maison. Pas trop de tables ce qui donne une ambiance chaude. Tarif en rapport avec les plats.

Vraiment bien, le cadre exceptionnel , la nourriture excellente.

Simplicité, sourire et surtout des produits frais respectés et cuisinés à la perfection... L' accord des saveurs est divin... jolie carte des vins également... Vous voulez m'inviter à déjeuner ou à dîner... C'est ici...!

Très agréable , belle présentation, service fluide accuei parfait , nous reviendrons. .

Très bel endroit. Service efficace et bonne cuisine

Très bonne auberge. Accueil sympathique et intérieur joliment décoré... Les plats sont tout simplement délicieux !!! Prévoir de réserver à l'avance car peu de tables et victime de leur succès, ce qui est totalement mérité au vu de la cuisine pratiquée. Je recommande vivement

Restauration digne d'un restaurant étoilé ! Nous avons également passé une agreable nuit dans une des deux chambre d'hôte, nous recommandons.

Restaurant tres tres propre. Le menu du jour etait excellent et l accueil chaleureux.

Moment et cadre agréable. Menu pour petit appétit. Rapport qualité prix sans égal quant on est invité. On peut recommander.

Une petite auberge en plein marais. Tout y est immaculé et l'accueil est excellent, le service très efficace. Quant à la cuisine, si elle n'est pas très très copieuse, elle est raffinée et délicieuse. De plus des poules à plumeaux blancs rigolottes viennent vous voir derrière la fenêtre.

Très bon restaurent , une cuisine délicieuse, original .un très bon accueil. je l'adore

nous venons moi et mon compagnon souvent ici parce que l'endroit est chaleureux :) l'accueil parfait ,le monsieur qui nous accueil est d'une gentillesse incroyable ;) rien que pour ça on a envie de revenir manger là..la cuisine est excellente nous n'avons jamais ete déçu .je recommande cet endroit a tous ...

Cela fait trois ans que nous sommes habitué et je considère ce restaurant comme l'un des plus agréables de Vendée. Calme convivialité et très bonne cuisine sont au rendez vous. Je recommande

Très joli lieu rénové avec goût dans les marais. Charme du paysage, de l agencement intérieur et de la cuisine ainsi que la gentillesse et le sourire. Très bien guide en vins entre le Chablis et le Bourgogne

Divin , le patron est d'une gentillesse,très beau cadre et les plats. ...un délice . A recommandé !!

Le personnel est adorable, l'ambiance très agréable au milieu des marais, les plats proposé sont bons et raffinés sans être trop compliqués et la petite librairie à l'entrée et le jardin rajoute à ce restaurant un cadre parfait.

Un très bel endroit pour déjeuner. Qualité, rapidité et extrême gentillesse du patron ! Je recommande

Très bon repas, bon accueil, belle vaisselle, très, très bonne adresse. Denise et Gérard .

Plats très raffinés et goûteux avec des produits vendéens. Service irréprochable. Accueil chaleureux. Carlos, Madonna et les petites nègre-soies ajoutent une touche de nature. Nous avons passé un agréable moment.