La Table de la Citadelle Restaurant gastronomique

Une soirée qui a émerveillé nos papilles ! Les produits sont frais, locaux et si justement assemblés pour offrir un équilibre de saveur parfait en bouche ! Le chef est passionné, on le sent, et le service est parfait. Une adresse vraiment incontournable pour les amoureux des saveurs. Le cadre est charmant et romantique niché dans les remparts de cette citadelle pleine de charme. Bref, n'hésitez pas !

Repas raffiné et savoureux Service tout en finesse

Service rapide, personnel très agréable, plats succulents. Très bonne adresse!

À nouveau un vrai régal, des personnels souriants, agréables, une cuisine qui fait palpiter les papilles, du goût, des saveurs... Le top !!!

Excellente découverte! Qualité et originalité. Superbe carte qui change très souvent. Des restaurateurs qui méritent d'être connu. Grande variété des produits très locaux, élégamment mis en valeur ! On adore🤩

Cuisine raffinée et inventive, service au top, cadre charmant.

Repas délicieux, personnel aux petits soins et lieu idyllique, que demander de plus? Nous avons pris le menu 3 services, c'était top !

L accueil le service les plats tout était parfait pour passer une excellente soirée. Pour parler de la cuisine inventive les associations des mets ont fait l unanimité et ont régalés nos papilles . Nous reviendrons

Très belle expérience Mariage des mets et vin parfait Pensez à mettre vos potables sur vibreur autant pour vous que pour l’assemblée vous profiterez pleinement de ce bel endroit et de cette succulente cuisine. Merci pour ce bon moment. À renouveler

Un bel endroit, un bel accueil, de très bons produits frais magnifiquement cuisinés. Concept surprenant par la proposition de la carte ne sachant pas ce que vous allez manger. C'est la surprise à chaque plat. Petit bémol, les quantités sont très petites.

Nous avons passé un agréable moment. La cuisine est de qualité exceptionnelle et la quantité parfaite avec le menu 5 services La serveuse a eu une attention particulière pour notre enfants de trois ans, en lui donnant le cahier de sa propre fille, afin de passer le temps ce qui nous a touché. Nous vous recommandons cet établissement sans hésitation

Le goût et le plaisir des yeux réunis avec un service impeccable.

EXCELLENT & BRAVO ! Expérience inoubliable pendant nos vacances. A défaut de neige, nous avons eu l'immense plaisir de passer quelques heures dans ce palais du goût, de la gentillesse, de la finesse, de la surprise, de la variété ! Le tout dans un cadre épuré et beau, avec un rapport qualité/prix défiant toute concurrence. Nous étions fan avant changement de propriétaire de la Table du Capil, nous savons maintenant où nous viendrons à chaque passage en Cerdagne : à la table... DE LA CITADELLE !!!

1er contact pour la réservation : fort agréable ! Et la suite lors de notre repas le fut tout autant. Le restaurant est tres joli, l’accueil et le service très professionnel. Parlons de la cuisine : Les plats sont non seulement beaux mais délicieux ! Mise en bouche pour tous 👍 originale… Le menu enfants : mon fils l’a décrit comment Excellent ! Les adultes : Nous avons pris le menu du jour pour l’un et le menu altitude en 3services pour l’autre- j ai accepté de ne pas savoir ce qui allait arriver c est un parti pris 😀 Nous avons été ravis ! Les explications avisées du serveur, Le visuel des plats des produits de saison et de qualité, nos papilles se sont régalées … Nous avons agrémenté nos plats d’un verre de blanc (une bouteille ouverte devant nous) Un vin de Caudies (66) mmmmhhh Encore une fois bien conseillés La maison est à l’écoute et le chef ne tardera pas à être étoilé 😉 Merci Pour cette belle découverte Une belle table entre Cerdagne et Capcir. Au plaisir d une prochaine visite La Famille Mallau

On a adoré ce restaurant avec une décoration épurée et un concept super sympa remplit de surprises. Nous reviendrons !

Le Best en Cerdagne 💥

Un endroit exceptionnel, un service digne d’un restaurant gastronomique. Une belle présentation des plats. Une adresse à ne pas louper.

Un déjeuner entre amis qui a fait l'unanimité. Un excellent rapport qualité-prix avec des produits frais. Merci

Une cuisine excellente et fine, la présentation est superbe ! Service efficace et discret ! Une jolie découverte

Cuisine excellente dans un cadre magnifique. On a adoré le concept, la cuisine est digne d'un restaurant gastronomique. Je recommande à 3000 %.

On a visité votre restaurant hier 😀. Vos excellents plats et le service professionnel nous manquent déjà. Merci beaucoup. 😘

Très bonne table

Très joli decor. J'y suis sensible autant qu à l assiette ! Parlons de l assiette : des menus surprises... Une expérience chez un jeune nouvel etoilé m avait refroidie : trop de saveurs, trop de sophistication, mes papilles peu expertes avaient saturé tres vite. Ici, excellente surprise ! L enchaînement d un menu cinq services m a séduite à chaque assiette. Raffinées, savoureuses, équilibrées, sobres. Un grand et sincère merci au chef, mais aussi à sa compagne et au papa. Bonne Année. Longue vie à votre Table de la Citadelle. On se débrouillera pour revenir.

Une très bonne découverte...on sent une cuisine faite pour le plaisir. Des saveurs très bien équilibrées. Malgré la réticence que l'on pourrait avoir par rapport à un menu surprise... Là pas de surprise : le régal, la qualité, le goût sont au rendez vous. Merci à La Table de la Citadelle pour ces moments de plaisirs.

Repas délicieux et très bien servi du début jusqu'au dessert. Un petit regret cependant qu'il n'existe plus le soir que les formules surprises qui ne permettent plus de choisir ce que l'on souhaite manger... Je comprends très bien que vu le degré de sophistication des plats il soit très compliqué de fabriquer plusieurs menus différents en même temps...mais quand je vais au restaurant j'aime pouvoir choisir ce que je vais manger et je regrette que cela ne soit plus possible dans ce restaurant par ailleurs excellent.

Nous avons déjeuné et le menu est excellent. Service de 10 !

Une découverte surprenante un régale pour les papilles je le recommande les yeux fermé du personnel de salle jusqu'au chef de cuisine tout était parfait merci pour ce moment

C'était très bon, bien présenté. J'ai trouvé les plats originaux pleins de saveurs. Service sympathique et discret.

L assiette de jambon excellente avec le pain grillé tomate aïl mais dommage pas de sel ni d huile d olive. Fines tranches d'agneau (2mm) trop cuites et très sèches avec fèves farineuses et dures par moment. Bonnes petites portions de fromage avec miel du cambre et du pain fait maison délicieux. Dessert, supplément 10€ si vous n aimez pas le chocolat : 1/2 poire, trop confite ?... en tout cas elle était noire comme le chocolat 😂. Sinon les plats dans l'ensemble étaient bien présentés.

Je suis surpris des derniers commentaires qu'on peut lire sur ce restaurant. Nous sortons de ce restaurant avec ma femme et notre petite fille, le personnel de salle est au petit soin pour ses clients, la cuisine est fine et raffinée. Nous remercions tout le personnel de ce restaurant pour cet agréable moment !!

Le personnel est très gentil. mais la nourriture était très mauvaise pour le prix et plus d'une heure et demie d'attente pour que nous soyons servis. Je ne le recommande pas du tout pour le prix et la nourriture. Je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai pas 0 👎 👎👎

Super resto très grande cuisine ainsi que le service vraiment il y a de l’avenir « futur étoilé pour moi » La présentation des plats c’est juste la grande classe Félicitations aux aux jeunes patron ils sont très agréables bref allez-y et faites connaître ils le méritent

Bonjour , nous nous y sommes arrêtés un samedi midi en famille . Mes enfants de 10 et 7 ans en sont ressorti affamés malgré que nous ayons partagé nos plats avec eu, en plus des leurs menus enfants . Sinon concernant les menus du jours ils ne sont pas très consistant ( le but d un repas c est quand même de se sustenter ) , mais surtout ils sont très fades et du coup sans intérêt.

Nous sommes venus purement par hasard, en famille avec deux enfants. Une très belle surprise ! Aucune fausse note, tant pour le lieu, que pour l'accueil, le service et bien sûr les plats. Le menu enfant est autant travaillé que les plats d'adultes ; Peu de choix ; mais celà est bon signe. Personnel très intentionné et veillant à que ce que rien ne manque. Le tout avec un excellent rapport qualité prix : nous reviendrons.

Un belle découverte, une cuisine raffinée, soignée. Nous arrivons un peu tard pour le service du midi, on nous accepte ! Accueillis par un jeune couple adorable, monsieur aux fourneaux, madame au service. Comme nous avons apprécié ! Un serveur adorable également . Une belle salle voûtée en pierre, une belle vaisselle, tout est soigné. La gastronomie française leur réserve une belle place. Ils iront loin. Comme je leur ai dit, un bel avenir gastronomique leur est tracé. Touristes pressés, ce n'est pas pour vous, ici on savoure en prenant son temps !

Très bonne table !

Balade autour des remparts de mont louis, et tombé sur le restaurant par hasard et très bonne expérience, je vous le conseille surtout le dimanche ou ils vous proposent plusieurs menu a différents tarifs ou vous ne choisissez pas votre plat. Petit restaurant mais grande cuisine. Ici la cuisine et faite avec passion, huile d' olive en accompagnement qui vienne de leur fabrication... Personnel très accueillant, souriant.. N hésitez pas à vous y arrêtez.

Un menu dégustation avec des mariages plats/ vins dignes des meilleures tables . Nous avons passé un très bon moment en découvrant des produits cuisinés de manière originale et avec finesse , le tout accompagnés de vins exceptionnels.

Restaurant chaleureux, avec mets raffinés je remercie encore le chef 👨‍🍳 pour cette aventure gustative, des plats bien garnis, un service irréprochable avec un personnel très accueillant. Je suis encore épaté de cette prestation digne d’un restaurant étoilé. Je recommande vivement.

Jolie découverte, très bonne cuisine et excellent accueil dans un cadre cosy.Les enfants étaient aussi ravis que les adultes.

Très belle surprise que la découverte de cette table lors des journées du patrimoine. Un accueil chaleureux, une véritable dégustation culinaire tout au long du repas et dessert,le tout dans un très joli cadre et avec un personnel chaleureux, professionnel et accueillant. à refaire !!!

Accueil très agréable, le menu du jour de l'entrée jusqu'au mignardise avec le café était délicieux ! Sans oublier la présentation irréprochable et des aliments de qualités ! Merci pour ce bon moment !

Bien reçu même sans réservation personnel aimable bien mangé

C'était vraiment excellent 😍😍

Vraiment surpris...cuisine ambiance service rien à redire ... bravo !! Nous reviendrons

A faire absolument

Ça valait la peine. C'est un digne point culminant d'une belle ville comme Mont Louis. Bonne cuisine, bon service, bonne qualité et prix approprié. Recommandable.

Un dîner exceptionnel du début à la fin, nous étions comblés. La douceur de l'accueil, le professionnalisme du service, le choix qualitatif de la carte, la transparence quant à leurs fournisseurs, la présentation de nos plats... Tout était divin. Je recommande fortement, merci aux chefs pour cette expérience gustative et à toute l'équipe ✨🙏

Parfait mais nous avons été déçus de ne pas pouvoir manger à la carte donc il serait bien de préciser à la réservation que le midi pas de repas à la carte.

Un endroit charmant. Le service est impeccable, l'endroit est magnifique et l'emplacement et l'ambiance sont géniaux. Répéter

Personnels très accueillant découverte culinaires bonne cuisine recherché et bien travaillé Je recommande à 100% ci vous voulez vous faire plaisir

Très belle découverte, certainement l’une des meilleures tables de la région. L’entrée à base de cèpes vaut le détour.

Excellent restaurant. Des produits de qualité, très bien cuisinés. Une carte très régulièrement renouvelée en fonction du marché.

Restaurant récent tenu par un couple très courageux au petit soin pour ses clients. Tant en salle qu'en cuisine c'est pafait, nous prenons un véritable plaisir à y diner dès lors que nous venons à Font Romeu (c'est à Mont Louis, à côté :)). Allez y les yeux fermés et revenez y aussi ... mais pas trop, après il n'y aura plus de places :)

Pour ma part, un peu déçue aux vues des précédents commentaires...jolies présentations mais manque un peu de saveur. Quand aux desserts, les 5 glaces, un seul parfum sort du lot, mais à peine le temps d'en profiter car toutes petites portions.

Un accueil avec un charmant sourire ! Les mets: une explosion de saveur à chaque bouchée! Merci pour cette dégustation de votre savoir-faire !

Très bon rapport qualité prix pour un lieu touristique. La sangria au banyuls excellente. Les serveurs sont à l'écoute, le service est efficace malgré le monde. Menu à 30€ le midi tout est fait maison. Bonne continuation !

Restaurant qui présente une carte dont la présentation des plats est très ronflante ! ce qu'il y a dans l'assiette est quelquefois surprenant ! Une entrée avec deux tartines de pain grillées et une préparation certes agréable mais quand même. Les quantités sont limitées, mais de qualité tout de même. Le serveur oublie de servir une personne à table, étonnant, par deux fois en plus.... Pour couronner le tout, quand on demande un petit ramequin de purée, pour un bébé, on vous l'apporte après une bonne attente et on vous le facture 3 euros, ce n'est pas pour la somme, mais tout cela n'est pas très commerçant ! alors que nous étions nombreux à table. Je n'y reviendrais pas.

Agréable expérience. L’assiette et le service sont irréprochables. Nous reviendrons sans hésiter 😁

De la fraîcheur et du renouveau à Mont Louis avec ce restaurant dont les compositions type nouvelle cuisine satisferont les plus exigeants. En plat principal je vous recommande le veau aux rognons. Il s'agit d'un broutard élevé dans les environs et cuit à basse température. La joue de porc est aussi intéressante. En dessert, gros coup de cœur pour les gariguettes au vinaigre. Le tout est bien servi dans un ambiance conviviale.

Nous avons passé un excellent moment, les plats sont savoureux et de qualité, le restaurateur est honnête avec sa clientèle et précise dès l'entrée sur une pancarte que par manque de personnel il est possible qu'il y ait un peu d'attente entre les plats et c'est tout à son honneur. Le personnel en salle est très agréable.

Super endroit, je recommande. Cuisine au top avec des produits régionaux. Super menu enfant: même plat que les adultes en portion adaptée, ça change du bon vieux steak frite surgelé Ce restaurant ne va pas tarder à être un incontournable de mont Louis et un coup de cœur du guide du routard.

Bonjour Je ne peux pas mettre la moyenne pour de si petites quantités en prenant des plats à la carte. Je l’aurais signalé volontiers au propriétaire du restaurant, mais celui-ci était déjà occupé avec d’autres clients, ayant fait déplacer la Gendarmerie ! Malgré ça, la jeune serveuse et le serveur sont très agréable, les plats sont bien présenté et de qualité. Les desserts a l’abricot et a la fraise sont excellents. Malheureusement, cela ne suffit pas à me faire passer la pilule du fait d’être obligé de s’acheter une pizza en sortant affamé , alors que je viens de dépenser plus de 60€ hors boissons.

Une cuisine au top : très bonne et originale. Expérience intéressante du début à la fin sublimée par une équipe aimable et professionnelle, merci pour l’accueil.

J'aurais aimé pouvoir donner 5 étoiles pour la présentation car c'était la seule réussite de notre déjeuner, à part ça… 3 heures pour 2 plats insipides sans qu'aucune équipe de service ne vérifie la table, ce n'était pas génial. Nous sommes repartis affamés 😞 la première fois dans cette région, une telle déception. L'atmosphère d'une grotte confortable était magnifique, 4 étoiles là-bas !

Les plats sont savoureux, le cèpe dans tous ses états un vrai régal . Le dessert aux abricots était vraiment délicieux 😋. Petit bémol , le temps d’attente entre les plats . Par contre je vous conseille de réserver pour le midi

On s est régalé. Cuisine très fine. Merci pour ce bon moment.

Le concept du menu enfant n'est pas claire d'un sirop à la menthe ,une planche de charcuterie et une boule de glace pour finalement payer 20 euros 50 au lieu de 13 euros . Donc petit conseil avant de prendre un menu enfant faite vous faire un devis Suite à vôtre réponse Je vous signale que votre serveur en salle était parfaitement au courant que nous avions un menu enfant puisque il a précisé que le menu enfant était dans la carte mais adapté en conséquence pour les enfants. Donc c'est un problème de prise de commande

Repas savoureux, bien prépare, lieu agréablement mis en valeur. Service et accueil chaleureux. Une table a recommander

Cuisine inventive.

Excellente cuisine créative et originale autour d’excellents produits régionaux. Une équipe très accueillante dans ce restaurant au calme et joliment décoré.

Bonjour, Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour le goûter histoire de se rafraîchir avec une glace et qu'elle surprise! De 1, les glaces sont faites maison et de 2 elles sont DÉLICIEUSES! Bref très belle expérience! Je recommande fortement! Bonne journée ;)

Un restaurant où le service et la cuisine sont excellents. Les serveuses connaissent les vins et les mets et sont de bons conseils. Les desserts élaborés par un pâtissier sont à goûter. Un pur délice. De plus le cadre est magnifique et reposant . Nous recommandons vivement ce restaurant pour le plaisir des yeux et des papilles.

Très cher et peu variés en proposition de menus... Nous ne reviendrons pas...

Très bon restaurant avec des plats de qualité et un service très sympathique. Des plats à base de produits régionaux, nous vous les préparerons. Service attentionné. Nous avons particulièrement apprécié l'option d'un menu enfant basé sur les plats proposés aux adultes (plutôt que des pâtes au ketchup ou des nuggets de poulet, comme souvent).

Très bon restaurant dans ce quartier. Une variété de plats dans le menu. 👍🏻

Un régal ! Cadre atypique et service au top 👍

Excellent, cuisine raffinée, présentation recherchée, cadre agréable, personnel très sympa je recommande

Délicieux merci !

Une pépite! Découvert par hasard lors d'une escale du train jaune, ce lieu est très recommandable. Un rapport qualité-prix incroyable pour ce niveau d'excellence. Une cuisine qui magnifie les produits du terroir sans les complexifier outre-mesure. Des assiettes admirablement dressées et une carte des boissons plus qu'honorable. Mention spéciale pour les desserts qui sont d'une grande finesse et créativité

Très bon et à un tarif tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité

Très agréable, bonne cuisine, idéal en famille

Très jolies présentations pour ces plats: truite et magret mais sans saveur…… et manque de relevé , c’est carrément dommage . Planche de jambon chère par rapport à la quantité…. Joli dessert mais le prix reste également trop élevé nous ne sommes pas dans un gastro

Petite pause pour prendre une glace et un verre en famille. Peut-être les meilleurs glaces que l'on ai mangé de nos vies ! Le service était parfait, les prix tres raisonnable. Rien a redire. Nous reviendrons !

excellence est le maître mot pour qualifier ce restaurant. cuisine raffinée. le truite Fario cuisinée de trois façons. un assortiment de chocolats absolument délicieux. le personnel est impeccable, l'accueil convivial et le cadre bucolique. merci au cuisinier. restaurant à recommander chaudement

Nous avons eu l'occasion de goûter a la cuisine du chef lors d'une soirée d'anniversaire et nous voulions en decouvrir plus !!!! Chose faite hier soir et franchement une très belle expérience culinaire. Tout est au rendez-vous... Le goût, la qualité, la présentation, le service !!! Et en plus les chiens sont acceptés !!! Rien a redire sauf a très vite pour un nouveau repas dans votre beau restaurant.

resto tip top avec des produits de qualités. personnels très très compétent

Nous avons déguste un très bon repas à un prix abordable, service agréable.

Déception : à quoi servent les produits régionaux si la préparation n'est pas bonne ? Mon M. Canard était ensanglanté, même s'il était commandé au point, la peau était brûlée et les accompagnements (betteraves diverses) étaient trop cuits, tièdes et mal assaisonnés. Les autres plats manquaient également d'épices, mais sinon, ils étaient corrects. O. L'assiette de fromages nous a étonnés de voir à quel point le fromage à pâte dure peut être coupé finement sans se déchirer 🙄 et qu'une petite fraise est également divisée en trois morceaux. La nourriture ne valait pas son prix, le vin bio local était bon.

Restaurant à ne pas manquer à Mont-Louis Accueil très sympathique Très bons plats, belle présentation . Joli cadre apaisant dans la citadelle Belle réussite à vous

Hier soir grande découverte avec cette soirée dégustation sur le thème du Rancio sec accompagné de verrines somptueuses préparé par un grand chef qui tient toutes ces promesses, merci Thomas et Ines et toute l'équipe.

Très bonne table dans un petit village médiéval. La salle du resto est voûtée, toute en pierre, le service est top. La cuisine est moderne, spécialement le dessert autour du lait. Étape obligatoire si vous passez par là !

Un magnifique restaurant, accueil très chaleureux, serveur très aimable dans le cadre d'une ambiance familiale je recommande fortement, des repas exquis on reviendra merci beaucoup

Un excellent restaurant dans un cadre magnifique tant pour la citadelle que pour la salle de restaurant un service irréprochable une cuisine exceptionnelle faisant ressortir toutes les saveurs et en osant l associations des produits terre et mer et encore... Merci au chef Thomas de mettre son savoir dans nos assiettes et palais Nous reviendrons Nous vous le conseillons vivement

Une superbe découverte à Mont Louis ! Des saveurs de saison, excellentes et originales, présentées avec soin. Un festival de couleurs pour les yeux et de saveurs pour les papilles. Le personnel est attentif et chaleureux: merci pour ce bon moment passé en famille.

Très agréable surprise Ne loupait pas le désert sur le thème du lait 👍

Qualité prix correct accueil sympathique service parfait

Merci pour ces decouvertes de saveur ..et ces presentations raffinees .tout est tres bon .et l equipe sympa..belle reussite a vous ...

Excellent repas . Serveur au top .

Une escroquerie en bande organisée ni plus ni moins… Je suis désolé, mais quand on vend une planche de charcuterie, 16€, on s’attend un minimum de quantité ! Vous avez bien de la chance que le restaurant mitoyen soit fermé, car lui au moins propose des menus varier copieux et à des prix descends !

Nous avons effectué une halte dans ce charmant restaurant de Mont Louis. L'accueil a été bon, le serveur agréable. Très bon point pour ce serveur. En revanche; Nous avions à cœur de bien manger avant de reprendre notre chemin. Nous avons commandé deux planches, une de charcuterie, une de fromage. Nous avons eu le droit à 6 morceaux de jambons, et 3 morceaux de fromage minuscules avec trois morceaux de pains pour six personnes. Jamais il n’a été évoqué le fait qu’il s’agissait de planche individuelle. Cependant, pour le prix d’une planche à 18 euros (non négligeable), nous nous attendions un peu plus que 60 grammes de fromage comme le précise le restaurateur dans son commentaire. Lorsque nous demandons s'il est possible d'avoir un peu plus de pain. La serveuse revient avec un petit panier contenant seulement trois petits morceaux de pains et le laisse sur notre table avec un air méprisant. Nous passons par la suite aux plats que nous avons longuement attendu (environ une heure d'attente). Et là, ce ne serait pas une surprise de vous dire que le plat était extrêmement bien présenté mais presque vide. Il est vrai que les mets proposés étaient de bon goût. Mais il ne fallait pas compter sur cela pour remplir nos estomacs. Nous avons quitté l’établissement après avoir payé une addition assez salée pour n'avoir presque rien mangé. Je n’ai pas pour habitude de rédiger des commentaires désobligeants ou faire mauvaise presses à nos restaurateurs. Mais lorsque les prix sont excessifs, on attend une assiette qui soit à la hauteur de ce que le client attend. Il me semble bien que la base de la restauration vise à restaurer comme son nom l’indique. Ayant exercé dans la restauration, il est bien évident que l’on doit s’adapter et faire en sorte que le client soit satisfait. Il est bien dommage d’évoquer des excuses de « réservation » pour 06 couverts supplémentaires. Revoyez votre copie avant de reprendre point par point l’avis d’un client insatisfait. Une remise en question s’impose. Surtout quand un couple de personne âgés quitte le restaurant en évoquant les mêmes problématiques que vos six client insatisfaits. Bonne continuation

Repas délicieux, de grande qualité, un accueil chaleureux dans un cadre typique. Mon mari et moi avons adoré. Encore un grand merci à cette jeune équipe. Nous reviendrons!

août 2023 Nous sommes maintenant de retour pour un deuxième repas du chef et de l'équipe actuels. , Encore mieux que notre première visite. L'amuse-bouche était une souris à la betterave - délicate et délicieuse. J'ai eu l'entrée aux cèpes - glace aux cèpes entourée de cèpes cuits et crus le tout recouvert d'une émulsion de cèpes. Tout simplement le plat de champignons le plus étonnant que j’ai jamais mangé. Le Magret de canard a été un triomphe complet, le canard est parfaitement cuit et chaque élément qui l'accompagne a été soigneusement choisi, joliment cuisiné et brillamment présenté. Tout appartenait et tout s'ajoutait au tout. Un deuxième plat à couper le souffle pour le soir. En dessert, j'ai choisi le tartare de fraises. Le dessert singulier le plus beau, aromatique et délicieux que j'ai jamais mangé. Si vous êtes près de Mont Louis, S'IL VOUS PLAÎT, faites une immense faveur à vos papilles gustatives et mangez ici ! avril 2023 Nous mangeons à cet endroit depuis des années, mais c'était notre première visite depuis qu'il a été remplacé par une nouvelle direction et a changé de nom. Ce ne sera pas notre dernier. Nous avons mangé du porc et de l'agneau qui étaient tous deux excellents. La nourriture est vraiment délicieuse avec de bons ingrédients locaux cuisinés avec amour et attention aux détails. La fine cuisine française moderne est définitivement venue à Mont Louis ! Nos desserts étaient au moins aussi bons que nos plats principaux. Pas bon marché, mais ça vaut chaque centime.

Gastronomique

Super resto ,tout était très bon.dans une pièce voûté. Très belle présentation. Je vous conseille sabs hésiter. Chef prometteur. Si nous revenons dans le secteur, nous mangerons obligatoirement chez vous .

Deux jeunes binômes qui vous font partager les produits locaux, avec une touche de sensibilité, une salle atypique Vauban, un accueil chaleureux. Je n'en dirai pas plus. Il faut y aller... C'était très très bon.... Merci chef😉🙏

Une incroyable découverte Tout est parfait : l’endroit, le service et les plats… c’est juste , équilibré , original sans être tape à l’œil Le chef jeune , talentueux et sa femme juste adorable A noter: ouvert à l’année ! Bref une très très bonne adresse à partager sans modération

Très bonne table .Arrivés à 20h très bon accueil,nous avons pris le temps de manger,pas bousculés .A recommander

Restaurant excellent ! Mon mari et moi avons fait pas mal de resto gastronomique en France 🇫🇷 et celui là fait parti de notre top 3! Impossible d'aller à mont Louis sans y manger ! Accueil chaleureux, cadre magnifique, un voyage de saveurs tout au long du repas ! Une présentation des plats digne d'un grand chef! Un rapport qualité/prix au top le chef pourrait même se permettre d'augmenter les prix des entrées ! Après une journée de rando nous nous sommes régalés avec amuses bouches déclinaison d'asperges carpaccio de gibier pintade farcie aux morilles bar et risotto des plats exceptionnels car la touche personnelle du chef est incroyable suivis d'un plateau de fromage 🧀 servi avec miel et noisettes à tomber par terre ! Ne réfléchissez plus ne cherchez plus rendez vous au plus vite dans ce restaurant ! Nous sommes venus le 25/03/2023.

Restaurant trouvé sur internet un peu au hasard, mais le hasard fait bien les choses ! Un régal, accueil parfait, service excellent. Tous les plats que nous avons gouté étaient délicieux, mention spéciale pour le velouté de légumes, le meilleure de ma vie, tout simplement divin ! ! ! En se qui concerne la salle, ambiance chaleureuse dans une cave en pierre typique de Mont-Louis, on s’y sent bien, même très bien. Je recommande fortement.

Tout était divin. Accueil, sympathie, service et surtout, qualité du repas. Un très bon moment.

Que dire, digne d'un gastro avec des plats chargés de surprises gustatives. Continuez comme ça, une cuisine pleine d'amour! On revient ce soir!

Excellent en tout point : Éric est super, le service au top, les plats délicieux. Très belle expérience qualité / prix

Très bon accueil même le chien était le bienvenu. Repas digne d'un gastronomique. J'y retournerai sans hésiter la première fois que je remonte sur mont louis.

Lieu magnifique , accueil chaleureux et service de grande qualité.Le diner de l'entrée au dessert était excellent. De plus ils acceptent les toutous en salle. Je recommande fortement !

Un repas le midi. Seul le plat du jour était proposé. C'était délicieux. Une joue de bœuf avec petits légumes. Un régal. Service rapide et très aimable. Le prix est très correct. Je recommande.

Superbe lieu la cuisine est excellente et exceptionnelle mélange des saveurs et produits frais de saison j’ai pris goût à la cuisine gastronomique grâce à se fabuleux chef superbe accueil et travail remarquable en salle comme en cuisine vous voulez vous régalé alors allez à la table de la citadelle de mont louis vous ne regretterez pas du tout je recommande ++++

Excellent de l entrée au dessert Très bon accueil

Du nouveau dans le secteur et quelle nouveauté. Une très belle surprise. Des mets savoureux et extrêmement biens travaillés. Je vous conseille vivement de garder une place pour le dessert afin de goûter la Poire. Il y a un travail énorme pour sortir un si bon dessert. Ça fait longtemps que je n’avais pas eu le Waou 😮 dans un restaurant. Ils sont jeunes. Ils sont à féliciter et à encourager. Bravo à eux. Nous reviendrons.

Très bon accueil plat raffiné je recommande vivement

Nous sommes allés un midi en semaine, très bien accueillis et très beau décor et décoration. Le repas a été sensationnel, les quantités sont suffisantes, les explications de chaque plat très instructives. La recommandation du vin, très bonne aussi. Évidemment cela a un prix mais la qualité et quantité sont au rdv. Nous reviendrons!

Un jour de grève, malgré l'absence du chef, un accueil plus qu'agréable dans un cadre magnifique, et un repas délicieux : simple mais généreux et inventif. Plus qu'à y retourner pour goûter les autres plats et desserts !

Très bon moment partagé en famille. Service et cuisine au top, nous reviendrons avec plaisir !

la nourriture était excellente et le serveur était très gentil. Je le recommande vraiment et j'y retournerai certainement.

Personnel très accueillant et souriant 👍 Le restaurant est atypique et chaleureux et bien situé dans la Citadelle. Entrée, plat, dessert tout était très bon, je recommande vivement. Nous avons passés un très bon moment avec nos amis. Merci pour cet accueil et pour l'éveil de nos papilles notamment avec le dessert chocolat courge ☺️

Traitement d'exception et cuisine excellente et élaborée. Une belle découverte à partager. Au revoir!

C'est un endroit charmant, décoré avec beaucoup de goût. La nourriture était exquise, préparée avec chaque détail et l'attention du propriétaire était extraordinaire. Un endroit recommandable.

Accueil très chaleureux. La nourriture est délicieuse, nous nous sommes tous régalés.

Les mets sont très fins et gouteux, j'ai particulièrement apprecié le carpaccio de gibier et également le dessert à la poire de puigcerda ! Des produits locaux très bien travaillés tant dans la présentation que la préparation, le tout dans un cadre pierre et voûte typique, je recommande ! Une bonne adresse pour une cuisine haut de gamme.

Restaurant trés chaleureux ainsi que l'équipe. Une cuisine excellente avec des produits de qualité. A ne surtout pas manquer si vous passé sur Font Romeu

Etape gastronomique a faire absolulent. Viandes et poisson divin. Les desserts une tuerie. Une ambiance chaleureuse dans un decor de pierre tres agréable.

Super expérience gastronomique. Que des produits locaux et de qualite. Viande super fondante, poisson délicieux et les desserts une tuerie. Je recommande absolument t.

Une très belle découverte : accueil chaleureux de l'équipe, une carte qui donne envie de tout prendre, un bon rapport qualité prix, des produits frais et de saison... Nous y sommes retournés deux soirs de suite !!!

Filet de gibier divin! Accompagné de petits légumes de saison un vrai régal Très bon accueil, personnel charmant

Un grand merci pour ce réveillon, un menu excellent avec des produits locaux et de qualité ! Nous nous souviendrons longtemps de votre accueil chaleureux et avenant à l'égard des enfants avec nous ! Je recommanderai votre adresse à mes proches qui viendront visiter la région - et on reviendra 😉!

Cuisine raffinée, plats divinement présentés, équipe très accueillante et ambiance chaleureuse. Nous y avons passé un merveilleux réveillon de Noël. Merci

Restaurant fantastique niché dans la citadelle pittoresque. Le plat du jour composé de canard, de lentilles et de légumes était absolument délicieux et à un prix raisonnable. Le personnel était très poli et accueillant.

Super restaurant! Très bel endroit, personnel très agréable, à l'écoute et attentionné, plats très goûteux avec un rapport qualité prix au top. Que du positif! Je recommande +++

Excellente cuisine: je recommande la verrine au chocolat avec sa petite surprise

Découverte incroyable, une ambiance chaleureuse autour de la pierre, très bon accueil de la part des équipes, un travail remarquable en cuisine comme en salle, des recettes simples mais si bien élaborées N'ayant pas les photos des entrées, je ne pourrais que vous les décrire, la déclinaison de champignons de la région ainsi que la soupe à l'oignon sous toutes ses formes... un vrai régal, les produits sélectionnés du terroir, du local comme on l'aime, le travail est d'une justesse incroyable En plus de ça, la carte change à chaque saison et les vins sont abordable, nous nous sommes régalés et nous reviendrons cette hiver !

Restaurant gastronomique, cuisine avec des produits locaux et frais, cuisine peu salée, desserts légers en sucre. Les saveurs sont mis à l'honneur. Accueil très sympathique. Je recommande+++++. Un endroit à découvrir impérativement

Excellent restaurant ! Cuisine avec des produits locaux !

Nos papilles ont été plus que ravies !!! La présentation digne de grands restaurants et les mets absolument DELICIEUX !!!!! Nous avons tout a-do-ré 🤩 les produits du terroir frais... une cuisson parfaite...des sauces à ne pas laisser dans l'assiette... suffisamment pour ne pas avoir faim mais avec encore un peu de place pour le dessert bien pensé et élaboré à la hauteur du reste. BRAVO à eux aussi pour le menu enfant qui sort de l'ordinaire car.... ce sont les mêmes plats que les grands mais revu en mini 👍 Nous vous souhaitons la bienvenue et.... à bientôt. Merci pour tout un très bon moment grâce à vous 🥂 .

Merci pour ce très bon repas : très bons plats, gentillesse, sourire ,très bon rapport qualité prix, la route s'annonce belle pour cette superbe Maison,encore un GRAND BRAVO Martine et Gérard .

Recommandé ce restaurant,plat du jour très bon quantité bien proportionné, plateau fromages des alentours succulent et l accueil très convivial

Très bonne adresse, accueil super sympa Plat du jour excellent : poulet cuit à basse température, semoule Un petit bémol sur le prix du fromage en dessert :12 € la planche de 5 fromages du pays en tranches très fines, cher le gramme de fromage, dommage J'aimerais d'ailleurs savoir combien de gramme de fromage contenait mon assiette La bière de pays à 7,50€ est un peu excessif aussi Sinon, très belle découverte

Je recommande vivement ce restaurant situé à mont Louis au cœur de la citadelle! Tenu par Inès et Thomas , le lieu respire la convivialité, la générosité et la gourmandise. Sens de l'accueil et plats à la hauteur de l'intention donnée par le chef, nous nous sommes régalées avec une explosion de saveurs à chaque plat ! Le chef privilégie les produits locaux, frais et circuit court , essentiels pour moi. J'y retournerai à grand plaisir lors de mes prochaines vacances !

De l accueil au dessert tout est merveilleux. Accueil avec un amuse bouche délicat mousse de tomate, entrée planche de jambon exceptionnel, le menu du jour côte de porc pomme de terre champignons avec une petite sauce ,hummm.. le dessert ,une merveille, boule confit de fruit rouge,waouhh..la présentation,le goût exceptionnel . Tous les plats présentés, goûteux. Le chef n utilise que des produits locaux et le prouve en affichant la liste de ces fournisseurs sur la carte. Equipe jeune et dynamique Je retournerai sans hésitation. Merci beaucoup .

Super de l'entrée au dessert . un vrai régal ! Avec sourires et gentillesse Je conseille à 100%

Produits de grande qualité, très finement cuisinés, un régal!! Plus un accueil super sympathique! Merci et bravo

Très bonne cuisine à base de produits locaux. Service très agréable. Ce restaurant vient d ouvrir, courez y, vous ne serez pas déçus! Bonne chance à ce jeune chef prometteur

Quelle belle expérience ! Service au top ! Cuisine un régal ! Un sans faute à Mont Louis ! Adresse à retenir et à communiquer ! Bravo !

Excellent moment de partage en famille. L'accueil le cadre et bien évidemment le repas tout était exceptionnel. Un grand bravo et merci à toute l'équipe. Une table d'exception à venir découvrir.

Super table ! La Qualité est au rendez vous , à ne pas manquer !