Le Saint-Estève Restaurant gastronomique

Ce fut une merveilleuse expérience culinaire. Un avantage supplémentaire était que presque tout était reconnaissable, les goûts étaient tout simplement exquis avec un service parfait de la part de nombreux membres du personnel et des serveurs. Le chef n'essaie pas de « réinventer totalement la roue » pour une bonne expérience culinaire.

Vue exceptionnelle dans un cadre parfait Plats de très grande qualité Petit bémol, la zone d’accueil du restaurant mérite d’être adaptée car un peu nonchalant

Superbe moment. Service trés agréable. plat très bien exécutés. Attention au petit appétit, pour le dîner j'ai du faire l'impasse sur le fromage.

Par où commencer? D'abord une vue exceptionnelle sur Sainte-Victoire et une salle magnifique qui offrent un cadre exceptionnel. Les serveurs sont accueillants et exceptionnellement drôles (mention spéciale pour Louis). Les plats sont exceptionnels et très travaillés c'est varié. Tous les mets que nous avons goûtés étaient délicieux. Bravo à toute l'équipe. Guide Michel Ps: c'est nous la table super drôle <3

Toujours un plaisir d'y revenir depuis 5 ans, nous nous régalons à chaque fois. Sans parler du personnel qui est adorable.

Quel merveilleux moment passé au Saint Estève. Un diner épicurien qui nous a conquis et un service impeccable. Une balade gourmande et délicate, un grand merci à toute la brigade.

Tout était parfait et suprenant ! Merci à tous pour ce bon moment au pied de la Sainte Victoire

Habituee des 3 étoiles je me dis que ma satisfaction a été la même ici.le plus de cette équipe est qu elle est heureuse de vous recevoir alors que chez certains (villa Madie a Cassis)on vous fait l honneur de vous accepter. Bravo à tous.

Très beau cadre, service parfait et menu parfait de l’entrée au dessert, que demander de plus.

Nous étions deux et avons pris le menu en 7 temps, avec accords mets et vins. Le service était très vague, aucune explication de l’accord qui a été choisi entre le vin et le plat. Très peu d’explications de la part du sommelier. Les plats étaient classiques et sans grande touche de goût original. Ne vaut pas le prix. Car une note salées à 580€ à deux personnes, ne vaut vraiment pas la qualité gustative des plats. Bon mais sans +, ne vaut pas du tout le détour. On ne sert pas de bouillabaisse et surtout sans saveur, dans un menu gastronomique. Ni des spaghettis aux palourdes. Passez votre chemin.

Juste parfait! Excellente cuisine, service prévenant, vue magnifique et addition légère au vue de la qualité de l’expérience culinaire et du moment très agréable!

Tutoyer les dieux et goûter aux délices de l'Olympe ! Et de retrouver l'exaltation des papilles et la douceur d'une équipe aux petits soins qui a su trouver l'équilibre entre discrétion et service chaleureux. Chaque service réserve une explosion de saveurs dont la finesse permet de retrouver le goût primaire de la matière première, sublimée par des associations audacieuses et cependant insolemment pertinentes. Les cuissons sont maîtrisées et le respect de l'aliment est une fête pour le palais. Ce qui oblige toute déférence au chef que je félicite et surtout remercie pour toutes ces émotions. Les accords mets/vins étaient parfaits grâce au professionnalisme du sommelier. Une mention spéciale à Hugo, qui a fait de notre escapade culinaire un moment encore plus magique par ces attentions discrètes mais toujours prévenantes. Et toute cette avalanche de délices se voit cocoonée dans une décoration feutrée, teintée de gris tendre et de rose poudré sans jamais s'accommoder d'une quelconque faute de goût. De ces instants qui font de doux souvenirs. Merci.

Une expérience culinaire unique dans un lieu unique.. C'est notre 4eme visite au St Esteve... Nous aimons beaucoup cet établissement. La vue sur la Sainte Victoire, l'ambiance générale du restaurant, le service très professionnel, les petites attentions et enfin les plats, très esthétiques et savoureux. Tout est fait pour que nous passions un bon moment. Les prix sont relativement élevés mais la qualité est au RDV. Nous recommandons vivement.

Cuisine bonne mais rien d'exceptionnel, pas de WOW en bouche. Le restaurant mériterait une bonne rénovation afin de le moderniser. La musique d'ambiance n'est pas utile. Très bon service, néanmoins un peu trop familier et pas de corrélation entre les serveurs (4 serveurs qui passent demandant si nous souhaitons du pain alors que nous avions deja dit non au premier). Service beaucoup trop long, 3h30 à table ! Nous avons malgré tout passé un bon moment et apprécié nos assiettes.

Un endroit de rêve qui a ébloui tous nos sens ! Le cadre d'abord avec un établissement moderne très agréable et une vue fantastique sur la Sainte Victoire ! Les tables sont toutes dirigées vers l'immense baie vitrée qui offre un panorama dont on ne se lasse pas... Le goût et l'odorat ensuite, qui sont à la fête avec des amuses bouches tous plus délicieux les uns que les autres ! Des associations de saveurs surprenantes et réussies. Nous avons choisi à la carte : la ballottine de volaille au foie gras et à la truffe, avec des légumes d'antan, délicieuse (a dit ma femme). J'ai choisi une bouillabaisse revisitée par le chef, d'origine Bretonne. Avec du homard et du Saint Pierre, c'est une bouillabaisse de luxe qui mérite à elle seule le déplacement ! Côté dessert, poire en plusieurs préparations : grillée, en sorbet et pochée. Je vous recommande le sorbet passion-mangue-gingembre, à se damner les papilles ! Ce fut le point d'orgue à un déjeuner parfait, ponctué par une playlist qui a enchanté nos oreilles. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Toujours aussi accueillant avec un service au top. Les plats sont aussi beaux que bons. Merci pour ce voyage olfactif et culinaire

Soirée d'anniversaire dans cet étoilé, cuisine bonne sans effet wahou, sur aucun des plats. Nous n'avons pas compris d'où venait l'étoile et les prix exorbitant par rapport à la qualité dans l'assiette. Aucune surprise, aucune découverte nous avons toutes été très déçues. Quant au service, nous étions 3 femmes et ils se sont permis de nombreuses familiarité plus que déplacées.

Tres deçue , rien d exceptionelle en cuisine , pas mauvais mais pas excellent. Nous n avons pas aimé la bouillabaisse, ni la balotine de volaille, tres bon plateau de fromage et baba au rhum. Aucun plat n'a retenu notre attention, aucune etoile dans les yeux ni sur les papilles. On propose avec panache un amuse bouche avec du caviar, pour ensuite nous servir des plats avec peu d'interet, avec des accompagnements ridicules (1/4 d'ecrevisse, ca releve de la radinerie) et sans interet gustatif. Pour le service , il n y avait pas de maitre d hotel et les serveurs etaient tres familier ( melange de snobisme a l annonce des plats et ambiance bistrot du coin : tape sur l epaule lorqu ils arrivent a servir de facon coordonnée et reflexions de type hey les girls). Je ne recommande pas.

Pas pour toutes les bourses mais vraiment un superbe moment. Tout simplement un des meilleurs restaurant de la région. Cadre merveilleux avec vue sur la Sainte Victoire. Pour ce qui est du service et de la nourriture, au Top. On comprend pourquoi l'étoile Michelin. La carte des vins est gigantesque et extrêmement bien fournie.

Service au top ( un énorme merci à Thibault ) et tout le personnels bien évidemment, soirée génial le repas et juste incroyable je recommande les yeux fermés ✌️

Nous avons adoré. Nous avons découvert des mets que nous ne connaissions pas et même si nous n'avons pas aimé, la qualité de la cuisine est tellement évidente que nous n'avons aucune reproche à faire. Le service était parfait de bout à bout. Je ne peux que recommander.

Extra du début a la fin. Merci a ce service extraordinaire.

La nourriture, le service et l'ambiance sont bien sûr excellents, c'est indiscutable, mais je dois dire que j'ai été dérangé par la présence excessive des serveurs qui proposaient toujours plus de pain, et en plus, le morceau de viande. dans le plat principal, ce n'était pas très agréable à manger. Le plat de courgettes est incroyable et la longestine est simple wow

exceptionnel ....la surprise dans les assiettes, la grande qualité des produits avec un service délicat quant à la carte des vins exceptionnelle Merci

Un bon restaurant, je conseille d'y aller le midi pour profiter de la magnifique vue sur la sainte victoire

Restaurant haut de gamme : cuisine excellente, chaque plat est délicieux et une surprise constante de saveurs. L'arrangement des vins est bon à prendre. Le service est excellent. Et la vue sur Sainte Victoire est un plus.

Quel bon moment merci bcp chef un cadre fabuleux, une équipe de professionnels et un repas en 5 services exceptionnels encore une fois Merci au chef Julien Le Goff

une vraie découverte un voyage à travers les saveurs dans un cadre magnifique.

Excellente expérience, produits locaux mis en valeur avec beaucoup de créativité et modernité. Les goûts sont au rdv. Merci au Chef et à son équipe très sympathique pour ce moment d'exception.

Endroit magique avec vue sur la Sainte Victoire , avec une cuisine au top . Tout était parfait. Mr Michelin pour l'année prochaine pensez à la deuxième étoile !

Un moment magique !! Tout était parfait, Succulent avec une équipe très sympathique. Nous reviendrons sans aucune hésitation.

La présence lumineuse de la St Victoire s'impose au regard dès que nous arrivons sur la terrasse. Paul Cezanne est là forcément caché quelque part et on se surprend à le chercher. La cuisine de Julien Le Goff a quelque chose du grand peintre, de la couleur, de l'esthétisme, du caractère. Un très bon moment grace aussi a un service attentif et chaleureux. Nous reviendrons pour la cuisine de Julien et pour le souvenir de Paul.

Belle étoile , 1 étoile Michelin Service précis et bien orchestré Jolie carte des vins mettant l’accent sur les productions locales . Menu en 5 ou 7 plats . Vaut le détour Jolie terrasse avec vue magnifique sur la Sainte Victoire

Le St Estève - le meilleur restaurant d'Aix-en-Provence, avec de superbes vues panoramiques au milieu de magnifiques montagnes et d'oliviers. La nourriture était exceptionnelle et le service encore plus impressionnant. Ce restaurant mérite au moins 2 étoiles Michelin et a même dépassé de nombreux restaurants 3 étoiles Michelin dans toutes les catégories. Merci au personnel d'avoir répondu très aimablement à nos demandes.

Nous avons passé une excellente soirée et nous nous sommes régalés. Cadre, ambiance et nourriture exceptionnelle au RDV : ce restaurant tient ses promesses. Une personne parmi nous était végétarienne et plusieurs d'entre nous ont demandé des changements au niveau du menu et cela a tout à fait été possible. Merci ! Nous reviendrons :)

Les plats sont un délice pour les papilles, le personnel est très à l’écoute pour faire de ce moment un pur bonheur, très attentif également aux envies des enfants qui nous accompagnaient. En prime, la Sainte Victoire dressée devant nous comme une magnifique peinture de Cezanne. Merci ! nous avons passé une très belle soirée d’anniversaire

Nous avons passé un très bon moment . Étoile méritée bravo à vous chef et votre brigade.L’équipe en salle très attentionnée.belle maison

Un déjeuner d’exception en famille. Tout était au rendez-vous de l’accueil à l’assiette sans oublier le cadre. Une expérience extraordinaire à renouveler. Félicitations au chef, à sa brigade et toute son équipe au service.

Excellent repas ! Service à la hauteur et cadre très agréable avec vue sur la nature et la Ste Victoire.

Nous avons passé une merveilleuse soirée pour fêter l'anniversaire de notre PACS. Bravo pour cette cuisine excellente et raffinée.

Excellente table qui mérite largement son étoile au guide Michelin. Service professionnel impeccable. Félicitations au chef et à sa brigade. J’ai déjà envie d’y retourner.

J’ai beaucoup aimé ce lieu et sa cuisine raffiné. Le service de qualité et très attentionné. Seul bémol sur la maitre d’hôtel qui pour moi était trop sèche et beaucoup trop dynamique pour un restaurant gastronomique.

tres haut niveau gastronomique. service discret et de qualité

Nous avons passé un excellent moment cadre magnifique personnel très sympathique Niveau repas on s'est régalé on reviendra sans hésitation

Nous venons pour la deuxième fois , un accueil toujours aussi agréable , le personnel au petit soin … La première fois , nous avions pris le menu découverte… un régal pour les yeux mais surtout pour les papilles ! Cette fois ci , nous avons opté, pour la carte … copieux, toujours aussi excellent mais après l’entrée, nous étions déjà rassasiés … merci encore pour ces découvertes gustatives … et bien évidemment, nous reviendrons !

De l'accueil aux plats en passant par la vue a couper le souffle sur notre belle sainte victoire, tout est parfait ! Donc je recommande évidemment !

Un régal

Un service au delà des attentes d’un restaurant 1 étoile. Tout est impeccable. Dans l’assiette, tradition et modernité font la promesse d’une très belle expérience. Et que dire de la vue et de l’établissement ! Je recommande

Des plats absolument délicieux et époustouflants. Nous reviendrons certainement ici la prochaine fois en journée pour voir la Sainte-Victoire 🤗

Un moment de pur bonheur avec un service irréprochable, mention spéciale à toute l'équipe qui est pleine de petites attentions. Nous avons pris le menu en 5 plats. Nous nous sommes régalés avec la bouillabaisse une des meilleures que nous avons mangé et la viande de cerf qui était très tendre et bien accompagné de son jus. Très belle expérience culinaire.

Je m'y suis rendu avec un ami, rien à dire, le restaurant est exceptionnel et le service est parfait. Je recommande sans hésiter. 5/5.

Un lieu, une table et un service d’exception ! La cuisine est évidemment délicieuse une explosion de saveur servie dans l’élégance et une décontraction chic !Merci à toute l’équipe la sommelière aussi ! Et Mention spéciale au directeur de salle qui est d’un professionnalisme extraordinaire et merci pour ce moment d’échange et de partage

Service au top, plats adaptés pour des régimes végétariens et des portions copieuses ! Une excellente expérience, même si peut être un poil cher !

J'ai adoré

Après de nombreuses expériences étoilées - c’est un peu notre plaisir mensuel, plutôt que dépenser n’importe quoi - nous decidons entre amis de refaire le monde autour d’une table aux lodges. Quelle bonne idée :) => Service au top, avec un vrai sens de l’humour au global => Côté plat, la saint Jacques et la viande fut particulièrement délicieuse, Une vrai réussite. => mention spéciale à l’huile de cebette créée par le chef, exceptionnelle (j’ai demandé à en acheter mais non procurable) Bref, parmi les étoilées que j’ai eu les chances d’essayer (de Christophe bacquié, chez Bruno à la truffe ou au château de la Gaude ou encore à paris) ce dernier n’a rien à envier à des deux ou trois étoiles. Seul petite déception, c’est qu’ayant passé la soirée nous n’avons pas vu le magnifique cadre extérieur

Cuisine excellente et créative avec un service excellent et attentionné. Le bonus est la jolie vue sur le Mont Sainte Victoire.

Dîner exceptionnel. Le service est impeccable, pro, souriant et parfois avec de l’humour. Le menu en 7 plats est en réalité plus copieux car des « plats satellites » doublent les 7 mets. Beaucoup de sauces, un pur délice. Je recommande les yeux fermés.

Très bonne expérience culinaire ! Service impeccable, attentionné. Notre choix s'est porté sur le menu Sainte Victoire, tous les plats étaient délicieux, mariage des saveurs idéalement pensé ! Mention spéciale à Boubacar pour son attention particulière en fin de repas ainsi que sa gentillesse et sa bonne humeur ! Bravo 😀

Nous avons dîné au Saint Esteve avec un couple d’amis de passage à Aix. Le cadre est particulièrement agréable (vue exceptionnelle sur la Sainte Victoire). Nous avons passé un très bon moment, notamment grâce au service, sympathique et attentionné. Sans oublier la qualité des plats, maitrisés et soignés. Nous reviendrons avec plaisir !

Très bon accueil et environnement très agréable.

Nous avons passé un moment inoubliable dans un cadre naturel face à la Sainte Victoire. Nous avons gouté des saveurs uniques avec des produits locaux, qualitatifs et gustatifs. Le grand Chef Julien LE GOFF nous a transmis à travers ses plats sa passion et son amour pour la Provence. L' équipe est professionnelle, attentionnée et réactive. Merci pour cette très belle soirée.

Tout simplement exceptionnel et singulier..

J'ai passé un moment fantastique. Le cadre, l'accueil, la vaisselle, tous est parfait , et j'ai découvert une cuisine d'une tel précision, ce fut un moment inoubliable..le chef a un talent et mérite 10 fois son étoile Michelin. Fantastique, exceptionnel, merveilleux, délicieux, excellent, il n'existe pas les mots pour exprimer ce moment hors du temp. C'est un privilège d'avoir pue goûté la cuisine de ce chef tellement talentueux. Merci de m'avoir fait vivre ce moment fantastique.

Le pire côtoie l'exceptionnel. Commençons par l'exceptionnel : la cuisine vraiment pour un restaurant 1 étoile je n'ai jamais aussi bien mangé avec un tel niveau de finesse et de complexité. Poursuivons avec la salle ; aussi exceptionnelle. magnifique baie vitrée, decoration sobre et elegante. La carte des vins est assez bien fournie avec des tarifs dans le très haut de la moyenne mais dans la moyenne quand meme (j'ai pris la meme bouteille de Ruinart Blanc de Blanc la semaine dernière a Paris a 165€ ici il est a 200€). la on arrive a la fin au pire : le service. Nous avions droit au debut a une jeune homme très bien mais qui est semble t il parti entre temps. nous avons fini notre déjeuner avec un serveur (tres bien, tres courtois) mais dont visiblement le service n'est pas le metier mais plutôt un travail d'été. Et que dire de la sommelière qui a passé son temps a discuter avec une table d'habitué et il m'a fallu demander 3 fois qu'on nous remplisse les verres ... (pourtant il y avait très exactement 5 tables pour déjeuner ... donc pas franchement débordée) et qui a copieusement dit aurevoir, je vais vous laisser.... a la table d'habitué sans meme dire un mot au autres. Pour finir le chef ? on ne l'a pas vu .... Bref , malgré le service tres moyen et une sommeliere execrable , je ne peux pas oublier a cuisine extraordinaire et la beauté de la salle.

Nous avons passé un agréable moment avec mon mari au restaurant St Estève. Nous étions face à la Sainte Victoire c’était tout simplement magique. Le personnel agréable, très professionnel et souriant. Nous remercions en particulier BOUBA, pour sa gentillesse et son savoir faire. Un restaurant vraiment magnifique et cuisine à couper le souffle. Nous reviendrons fêter notre anniversaire de mariage. ✨ MERCI ENCORE À TOUS ✨

Délicieux déjeuner avec les saveurs locales ! Highly recommended !

Ouah! Dîner au St. Estève est une expérience qui vaut le détour. Lors d'un voyage à travers le sud de la France, ma femme et moi nous sommes arrêtés aux Lodges Sainte-Victoire et au Saint-Estève pour fêter nos 10 ans. Écrire une critique sur la nourriture ne couvrirait qu'une partie de l'expérience. La vue et le cadre étaient magnifiques et romantiques. L’équipe de service a travaillé en parfaite harmonie et avec le plus haut degré d’excellence que j’ai jamais vu. Regarder les serveurs travailler ensemble était poétique en soi. Ensuite, il y a la nourriture... Le chef Julien Le Goff et son équipe sont des artistes. Nous avons participé à une visite culinaire de 7 plats composés de plats provençaux français locaux. Les saveurs étaient complexes, équilibrées et bien planifiées. Absolument exquis. Si vous prévoyez d'être bientôt dans le sud de la France, s'il vous plaît... faites de Le St. Estève une partie de votre voyage. C'était une façon idéale de célébrer notre anniversaire et probablement l'un des plus grands moments forts de notre voyage. Un grand merci au Chef Julien et aux incroyables équipes du St. Estève et des Lodges St Victoire.

Lieu extraordinaire avec une des plus belle vue d’Aix sur la Sainte Victoire ! Plats succulents et raffinés. Service parfait : bienveillant et professionnel.

Un site exceptionnel pour un dîner tout aussi exceptionnel. Nous avions réservé une table pour deux pour un anniversaire de mariage et nous avons eu pleins de petites attentions de la part du personnel. Encore un immense merci à tous pour ce moment inoubliable !!

Le meilleur restaurant sur Aix et la region. Tres bon service, plats excellents et equilibres.

Si vous voulez un endroit avec le savoir-vivre français par excellence, un excellent menu utilisant uniquement les produits locaux les plus frais de saison avec un chef qui sait manipuler la palette, alors vous devez essayer cet endroit. Julien Le Goff et son équipe sont passés maîtres dans le service et la cuisine française. Une expérience gastronomique sans le faste vulgaire de la Côte mais avec des vues non moins spectaculaires. Pour une occasion spéciale, pour offrir à quelqu'un de spécial ou pour se faire plaisir. C'est un peu plus cher, mais rien à quoi on ne s'attendrait pas pour un endroit de ce calibre. Mes enfants de 15, 14, 10 et 9 ans ont dîné ici et ont trouvé cela attrayant. Il n'y a pas de hamburgers, mais si vos enfants ont une palette curieuse, ils trouveront cet endroit génial. Le personnel est professionnel sans être désagréable.

Magnifique endroit, service efficace, attentif et maître d’hôtel sympathique et avec beaucoup d’humour. Une très belle soirée

Nourriture délicieuse avec la plus belle vue sur le Mont Sainte Victoire. Merci pour la grande hospitalité, ce fut une expérience fantastique

Une cuisine et un service aussi exceptionnels que le cadre. Bravo à tout l'équipe.

Les saveurs et l'originalité sont à la hauteur de l'étoile, le service et la gentillesse du personnel vaut 3 étoiles. Très attentionnés et d'une gentillesse incroyable avec notre petit garçon de 2 ans. Une vraie belle expérience, sans parler de la toile de Cézanne vivante sous nos yeux!

Bravo pour ce partage de cuisine gourmande merci au Chef Julien et a Matt. Magnifique apprentissage d une cuisine noble on s est régalé j ai appris une autre façon de cuisiner merci a mes garcons pour ce magnifique cadeau Marie

Un chef breton en Provence ... C'est un des intérêts de ce lieu divin ! Une équipe de serveurs souriants et efficaces .... Un moment qui fait du bien,.

Cadre magnifique, service impeccable et repas en 7 plats délicieux !

Juste exceptionnel ! Nous avons passé un moment très agréable avec une équipe aux petits soins et un repas de très haute qualité. Félicitations à toute l'équipe service et cuisine

Cuisine de haut niveau avec un beau choix de vins. Un excellent service également de la part du personnel. Aller au restaurant mais la qualité a un prix

Excellents plats raffinés, excellent service, lieu superbe. A ne pas manquer.

vaut le detour, agréablement surpris

Expérience extraordinaire dans ce lieu féérique et chaleureux. Un personnel au petit soin, un travail d'équipe précis et sérieux. Une grande réussite dans l'exécution, dans le service, dans l'assiette, dans les saveurs, plaisir gustatif de très haut niveau. Bravo au chef et à son équipe.

Nous étions 11 à dîner pour un événement d’entreprise. Nous nous sommes régalés, que ce soit sur le repas ou le choix du vin.

Un gastro aux petits soins, nous y sommes aller en famille le service est impeccable 👌 les plats savoureux

Un pur moment gastronomique

Équipe génial est orgasme culinaire garantie ...

Excellent restaurant gastronomique

De la gastronomie de haut niveau, tout était absolument parfait, que du bonheur pour les papilles. On a vraiment adoré, de plus le cadre est somptueux et reposant avec vue sur la Ste Victoire

Une cuisine moderne et simple, généreuse, avec une vue imprenable sur le mont Sainte Victoire. Je recommande

Exceptionnel tant pour le cadre que pour la finesse de la cuisine !

Le graal..la perfection ,,le must...2 chez Michelin c est sûr,, pépite

Nous avons apprécié cette excellente table avec une cuisine d'un très bon niveau. Seul petit hic , c’était un bon cadeau qui nous a été offert , apéritif compris , nous avons pris une coupe de champagne en apéritif les 2 coupes nous ont été facturées 70€ ça casse l'ambiance.

Déjeuner très réussi, personnel disponible et bienveillant, cuisine exquise avec des saveurs hors du commun. Excellent moment de partage .

Superbe setting, view on the Sainte Victoire Excellent food All that a bit waisted by a rather unfriendly service Borderline rude by one staff Cadre exceptionnel avec vue sur la Sainte Victoire en gros plan. Excellente nourriture . Bon acceuil. Tout cela un peu terni par un service médiocre, voire grossier pour une perst

Un moment culinaire unique et raffiné en face de la sainte victoire A ne pas rater !

Superbe soirée sans fausse note, un service à la hauteur de la cuisine subtile et travaillée. Un grand restaurant qui mérite sa réputation.

Très bon restaurant,très bon service.

Restaurant n°1 à Aix en Provence. Ne cherchez pas ailleurs.

Très bon accueil... Des plats excellents sur fond de paysage magnifique

Quelle déception! Malgré une belle vue, aucune émotion gustative. Aucune. Un très mauvais ratio prix/qualité. Bien trop cher pour ce qu’il y a dans l’assiette.

Tout a été excellent

Cuisine et service excellent!! On sera de retour avec plaisir!

Un gastro étoilé qui les mérites aussi beau que bon et une vue sur le mont Ste Victoire juste magnifique dîner en terrasse très agréable et service au top... le chef fait le tour des tables ce qui est appréciable. Je recommande ce lieux et si vous avez un événement spécial à fêter ce lieux est tout à fait recommandé...

Première visite au grill des Lodges par une merveilleuse journée estivale. La cuisine de Julien Le GOFF est subtilement raffinée et créative; elle est parfaitement portée par le charme Cezanien des lieux, campé par la présence forte d'une Sainte Victoire écrasée de chaleur. Les desserts du chef pâtissier complètent le tout, avec brio ! Une très belle expérience partagée en famille autour d'un bel événement.

Un cadre magique, une cuisine authentique et délicieuse et un service irréprochable et très agréable À faire absolument surtout aux beaux jours !!

Une très belle table avec un acceuil parfait !

Excellente cuisine, cadre magnifique, chef sympa qui prend le temps de venir saluer ses clients. 1 étoile de moins pour le tarif du Champagne bien trop cher.... dommage

Un repas d'anniversaire au TOP.

Excellent de l'entrée au dessert ,parfait, de même pour le service

Paysage magnifique..

superbe adresse ! cadre et restaurant de grande qualité, léquipe vous accueille toujours trés bien.

Le Merveilleux restaurant étoilé des Lodges...un havre de paix au pied de la Sainte Victoire. Le chef Julien Le Goff fait des merveilles... Je recommande vivement.

Très bel endroit un diner très raffine avec un service très professionnel orchestré par un directeur de salle efficace un seul petit bémol le dessert qui n'était vraiment pas a la hauteur du menus -

Moment magnifique , repas sans fautes , un directeur de salle et son équipe très agréables .. Rien à redire que du bonheur !

Cadre merveilleux ! Repas raffiné et très copieux !

Tres bonne cuisine créative. Personnel au top

Magnifique découverte. Le hasard nous a amené ici. Faite le detour, ça vaut la peine.

Depuis que Mathias Dandine est parti l’âme de ce restaurant n’y est plus... dommage. La vue reste unique et les serveurs très gentils et compétents sont restés. Espérons que la cuisine suivra.

Gastro une étoile. Cadre exquis. Vue sur la sainte victoire magnifique. Repas de très bonne qualité.

Havre de paix situés au milieu de la forêt avec une vue exceptionnelle sur la Sainte-Victoire. La cuisine est très fine alliance des saveurs surprenantes mais très bien orchestré par leur chef et sa brigade. Le service est également soigné c'était un très bon moment que je recommande au fin gourmet

Un délicieux restaurant. A delicious restaurant.

C’est un bon restaurant français situé à proximité de l’hôtel. Très pratique pour passer et réserver dans cet établissement étoilé Michelin. Nous avons vraiment apprécié les repas à 3 plats beaucoup et le service était attentionné + personnel. Un peu élevé mais ça vaut le coup.

Un endroit calme avec une vue magique sur la sainte victoire. Tous les plats dégustés étaient réellement à ma hauteur de mes espérances!!! Je le conseil a tous les gourmets!!!

ma femme et moi avons eu une expérience fantastique ici. la vue sur sainte victoire est incroyable et la nourriture superbe. le personnel en service a fait des pieds et des mains. je dînerais certainement ici encore.

Nourriture excellente, cadre à couper le souffle et chambre on ne peut mieux. Personnel très sympathique. Par contre, heureusement que ce n'est pas moi qui réglait l'addition ...

Accueil, service, professionnalisme, régal, sérieux de la maison, attention pour le client

Très bien

Ce fût un plaisir de manger dans ce restaurant étoilé situé dans un cadre magnifique 😃

Bien, cher, et peut beaucoup beaucoup mieux faire...

Excellent très bon accueil

Excellent....la vue .le menus et le cadre

Restaurant délicieux! On avait réservé pour un dîner entre copines et nous n'avons pas été déçues, nous avons bien été conseillé pour les plats ainsi que pour le vin. Nous y sommes allées pour dîner, mais un conseil, privilégiez le déjeuner la vue est magnifique. Le chef est venu saluer les clients. Tres sympa

Belle vue bel endroit et très bon repas

Des plats exquis.

Toujours un moment Magnifique un service exceptionnel des plats délicieux.... quel bel endroit !!

Nous avons déjeuné ce midi au Saint Esteve pour la 1ère fois et nous en sommes ravi !!! La vue sur la Sainte Victoire est unique ! Le repas est raffiné avec des produits d'exceptions. Le service est parfait et l'ensemble du personnel est très souriant !

Un site exceptionnel à Aix et une table de qualité ou vous passerez un excellent moment notamment grâce au professionnalisme et à la convivialité de l’équipe en charge du service. Bien évidemment sans oublier la qualité du dîner qui est au rendez vous. Un belle expérience dans un établissement vraiment orienté sur la satisfaction des clients. Bravo et merci !

Exception

Sublime !!! Endroit magique. Table succulente

Une vue sur la Ste Victoire digne d un tableau de Cézanne, un service irréprochable, merci Thomas pour votre humour et votre prévenance, et une mise en éveil de tous les sens. Le menu découverte 5 plats est à tester (7 plats pour les affamés) Des couleurs, des textures, des odeurs subtiles, des associations étonnantes, une explosion de saveurs, tout y est pour régaler les papille et passer un très bon moment.i Je reviendrai.

Très belle vue, avec un très bon déjeuner. A faire

Soirée pour faire découvrir le restaurant à des amis où nous venons régulièrement... on nous propose de dîner dehors avec une vue imprenable, et nous passons une soirée où nous sommes frigorifiés, impossible d’obtenir un plaid, seulement 2 plaids pour toute la terrasse, les champignons sont dispersés et nous devons demander à plusieurs reprises à les rapprocher.. ! Pas digne d’un restaurant étoilé ou la moindre des Choses est de prévoir que les clients ne grelotent pas en terrasse... finalement nous demandons à finir le désert à l’intérieur ou la aussi tout est ouvert pas de chauffage et où finalement il fait froid aussi. Bonne cuisine mais gâchée par tout cela . Indigne à ce prix là d’un etoile !

Que du bonheur ... Un St Pierre à se damner, un dessert exquis....Le tout servi dans un cadre exceptionnel et par une équipe professionnelle et très sympathique. Expérience à renouveler, félicitations au nouveau chef de cuisine et au directeur de salle.

Repas Offert par mon fils le top 🔝 bravooo chef sans oublier l'équipe

Toujours fidèles à eux mêmes : service et cuisine excellents. Sans oublier le cadre idyllique et vue Ste Victoire au couché du soleil inoubliable. A retourner encore et encore......

Accueil chaleureux, mets excellents, terrasse avec vue imprenable sur la montagne Ste Victoire, personnel à l'écoute et de bon conseil, c'est magique comme disent les jeunes ;-) Endroit idéal pour fêter un évènement important ou pour déclarer sa flamme à l'être aimé.

Le top du top...on n attends la 2 étoile...une étape remarquable...chef humble....assiettes perfectionnées...haut niveau culinaire....accueil souriant,,,à l écoute professionnelle. Merci. Toutou okok

Maître d'hôtel toujours aussi charmant professionnel. Cependant la cuisine d'hier très décevante mise en bouche et entrée aucun goût !!!! Dommage le site est si MERVEILLEUX !!!!! Nous aimerions que tout aille avec..... cuisine et paysage.

Quand on réserve dans un tel établissement, on s'attend à une certaine qualité tant au niveau du service, que des mets. Je ne suis pas déçu. Tout à été parfait le service irréprochable, attentif mais pas pesant, les mets raffinés et goûteux et que dire du cadre.... La montagne saint victoire en pleine face.... il ne manquait que Cezane. Une merveilleuse adresse qui tient toute ces promesses. Je recommande vivement

Cadre service et repas....magnifique

Superbe cadre, accueil et soin parfait, juste comme il faut et la finesse des mets est à son paroxysme !!! On vient, on revient et on ne s'en lasse pas. En famille, en amoureux !

Habitué de manger dans divers restaurants étoilés, nous avons été vraiment déçu du repas de la Saint sylvestre. Repas cher. Plus de 700.00€ à deux. Pour une cuisine passable Caviar sans goût, truffe sans saveur. Cuisine trop grasse et trop salée. L'accueil et le service sont biens les gens sont attentionnés. C'est dommage.

Super

Très bonne cuisine beau cadre en pleine nature avec la ste victoire plein cadre très bon service

Superbe endroit...

Superbe endroit, excellente table, acceuil chaleureux. C'était parfait !

Magnifique. Cadre enchanteresse avec vue sur la montagne ste victoire, cuisine qui vaut bien son étoile et nous savons de quoi nous parlons, accueil particulièrement excellent surtout par le directeur de la restauration. À refaire, bravo à toute l'équipe !

Lieu magnifique, explosion de saveurs

Une cuisine raffinée, un cadre magnifique, un service de très grande qualité. Une belle adresse !

Cadre exceptionnel, menu et plats à la carte de saison, très bien et surtout bon. Plat de fromage incroyable. Très appréciable de rencontrer le chef à la fin du repas. Par contre, carte des vins très fournie mais prix des bouteilles trop excessifs. À 120/130€ la bouteille, le sommelier ne devrait pas se permettre de dire qu'il n'a pas pu la mettre correctement au réfrigérateur. On passe néanmoins un très bon moment.

Très bien bon aqueuil

Classe, raffiné et en même temps on s y sent bien. Le personnel est très professionnel sans trop en faire. Le sommelier est de très bon conseil. La vue sur la Sainte-victoire en terrasse est extraordinaire.

Voyage au pays des saveurs dans un tableau de Cézanne

Le lieu est agréable, au calme, et le personnel aussi. Par contre nous avons été déçus par la cuisine qui manquait de saveur, surtout pour un chef étoilé. Repas très cher pour le plaisir procuré et les saveurs goûtées. Au final, on paie le fait d'être à côté d'aix, mais il y a des tables à 1 étoile bien meilleures et avec un rapport qualité /prix nettement au-dessus. Bref : on n'y retournera pas, et on ne le recommande pas non plus. 3 étoiles tout de même car il ne faut pas non plus être mesquin, l'établissement est plus que correct.

Un régal ! Tant pour les yeux que pour les papilles.

Très beau très bon très sympa en un mot parfait

Super décor, personnel au top !

,, Tout est un enchantement au ST ESTEVE : la cuisine raffinée et inventive de Mathias Dandine, le service et l'accueil, le cadre exceptionnel,,,

Bien bon repas

Restaurant gastronomique et vue imprenable Sainte Victoire, personnel à la hauteur de sa réputation

Un lieu charmant. Une cuisine excellente, le tout dans un écrin merveilleux, vue sur la sainte victoire. Personnel haut de gamme, service excellent.

Tres bon

Une cuisine,et des saveurs bien maîtrisées,un service parfait,une vue exceptionnelle, et pour finir des desserts délicieux.

La nourriture est fantastique, délicieuse, délicieuse

Cadre enchanteur certes, mais pour le prix les portions sont ridiculement petites, malgré les cloches c est tout juste chaud,: le poisson trop cuit et la viande tout juste, bref grosse déception malgré une batterie de serveurs finalement ne servant a rien puisque qu il faut demander le pain....

Magnifique ! Un cadre superbe et des plats excellents !

Véritable voyage culinaire et personnel très attractif !

Toute l âme du chef dandine dans l assiette....élégante.. généreuse... recherchée sans être ostentatoire...un pur moment de bonheur...service très agréable. Chef de salle au top ! Cadre exceptionnel....allez y sans vous posez de question ! Incontournable !

Vue extraordinaire nourriture presque parfaite

Ok on y mange merveilleusement bien. Mais pour un resto de cette classe, on souhaite un service qui suive. Ici ce n’était pas le cas quand nous y sommes allés : verres mal séchés, personnel qui ne ressert pas le vin ou l’eau, réservation oubliée, j’en passe ....

Parfait!

Agreable je recommande

Superbe splendide un merveilleux moment

Belle expérience et service de la part de l'équipe de Saint Esteve. Je recommande vivement l'endroit pour le déjeuner ou le dîner. La vue sur la montagne Sainte Victoire est imprenable.

Très belle terrasse avec vue sur la Sainte-Victoire en écoutant de la musique. Lieu magique pour une belle soirée d'été.

L'emplacement est incroyable. Le service est excellent. Les déserts sont super. Mais la nourriture... La nourriture n'est que raisonnable Tous nos plats étaient extrêmement salés La nourriture qui nous a été servie (7 dégustations différentes) était ennuyeuse et nous avons déboursé 360 € pour un dîner décevant.

Salles de séminaires spacieuses et agréables. Vue imprenable sur la Sainte Victoire.

Le cadre est superbe face à la ste victoire... Le service est parfait et la cuisine du chef Mathias Dandine digne des meilleures tables françaises. Le menu gastronomique excellent avec l'accord des vins proposé par le sommelier et pour finir un plateau de fromages comme l'on en voit plus beaucoup!!!! Sans oublier de superbe desserts et mignardises! Un seul mot : Bravo!!! Et merci

A chaque fois très bien reçu pour les séminaires Century 21

Lieu très agréable et reposant... Service impeccable 😉

Un restaurant gastronomique exceptionnel, merci de m'avoir fait découvrir de nouvelles saveurs ;)

A chaque fois c est une expérience inoubliable. Merci de continuer

Cuisine intéressante et surprenante, le menu dégustation permet la découverte de ce très bon restaurant, après un haman et la piscine intérieure de l'hôtel, une journée forte agréable.

J'ai vecu un grand moment de gastronomie. Merci

Restaurant exceptionnel. La vue donnant sur la montagne sainte Victoire est magistrale. Les plats sont délicieux et le service très agréable. Un moment magique pour les 70 ans de mon papa.

Une cuisine fine et raffinée 😉un vrai gastronomique. 👍🏻

Excellent endroit .prix forts élevés pour un1etoile.filets de loups à61.95 euros .le loup doit avoir des écailles en or....vu dans un 2 étoiles à 47.95.Quant au gewurtztraminer raisins nobles à 195€la bouteille.attention à ne pas en perdre une goutte..originaire de la région comme votre sommelier..trés exagéré..mais vaut le détour pour le site fort reposant.

Lieu raffiné. Cuisine surprenante. Très belle expérience.

Magnifique vue sur la Montagne Sainte Victoire. Nous avons beaucoup apprécié le menu découverte à midi