Pianovins Restaurant gastronomique

Expérience incroyable à la fois la nourriture et le service. Intime mais authentique - heureux de l'avoir essayé avant de clôturer ce chapitre. Encore une fois, un grand merci d'avoir rendu notre expérience vraiment spéciale. Il me manquera de revenir dans ce restaurant !

Top... rien de mieux à dire

Un beau restaurant et bon ambiance

Incroyable expérience culinaire - chaque plat faisait preuve d'une maitrise parfaite de sa cuisson, son assaisonnement et son accord met et vin. Les soupions étaient mon plat favoris ! 10/10 sur tous les points, allez y les yeux fermés !! :)

Ouah. Nourriture et service exceptionnels à un prix très raisonnable. Une visite incontournable pour quiconque à Paris

Un restaurant au guide Michelin dirigé par 2 ex Guy Savoy (l'équipe qui a ramené 3 étoiles à la maison). Malheureusement, ils vont bientôt prendre leur retraite, alors dépêchez-vous. Excellent service, nourriture excellente pour un prix très correct. Concentré sur l'ingrédient. Profitez-en tant que ça dure. Suivez-moi pour tous les avis et mises à jour sur toutes les étoiles Michelin à Paris, 3 étoiles en France et plus.

Lieu intimiste, accueil parfait, mets délicieux. Aucun regret d'avoir réservé chez vous. Ce fût une excellente expérience culinaire. Merci à vous.

Un peu bruyant dans la première partie de la salle proche de la cuisine. Très bonne cuisine. Accueil sympa

Rendu parfait de la haute cuisine Drench moderne. Amuse était un début délicieux et le canard était parfaitement cuit. Le service et les paramètres étaient incroyables. Même si cela aurait été beaucoup, le seul regret est de ne faire que 3 plats au lieu de 5 pour le déjeuner.

J'ai choisi ce lieu pour fêter nos 10 ans de vie commune et nous avons bien apprécié :) Nous sommes partis sur un grand menu en 7 services avec Vins : - saumon fumé - foie gras poelé, - dorade, - cannette - fromages - banane antillaise, - chocolat praliné Franchement, c'était très bon, les vins d'un accord parfait, j'ai limite trop mangé ! :D Je recommande ce restaurant intimiste dans le 11ème arrondissement avec un service impeccable et une cuisine goûteuse ! Un seul regret : un petit geste manquant pour marquer l'évènement que j'avais annoncé à la réservation 😑

Un excellent dîner dégustation de A a Z extrêmement bien maîtrisé. Super service et propositions de vins très intéressantes. Sans faute. Merci !!!!

J'y suis allé pour l'anniversaire de mon partenaire l'année dernière et nous avons passé un très bon moment. La nourriture était vraiment délicieuse et l'ambiance était chaleureuse et confortable. Le propriétaire était un homme très sympathique et gentil, nous aidant à trouver le vin qui nous convenait et nous racontant l'histoire du vin. Grâce à ce dîner ici, nous avons passé une merveilleuse soirée. J'y retournerai dès mon arrivée à Paris. Je recommande fortement! (Mais je ne veux pas que cet endroit soit trop populaire... !)

Tout est très sophistiqué. Faites une réservation et partez !😊Vous allez adorer.

Exceptionnel, nous avons passé un super moment. Les plats proposés étaient d’une finesse et d’une fraîcheur incroyable. Je recommande !

On peut effectivement parler d'expérience, une adresse incontournable pour découvrir d'excellents plats ! Merci pour votre partage de votre savoir et votre gentillesse.

légendaire, bonne bouffe

Tout était incroyable : la nourriture, le personnel, l'ambiance.

Nous avons passé une soirée fantastique grâce à une cuisine réconfortante et succulente accompagné d’une bouteille de vin blanc qui a régalé nos papilles. Mention spéciale au riz de veau qui est le meilleur que j’ai pu manger. Je ne saurai que trop recommander ce restaurant !

Accueil très chaleureux, une carte courte et d'excellente qualité. Le choix de vins est variés avec des options peu connues et très qualitatives.

Tout était parfait, en particulier le sandre

Délicieux, le cadre est intimiste, la nourriture de saison est un plaisir ! Les deux propriétaires sont vraiment top et attentionné, merci pour ce moment !

Un dîner excellent servi avec la plus grande gentillesse, et pour un prix très raisonnable au regard de la qualité des produits proposés.

Expérience fantastique. Service avec un vrai sourire. Ces gars sont tellement fiers de ce qu’ils font et ont toutes les raisons de l’être. Nous avons opté pour le menu dégustation de 7 plats et tout ce qui y était avait l'air, sentait et avait un goût incroyable - à un prix assez modeste également. Un véritable joyau et j'ai hâte d'y retourner.

Très bonne table, produits de qualités, cuissons parfaites et accueil exemplaire. Une très jolie carte des vins.

Nous avons passé une bonne soirée entre amis. Pianovins c'est une promesse d'une cuisine traditionnelle bien faîte avec un service impeccable. Je n'ai personnellement pas apprécié le menu dans son entièreté. Il était très viandard (abats) et les ingrédients que l'on aime pas (huître) ne pouvaient pas être substitués. Le menu en 5 temps est en fait en 4 : on a du mal à compter l'amuse bouche comme un plat. J'ai regretté le manque de gourmandise dans le menu. Au final le tarif est assez élevé pour l'expérience.

Les plats sont super. Le service était fantastique, le personnel était très sympa. Le rapport qualité-prix est top.

Excellent restaurant, très bon plat. L’originalité n’est pas la mais ce n’est pas grave, ce qui est fait est délicieux. Belle Carte des vins avec un grand choix et des régions pour le coup très originales .

Restaurant incroyable! Ce lieu intimiste propose un menu dégustation exceptionnel à un prix abordable. Plats de qualité parfaite et personnel sympathique. J'ai vraiment adoré le plat de palourdes et le canard. Nous avons passé un moment formidable ici. Certainement l'un de mes restaurants préférés à Paris 💗 J'ai hâte de revenir !

Toujours un régal.

Ambiance très chaleureuse avec un service impeccable discret mais très attentif et attentionné. Une jolie carte des vins. Et la cuisine était divine. Gros coup de cœur sur le veau. Il était cuit à la perfection. Très fondant. Nous reviendrons! Et je le recommande !

Excellent ! Cuissons parfaites, une cave intéressante et surprenante, très bon service. Vaut largement sa petite mention dans le guide Michelin

Très bon restaurant gastronomique sans chichi ! On y retournera, c est sûr.

Tout était super, la nourriture était excellente. Le restaurant propose 2 menus fixes à 58 et 69 euros. Le premier menu comprend 5 plats, et le second 7. Je recommande de réserver une place à l'avance

Nous nous rendons à Pianovins depuis son ouverture et nous nous régalons toujours énormément! La fraîcheur des produits, leur saisonnalité, la justesse des cuissons, la gourmandise des plats, leur originalité et évidemment l'expertise d'Eric en matière de vins et autres liqueurs, font que c'est toujours un immense plaisir pour nous de nous y rendre lorsque nous avons envie de passer un agréable moment gourmand, convivial et bien arrosé! Restaurant chaudement recommandé!

Nous sommes venus manger dans ce restaurant en nous fiant aux avis Google et nous n'avons pas été déçus.Le service etait parfait, plein de bienveillance et de douceur. On sent que le propriétaire du lieu aime ce qu'il fait. Les plats du menu découverte étaient à tomber (coup de coeur pour les bulots et le plat de veau), avec une petite équipe de cuisiniers efficaces, que l'on voyait travailler. Nous reviendrons !

Excellent petit resto. La cuisine est inventive, respectueuse du produit et goûteuse. Michel (en cuisine), Eric (en salle), ainsi que les deux aides sont chaleureux et accueillants. Eric, également sommelier, est intarissable sur les vins de petits et jeunes producteurs qu'il propose. Choisissez une table face à la cuisine ouverte, vous verrez tout le monde à l’œuvre... Une bonne adresse sans chichis.

J'ai longuement, égoïstement, hésité à mettre un commentaire pour que cette adresse reste confidentielle. Tout est très bien. L'accueil, le service, la présentation des plats et des vins, et les assiettes. On ne s'embourgeoise pas ici. On prend des bons produits, on les sublime simplement et puis c'est tout, et c'est très bien comme ça! Merci

Accueil parfait et cuisine délicieuse. Les plats sont raffinés et de saison, le vin est parfaitement en accord avec les plats tout en réservant des surprises gustatives. Toute l’équipe est au petit soin et la terrasse un vrai plus durant la période estivale. Idéal pour un déjeuner ou dîner chic et décontracté. Ne changez rien

Une adresse à découvrir d'urgence L'endroit est calme mais c'est surtout la qualité autant du service que des plats qui sont à l'honneur. Une sélection magnifique de vin qui accompagne les différents plats Nous avons passé la soirée du premier service à la fermeture tant ce fut un moment agréable Un grand merci encore est à très bientôt .

Arrive par hasard sur ce restaurant qui mérite des éloges tout est parfait gustativement et aussi un accueil et services aux petits soins.... On y reviendra à recommander

Une cuisine de marché élaborée avec soin et précision, des conseils avisés du sommelier et un service attentionné. Un très bon moment et une très bonne adresse.

Très haut niveau de cuisine, les rognons étaient parfaits, le vin divin, ters belle expérience

Petit restaurant romantique et familial, service très sympathique. Cuisine ouverte à surveiller Bonne sélection de vins et les plats étaient tous très bons. C'était une belle soirée.

Un excellent dîner, un vrai repas gastronomique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous nous sommes régalés.

Très bonne réalisation,bon équilibre, bonne maîtrise. Bien joué chef ! Et un service très juste et appréciable. Bravo au serveur aussi.

Nous y avons passé une bonne soirée. Accueil et service excellent. Cuisine raffinée et tb accord dss vins.

Restaurant incroyable, avec des prix vraiment raisonnables. Le service était également impeccable, nous avons eu de l'aide pour la carte des vins et le personnel était très compétent. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants haut de gamme à Paris et celui-ci était de loin l'un des meilleurs. J'ai hâte de revenir !

Mon partenaire et moi sommes allés dîner ici notre dernière nuit à Paris et je ne saurais trop le recommander. Nous avons pris le menu à 7 plats et tout était réfléchi, beau et délicieux. C’est un endroit confortable et décontracté pour manger un repas incroyablement élégant, et l’atmosphère est très chaleureuse et conviviale. C’est un endroit vraiment spécial, et j’espère revenir la prochaine fois que je serai à Paris !

Le restaurant est mignon et intimiste. On y mange divinement bien : c’est raffiné et tellement bon. De plus, le personnel est adorable et passionné par son métier. Je recommande 1000 fois cet endroit !

Nous avons retrouvé chez Pianovins tout ce que nous aimons : un accueil chaleureux dans une salle intimiste aménagée et décorée avec soin dans laquelle le temps se suspend durant un repas. Les plats sont rigoureusement conçus, chacune des cuissons est parfaitement maîtrisée, nous jonglons en bouche entre le croquant et le fondant tout en voyagant entre la terre et la mer. Afin d'accompagner les merveilleuses assiettes de Michel Roncière, vous pourrez compter sur les aiguillages précis et talentueux d'Éric Mancio pour les vins. Il a su déceler nos goûts tout en osant sortir des sentiers battus et des vins trop connus. Ce repas s'est terminé avec la nostalgie des bons moment passés trop rapidement, nous saurons retrouver le chemin de pianovins ainsi qu'indiquer la direction aux voyageurs gustatifs friands de cuisine authentique que nous croiserons.

Étonnante découverte dans un lieu discret et simple. Beaucoup de délicatesse et pas d'artifice. L'accueil est très aimable et attentionné, la cuisine raffinée, le vin conseillé excellemment adapté. Bravo

L'ambiance était agréable et la nourriture était délicieuse.

Excellent dîner avec un service irréprochable. Cuisson des plats et assaisonnement parfait. Très bon vins pour accompagner les plats. Salle intimiste. Aucun point négatif.

Belle expérience avec des serveurs très accueillant et très agréable. Le vin est également parfaitement bien choisi. Bravo.

Nous avons pris un bon repas chez Pianovins, nous avons pris le menu du dîner à 5 plats et chaque plat était très bien préparé. C'était délicieux. Le personnel était sympathique et nous ne nous sommes pas sentis pressés du tout. Je le recommanderais sans hésiter lors de votre visite à Paris. Merci Pianovins !

Tout était parfait. Le cadre est intimiste et chaleureux. Aucune prétention dans les plats mais des quantités généreuses et des produits d’exception. Meilleure adresse à Paris pour se faire plaisir et profiter d’un rapport qualité prix irréprochable !

Quand un chez s'allie à un sommelier : le mariage est magique. Vue ou non sur la cuisine. Excellente cuisine. Choix des associations et produits audacieux en restants traditionnels . Même l'eau est delicieuse. !!! Un magnifique jeudi soir.

Une expérience magnifique. Nous sommes venus en couple dans ce restaurant réservé pour mon anniversaire et c’était un super moment. Les plats sont délicieux, on redécouvre certains légumes et saveurs. L’accord mets-vins est parfait. Et puis avant tout, la gentillesse sans pareil, le service, et le bonheur. Merci et félicitations ! Nous conseillons et reviendrons

Experience vraiment décevante car pour un menu à 55€ nous avons eu une 'cuisine du marché' avec certes des bons produits mais absolument aucune surprise ni dans les saveurs ni dans la complexité d'élaboration des plats: soupe de potiron, salade de betterave, ris de veau poêlés, ananas au four.... Un rapport qualité/prix malheureusement bien faible.

Un moment divin , des produits magnifiquement travaillés et mis en valeur par le chef . Accompagnés avec des vins parfaitement choisis par le sommelier. Un accueil chaleureux et des prix au plus juste. Merci à toute l'équipe.

Très bonne cuisine servie avec une très grande gentillesse ! Merci.

Très belle table . Du frais , du bon, du beau Merci à toute l’équipe pour ces plats délictueux Saint Jacques goûteuses Boeuf d’argus maturé Meringue à craquer Bravo

Ambiance feutrée, service impeccable, très agréable; les mets sont absolument délicieux, véritablement touché par les artisan de cette belle maison.

Tout est bon mais pas de surprise culinaire. Pièce de viande et de poisson de qualité. Je n'y retournerais pas mais j'ai tout de même bien mangé.

Mais quel endroit merveilleux ! La cuisine est genereuse, talentueuse et absolument delicieuse. J ai meme ete réconciliée avec des produits que je ne croyais pas aimer. Le choix des vins est pointu et proposé avec une approche tellement pertinente et fine du gout de chacun. Un petit joyaux. De ceux qui vous font hésiter a mettre un avis positif pour le garder comme un secret…

Excellent ! Accueil chaleureux et service d’exception par des restaurateurs passionnés et chevronnés. Un duo d’anciens de chez Guy Savoy et ça se voit ! Et se déguste… au fil d’un voyage culinaire en 5 ou 7 plats qui charmera vos papilles. Gastronomie quand tu nous tiens ! Courez-y les yeux fermés !

Cadre et repas parfait. Service attentionné et professionnel. Belle adresse. Nous reviendrons avec grand plaisir

Une adresse à ne pas manquer C'est un rapport qualité prix de haute tenue. Reçu avec une extrême gentillesse. Bien conseillés. Nous avons beaucoup apprécié cette soirée y compris les découvertes de vin et de mets originaux présentés par le cuisinier soi-même. C'est un peu à l'écart, sans être loin de la gare de Lyon, mais cela vaut la peine

Sublime soirée, tout était parfait ! De l’accueil au menu, le service, les plats … Un p’tit bijou ce resto ! Merci

Dès l'instant où nous avons effectué notre réservation, nous avons été traités avec beaucoup de gentillesse. La cuisine créative du chef Michel est excellente et l'accueil et le service chaleureux d'Erick sont parfaits. Nous reviendrons certainement dans ce charmant restaurant lors de notre prochain séjour à Paris.

Excellente adresse, accueil chaleureux et service parfait et surtout d'excellents plats superbement présentés ! Testé le menu en 7 services (dont un amuse bouche) au dîner à l'occasion d'un anniversaire de mariage, nous avons passé une superbe soirée ! Carte des vins très bien fournie avec une large gamme de prix, nous avons trouvé un très bon vin (Sancerre rouge) à prix très raisonnable. Vraiment une adresse à recommander !!!

Très bonne expérience, une cuisine maîtrisée, un serveur agréable au possible, je recommande vivement !

Pour l’anniversaire de mon mari, nous sommes venus chez Pianovins. Habituellement, nous ne sommes pas fan des menus en 7 plats car le dîner dure trop longtemps et à la fin vous n’avez plus faim pour finir les plats mais là vous pouvez y aller les yeux fermés ! Les plats sont délicieux, le service aux petits soins et ça dure le temps parfait ! Merci pour ce bon moment, nous reviendrons !

Excellent restaurant. Très bon accueil et surtout les plats goûteux. Nous nous sommes régalées. Merci et à bientôt

Accueil chaleureux, service au top, nous avons très bien mangé. tout était parfait. Mérite une étoile.

Excellent restaurant, service soigné et chaleureux plats maison et excellentes recommendations de vins ! Nous reviendrons !

Le film a commencé très fort et spectaculaire, et la fin a été très bien exécutée mais manquait un peu d'éclat. :-) la nourriture était délicieuse !

Une petite pépite ! Un lieu intimiste et un duo qui fonctionne à merveille : Eric le sommelier et Michel le pianiste partagent avec vous leur passion, avec professionnalisme et discrétion. Finesse et originalité se retrouvent dans les vins comme dans les assiettes. Bravo à toute l'équipe, et merci de faire vivre des établissements comme le vôtre, c'est hélas trop rare !

Cadre intimiste, service discret. Le tout est agréable, mais rien de transandant. A tester pour se faire son propre avis.

Excellent restaurant. L'équipe est très sympathique. Jamais déçu.

Rapport qualité prix incroyable !!!, différent, superbe délicieux, excellent accord mets et vins.

Un moment exceptionnel, de loin le meilleur restaurant qui m'est été donné de goûter. Les prix sont adaptés au voyage culinaire fantastique que nous propose le chef ! Je vais revenir régulièrement ! Un grand merci !

Expérience unique avec un service très agréable. Merci beaucoup pour cette dégustation.

Pépite tenue par des amoureux de la cuisine et des vins. Un résultat à tomber par terre!Le cadre est intimiste, l’accueil chaleureux. Seule ombre au tableau : qu’il faille rentrer chez soi…

Une pépite dans le quartier ! Cuisine gastronomique et accueil chaleureux, l'un de mes restaurants préférés

très bonne nourriture😋

Dîner chez Pianovins c'était une expérience extraordinaire 👌 Je suis sûre que je vais retourner là bas.

Excellent.. Michel très passionné comme Mickael. Accueil super +++. Je le conseil vivement. Qualité des produits et des vins +++++++ Bravo à eux deux.

L’équipe du restaurant nous a très bien reçu, le menu 7 plats est juste et équilibré. C’est un régale. Ils mettent en avant les produits de saison et la carte est renouvelée toutes les semaines. Le rapport qualité prix est très bien. Merci a vous !

Quel bonheur de vous retrouver après ces longs mois. C’est toujours aussi bon et l’accueil est tellement au top. Merci à toute l’équipe. A très bientôt. Allez y sans aucune hésitation 😋

Accueil très chaleureux et cuisine de qualité. Nous avons dégusté le menu en 7 services, aucune fausse note. Carte des vins très complète, et beau choix de digestifs pour terminer. Super expérience.

Du tradi-moderne sans le rance du tradi ou l'agression du moderne. Je n'aurais rien choisi de ce que j'ai eu dans mon assiette, j'ai été agréablement surpris ! On fait ce qu'on sait faire dixit le chef. Je rajoute qu'ils le font bien ! Bravo et merci.

Scandaleux. Nous sommes venus à 10 personnes, dont un habitué depuis des années. Le patron désagréable, rigide et pince sans rire ne nous a rien offert, même pas le digestif. Une honte. Plus jamais ce restaurant. Le chef est beaucoup plus sympathique

Un cadre intimiste et confortable, on est très bien accueillis. Le service est souriant, chaleureux et s'adapte à toute demande, jusqu'à pouvoir avoir des demi-verres de vin pour un très bel accord avec les plats choisis ! Enfin les plats : la préparation et en particulier la cuisson de chaque ingrédient est absolument parfaite, certaines recettes qui peuvent sembler un peu plus simples au départ sont sublimées !

La cuisine est excellente accompagné de vins très sympa. Accueil et gentillesse du personnel.

Menu découverte à 52 euros. Les plats sont bons. Accueil agréable. Service attentionné.

Excellente cuisine, copieuse et à bon prix

Dîner en amoureux, menu à la truffe noir divin. Il faut y aller. N'hésitez pas une seconde. Les mariages de vins proposés sont juste parfaits. On reviendra... Et vite.

Excellente nourriture et service. Le menu change régulièrement

Superbe expérience. Très très bon

Excellent ! Vraiment surpris par la qualité et le service était au rendez-vous. Le prix en vaut la chandelle.

L’un des tous meilleurs restaurants ! L’expérience a été impeccable, service aux petits soins, grande sélection de vins, parfaitement conseillés de bout en bout, plats très bons avec des produits locaux et de saison… Pourquoi n’ont-ils pas d’étoiles au Michelin ?

Un menu découverte en 5 ou 7 plats de saison dans un lieu cosy et intimiste (demandez l'accord mets et vins). Notre serveuse a été adorable et nous a guidé avec humour et gentillesse tout au long de cette expérience culinaire parfaitement réussie. Mentions spéciales pour les saints Jacques avec endives et pour le jarret de veau cuisiné pendant des heures avec amour. Une adresse à visiter les yeux fermés et les papilles grand ouvertes! !!

Délicieux. Accueil chaleureux Excellente adresse

Un super moment. L'acceuil, le service, les plats et les vins...tout était parfait, on sent le bagage très professionnel a tous les niveaux, mais ça reste une ambiance cool. On a passé une excellente soirée.

Très bonne expérience. Les gens étaient gentils, la nourriture était bonne et dans l’ensemble, la soirée était délicieuse.

Accueil sympa, j’ai pris le menu découverte de 5 services, la cuisson de poisson est parfaite.

Digne d'un Étoilé👍

Accueil et service délicieux, comme ce qui nous a été servi ce midi là. Viande cuite à la perfection, légumes incroyables (je ne m'attendais pas à aimer autant radis et salsifis !). Excellente adresse!

Une superbe table qui propose un menu unique à tendance gastronomique à prix doux. Les deux responsables sont avant tout des passionnés et ça se sent.

Délicieux! Un moment très agréable, accueil chaleureux on s'y sent bien. Nous avons pris le menu découverte en 7 temps, c'était un voyage des sens et des papilles un véritable régal! Merci à toute l'équipe pour ce moment divin. Je recommande ce restaurant à 1000%, et ne manquerai pas d'y retourner régulièrement

Tout à été parfait, accueil, suggestions des vins, et le repas. Nous nous sommes détectés. Merci

Une de mes meilleures expériences à Paris, tout était parfait entre le cadre, l'accueil, le menu, les saveurs et également les tarifs pratiqués. Nous avons été merveilleusement bien reçues, avec générosité et simplicité. Aucune fausse note dans les plats, de bons produits, une cuisine sans chichi et d'une efficacité redoutable, nous avons pris plaisir à saucer toutes les assiettes. Je recommande vivement !

Très bons plats, le personnel était à l'écoute, sympathique et ns ont fait passer une bonne soirée . Merci à eux pour leur accueil.

Que dire si ce n’est que Pianovins est unique en son genre : ne changez rien !

Délicieux, et Michel & Eric sont aux petits soins !

Super restaurant. Avec ma fille on a adoré.

Excellent restaurant, petit mais ambiance très chaleureuse ! Très bon conseil au niveau du vin (qui était excellent), le service en 5 plats est top. Vraiment ravie par les riz de veau, qu'on ne trouve plus beaucoup en restaurant et qui étaient incroyables ! Je recommande à 100%

Excellent

Super !! C'est toujours excellent. Je recommande

cuisines et vins exceptionnels du grand art

Ravie d'avoir découvert ce petit restaurant, petit par la taille mais excellent. Les plats sont beaux et délicieux, préparés avec des produits frais et de saison. Accueil très sympathique. Grâce à un sommelier très pro, très sympa et à l'écoute, nous avons découvert un très bon vin : le Souffle des Anges. J'ai aussi été impressionnée par le duo de cuisiniers dont les gestes semblent parfaitement maitrisés, malgré le peu d'espace, même en plein coup de feu, aucune excitation ni précipitation, tout est calme, serein et orchestré et pas d'attente pour les clients. Bravo ! J'y retournerai avec plaisir

Excellent dîner à emporter, tout était délicieux de l’entrée au dessert et contact très sympathique. On a hâte de tester un nouveau menu.

Un sommelier incroyable avec une sélection éclectique et toujours nouvelle! Une cuisine fine et goutue... Un combo efficace !

Incroyable petite découverte ! Restaurant petit mais très chaleureux ! Les plats sont tous vraiment très bons, la cuisine est raffinée, les produits sont frais et de qualités, de plus, la carte change chaque semaine ! Le service quand à lui est irréprochable et bienveillant ! Je recommande vraiment !

Si je devais sélectionner un restaurant dans Paris, je n’hésiterai pas, c’est Pianovin. Y étant allée un nombre incalculable de fois, la cuisine est toujours régulière, précise, et de saison. La carte change chaque semaine, et le chef fait son marché car il a fait le choix de ne pas avoir de chambre froide. Les cuissons sont justes, les plats sont toujours accompagnés d’un très beau jus, et d’une belle garniture Côté chef, Michel est un amoureux de la cuisine, et tout est dit dans l’assiette. Côté vin, Éric est toujours de très bons conseils, ils pourraient parler de vin durant tout le dîner. Des petites pépites d’ici et d’ailleurs. Alors, lorsque deux passionnés comme eux se rencontrent, c’est une explosion. C’est une cuisine du cœur, une cuisine d’auteur, que du plaisir. Merci de nous transmettre cela, et de nous régaler comme à chaque fois.

Un voyage culinaire magique. Le temps s'arrête un moment grace au sommelier et au chef qui vous guident tout au long de menu. Un professionnalisme irréprochable, remarquable. L'histoire détaillée des vins, la qualité des produits ultra frais font qu'on ne peut que recommander cette adresse. Une équipe humble et humaine qui vous touche forcément.

Petit cocon hors du temps où délices des mets et velours des vins se conjuguent à merveille... Un joli cadeau d'anniversaire cette année ! Merci Papa et merci Eric ❤

Le repas et les vins étaient parfait et tout ça pour un prix très raisonnable. Je recommande fortement et reviendrai dans ce restaurant très rapidement.

Belle découverte d'un lieu sobre et accueillant à la cuisine raffinée et savoureuse. Belle carte des vins, j'ai juste été déçu par mon plat. C'était un Quasi de veau cuisson rosé accompagné d'épinards. Je l'ai trouvé fade et sans saveur, en tout cas pas à la hauteur du reste du menu dîner. Sinon le reste était parfait.

Sympa

Un de nos restaurants préférés. De très bons produits travaillés avec précision et délicatesse. Nous y avons goûté un des meilleurs riz au lait. Mention spéciale pour la carte des vins originale et accord parfait avec les plats. Allez-y vous ne regretterez pas.

Personnel aux petits soins, plats vraiment bons, parfait

Adresse magique. Service très agréable, humain, qui sait de quoi il parle. L'assiette est gourmande, pleine de saveurs de de fraicheur. Une super adresse.

Excellent diner. Endroit où on se sente bien. Une atmosphère chaleureuse, une cuisine délicieuse, tout accompagné des vins très intéressants. Merci!

Les deux déjeuners étaient éblouissants tant sur le goût que sur la justesse des cuissons et des accords! Le service arrive à être décontracté disponible et très pro! Les dialogues avec le sommelier sont à chaque fois enrichissants et les accords mets vins parfaits ! Last but not least le rapport qualité prix est sans doute imbattable ! Vivement l’étoile très méritée

Service, plats, ambiance, tout était parfait

Trop trop bon 😄😉

Cuisine raffinée accompagné d'une jolie carte de vins !

C’est vraiment un restaurant fabuleux, le personnel est au petits soins et les mets succulents C’est une belle découverte

Excellent avec la gentillesse en plus

Un délice! Les dumplings y sont bien meilleurs qu'en Chine, et beaucoup moins gras, le prix est correct. Pensez à réserver Mention spéciale au thé Oolong, très parfumé et doux

Très bon mais un peu long

Parfait, agréable et très bonne ambiance, je vous le recommande.

À la découverte de la truffe, des frissons à chaque mise en bouche...

Un régal! Mets et vins parfaitement accordés

Restaurant gastro très sympa mets délicieux accueil chaleureux patron et employés au petit soin pour la clientèle

Restauration raffinée et moderne avec bon vin

Deuxième visite dans ce restaurant et deuxième très bon moment. Côté cuisine tout est bon, produits de saison de qualité et les cuissons et assaisonnements sont parfaitement maîtrisés. Côté salle c'est impeccable aussi, accueil fort sympathique et suivi du service attentif. La carte des vins est remplie de jolies découvertes avec beaucoup de vins étrangers et le tout bien conseillé, laissez vous guider. Bref, à refaire encore et encore.

Super bien mangé .... Et de très bon vins aussi

Au dîner, menu découverte cohérent. Une belle maîtrise sur les cuissons, pas de temps faible, les plats se suivent de manière fluide. Un lieu jaune dans des saveurs automnales très réussi, des desserts assez régressifs mais particulièrement efficaces, tout fonctionne. Deux gros points forts sur le service, chaleureux sans en faire trop ; et le choix des vins, original avec des mariages parfaits.

Excellente expérience culinaire mais ambiance un peu froide ce soir là.

Des mets plus que délicieux et succulents ainsi qu'un service incroyable !

Google cuisine 3,75 étoiles Guide Michelin promotion 2919 assiette 1 couvert mérités Design épuré Cuisine Française de qualité très moderne servie avec d'excellents vins.Cuisine ouverte Accueil agréable et bon service Notes à transmettre au Michelin pour 2020

Accueil impeccable, Bon rapport qualité / prix

Un très bon accueil, menu très haut niveau le chef mériterait une étoile voir plus .Merci Jean Marc pour le choix de ce restaurant

J'ai fêté mon anniversaire chez Pianovins. J'ai changé plusieurs fois la réservation et Mr Eric de Pianovins a été très patient. Communication par sms très rapide et efficace. Nous avons pris soit les menus découverte, soit les menus complets. Les plats étaient originaux, exquis et succulents, les portions étaient suffisantes et les assiettes étaient très bien présentées. Toute l'équipe était très attentionnée, pendant la soirée ainsi qu'à notre départ (il pleuvait des cordes ce soir-là et ils nous ont prêté des parapluies). Je recommande vivement!

Une excellente adresse. Des conseils au top sur le choix des vins.

Rien à redire. Un menu unique le soir ce qui est gage de fraîcheur des produits. Les plats étaient très savoureux, les produits parfaitement respectés. Au niveau vins, une sélection qui change des cartes habituelles et qui appelle à la découverte. Les 3 vins qui nous ont été recommandés étaient très bons et parfaitement en accord avec les plats. Et de surcroît l'accueil était particulièrement chaleureux, ce qui est plus qu'appreciable. En résumé ce fût un très bon moment du début à la fin, nous y retournerons avec plaisir.

Une adresse qu’on souhaiterait garder que pour soi. On est venu, on vient et on reviendra. Un chef et un sommelier anciens de chez Guy Savoy qui savent transmettre leur passion respective.

Excellent menu et accueil chaleureux, à recommander!

Exceptionnel ! Tout est excellent de l'accueil, au menu étonnant jusqu'aux conseils de vins. Eric fait vivre une superbe expérience, merci infiniment !

Excellent restaurant sous tous les rapports. Anciens de la cuisine de Guy Savoy - Le sommelier et chef s’en donnent à cœur joie avec une cuisine fraîche du marché et des bouteilles surprenantes! On passe un moment excellent autour d’un menu fixe aux alentours de 50€. Vaut vraiment le détour!

Très bons plats et accords vins

J’ai adoré! Excellent service, petite salle, menu qui varie en fonction du marché. Très fin. Une bien bonne adresse!

Accueil toujours parfait et service attentif. On reviendra encore :)

Accueil super, très attentif en salle. Cuisine succulente et raffiné avec des parfums surprenants. Vins de qualité. A refaire sans hésiter !

Délicieux mais malheureusement quelques fausses notes !

La meilleure cuisine que j'ai mangée à Paris ! Le personnel était très gentil et serviable, la nourriture était incroyable. Un endroit où revenir à Paris ! La lotte était absolument divine.

Sa ma beaucoup plus très belle déco et gastronomiquement très bien.

Super magnifique. Les qualificatifs ne manquent pas .y aller sans hésiter.

Endroit très sympa avec une bonne cuisine malgré un choix au niveau du menu un peu trop restreint peut être, mais au final très agréable appréciation. Ce fut très succulent sans oublier le vin, tant le rouge que le blanc rien à dire, c'était parfait.

Quelle belle maison ! Eric et Michel et Victoire prendront soin de vous . Soyez en sûrs ! Pensez à réserver...

De la vraie cuisine. Goûteuse, fine.....et un super accueil.

J'ai essayé le menu du dîner à 4 plats, qui était incroyable. Tous les plats étaient joliment présentés et préparés avec des ingrédients de haute qualité. Personnel sympathique qui parlait également anglais. Recommande fortement!

On y retourne car les plats sont excellents, les vins natures également mais aussi pour le service exceptionnel, le plus souriant et attentionné de Paris.

Un excellent endroit avec deux pro qui sont à l'écoute de leurs clients. Félicitation

Lieu chaleureux aux plats delicieux Un bon moment passé. Merci Michel et Eric👍

Un excellent moment dans un cadre agréable. Bonne bouffe, bon vin, bon service, que demander de plus :) ?

Excellente table. Accueil sympathique.

Excellent repas, Eric est un vrai poète lorsqu'il parle de ses très bon vins ! Poésie dans l'assiette et le verre, what else ?

Cuisine excellente, service aux petits soins, et surtout un restaurant chaleureux. Belle découverte de vins au verre. Merci

Un endroits bien chaleureux. J'ai jamais autant bien manger. A visiter

Magnifique découverte!!!

Très bon accueil, service discret mais efficace. Bonne cuisine. Très agréable moment.

Un endroit cosy avec une ambiance chaleureuse, une excellente cuisine et un service très sympathique ! Nous avions un menu de 4 plats et c'était délicieux, surtout le canard. Ils disposent également ici d'un choix de vignes très étendu. Je le recommande totalement.

Cuisine top, service top, vraiment pas déçu 👌

Superbe soiree

Accueil très chaleureuse de la part du personnel. Nourriture exquise et carte de vins très complète.

Cuisine excellente, accueil très agréable, superbe carte des vins ... une adresse incontournable

Un très bon moment:-) une cuisine merveilleuse, un sommelier parfait et une serveuse un vrai bonheur!!!

Eric Mancio est un des grands artistes du vin, ne demandez pas la carte, il saura vous guider et vous dénichera des petites perles de nature ou de biodynamie. La cuisine de Michel Roncière est à l'unisson, sincère et passionnée avec le juste produit et la juste cuisson.

Acceuil chaleureux. Excellent restaurant aussi bien au travers des assiettes avec des saveurs exceptionnelles que les vins qui font voyager. À découvrir.

Service exceptionnel, superbe cave, produits top, cuisson parfaite, subtilités gustatives, magnifique début pour cette adresse à découvrir absolument

Précipitez vous à cette adresse pour découvrir la cuisine de Michel, authentique et délicate, préparée à partir des produits du marché. Laissez vous guider par Eric pour déguster des vins sortant des sentiers battus et sublimant chacun des plats. Le tout avec un service attentionné. Merci pour cette parenthèse enchantée et bravo.

Magnifique Découverte ! Une belle adresse rue Trousseau (au calme de Bastille). Des produits proposés simplement mais sublimés et délicieux. Un petit ou un grand menu. Des prix raisonnables au regard de la qualité . Ce soir là, nous avons eu des magnifiques asperges cuites magnifiquement avec une sauce magique. Puis des petits légumes ultra frais et croquants (petit pois, artichaut poivrade, betterave ). Une lotte et des pommes grenaille, une pintade fermière avec mousseline de céleri et carotte fane. Un St Nectaire à tomber et une panna cotta à la rhubarbe. Des produits excellemment bien choisis et cuisinés. Quant au choix des vins, c'était magique ! Laissez vous guider par Eric, grand sommelier et passionné qui vous fera découvrir de magnifiques bouteilles sortant des sentiers battus et à des prix ultra raisonnables compte tenu de la qualité ! C'est ouvert depuis peu mais moi j'y retourne dès que je peux pour faire découvrir cette belle adresse qui devrait faire un tabac !

Pianovins, c’est un jolie voyage au bout du palais ! Un moment de liberté où les goûts et les parfums se mélangent. Éric, par son enthousiasme, se réinvente capitaine et, comme porté d’un devoir, nous fait découvrir les vins, leurs régions de France et leur secrets. Michel discret est passionné, lui se choisi artiste et inventeur, nous porte comme une découverte et nous réinvente le goût. Il as su faire valser les plaisirs du temps en apportant dans l’assiette les délices dantant au caprice d’aujourd’hui. Le maître mots, plaisir ce dessine dans ce lieu. je vous déconseille donc d’hésiter car cela voudra dire que vous vous êtes êtes oubliés. Malek

Cuisine gourmande et délicate dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La cuisine ouverte nous permet de discuter avec les personnes en cuisine. Je recommande ++++