Restaurant 1741 Restaurant gastronomique

Nous avons passé une magnifique soirée, merci à tous, sincèrement !

Une excellente soirée, le menu en 7 plats était excellent, le service d’une grande qualité. Bravo

Un endroit où l'excellence culinaire, l'élégance du lieu, le raffinement de l'accueil et du service se rencontrent en toute simplicité. Nous avons passé un moment délicieux, parfait! Merci et à bientôt.

Une étoile Michelin bien méritée. Nous avons choisi un repas surprise en 7 temps,, avec accord vin et mets. Les plats se sont enchaînés avec brio, tous plus fins les uns que les autres, et plus particulièrement une belle découverte du caviar.

Formule imaginative et reborative. Prix très raisonnable. Service impeccable.

J’ai eu la chance de manger dans divers restaurants gastronomiques, dont Épicure (quelle arnaque) et Pierre Gagnaire à Paris. Le 1741 m’a offert hier soir une des plus belles expériences gastronomiques de ma vie. Tout était impeccable. Le service superlatif, la cuisine généreuse, authentique, directe, soignée, délicate et sans esbroufe. Une mention spéciale à la déclinaison sur le thème de l’asperge ainsi qu’au dessert qui m’a ramené tout droit en enfance. Ce restaurant mériterait une deuxième étoile.

Tout est parfait enfin presque,juste un petit manque d'originalité dans l'assiette.Mais nous reviendrons sûrement

J'avais oublié le commentaire, flûte... ;-) J'avoue avoir du mal à trouver les mots, tellement cette expérience fût divine ! Un voyage dans les sensations, les impressions, parfois même chamboulant quelque peu les idées reçues. En mêlant les saveurs et les textures, avec certaines associations que je n'aurais jamais imaginé, j'avoue avoir été bien souvent surpris, mais toujours dans le bon sens ! Et mon épouse ne me contredira pas... Mais il ne faut pas oublier le service, tout aussi parfait... Sans eux, l'expérience ne serait très certainement pas la même ! En résumé, une très, très belle découverte que nous ne manquerons pas de réitérer...

Excellent. Tout était parfait. Le menu les vins le service l'ambiance. Bravo à toute l'équipe équipe.

très bon repas, le service peut être amélioré. Mais ce qui me fait donner cette note, est que le chef semble oublier que Strasbourg se situe en Alsace , région du Crémant.Le Crémant d'Alsace est pour ce restaurant tout à fait négligé. Si vous souhaitez des bullesen apéritif ou dessert vous n'avez que le choix du Champagne. Ceci est vraiment grave et malheureux pour ce restaurant situé au coeur du vignoble Alsacien. Grabd Dommage

Une expérience vraiment sensationnelle, grâce à une cuisine raffinée et surprenante (merci au chef et à son équipe) et à un service impeccable (merci à Sébastien pour son professionnalisme et son humour fin). Je recommande vivement !

Restaurant exceptionnel le menu accord mets et vin la perfection. Le personnel très sympathique. J y retournerai et je recommande vivement

Excellent restaurant. Personnel très sympathique et attentionné. Bonne nourriture et vins exceptionnels. Ça vaut vraiment le détour.

Magnifique expérience lors d’un week-end Strasbourgeois à 2 : - menu en 9 temps sans voir passer le temps - hypnotisés par la cuisine car nous avions réservé au comptoir (style atelier Robuchon - il y a 4 places, je recommande d’autant plus que c’est au dernier étage de cette petite maison, avec vue imprenable sur l’Ill) - et bercés par les crus que le sommelier a fort sympathiquement choisi pour nous pour un bel accord mets-vins Je recommande chaudement et imaginerais volontiers y retourner pour faire découvrir cette adresse à des amis

Excellente table, beaucoup de finesse, que du bonheur

Accueil aimable, cuisine sérieuse et bien pensée. On aurait juste aimé un peu plus de saveurs et de plaisir pour justifier le prix.

Tout était parfait

Menu délicieux, avec des saveurs à découvrir. Les conseils sur les vins nous ont séduit. Le service est top et l'ambiance chaleureuse et cosy. La vue sur Strasbourg est un vrai plus. On ne regrette pas le prix payé. Ça vaut le coup. Je recommande.

Délicieux, recommandé, professionnel.

Réservation prise en dernière minute, belle surprise un dîner en tête à tête dans les backstages. Tout simplement génial de voir à l'œuvre les artistes orchestrés par Jérémy Page et d'avoir pû échanger avec eux en fin de soirée. A rajouter une équipe de serveurs élégants et chaleureux. Un mot sur le menu, on s'installe et les festivités s'enchaînent, plein les yeux, plein les papilles. Merci à mon Valentin de m'avoir invité dans ce bel établissement...un vrai privilège.

Un établissement à fréquenter d’urgence. Très belle expérience, et surtout des papilles à la fête à chaque visite. N’hésitez pas ! Le chef Jeremy Page et son équipe est/sont aussi talentueux que créatif. Merci.

5 étoiles ++++ Nous avons passons un agréable moment dans cette établissement. Le menu surprise du chef nous laisse sans voix. Le petit plus, nous étions juste devant la cuisine, l’expérience est parfaite.

Un moment hors du temps, l'accueil est très chaleureux et la cuisine est exceptionnelle !

Superbe endroit Plats exceptionnels

Dans une petite maison tout en hauteur face à l'Ill, un restaurant charmant et délicieux. Vous pourrez choisir entre les petits salons calmes, ou le comptoir face à la cuisine où la brigade s'affaire dans le calme et la précision : j'ai adoré pouvoir assister à leur travail. Vous aurez le choix entre trois menus en 3, 5 ou 7 services, tous surprise, qui sont régulièrement modifiés. Pour ma part, je me suis regalé avec de l'anguille fumée et du chou-rave, une purée de céleri truffée, du topinambour en purée et confit, du saint-pierre, du ris de veau, du sanglier et un dessert aux agrumes et crème diplomate. N'ayez pas peur de la liste, les portions sont adaptées 😁 Le tout avec un service très efficace et sympathique, dans une belle déco moderne et discrète.

Nous nous sommes offerts cette expérience pour cette fin d’année 2023. Nous avons été plus que satisfaits de cette jolie soirée au comptoir. Nous avons choisi le menu en 9 temps et quel régal… C’était une première fois au 1741 pour nous mais sûrement pas une dernière ! Merci de nous offrir un peu de votre art et l’opportunité de nous créer des souvenirs enchantés 🙂

Expérience magique face aux cuisiniers

Un très bel accueil, aux petits soins, des plats tout aussi soignés et équilibrés en saveurs. Service très agréable et souriant dans l'ensemble, et spécialement madame.

Excellent diner de noel. Merci a toute l’équipe que nous avons vu travailler du comptoir!

Au total, une soirée réussie dans une ambiance chaleureuse.

Lieu raffiné avec une ambiance romantique - Belle surprise des 5 plats aux saveurs délicieuses servis par le personnel attentionné

Repas à 2 pour la quatrième ou cinquième fois au 1741 sur les 10 dernières années, je pense qu’il est temps de laisser un avis…. Notre plaisir est de faire un étoilé (parfois deux les années fastes) par an et de nous offrir un moment d’exception. Le 1741 tient le haut de notre classement perso depuis le début. Hier soir, les équipes nous ont une nouvelle fois émerveillé avec une cuisine exceptionnelle, un service à la fois rigoureux et jovial qui permet aux gens comme nous qui ne mangent qu’en de grandes occasions dans des étoilés de se sentir à l’aise. Le petit plus cette fois ci, aura été de découvrir le lieu après travaux à une table avec une vue magnifique sur le Strasbourg de Noël by night et sur la brigade qui s’affairait en toute sérénité à quelques mètres, un plaisir également d’échanger quelques mots avec le chef en fin de service. Merci beaucoup !

Je vais rejoindre tous les commentaires positifs , très belle endroit et le personnel est bienveillant et réactif .L'ensemble du repas était merveilleux . Une mention spéciale pour le Saint Pierre avec les coques , c'était divin ! Il faut aussi remarqué que la venaison en restaurant n'est plus dans l'air du temps alors chapeau de l'avoir mis à la carte , de plus le filet de chevreuil était parfait .

Un lieu extraordinaire. Quel délice

Délicieux Offert... heureusement. Ce n'est pas à la portée de toutes les bourses.

Tres belle découverte, cuisine excellente et une équipe très attentionnée. Superbe soirée !

Très belle découverte du 1741 avec le menu en 9 temps. Accueil et service très agréables. Les vins en accord bien choisis. Mérite largement son étoile. Nous recommandons sans hésitation.

Incroyable expérience, tout était succulent et le sérieux ultra professionnel

Superbe expérience le service magnifique l'équipe magnifique je reviendrai ça c'est sûr

Délicieux moment , des mets très raffinés et originaux et un accueil plus que parfait !

Un beau moment de découverte mais déçus par trop de plats trop froids.. Amuse bouche entrée plat....rien de chaud quelle déception. Vins somptueux service parfait mais déçus nous avons préférés stopper notre repas en 5 temps que de continuer... Dommage

Nous étions à table, au rez-de-chaussée du restaurant, petite pièce avec 3 tables uniquement mais qui donne une désagréable sensation d être comme exposés derrière une vitrine, aux yeux des passants, surtout quand il fait nuit et que tout le monde peut vous voir de l extérieur ! Ça donne l impression d être observé tout le temps ! Je n étais pas très à l aise ! Très bonne cuisine sinon ! Concernant les boissons, très peu de vin dans les verres (8 cl) pour des forfaits assez chers quand même ! Le résultat est une addition très salée (pour dire le café expresso est à 8 euros !!😱) ! Le genre d addition qu on s attend à avoir, à la limite, dans un établissement 2 étoiles mais surprenant pour un restaurant 1 étoile !

Le meilleur restaurant gastronomique de Strasbourg, sans conteste.

Une très belle soirée avec un accueil chaleureux, un service agréable et convivial, des accords mets vins parfaits, une cuisine magnifique. Chaque plat a fait danser nos papilles et j’en garderai longtemps un merveilleux souvenir. Bravo au Chef et à toute son équipe. Je recommande vivement cette belle adresse

Nous avons passé une très belle soirée au 1741. Nous étions installés devant les cuisines, superbe ambiance, service impeccable et repas exceptionnel !

Encore merci pour le repas et le service. Un grand merci à Steven. Nous reviendrons.

Incroyable soirée en immersion au comptoir. Cuisine au sommet et ambiance décontractée ! Une réussite totale. Nous reviendrons avec plaisir !

Un voyage gustatif inoubliable dans une ambiance raffinée et très confraternelle entre amateurs de délices. Restaurant Chaudement recommandé

Nous avons pris la formule déjeuner « surprise », les mets furent simples mais très bons et le personnel pro et accueillants. Malheureusement tout se niche dans le détail. Vu que le menu n’était pas dévoilé il fallait préciser les intolérances ce que nous avons fait puisque l’un des convives ne mangeait pas de poissons ni crustacés. Il aurait était agréable que l’amuse bouche à base de poisson soit simplement remplacé par un autre or il fut tout simplement supprimé, dommage pour lui !

[Avis du 14AOUT 2023] Très bon moment passé ici. Les plats sont délicieux et très bien exécuté. Un must. L'équipe de serveur à été aux petits soins pour nous. Tout à été parfait pour nous jusqu'à l'addition... en effet nous sommes venu avec un bon cadeau de 140 euros comprenant menu + apéritif. Lors de l'addition notre bon à été réévalué à 110 euros et nous avons réglé l'apéritif. Après demande à l'équipe on nous explique que cela est tout à fait normal car inflation... j'ai trouvé ça limite dans le sens où le bon cadeau était toujours valide et que le montant indiqué dessus est censé faire fois tel un contrat. Et je ne parle pas de la carafe d'eau facturé 7 euros ... C'est bien dommage car nous avons passé un excellent moment et ça vient gâcher l'expérience que nous avons eu. Donc on a adoré notre repas mais on réfléchira à revenir au vu des pratiques de facturations ... ------------------------------------------------------------------------------------ Réponse du propriétaire il y’a deux mois : [SEPT 2023] « Le 1741 » vous remercie infiniment de votre visite et d’avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, et dont nous tenons compte, nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération et sommes désolés que quelques quiproquos soient intervenus au moment de l’addition, à ce titre, nous tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères. Nous vous invitons à contacter le directeur de l’établissement par un mail accompagné d’un RIB afin que puissions, par retour, procéder au versement du moment trop perçu de façon totalement involontaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux qui viennent d’être revisités et la qualité de notre prestation. Le Chef Jeremy Page et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. Directeur de l’établissement : Michael Wagner : boudoir@1741.fr -------------------------------------------------------------------------------- [UPDATE D'AVIS le 07/11/23] : Passage de la note de ***** à *. Malgré le bon moment passé dans cet établissement, j'ai pu exprimer au travers de mon avis du 14Aout 2023 ma déception (pratiques de facturations douteuses). A mon agréable surprise je reçoit une réponse de mon avis google (ci-dessus). Toutefois après 2 mails le 10 octobre 2023 et le 22 octobre 2023 : aucune réponses de la part du restaurant. Par conséquent j'en vient à me demander si la surfacturation soit disant accidentelle n'était pas intentionnelle. Et que la réponse apportée n'était pas un camouflet afin de garder les bonnes grâces des personnes lisant cet avis. Dans ce cas, a mes yeux, ce genre de procédés n'a pas sa place dans un restaurant de ce standing (aussi bon soit il). Ma déception pour ce restaurant n'est que plus grande. dommage... Voila pourquoi je rétrograde ma note donné.

Vraiment, expérience culinaire valant le détour, si vous voulez vous faire un « kiff » ça vaut le coup

Le meilleur restaurant gastronomique de Strasbourg à mon avis ! Les plats sont délicieux, le service est aux petits oignons ! Le cadre quant à lui est excellent ! Nous étions au dernier étage du restaurant avec une petite vue sur les quais avec seulement 2 tables dans la pièce donc un calme royal et une intimité très agréable ! Je recommande très fortement cet établissement !

Une étoile bien méritée et un service impeccable sans être guindé. Nous avons passé une excellente soirée.

Une étoile bien méritée tant par la finesse de la cuisine que par l'accueil et le service.

Excellente cuisine et service attentionné.

Soirée exquise passée au 1741 à déguster un menu raffiné en 9 temps, à l'étage cuisine , entourés par des effluves gourmandes provenant des fourneaux, et du professionnalisme des brigades de cuisine et du service très sympathique.

Plats gourmands et savoureux. Service impeccable, cadre intimiste très agréable. Vins/pains excellents. Petit bémol peut-être (car de très bonnes choses sont servies en plus du menu) : on a envie d'en avoir un peu plus dans l'assiette, même pour un étoilé Je recommande

Endroit calme et feutré. Personnel stylé et compétent. Sommelier souriant qui partage son savoir avec les clients. Des plats originaux aux saveurs variées. Un seul regret : pas de légumes visibles, la majorité sous forme de purée.

Excellent restaurant saveurs variées et dans sont temps. Très bon service et cadre idyllique

Un restaurant de classe. Service impeccable. La cuisine est très bonne sans être exceptionnelle

Magnifique découverte à deux... cuisine subtile, inventive, raffinée, bref quel délicieux moment, malheureusement nous sommes parisiens, mais ne manquerions pour rien au monde lors d'un passage à Strasbourg de revivre ces moments. Merci, compliment au passage au maitre d'hôtel, une culture vinicole extraordinaire

Oser nous mettre devant le fait accompli en nous obligeant de payer 25 € de supplément pour compenser l'inflation sur un bon cadeau pour 2 personnes... Juste inacceptable et intolérable ! Quel manque de classe !

L'excellence et l'émerveillement à l'état pur, merci à mon frère de m'avoir invitée dans ce lieu de la gastronomie pour son anniversaire

Excellent repas, très déçus en revanche du service et sur-facturation surprise en fin de repas alors que nous avions reçu un bon cadeau l’établissement nous a facturé un surplus soi-disant justifié par l’inflation. Malgré notre incompréhension manifestée au serveur, nous n’avons reçu aucune écoute.

Excellent, raffiné, un sans faute du début à la fin avec un personnel très avenant et agréable. Merci pour ce moment de haute gastronomie.

Très bon restaurant étoilé ! Nous étions dans l'Espace Cuisine. C'était vraiment agréable de pouvoir voir ce qui allait arriver dans nos assiettes et la manière dont c'était préparé 🙂

Nous avons réservé il y a plus d'un mois pour notre anniversaire de mariage, trente ans. En arrivant, la réservation avait été annulée car non confirmée.. Un conseil, appelez plusieurs fois et faites des mails si vous réservez dans ce restaurant. Et le comble, aucune proposition de revenir plus tard ou tentative pour rattraper l'erreur... Bref, le restaurant marche bien et n'a vraiment pas besoin de deux petits clients de plus. Très déçue pour un étoilé michelin.

Experience culinaire hors du commun, les mets sont préparés de façon très précises, un voyage qui régale les papilles

Avons passé une excellente soirée. Cuisine gastronomique excellente. Service impeccable et chaleureux

Première expérience dans un restaurant étoilé, on est ressorti conquis. Un délice, et un service aux petits oignons. Merci !

Plus que médiocre d'oublier de servir le vin pendant le repas, de ne pas tenir compte des remarques ou des demandes du client. Je suis très déçue pour cette première experience, même si le personnel semblait être confus.

Excellent, raffiné, élégant, un moment exceptionnel que je recommande aux amateurs de bonne gastronomie.

Des produits simples mis en avant avec brio Personnel agréable Petite Salle très intimiste

Très bonne soirée ! Les 7 plats étaient délicieux et le personnel attentionné avec un humour tout à fait subtil. Merci. On reviendra! Denis

Pas d'originalité transcendante pour un restaurant étoilé... Cependant les mets étaient fins et les sauces excellentes, les vins choisis bien adaptés à notre repas. Le cadre (salle de la cuisine), la vaisselle et la décoration sont à notre goût. Les serveurs ne sont pas guindés et font preuve d'humour tout en finesse.

C’est un magnifique restaurant professionnel et précieux dirigé par un propriétaire merveilleux. Lieux recommandés à visiter Strasbourg

Un restaurant magnifique une ambiance Extraordinaire et le repas un régale autant pour le goût que pour les yeux

Très bon restaurant ! Service impeccable. Plats originaux et plein de saveurs. Vue sur la cuisine et le chef en action.

Nous sommes venu il y a quelques temps au 1741. Nous y avons passé dans l’ensemble un bon moment malgré quelques fausses notes. Les points positifs: l’accueil été sympathique, le décor rappelant l’esprit boudoir et la décoration étaient très agréables il règne un esprit intimiste très approprié (attention aux éclats de rires et au niveau sonore dans le couloir nous entendons tout…). Le dressage des plats et la vaisselle sont un régal pour les yeux. Les plats sont bons Il y a peu de tables le personnel est donc très disponible Les points négatifs: La nappe été tachée sur sa presque totalité et mal repassée… Le premier plat est arrivé alors que les amuses bouches n’étaient pas encore débarrassés. Les recettes sont bonnes mais avec des produits relativement simples il n’y avait malheureusement pas de surprise Les plats manques de contenu certains sont finis en une cuillère… Nous avons passé malgré tout un bon moment.

Points positifs : - Le cadre du restaurant et l’emplacement - Menu correcte dans l’ensemble, le bœuf était excellent, produits variés Points négatifs : - 7€ l’eau en carafe du robinet - Plats peu copieux - MAUVAIS RAPPORT QUALITÉ/PRIX

Expérience à couper le souffle Des goûts étonnants mais surtout ravissants pour le goût. Service irréprochable, tout était parfait des canapés aux (3) mignardises. J’espère revenir pour notre prochain passage !!

Magnifique découverte, service irréprochable, décoration raffinée, présentation des plats délicieuse et plats excellent et vaisselle délicieux

Superbe moment gastronomique et festif pour mon 66 ème anniversaire ! Que du bonheur ! Merci

Très belle expérience

Magnifique ! Un voyage extraordinaire ! Le sommelier vous guide à merveille pour accompagner et sublimer les plats qui sont parfaits !

Incroyable ! Dès l'entrée dans le restaurant, on est transporté dans un autre univers. Tout était parfait. Nous avions une table de 7 personnes et nous avons tous pris le service en 4 temps. Tout était excellent, des saveurs que je n'avais jamais goûté auparavant. Les deux vins accompagnant (pour l'accord) étaient très bien choisis ! Toutes les petites choses en plus tels que les amuses bouche, le pré dessert, les mignardises qui sont en plus des 4 temps ont été également fort apprécié et tout aussi délicieux ! Malgré le fait que je ne soit pas habitué à ce genre de standing, le personnel fût très sympathique, très agréable et nous a très bien accompagné durant tout le long du repas ! Une expérience unique que j'espère refaire prochainement ! Un restaurant que je conseillerais à tous mes amis !

Maison ancienne (d'où le nom du lieu) et pleine de charme proposant une cuisine créative et goûteuse et un service impeccable. Le concept est un menu surprise, de 4 à 9 services, suivant les arrivages de matières premières et les inspirations du chef, pouvant changer chaque semaine et même chaque jour. Nous étions 4 le samedi soir et avons choisi la variante en 9 services. Nous n'avons pas été déçu, bien au contraire. Le menu était admirablement composé, le fil logique des plats très bien amené et d'une belle créativité. Nous avions passé la journée à déguster des vins durant le salon des vignerons de Strasbourg et ne comptions pas forcément en boire avec le repas mais lorsque nous nous sommes finalement décidé à le faire, nous avons été bien conseillés. Belle coordination pour le service qui était très professionnel et sympathique à la fois. Nous avons apprécié les explications très claires des serveurs pour chaque plat (d'autant plus que nous ne savions pas ce que nous allions manger avant de le voir devant nous). Bref, nous avons été enchanté de la soirée passée au 1741 qui, à notre avis, mérite plus que largement son étoile et pourrait prétendre à en glaner une deuxième... qui sait? Merci, nous reviendrons...

Je n'ai pris aucune photo, trop occupée à profiter de cet excellent repas et de la compagnie de mes proches. 2eme visite et 2eme sans faute. Merci à toute l'équipe! Bravo!

Nous avons passé un excellent moment au 1741, le menu en 3 temps était exquis et notre table située à 1 mètre des cuisines (séparée par une vitre) a été un vrai plus en termes d'immersion. Le personnel était très chaleureux et professionnel, cela a été une très belle expérience

Une découverte magnifique, offerte par nos enfants. Tout était parfait, à tous les niveaux. Merci à vous tous, pour votre attention, et votre professionnalisme.

Pousser la porte du 1741, et on entre dans un monde à part. L’ambiance est tamisée, le service est pro et dans l’assiette c’est un festival… alors oui, il faut prévoir un budget mais l’expérience le vaut amplement

Aussi bon que beau. Nous avons passé un excellent moment au 1741 à déguster notre menu à 4 plats (plus tous les petits extras). Un grand merci à toute la brigade du chef Jeremy Page qui s’est activée sous nos yeux et à l’équipe de salle qui était aux petits soins pour nous. Bravo aussi pour la mise en avant de produits régionaux de grande qualité.

Excellent ! De l’accueil par un personnel aux petits soins et des plats remplis de recherche et de raffinements, nous avons été conquis par ce délicieux dîner au 1741 !

Sans doute la meilleure table de Strasbourg!!! Un service de grande qualité et un personnel adorable !! J'adore venir au 1741, c'est toujours une experience culinaire exceptionnelle et une super soirée bien entourée !!! Petit clin d'oeil a Michael !!! Merci pour tout !

Je le recommande vivement, on voit la recherche des produits dans chaque plat, les mélanges des textures et des saveurs est un véritable régal pour les papilles. Je suis très heureuse de l'avoir découvert Merci les chefs et l'équipe 😉

Comment exprimer avec des mots une expérience jamais vécue auparavant dans un restaurant qui nous a fait voyager dans des lieux uniques, inattendus et incroyables pour nos palais ? Simple : allez-y, vous ne serez pas déçu ;) Un grand MERCI à nos 2 serveurs autant sur l'énoncé des plats que sur le choix des vins qui d'une part était en adéquation totale avec nos gouts et d'autre part parfait pour accompagner les saveurs des plats. Un autre grand MERCI au chef qui, même s'il n'a pas beaucoup souri dans sa cuisine, à faire la part belle à la maitrise et l'exigence (nous étions à coté de la cuisine donc nous avons entendus tous les échanges avec son équipe !) Nous avons pris le service en 6 temps et même si de prime à bord la note est plutot salée (400€ à deux avec l'accompagnement Vin et mets ainsi que l'apéritif), on en est sortie hyper heureux ha oui, j'oubliais : le beurre de la photo, c'est une tuerie ni plus ni moins ;) Je précise enfin que c'était une première expérience gastronomique pour ma part et qu'elle en appellera d'autres :D

Un moment exceptionnel dans l'espace cuisine du début à la fin de notre escapade gourmande. Un grand merci pour ce moment passé sans aucune fausse note.

Ambiance cosy, personnel très sympathique ! Repas de qualité, je ne mange pas de poisson, ni de crustacés et ils ont su s adaptés à la perfection. Je recommande.

Un très bon moment, des plats fins et originaux. Un serveur un peu trop guindé peut être....

Très bien. Service impeccable, plats maîtrisés, locaux sympas... Mais pas assez créatif et généreux. Pour un menu découverte, nous nous attendions à être surpris. Or, plats, bien que très bien exécutés, trop simplistes. Une petite pièce de cochon de lait pour l'un des plats. Cela fait léger! Du coup, rapport qualité prix décevant !

Un restaurant élégant, où on se laisse guider par le personnel acceuillant, décontracté tout en restant très professionnel. Le menu dégustation était délicat et copieux et le travail des sommeliers a été précis et réussi pour le vin. La pièce maîtresse de ce menu a été le dessert. Autant incroyable visuellement que gustativement. Concernant le prix, c'est raisonnable si on prend en compte le cadre du restaurant, le travail effectué derrière les cuisines et le coin pâtisserie ( sans oublier la plonge qui doit effectuer un travail sans nom vu la quantité de pièces de vaisselles ), et la qualité des produits. Petit point négatif des moindres mais non négligeable : des traces de doigts noir sur les murs et des toiles d'araignées au plafond ( 3ème étage ) Je reviendrai sans hésiter pour découvrir la nouvelle variation du menu.

Entrée dans une véritable bulle de plaisirs gustatifs, olfactifs et visuels. Avec la possibilité d'avoir vue sur les cuisines, il nous est permis de découvrir les rouages d'un services et nous fait voyager tout droit dans le chef d'oeuvre de Pixar, Ratatouille.

Parfait. Ambiance chaleureuse dans une belle batisse,Serveurs,Sommelier,Cuisiniers aux top. Nous avons passez un très bon moment de détente et de découverte gastronomique !!! Bravo

Superbe lieux. Accueil, service, gentillesse, humour. Tout y est. Des mets d une douceur et d une qualité irréprochable. Un site à ne pas oublier. Nous étions 8 personnes et avons passé un moment merveilleux. Merci à toute l équipe.

Formidable menu surprise, personnel pro et chaleureux, excellent moment gourmand on reviendra avec plaisir

Très bon restaurant pour un repas en amoureux ! Faites confiance au sommelier, il vous surprendra !

Très bon restaurant mais ne pas manger au 2ème étage. L'odeur du poulet rôti au moment du dessert est vraiment très désagréable.

Alors j'ai peut-être l'air jeune et naïve, mais lorsqu'on m'annonce un menu 6 plats, que je compte 2 entrées, 1 plat et 1 dessert, je me dis que le compte n'est pas bon. Non le prè-dessert ne compte pas, surtout lorsqu'il est servit à tous les menus. (ce n'est pas juste une histoire de compte 😉) Mise à part ça, très bonne table, les goûts sont justes, les cuissons parfaites, et gros coup de cœur pour le turbot avec le caviar.

Étant de la restauration et habituée aux restaurants étoiles, j'ai été surprise lorsque l'on m'a annoncé un menu 6 plats, pour me retrouver au final avec juste une entrée de plus par rapport à la table voisine qui elle avait commandé un menu à 4 plats... Très étrange 🤔. Néanmoins cela reste une très bonne adresse pour de la cuisine classique Française étoilée. Petit plus pour les serviettes hygiéniques dans les sanitaires.

Excellente soirée au 1741,cuisine excellente, un grand bravo au nouveau chef Jeremy Page . Un grand merci à Monsieur Wagner et son équipe pour ce moment inoubliable .

Ce n’est pas un étoilé Michelin comme un autre. Le cadre enchanteur dans une vieille bâtisse des quais avec vue sur la cathédrale Notre Dame de Strasbourg. La carte est sommes toute exceptionnelle. Nous avons partagé un repas d’affaires avec le menu dégustation. Les saveurs sont aux rendez-vous et la présentation sans accrocs et dans le détail. Produits régionaux et de qualité. Cerise sur le gâteau une jarre d’eau de vie pour le spectacle en guise de digestif.

Excellente découverte. Des plats avec pleins de saveurs. Un personnel accueillant et très agréable.

Service honteux (se prendre une remarque par le maître d'hôtel parce qu'on est en avance est inacceptable pour moi dans un restaurant de ce standing). Cuisine bonne mais sans créativité. Très cher même pour un étoilé (ce qui aurait pu passer si le reste avait été au niveau). Très déçu.

2eme fois que je mange dans ce restaurant et jamais déçu ! Même avec un nouveau chef c'est top ! Une serveuse juste magnifique. Service de très grande qualité ! Bravo à toute l'équipe et surtout au chef et à Véronique !!!!!

Première expérience dans un restaurant gastronomique étoilé et quelle belle expérience ! Une magnifique harmonie entre les saveurs, des ingrédients de haute qualité, des vins en parfait accord avec les plats proposés, un service efficace et agréable. Rien à redire, ce restaurant vaut le détour et mérite très largement son étoile.

Première expérience d'un restaurant étoilé. Pour la cuisine, c'est un 5 sur 5. Très bon et peu de temps d'attente. Grand standing. Pour le service 4 sur 5, petites erreurs. Servir un verre de vin dans le mauvais verre. Se tromper de table pour une assiette. Je regrette le fait qu'on ne puisse pas payer avec des ticket restaurant. Malgré cela, j'attribue la note de 4 sur 5. Et donc je recommande ce restaurant si vous avez les moyens.

Très belle expérience,une succession de plats délicieux et fins, un personnel discret et efficace au top.les vins étaient excellents .Un moment de raffinement !

Excellente prestation les serveurs au top le menu excellent toute nos félicitations à ce grand restaurant

Cuisine excellente et raffinée . Cadre original et très belle vue sur Strasbourg et sa cathédrale. Tout est parfait 👌

Un excellent moment passé avec ma femme, le service au petits oignons et vue sur le palais des rouans à droite et sur la cuisine à gauche ! Top de chez top

Quelle agréable expérience. Dîner très savoureux, service fluide et professionnel. Produits locaux préparés de manière légère et créative. Choix original de vins. Seule petite considération, mais purement personnelle, à notre âge, nous préférons nous asseoir à une table classique avec chaise qu'à une table surélevée avec des tabourets de bar, bien que jeter un coup d'œil à l'intérieur de la cuisine et l'utilisation du téléphone portable qui l'accompagne était également agréable bien sûr.

Concept cuisine devant les clients vraiment magique et rare dans un restaurant gastronomique. Les plats sont d'une qualité exceptionnelle, la présentation sublime, le lieu magnifique (espace cuisine avec une déco/ambiance totalement différente des autres salles), et le sommelier vraiment excellent. Nous nous sommes rendus dans ce restaurant à deux reprises, et, malgré les 450km qui nous séparent, sommes impatients d'y retourner!!!

Nous avons passé un excellent moment au 1741. Caméron s’est admirablement occupé de nous. Tout le personnel était très agréable et chaleureux. Le chef nous a concocté des plats remarquables. Tout y était : le goût, la qualité, le visuel. Nos papilles ont été gâtées. Une expérience gustative à vivre avec des alliances de saveurs réussies et des vins en parfaite harmonie. Un restaurant à recommander.

Formidable redécouverte, service attentionné pro et chaleureux, excellent rapport qualité prix à 42€ en trois services mais avec plein de délicieuses attentions supplémentaires, on a adoré on reviendra merci et bonne continuation à toute l'équipe

Une excellente découverte. Des plats cuisinés avec amour et poésie le tout dans une ambiance raffinée. C'est mon premier restaurant étoilé et comme mon prier flirt ou ma première bière, je m'en souviendrai toute ma vie. Je recommande à 100% !

Une merveille, plats superbement exécutés accord mets et vins parfait. Du début à la fin niveau 2 étoiles. En revanche menu surprise c'est pas très chic même si ils vous porposent de vous le dévoiler si vous le souhaitez, Ca fait parti du plaisir de visualiser sur la carte ce que l'on va manger et de pouvoir suivre son menu. Cadre parfait et très intimiste. Le papier peint dans les toilette des hommes n'est pas à manquer :-)

Un moment inoubliable , pour ce coffret cadeau nous avions une certaine appréhension ,mais au final c'est un feu d'artifice auxquelles nos papilles eurent droit ! Que dire , tellement les mots nous manquent , un personnel efficace et très discret , un intérieur feutré et intimiste , pleins de petites attentions durant ce menu de midi et au final , c'est l'excellence de cet établissement qui est à retenir ! Bravo à toute l'équipe , nous reviendrons avec un grand plaisir et nous ferons de sorte que tous nos amis et connaissances découvrent votre établissement .

Soirée exceptionnelle dans un cadre merveilleux et un service raffiné. N'hésitez pas à réserver le boudoir pour une expérience intime, et visitez les toilettes pour leur décoration adaptée en tons bleus.

Une expérience inoubliable, service de haute voltige, mets originaux et raffinés. Nous etions au dernier étage, au coude a coude avec les coulisses des cusines, vue magnifique sur le centre ville et les quais. Restaurant et cuisine splendide, mariages de saveurs exquis, digne de ses recommandations dans les divers guides. Une adresse incontournable de la capitale européenne. Je recommande pleinement et reviendrai avec grand plaisir !

Une carte intéressante mêlant des goûts traditionnels Alsacien et des techniques de cuisine modernes. Une bonne adresse qui mérite sa reconnaissance.

De l accueil à la salle en passant par le service et la cuisine tout n est que perfection, délicatesses et sourires. Je vous recommande particulierement Le homard légèrement fumé au bois de genévrier. Le gâteau d anguille et sa sauce comme une Nantua La sphère de foie gras etc ...... Les cuissons sont parfaites, bravo et merci. Le sommelier vous guide dans un choix de vin particulièrement choisis et adaptés à votre plat avec des découvertes tout à fait abordable. La encore bravo et merci. Faites le détour vous serez comblés et heureux. Renaud 68

Très très cher. Mais la qualité est aussi bonne que le service. Le bâtiment a aussi son charme. Avec plaisir encore si nous avons un quatuor à la loterie.

Cuisine raffinée, service de très bonne qualité. Une soirée originale avec l’invitation d’un MOF de Monaco aux cuisines.

Cadre très charmant (nous étions dans l'alcôve), menu excellent, on se laisse surprendre par chaque saveur, une expérience merveilleuse pour nos papilles.

Restaurant sur- surfait. Beaucoup de cinéma pour des portions de qualité pas exeptionnelle inversement proportionnelles aux prix. Idem pour les vins. Expérience très mitigée. Déçu. Sensation désagréable d'avoir été pris pour un pigeon.

un grand merci au responsable pour m avoir liberé une table pour moi et ma femme. Les plats sont miraculeusement bon. de la tres belle gastronomie. a recommander sans expetion !

Nous avons était ravi de ce restaurant gastronomique. Tout était vraiment bien.

Excellent lieu de découverte culinaire. On y déguste des plats succulents, préparé avec gout et esthétisme. Nous sommes loins de la cuisine moléculaire préfèrant des sauces aux arômes exquis accompagnant des plats de poisson ou de gibier. Quelques merveilles à decouvrir dans la carte des vins également.

Excellent dîner autour de l'automne au 1741, service agréable, cuisine travaillée, vins bien accordés, cadre confortable

Une cuisine extra et un personnel efficace et discret. J'y suis allée avec ma fille de 6 ans et ils ont su adapter le menu à ses envies. Un moment extraordinaire!!!

Aller au 1741, c'est de s'offrir un luxe et bien manger. Les recettes sont originales et savoureuses, ça me paraît normal pour un restaurant étoilé, mais il est à souligner que le personnel de l'établissement est extrêmement discret et agréable et en aucun cas ne met ses clients mal à l'aise par rapport au fait que vous venez avec un passeport gourmand, car autrement, vous ne pourrez pas vous permettre d'y aller quand vous avez 2 enfants à charge à la maison 😁. Une belle découverte, malheureusement je ne pourrai pas y retourner sans offre promotionnelle😕

Visité pour le menu déjeuner en semaine. Un service très sympathique, et des plats travaillés mais avec quelques imperfections (le poisson et son accompagnement étaient relativement simples, et assez décevants pour un plat de résistance). Le dessert (une déclinaison autour de la pêche, avec aloe vera, chocolat blanc et verveine) était une vraie bonne surprise, cependant. L'atmosphère gagnerait à être un tout petit peu plus détendue- surtout au déjeuner. Bonne expérience tout de même !

Une expérience unique, .pour nous-mêmes, un restaurant pour 2 ** .une équipe très professionnel, une cadre tranquille. Est le équilibre entre le goût est esthétique. Parfait

Très bien et très pros. On reviendra

Excellente expérience gustative, des plats sont dignes d'un étoilé parfois juste au niveau d'un gastro. Mais dans l'ensemble cela reste très bon et je recommande.

Je vous remercie pour cette soirée absolument merveilleuse. Le dîner était tout simplement délicieux ! Des serveurs et serveuses incroyables, et j'ai grandement apprécié passer du temps dans votre restaurant.

En fait, une super expérience. Malheureusement, il n'y avait qu'une petite sélection de boissons non alcoolisées. Eau et 1 jus (l'autre était épuisé). Je pense que ce serait formidable s'il y avait plus de choix pour les non-buveurs. Le menu (réveillon du Nouvel An) était très cher. C'est sûrement normal pour le réveillon du Nouvel An. J’aurais cependant aimé ici un peu plus de « choix ». Il y avait des quantités infinies de truffes sur presque tous les plats. Personnellement, c'était trop et pas assez d'alternance pour moi. Sinon un super restaurant gastronomique.

Un restaurant d une très grande classe !!nous avons mangé comme des rois!! Des mets extraordinaires , un service extra!!, un personnel de très haute qualité!! Que dire de plus!! Vive le 1741!!!!

Un délicieux moment tout en délicatesse et raffinements !

La cuisine est toujours aussi bonne et le service irréprochable....le seul bémol est que la carte ne varie pas. Nous avons retrouvé les mêmes mises en bouche, le même plat et le même dessert qu'en juin 2018. Dommage ....

Ambiance 5 Prestation 5 Nourriture 5+ Emplacement super sympa. La nourriture est toujours excellente. Le foie sucré restera dans les mémoires pendant des années. Présenté par un service très sympathique. 5+ au total. Une expérience.

Très belle expérience Une cuisine inventive aux saveurs originales très bien accordées J'avoue ne pas très bien comprendre les critiques que l'on peut quelque fois lire. Des inspecteurs du guide en devenir peut être. L'équipe est très prévenante, très attentive. Merci beaucoup pour ce très beau moment.

Nous avons testé ce restaurant avec le passeport gourmand (offre menu avec vue sur cuisine). Le meny était parfait : mets savoureux, goûteux et assiettes très bien présentées. Les vins choisis en parfait accord et originaux. Le service attentionné et professionnel. Nous avons passé une excellente soirée. Nous reviendrons.

Super ! Service au top! Saveurs au rendez vous .. délicieux, magique! Je le recommande vraiment car c’est une très belle découverte , j’y été deux fois et à chaque fois ...On est surpris par tant de générosité et de gourmandise. Merci!!!

C'est toujours délicat de mettre 1 étoile Google à un restaurant qui a 1 étoile Michelin, cela dit nous avons eu une très mauvaise expérience au 1741, qui a pourtant bonne presse. Un menu full truffe sans aucun goût, un foie gras mi-cuit qui en fait était cru, une déco sans personnalité, un serveur, très sympa au demeurant, qui nous fait passer la truffe de main en main en nous proposant de la sentir (sans gant bien sûr), des vins annoncés au niveau des cépages mais pas au niveau du prix, une addition surprise qui pique beaucoup (on savait à quoi s'attendre et ils ont dépassé notre imagination...). Dommage, on en entendait du bien et ce fut une très grande déception. Merci toutefois à l'équipe pour l'excellent accueil !

Très bonne cuisine ! Les assiettes sont des œuvres d'art !

Finesse des arômes, alliages de goûts subtiles, recherche d'harmonie entre les saveurs... Le tout agrémenté d'un service efficace, bref j'y retournerai lors de mon prochain séjour à Strasbourg. Je recommande !

Bon service. Tres bons plats mais rapport qualité prix un peu décevant par rapport à d'autres restaurants de ce type.

Cadre magnifique, super moment, une explosion de saveur tant dans les vins que dans les plats. Je recommande vivement

Trop de chichis. .... Trop fade ..... Un mélange de sucré salé qui n allait pas du tout ensemble et horriblement cher ..... La serveuse était pas souriante et très antipathique

Cuisine moderne et créative. Des alliances de saveurs simples mais encore jamais dégustées. Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et comptons bien renouveler l'expérience.

Cuisine très fine. Je me suis régalée. Cadre classique chic.

Très belle expérience, lovés dans de petits salons intimistes. Le menu 5 composantes est fin et original tant dans sa composition que dans la sélection des produits. La carte des vins est fournie et à la hauteur de l'instant. Bravo à l'équipe pour son service soigné et attentif tout en discrétion.

Nous venons de passer une merveilleuse soirée dans cet endroit magnifique qu'est le 1741. Tout y était parfait, l'accueil et la compétence du personnel, le sommelier de très bon conseil et très attentionné et les vins excellents. Quant à cuisine quel bonheur, du haut de gamme. Ce restaurant mérite très largement son étoile. Et pour couronner le tout, nous avons eu droit à la photo de groupe avec le chef et son équipe qui finissait le service. Merci à tous pour ces bons moments.

Un excellent menu! Rien à redire pour ce restaurant gastronomique, son étoile est méritée. Nous avons passé un excellent moment avec des plats visuellement très beau et gustativement très bons. Service que qualité, bon accueil. Je recommande de se garer au parking Bateliers. Si vous pouvez, réservez une place à l'étage (il y en a 4), vous aurez une jolie vue sur Strasbourg.

Franchement une super expérience nous avons fêter notre anniversaire la bas cuisine top service impec hâte de revenir

Ce restaurant est vraiment excellent et tout était presque parfait ! Je le conseille vivement ! Cependant voilà il y avait quelques imperfections qui, dans cette gamme de prix, m'empêchent de mettre 5 étoiles. Pour plus de précisions : le consommé avec les ravioles de fois gras n'avait pas vraiment de goût (bien que les ravioles étaient délicieuses) et le café n'était pas assez fort (le ristretto était au niveau d'un Espresso...).

Nous étions côté cuisine, concept intéressant pour apercevoir ce qu’il se passe en cuisine, décevant lorsqu’on s’apercoit que le chef est scotché à son portable ... Découverte à travers le passeport gourmand. 100€ pp (mise en bouche entrée poisson viande dessert mignardises, avec 4 verres au total). Total 200€ Le service correct. Les plats bons mais effectivement pas plus d’une étoile ... (sommes nous mal tombés ?)

Accueil et personnel très agréable (du début à la fin de notre repas) Déco raffinée excepté leur compo de fleurs digne de fleurs de supermarché. Le menu a 99 euros permet de découvrir ce restaurant gastronomique. C’est plutôt intéressant. Par contre en dehors de ce menu, le choix est très limité. Et le vin est un peu hors de prix.

Excellent restaurant étoilé. Aucune fausse note, accueil parfait. Cadre dans un style boudoir recherché avec vue magnifique sur le Palais des Rohans. Le repas depuis la mise en bouche jusqu'au dessert en passant par le choix des vins fut une véritable réussite. Restaurant à recommander mais prévoir le budget en conséquence ... Belle découverte !!

Très belle découverte à l'occasion d'un cadeau reçu par mes collègues, personnel chaleureux et distingué mais pas guindé pour autant, tout était parfait pour un moment parfait mère et fille, cuisine raffinée et gourmande. Un très bon moment que je me réjouis de renouveler.

Produits merveilleusement travaillés, cadre remarquable, personnel très attentionné... tous les ingrédients d'une grande table qui justifie totalement son étoile Michelin. Un moment de rêve !

La nourriture était un délice. Menus à 99 euros. Cependant, dans un restaurant comme celui-ci, je m'attends à ce que le service de moins de 30 ans puisse au moins parler anglais. C'est pourquoi nous avons eu des difficultés à communiquer et aurions certainement réalisé plus de ventes si nos souhaits avaient été compris. Nous étions les seuls invités entre 19h et 22h. Comme nous n'avions pas de téléphone portable avec nous, par considération, nous ne pouvions pas utiliser l'application de traduction. Mais en tant que jeune employé des services, j’aurais su comment aider. C'est pour cela que j'enlève 2 étoiles.

Enchanté par la cuisine. Déçu par l'arrogance du personnel. Choqué par l'attitude du sommelier, a qui nous avons évoqué notre petit budget (ayant reçu un bon cadeau pour venir y diner à deux). Il nous assure nous faire des vins au verre, en restant dans une fourchette raisonnable. Surprise à l'addition, 147e de vin, pour 3verres pour moi même, 2 pour ma compagne, et 1 coupe en apéritif chacun.

Excellent restaurant . Une adresse a gardé. Cuisine soignée. Personnel au top. Vins excellent .

Très bel endroit, chaleureux et cosy (nous étions dans l'espace salon). Très bel accueil, doux et aimable. Une cuisine servie tout en finesse et découvertes de magnifiques associations de goûts et textures. Très bon service également et un sommelier qui a su conseiller les justes associations de vins par rapport aux plats et à nos goûts. Je recommande fortement cet endroit où nous avons passé un moment hors du temps.

Extraordinaire menu hommage à Auguste Escoffier avec notamment un clin d'oeil foie gras de canard belle Hélène....le chef Jérémy Page ainsi que Michael Wagner ( et les équipes) mettent les petits plats dans les grands. De très beaux flacons,rares,également . Bref un dîner somptueux comme c'était déjà le cas en juillet....continuez ainsi. Bravo.

La cuisine et le service forment un équilibre parfait pour servir des plats dignes d'un étoilé, notre coup de cœur. C'est toujours un plaisir de revoir Mr Wagner et tout le personnel sur le pont. Mention spéciale pour le nouveau chef, j'ai hâte d'y retourner.

Menu dégustation fantastique. Simple interrogation sur la présence (utile?) de l'escargot dans un ancien plat (cohérence). Mais sinon fantastique.

L'un des rares étoilé historique de Strasbourg centre. Le cadre est soigné et le service impeccable. Pour ce qui est des plats, tout est minutieux et recherché. Mention spéciale pour le pelage de leur anguille. La chair n'était abîmé nul part et l'association avec la sauce était parfaite. Et pour ne rien gâché, les vins conseillés sont excellent. Bravo à l'équipe.

Vraiment très bon moment. Le service est parfait. Menu dégustation avec accord vin... le top!

Ici.....pas de carte, veillez uniquement à noter vos allergies et préférences culinaires au personnel. En revanche, attendez-vous à une GRANDE cuisine gastronomique et artistique. Même chose pour le vin, nous avons fait confiance au sommelier Michael WAGNER, des bonnes bouteilles du monde entier, comme ce rouge originaire du Maroc 👌🍷. Un repas extraordinaire de la mise en bouche au dessert....et cela même si vous êtes végétarien, végétalien ou même vegan 🍃👍. Sans aucun doute, une table remarquable,en effet, comme noté sur la devanture !!! Merci au chef Fabien RAUX pour la photo.

J'y étais déjà aller il y a 3 ans mais il y a eu des changements, on a l'impression que la rentabilité a pris le pas sur le partage et la découverte des produits. Choix minimaliste, on est presque sur du menu unique.

Tout simplement exquis. Une table remarquable et un accueil des plus chaleureux. Je garde un souvenir fabuleux pour mes 50 ans !!! Encore mille mercis et à bientôt. Valerie Issadi

Excellent restaurant! Petit salon pour dîner en famille en toute intimité. Service adorable: très professionnel mais pas snob! Bref à recommander!

Un des rares étoilés de Strasbourg, un cadre excessivement comfortable et un service impeccable et accueillant. La cuisine est très bonne, une touche d'originalité et les saveurs sont parfaitement assemblées. Un seul bémol, les quantités sont un peu chiches, il est vraiment dommage de devoir se caler avec du pain (au demeurant délicieux) dans ce type d'établissement. Je recommande néanmoins chaudement.

Nous avions la chance de profiter de l'excellent spectacle donné par le chef en cuisine. L'accueil et le service est à la hauteur du lieu. Le vrai terme pour qualifier les plats doit encore être inventé. Nous avons passé un excellent moment culinaire. Bravo!

Dans un cadre d’exception, élégant et intime, vous êtes accompagné par un serveur-sommelier-directeur souriant, efficace et très convivial. Le repas est une pure merveille de saveurs, de finesse, un vrai régal. L’ œuf 64° est exceptionnel.... Nous reviendrons.

une adresse d'exception, tant pour ses plats succulents, son cadre agréable et le service soigné sans être guindé

Incroyable expérience! Même si on était côté cuisine, on était très bien servi avec la formule plats et verres de vins assortis. C'est un plaisir de voir la brigade au travail.

Super service, très belle décoration, formule surprise à côté des cuisines Et, forcément, on a très bien mangé :)))

Lieu magique. Toujours aussi magnifique, sympathique. Un plaisir de l'accueil, jusqu'à aux desserts. On adore.

Un accueil chaleureux et souriant. Un serveur/sommelier agréable et très attentionné. Une cuisine ouverte et partageuse . De la finesse dans les mets dégustés. Ce fut un dîner qui a comblée mes papilles.

C'est un excellent restaurant pour les grandes occasions, ambiance feutrée, qualité extrême, service de grande classe, un vrai plaisir.

Cadre ultra propre, personnel jeune mais aux petits oignons, nous avons dégusté le menu surprise au 2eme étage, celui avec vue sur la cuisine. C'est très impressionnant de voir la confection des plats mais aussi un peu bruyant d'entendre le chef râler sur sa brigade. Les plats sont excellents à défaut d'être créatifs.

Le repas de midi : plat principal trop cuit pas assez copieux et un vin trop acide. Dommage car service et table très bien. Le rapport qualité prix moyen.

Bel établissement par sa décoration intérieure. La carte agréable, mais cela ne justifie pas le prix prohibitif de tous les plats.sans parler dun prix des vins, même ceux de la région.

Déjeuner ce samedi midi dans un cadre moderne raffiné, tous les plats étaient excellents et le service parfait, mention spéciale pour le pâtissier. Je recommande vivement !!!

Très bon restaurant, la carte est alléchante et les plats délicieux. La décoration est tout simplement sublime. En bref une bonne adresse, il faudra par contre tout de même prévoir un certain budget pour y manger.