Voici toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant Auberge Baechel-Brunn - Haguenau Wissembourg qui ce trouve au 3 Rte de Soultz, 67250 Merkwiller-Pechelbronn (67). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Salle à manger privée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chèques
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
Je conseil, repas fait avec des produits frais et souvent du Jardin. Bravo
Un merveilleux moment aussi bien visuel que gustatif au Baechelbrunn. Produits frais de grande qualité travaillés avec subtilité et délicatesse. Un plaisir pour les yeux et une explosion de saveurs pour les papilles. Un service aux petits soins, avec le sourire et toujours un mot gentil. Une salle à l’ambiance à la fois cosy et chaleureuse avec une très belle déco. Encore un grand merci aux équipes en cuisine et en salle pour ce pur moment de plaisir et pour l’attention à l’occasion de l’anniversaire de mon mari. Une chose est certaine, nous reviendrons 😊
Lorsqu'on visite un restaurant à l'occasion d'un anniversaire, il est particulièrement agréable que l'Auberge accueille également ses clients le dimanche soir. C'était le cadre idéal pour passer une belle soirée. Le service est sympathique, serviable et discret à la fois. La carte est équilibrée et pourtant créative, pas besoin de longues explications, les saveurs parlent d'elles-mêmes. Tout cela intégré dans une recommandation de vins adaptée - une soirée exceptionnelle à tous points de vue. Nous avons été très satisfaits et aimerions revenir.
Un accueil toujours très souriant, une cuisine originale avec des produits sublimés et de qualité.
Un beau cadre chaleureux et un service dynamique et sympatique. des plats savoureux raffiné en goût et présentation. Un gros gros bémol pour le 《tiramusu revisité》pas à la hauteur du reste des plats. Le principe de là même formule imposé à tous les clients de la table facilite peut-être le service et le travail en cuisine mais ne nous a pas convenus.
Très belle expérience ! Nous avons été ravis du menu à 7 plats, un vrai délice et un cadre très chaleureux. Bravo.
Très bon restaurant. Des plats très créatifs. Service très aimable et ils ont une super cave à vins !
Bon, mais déçu. Je suis sorti avec la fin au ventre. Les plats étaient bons, et les saveurs proposées étaient autant surprenantes qu'excellentes. L'addition était aussi exceptionnelle et trop excessive pour le repas pris.
Un service et une cuisine exceptionnels accompagnés d'un cadre chaleureux. Nous avons passé un merveilleux moment. Je recommande fortement.
Gentil for sympa
Parfait !
Une belle adresse à découvrir, un accueil chaleureux, un superbe cadre cocooning, une cave qui vaut le détour, et bien sur une cuisine pleine de saveurs, colorée et excellente.
Très bonne adresse ! Cadre chaleureux, service au top, proche des gens, et une cuisine parfaite, nous avons passé un excellent moment.Je recommande.
Très bonne expérience, service adorable. La plats sont jolie, et très savoureux. La pyramide de foie gras est excellente. Nous reviendrons
Tout simplement Waouhhhh une très belle découverte, repas service cadre juste magnifique 😍 je recommande les yeux fermés
Très bon restaurant. On mange très bien merci la famille Limmacher et leur équipe
Excellent restaurant! Les produites sont de grande qualité, le cadre est élégant , et l’idée d‘aller cherche sa propre bouteille dans la cave à vin, qui propose un choix très étendu, est vraiment original. La patronne est très accueillante notamment avec les enfants ce qui n‘est malheureusement pas toujours le cas dans ce type de restaurant.
Joli restaurent, service au top et vraiment sympa, les plats sont divins.
Cuisine savoureuse, équipe très sympathique et motivée pour satisfaire la clientèle. Le choix des vins en cave est une originalité très appréciée. Belle adresse dans le Nord de l’Alsace!!
Bonne cuisine mais prix élevés Ambiance à améliorer malgré une très belle décoration
Comportement inacceptable. J’ai offert pour les 75 ans de mon père un bon cadeau à mes parents d’une valeur de 150€ en mai de cette année. Mes parents ont réservé dernièrement, en omettant de signaler le bon, un menu signature à 73€/pers pour 4 personnes en invitant un autre couple (sachant que l’addition allait être largement supérieure à la valeur du bon). Votre comportement a été tout bonnement inacceptable et indigne d’un restaurant gastronomique quand mon père a annoncé à son arrivée être en possession d’un bon cadeau. Vous étiez prête à les renvoyer chez eux, y compris leurs invités. Chère madame : - vous êtes sensée être en mesure de pouvoir gérer l’oubli du signalement d’un bon lors de la réservation, et de vous montrer compréhensive et bienveillante à l’encontre du client. C’est votre métier. - les bons cadeaux vous sont réglés en avance, et ne représentent aucune fleur, ni ristourne quelconque qui vous donnerait une légitimité à prendre vos clients de haut. Vous avez été payée. - vous avez ruiné un moment qui était supposé être agréable, et ruiné mon cadeau par la même occasion. - vous avez mis mes parent dans une situation d’embarras face à leurs invités. Le déjeuner garde pour eux un arrière goût amer, vu le montant de l’addition (>400€). Je ne renouvellerai pour ma part aucune réservation ni recommandation pour votre établissement. Edit: vous illustrez parfaitement votre « professionnalisme » par votre réponse. Une honte.
Première expérience inoubliable Que du bonheur Nous reviendrons avec grand plaisir
Une très jolie soirée, le cadre est splendide, le concept de la cave a vin très original, à continuer. Nous avons pris le menu 7 plats, tout était parfait, qualité des produits, assaisonnements, quantité. Nous avons été servi avec beaucoup de sympatie . Nous avons dormi dans une chambre d'hôte les Hellions, charmant endroit, accueil très chaleureux, cadre calme,nature et très joli. Nous reviendrons le plus rapidement possible. Merci pour ces bons moments. Nadia et Laurent
Un si bon emplacement et une telle surprise ! Hautement recommandé! Ça vaut toujours le détour ! Un service attentionné, une excellente cuisine et le tout à un prix sensationnel ! Merveilleux! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite!
Très bien situé et propriétaire, très sympathique et bonne nourriture, fortement recommandé
Excellente adresse! Je recommande pour sa cuisine raffinée son service sa cave à vins et son cadre.
Expérience incroyable, le service était au petit soin, la cave à vin est magnifique et les plats sont succulent, mention spéciale à la grillade de fois gras poêlé accompagné de morilles farcis
Excellente soirée passée à l’auberge du Baechel Brunn. Tout était parfait, comme d’habitude !
Heureux de vous avoir choisi pour la confirmation de Léa. Le repas était succulent, l’accueil parfait ! Mille merci à vous d’avoir illuminer cette journée ! On reviendra comme toujours avec plaisir !
Le restaurant est fortement recommandé. Géré par une famille. On pourrait aller à la cave à vin. Était super. Nous serions ravis de revenir.
Très bonne
(Visité le 8 avr.) Endroit très chic, bien décoré pour l'occasion (Pâques), repas servi vite, menu complet et pas lourd, plats légèrement trop salé mais rien de désagréable, serveuses gentilles, voila :)
Menu en 7 plats excellent ! Vous avez la possibilité de sélectionner votre vin directement au sein de la cave, où vous y trouverez de nombreux choix. Ambiance très agréable, bravo au chef et à sa conjointe ! Nous recommandons fortement. Anaïs et Cillian
Agréable soirée dans un très beau restaurant, le personnel et très souriant et sympathique nous avons dégusté un menu avec différentes déclinaisons que nous avons adoré nous reviendrons avec grand plaisir
Excellente cuisine, service très sympathique et ambiance agréable. Recommandation claire !
Nous avons à l'occasion de la fête des grand mère, passé un excellent moment. Le repas était excellent, tres bien présenté et le cadre est très jolie.
Superbe découverte. Le restaurant est magnifique l assiette parfaite et kes patrons très très sympa. Je recommande à 100000%.
Très bel endroit, cosy, chaleureux et décoré avec goût. Menu de la Saint-Valentin : cuisine raffinée et plats de très grande qualité, avec des produits frais et savoureux. Visite de la cave à vins pour choisir sa(ses) bouteille(s). Service impeccable et personnel aux petits soins. Bravo et merci à toute l'équipe aussi bien en salle qu'en cuisine.
Très bel établissement, cuisine exceptionnelle, bien accueilli à recommander
Très beau cadre. Cuisine soignée, raffinée. Les plats sont succulents et visuellement très beaux. Dommage que le service ne soit pas au niveau du reste. Je recommande ce restaurant.
Très belle soirée ambiance musicale. Merci pour ce dîner très sympathique et très bon. Grand succès à la maison Limacher Thomas, Esther et toute l'équipe.
Endroit charmant et paisible dans une très belle salle fraîchement décorée dans l ambiance de Noël. Très bon accueil par la maîtresse des lieux Esther et que dire du menu, tout simplement parfait. Des saveurs incroyables et un plaisir des yeux. Merci à Thomas pour ce voyage gustatif. Un pur bonheur d avoir pu passer une très belle soirée en famille. Toutes nos félicitations à vous deux ainsi qu'à votre équipe!
Restaurant très bien tenu, plats de qualité. Très bonne carte des vins. À conseiller.
Toujours très bien
Moules frites délicieuses
Décor épuré, personnel agréable un excellent déjeuner dominical
Ne changer rien toujours aussi bon et très bon accueil
Très bonne cuisine
Nous avons passé un excellente moment ! Avec un personnel aux petits soins, une superbe carte, des plats délicieux et raffinés, nous nous sommes régalés ! Merci pour cette belle soirée !
Une très belle maison, les plats sont divins, une cuisine très fine et savoureuse. Le cadre est très agréable, quant à la patronne, elle est très accueillante.
Cadre magnifique et très bon plats
Époustouflant... J'ai re découvert ce restaurant....et j'ai succombé à cette féerie de plats très savoureux, créatifs, goûteux...majestueux....vraiment! Bravo à toute l'équipe pour ce bon moment... Et merci à mes filles pour cet excellent cadeau ...
Une des plus belle table découverte ses dernières années . accueil et service au top et un chef qui nous a bluffé avec ses plats et accord ! On as hâte de pouvoir y retourner.
Très bel endroit, excellent accueil et somptueux repas
Une très belle adresse avec une cave à vin qui regorge de belle bouteille. Des menus très bien établie avec beaucoup de goût .
Quelle belle table , nous avons passé un excellent moment avec nos hôtes N’hésitez pas à visiter ce très bon restaurant Le poisson est roi dans notre menu En tout cas , je vous conseille cette adresse
Très beau cadre, excellente cuisine et carte des vins originale. A recommander
Très bon
Une cuisine soignée et audacieuse, des saveurs variées avec des mariages osés (mais réussis), une présentation parfaite et un service agréable et discret, nous ne pouvons que recommander !
Magnifique
Un plaisir comme à chaque fois, le menu de Pâques était délicieux 😋
Une très belle surprise, que ce soit dans la qualité gustative, du service, du lieu, etc... Une adresse à garder et que je vous conseille vivement ! C'est tellement rare de trouver cela aujourd'hui ! Merci à toute l'équipe pour ce repas !
Un véritable bonheur à partager sans modération. La qualité des produits utilisés tout autant que le dressage sont à apprécier. Vous y passerez un agréable moment autour d’un excellent repas
Très belle adresse, un menu très équilibré, des saveurs de saison parfaites, une très belle créativité. Le plus c’est le calme à la fois dans l’ambiance et dans le service, merci à vous nous avons passé un excellent moment …bravo
Super restaurant. Très bonne nourriture. Service de classe
Excellent repas, très bonne ambiance, endroit à recommander...allez-y !!!
Repas excellent et accueil chalereux plein d'attentions.
Excellent !
Magnifique lieu. Repas excellent. De quoi réveiller les papilles.
Nourriture très fine, excellent service. J'ai tellement aimé que j'y suis retourné après trois semaines. Le menu change toutes les quatre semaines, il y a donc toujours quelque chose de culinaire à découvrir. C'est fantastique ce que M. Limmacher évoque dans l'assiette. Nourriture absolument excellente au niveau des étoiles. Les testeurs du Guide Michelin semblent dormir.
Notre visite à l’Auberge Baechel-Brunn a été – encore une fois – une expérience unique. On se sent à la fois dans la « bonne vieille Alsace » et dans la France moderne, qui a toujours été synonyme de design à couper le souffle. Le choix des plats n'est pas exagéré, mais les plats adaptés sont faciles à trouver. La cuisine est moderne, créative, mais sans expérimentations insensées et certainement au niveau des étoiles - seulement les prix ne le sont pas : un menu de 5 plats à un prix pour lequel on n'obtient souvent que trois tours ailleurs. L'expérience s'est accompagnée d'un service attentionné et compétent... Bref, une destination que je ne peux que recommander !
Première expérience dans ce type de restaurant. Et très très bonne première expérience. Mes papilles s'en souviennent encore !
Excellent accueil Repas très bon et belle présentation des assiettes Merci à toutes l'équipe
Très belle table je recommande !
Nous avons passé ici une superbe et excellente soirée culinaire. Le rapport qualité-prix est vraiment bon. Ce qui est positif, c'est que les tables ne sont pas trop proches les unes des autres, ce qui permet d'avoir une conversation agréable. Vraiment une super expérience.
Service de qualité, cadre agréable et appaisé. Qualité gustative des plats, des explosions de goûts en bouche. Une adresse à conseiller dans l'Outre-Forêts
Cadre service repas au top une découverte culinaire à chaque plat vraiment je recommande
Très belle expérience. Le restaurant est très jolie, propre et convivial. Le menu super. Rapport qualité/ prix imbattable. Bravo
J'adore
Très bon et accueil chaleureux.
Un service irréprochable ! C’est toujours un énorme plaisir de venir profiter d’un repas au Baechel-Brunn. Merci à l’ensemble du personnel et tout particulièrement à Esther qui nous réserve toujours le meilleur accueil avec un réel soucis du détail. Sans oublier la cuisine exceptionnelle, de saison et recherchée! Nous nous réjouissons déjà de notre prochaine venue!
Découvret par hasard très bon restaurant.
Une très bonne table tout en saveurs et en étonnement de textures , de déclinaison succulentes.
Tout était parfait de l’entrée au dessert de plus un cadre magnifique. Bravo
C'était une excellente soirée entre amis - nourriture délicieuse et service TOP
Super repas très sympathique endroit magnifique Merci pour ce bon moment
👍
1ere visite, et très belle expérience. Accueil chaleureux, cuisine raffinée le tout dans un très joli cadre . Je recommande 👍
Accueil chaleureux. Cuisine raffinée et goûteuse. Très bonne table !
De l'art et du goût !
Excellent restaurant
Très belle et bonne prestation. Personnel agréable, pas assaillant, serviable...
Toujours aussi bon !
Excellente cuisine, beau, moderne, délicieux, raffiné
Quand on lit certains avis à une étoile on est en droit de se demander si ces gens ont réellement mangé dans ce restaurant ! L'accueil qui vous est réservé par Esther et son équipe est des plus chaleureux et convivial et à aucun moment vous ne vous sentez malvenu. Le service, bien qu'un peu long à certaines occasion (quand la salle est bondée), est très professionnel et parfaitement ordonné. Tout le monde est servi dans l'ordre d'arrivée et avec la même rigueur. Quand aux plats c'est simple je n'ai jamais été déçu par tout ce que j'ai mangé en ce lieu et nous pratiquons pourtant cette table depuis quelques années maintenant. La cuisine proposée par Thomas est tantôt classique et raffinée tantôt inventive et aux saveurs parfaitement dosées. Nous sommes tellement fans de ce lieu que nous y avons fait la fête de Noel de notre société hier soir et les 18 convives étaient tous enchantés de la soirée. Aucun commentaire négatif a déplorer de notre côté ! Donc au nom de Schuler Sarl, merci pour ce moment des plus agréables :)
Bel endroit chaleureux... Accueil et service impeccable..... Cuisine inventive et goûteuse... Belle carte de vins
À conseiller vivement 👍
Si bien sûr on a déjà mangé chez vous une fois mais pas deux fois et le dessert il était à base de marron c'était vraiment dégueulasse de A à Z et la patronne très antipathique Et pas grand-chose dans l'assiette nous sommes sortis du restaurant et nous savions encore faim j'ai un ami qui a tester votre restaurant il y a pas si longtemps et il m'a dit exactement la même chose il est rentré il sait faire encore un casse-croûte
Très bon. Service agréable et plats délicieux.
Cadre et personnel très chaleureux Le repas était excellent agréable soirée nous reviendrons
Tres bien
Très agréablement surpris !! Merci pour votre accueil chaleureux...Merci au Chef pour ses plats délicieux et raffinés 👍👍 A très bientôt ....
Je pense que c'est bien patron sympa
Topissime ! A tester absolument
C'est un restaurant vraiment au top ! Déjà quand on entre : le cadre et la déco sont super, chaleureux et zen en même temps. L'accueil est familial, on se sent bien tout de suite. L'apothéose, ce sont les plats qui sont servis : c'est beau et succulent. Bref : adresse à recommander vivement
Accueil glacial,repas rafiné.
Très bonne adresse.
Très belle découverte....j'adoooooooore
Nous avons passé une belle soirée, Accueil sympat, la salle est cocooning Notre choix de la carte nous à bien surpris, je parle bien sur les mélanges des saveurs et la présentation. Une excellente découverte que nous recommandons . Très satisfait , nous revenons 👍
Tr bonne cuisine, gastronomique, avec des produits frais et de saison
Je ne connaissais pas ! Je recommande, c'était juste un régal 😋
Choquée par un accueil peu sympathique ! Deux tables occupées, nous choisissons un menu du jour avec foie gras 29 euros ! La table voisine commande un menu à 23 et ( d'après le serveur) la deuxième personne choisit à la carte ! Il leur est servi des mises-en-bouche..... pas à nous ! On leur donne des serviettes en tissu ! Pour nous, juste des serviettes en papier ! Curieuse discrimination . ....
Merci, bonne soirée.
Très bon
Magnifique cadre, carte variée, service impeccable...et surtout.... qu'est-ce-que c'est bon!!! Merci, nous avons passé une très bonne soirée... À bientôt.
Les plats sont toujours très fins, variés et super bons. La décoration du restaurant apporte une touche cocon, et le personnel est très sympathique.
Toujours aussi excellent, un accueil très agréable, on adore
Mon frère nous a fait découvrir cette belle table ! Le cadre est très classe ! Le contenu des assiettes c'est de la haute voltige que ce soit la présentation et surtout des saveurs ! Le service très agréable complète cette belle expérience !!! À refaire sans aucune hésitation ! Merci ! 😍❤
Super restaurant avec une bonne table et un accueil chaleureux. Merci pour ce bon repas.
Très bonne cuisine raffinée et service impeccable pour cet excellent restaurant
Un véritable délice et un service très agréable, je recommande vivement.
Repas de saint Valentin goûteux ! Cuisson parfaite , et dessert très travaillé 👌🏻 Nous recommandons +++ !
Nous étions à l'Auberge Baechel-Brunn le 11 février 2023 et avons apprécié l'excellent menu de la Saint-Valentin. Thomas Limmacher propose une excellente cuisine gastronomique. Tous les plats étaient excellents et très bien préparés. Nous avons reçu un accueil très sympathique de la part d'Esther Limmacher. Le service était excellent et nous nous sommes sentis à l'aise. À la prochaine.
Repas fameux comme toujours. Tout était merveilleux
Accueil et service chaleureux. Très bon repas avec de très bons produits. Nous étions à l'auberge du Baechel-Brunn pour ses 40 ans et nous avons très bien mangé et passé une très bonne soirée. Je recommande vivement et j'y retournerai. La décoration est moderne et me plaît beaucoup. Le personnel est très agréable c'est toujours un plaisir d'y aller.
Eh bien... bien sûr, quelque chose ne peut pas fonctionner... comme le magret d'oie pour moi... dur comme le cuir - la question est de savoir comment vous le gérez en tant que restaurateur... dans ce segment de prix, vous vous attendez au moins un geste amical et... pas de répétition de mots... Bref : une fois et plus jamais
Superbe accueil très bonne table beau cadre
Très bonne soirée et bonne cuisine
Une belle découverte ! A refaire sans le rhume pour profiter un plus des saveurs
Une cuisine exceptionnelle dans un superbe cadre. Quand vous êtes à table, le temps s'arrête. Un très bon moment....
Cuisine original, très joli cadre, service agréable. Nous avons passez une bonne soirée. Merci.
Que du bonheur...
Une table originale et de haute qualité. Une expérience que je conseille à tous les gourmets gourmands.
Très bonne table, Cadre agréable Personnel aimable Laissez-vous surprendre
Excellent ! Très bon vin et cuisine raffinée.
A essayer absolument ! Magnifique !!
Super découverte à recommander
Très beau resto gastronomique, belle carte, produit frais, déco vraiment sympa
Délicieux!
Un seul mot : excellent !
Waouh. Une sacrée découverte ! J'ai personnellement trouvé le cadre charmant, la cuisine savoureuse, avec des touches d'originalité dans chaque plat. Quand à l'accord plat/vin de la formule plaisir, ils étaient juste parfait !!! Le service est agréable, sans tomber heureusement dans le coté coincé de certains etoilés. Merci !
Une très belle décoration pour un endroit enchanteur. De plus, la cuisine est excellente et soignée. Bref un lieu magique à conseiller à tous.
Nous venons de découvrir ce restaurant lors de la St Valentin. Le lieu est décoré avec beaucoup de goût. La cuisine y est raffinée, les produits sont frais et les associations nous ont beaucoup plus. L'accord mets et vins était parfait. Le service est professionnel et efficace. Nous y reviendrons. Je le recommande vivement !
Très bonne table et excellent accueil 😊
Trop long le service
Bonne cuisine, service très moyen
Cadre agréable et cuisine raffinée. A recommander !
La perfection. En tout. De la cuisine en salle. Une équipe sympa et professionnel. Leurs plats sont des voyages pour les papilles. Je recommande vivement.
un Menu avec de très bonnes saveurs. La cuisine est fine, les produits sont de qualité et frais. La quantité est suffisante. Le dessert Schtreussel aux pommes est une tuerie ! L'ambiance y est chaleureuse. Pour les personnes frileuses comme moi, Il y fait bien chaud ! Nous avons passez une superbe soirée. Pour les amateurs de bonne cuisine gastro, je peux que conseiller ce restaurant. Les tatas de Cédric.
Parfait à tous points de vue. Accueil souriant, service attentif sans être pesant. On se sent très à l'aise, dans un cadre charmant et feutré, où l'ancien et le moderne se côtoient avec harmonie. Les assiettes sont belles et bien garnies. Et la cuisine, savoureuse, revisite la tradition avec inventivité et justesse. Nous y avons passé un excellent moment. Une vraie découverte !
Etape gourmande du portail GéoBalad', cet établissement a le titre de Maître Restaurateur, le seul délivré, actuellement, par l'état. Une cuisine d'hier... au goût d'aujourd'hui ! En 1978, Simone et Jean-Paul Limmacher transforment l'ancienne grange familiale en restaurant tout d'abord avec un cadre rustique, servant une cuisine traditionnelle et des plats du jour et qui au fil des années avec l'arrivée du fils Thomas (formé au Lycée Hôtelier d'Illkirch et chez Westermann au Buerehiesel de Strasbourg) et de son épouse Esther s'orientera vers une cuisine inventive et créative. Au courant de l'année 2011, Thomas LIMMACHER accompagné de son épouse Esther ont repris le restaurant. Ensemble, ils ont décidé de redonner à l’Auberge un nouveau souffle en créant un espace moderne et contemporain tout en gardant l’esprit qui a fait la renommée du restaurant. Laissez vous séduire par une cuisine exclusivement à base de produits frais et élaborée en fonction des saisons et du marché. Dans leur boutique, découvrez également leurs produits « maison » et idées cadeaux
Inattendue et hors village : l'Auberge Baechel Brunn. Les chambres d'hôtes sont claires, hautes, lumineuses et conviviales, chics mais pas stylées. Le service est à la hauteur : sympathique et compétent. Dans la carte, nous avons tous choisi le plat du jour, qui pouvait être ajouté au menu et, comme nous avons pu le goûter, c'était un excellent rapport qualité-prix ! Tout simplement délicieux. Un conseil : offrez-vous trois plats. Les trois euros supplémentaires ne font pas grossir le chou, mais cela en fait un truc bien équilibré. Très petit point négatif : à la place du Pinot Gris, le serveur a apporté un Muscat. Nous n'avons pas profité de l'offre d'échange - le vin était également très buvable.
Hier soir, nous avons eu quatre fois le menu Plaisir avec forfait de vin. L'un des menus a été réinterprété comme végétarien. 3 x Fantastic et également 1 x Fantastic pour une personnalisation sans tracas. Des assiettes pittoresques avec d'excellentes expériences gustatives. surtout le homard accompagné d'un beau vin a été mon expérience gustative magique. Le prix et les performances sont tout à fait corrects. A voir et à vivre, une ambiance particulière, un service sensible. Tout simplement une grande maison. Merci pour cette très belle soirée. Nous serions ravis de revenir.
Un restaurant à la française
Très bon accueil , décor chaleureux , repas goutu et choix des vins (avec l'option vin ) en accord . Service de la patronne souriant et chaleureux Un petit fond sonore musical serai un + . Merci pour ce bon moment .
Un restaurant dans lequel le cadre, la qualité du service ainsi que la qualité de la cuisine sont une référence. L'Auberge Baechel Brunn fait partie des adresses qui sont à découvrir et qui donne inévitablement envie d'y revenir
Excellente nourriture, tant au niveau du goût que de l'apparence. Très bon rapport qualité prix pour les menus. Les vins d'accompagnement au menu sont recommandés. Très bonne prestation. Étoile suspecte !
Très bien manger et buts que du bonheur
Très beau cadre ,restauration parfaite ,très bon service .
Nous avions aujourd'hui un excellent repas , le thème l'Italie. Service excellent .Une bonne adresse à retenir
Ambiance agréable. Très belle prestation. Nourriture très bonne avec un bon rapport qualité/prix. Nous serions ravis de revenir