Restaurant de la Vallée Restaurant gastronomique

Délicieux repas dans ce restaurant qui dispose en prime d’un très beau cadre ! Les saveurs étaient raffinées et originales, les portions tout à fait copieuses et mention spéciale pour le cocktail sans alcool 🤩 Micro bémol pour la salle équipée d’immenses baies vitrées, qui offraient certes un très beau point de vue mais qui rendaient la salle un peu bruyante ! Outre ce petit désagrément nous avons passé un délicieux moment et nous reviendrons 👌

Restaurant superbe ! La cuisine est plus que bonne, le cadre est hyper reposant et le service top. Nous avons été bien reçu par la propriétaire. Je recommande vivement. Melvyn GERAY

Délicieux déjeuner dans un cadre magnifique

Très bon restaurant avec vue sur la Sèvre Nantaise et le château. Cuisine raffinée

Un tres bel endroit, parfait pour une découverte culinaire et pour profiter de la plus belle vue de Clisson

Un bon moment passé dans une salle agréable avec vue sur la Sèvre. Cuisine délicate et savoureuse. Service impeccable.

Très bon restaurant Très bon accueil

Superbe restaurant avec vue sur le château de Clisson. Cuisine très fine. Personnel très professionnel. C'était un repas d'anniversaire offert par nos enfants et nous y retournerons avec plaisir. Merci au chef et à sa brigade.👍

Une de nos adresses fétiches. Nous n'avons jamais été déçus. L'accueil est chaleureux et la cuisine délicate et inventive. Qui plus est, nous profitons d'une superbe vue sur la Sèvre.

Nous sommes des habitués...et pourtant, encore une fois, un repas magique, une ambiance reposante, un cadre (déco et vue) idyllique et une équipe au TOP (cuisine et service)! Merci pour cette soirée dîner magnifique👌👏

Ravie d'avoir pu fêter nos 10 ans avec mon conjoint dans ce cadre. Chaleureux et très agréable, surtout au bord de l'eau dans la verrière 👌 cuisine raffinée.

Très bon moment partagé en famille dans un superbe cadre ! L'accueil, le service, les plats, tout était parfait nous nous sommes régalés !

Pour ce déjeuné du dimanche, on profite du spectacle d’une toile vivante à l’étage. Baignée de lumière le cadre enchante avec pour toile de fond le château, et le village au bord du cours d’eau. La salle à la décoration typée maison française très soignée participe à un bien être immédiat. Cuisine familiale très bien réalisée, on se régale de saveur simples et aux cuissons parfaitement maîtrisées. Y retournerais-je, avec joie, OUI.

Superbe emplacement avec un service tout aussi professionnel que cordial, pour profiter d'un très bon moment de gastronomie

Très bel endroit avec une magnifique vue sur le château, l'Erdre et l'église malgré la pluie et la grêle 😉 Les plats étaient très bons et plutôt classiques. Large choix de vins de Clisson et des alentours ce qui était vraiment appréciable. Les serveurs efficaces et le chef très sympa. Le menu était à 44€/ pers. sans boisson.

Vraiment très bien, un cadre superbe, une très bonne cuisine avec de très bons produits et une recherche dans les plats et un très bon accueil. Le top 😊

Moment partagé sous la verrière recommandée par le chef très bon choix Repas exceptionnel plein de saveurs que nous n 'avions pas l habitude de manger Vins recommandé par notre hôte suivant les plats . Bienveillance , petites intentions pleine de délicatesse que du bonheur Le sourire de notre hôte tout au long de notre repas reste magique ne changez rien. Nous reviendrons sûrement pour goûter d autres saveurs Merci a tous

Un lieu atypique Une cuisine raffinée Une vue magnifique Samedi 10 fevrier table de 10 personnes. Je recommande

Restaurant très bien situé, cuisine raffinée, service irréprochable.... petit bémol la salle à l'étage est un peu bruyante.

Excellent accueil...cuisine excellente...j adore !!

Un site incroyable avec vue sur la Sèvre Nantaise, le château et l'abbatiale de Clisson. Les plats sont vraiment délicieux, nous avons eu un petit trou dans le service avant le dessert, mais le restaurant faisait le plein. J'ai pu découvrir un muscadet haut de gamme cuvée Clisson excellent qui peut acompagner un foie gras.-> une super adresse ! on peut se garer à côté du château et descendre vers le pont en passant dans la superbe halle couverte.

Bonjour... Je ne peux que vous suggérez cette bonne adresse et une très bonne table, le personnel est très agréable, attentionné avec un service de qualité le chef et sa femme y veille avec grand professionnalisme avec de la joie et le sourire...( je me doit de le souligner ) Concernant le repas, s'était et véritable délice dégustatife pour les papilles, une maitrise des goûts ...je ne peux que vous le suggérez si vous êtes un fin gourmet.... Et si vous êtes en charmante compagnie, demandez une table côté fenêtre, la vue sur le site sera la touche finale pour passer un agréable moment pour accompagner les mets qui vous seront servis ... Alors, faite vous plaisir dans ce lieu idelique... Bien Cordialement...

Un lieu serein et raffiné, du personnel accueillant et à l'écoute, des plats beaux et savoureux, si vous passez par clisson, foncez au restaurant de la vallée !

Un très bon moment convivial pour le repas de l’entreprise Étao à l’occasion des fêtes, accueil sympathique dans un cadre unique, une cuisine pleine de saveur sur des assiettes dressées avec soin, service au top, très bon rapport qualité prix, à ne pas manquer si vous passez à Clisson.

Une très belle expérience culinaire, un service agréable, à refaire absolument.

Dans un cadre exceptionnel (quelle vue!)le service est assuré par une équipe jeune et souriante qui a su nous conseiller tout au long du repas. Les plats servis dans une très belle vaisselle étaient savoureux, colorés et surprenants. Tout cela a un prix très correct, alors bravo à Sandrine et Hervé pour ce qu'ils savent nous offrir.

Merci pour ce moment, sans faute de l’accueil au départ, une ambiance formidable et une cuisine savoureuse.

Rien à reprocher au menu, très bon et produits de qualités par contre un bruit assourdissant. Si je vais au restaurant c'est pour profiter d'un moment de calme mais là, impossible de se parler Mettre une table de 11 personnes en plein milieu d'une salle, c'est du jamais vu.

Super resto, cuisine aux notes épicées , gourmet. Superbe vue sur le château, très bon accueil. Un très bon moment comme à chaque fois.

Merci beaucoup pour le moment passé dans votre restaurant très différente des autres on respirer quelque chose de très différent j'espère à bientôt Miguel et Michèle le 26/11/2024

Une cuisine délicieuse et pleine de saveurs avec un service irréprochable. Une très belle découverte !

Cadre très agréable et chaleureux avec une qualité de service et culinaire de haut de gamme. Je recommande fortement !

Nous avons apprécié notre dîner. Le service est irréprochable avec un personnel accueillant, discret et professionnel.

Accueil très sympathique, service de qualité du début à la fin, conseils sur le choix des vins, prix raisonnable au vue de la qualité des produits ! Top, merci ! Nous avons passé un excellent moment.

Accueil d'une gentillesse et d'une douceur inouïes. Décoration chic et cosy. Cadre sublime avec vue sur la sèvre et le château de Clisson, très joli aussi le soir car il est illuminé. Cuisine délicieuse, originale et en bonne quantité. Merci pour cet agréable moment !

Accueil impeccable, service très bien. Rien que cela inviterait déjà à revenir. Une table avec vue sur Sèvre et sur le château fait de cet endroit un lieu unique. Le plus gros problème arrive quand il faut faire des choix dans le menu, tant on aurait envie de goûter à tout. Nous n'avons jamais été déçus par la qualité du repas. Seul petit bémol : une garniture un peu plus copieuse en légumes serait appréciée. Si nous apprécions souvent de découvrir une nouvelle table, cet établissement reste assurément pour nous une valeur sure et nous avons toujours plaisir à y revenir.

Très bon accueil et service très bien assuré. Réservation facile à effectuer avec échange de SMS. Réservation pour la salle à l'étage près de la fenêtre avec vue sur le château et au bord de l'eau. La table était réservée comme prévu. Très bons plats. Choix multiples. N'hésitez pas à y aller.

Très bonne cuisine , jolie vue de l’étage

Magnifique vue sur la cité et la rivière, restaurant avec une cuisine de qualité, des saveurs très agréables, des produits frais très bien cuisinés. Le service est a la hauteur de l'établissement, le rapport qualité prix imbattable 👍 je recommande. Réservation conseillée.

Accueil très chaleureux et cuisine goûteuse.

Délicieux !!! Cadre super avec vue sur la rivière et des coteaux Service impeccable avec une serveuse souriante A refaire

Un menu du marché créatif et gastronomique pour 26,50 €, et c’est un rapport qualité, prix imbattable ! La terrasse avec vue sur la Moine est très agréable, et le service attentionné. Une belle découverte à deux pas du domaine Lemot

Tout était parfait, accueil, très agréable cuisine et services au top je recommande

Très belle découverte Les plats étaient savoureux, le service impeccable. Le baba au limoncello est délicieux

Toujours aussi bon. La véranda propose une super vue sur la rivière et les ruines du château.

Je vous recommande ce restaurant excellent et romantique. Demandez de dîner sur le petit balcon 😉. Service excellent 👌

Un superbe lieu, un service chaleureux et une nourriture délicieuse. Le menu du jour a 29 euros en semaine c'est un des meilleurs rapports qualité/prix que j'ai connu, j'aurais été prêt à payer quasiment le double. Mérite son succès !

Un vrai bijou. Nous étions un groupe de 9 personnes, trois générations dont une de 2 ans. La nourriture était délicieuse et préparée à partir d'ingrédients frais locaux. L'ambiance était calme, détendue et accueillante. Le tout avec vue sur la rivière et le château dans ce lieu plein de charme. Hautement recommandé!

Une super adresse ! La nourriture est excellente, le cadre est magnifique et l'équipe est au top.

Je rejoins les précédents commentaires, rencontre avec l'expression des saveurs et harmonie d'un site. Personnel agréable. Une très belle découverte, adresse à retenir.

Parfait! Nous nous sommes régalé de l'amuse bouche au dessert. La vue est au top et le personnel à l'écoute

Un très bel endroit, un très bon repas, de jeunes serveurs sachant servir, mais pas guindés …. bref un très bon moment à vivre ! Merci au serveurs et serveuses. Merci au chef et sa brigade. Seul hic : la personne qui accueille ; limite pas poli (ne daigne pas regarder les personnes qui entrent et sortent de son restaurant), aussi peu aimable quand on repart ... Dommage que ce soit la première et dernière personne que l'on rencontre dans ce restaurant ....

Une Equipe aux petits soins, des plats de qualité et un espace très bien décoré en face du château. Un restaurant qui vaut le détour 👌

Je recommande cette table, de belles assiettes, un accueil chaleureux et un cadre très agréable. Tous les paramètres ont été réuni pour passer un bon repas entre amis.

Restaurant avec vue sur la Sèvre Nantaise, la cuisine est savoureuse et le service est professionnel La salle décorée avec goût est cependant un peu bruyante.

Plats originaux et servis à bonne température. J'ai apprécié le Gaspacho de pommes de terre et la pastilla de paleron. Bons conseils pour les vins. Prix très raisonnables (42€ le menu) surtout par rapport à la qualité du menu. En prime splendide vue sur la Sèvre et le château.

Une cuisine raffinée mais pas prétentieuse, originale sans etre excentrique, authentique sans fioritures superflues. Une superbe vue sur Clisson, son château et la Sèvre nantaise. Un serveur très sympathique.

Excellent restaurant . Nous avons passé une agréable soirée avec un très bon repas agrémenté d'un personnel et responsable très sympathique.

Si vous êtes de passage sur Clisson ou même si vous habitez dans la région je vous invite à tester ce restaurant. Le personnel est très gentil, le cadre est très agréable. Comme vous pouvez le voir sur les photos le dressage est soigné et les assiettes colorées. Les saveurs étaient à la hauteur du visuel. À faire en couple, en famille et entre amis. On y retournera très certainement.

Raffiné, emplacement idyllique, accueil parfait idem pour le service, une petite remarque pour le chef, poisson un peu trop cuit, sinon parfait c'est pour cela que je mets 5*. Je recommande vivement

Restaurant en bord de rivière, accueil sympa. Déco originale et de bon goût. Le repas parfait un régal, carte des vins très correct il y en a pour tout les prix, sans non plus ce faire assassiné . Très bon restaurant gastronomique a refaire.

Nous avons été très bien accueillis, le dîner était excellent et très bien présenté. La cerise sur le gâteau ; la vue panoramique sur Clisson ! Adresse à ne pas manquer.

Excellent accueil Une cuisine raffinée et avec de superbes saveurs. Décoration soignée avec beaucoup de goût Dressage de la table superbe (magnifiques verres) set de table et serviette en tissus que c'est agréable Et pour parfaire une vue magnifique sur la Sèvre Merci beaucoup au plaisir de vous revoir

Un bon restaurant, avec des plats bien préparés, plutôt bistronomiques que gastronomiques. L'accueil était très agréable mais le service parfois assez peu chaleureux... Le cadre est très joli.

Très bien accueillie avec le sourire et l'humour. Accueil très chaleureux et convivial. Les frites sont maison. Nous avons mangé un burger (dommage que le pain est classique) et une entrecôte très bonne (manquait juste d'assainissement mais ça c'est au goût de chacun). Dommage que nous n'avions pas la carte des bières. (juste celles des vins) mais nous avons été ravis de notre soirée.le rosé était frais et bon. Ce qui nous marquera sera la convivialité et la bonne humeur pendant le service. Au vue des réactions des clients dans le restaurant je pensent que les propriétaires aiment leur travail et ont le goût du service. Bravo au cuisinier aussi qui nous a cuit les viandes comme nous l'avions demandé

Excellent du début à la fin, je n'ai rarement rien à redire mais là tout était parfait. Le service, l'amabilité du personnel, la cuisine, le rapport/qualité prix, le lieux, la décoration étaient parfait. Allez-y les yeux fermés, on a adoré et on reviendra !

Très agréable à tous points de vue (et le point de vue ! dans la verrière). Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons et proposerons à nos hôtes

Je suis sincèrement désolée d’écrire cela mais ce n’était franchement pas bon. Je ne laisse jamais rien dans mon assiette mais là j’ai quasiment tout laissé. Je n’ai même pas compris comment on pouvait associer des olives, des champignons, des billes de pâtes, des petits pois, des haricots beurre, du caviar d’aubergine, un morceau de tomate cuite et des poivrons amers le tout dans une nage au goût étrange. Je cherche encore quelle était l’idée. Un peu l’impression d’un plat de « restes de fin de semaine ». Heureusement l’entrée et le dessert étaient bons. Mais on ne peut servir un plat comme cela et se dire restaurant gastronomique. Je précise que la pastille de viande était affichée au menu accompagnée de caviar d’aubergine. Je vous laisse regarder dans l’assiette le peu de caviar d’aubergines que nous avions. Et le reste ne nous a pas été présenté donc je ne sais même pas quelle était cette purée violette que j’avais dans l’assiette. Enfin Monsieur ou Madame la restauratrice : un peu de pain frais plutôt que du pain tout sec aurait quand même été plus approprié.

Dans un cadre enchanteur, excellent repas avec un accueil très agréable. Il est même possible de faire une promenade digestive dans la jolie ville de Clisson

Très bonne cuisine. Très bel endroit, bel environnement. Accueil du client très froid, l'appréciation sur les plats servis leur importe peu. Ils ne jouent que la réputation de la cuisine. Le reste ils s'en moquent. DOMMAGE !

Excellente cuisine avec des saveurs improbables, accueil chaleureux et service professionnel. C est tellement rare d avoir ces 3 ingrédients. Nous recommandons vivement.

Nous avons passé un excellent moment au sein de ce restaurant. Nous étions deux couples, nous avons tous été enchantés par l accueil, le service et la cuisine.

Un restaurant d'exception dans un cadre sublime .

Cadre magnifique sur la vallée, service irréprochable et cuisine délicieuse. De plus, les tarifs sont très corrects. A recommander !!

Excellente découverte avec menu du midi à 28€. Très beau dressage des assiettes, avec des ingrédients de très bonne qualité. Vue exceptionnelle sur la Sèvre Nantaise et le château de Clisson.

Bel emplacement au bord de la rivière avec vue sur la rivière jusqu'au château. Le personnel était vraiment sympathique et le service était excellent, félicitations à l'équipe pour avoir rendu ce repas si spécial. La nourriture était absolument délicieuse, pleine de saveurs et joliment présentée. Il existe une vaste carte des vins pour accompagner la nourriture et le personnel a été en mesure de fournir des recommandations appropriées. Je recommanderais certainement ce restaurant si vous êtes dans la région. La réservation est indispensable.

On y a dîné ce midi 20 avril 2023, a l'étage vue sur la sèvre et on a passé un très bon moment. Tous le menu est excellent, cuisine raffinée, on sent que le cuistot y met son coeur c'est beau et délicieux. En plus la ville est superbe à visiter. Je conseil vivement. Un Angevin.

Magnifique expérience, tout est bon,frais et original. Présentation,accueil,service irréprochable. En plus cadre exceptionnel. Arrivés par hasard, repartis conquis Bravo! Et merci Bruno&Vero

LA REFERENCE de la Vallée de Clisson, ce restaurant est excellent sur tous les points, ses plats, son accueil, son service, sa decoration, sa vue sur le château et sur la Sèvre nantaise, Allez y les yeux fermés mais réservez avant.

Que dire le top du top Personnel irréprochable accueil chaleureux repas à la hauteur de nos espérances, voire plus hygiène irréprochable A recommander les yeux fermés nous y retournerons bientôt merci à vous pour ce moment magique

Excellent restaurant, accueil parfait, personnel au top ,je conseille ,rapport qualité prix ok

Très très bonne adresse ! Un cadre magnifique avec vue sur le château et la rivière, des plats délicieux et plein de saveurs, un bon moment de partage avec la patronne très agréable qui prend plaisir à parler avec ses clients. Nous reviendrons.. Les Vendéens.

Nous nous sommes déplacés au restaurant pour réserver 15 personnes. La serveuse qui nous reçoit nous demande d'appeler et de laisser un message avec notre demande. Elle n'a même pas eu l'idée de prendre note de notre besoin alors que nous nous sommes déplacés specialement pour cela. Vous manquez clairement de bon sens commercial.

Excellent restaurant raffiné. Cadre exceptionnel Tres calme

Cuisine excellente et très raffinée avec de jolis plats pleins de saveurs . La vue et le cadre sont exceptionnelles : un très bon restaurant !!!

Très joli nous sommes reçu avec le sourire très attentionné au bien être de 'à clientèle très bonne cuisine et bon choix des vins prix très correct félicitation

Un repas délicieux, joliment présenté. Le service est très agréable, la patronne est très gentille et souriante. On reviendra ! Les Girondins Clissonnais 😉

Cuisine vraiment top, un super endroit pour passer un bon moment en couplé ou en famille. Les patrons sont top et la cuisine renversante. C'est un plaisir d'y retourner.

Avec une vue exceptionnelle sur le château de Clisson bercée par le balais des oiseaux, un service est de qualité dans le respect des codes et une harmonie parfaite dans l'assiette, je recommande ! idéal pour passer un bon moment en couple ou en famille. seul point négatif, les serviettes font un peu torchon. PS: la tarte citron étant mon péché mignon, j'en ai rarement mangé une aussi bonne, Merci!

Leur système de réservation nul vous appeler laisser un message avec vos coordonnées pour qu'il vous rappelle hors si il ne vous rappelle pas c est pas réservé du coup vous ne pouvez pas réserver dans un autre restaurant au cas où il vous appelle de plus en vous déplaçant deux jeunes filles rigole derrière le bar en vous disant que votre réservation n' est pas pris en compte dommage pour cette établissement qui mérite mieux que ça

Arrivée 10 min en retard par rapport réservation et accueil très froid du patron.🤔. Ensuite nous commandons deux entrées identiques sur la carte, mais totalement différentes au niveau ingrédients, une quantité importante de cive nature prenant l'ascendant sur le reste du plat...alors que l'autre plat pas de soucis. La dégustation devenu impossible. Nous demandons en toute discrétion des infos à ce sujet, dans un premier tps le patron reconnaît difficilement l'erreur, puis monte d'un ton, en nous faisant comprendre qu'en finalité c'était normal !! Venu pour passer une bonne soirée , ce comportement non-professionnel, nous a vraiment exaspéré. De plus cette forte odeur d'égout : carrément une odeur fécale, ressentit à l'étage démontre bien un laisser aller de la direction au niveau hygiène. Pas un mot d'excuse au moment de régler la facture!! Dommage, ne vaut plus , le titre de restaurant gastronomique. Comme nous l'avions connu. A fuir.

Excellente soirée en famille. Plats savoureux et raffinés. Un accueil et un service adorable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Cadeau de mon beau fils, c'est un plaisir pour le palet. Nous n'avons pas pu profiter de la vue sur le château cat il faisait nuit mais nous y retournerons, c'est certain

Un très bon restaurant dans un joli village dominé par un superbe château fort. Agréable salle en véranda avec très belle vue sur le château service soigné et cuisine savoureuse.

Cuisine excellente, avec une personnalité très forte, marquée dans chaque assiette... L'équipe est très sympathique et aux petits soins de la clientèle. Le cadre et la décoration sont chaleureux et très esthétiques. Je mettrais 6/5 si c'était possible!

Déjeuner entre amis😍,très bon accueil 👍!! Personnel adorable, convivialité et humour sont au RDV !!! Cuisine délicieuse, avec des saveurs multiples, vue très agréable de la verrière sur le château et la rivière !! Je recommande vivement ...

Magnifique restaurant. Accueil hyper chaleureux et convivial. La cuisine est un plaisir pour les papilles. Et l’accord mets et vin est parfait grâce aux bon conseils

Très bon menu, très bon service. Dommage que lors d 'une petite pause entre le plat et le dessert , on nous a fait comprendre de façon non commerçante que nous devions retourner à table manger notre dessert. Nous conseillons donc à ce restaurant de ne pas prendre de réservations à partir de 20h30...

Excellent accueil. La patronne nous reçoit avec gentillesse. Les plats sont succulents avec de belles saveur et des assiettes bien travaillées. Nous recommandons vivement cette adresse et nous reviendrons.

Super restaurant, très bon accueil, c'était une carte cadeau pour 2 menus du chef excellent !! Je le recommande fortement....

Très bon accueil, des plats aussi beaux que bons. Une mention spéciale pour le poisson servi avec une sauce aux fruits de la passion, un délice. Une table à découvrir d'urgence !

La vue sur le château et la rivière est magnifique! Nous n'étions pas au 1er étage (où il y a la verrière) mais étions placé à côté des fenêtres au rez de chaussée et la vue était tout aussi époustouflante. Nous avons pris entrée, plat et dessert et nous sommes ré-ga-lés! J'ai choisi l'anguille pour mon entrée et elle a dépassé mes attentes. La chair était fondante et se mariait à la perfection avec les accompagnements. Une entrée haute en couleur qui annonçait la suite du repas. Nous avons vraiment passé une bonne soirée, le service était impeccable et l'ambiance parfaite. Et à la fin du repas nous sommes bien remplis ! Bref une expérience, qui niveau qualité-prix, vaut bien le détour!

Agréablement surprise. Accueil et service au top. La responsable est très avenante Nous y retournerons.

Repas excellent ! Très bons produits, une vue splendide sur le cours d’eau. La serveuse était très agréable et savait nous conseiller quand il le fallait. Nous y reviendrons si de passage à Clissons.

Déjeuner entre amis pour un vrai moment de plaisir. Vue superbe sur la rivière, et Clisson avec en prime le soleil qui rend la terrasse chaleureuse malgré un décor un peu sombre. Le personnel, jeune, est souriant et sympa. Le plaisir est aussi dans l'assiette. J'ai été bluffée par le nem d'aile de raie, haddock et câpres à queues ! On retrouve la texture craquante du nem asiatique mais avec une saveur locale et des textures entre moelleux et croustillant. Un pur régal ! Le filet de bar au beurre blanc était excellent ! Un vrai beurre blanc nantais sans crème ou autre épaississant, et un poisson cuit à la perfection. Le fraisier au cream chease a clos en légèreté un repas succulent. Une cuisine gastronomique mais copieusement servie. Excellent rapport qualité/prix. NOTA : surprise à la lecture de certains commentaires concernant l'accueil, tant physique que téléphonique, du chef, je tiens à faire part de mon expérience. J'ai laissé un message presque une semaine avant pour réserver et le rappel a été très rapide. Et vraiment aimable et attentif avec un vrai suivi. Sur place, le chef s'est montré tout aussi aimable et attentif à notre satisfaction. Je trouve les critiques à son encontre infondées. Idem pour la patronne, charmante, accueillante et souriante. Merci à toute l'équipe pour son accueil !

Accueil parfait, conseil pour les vins de qualité, cuisine très bonne. Juste un bémol sur le manque d'éclairage au niveau de notre table. Quand les plats sont aussi beaux que bons, il est dommage de ne pas en profiter.

Très bon repas, service irréprochable et personnel très sympathique. Mets sont délicieux, bonnes quantités La carte de vin pourrait un peu améliorée (beaucoup de vin jeune (trop)) Recommande à 100%

Merveilleuse expérience ! Une cuisine incroyable et un lieu superbe. Merci pour tout !

Un cadre magnifique ! Le personnel est très agréable. Nous étions à l’étage dans une verrière avec une superbe vue. Le menu est vraiment exquis et les saveurs sont au rendez-vous. Nous reviendrons avec plaisir.

Au-delà du cadre magnifique, on trouve une cuisine inventive avec des saveurs très agréables, ainsi qu'un service très attentif et soigné. Je recommande!!

Un régal. Une table sur le petit balcon, une vue magnifique. Le repas était excellent. Le service au top. Une adresse à retenir pour une prochaine visite.

Très agréable restaurant dans une jolie petite ville Clisson. Les plats sont délicats,copieux,Très bien présentés avec un très bon mélange de couleurs et de saveurs. La patronne et le serveur étaient très agréables accueillants et souriants. Seul bémol. Nous avons été accueilli par le chef qui lui par contre à été froid et piquant. Dommage. Nous l avons aussi constaté pour un autre jeune couple venu dîner avec leur petite fille. Sinon tout le reste etait parfait. A refaire sans hésiter.

Repas formidable, raffiné et plein de saveurs ! Avec une vue sur Clisson à couper le souffle ! Mini bémol sur la grande froideur du serveur, tandis que le reste de l'équipe est très accueillante !

Un cadre exceptionnel avec vue sur le cours d’eau et le château de Clisson, une décoration élégante et moderne de type cabinet de curiosité, une cuisine créative et pleine de saveurs, des assiettes dressées avec beaucoup de goût, de couleurs et de soin, un service attentif et à l’écoute. Il ne faut pas s’arrêter au fait qu’il n’y a qu’un seul menu car il y a un large choix pour 38 € : entrée + plats + dessert et 44 € si vous prenez l’assiette de fromages en plus. Nous avons « voyagé » tout le long du repas ! Une adresse à ne surtout pas manquer !

Aussi bon que beau, cadre magnifique 👌 Recommande chaudement le restaurant

Restaurant à faire absolument Des plats excellent ,très raffiné ,des saveurs qui changent Super accueil ,personnel très agréable et très pro Plusieurs fois qu' on y va ,et toujours un plaisir gustatif.

Très belle découverte tout étais parfait et pourtant je suis difficile... l'accueil, le repas, le cadre exceptionnel. Je recommande ce lieu sans aucun soucis

Cuisine délicieuse, personnel plus que sympathique et l'on a eu le privilège de manger sur le petit balcon au dessus de la Sèvre avec vue sur le château !!! Expérience exceptionnelle !!!!

Excellent service, bonne nourriture, belle vue depuis la terrasse

Bravo, bel établissement au cadre superbe et à la cuisine originale et savoureuse. Personnel attentif, courtois et professionnel. Belle carte de muscadets (AOP/AOC) de bonne tenue. Nouvelle visite en juillet 2023, toujours excellent

Quel plaisir de déjeuner au bord de l'eau, dans la verrière qui plus est! Une très bonne cuisine, un bon vin du sud ouest, et un personnel très attentionné et attentif! Un vrai moment de bonheur ce jeudi 7 juillet. Je recommande vivement ce restaurant qui fût une belle découverte.

Excellent resto, personnel aimable et professionnel. Excellente cuisine Vue imprenable sur le château Je recommande. Nous y retournerons..c est sûr

Je ne peux que renouveler !!! Tablée de 14 en plein Hellfest avec réservation. Accueil avec le sourire, Ils nous ont casés dans une superbe pièce avec vue sur la Sevre. Fenêtres ouvertes avec courant d’air en ce jour de canicule. Très apprécié. Maintenant le menu… 😱 exceptionnel !!!! L’entrée « autour du poisson » est pour nous une expérience unique!!! Pastilla de veau et poisson carrément a la hauteur. Nous reviendrons, c’est certain! (On est revenu 😍) Je recommande chaudement!

Superbes saveurs ! Vraiment un super lieu ! Le décor est superbe et la vue sur la vallée de clisson et sur la sèvre nantaise vient parachever une superbe soirée ! Du début à la fin l'originalité des plats proposés vous font découvrir des goûts magiques et peu ordinaires ! Je conseille vivement.

Beaucoup de chance que cet endroit soit ouvert le mercredi soir (merci le Hellfest) et nous avons pu réserver une table. Excellent menu axé sur le poisson et les fruits de mer, merveilleux desserts, service poli, vue imprenable sur la rivière, prix raisonnable. Hautement recommandé. Oh, et de bons vins locaux.

Restaurant digne de 5 étoiles. Nous avons extrêmement bien mangé. Cadre sympathique au bord de l’eau. Présentation des plats excellents et laqualité des produits sefaitressentir. Ce qui vaut le prix du menu. Accueil agréab le et chaleureuTrès bon service de l’apprenti et recommandé les yeux fermés. Menu: Entrée: Burrata Plat: Pintade Dessert: Fraisier

Un restaurant situé dans un cadre bucolique. Tout commence par un accueil des plus chaleureux. Beaucoup de chance pour la table qui nous a été attribuée. Et là un déjeuner plein de saveurs avec une belle présentation (ce qui ne gâche rien). Carte comme on les aime , pas trop de choix comme dans d’autres établissements, ce qui garantit la fraîcheur des mets proposés. Prix très très corrects au vu des prestations. Vraiment à faire et à refaire. D’ailleurs, nous y sommes rentrés par hasard le midi …. Et nous y sommes retournés le soir ! Et au moment de régler, la patronne vous fait la causette et ce fort gentiment, nous avons eu l’impression qu’elle nous traitait comme de vieux membres de la famille qu elle n’avait pas vu depuis longtemps ! Et alors le patron…. Non seulement un cuisinier hors pair mais un passionné de golf. N’hésitez pas à pousser leur porte

Vraiment top! Superbe vue sur la ville de Clisson et la rivière. Personnel très gentil et efficace. Excellent rapport qualité prix, plats de qualité et bien présentés. Je recommande fortement cet établissement.

A recommander. Le menu était très fin, soigné et esthétique. Les 4 places sur le petit balcon valent le déplacement. Un sourire bien amical pour la gentillesse du personnel et leur sens du client.

Vue incroyable et repas très bon.

Très bon accueil.. Endroit très agréable.. Une cuisine raffinée... Belles assiettes bien présentées. Aucun regret... On y retournera avec grand plaisir...

Expérience très agréable dans l'ensemble. Les points positifs : une vue magnifique, un personnel accueillant, des mets bien présentés et à la hauteur Les points à améliorer : Le cocktail et surtout le bruit

Très bel établissement, le cadre est splendide, l'accueil excellent et la nourriture délicieuse. Nous avons passé un moment très agréable. Nous y reviendrons avec plaisir. Un merci tout particulier à la gérante qui a fait preuve de beaucoup de sympathie et de bienveillance.

Une belle découverte pour ce bel établissement, très bien tenu, une équipe au top, un service aux petits oignons, des plats succulents. Encore un grand bravo et merci, nous étions deux et nous reviendrons à plusieurs c’est certain.

Arrivés avec 20 min de retard, nous nous sommes excusés mais l'accueil a été plus que froid. Ambiance très bruyante. Une entrée excellente nous faisait espérer un repas savoureux mais un beurre blanc un peu fade et un dessert commun nous ont déçus. Un bon service mais au moment de régler et de partir (pas les derniers) le chef n'était même pas là pour nous saluer. Un mauvais jour certainement.

Incroyable vraiment a faire excellent rapport qualité prix. Bluffant beau bon très fin très savoureux un vrai bon moment avec une vue de dingue. A réserver sinon bonne chance pour avoir une table. La patronne du restaurant est vraiment adorable. Voila quelqu’un qui sait fidéliser sa clientèle.

Accueil des plus chaleureux, cadre très agréable et vue incomparable. Les plats sont à la fois originaux et très bien servis. L'excellence des mets, leurs fraîcheurs, les saveurs subtiles et préservées, les cuissons parfaites, tout est bonheur des yeux et des papilles. Tout cela fait de ce lieu une excellente surprise et un bonheur du moment. Si comme pour nous, votre compagnie est agréable, alors le paradis n'est pas loin... Juste petit bémol: le comportement un peu bruyant de certaine autre tablée peux être problématique, c'est un peu dommage car l'excellence du lieu et des saveurs mériteraient une atmosphère un peu plus feutrée et donc respectueuse des autres et du bon moment. Mais nous reviendrons pour à nouveau savourer...

Très bon restaurant. Bon accueil Nous y avons très bien mangé. Plats raffinés. Le tout dans un cadre magnifique !

Une très belle expérience culinaire. Avec une recherche au niveau des saveurs, voire des chocs subtiles. Des plats très esthetiques dans leur mise en scène....comme le cadre , fabuleux face au château et au pont. Une ambiance hors du temps... Je note également la qualité de l'accueil chaleureux et du service. Je recommande sans l'ombre d'un doute et nous y retournerons avec grand plaisir. Bravo à toute l' Equipe du Restaurant de la Vallée. Famille Le Gall de Vannes

Excellent restaurant. Rapport qualité-prix très correct. Les serveuses sont toujours souriantes et de bon conseil pour un accord entre les plats et les vins. Seul bémol, un peu bruyant lors de notre dernière visite.

Ce restaurant est une belle découverte dans ce petit village de Clisson. L'accueil a été parfait et très sympathique. Les vins de pays sont excellents et bien présentés. Les plats sont pleins d'arômes et de couleurs. Merci pour ce bon moment.

Le cadre est magnifique et nous y avons très bien mangé. Les plats sont copieux et élaborés. Nombreux choix pour le menu du soir. Rapport qualité / prix. Un petit bémol sur le service du vin au verre sans présentation de la bouteille.

Nous avons réservé une table pour un anniversaire et nous avons eu un accueil extrêmement chaleureux et bienveillant. Effectivement, nous sommes venus avec notre chien qui c'est, malheureusement, blessé juste en arrivant, et le staff a été aux petits soins pour qu'on puisse lui faire les premiers soins. En plus de l'accueil, le lieu et bien évidemment le repas était succulent ! Nous en gardons un super souvenir et nous reviendrons vite !

Nous devions aller dans ce restaurant magnifique, nous avons souhaité visiter, nous dérangions le chef, il a fini par faire un effort et nous montrer là où nous pourrions être… sans plus de précisions que cela, nous venions fêter notre mariage avec nos enfants. Nous avons rappelé pour demander d être plus nombreux, toujours aussi mal accueillis, nous avons préféré annuler que d être mal reçus. «  je ne suis pas prétentieux mais vous ne pourrez pas trouver un plus beau site » c est vrai. Et c est si dommage qu il soit tenu par quelqu’un d aussi peu aimable. Quel dommage, j espère qu il est plus correct avec son équipe, ils ont l air d être appréciés dans les commentaires, il a de la chance.

Repas de St Valentin : Cuisine et vins irréprochables, néanmoins le service n est pas à la hauteur des mets servis. En effet, aucune communication sur les plats et vins. La maturité des serveurs ne correspond pas au cadre et au prix (70€ le menu). De son côté, le patron, cuisinier, vient saluer 3 tables sur 12, sans aucun regard ou politesse pour les autres clients. Très dommageable. En conclusion, la nourriture parfaite, le service et l aspect humain : zéro.

Absolument adorable! Nous avons pris le menu et nous avons été enchantés par tous les plats ! Les serveuses auraient pu être un peu plus sympathiques. La vue sur la rivière et le château est magnifique, je recommande vraiment cet endroit ✨

Merci à l'équipe du restaurant La Vallée pour le repas de famille en l'honneur des 70 ans de notre doyenne à nous ! Tout a été au top : le repas plein de saveurs, le service très sympathique, le cadre qui nous avait été réservé. Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés 😛

Très bon accueil, très beau cadre intérieur comme extérieur avec la Sèvres Nantaise illuminée de nuit . On en a plein les yeux et les papilles avec un mélange de saveurs surprenant , à refaire de jour et à partager avec des amis la prochaine fois.

Une magnifique découverte ! Cuisine délicieuse et pleine de saveurs dans un cadre exceptionnel. L'accueil et le service sont très agréables. La carte des vins est très sympa aussi avec quelques belles références régionales. Bref nous reviendrons dès que possible avec grand plaisir...

Un déjeuner cadeau de nos enfants. Tout est parfait de l'apéritif jusqu'au café. Un choix remarquable d'entrées, de plats et de desserts. Le personnel jeune et dynamique est un plus à ce moment si convivial. Nous y retournerons car nous aimons Clisson.

Un bon moment passé en famille, très conviviale, cuisine raffinée. Merci encore et à bientôt.

Quel moment ! Enfin j'ai pu manger à cette table qui me disait tant et qui affiche très souvent complet ! Pour une fois j'ai pris les devants et réservé. L'expérience était encore plus belle que ce que je pensais. Le cadre est magnifique surtout lors d'une soirée d'été où la proximité de l'eau vous donne une très forte impression de vacances dans un petit village italien. Le cadre et la décoration ont été refaites avec goût. On s'y sent tout de suite bien et le service n'y est pas étranger. Grande attention des serveurs et de la maîtresse des lieux. On sent que l'on est dans une maison de passionnés! Dautre part nous avons bénéficié de conseils avisés dans le choix des vins et dune cuisine excellente ! Étant végétarienne j'ai eu le droit à un vrai plait cuisiné ce qui n'est pas toujours le cas. Nous avons passé un moment exceptionnel en famille et je garde un merveilleux souvenir de ce moment. Le rapport qualité prix est en plus excellent ! En tout cas je vais y retourner sans hésiter dès que possible ! Ils méritent très largement leur excellente réputation dans la région et je leur souhaite le meilleur.

Très bon et beau restaurant, gastronomique. Sommes passés par hasard. Prix menu complet a 25e très raisonnable ; quantité, qualité et belle présentation. En cas et mignardises au moment du café. Belle décoration intérieure idem pour les toilettes exotiques ! Belle vue sur la rivière.

Très bon restaurant. Personnel accueillant. Nous y retournerons 👍

Cadre sympa au bord de la rivière. Le menu était principalement autour du poisson avec souvent un fruit avec le plat. Bien que ce ne soit pas toujours mon préféré pour combiner le salé et le sucré, les plats étaient bien assemblés.

3ème fois que nous allons manger dans ce restaurant. Le cadre est exceptionnel, déjeuner dans la verrière surplombant la Sèvre, avec la vue sur le château. Service agréable et très pro. Les plats sont bien présentés, délicieux, copieux. Que du positif. Chose rare qui mérite d'être souligné : le chef en personne s'est déplacé, assurant le service, et s'est présenté à chacune des tables pour s'enquérir du bon déroulement du repas. Un super restaurant que nous recommandons !

Nous passions souvent devant la devanture et nous disions avec ma femme que cela devait être très chouette et hautement qualitatif et nous nous n'avons pas été déçus. Le cadre est magnifique avec la vue sur le château et la rivière, le personnel sympathique et les plats délicieux. On sent l'amour du chef pour la cuisine française à la fois traditionnelle et empreinte de saveurs antillaises. De plus le rapport qualité prix est excellent. Je recommande vivement ce restaurant.

Le restaurant à ne pas louper dans les environs ! Délicieux, raffiné tout est parfait. L'accueil également est à la hauteur, le personnel est très professionnel et très accueillant. La vue est également superbe ! Je recommande !

Un merveilleux moment en soirée avec un cadre magnifique dans la verrière à l'étage qui surplombe la Sèvre, le pont médiéval, le bourg de Clisson et notamment l'église Notre Dame et le château. Accueil impeccable et service soigné. Côté plats nous nous sommes régalés (j'ai adoré le tartare de thon). Présentation des plats soignée. Choix correct de vins au verre, d'avantage de choix en bouteille avec de bons millésimes à la carte. Je recommande.

Excellente expérience, l'accueil est à la hauteur de l'établissement, personnel agréable, souriant et disponible . Le menu à 36 euros est d'un bon rapport qualité/prix. Les plats sont succulants , un mélange de saveurs, une explosion de goûts avec du croquant .La cuisine est de qualité avec une recherche et une bonne exploitation des produits .Tout est fait maison avec des produits frais et raffinés. Un grand bravo au chef qui nous à régalés et honorés de sa présence en toute simplicité. Une belle adresse à faire absolument . Bravo à toute l'équipe pour la qualité du service

Nous avons été enchantés par l'excellent repas! Bravo au Chef! Vins et service remarquables. Une petite suggestion: les carafes d'eau détonnent avec l'harmonie des tables et du décor.

Un restaurant incontournable lors de votre visite à Clisson ! Belle vue sur la rivière et les plats sont excellents ! Ma sœur aime tellement le gâteau au crabe de ce restaurant. Elle a dit que c'était le meilleur gâteau au crabe qu'elle ait jamais mangé ! :) J'adore le dessert, tellement délicieux ! Les propriétaires sont très sympathiques et le personnel est professionnel ! Hautement recommandé!

L'accueil est sympathique, les assiettes sont parfaitement bien présentées et les goûts sont présents !! Je recommande.

Nous avons passé un délicieux moment en amoureux pour mon anniversaire. Nous avons profité de la véranda, le cadre et la vue y sont magnifiques. Tous les plats présentés au menu du chef nous faisaient saliver, il a été difficile de faire un choix. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Nous reviendrons avec plaisir

Un cadre incroyable avec une vue magnifique. La cuisine est excellente ! On s'est régalés ! Et le service a en plus été parfait et très agréable. Le meilleur restaurant de notre week-end.

Excellent restaurant dans un endroit magnifique. De l’entrée au dessert la cuisine est sublime avec un large choix pour tous les goûts . Le dressage des assiettes est superbe . L’accueil est très chaleureux , le chef prend même le temps de venir vous voir et parler avec passion de sa cuisine . Un incontournable de la gastronomie française. Bravo et merci pour cet excellent moment !

Restaurant à faire que dire des plats juste un délice. Nous avons très bien mangé. Et l'accueil au top.nous reviendrons. 2022: Un nouveau passage au resto et toujours un délice 🤩. Encore merci pour l'accueil 😉

Excellente table!!! Mets fins, l'assiette gourmande en dessert est obligatoire!

Accueil chaleureux, les plats sont travaillés tant sur le plan visuel que gustatif. Le prix est correct pour le niveau de prestation. Je recommande ce restaurant. Attention, pensez à réserver !

Accueil parfait ! Entrer, plat et dessert exquis !! Je recommande!

Un vrai régal, une gentillesse, une vue sur la rivière exceptionnelle, n allez pas à Clisson sans faire un stop dans ce joli restaurant.

Personnel très agréable, accueil chaleureux et service irréprochable qui sait s'adapter aux demandes. Magnifique vue sur la rivière et sur le château. Surtout un repas délicieux : des mises en bouche au dessert, les goûts et les mariages de saveurs sont recherchés et maîtrisés. En un mot : excellent ! Je conseille vivement ce restaurant gastronomique aux prix contenus.

Très bon. 1 seul menu, large choix dans les plats tant sur les entrées, plats ou desserts. Originalité sur les desserts surprenant et déroutant parfois. Personnel agréable et service impeccable. Seul bémol nous étions nombreux dans la salle du bas et avons été gêné pas le bruit. Belle vue sur la Sevre. Nous reviendrons.

Repas excellent. Cadre magnifique. Décoration superbe. Accueil chaleureux. Je recommande fortement !

Juste : Allez essayer !!! Nous avions pris le menu du chef avec foie gras, le bar au beurre blanc/ cochon noir, trilogie de desserts/tarte au citron. On y mangerai tous les jours ! Et prix très abordables ! Nous reviendrons très vite !!! Personnel adorable et vue incroyable

Je vous recommande ce lieu si vous passez par Clisson , les maitres des lieux sont très sympathiques et la cuisine est excellente .

Tout simplement Divin. Une explosion de saveurs en bouche de l'entrée au dessert. Pour un prix très raisonnable.un service d'exception. Merci pour ce délicieux moment.

Très bon dans in.superbe cadre.Je recommande à 100%

Déjeuner professionnel très sympathique, dans un cadre agréable. Boulversement des papilles assurées.

Très bon restaurant, bon accueil, belle vue, il est conseillé de réserver.

Un restaurant de qualité... de l'entrée au dessert nous n avons pas été déçu .... le service est rapide mais pas trop ... le cadre est vraiment ravissant au bord de l'eau et sous la verrière et le prix est très correct : -25€ entrée-plat-dessert. Je recommande vivement et l accueil que j'ai failli oublié était chaleureux et fort agréable. Une belle adresse a partager ... merci au buraliste du village qui nous a orienté vers cette table ...

Tout était parfait (personnel, plats, cadre, environnement, tarifs très raisonnables...). Je recommande vivement !

Chaque année, nous venons durant le festival du Hellfest faire une pause déjeuner au restaurant de la Vallee. Avec un menu à 34 € et des produits de qualités et des préparations toujours différentes. Nous nous regalons, à l'année prochaine.

Cuisine délicieuse et vue imprenable sur l'eau depuis la véranda

Le lieu est très beau, le personnel est top et la cuisine un régal, très raffinée.

Super menu gastronomique à 23€ - entrée, plat et dessert ! À réserver à l'avance ! Une vue magnifique sur le château et la nature... très bon accueil !

Très bon restaurant. Bon accueil et superbe vue.

J'ai la chance d'aller souvent dans de bons restaurants dans le cadre de mes fonctions. Pour autant je n'avais pas pris un tel plaisir à table de puis très longtemps : le cadre est splendide et la salle est chaleureuse et décorée avec goût. La carte est variée et inspirée. Les plats, de l'entrée au dessert, sont délicieux et exécutés avec une très grande justesse. La carte des vins est superbe. Le service est excellent. Le tout est très abordable, surtout pour cette qualité ! Chapeau ! Nous reviendrons.

Cadre agréable. Bon repas bien présenté. Personnel très aimable et à votre service

Charmant restaurant au bord de la rivière avec vue sur le château. La réception était très chaleureuse et conviviale. Nous étions un groupe de 4 personnes et nous avons eu un excellent service. Nous avons commandé le menu à 32 euros qui comprenait une grande section d'entrées, de plats et de desserts. Beaucoup d'options de poisson intéressantes. Chaque plat était joliment présenté et joliment épicé. Le repas était parfait du début à la fin. La carte des vins est très bonne avec un grand choix de muscadets. Entre l'ambiance, le service sympa et la cuisine excellente, c'est un restaurant que nous recommandons vivement.

Magnifique restaurant, serveur très sympa et merveilleuse saveurs !

Très belle découverte. Cuisine savoureuse, originale et très bien maîtrisée. Vue exceptionnelle.

Très bon restaurant, cuisine raffiné avec beaucoup de saveurs, cadre magnifique. Rapport qualité /prix excellent.😀

Excellente table. Des plats raffinés, un très bon vin, un décor magnifique et une patronne adorable. À ne pas manquer si vous passez par Clisson. C'est un lieu incontournable

Très bon restaurant! Très bien reçu! Des petites attentions qui font plaisir, notamment quand le chef vient demander à ma compagne qui est végétarienne ce qu'elle souhaite manger ; la patronne également aux petits soins. Deco super sympa. La qualité du menu est à la hauteur de son tarif.

Presque parfait. Il reste à soigner un peu le service. Pourquoi regarder une autre table en nous servant ? Sinon le rapport qualité prix est excellent

Très bonne réputation pour ce restaurant mais très décevant. La salle du rez-de-chaussée est bruyante, les serveurs ne gèrent pas le bruit des groupes des autres tables (ambiance cantine). Le jeune serveur est incompétent pour expliquer les plats, il ne connaît pas les vins inscrits à la carte. Les plats ne sont pas à la hauteur des tarifs. Grosse colère du patron en cuisine qui s'entend dans la salle. Conclusion: je déconseille vivement cet établissement qui n'est pas à la hauteur des tarifs qu'il affiche.

Super restaurant avec une vue magnifique.

Excellent restaurant, raffiné, cadre du même acabit, vue magnifique sur la Sèvres, quant aux service ainsi qu'à la patronne... Tout impeccable !

Superbe adresse. On y mange très bien et on a une vue imparable sur la ville de Clisson.