Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue Restaurant gastronomique

Accueil et service bluffants dans un cadre où l’on se sent naturellement à l’aise. Les saveurs sont particulièrement recherchées et nous sommes surpris à aimer des mets qui ne nous sont pas particulièrement agréables de prime abord. Les assiettes sont fabuleuses, la présentation est soignée, des mises en bouche jusqu’aux mignardises. Voilà tout ce que l’on attend d’une table étoilée.

Repas en famille un dimanche midi au bord de la Sorgues, dans un cadre remarquable, avec un service au top, et un repas fou, des découvertes extras. On a adoré !

Quel beau moment, succulent repas accompagné de très bons vins. Merci au personnel aux petits soins avec sourire, mention spéciale pour Laurie , conseil du vin local de Guillaume Gros 2015.Et bien bon conseil, quelques bouteilles sont rentrés en Suisse avec nous.

Vraiment très tres bien et très très bon, equipe aux soins. À faire 👍👍👍👌👌👌👌

Une expérience parfaite du début à la fin! Les différents plats étaient non seulement parfaitement exécutés, mais nous ont également fait découvrir des associations inédites, le tout avec une belle présentation. Pour couronner le tout, le service était irréprochable, et l'ambiance très agréable avec un fond sonore bien équilibré.

Belle expérience gustative, des saveurs fines et bien mariées. Un service impeccable.

Passé votre chemin, la quantité et la présentation n'est pas au rendez-vous, l'étoile et le prix = n'importe quoi. Fréquenté des restaurants haut de gamme et vous pourrez comparer !

Le restaurant étoilé de l'Isle sur la Sorgue est situé en bord de rivière avec une belle terrasse l'été. Nous avons dégusté le menu truffe, mais vous avez également quatre formules dont le menu du marché servi le midi en semaine et bien sûr la carte. La cuisine est inventive avec de beaux produits. Laissez-vous guider pour le choix des vins, la sommelière vous fera découvrir de belles choses. Le service est parfait dans un décor intimiste et chaleureux.

Très belle surprise que ce restaurant en bord de Sorgues. Menu du marché accompagné de mises en bouche et mignardises au café. Tout était franchement parfait. Service impeccable avec un vrai sens du client satisfait. Un poil d’attente pour le plat de résistance gagnerait cependant à être évité. A refaire bientôt pour la carte à base de plats à la truffe à venir. On en salive d’avance !

C'était ma deuxième visite dans ce restaurant : le menu gourmand que nous avons choisi ne correspond pas à ce que j'aime : je recherche plus de peps en bouche,d'originalité et de contraste dans les saveurs proposées.La pièce de viande était beaucoup trop sobre à mon goût avec des associations vues et revues.Je n'ai pas apprécié non plus le pain déjà tranché qui trône sur la table pendant tout le repas .Dommage que le repas n'ait pas été dans la lignée des amuse bouche et entrée en bouche qui étaient eux savoureux ! Le service quant à lui est irréprochable.

L'accueil, le service, la cuisine tout était parfait. Prix des vins très correct. J'imagine que l'atmosphère au printemps en terrasse doit être très agréable. Le cocktail du moment à base de pomme verte, gingembre et vodka était très bon aussi.

Sublime cuisine excellente jamais deçu

Excellent accueil nous avons passé un très bon moment en choisissant le menu accord mets vin tout était parfait

Restaurant de standing, sans fioritures, personnel à l'écoute et sympathique. Ayant précisé à la réservation que c'était l'anniversaire de ma compagne, sans attente particulière, il nous a été offert des confiseries et il y avait des bougies avec le dessert... Très charmant de leur part. Le restaurant était calme bien que quasiment complet. Je recommande à 100%

Excellente adresse, tout était parfait🤩

Mérite bien son renom.

1 lieu cosy, ambiance tamisée au top pour les repas d hiver et en été on profite de la terrasse sur la sorgue. En ce qui concerne la cuisine, le chef est excellent et toujours à la recherche de nouvelles saveurs gustatives. Il déborde d idée. 1 vrai plaisir de venir à chaque fois.

Belle découverte la perfection!! autant le service que la cuisine.plats magique . Un de mes plus beau lieu.🥰

Délicatesse, puissance de goût en bouche et couleurs dans l'assiette font de ce restaurant l'un des meilleurs où je sois allé

Nous allons dans ce restaurent depuis très longtemps et tout y est toujours parfait, une cuisine incroyable et un personnel aux petits soins.

Une expérience hors du commun ! Ambiance , service & qualité étaient au rendez vous ☺️. Ce fut un super moment 👌 Je conseille à 100% Les cavistes de Carry le rouet 😉

Cadre incroyable en bord de la Sorgue, les tables espacées pour garder un côté intimiste. La cuisine était fabuleuse, tout les plats sont travaillés à la perfection et tous délicieux. Le service est irréprochable, aussi prestigieux qu’agréable. Merci pour ce moment hors du temps.

Excellente découverte à Lisle sur la Sorgue . L’accueil, le service, l’ambiance furent à la hauteur des mets servis. Une farandole de découvertes toutes plus surprenantes et délicieuses les unes des autres. L’accord mets et vins est parfait. Hâte de revenir déguster lors d’un prochain passage .

Nous avons trouvé ce lieu agréable bien que l'arrivée ne soit pas engageante ! Déjeuner en bord de sorges reste un plaisir.Les plats sont délicieux, le service parfait et le sourire du personnel rend se moment très plaisant ! A découvrir !

Une superbe découverte ! Ce n'est plus de la cuisine mais de l'art.

Sublime découverte ! Nous avons passé un agréable moment. Un accueil de qualité, un service impeccable et une excellente cuisine. Toute l’équipe est au petit soin et le cadre est somptueux ! Niveau rapport qualité prix rien à dire, C’est un sans faute, nous recommandons ce restaurant les yeux fermés ! Merci pour ce superbe moment !

Délicieux. Cuisine inventive et raffinée. je conseille absolument !

Belle découverte culinaire.... Suite à une invitation, nous nous sommes régalés en 8 dégustations... Sympathique accueil, sourire... Nous sommes sûrs de revenir !

La réservation effectuée sur internet n’avait malheureusement pas été confirmée (erreur de manipulation de mon fait…), mais le maître d’hôtel, malgré un restaurant quasi plein, nous a trouvé une table pour 5. L’expérience commençait donc bien ! Et la suite fut un régal ! Des entrées et des plats de résistance aux parfums et goûts très fins, innovants, des surprises entre avant et après les plats qui mettent l’eau à la bouche, un dessert divin…. Et le vin !!! Excellemment assorti par la sommelière très compétente… une expérience à revivre très vite !

Produits et cuisine de qualité Cadre agréable et reposant Personnel très chaleureux, professionnel et discret Nous avons passé un très bon moment

Un beau voyage culinaire ! Nous avons passé un moment magique. Chaque plat étaient une découverte gustative et visuelle. L'accord vin sublime la proposition du chef. L'équipe tout entière est au petit soin et très professionnelle. Nous reviendrons !

nous avons eu le plaisir de découvrir ce lieu magnifique au bord de la sorgues. nous étions deux personnes et avons pris le menu gourmand. Félicitation au chef pour sa cuisine qui nous a émerveillé les papilles. Le personnel, très discret et avenant, est parfait durant le service. Nous avons passé un agréable moment et nous conseillerons votre établissement parmi le cercle de nos amis. Merci.

Nous sommes venues déguster un menu dégustation un midi avec ma soeur. Nous avons adoré la cuisine, le cadre, le vin ainsi que le dessert Merci pour cette belle découverte

L’accueil, le service, la cuisine étaient parfaits. Un seul bémol : les tenues vestimentaires de certains clients. Je sais que nous sommes en été mais le combo short/tongs n’est pas digne du standing d’un restaurant étoilé. Le Mc Do avec son slogan « venez comme vous êtes » est à quelques dizaines de mètres.

Restaurant très beau ! Service impeccable. Personnel très sympa et accueillant. La cuisine était super bonne . Le cadre était magnifique sur la Sorgue (cours d'eau qui passait à côté ) et décoration de table et d'intérieur magnifique. On a vraiment passé un excellent moment.

Un moment délicieux ! Tout était parfait, l’endroit charmant sur la terrasse au bord de l’eau, le personnel attentionné et compétent et le déjeuner du jour, délicieux, avec ses mélanges subtils de saveurs. Merci ! Attention, si vous voulez une table en bordure de terrasse tout près de l’eau, réservez bien à l’avance, les premiers inscrits y sont placés en priorité 😉

Ce restaurant étoilé Michelin à L'Isle-sur-la-Sorgue propose une expérience culinaire exceptionnelle. Sa sommelière passionnée et sa terrasse en bord de rivière ajoutent une touche spéciale. Incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins.

On m'en avait dit beaucoup de bien et, en effet, ce dîner était une belle découverte tant au niveau de l'ambiance que de la qualité et de la finesse des mets

C'est toujours un très bon moment ! cuisine excellente, équipe au top !

Le Vivier se confirme un restaurant excellent. Le menu est un vrai parcours, pas simplement un ensemble de très bon plats, et les vins sont accordé avec soin et compétence. C’est une qualité fondamentale, pas toujours présente dans d’autres restaurants étoilés. Ce n’est pas seulement une cuisine de qualité et très soignée, mais on peut toucher la passion et le goût pour la recherche dans chaque plat. Le cadre est magnifique, en terrasse comme dans la salle, et l’équipe est professionnel, gentille, et au même temps sympathique et prête à échanger avec les clients sans presse et dans la pleine cordialité.

Délicieux moment autour d’un excellent repas sur les bords de Sorgue ! Félicitation au chef et à toute l’équipe !

Un lieu magique avec cette vue incroyable, des repas d une finesse remarquable, un moment où le temps s est arreté, on est sur un petit nauge avec ces découvertes culinaires

Un grand moment pour les yeux et nos papilles ! Service irréprochable et attentionné ! Merci pour ce délicat moment !

Très belle découverte !!! Accueil et service tres professionnel. Le repas pleins de saveurs. Franchement comparé a d’autres 1 étoile de la région ici le rapport qualité prix est top. Merci à toute l’équipe pour ce moment de détente au bord de la sorgue. On espère repasser en septembre :D Kénavo

Excellent moment de gastronomie en bord de Sorgue, dans ce restaurant où nous avons mangé trois fois. Dans l’assiette nous nous régalons du début à la fin. Jolie carte des vins. Le service est parfait. Le Pithiviers reste un des plats inoubliables que j’ai pu mangé, tout restaurant confondus (a consommer plutôt en Automne / Hivers). Merci à l’ensemble du personnel, et au Chef.

Cadre très charmant, cuisine et sélection de vins au top, équipe décontractée et sympa. Je recommande chaudement

Très belle terrasse sur la Sorgue Nous n'avons pas trop aimé la cuisine qui pour nous ne correspond pas a son etoile michelin Par contre magnifique et savoureux dessert en forme de citron

Belle découverte en ce dimanche 31 avril avec un menu gourmand à 90e Des plats savoureux , belle carte des vins Seul bémol la cuisson du poisson (un peu trop cuit) Un service souriant et professionnel Je recommande ce restaurant C'était un plaisir

Un super établissement avec un très grand professionnalisme aussi bien en cuisine qu'au service. De très bons produits, très bien cuisinés pour un repas goûteux et original. Mention particulière pour les desserts très juste. Belle carte des vins avec une sommeliere à l'écoute et de très bon conseils. A noter un excellent Américano en apéritif. Bravo vivement la prochaine expérience.

Très belle découverte de l'établissement mais surtout de la cuisine proposée !! Je conseille vivement cette table de qualité, pleine de surprises dans les propositions culinaires. Le service est également de très bonne qualité. Rien à reprocher, venez découvrir.

Très bon restaurant, accueil irréprochable, cuisine très goûteuse, savoureuse, un personnel compétent et discret... Ce fut un plaisir et un régal... Un moment suspendu, hors du temps

Quel dommage ! Le cadre est très beau, la décoration remarquable, la carte des vins est impressionnante et le service est excellent. Mais la cuisine est terriblement irrégulière. Des plats délicieux comme le foie gras à l’anguille fumée alternent avec des plats lourds, épais et fades comme les gnocchis d’escargots juste immangeables. La cuisson de la viande est approximative … Un étoilé Michelin, vraiment ?

Un arrière goût indésirable: en mise en bouche on me propose l'huile d'olive de Patrick Bruel. Comme s'il s'agissait d'une référence culturelle ?§! Je me suis alors souvenu de la façon dont cette personne a dégueulé sur les non-vaxx dont je suis. En attente d'un bon moment, je n'avais pas besoin qu'on me serve le souvenir de ce dégueuli à table. L'excès de ma réaction ici n'a d'égal que l'excès de ces artistes bien-pensants. Mon corps m'appartient, ledit vaxxin a eu l'efficacité que l'on sait et de conclure par l'expression DEVOIR DE MEMOIRE. En contrepoint, les plats servis étaient de qualité.

nous souhaitions faire découvrir un restaurant étoilé à notre petit fils (21ans)et n'avons pas été déçus d'avoir choisi ce restaurant. Nous avons vécu une expérience gustative merveilleuse, les portions sont généreuses, de l'art dans nos assiettes, de la subtilité dans la diversité des saveurs et des textures. Le service est irréprochable. Ce restaurant mérite 3 étoiles

Excellent restaurant à l'Isle sur la Sorgue, accueil chaleureux, menu truffe à la hauteur de nos attentes. Merci pour l'attention que vous avez porté à l'occasion de l'anniversaire de mon mari.

Une belle expérience en famille. Merci pour l’accueil et le plaisir dans l’assiette !

Très bon repas avec des plats gourmands pour des prix raisonnables. J'y retourne régulièrement avec plaisir avec ma famille.

Très bonne cuisine, personnels très professionnels et agréables. Cet établissement mériterait une 2même étoile.

Ce vivier est un pur bonheur : une cuisine inventive, mais qui respecte les valeurs de la gastronomie, donc des produits. Ici on joue Le cadre bourgeois, modernes épuré. A la carte aucun superlatif cache misère, des mots simples et justes pour parler des chaque plat bien équilibré et présenté. Tout est goûteux, savoureux et la cuisson est un sans faute. A signaler, même en plein hiver l'adorable terrasse qui borde la Sorgue. Un accueil chaleureux et un professionalisme au niveau du service. Le chef serait un ancien collaborateur du grand chef Thierry Marx : cela se comprend mieux au niveau de la rigueur. Question prix, c'est quasiment un cadeau ! Je remercie mon excellente consœur du quotidien La Provence d'avoir accompagné son cousin de province d'un quotidien Picard pour m'avoir fait découvrir cette valeur sûre de la gastronomie entre terre et mer. Au fait j'y reviendrai avec grand plaisir cet été en famille.

Un agréable moment de partage. Mon père et moi avions pris le menu déjeuner à 42€. En entrée, un joli œuf parfaitement réalisé avec des ris d'agneaux bien croustillants et dodus. En plat , une super dorade avec une déclinaison de choux et oignon, tout en subtilité . Le fromage était très bon avec sa petite infusion au thym ou au romarin Et le dessert, parfait pour terminer une fin de repas, léger et légèrement acide. En bref le vivier étant le grand frère du solelh, je ne suis absolument pas déçu et je ne peux que recommander cette merveilleuse maison à 100% Cuisine au top. Service au petits soins. Venez découvrir cette petite pépite.

Tres beau restaurant bien situé en bord de Sorgues, personnel exquis et irréprochable. Les plats sont pourtant inégaux et la dorade de ce jour-la suffirait à leur faire perdre leur étoile. Heureusement il y a eu quelques bonnes surprises côté sucré, les desserts étaient savoureux!

Très bonne expérience. Très bon rapport qualité prix. Je recommande.

Nous avons passé une très bonne soirée au Vivier. Le cadre est très jolie et moderne. Les employés sont vraiment au top et nous les remercions. A très bientôt.

Tres bon accueil. Établissement de qualité. On sent la petite touche asiatique du chef. Cuisson parfaite mais il faudrait juste un zeste d innovation pour surprendre plus. Le chef est en train de changer la carte ce qui augure un bel avenir. Endroit apaisant devant la sorgue.

Un régal pour les papilles rapport qualité prix très intéressant

De découvertes en découvertes au fur et à mesure des plats… un régal autant pour les papilles que pour les yeux. Cadre et personnel très agréable. Une belle expérience.

Nous avons passé un merveilleux moment au Vivier. Tous les plats étaient vraiment incroyables, le personnel aux petits soins et rigolos, les vins en accord avec les plats étaient surprenants et vraiment super bons ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette excellente soirée :-)

Un véritable voyage pour vos papilles avides de nouvelles saveurs. De l’amuse bouche au dessert, c’est un véritable régal. Un restaurant qui mérite amplement son étoile. Que ce soit dans la qualité des plats ou dans l’accueil et le service, tout est modeste, maîtrisé mais grandiose ! Merci pour ce moment de plaisir.

Cadre au bord de l'eau très apaisant, menu vivier exceptionnel, des saveurs et assemblages tout simplement parfait. Un personnel au top, rien à dire à par du positif !

Premier diner hier soir au restaurant Le Vivier : très belle expérience à la fois gustative (menu Gourmand) et le tout dans un cadre sympathique (au bord de la Sorgue). Un personnel très agréable et au Top aussi, ce qui embellit l'expérience ...

Le meilleur restaurant de l'Isle sur la Sorgue sans aucuns doutes... J'y vais lorsque j'ai quelque chose de spécial à fêter. La cuisine est incroyable et le service est vraiment parfait. Allez-y les yeux fermés.

Nous nous sommes régalés avec le menu du marché, en profitant du calme de l’endroit, sur la terrasse à l’abri. Le personnel est à l’écoute et le chef a tenu compte de nos contraintes alimentaires Un moment délicieux

Très belle expérience gustative et humaine !! Equipe super pro sympa et décontractée : sommelière excellente, serveurs et serveuses à l’écoute et très gentils ! + 1 pour le cadre hyper agréable !

Excellent restaurant !! Mérite son etoile!! Le seul - c est de n avoir été mieux placé en ayant réservé tres en avance !! Mais j aurais du le préciser a la réservation

Très belle expérience. Mon fils voulait connaître un vrai restaurant gastronomique. Ayant connu celui ci il y a des années....Très contente, superbe partage qui lui restera à vie. Il a adoré. Découverte de nouvelles saveurs, sensations, beau visuel, du premier au dernier plat. Génial. Avec une superbe équipe. Tout y est. Le cadre, l accueil les plats...

Si le lieu ne paye pas de mine depuis la route, on découvre en entrant, un décor raffiné et sobre qui s'ouvre sur une grande terrasse fraîche en bordure de Sorgue et ce même en ce temps de midi de juillet. Le menu propose diverses formules, pour toutes les bourses. Le menu découverte que nous avions choisi nous a très agréablement surpris, beaucoup de jeu sur les textures et les températures tout au long du repas. La sélection de vin se mariait parfaitement avec le menu. Le service était également au top : rapide, à l'écoute, sympathique...bref je recommande chaudement !

A découvrir impérativement.... excellente cuisine et service A refaire

Excellent du début à la fin Menu du marché merveilleux Vins au verre suivant les plats Aucune faute Gourmandises fantastiques Et cette tisane thym et romarin était la bienvenue Nous reviendrons !

Une cuisine raffinée, avec des saveurs peu communes, mais toujours en accord et délicieuses. Un magnifique cadre ou vous aurez la fraîcheur de l'eau en bord de Sorgue. Le personnel est accueillant et vraiment très professionnel. Une présentation des vins excellente, et pour tous les budgets. Une expérience gourmande à recommander. Bonne saison à toute l'équipe.

Nous avons passé un très bon moment. De jolies découvertes dans un cadre très agréable au bord de l’eau. Nous avons apprécié la cuisine créative, très parfumée, légère et raffinée … le tartare de dorade ( délicieux !!!) l’infusion avec le fromage, le dessert pamplemousse … des serveurs très souriants et dynamiques, une sommelière adorable qui nous a fait découvrir des vins surprenants…Une excellente adresse. Nous recommandons :) et merci pour ce moment !

Belle expérience dans ce restaurant le long de la Sorgue. Une équipe soudée et soigneuse malgré les aleas de la journée expliqués en fin de repas. L'accord mets/vins fit intéressant malgré la présence importante de blancs et de sucrosité pas forcément à mon goût. Un bon rapport qualité/ prix.

Des plats raffinés, modernes et parfois surprenants. Cadre agréable et personnel attentionné. Toutefois, l’attente entre les plats est assez longue, nous y sommes restés 3h pour le menu 8 plats… dommage!

Moment très agréable passé au Vivier. Deux menus gourmands avec accord mets et vins ; tout était superbement accordé ! Personnel à l'écoute et parfait dans ses explications. Très bonne expérience au Vivier.

Un moment de choix dans un endroit fort agréable avec un personnel aux petits soins. Chaque plat a ete une découverte de saveurs accompagné par un excellent Bourgueil conseillé par la sommelière. Nous étions 6 avec le même avis.

Excellent restaurant. Personnel très agréable et a l'écoute. Repas delicieux. Nous avons passé un tres bon moment. Nous étions 6 nous recommandons.

Conseillé par des amis habitant l'Isle sur la Sorgue, nous avons passé un moment agréable avec 2 autres couples d'amis. Service et personnel très professionnels, belles découvertes de saveurs, et malgré des contraintes d'allergie, le chef a su adapter certains plats pour la personne concernée. La proposition du vin au verre qui accompagnent chaque plat nous a séduit, sauf sur le vin rouge bio/naturel, donc 4/5 pour le vin. A bientôt, nous espérons.

Super expérience ! Le cadre est top, le service également et que dire des plats, une vraie balade culinaire sans aucun faux pas (menu en 6 services ) des accords parfaits dans l'assiette accentués par l'accord mets et vins irréprochable ! À recommander sans hésiter !

De retour au Vivier après plus de 2 ans ! Cadre magnifique, personnel tellement agréable et à l'écoute et alors....dans l'assiette....ce qu'il se passe est exceptionnel....la fraîcheur, les associations, les saveurs, le goût, l'originalité mes papilles vont avoir du mal à revenir à la cuisine maison ! Merci à vous, nous venons chaque année à l'anniversaire de ma maman et c'est toujours un grand moment de plaisir gustatif Bravo !!!

Un grand chef Un lieu Une équipe hétéroclite interactive Une sommelière au top Bravo

Ce restaurant n'a pas besoin de grande publicité. Vous y allez une fois ou des gens que je vous connaissez, et vous serez définitivement accro!!!! Vous êtes traités comme des rois et vos papilles vont valser de tous les côtés....

Avons pris le menu truffe qui était excellent. Accueil discret et efficace. Hâte d'y retourner aux beaux pour profiter de l'extérieur en bord de rivière.

Le menu de la Saint Sylvestre pouvait faire peur ( par exemple : Maquereaux à la flamme Chou-fleur/ Banane/ Coriandre !!!) Nous ne sommes pas des aficionados de l'extravagance loin de là. Et bien force est de constater une réussite exemplaire tous les goûts se mariaient parfaitement. Une démonstration que l'originalité peut sublimée par le génie donner un résultat bluffant. Bravo au chef, à son équipe qui a su sans chichis apporter son âme à ce repas. Alors pour rajouter un ( petit) bémol le dessert n'était pas assez original !!! ( Yuzu / Fromage blanc/ Eucalyptus) On devient TRÈS exigeant quand on se rapproche de la perfection. Bravo à vous tous

Une des meilleures expérience étoilée. On avait réservé pour 2 personnes accueil parfait, ambiance tamisée et explosions de saveurs. Un grand merci au chef et à toute son équipe

Superbe : à chaque plat, une explosion de parfums et de saveurs originaux et subtils. A mon goût, cela faisait souvent très mon ménage même si j'ai parfois été surpris. Et l'ensemble du service en salle a été attenti, apportant des explications précises à mes interrogation sur les découvertes que je faisais. J'ai passé un bien agréable moment.

Nous sommes allés au Vivier en novembre, et quelle déception cela a été: je n'ai pu manger que 3 plats sur les 6, et je ne suis pourtant pas difficile pour manger ! :-( Les points positifs: - la présentation des plats est incroyable - les sauces sont excellentes - la cuillère apéritive était vraiment remarquable - le parmentier était un délice Les points négatifs: - Mon ris de veau (le plat principal) était un véritable morceau de caoutchouc. Immangeable! Réponse de la serveuse: vous vous rattraperez avec la suite. - les 2 desserts étaient vraiment beaucoup trop sucrés à mon goût (là, j'avoue que c'est très subjectif). - les Saint-Jacques étaient très bonnes... mais pas plus qu'ailleurs. - on se voit proposer un cocktail dont le prix n'est affiché nulle part. J'ai peut-être manqué de chance... mais au tarif de 280 euros pour 2 personnes, cela fait plutôt mal. Dommage... :-(

Des associations de saveurs très originales qui font de cette cuisine raffinée une véritable experience culinaire!!! Chococat cèpes, quelle idée géniale tant cela fonctionne! C'est exactement ce que je recherche en dînant dans un restaurant gastronomique. Son étoile est largement méritée. Le cadre, la décoration, la sympathie des serveurs, les bons conseils de la jeune sommelière. Tout y était! Le cocktail signature est superbe aussi. A bientôt j'espère!!

Une valeur sûre ....une équipe professionnelle, attentive , sympathique . Les accords de vins au plats sont très bien réalisés avec de très bonnes découvertes .... Merci au chef de cuisine et son équipe pour les plats proposés , les mélanges de saveurs , l'originalité bref tout pour passer un agréable moment ,ce n'est pas la première fois et ça ne seras pas là dernière ...merci a toute l'équipe .À bientôt . Virginie et David .

Un lieu toujours aussi agréable,nous sommes transportés durant le repas mets et vins en parfait accord merci au Chef, un regal pour les papilles! Une équipe au top, professionnelle et bienveillante Mon Mnsieur a découvert et fortement apprécié . Et perso toujours aussi Fan🥰 du Pithiviers de pigeon Un grand merci encore. Odile Gallego

Une très belle expérience , accueil très sympa et service super attentionné. Repas qui nous a émoustillé les papilles ,des saveurs ,des mets et une présentation au top. Merci pour cette belle soirée particulière. Merci aussi au chef du Vivier,un vrai bonheur.

Tout est parfait : le repas, le service, le cadre. Même en cherchant bien je ne trouve aucune critique. Nous reviendrons avec un immense plaisir. Famille Paudrat

C'était notre deuxième visite dans ce restaurant étoilé et cela a été un vrai plaisir! Tous les plats étaient excellents et magnifiquement bien présentés. Le personnel de service est très accueillant, seul regret: ne pas voir les sourires cachés derrière les masques ;( mais ça, c'est une autre histoire. Nous recommandons vivement l'adresse aux fines bouches et amateurs de saveurs. Bravo et merci.

Bonjour. Le restaurant est très accueillant. Le cadre est agréable, vue sur la Sorgue, discret, décoration réussie. Cadre feutré. Le personnel est très poli et avenant. Les conseils en plats et boissons sont très précis et à propos. Le budget reste raisonnable pour une occasion qui en vaut la peine. Ne surtout pas s'abstenir si on souhaite passer un agréable et mémorable moment. Merci beaucoup pour tout !

Afin de clôturer notre séjour dans le Lubéron, on a souhaité finir en beauté et faire découvrir à nos 2 ados leur premier étoilé. Quelle expérience gustative de l'entrée au dessert en passant par le plat principal, toute la famille s'est régalée ! Mention spéciale au service même si cela doit être la norme ! Merci à toute l'équipe du Vivier !

Excellente formule accord plats/vins. Un enchantement de la mise en bouche aux desserts, un service et un rythme entre les plats parfaits , chaque plat était un mélange raffiné de saveurs complexes et harmonieuses

Excellent accueil.Plats joliment présentés avec une recherche certaine et élaborée au niveau des saveurs.Cuisine délicieuse et inventive, à prix très raisonnable. Merci à toute l'équipe et à très bientôt.

Restaurant gastronomique excellent avec un cadre parfait ! Personnel très sympathique, service irréprochable, ils m'ont même réconcilié avec le poisson (ce qui n'était pas gagné d'avance)!

Bonne qualité mais rien dans l'assiette. J'ai payé 60€ pour un homard dont j'avais 3 petits rondelles sur l'assiette. Beaucoup trop cher 😲

Restaurant gastronomique qui mérite amplement son étoile : recherche des présentations, une explosion de saveurs parfaitement maîtrisée. Le meilleur et le plus original 1 Etoile que nous ayons fait . L'accord mets et vins était parfait . Le personnel est compétent, attentionné et doté de très bonnes connaissances et très sympathique . Merci au responsable de salle qui a solutionné notre problème de parking . Merci pour ce très bon moment passé chez vous . La deuxième étoile est toute proche .

Accueil et service au top. Personnel à l écoute et très sympathique. Le menu découverte un vrai régal découverte de pleins de saveurs. On fêtait nos 20 ans de mariage on a pas été déçu. A refaire mais on attendra pas nos 40 ans de mariage

Nous venions pour la première fois nous avons pris le menu gourmand une explosion de saveurs de très belles découvertes tout était parfait les plats étaient excellents le personnel d'une gentillesse et à l'écoute tres convivial et décontracté étoile méritée je recommande vivement merci pour cette magnifique soirée

EXTRAORDINAIRE !! et le mot est très faible face à ce merveilleux voyage gustatif que l’équipe du vivier nous a si gentiment proposé. C’ était juste sublime, une parenthèse dans le temps, un moment où le quotidien est suspendu, une bulle de pur bonheur le temps d’un chaleureux repas, où la finesse, la justesse, les couleurs, les odeurs …. n’ ont d’égal que la gentillesse du personnel de salle. Je me répète mais c’était vraiment merveilleux !! Un grand grand merci et un immense bravo, vous nous avez régalés ! on va se revoir très vite . ♥️♥️♥️

Un bouleversement ! C'est tout simplement parfait. Étoile plus que méritée. Serveurs professionnels et adorables, plats divins, cadre incroyable.... la 2ème étoile n'est pas très loin ! Un grand merci, pour l'anniversaire de ma compagne et nos 4 ans, vous nous avez fait passer un moment magique et inoubliable.

Un grand merci à l'équipe du Vivier. Nous avons passé une excellente soirée. Les plats étaient raffinés, le service à la fois millimétré et décontracté, la carte des vins très travaillée et honnête et tout cela dans un cadre somptueux. A notre prochaine visite des environs, nous reviendrons passer un moment hors du temps avec vous. Encore merci, C Trottin

Mérite d'être découvert. Acceuil très bon. Repas à 36 euros bien présenté avec des explications de la part du personnel. Qualité et prix convenable.

Restaurant gastronomique excellent. Nous avons pris un menu du Midi à 35 euros (donc très abordable) et pourtant la qualité était vraiment au rendez-vous. De l'entrée au dessert c'est un festival de saveurs et de couleurs. Nous y reviendrons certainement pour un menu du soir (70/90 ou120 euros). Petit bémol quand même je trouve les tables du dehors un peu trop rapproché ce qui fait qu'on a vraiment la vue sur les autres tables et sur leur conversation... Mais que cela ne vous empêche pas d'y allez !!!

Soirée en couple lors de notre séjour . Très bon accueil . Excellents plats et cadre agréable (ne pas se fier aux extérieurs...) Mérite sans aucun doute son étoile. A conseiller sans hésiter.

Restaurant étoilé basé principalement sur le poisson. J'y vais régulièrement, jamais déçu. Produits frais Service excellent personnel à l'écoute. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Une adresse gastronomique RARE nichée dans un cadre exceptionnel. Service attentionné, discret, doté de bonnes connaissances de la part des personnels. Plats maîtrisés, les cuissons vapeurs offrent des saveurs et des textures à la fois complexes et naturelles : le maigre dans cette matière a retenu toutes nos attentions. La carte des vins où toutes les bourses se retrouvent est de grande qualité. Enfin, ce restaurant est prêt à vous servir un menu déjeuner trois plats à 38 € hautement gastronomique digne d'une étoile Michelin. Bravo!

Désolant accueil exécrable impossible de réserver une table soit disant complet jusqu'à semaine prochaine.. il est vrai que j etais en tenue de touriste... sans doute pensait il que nous serions venus dans cette tenue et que ns n etions pas digne de l l'établissement.. Je ne remettrai jamais les pieds dans cet établissement . J espère que ce message sera lu par la direction de cet établissement .

Tout est parfait, le service est efficace bienveillant et discret en même temps, les plats sont fins avec une recherche d'associations de saveurs incroyable. Le lieu est évidemment sublime et si en cette période estivale nous avons déjeuné en terrasse nous imaginons aisément un bon dîner en salle (aménagée et décorée avec soin) en automne ou en hiver.

Lieu très agréable service très professionnel mets delicieux et étonnants nous y avons passé un excellent moment Bravo à toute l'équipe qui est à l'écoute de vos besoins et prends.le temps Au plaisir de revenir très vite 🙏

Superbe resraurant au bord de l'eau. Repas excellent du début a la fin. L'etoile est largement méritée. Le personnel acceuillant et souriant. Felicitation au chef. Parfait !

Très bonne découverte. Excellente dégustation. A très vite , nos amis furent satisfaits, en espérant pour la prochaine réservation, profiter de la terrasse, car le mistral était au rendez-vous... MeDouillard.

Nous avons passer un moment exceptionnel au Vivier. Des plats étonnants aux multiples saveurs, des hôtes passionnés, un service impeccable avec un personnel passionné et intéressant. Aucune fausse note : expérience superbe. Merci le Vivier !

Dîner fort agréable. Superbe présentation des plats et nourriture exquise. Personnel très attentif et discret. Un très bel endroit .

Nous avons choisi le menu du marché .Apres des mises en bouche variées et originales nous avons pu déguster un repas articulé autour de produits frais et de qualité auxquels le chef a su rendre hommage avec raffinement . Nous conseillons cette table à tous les amateurs de cuisine inventive

Cuisine gastronomique de grande qualité, recherche dans les plats. Grande finesse, accords presque parfait ! Sauce porto un peu trop sucrée avec le veau. Grande qualité des produits, et souci de conserver leur intégrité à la préparation. Une expérience inoubliable. A servir avec des vins accordés Marbuzet rouge champagne Jurançon...

Accueil, service, sourires, parfait. Les mets, de vraies découvertes à chaque fois, une carte de vins régionales mais aussi des autres régions(ne soyons pas chauvin) bien fournie. Un réel plaisir de se retrouver après ces mois difficiles.

Service parfait par une équipe soudée, particulièrement appréciable si rapidement après la fin du confinement. Un plat de poisson (omble) avec une cuisson parfaite, des saveurs qui se complémentent, et des desserts aux saveurs et textures à la fois fortes et raffinées (Adrien Cadet à la manœuvre en pâtisserie, nom à retenir). Enfin, un Cote-Rotie à prix doux pour un établissement de ce calibre. Merci et bravo!

Très bon repas, nous nous sommes régalés. Serveuses très agréables. Petit bémol pour les chaises sur la terrasse. Sinon tout était parfait.

Excellent moment ! Nous avons été enchantés par notre diner.Il y a longtemps que nous n'avions pas trouvé une cuisine aussi inventive que délicieuse.L'accueil et le service était à la hauteur du reste.La terrasse est très agréable également.Nous aurons grand plaisir à revenir au sein de votre établissement.

Encore un délice ! On vient de se faire 4 box étoilées et on est dans les étoiles 🌟 ! C est top top ! Feu d'artifice ! Super moment merci et vivement la réouverture des restaurants... bravo et courage

Nous avons commandé le menu de Noël à emporter pour 8 adultes ........Quelle bonne idée !!!Tout des deux entrées,des deux plats,du fromage et du dessert était absolument parfait !!Notre menu mérite 20/20!!Le service et le réchauffage des plats est aisés est parfaitement expliqué 👍👍Nous reviendrons à l’ouverture ou pour de l’emporter sans aucun doute!! Une grosse mention pour l’entrée au foie gras et le lieu jaune absolument divin !!Merci

Pour moi c'est le meilleur restaurant du Vaucluse . Accueil et service irréprochable. Le plaisir est présent autant pour les yeux que pour les papilles. C'est un réel plaisir a chaque fois que je viens y manger

Très bonne table .cuisine créative...association terre et mer. Bon travail des epices

L'endroit est beau, la nourriture de qualité, les plats imaginatif et bien travaillé et le personnel au top (très bon conseil sur le vin notamment). Honnêtement décroches ton téléphone est réservé maintenant !

Superbe adresse qui vaut vraiment le déplacement (1h30). Le menu 6 plats est un magnifique voyage avec des mets et des saveurs exotiques très originale. Accueil et service au top . A refaire sans faute

Cadre sympathique Nous avons prit le menu 6 plats avec accords vin et nous en sommes très satisfaits. C'était beau, recherché et surprenant ! De plus, le personnel était très agréable, mention spéciale pour la sommelière avec ses présentations captivantes ! En résumé, nous avons passé une excellente soirée, merci

L'endroit est discret, tant par la situation géographique que par la décoration intérieure et pour un étoilé Michelin le personnel est très abordable, très simple. On se sent à l'aise. Juste un petit bémol pour le fromage revisité ( menu gourmand ), j'aurais préféré un simple plateau de fromages bien affinés. Merci à tout le personnel pour son accueil chaleureux.

Cuisine savoureuse, réconfortante et raffinée. Bonne carte des vins, cadre agréable. Le menu du marché est à 36 euros et vaut vraiment le détour.

Tout était absolument parfait. Nous avons pris le menu du marché pour le midi, Un rapport qualité prix excellent. N’hésitez pas si vous souhaitez passer un moment gourmand dans un cadre agréable en bord de sorgue

Délicieux et belle présentation ! On y découvre de nouvelles saveurs et le personnel est aux petits soins ! En revanche c'est extrêmement cher, le weekend c'est minimum 70€ le menu le moins fourni. Après cela vaut le coût !

Bel endroit, terrasse sur la Sorgue. Décoration soignée. Tres belle vaisselle. Excellente présentation ds les assiettes. Cuisine raffinée. Il nous manque le petit waouh ds les plats pour mettre 5 étoiles à notre appréciation. Equipe professionnelle. Gagnerait encore un cran avec plus de convivialité avec les clients.

Tout est parfait. De l'accueil au service, le personnel est extrêmement agréable, en passant par les mets délicieux que l'on a eu plaisir à déguster. Nous avons beaucoup apprécié les petits plus qui sont servis avant et en fin de repas. Nous retenterons l expérience.

Une étoile largement méritée tant chaque plat est une réussite. D'un foie gras simplement parfait aux desserts assez inoubliables... Un regret : s'être contenté du menu 6 plats... Sans oublier une sommelière passionnée. Bravo, tout simplement.

Un régal du début jusqu'à la fin du repas. Un vrai voyage des sens avec un accord mets vin parfait. Si vous voulez passer un bon moment au bord de la Sorgue n'hésitez plus vous êtes au bon endroit.

Testé la box étoilé du Vivier (c'est-à-dire un dîner entrée-plat-dessert à emporter) : c'était parfait. Excellent rapport qualité-prix, plats soignés, emballages eco-friendly... Même le vin sélectionné (et qui s'accordait parfaitement), était à un tarif imbattable. De bons conseils pour réchauffer chez soi, un beau dressage malgré les contraintes,... Une bien belle soirée, merci pour ce moment !

très bel endroit le personnel très accueillant ,les plats sont délicieux à faire absolument.

Très belle découverte. Le repas de la Saint Sylvestre était excellent. Une équipe très sympathique. Sans aucun doute nous reviendrons Je recommande cet établissement

Comme à chaque fois que nous avons la chance de pouvoir vous rendre visite, ce fut un véritable bonheur. Un accueil chaleureux, un menu délicieux aux saveurs et textures toujours renouvelées, des vins originaux et sélectionnés avec soins. Merci à toute l’équipe et à très bientôt. Valerie et marc

Le Vivier est un restaurant haut de gamme où l'on peut apprécier de délicieux plats. L'accueil est chaleureux, le service exemplaire et discret. Le cadre est agréable et paisible, surtout si vous réservez une table en terrasse sur la rivière. Les plats que nous avons goûté étaient bons et originaux,sans parler des desserts qui étaient magnifiques ! Sans surprise, les tarifs pratiqués par cet établissement sont élevés mais la qualité est au rendez-vous.

Très belle soirée, personnel sympathique et bienveillant,cuisine originale et goût délicat. A deguster absolument! Décor lumineux, baies vitrées sur la Sorgue,ravissant . Accès piétonnier...pas formidable ! C'est le seul défaut!

Restaurant haut de gamme avec des plats signés par un grand chef au goûts subtils et recherchés. Le menu gourmand n'a que le nom de gourmand, par contre il est extrêmement gourmet et il y est difficile de reprocher quoi que ce soit tant les saveurs sont présentes et variés . Un vrai repas de Gourmet. Félicitations.

Excellent rapport qualité-prix. Accueil parfait sans être guindé. Découvertes culinaires à recommander. A surveiller: le bruit continu de l'extracteur d'air au bout de la terrasse.

Restaurant superbe. La terrasse est magnifique et très romantique. On est arrivé tard sans réservation, on a été très bien servi, placé tout contre la Sorgues. Le personnel est au petit soin et très professionnel. On a très bien mangé c'est délicieux, copieux et raffiné. C'est cher mais on a pas du tout eu l'impression de se faire escroquer, le repas et le moment qu'on a passé vallait le prix qu'on a payé

Tout était parfait. Le cadre, terrasse au dessus de la Sorgue, professionnalisme et amabilité de l'équipe et bien sur, qualité et saveur des mets. J'y retournerai avec un immense plaisir

Plats raffinés à consommer dans un très joli cadre. Pour fêter discrètement et dans un bel endroit un anniversaire de mariage. Deux menus à un tarif tout à fait correct pour la qualité du repas. Un des bons restau à faire sur l'isle sur sorgues avant une ballades à Fontaine de Vaucluse.

Moment suspendu à chaque fois. Le cadre est apaisant et tellement joli au dessus de l’eau... En ce qui concerne le repas, un délice! L’un de mes restaurants préférés. Des surprises à chaque chois, et toujours conquise !

Au bord de la Sorgue... L'arrivée peut paraître surprenante, à l'extérieur de la ville dans la ZAC entre 2 rond-point, pas de parking mais on trouve de la place à proximité. Un peu frais pour le déjeuner, la terrasse étant à l'ombre à cette époque de l'année. Côté assiette, note spéciale pour l'esthétique des plats, beaucoup de saveurs. Belle carte des vins. menu du marché très abordable au déjeuner sinon menu déjeuner à la carte.

Explosion de saveur et de couleurs dans les assiettes, à savourer sur la sublime terrasse en bord de Sorgues.Équipe hyper pro, choix de vin du Rhône et d’ailleurs excitant. Notre adresse préférée dans le Vaucluse.

Très joli moment, juste au dessus de l'eau, sur une petite digue. Des bons conseils sur le vin des amuses bouches je garde un souvenir des meilleurs d'une petite tartelette avec chocolat et surprises gustatives et un très bon souvenir des grenouilles et de l'oiseau habillé dans sa pâte délicieusement et adorablement cuite. Le très bon et simple plateau de fromage que j'avais choisi ne m'a pas permis de goûter aux pâtisseries... Ce sera pour une prochaine fois !

Un très beau cadre en surplombant la Sorgue avec une décoration très bien pensée viennent sublimer le repas. Les accords et les différentes textures nous amènent dans l'univers du chef avec une mention spéciale pour la bulle de fraises et son coulis éclatant en une bouchée. Petit bémol sur la délicatesse du service.

C'est notre deuxième venue dans cet restaurant, et toujours le même plaisir. Nous avons pris le menu en sept plats, tout a été fin, distingué et excellent. L'accord vin est vraiment à recommander avec ce menu. On y reviendra

Très bonne table. Rien à redire autant sur le service très professionnel, les mets excelantissimes jusqu au dessert qui fut une explosion en bouche et le champagne et vin, une note de perfection pour sublimer le tout. Pour un repas en amoureux, une perfection.

Très belle expérience pour un anniversaire, personnel parfait, efficace et attentif, qui connait ses produits et ses vins. Rien à redire, ambiance sereine aussi. Parfait

Menu très recherché très élaboré et très faim bon accueil aux petits soins une excellente adresse four de bonne petite occasion. Petit bémol terrasse exposée Nord du coup le service en terrasse ne se fait que sur une courte période de l'année

Le cadre est super chaleureux et le service est parfait. Le menu en 7 services est un délice de saveurs. Que de bonnes choses. Le cocktail maison est vraiment travaillé et celui que l'on a eu été excellent ! Un grand merci pour ce moment

Accueil convivial, assiettes raffinées et surprenantes, au-delà de nos attentes! Merci d'avoir participé à rendre cette soirée parfaite ! Nous reviendrons très prochainement sans aucune hésitation!

Pour mon restaurant 'étoilé', je ne suis pas déçu! Le menu en 7 services est excellent; mélange de goûts et de saveurs qui régalent nos papilles! joli cadre au bord de l'eau, même si ce fût en janvier. Le personnel est prévenant, à l'écoute (ne mangeant pas de fromage, celui-ci, à l'inspiration du chef, fût remplacé par un 'prédessert'). La sommelière est aussi de bon conseil. A ne pas manquer

Quelle audace dans l'association des saveurs !! Un vrai régal du début à la fin. Il y a tellement de petits détails dans les assiettes que chaque coup de fourchette est différent. Les mariages langoustine-passion et chocolat-panais font des ravages. Et les vins sélectionnés viennent sublimer le tout. Un grand bravo à l'ensemble de l'équipe, très pro mais dans une ambiance décontractée, loin de l'ambiance froide de certaines tables étoilées.

Super cadre, un repas délicieux... parfait pour un dîner en amoureux. Tout petit couac j'ai trouvé l'enchaînement des plats un peu rapide on aurai aimé quelques minutes entre chaque assiette. Mais on a adoré quand-même.

Cuisine d'une extrême finesse, mélanges de saveurs extraordinaires à chaque plat, félicitations aux brigades. Équipe de salle très aimable et professionnelle, mention spéciale à la sommelier pour ses connaissances. Merci pour ce bon moment.

Le plaisir des sens a été pensé pour rendre cette expérience culinaire inoubliable et décupler les plaisirs . Le personnel est attentionné, souriant, respirant l'amour du métier, le souci du détail , la perfection de leur service. Le cadre est intimiste et s'ouvre admirablement sur la Sorgues . Le chef est un génie, il l'exprime dans ses créations que vous ressentirez à chaque bouchée par la puissance des goûts, la diversité des textures . Laissez vous porter , le lieu est magique, calme, luxe et volupté .

Magnifique rapport qualité prix pour cet étoilés. Cadre magnifique et personnel aguerri lieu magnifique à essayer à midi repas en amoureux au bord de la Sorgue en été.

Lieu magnifique situé sur les bords de la sorgue, cuisine de niveau tout juste étoilée, quelques impairs sur l'osmose des arômes pas toujours heureuse, le service est impeccable. La quantité des vins servis au verre manque cruellement de générosité, expérience à retenter malgré tout, il ne manque pas grand chose pour atteindre le plaisir !

Expérience il y a 6 ans, nous y sommes revenus avec autant de plaisir ! Acceuil et cadre parfait , personnel adorable et surtout originalité des plats pour un rapport qualité-prix fantastique ! Les assiettes sont soignées tout est beau et bon ...un régal pour les yeux aussi .A ne pas manquer sur l isle sur la sorgue !

Cadre magnifique, personnel accueillant. La présentation des assiettes , les saveurs tout est parfait. Produits de qualité préparés avec créativité : un régal pour les yeux puis pour la bouche. Le menu du marché est un très bon rapport qualité prix le midi en semaine, nous le recommandons. Client depuis l'ouverture du Restaurant a l'Isle sur Sorgue

Le gastro juste ce qu'il faut. Plats élaborés et soignés, service discret mais pas trop guindé, intérieur cosi et agréable, extérieur en bord de sorgue très agréable,bien que la façade du bâtiment ne soit pas des plus agréable à l'oeil,il suffit de regarder côté rivière pour retrouver le sourire. Les menus vous transporterons vers des contrées inconnues , même les amuses bouches sont délicieuses , pour couronner le tout, l'addition est aussi maîtrisée que la cuisson. Bref, s'en priver serait une erreur !

EXCEPTIONNEL ! Bientôt 10 ans que nous fréquentons ce restaurant régulièrement! Une Expérience culinaire hors-pair : créativite et plaisir des sens sont au rendez-vous à chaque plat, l’équipe est souriante et très attentionnée, l’agréable terrasse au bord de la Sorgue apporte de la fraîcheur l’été, MERCI pour tous ces bons moments passés au VIVIER!

Service parfait ! Attente un peu longue pour l'arrivée du plat. Certaines personnes arrivés après nous on été servis avant nous. Sinon, personnel sympathique, connaissent les plats, bonne dégustation de vin. Merci.

Franchement... Excellent, saveur, goût et quantité... Prix ? Mérité. L'accueil professionnel, personnel attentif respectueux et agréable, merci. On y retournera les yeux fermés.

Accueil et service au top. Cuisine excellente aussi bien au visuel que gustativement. C'est avec grande joie que nous attendons chaque année nos vacances dans votre région pour nous rendre dans votre établissement.

Excellente expérience, accueil chaleureux, service parfait sans jamais tomber dans l'obséquieux et enfin un menu gourmand copieux (7 plats) mais parfaitement maîtrisé de la mise en bouche aux mignardises de fin de repas. Le tout sur une magnifique terrasse en bord de sorgue. Le prix demandé pour ce délicieux moment est amplement justifié. Bravo à toute l'équipe...

Très belle découverte, des mets tout en finesse avec une recherche subtile de goût innovant tant pour le poisson que la volaille. Dessert au chocolat noir exquis. Personnel très sympathique et disponible. Seul le vent un peu trop présent ce soir là crée une petite gène.

Un nouveau moment très agréable au Vivier. L'accueil est chaleureux, la cuisine délicieuse, le service aux petits soins et le cadre bucolique ; on a simplement envie d'y retourner !

Accueil et service sympathique et de qualité La cuisine est trop sophistiquée trop de Mélange de saveurs qui masque le goût du produit principal De grâce simpliez vos assiettes !!! Les vins servis au verre était de la veille ou l’avant veille . J’ai du mal à comprendre qu’un établissement Étoilé n’ai pas un distributeur de vin au verre Qui assure la qualité puisque les bouteilles sont dans ces appareils conservés jusqu’à 3 semaines Beaucoup de consommateurs ne sont pas de très bons dégustateurs mais ce n’est pas de cette façon qu’ils le deviendrons.

Site enchanteur au bord de la Sorgue, cuisine de très bon niveau avec un visuel des plats remarquable, service attentionné. Le menu du midi à 32euros est une excellente affaire ! Belle adresse qui mérite ses multiples récompenses...

Excellent moment passé avec nos enfants. Cuisine inventive et savoureuse, accueil et service impeccable. Très bon choix du vin avec les conseils du sommelier. Au plaisir de revenir quand nous reviendrons dans votre belle région.

Très bon moment passé en famille avec nos jeunes enfants. L'équipe entière a été très sympathique et accueillante. La cuisine est raffinée tout en étant poussée dans la recherche de goûts.

Excellent repas pour notre quatrième visite et comme toujours, un moment d'exception. Service professionnel et sympathique, carte des vins fournie et originale. Très bon pain au curry en amuses bouche, foie gras et anguille fumée avec un très bel équilibre, joli plat autour de la langoustine avec un excellent bao, cuisson du cabillaud parfaite, veau au café très gourmand et desserts du même acabit! Que demander de plus ?

Plats excellents. Service efficace, discret et sympatique. Coup de coeur pour l'oeuf cuit basse température façon carbo!! On reviendra pour profiter de la terrasse au bord de la sorgue.

Repas au Restaurant Le vivier, très agréable et très bon. Moi qui suis vraiment très compliquée, j'ai tout goûté et j'ai aimé beaucoup de choses, je vous conseille d'y aller, le cadre est joli et les serveurs sympa ! J'y retournerai ça c'est sûr :)

Cuisine bonne mais personnel désagréable, mauvais accueil. 3h30 pour manger 2 plats. Nous avons voulus partir avant le dessert car le service était trop long, le personnel nous a ris au nez après la remarque.

Excellent service en table et repas gastronomique pour seulement 26€ le midi. Le cadre, terrasse au bord de la rivière, est reposant.

le meilleur de tous les restaurants gastronomiques du coin et de loin ! la classe !!! une ambiance de salle feutrée et très agréable , une cuisine raffinée et une équipe (service; cuisine , patron) extra-ordinaire !!! une fidèle qui ,hélas, a quitté l'Isle pour le Cantal !!! Mais qui reviendra (pas pour l'Isle , pour le Vivier !) malgré la distance !!! c'est certain. Revenue à L'Isle sur Sorgue uniquement pour un repas du 25 décembre 2016 exceptionnel (succulent et tellement créatif !!...beau visuellement ..un artiste ce chef!) servi dans une belle salle à la décoration renouvelée..

Très déçus par notre passage de ce jour à midi. Il est difficile de ne proposer qu'une solution pour un menu du jour, rarement vu ds ce type de prix et d'établissement, surtout en proposant des ris d'agneau en entrée et du maquereau comme plat, ce qui explique probablement l'affluence ( 2 tables ) Encore plus difficile de comprendre que malgré une demande ( en proposant de payer un surcoût ) la seule proposition est de prendre l'entrée à la carte avec le supplément total, ce qui amène au menu à 53 je crois Ns avions été contents de notre premier passage et voulions revenir avec un couple d'amis qui nous invitait; impossible avec cette politique de prix, nous ne reviendrons plus J et M P

Saveurs subtiles et alliances originales pour une cuisine raffinée, portions idéales, accueil chaleureux, magnifique terrasse sur la Sorgue... Cadre idéal pour un restaurant gastronomique où l'on prend plaisir à revenir chaque année déguster les merveilles de la carte. Une très bonne adresse !

Très bonne adresse de restaurant ! Un bon gastro. Un tarif raisonnable pour la qualité des produits. J'enlève une étoile pour la déco ! Très déçu sur les poissons rouges en plastique de partout dans la salle (table, mur, plafond...) ?? C'est de mauvais goût !! Je ne comprend pas bien le style ? Vraiment dommage quand on voit l'ambiance qui se dégage dans ce restaurant (positif). Un très bon accueil, service et hospitalité. A bientôt pour une autre dégustation de carte.

La classe absolue. J'ai découvert ce restaurant en été 2005. Excellent rapport prix-qualité. Les propriétaires, Céline et Patrick Fischnaller assurent un accueil chaleureux et parfait. Essayez surtout les pithiviers de pigeon et l'assiette façon tapas. Desserts magnifiques (e.a. le « tout chocolat ») et cadre sublime au bord de la Sorgue. Belles découvertes dans la carte des vins. Seul inconvénient . Vous risquez d'y passer sans l'avoir aperçu (juste avant le rond point vers Fontaine, caché derrière une agence du Crédit Agricole