Restaurant La Mère Germaine Restaurant gastronomique

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Une fois n'est pas coutume j'ai pris le menu végétarien, quel régal ! Des goûts subtils, une présentation parfaite ! Je recommande vivement ! Le service est excellent et aux petits soins. N'hésitez pas de demander conseil au sommelier.

Je ne connais pas ce restaurant, mais on est entendu parler par réputation. J’avais l’impression que ce serait trop cher pour moi mais j’ai rencontré en faisant mes courses à Intermarché un de leurs cuisiniers qui m’a dit que ça valait quand même vraiment le coup d’essayer, même si je suis réticent pour le prix. Peut-être que je vais y aller en amoureux avec ma femme du coup

Nous venons de dîner au restaurant. Bon choix de vins et bonne nourriture ! Seul bémol : le temps d'attente est vraiment énorme, compte tenu du menu pratiquement fixe, passer près de 4 heures pour quatre plats n'est pas conforme aux attentes dans un lieu d'un tel niveau.

accord mets et vins parfait service au top mention tres bien au serveur Hippolyte

Service très agréable et attentionné. Cuisine merveilleuse, délicieuse, délicate et créative. Belle expérience. Merci.

Très bon endroit je recommande vivement si vous êtes amateur de cuisine subtile et raffinée un enchantement pour les papilles, le chef fait des merveilles avec ses mélanges parfumés qui nous font découvrir pleins de saveurs ! Un régal de la vue jusqu'aux papilles ! Excellent !

Nous y avons manger a midi ma femme & moi, service top et plat excellent !! Nous reviendrons merci

Repas de midi du premier janvier Sublime service excellent. Très bon souvenir

Super resto je conseille

Tout est parfait, chambre propre moderne, tout équipée. On a également passé un bon moment au Spa. Le repas excellent , bravo au chef pour cette explosion de saveurs dans le menu végétarien, un vrai délice. Bravo aux serveurs pour leur professionnalisme leur sourire et leur amabilité ! Biensur très bon vin et même le petit déjeuner est excellent.

L'ambiance est agréable, moderne et accueillante. La nourriture était tout simplement exceptionnelle. Nourriture très savoureuse, chaque plat était d'une superbe qualité. Nous recommandons vivement cet endroit. La sélection de vins et le sommelier sont également excellents !

Cuisine délicieuse dans un cadre agréable. Un service au top

Je suis seulement allé au restaurant. Super de dîner sur la terrasse. Bonne nourriture aux prix Michelin. Le service était bon.

Repas bon mais pas exceptionnel , pour ma part le poisson était trop cuit . Je suis ressorti déçu par rapport à mes attentes. Dommage.

Si la cuisine et le service mérite son étoile, l'accueil refroidissant me reste sur l'estomac. Quand vous invitez votre femme pour vos 30 ans de mariage et que le maître d'hotel vous renvoi à l'accueil devant tout les clients parce que il ne trouve pas votre réservation en vous disant vous vous trompez de restaurant... Puis vous annonce que vous êtes bien sur la liste, qu'il avait mal lu ! Mon épouse a assez mal vécu l'épisode et ne gardera pas un très bon souvenir de cet anniversaire... Mais comme je suis bien élevé, j'ai réglé mes 480 euros avec le sourire. C'est un brin cher pour une humiliation personnelle et une épouse un peu attristée.

Très très bon, très bonne qualité. Le service est agréable et connait leur produit.

Je viens d’y séjourner Dîner au comptoir de le Mère Germaine Nuit à l’hôtel Déjeuner Chez la Mère Germaine Pour commencer , j’ai eu un super accueil . Ce n’est pas toujours le cas dans certains établissements ! A peine arrivé sur le parking , qu’il faut trouver , il suffit de suivre les panneaux , j’ai été accueilli et totalement pris en charge . De la chambre à la table gastro en passant par la rôtisserie( le comptoir ) , tout le personnel est à votre écoute , agréable et souriant . La table y est de grande qualité dans les 2 établissements . L’hôtel a été décoré avec goût , très bonne literie et calme malgré sa situation en plein centre Pour finir , j’ai également acheté quelques vins dans leur boutique qui se situe à quelques dizaines de mètres . Bref , vous l’avez compris , j’ai passé un très bon moment Au plaisir d’y retourner Merci

Notre étape de midi chez La Mère Germaine restera une expérience inoubliable. Le menu 3 courses fabuleux, cuisson parfaite, textures délicates, goût subtil, bref : un enchantement dans un cadre reposant avec une équipe prévenante. Nous reviendrons, c'est sûr !

Malgré la température nous avons bien profité de manger en terrasse, cuisine équilibrée, cuissons maîtrisées, tempo cohérent, bref, que du positif. Merci beaucoup à l'équipe, très professionnelle, très souriante, pleine de bonnes intentions et de bons conseils... L'hôtel juste en face est à peine sorti de rénovation. Tout est impeccable et de grande qualité, que ce soit les boiseries ou la robinetterie, rien a été laissé au hasard. Petit-déjeuner agréable et personnel très aimable et attentionné. Merci à tout le monde.

Super bon service et nourriture 10/10

Extraordinaire, une expérience unique que je conseille vivement.

Félicitation au chef Emilio, à son équipe et aux serveurs. La nourriture était délicieuse, l’association des saveurs fut parfaite. J’ai particulièrement été surpris par l’île flottante, la meilleure que j’ai eu l’occasion de manger (et je suis difficile et très critique habituellement sur ce dessert). Félicitation également au gérant pour ses tarifs très corrects pour la qualité qui est servie. Un prix bistro pour une qualité gastro. Continuez comme ça et on reviendra ! Matthieu

Beau restaurant, plats et vin assez chers...

Une découverte gastronomique délicieuse, une charmante demoiselle très compétente au service. Nous avons passé un moment très agréable. Cuisine délicieuse et raffinée. Déçue du dessert mais le reste était parfait. Je recommande sans autre aux épicuriens de passage. Une très bonne table

Calme ,prestigieux ,dîner les agapes des papes somptueux ,savoureux qui réveille les papilles ,service à 3 serveux en plein mois août, exceptionnellement...merci bcp

supprimé mon avis :)) pour deux 300€ nous sommes sortis du restaurant affamés

Quelle agréable séjour dans cette belle région viticole. Un petit paradis un personnel aux petits soins. Merci Des repas délicieux et les chambres fort agréable. Super séjour merci encore à très vite .

La Mère Germaine est un excellent restaurant avec des plats succlents plein de saveurs. Il vaut vraiment le détour. Le patio où l on dine est un bel endroit et le service est effectué par des personnes charmantes et efficaces.

Un voyage gustatif extraordinaire

Cadre charmant, repas incroyable. Un véritable joyau en Provence

Un bon repas avec un service charmant.

Bien reçu, bien dormis et très bien mangé

Une véritable expérience étoilée Michelin, au cœur d'une ville emblématique de Provence. Nous avons apprécié un déjeuner de 5 plats ici, qui était tout simplement exquis. Mais comme l'exige un restaurant étoilé, le service et la présentation étaient également extraordinaires. C’était le point culminant de notre voyage en Provence cette année, et nous le recommandons à tous ceux qui se dirigent vers le sud cet été. Nb : il peut faire chaud en été. Nous avons commencé dehors, mais nous nous sommes retrouvés à l'intérieur. C'était excellent, car l'intérieur a été magnifiquement fini avec des meubles et des lampes design, ainsi qu'une grande peinture mur à mur originale de style James Ensor 2020. Nous avons pris nos cafés sur la terrasse dont vous pouvez voir une photo. Nb : nous y sommes allés avec nos petits enfants. Ils ont été chaleureusement accueillis, y compris une chaise haute, même s'il n'y a pas de place à langer pour bébé. Cela n’a cependant rien fait pour diminuer notre expérience.

Magnifique

Nous y avons dîner pour la première fois, et le sentiment est très mitigé. Le service est impeccable et très professionnel; tout y est fait pour vous mettre à l'aise. Le repas était surprenant, beaucoup d'audace...ce qui est évidemment attendu pour un restaurant étoilé. Cependant, trop d'audace en devient prétentieux. Le dessert a été une énorme déception, car certes surprenant mais d'un déséquilibre décevant. Tout le repas a été confectionné avec des produits simples mais élaborés de façon surprenante avec des touches inattendues...mais le dessert n'était pas dans la continuité. Le sorbet garrigue était l'élément à sublimer avec quelque chose de rassurant et sucré. Cette soupe de concombre à tout gâché...trop prétentieux. Pour le reste rien à dire.

Service d exemption plat fin et raffiné Chef au top Merci encore

Un superbe restaurant, une magnifique terrasse, un maître d’hôtel hors-pair, sympathique, compétent et surtout une farandole de Saveurs, originales et exceptionnelles le tout agrémenté d’un Châteauneuf-du-Pape de circonstance, bref, un plaisir qui ne se refuse pas, je vous conseille formellement de tester ce restaurant

Très belle expérience gustative A recommander

Magnifique et personnel trop sympa

Cuisine raffinée et originale dans un joli décor et avec une super équipe professionnelle mention spéciale à la chef de rang Célia Nous avions pris le menu dégustation à 65 EUR l entrée était vraiment juste faisait plus office de mise en bouche dommage

On pourrait qualifier le service d'attentif, nous l'avons trouvé intrusif. On pourrait qualifier le service de rapide, nous l'avons perçu comme frénétique, nerveux et déstabilisant. On pourrait qualifier le service de professionnel, nous l'avons perçu sans aucune émotion humaine, distant et peu aimable. Il y avait toujours une extrême agitation autour de la table. La nourriture était bonne, mais nous ne nous sommes pas sentis à l'aise. Pour le prix très élevé, nous attendons mieux. Et nous attendons que Michelin y regarde de plus près.

Hautement recommandé

Nous y avons déjeuné et on nous a proposé un menu « simple » à 3 plats. Chacun des 3 plats méritait une étoile Michelin ou mieux. La crème brûlée était la meilleure que j'ai jamais goûtée. Super resto !

On s'est arrêté à Châteauneuf du Pape par hasard sur la route du retour de vacances et on avait envie de se faire plaisir avec un bon repas et on n'a pas été déçu... Le menu en trois variations du chef était excellent, une mention spéciale pour le dessert au chocolat.. Belle découverte, Un seul petit bémol, le prix du vin au verre qui nous a surpris.. (19 €) mais vite oublié devant la qualité de l'ensemble du repas et du cadre

Nous avons passé un excellent moment hier soir et nous sommes délectés avec le menu Les Agapes des Papes accompagné de vins très bien sélectionnés. Nous avons été séduits à la fois par l'explosion des saveurs et des parfums tout au long du repas et par la diversité des vins avec de belles découvertes. Bravo aussi pour l'idée du cocktail improvisé. Pour finir, un dîner tout en subtilité et originalité, parfaitement mis en valeur par une équipe qui nous a chouchoutés.

Un établissement qui vit sur sa réputation mais ne vaut pas mieux qu’un restaurant d’autoroute… Allez dans n’importe quel l’Arche de l’A7, ce ne sera pas forcément meilleur mais vous aurez un meilleur service le personnel sera plus sympathique et vous garderez votre argent pour une expérience qui en vaut la peine.

Ce fut malheureusement un repas très décevant. C'était le seul restaurant étoilé Michelin que nous avions réservé lors de notre voyage d'une semaine en Provence et il était loin d'être le meilleur repas que nous ayons eu. Il y a eu plusieurs problèmes avec le service tout au long du repas. Il y avait un manque général de coordination et ce qui semblait être une confusion générale parmi les serveurs. La nourriture elle-même semblait générique. C'était techniquement bien préparé mais manquait à la fois d'âme et d'inventivité. En dehors du plat de fromages, nous n’avons pas eu l’impression qu’aucun des plats soit mémorable. L'hôtel lui-même et le bistro appartenant au même groupe, selon nous, étaient tous deux excellents.

J'étais là pour un double gâteau et un café après une longue balade à vélo et des montées difficiles. Café et gâteau nous sommes très savoureux, Le Patron très sympathique. Pas de photos de La Mère Germaine, mais du Château Vue d'en bas et de la rue et de la Place à côté de la Mère Germaine.

Expérience cinq étoiles de bout en bout. Chaque plat était un délice. Les chefs nous ont également offert plusieurs plats hors menu, tous plus délicieux les uns que les autres. Nos plats préférés étaient les betteraves (assaisonnées d'une sorte de vinaigrette au yuzu) et les pâtes aux truffes. Chaque plat était servi avec une rotation de pain frais, dont un enfilé à la truffe noire, et un excellent service. Le dessert était délicieux et une fois de plus, le chef nous a offert des plats hors du menu. Le sorbet-spritz et la glace au whisky – des coups de grâce. Ansel était notre serveur et, en plus de son excellent service, il nous a appelé un taxi pour rentrer à Avignon tard dans la nuit. Notre français n’est pas assez bon pour se débrouiller au téléphone. Sans lui, nous aurions dû passer la nuit en ville. Un véritable don de Dieu. Merci à l'équipe Ansel et La Mère Germain!

Le restaurant est magnifique et le repas était excellent. Nous avons passé une très agréable soirée. Nous reviendrons.

Superbe expérience dans ce restaurant avec des plats pris a oa carte dans leur menu truffe. Un vrai coup de coeur pour la poichichade... Acceuil et service agreable, belle carte des vins, salle superbe avec ses fresques.. Un endroit qui laisse indéniablement un goût de reviens-y.

Quelle bonne soirée ! De passage dans la région pour raisons professionnelles, nous avons passé un excellent moment chez la Mère Germaine. Nous sommes dans le monde du vin et avons fortement apprécié la qualité du Sommelier et ses précieux conseils. A l'arrivée une carte des vins complète et alléchante et un menu autour de la truffe de très belle facture. Oh le Gault, réveillez vous cette table vaut 16/20 !

Cuisine inventive et technique. Le sommelier est passionné et très compétent.

Nous revenions pour la 1 ère fois après le Covid et quelle belle surprise !!une nouvelle équipe vraiment très professionnelle ,un chef qui réalise des plats aussi beaux que bons .tout est délicat délicieux et hors du commun .la salle est très agréable ,lumineuse et d’une grande originalité Nous avons passé un excellent moment dans une ambiance sereine Un vrai bonheur Nous y reviendrons à nouveau régulièrement avec plaisir N’hésitez pas allez y Nous recommandons sans réserve

Tout était parfait. Le personnel est vraiment à l’écoute et aux petits soins pour les convives. Le menu est excellent : les saveurs, les couleurs dans l’assiette, les textures différentes, les effluves… Nous avons passé un excellent moment avec mon conjoint et nous recommanderons cette adresse sans hésitation ! Le lieu est raffiné, la musique d’ambiance assez douce pour se laisser prendre dans la valse des mets qui se succèdent. Toutes nos félicitations au Chef et à toute sa Team.

Excellente cuisine, service parfait, personnel souriant et très attentif aux besoins des clients. Par contre un bémol pour l'addition un peu salée...

Par où commencer ! Service inexistant, deux heures et demi pour dîner, et addition douleureuse. Passez votre chemin

Accueil déjeuner personnel toute la perfection. Merci

Cuisine gastronomique succulente. Le menu truffe excellent, je recommande. Les vins en accord et exquis. Un lieu moderne, une équipe jeune et fort sympathique au petits soins. Tout simplement un délice pour les yeux et les papilles.

Nous avons eu un accueil chaleureux, service au top car une équipe très agréable,à l’écoute et très professionnelle….. découverte de nouvelles saveurs, bravo au chef…. Bref du haut niveau. Merci à toute l’équipe pour ce délicieux moment

Nous avons adoré les deux menus proposés. Mets délicieux en 5 plats. Un choix de vin fabuleux de 40 à 1200e.

Hôtel super agréable, personnel très accueillant et bienveillant. Nous avons passé un très bon moment sur place. Les chambres en étage bas de la partie historique sont légèrement bruyantes mais la vue panoramique et le délicieux repas sur place au restaurant étoilé font oublier ce petit désagrément. Les chambres dans la nouvelle partie doivent être beaucoup mieux insonorisées. Nous recommandons vraiment d’y séjourner et surtout d’y dîner ! Nous reviendrons cela nous permettra également de tester la brasserie. Félicitations à toute l’équipe

Tout est réuni dans ce lieu magnifique. L'accueil, le service, les saveurs à n'en plus finir. Chaque plat vous amène bien au delà de son image et de son odeur. Accompagné de vins choisis par un véritable professionnel passionné et passionnant. L'attention que nous on apporté l'équipe de professionnels ainsi que le chef nous a beaucoup touché. Merci pour ce partage et pour votre générosité.

Très bel endroit avec vue et déco magnifiques, accueil sympathique, service nickel et bien séquencé et par dessus tout des plats excellents, originaux plus dignes d un 2 étoiles que d un une étoile. Nous avons adoré.

Venus par hasard pour une pause rapide nous avons découvert cet établissement qui mérite le détour. Personnel aux petits soins , souriant qui a tout mis en œuvre pour que nous puissions déguster le menu en 1h15 ! La cuisine est inventive et raffinée accompagnée de vins de Chateuneuf , un vrai moment de plaisir . Le dressage est très soigné Nous y reviendrons et cette fois nous prendrons le temps !

Gourmand/généreux/convivial/détendu/chef d'exception/excellence/mise en avant des produits du coin

Je travaille dans un restaurant cinq étoiles en Arabie Saoudite. J'ai besoin d'un emploi en France. S'il vous plaît, aidez-moi à travailler +966560526257 Watsapp

Nous nous sommes régalés, de bons plats et de bons vin régionaux

en passant par ce village viticole bien nommé, nous avons passé une nuit dans l'Hôtel/Restaurant La Mère Germaine, fraîchement rénové mais vieux de 100 ans. Accueilli et hébergé par tout le personnel élégant et incroyablement sympathique, aucune question ni souhait n'a été laissé sans surveillance. Le design des chambres et des espaces communs est moderne mais en harmonie avec l'histoire et l'atmosphère de la maison. La haute qualité et les détails bien pensés sont ce qui me permet de profiter le plus de cet endroit. Le petit déjeuner était servi à notre table (ce qui est à mon avis la seule manière acceptable de proposer un petit-déjeuner) sur la terrasse avec vue sur les rues et la place de ce petit village. La nourriture était d'excellente qualité et toute la famille a apprécié. Cela pourrait devenir une étape régulière sur notre route du sud vers le nord.

Absolument délicieux. Nous avons revisité le restaurant au bout d'un an, cette fois avec le nouveau Chef aux commandes, et quel bonheur ! C’était incroyable l’année dernière, et maintenant c’est encore mieux. Vous vous retrouvez à cueillir des olives sur un véritable olivier à votre table - et ce n'était que l'amuse-bouche ! Expérience vraiment extraordinaire. Nourriture délicieuse, vues et décoration magnifiques, personnel sympathique, professionnel et amusant qui vous met dans une ambiance très détendue et confortable tout en restant sentiment spécial dès le moment où vous entrez dans le restaurant. Merci!

Apres la visite de l'année dernière - franchement un peu décevante, quelle honneur de découvrir qu'une semaine après son arrivée le nouveau chef nous fait déjà vivre ici une experience sensationnelle. Cela ne peut que s'amméliorer dans les mois à venir. Equipe décontractée et acceuillant pour les lieus, très agréable. Carte de vins exceptionnelle, prix à la hauter de la réputation des lieus. Il y a un parking privé mais il faut le trouvér ;-)

restaurant gastronomique avec d'excellentes options de plats et de vins, de belles vues et un service professionnel et amical. Excellente cuisine pour notre menu du midi : superbes associations de saveurs et utilisation de produits locaux. Comme toujours l'excellence culinaire avec Christophe Hardisquet. Ils ont également fait quelques adaptations pour nous en raison de l'intolérance au lactose. Nous reviendrons ! La seule petite chose que je suggérerais au restaurant est d'avoir une bonne option de cappuccino végétalien.

Ma femme et moi avons eu un bon dîner ici. La nourriture est exquise, préparée et présentée de manière experte, créative et bien plus encore. Certainement le niveau d’une étoile Michelin. La qualité du service était de premier ordre avec un personnel amical et professionnel qui a rendu la soirée très agréable et agréable. Cependant, la quantité du service manquait un peu. Nous avons été laissés pendant de longues périodes sans service et certaines choses ne nous ont pas été servies. Cela n’a pas gâché notre soirée mais nous nous attendions à un service un peu plus soigné, d’où l’avis 4 étoiles. On dirait que même un restaurant étoilé Michelin a des difficultés avec son personnel comme tout le monde. Nous reviendrions certainement ici sans hésitation.

Superbe repas, excellent, présentation très originale. Le mariage des saveurs est parfaitement réussi. Le sommelier est de très bon conseil. À découvrir absolument. Ambiance très conviviale, service impeccable.

Super expérience. Agréable déjeuner en famille Personnel au top!

Excellente table , une cuisine légère un menu abordable, très belle vu sur la terrasse. Les amuses bouches sont servi avec des présentations très innovante et inhabituelle. Voir la photo de l olivier 2 amuses bouches sont dans l olivier 😉👍

Bel endroit, excellents mets. Christophe Hardiquest nous surprend à nouveau

Belles chambres, personnel sympathique, petit déjeuner très varié. Visitez le restaurant Michelin, ils proposent un excellent menu et une fantastique sélection de vins.

Excellente table qui mérite largement son étoile ; service efficace et sympathique ; une cuisine inventive sans chichi … enfin !! superbe rénovation et pour ceux qui voudraient séjourner à l’hôtel ce qui a été notre cas : chambres spacieuses, meublées avec goût et petit conseil 🤫🤫🤫🤫: demandez la 6 de l’annexe haut : superbe terrasse et vue magnifique !

Ce restaurant à la réputation ancienne à été entièrement restauré avec des chambres refaites. Certes, il n'y a pas d'ascenseur, mais le reste est parfait.

Une belle expérience gustative et un très bon accueil dans un joli cadre. Parfait en résumé.

Vue panoramique et services irréprochables sont les termes qui me viennent. Découverte Visuelle et gustative. Un lieu parfait qui en vaut le prix.

Une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues. Nourriture absolument délicieuse, service fantastique et atmosphère charmante. Nous avons eu le Menu des Papes à cinq plats et avons été époustouflés. Merci!

Peut-être la meilleure expérience de restaurant de ma vie ! Le service était parfait - amical, instructif et de bonne humeur. La nourriture est délicieuse, intéressante et parfaitement cuite et présentée. Le vin - magnifique ! Le lieu est l'une des salles à manger les plus parfaites que j'aie jamais vues. Ma seule plainte : il faisait trop froid dehors pour profiter de la terrasse. Ne vous inquiétez pas cependant, nous n'aurons qu'à revenir ! Possibly the best restaurant experience of my life! The service was perfect - friendly, informative and with good humour. The food is delicious, interesting, and perfectly cooked and presented. The wine - magnificent! The venue is one of the most perfect dining rooms I have ever seen. My only complaint: it was too cold outside to enjoy the terrace. Not to worry however, we will just have to return again!

Depuis presque 100 ans le nom de La Mère Germaine sonne comme une cloche à Châteauneuf-du-Pape. La nouvelle équipe jeune et dynamique dirigée en cuisine par le jeune chef Jérémy Scalia a su donner un nouvel élan à ce restaurant, ce qui lui a valu une étoile au Michelin. Ce midi nous avons été époustouflés par le savoir-faire de ce jeune chef qui réussit à combiner le classique et le moderne avec une telle classe que j'ose affirmer: A quand la deuxième étoile?. Un grand bravo à toute l'équipe, des dames à l'accueil au maître, au sommelier et aux jeunes serveuses qui ont assuré un service attentionné de grande classe. Nous reviendrons sûrement.

Restaurant gastro : Superbe expérience, cadre sympa moderne tout en ayant un charme de l’ancien, la terrasse doit être très agréable en été. Personnel très sympa, pas trop guindé ce qui est appréciable selon nous. Bons conseils de la part du sommelier. Cuisine très bien exécutée, tout est parfait de l’amuse bouche aux mignardises. Cuisine simple locale et raffinée, très bons pains également. Vins, évidemment très bons, principalement en provenance des côtes du Rhône (pour les vins au verre du moins). Très large carte des vins à la bouteille, et champagnes. Le tout pour un prix raisonnable, je recommande fortement.

Belle surprise, service impeccable, assiettes riches en expériences gustatives, ne pas hésiter :)

Dans un cadre très agréable, du délicieux dans les assiettes très bien présenté, un personnel chaleureux et efficace ..Bravo.

Superbe table !!

Déjeuner ce jour à deux. Mérite bien son étoile. Menu avec essentiellement du poisson d'une très grande finesse et d'originalité. Café déguste dans une grande véranda ensoleillée avec vue. Une mention pour le personnel sympathique, professionnel et de très grande qualité. Nous le recommandons et reviendrons.

Magnifique restaurant au cœur de Châteauneuf du Pape. La cuisine est sublime le choix des vins immense et surtout entre l'accueil et la qualité du service on passe un moment magnifique. Merci encore a Anastasia et Mathis pour leur gentillesse et leur disponibilité. Bref a tester d'urgence.

Superbe endroit et accueil très sympas

Les plats sont à la hauteur de la réputation du restaurant. Le personnel est juste génial, agréable, prévenant ce qui donne une magnifique alchimie. Vous êtes de fins gourmets, c'est the place to be!

A la hauteur de sa réputation. Un accueil et un personnel au top. Un cadre et une proprete hors du commun, des explications rapides mais complètes que ce soit sur le vin, sur la composition des plats, un grand bravo au cuisinier. C'était jute parfait, excellent.....super soirée pour nous

Excellent restaurant, service attentif, carte des vins impressionante c'est dommage de n'avoir que 2 menus et pas de possibilities de choix au niveau des entrée comme du reste de plats. Une carte même courte serait bienvenue

une étoile pour le personnel pour le reste c’est d’une médiocrité affligeante carte prétentieuse et surtout pas à la hauteur d’un restaurant qui se veut gastronomique Vaut le détour au sens propre du terme

Délicieux repas, service parfait et très sympathique. Etoile méritée.

Un très très beau et bon moment, les saveurs sont surprenantes, l'ensemble de l'équipe est tout aussi exceptionnel, le cadre apaisant, un réel moment de Bonheur, merci de ce beau voyage

Excellent séjour à la Mère Germaine à chateauneuf du pape . Hôtel comme restaurant ! Équipe formidable . Excellent service . Aux petits soins . très accueillante et attentive . Cuisine délicieuse . Étoile très méritée ! Très belle vue . Décoration et ameublement raffinés , beaucoup de goût . Salon de l’hôtel superbe et cosy . Vaut le détour . On s’y sent très bien et on y mange remarquablement

espace rafiné et bien etudié pour vous en metre plein la vue .mais l essentieĺ n y est pas ...

Très bon moment. En Cuisine comme en Service. L'étoile n'est pas Volée, et amplement méritée. Merci à toute l'équipe, Ne changez rien.

Excellent repas , chaque bouchée est une découverte gustative , seul bémol sur l’agneau , le reste parfait. Servi avec un magnifique St Joseph les Serines , le service est agréable

Endroit très beau et propre !

Excellent ! Nous avons prit le menu du château (entrée, poisson, viande et dessert) et chaque plat est une découverte de saveurs. Les vins sont excellents et il y a du choix. 2 menus, 2 apéritifs, une bouteille de vin, 2 cafés et un thé = 325€. La terrasse est très agréable

Superbe équipe adorable et aux petits soins Un dîner magnifique Parfait !

Cadre agréable et original avec une belle terrasse. Bel accueil et personnel de salle très agréable.

Cuisine tout en finesse , détails.Beaucoup de travail et de saveurs dans l'assiette.De l'entrée au dessert très bon et beau .Merci d'avoir participer à notre belle journée parfaite.

C'est un lieu idyllique à tous points de vue ! Une très belle découverte au-dessus de la vallée du Rhône, le personnel est très accueuillant et compétent, le Chef est un magicien ! Mille bravos !

Menu des Papes megnigique et personnels attentifs et professionnelles

Établissement totalement renouvelé chef salle équipe Une belle surprise

Excepté la vue et le service, les plats ne sont pas du tout à la hauteur des prix. On est bien loin du niveau d'autres restaurants moins clinquants et pas étoilés. Il est tout à fait incongru d'employer le terme gastronomie au vu de ce que nous avions dans nos assiettes.

Très bon restaurant .

Un site très agréable avec vue sur la pleine de Châteauneuf du pape manger en terrasse une cuisine très raffinée, et les cigales comme musique de fond 👍

Nouveau chef (ça tourne souvent dans ce lieu culte, cette fois pour le meilleur) et une cuisine entièrement renouvelée. Deux magnifiques plats marins pour commencer. Beaux vins de la région. Le sommelier connaît bien son affaire; c'est le moment de faire une découverte !

Nourriture délicieuse, service exceptionnel

Une agréable découverte, une cuisine excellente, les serveurs agréable,à l'écoute et de bon conseil pour les accords plats /vin. Étant allergique aux fruits de mer /poisson ils m'ont remplacer certains plats de mon menu sans aucun soucis. Nous avons passé une excellente soirée. 😊

Ancienne maison magnifiquement rénovée qui accueillait autrefois un bistrot et un hôtel simple. Il dispose désormais d'une grande terrasse avec vue sur les vignes et d'intérieurs élégants. Nous avons eu un bon déjeuner. De bons plats de poisson et un service attentionné. Bon vin et carte des vins complète.

Cuisine divine et cadre enchanteur.

Tres bel établissement très bonne cuisine précise et créative un chef plein d ambition et une équipe de salle au top seul bémol les quantités un peu trop minimalistes mais cuisine très goûteuse malgré cela

Mitigé Nous avons pris le menu découverte Pour commencer l’œuf parfait qui malheureusement n’était pas si parfait (jaune trop cuit ) dommage car les saveurs étaient présentes. Puis vient le poisson avec son émulsion, et là 2ème déception le poisson était trop cuit aussi . Et pour finir les ris de veau qui étaient parfaits sauf que j’ai eu droit à un petit morceau de 4 cm qui m’a beaucoup frustré. Par contre le dessert était plus que parfait. L’endroit a été entièrement refait, mais je n’ai pas été sensible à la déco et surtout cette fresque colorée Qui m’a beaucoup dérangée . La pièce résonnait énormément comme dans un hall de gare. Malgré un super accueil et un service de qualité je n’ai pas eu l’effet WAOUUUU que j’attends dans ce genre d’établissement. Dommage.

Accueil très sympa, superbe cadre, cuisine délicieuse et recherchée. Très prometteur !!

Nous avons diné à La mère Germaine la semaine dernière, malheureusement l'essai n'a pas été confirmé, un service très long et nous avions faim en partant dommage car ce que nous avions dans l'assiette était trés bon. Il va falloir revoir la copie

Excellent déjeuner avec de la bonne nourriture, un bon service et une vue, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?

J'ai connu la Mère Germaine avant travaux et après. Nous avons récemment déjeuné avec ma mère, certes les travaux sont de qualité, le personnel est bien formé au service et très agréable. En revanche, ce que nous n'avons pas du tout apprécié: des proportions de moineaux servies avec des prétentions de haute gastronomie. Certes, les plats si je peux employer cette appellation étaient agréables mais aucune consistance (ce qui n'était absolument pas le cas avant avec une cuisine qui avait du corps et était généreuse). Il va vraiment falloir réviser la copie car on ne peut demander 95 euros pour 2 avec deux verres de Rosé sans avoir chacune un minimum de 100-120 grammes de poisson dans l'assiette, je dirai là 20 grammes de poisson noyé dans une petite purée fluide de pomme de terre.. Le dessert était bon mais devait également remplir l'assiette ! On a vraiment l'impression que l'on finance les beaux travaux récemment faits, ce n'est pas juste, dommage car l'endroit est joli, la terrasse agréable mais cette prétention de Haute Gastronomie pour des appétits de moineaux ne nous a pas du tout convaincu. La politique du chiffre se ressent très clairement et on n'en a pas pour son argent pour s'exprimer trivialement ! Et les pigeons n'ont pas envie de revenir sauf si ça change !

Apéritif puis diner en terrasse fortement perturbés par le groupe électrogène du restaurant. Cuisine de qualité (menu gastronomique) réalisée par un jeune chef soucieux du retour de ses clients malheureusement gâchée par un service déplorable. En effet, en plein terroir de Châteauneuf du pape, nous avons été servis par un garçon sans aucun style, au comportement désinvolte, remplissant nos verres brutalement comme s’il servait une vulgaire piquette. Il était infiniment plus prompt à vouloir écouler la cave du restaurant plutôt que d’apporter un soin particulier à ce qui manquait sur la table. Il a fallu par deux fois insister pour avoir du pain (pain rassis). En conclusion : ce restaurant n’est pas à la hauteur de ses prétentions. Beaucoup trop de fausses notes et de désagréments. Adresse à déconseiller au vu des tarifs pratiqués.

Expérience incroyable

Cuisine minimaliste bon service lieu très agréable

Raffiné subtil délicieux a recommandé je reviendrais

Nous y avons déjeuné ce dimanche midi. Repas parfait le chef a su allier différentes saveurs auxquelles n'importe qui n'aurait osé. Cadre magnifique, service parfait. A refaire dès notre prochain passage dans la région

Semble redevenu top à essayer bientôt

Un plaisir pour les yeux et le palais ! Les plats sont excellents, le service est agréable avec une vue superbe sur les vignobles . A refaire !

Nouvelle direction...symboliquement la photo de la mère Germaine a disparu...la décoration et les fresques a l'ntérieur de la salle ne sont pas du meilleur goût ! Les prix sont très élevés pas rapport aux plats. Les portions sont congrues et l'agneau pas toujours maigre.... Pas de menu le soir a moins de 59 euros...le premier vin de Chateauneuf est a 70 euros...Très prétentieux d'une manière générale...

Très bon restaurant et service de qualité. Légèrement plus cher que la moyenne, mais c'est totalement justifié

Nouveaux propriétaires, probablement bientôt en lice pour une étoile Michelin ! :) Grands jeunes chefs ayant une expérience à Paris : Le Clarence (**), La Tour d’Argent (*) Hautement recommandé !

Meilleur restaurant de la ville. Pas de question.

Nous avons passé un très bon moment. Repas excellent. Les saveurs dans les plats, les cuissons parfaites et un dessert délicieux. Un restaurant agréable et de qualité.

Haut établissement de restauration. Excellente cuisine de saveurs.

Samedi 5 octobre déjeuner à trois couverts à la Mère Germaine à Chateuneuf du Pape. Restaurant ou nous sommes clients, toujours satisfaits. Réservation la veille ; on me signale un groupe avec comme conseil de venir à 12h00 pour un accueil attentif avant le groupe d’une quarantaine prévu à 12h30. Arrivée à l’heure dite, groupe déjà installé et on nous place dans la même salle, très bruyant ; déception. On nous attribue une table munie d’une nappe copieusement tâchée ; décevant. Après remarques, changement de la nappe, et on nous laisse débout pendant l’opération, alors qu’il y avait des tables de libres ; décevant. Manager présente, mais n’a pas souhaité venir nous voir ; décevant Plat de viande (veau) signalée rosée dans le menue, arrivée trop cuit avec un accompagnement différent : polenta à la place d’un risotto, non signalé, sans excuses ; décevant Vin excellent ; accord mets vin parfait ; poissons parfaits. Il y avait le groupe et nous trois, sans commentaires ; le service a été long, nous sommes passés après le groupe ; décevant. Nous sommes partis sans un mot d’excuse ; décevant pour un restaurant de cette classe. Nous étions des clients.

Service très efficace, nourriture fraîche et délicieuse, carte des vins chère, expérience globale formidable.

Accueil très sympa, plats fins et goutus. Très belle adresse.

Septembre 2020 Le décor a changé, cest magnifique. Un festival de saveurs pour les papilles. On a passé une soirée sublime à goûter tout ces plats avec des textures différentes, un délice pour nos palais. De l'amuse bouche au dessert, on c'est régalés. Un chef au top 👌😀 une table à ne pas manquer, si vous passez par Châteauneuf du pape. Un grand merci au personnel, qui a été parfait.

Très belle terrasse et repas accompagné des beaux vins de la région. Mention spéciale pour les desserts. Une belle adresse sur la route des vacances.

Lieu superbe avec une vue imprenable sur la vallée du Rhône repas de très bonne qualité a refaire

Bonne table et bons conseils pour le choix des vins, accord des plats...cuisine colorée.

Très bien bonne table

Cher pour ce que c'est surtout le vin!!!! 1 demi verre de cotes du Rhône 7 euros ça fait entre 50 et 60 euros la bouteille de 75 cl..... Pour le reste entrée et plat corrects. Le café gourmand pas fait pour les gourmands vmais pour les obèses au régime... JM Bisserié

Nourriture incroyable. Très bon service. Je ne comprends pas les mauvaises critiques. Cela n’aurait pas pu être mieux.

Très bon, mais un peu frugal...

Excellent restaurant.

J'ai adoré le lieu et la cuisine.

Toujours très bien

Accueil souriant et très agréable - ainsi qu'une très bonne cuisine - un excellent moment de dégustation de plats et de vins

Peu de choix en saison touristique de menu

nous allions mettre 4 sur 5 pour le dessert mais finalement 5 sur 5 pour la serveuse ! cadre contemporain cuisine recherchée la seule chose qui pèche encore un peu cette année cest le dessert ! même si bien mieux travailler que l'année passée il n'était pas à la hauteur de l'entrée et le dessert ! merci au chef pour ce repas merci Leila pour cette rencontre

Ne perdez pas votre temps ici... ils gagnent trop d'argent !!

Endroit parfait pour séjourner à Chat du Pape..

Bon mais un peu cher

Rapport qualite/prix impeccable. Un bémol pour l'accueil

Parfait

Je recommande sans hésitation! Acceuil souriant et agréable. Cuisine raffinée... Nous y retourneront c'est certain.

Très bon accueil et serveur très sympa et professionnel et on s’est régaler bonne carte je recommande cadre 😊 bien

Je ne peux parler que pour le restaurant, mais c'est le meilleur de la ville. C’est bien connu pour une raison. Excellente nourriture et vin.

Franchement nul. Une salade d été demandée sans rillette de poisson en raison d allergies mais on me met un morceau de thon non prévu à la carte. Je demande poliment de la refaire. On me dit Pas de pb c est normal... sauf qu ils ont juste enlevé le morceau sans refaire la salade. Je demande donc une entrecôte comme l autre convive...On me sert...un morceau de veau somme toute pas mauvais (d ou la 2eme etoile) Une bouteille de vin arrivée au milieu du repas. Enfin une salade fruit en dessert avec des fruit pourris pour certains ou complètement cuits par le jus pour d autres. L établissement jouissait d une bonne réputation... quelle déception !!!!

La meilleure table de Chateauneuf du pape. Menu toujours frais et changeant souvent. acceuil tres pro et souriant. Cartes des vins grandiose. vue sur la vallée du rhone et les alpilles... vraiment top

Très bien

Très bon accueil. Bons conseils pour le choix des vins. Bonne table.

Le meilleur restaurant de la place à Châteauneuf du Pape. La carte des vins est extraordinaire avec beaucoup de vin de l’endroit et à ma grande surprise ils ont de très bons vin blanc Pour ce qui est de nos repas tout était excellent Il faut réserver et de préférence sur la terrasse arrière. Le service est tres rapide alors si vous voulez prendre votre temps il faut aviser votre serveur

Accueil chaleureux et personnel a votre ecoute . Cuisine goûteuse mais quantité chagrin....dommage

Inoubliable très très frais bien conseillé mais vin rouge haut de gamme servi un peu trop froid Charmant

Très bonne table, accueil chaleureux avec une vue superbe. Bon moment entre amis

Repas de qualité et accueil sympathique ..

Moyen

Restaurant ravir sens je recommande vivement très bonne cuisine

Super cuisine, merci à David

Rapport qualité prix au rdv

Un bon moment

Excellent dîner et bonne nuit à l'hôtel.

Bonne cuisine, élaboré, produits frais, qualité des vins, un bon moment agréable, déco sympa

Le service était excellent. La nourriture était bien présentée, mais pas excellente et trop chère. La musique des années 80 en fond sonore était un choix intéressant. Essayez l'endroit en haut de la colline.

Nourriture et vin fantastiques. Un endroit idéal pour commencer votre journée avec un déjeuner suivi d'une dégustation de vins dans de nombreux endroits de Châteaunuf du pape.

Très bon restaurant avec un accord mets vin de qualité. Le serveur nous a recommandé une bonne cave de dégustation, on a pas été déçu ! Merci

Beau menu et excellent service. Nous avons particulièrement apprécié la salade à l'avocat et le veau.

Un peu cher mais très bon

Toujours aussi délicieux !! Bon vin, bonne table... avec un excellent dessert aux prunes et chocolat !! Serveurs très sympas... pas de grosses quantités mais des mets fins et goûteux. Je recommande !

Tres cher pour ce que l'on mange, le cadre est vraiement pas Top, arrière cour avec des odeurs desagreables, franchement pour un déjeuner en famille avec vos enfants à déconseiller fortement.

Très bonne expérience culinaire ds un cadre agréable et calme ( cour intérieure protégée ). De la bonne cuisine s'impose pour accompagner les bons vins du secteur!

Très bon rapport qualité/prix pour le restaurant car je n'ai pas passé de nuit d'hôtel. Les plats sont très bon, et le vin aussi. La vue sur les vignes de Chateauneuf depuis la terrasse de derrière est très sympathique.

Chère pour la qualité dans l assiette salade mal lavée sans réaction de la patronne

De jolis carreaux de sol, mais ils tiennent une véritable sorcière aux commandes...

Bonne nourriture. Bel environnement. Service rapide et sympathique.

Cadre trés simpatique. Vue magnifique sur les domaines de château neuf du pape. Cuisine raffiné. L entrecôte était un régale. Les tarrifs sont en lien avec la qualité de la prestation...

Très bien rapport qualité prix.

Un service personnalisé et amical, des chambres propres et confortables - tout cela pour un séjour agréable. Garnie de plats et de vins fabuleux, notre visite ici a été l’une des meilleures expériences de notre voyage.

Excellent

Une adresse pas enthousiasmante pour le prix. A plus de 30€ par tête (avec 1 demi-bouteille de vin et sans entrée/dessert pour la plupart des convives), on s'attend à un joli niveau en cuisine et un bel accueil mais tout tombe un peu à plat. Côté cuisine, la forme prime trop sur le fond: le plat principal est assez joli mais le goût, les portions et la cuisson déçoivent (magret trop cuit, sans qu'on m'ait demandé la cuisson). Côté service, il est fait sans aucune passion. Côté paiement, une facturation peu lisible ; impossible également de laisser des tickets restaurant. Le cadre enfin est plutôt agréable mais n'est pas non plus d'une grande finesse. Les avis semblaient assez flatteurs ; dommage...

Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement. Jolie terrasse et jolie salle intérieure. Plats savoureux bien cuisinés. Super

Très bon restaurant. Bonne nourriture et bon vin

Une agréable surprise! Un restaurant de qualité au coeur de la région des bons vins... Très bon rapport qualité / prix. Une très jolie vue de la terrasse rend le repas encore plus agréable d'autant que les propriétaires sont sympathiques et les plats succulents! Bref un plaisir pour ceux qui aiment les bonnes chose et qui prennent le temps de vivre... en cas contraire choisir un fast food... cela ira plus vite pour les impatients de la vie :-) Si nous repassons dans la région nous reviendrons à coup sûr!

Partis pour manger une pizza, ma femme et moi avons par hasard .... Je devrais dire par chance ....découvert ce superbe restaurant. Un excellent rapport qualité prix, un service soigné. A découvrir absolument ....!!! Nous y retournerons souvent ...d'autant que la carte change au gré des marchés .... Et ça, ça devient rare !!!!