TABI Restaurant gastronomique

Venues à deux spécialement pour un menu 4 mains. Les plats étaient bons mais n’étaient pas (tous) ceux annoncés sur le menu. Nous avons étaient frappées par les grandes différences (homard bleu remplacé par de l’anguille par exemple). Le point négatif de cette soirée, c’est clairement le service, trois serveurs qui bégaient, ne nous annoncent pas la moitié des plats, se trompent, bafouent, hésitent, rient d’eux mêmes, ne servent pas de pains avant le 5eme plat parce qu’on leur a demandé, se sont trompés sur les boissons plusieurs fois. On leur a demandé des précisons et ne sont jamais revenus nous voir. Niveau menu, le plat « principal » arrive au 8eme plat, trop lourd et pas du tout raffiné sinon le reste allait très bien. De belles découvertes culinaires. La salle est très belle mais avec la cuisine ouverte, il y a beaucoup de bruit et le personnel nettoie et range devant vous avant même d’avoir pris le dessert. C’est vraiment dommage pour le mauvais service qui a fait capoter la soirée. Note de 420€, un goût amer laissé en bouche.

Attention aux futurs clients qui souhaiteraient offrir un bon cadeau dans ce restaurant. -Premièrement celui-ci n'a qu'une durée de 6 mois (vs 1 ans dans la plupart des restaurants/établissements qui proposent ce service). -Deuxièmement le responsable ne fait preuve d'aucune compréhension, empathie ou même flexibilité en cas de bon expiré (20j dans mon cas). Malgré que le bon cadeau (200 euros) ait bien été encaissée par le restaurant, la seule compensation proposée est d'offrir un apéritif si on repaye pour les 2 menus, soit un total de 200 euros. Un manque de respect total ! A un prix aussi élevé on s'attend à un service client à la hauteur, or ce n'est pas le cas. Bien au contraire.

Restaurant très sympathique , l’équipe et le chef sont d’un tempérament chaleureux. L’endroit est très sympathique et la vue mer exceptionnel. Je ne suis pas chef et la suite est forcément à prendre avec des pincettes. L’ensemble des plats étaient super et plein de saveur , note particulière pour le maquereau sumiaburi et le bœuf avec son sorbet cornichon. Pour les points négatifs, je dirais attention au canard Teriyaki, la viande était un peu sec pour du canard , et l’aubergine dans son bouillon de volaille était un peu trop simple. En dehors de ça , le vin proposé était très bon et la variété de digestif très sympathique. Nous avons passé un moment en famille très agréable

Fantastique table à découvrir. Mérite au moins un macaron. Le chef m'a dit qu'il n'augmenterait pas ses prix si les récompenses tombaient ? J'espère qu'il est de bonne foi ! Incroyable voyage. Ambiance au top. Saveurs nouvelles. Bémol : le vin au verre est exagérément onéreux. Faites quelque chose grand Chef. おめでとうございます (toutes mes félicitations)

Très beau voyage des sens. Service de qualité. Merci pour ce moment

Très bonne soirée dans ce restaurant que nous découvrions. Service et cuisine parfaits. On reviendra !

Le chef Ippei Uemura et son équipe nous ont offerts une magnifique expérience culinaire entre Japon et Méditerranée. Nous recommandons chaleureusement d’explorer cette cuisine aussi délicieuse que créative.

Excellent restaurant du service jusqu’a la qualité des plats ! Rien à dire

Très belle expérience!

Dîner à 2 pour un anniversaire. Très belle expérience. Une cuisine revisitée mais qui ne renie pas ses fondamentaux japonais. De belles idées. Des saveurs intéressantes, parfois surprenantes (émulsion de maquereau au chocolat) mais toujours un régal. Service devant les cuisine avec le chef qui prépare devant vous. On est aux premières loges et le personnel est aux petits soins avec nous. Les accords de vins sont bien trouvés. Le champagne à l'apéritif était vraiment fameux. Le digestif suggéré par le personnel était parfait. Ce qui pourrait être amélioré ? Le chef un peu plus présent en salle, j'aurai aimé lui poser des questions ou qu'il vienne discuter de ses plats ou de sa cuisine. C'est un personnage intéressant et je ne doute pas que son prochain projet sera aussi dans le top des restaurants de Marseille. Il reste le prix, celui de l'excellence, c'est cher pour un dîner a deux, mais c'est raisonnable pour l'occasion et pour le voyage gustatif.

Une belle découverte et des ingrédients de qualités que un festival de goût pour le palais Et sans oublier le personnel très compétents.

Là, on est vraiment dans un restaurant qui marque pour un moment. Les produits sont d'une telle fraicheur qu'on les croit sortis de la mer ou de la terre. Les plats rappellent les acrobates qu'on voyait au cirque : double saut périlleux, vrille en l'air, moment de peur... et d'extase. Quel génie ! Quelle maestria. Quel talent ! Le service est délicat, jeune, agréable, poli, adorable. On passe un moment d'extase et de plaisir, entre Provence et Kyoto.... Toute l'histoire du monde sérieux. Un tel restaurant mériterait d'être primé par le roi du pneu. Mais qu'est ce que tu fiches Bibendum ? Dernier hommage : le chef. Il est présent, disponible, courtois, agréable. Je lui tire mon chapeau. Il mérite son titre de chef.

Les plats sont fades pour la plupart. Je rejoins le commentaire précédent totalement. Le prétendu chef est insultant avec son équipe tant en salle qu'en cuisine. Je crois qu'il est temps que le chef apprenne le mot respect avec tant ses employés qu'avec ses clients aussi. Il est oppressant, tyrannique et abusif. Nous n'y retournerons plus c'est signé.

Une honte d'avoir de tels tarifs au vue de la qualité. Les serveurs sont tyranises par ce prétendu chef. A fuire

Mais pourquoi ce restaurant n’a pas d’étoiles! Tout y est: le service de qualité, les saveurs recherchées, les bouillons incroyables, les viandes la cuisson Wahou!! Le chef est passionné, il vous le transmet et sa cuisine s’en ressent. Il a la folie des passionnés mais aussi le génie. Envoyez l’étoile!

Très belle expérience, mon épouse et moi nous sommes régalés. Service attentionné et rapide. On découvre toutes les saveurs du japon en un menu ! Nous reviendrons bientôt !

Un bonheur de saveur Vivement l etoile au Michelin Cadre chaleureux avec un service tres appliqué Le chef est tres proche des clients En un mot : tout est parfait Merci pour ce moment incroyable

Merci pour ce beau voyage ! 👨‍🍳 Étant amoureux du Japon et de sa cuisine, il me tardait de trouver un lieu à la hauteur des bons restaurants Tokyoïtes. Je ne peux que vous conseiller de vous rendre dans ce superbe restaurant. La cuisine y est surprenante (mention spéciale pour les plats inspirés de la région), variée et surtout excellente. Nous avons choisi un menu « Rêve » et un « Voyage ». L’accueil chaleureux est à la hauteur du repas. L’équipe est soucieuse de notre confort, à l’écoute et saura vous conseiller dans vos choix de menus et boissons. Merci à eux de nous avoir fait passé un excellent moment ! Nous y sommes allé pour notre anniversaire et avons eu droit aux félicitations de leur part! Nous reviendrons avec grand plaisir ! ☺️

Tout bonnement exceptionnel. J'ai eu l'occasion d'aller dans plusieurs restaurants étoilés et celui-ci est au dessus des 1 étoiles que j'ai pu faire. Il faut apprécier ces goûts et cette ambiance chaleureuse. Un grand merci au chef et à son équipe qui nous ont fait vivre une très belle expérience.

Repas excellent et de qualité, quel travail derrière chaque plat ! Nous nous sommes régalés sur le plan culinaire. Seul bémol à l'addition, nous aurions aimé être avertis que les mignardises présentées à table à la fin du repas ainsi que les 2 digestifs que nous n'avions pas non plus demandé initialement n'étaient pas offerts. Ils nous ont quand même fait grimpé l'addition de presque 40e. Sinon rien à redire, un vrai voyage culinaire qui nous a replongé dans les saveurs authentiques du Japon!

Je n’ai pas mangé au restaurant mais le chef a l’air sympa !

Ce restaurant flirte avec l'étoile. Allez-y avant qu'elle arrive ! La recette est simple: fusion d'ingrédients locaux, technique japonaise et passion pour les vins (de la région). Ajoutez -ce qui est rare pour un établissement de grande cuisine- la convivialité et la proximité. Bref allez-y, laissez-vous conduire et dégustez. Le chef est incroyablement disponible et sympathique. N'hésitez pas si vous voulez passer un moment de grande qualité.

Pour les inconditionnels de la culture et de la cuisine japonaise revisitee avec les produits locaux. Des cocktails originaux, un excellent champagne rosé et d'excellents spiritueux japonais pour finir le dîner. Le Service est très attentionné sans être lourd et guindé.

Menu en 9 temps, bien rythmé, on ne voit pas le temps passé ! Respect de la cuisine japonaise traditionnelle, mêlée à certains ingrédients locaux, cela donne un restaurant qui sort des sentiers battus et qui propose un chemin et un savoir-faire unique. On sent les valeurs et l’art de vivre japonais dans la délicatesse des plats. Service et chef présents pour que vous passiez un très agréable moment.

FUYEZ , HONTEUX, VOLEURS PAS À LA HAUTEUR DU STANDING QUILS PRÉTENDENT AVOIR ! Quand je lis les commentaires sur la considération des clients , je comprends que je ne suis pas le seul…. Nous avons acheté un bon cadeau à Noël à mes parents (qui n’habitent pas Marseille) nous meme nous sommes rendu compte en voulant réserver , que le bon n’était valable (que) 6mois.. Tous sauf TABI, 6mois… Je n’ai jamais regardé la date car tous les bons cadeaux des restos gastros (les vrais avec des étoiles) sont toujours valables un an. C’est au moment de réserver que mon père m’apprend que le bon n’est plus valable et qu’on ne s’en est pas rendu compte… Je me dis ce n’est pas grave au vu de la « gamme » de l’établissement et que le bon et la resa n’ont jamais été effectués , ils seront compréhensifs , et bienveillants envers leurs clients. (Cela m’est déjà arrivé une fois dans un 2* étoiles au Michelin , il n’y avait eu « bien entendu » aucuns soucis ) mais ça c’est dans les « grands » établissements , ceux avec les vrais étoiles sur le maillot. Chez SOLA vous aurez quelqu’un au téléphone qui vous dira juste « on peut rien faire » « le gérant est en service » « le gérant n’est pas là » (alors qu’il etait la 2min avant) « La compta est fermée aussi » pas un mot , pas une once d’écoute, de bienveillance ni même de compréhension, ou d’humanité… Et en même temps on est pas dans un gastro…. On est dans un « prétendu gastro » géré par un pseudo «gérant » aussi courageux que compréhensif et humain. Absolument HONTEUX , FUYEZ ce « gastro » qui n’en a que le nom (il suffit de voir le nombre de commentaires négatifs) Ils ne méritent pas ni cette appellation ni ce nom, c’est la GASTRO des gastro. Ils n’auront JAMAIS d’étoile , un peu comme le PSG finalement…. Cordialement.

Une belle et agréable expérience

Merci au chef !!!!! Endroit magnifique ! Accueil irréprochable ! Et quel voyage de saveurs, mélange subtil de la cuisine japonaise traditionnelle et des produits locaux provençaux . Incroyable ! Nous y avons passé une soirée inoubliable devant la cuisine , au bar, en présence du chef très attentionné Encore merci Nous reviendrons , c est une évidence.

Si on réserve pour 4 et qu'on vient a 5 vous encaissez 30€ de frais ...est ce que si on vient a 6 au lieu de 4 réservations vous faites une remise ??? Restaurant a éviter, on est loin de l'art japonais de courtoisie et de service au clients !

Passionée par la culture japonaise, j’ai choisi ce restaurant pour fêter mon 26 ème anniversaire accompagnée demon papa. Dès notre arrivée, nous sommes accueillis chaleureusement par le personnel et le chef, avec une coupe de champagne C’est alors que le voyage (旅, tabi en japonais) commence. Des mets tous aussi savoureux les uns que les autres nous sont proposés avec chacun leur histoire, racontée avec passion par les serveurs du restaurant. Nous voyageons ici entre Marseille et le Japon, avec des mets insipirés de la cuisine japonaise ancestrale, mêlés à des produits locaux provençaux. Tout est pensé avec un gout prononcé pour la perfection à chaque étape de cette épopée culinaire. 美味しいです！ Le chef Ippei est souriant et très présent en salle. Sa passion pour la gastronomie se ressent à travers ses plats. Il prend le temps de s’entretenir avec chacun de ses clients, et semble transmettre beaucoup d’amour dans sa cuisine. En un mot, tout était parfait, qu’il s’agisse du cadre de l’accueil comme de la cuisine. Merci infiniment à toute l’équipe pour ce moment. ありがとうございます、一平さん　！

Voyage découverte de l’Umami: Samedi dernier nous avons déjeuné au restaurant TABI. Si de nos jours de nombreux chefs japonais font de l’excellente cuisine française, ici le chef Ippei Uemura prépare des plats résolument japonais élaborés avec des produits locaux. Le menu Le Rêve est un parcours initiatique dont le fil conducteur est la découverte de l’Umami (le cinquième goût) un parcours tout en saveurs subtiles pour moins de cent euros. Les prix des vins sont plus sales que Umami, mais en cherchant bien nous avons trouvé un très agréable vin blanc à un prix abordable pour accompagner notre excellent repas. Le tout servi impeccablement sur une jolie terrasse surplombant le vallon des Auffes . Que dire de plus que un Grand Merci au chef UEMURA et à son équipe pour ce magnifique voyage

Tout excellent pas de préférence service remarquable je recommande

Un service d'exception et en plus une repas dégustation qui va au-delà du conte de fée tant ce fut un éveil des sens. Magnifique, subtil, des associations de saveurs incroyables. je commence à comprendre ce qu'est un maître japonnais. Nous avons pris le menu RÊVE. Il porte bien son nom et j'en rêve encore. A FAIRE ABSOLUMENT pour vivre un moment inoubliable et connaitre la cuisine asiatique par l'autre bout. Et le prix vaut largement la prestation. Merci à vous.

Tout simplement exceptionnel, avec un service au top.

Une incroyable découverte avec le menu « voyage », tout était parfait, des saveurs inédites (mention spéciale au sorbet de cornichons, l’encornet frit et le maquereau mariné au vinaigre de riz), une exécution minutieuse et raffinée et un service impeccable! Dîner au comptoir était une belle expérience, l’équipe et le chef travaillent dans une belle harmonie et cela se ressent dans l’assiette 😊 Encore merci pour ce beau et bon moment!

Service irréprochable et plats de haute gastronomie. Ce restaurant mériterait d'être étoilé. Un seul bémol,les boissons sont à un tarif déraisonnable. Notre addition de près de 500 euros à 2 se composait de 50% de nourriture et 50 % de boissons . Les boissons étant 1 cocktail chacun,un accord mets et vin avec 4 verres de vins chacun et un whisky japonais chacun + 1 bouteille deau.Mais hormis çà, tout était très bien

Une super expérience gastronomique de cuisine fusion entre Kyoto et Marseille. Le travail sur chaque assiette est épatant et on se sent vraiment chouchouté par le chef et toute son équipe. Un service soucieux de bien faire. Bravo !

J’ai jamais vu un restaurant demander une garantie Bancaire par téléphone catastrophe

Mais quel voyage! Cadre magnifique, service à la perfection, et la cuisine.... le mot est simplement haut de gamme. Merci à l'équipe qui était au vrai petit soin avec nous et au Chef pour cet accueil et ses mets d'exceptions. Nous avons pris le menu VOYAGE en 12 services et nous avons véritablement voyagé à travers un univers de haute gastronomie japonaise. Nous le referons sans hésitation. Merci pour l'attention dont vous avez sur faire preuve concernant nos restrictions alimentaires (pas de viande ni d'alcool). Au plaisir de vous revoir.

Un déjeuner d’exception présenté par le chef Ippei Uemura qui nous explique ce qu’est la cuisine kaiseki ryōri Le service est impeccablement fait par un jeune serveur. Le cadre est sobre. A recommander le menu rêve avec son accompagnement de vins

Super restaurant .. merci au chef Ippei sachant que j’ai fait plusieurs restaurants étoilés celui ci mérite vraiment son voir ses étoiles! Service impeccable (notamment Rémi) A très bientôt

Tout était parfait et délicieux. Même magique. Merci !

Merci chef pour ce joli moment, tout était parfait du début à la fin. Le serveur était charmant, les plats sont fins et délicats, nous nous sommes régalés. C’était un plaisir d’être devant les cuisiniers, et d’échanger avec vous. Nous reviendrons avec joie. Merci, Romain et Sophie de Poï

Merci au chef et à toute son équipe pour ce voyage gustatif très intéressant. Tout était parfait, de l Acceuil jusqu'aux excellents plats en passant par le service et le lieu. La proximité et l humanité du chef est très agréable. C était une très belle expérience que je conseille fortement!

Superbe expérience

Incroyable avec un chef très sympathique

Embarquement pour le Japon avec des produits locaux. Cuisine excellente avec la précision japonaise. J'ai fait beaucoup de tables étoilées Michelin et Tabi vaut au moins une étoile (il en a déjà les prix...). Je ne connais pas tous les critères des inspecteurs, mais la qualité des plats est là. Nous avons passé une très agréable soirée.

Superbe expérience, saveurs surprenantes et savoureuses. Personnel très aimable. Petit cadeau du chef à la fin. Cadre somptueux, je recommande !

Un cauchemar !!! Jamais mangé aussi mauvais dans un restaurant qui en plus se dit gastronomique, une farce du début à la fin dans l assiette, des micros mises en bouche sans saveurs, aucun assaisonnement, les cuissons catastrophiques que ce soit poissons ou légumes, on nous annonce de la sauce ou de l émulsion que l on cherche encore. Aucun goût, aucun jeu de texture, le néant complet… Champagne proposé a l apéro très moyen et surtout servi sans bulle (bouteille étant ouverte depuis un moment). Carte des vins très pauvre. Mais je dois féliciter la mise en scène de très haut niveau, plein de jeunes serveurs qui néanmoins essaient de répondre à la demande du chef à savoir faire croire que l on est dans un restaurant de haut vol. Une expérience qui nous a fait mourir de rire avec ma femme ce qui est le point positif de la soirée. 300 euros a 2 avec une bouteille de blanc. La pire arnaque que j’ai pu vivre… PS: Le menu choisi s appelait « rêve »

La gastronomie est juste succulente et le service est excellent ! Si vous souhaitez un excellent restaurant gastronomique mêlant la gastronomie méditerranéenne et japonaise alors vous devez tester l’expérience Tabi. C’est un voyage de saveurs exceptionnelles que nous avons découvert ce 22 avril à travers le menu Voyage, menu en 12 plats tous sensationnels. Merci à Rémy pour son incroyable service et sa gentillesse. Un grand merci au chef Ippei Uemura pour l’élaboration de ses menus et son aimable accueil.

Moment inoubliable avec des saveurs exceptionnelles. Un superbe accueil et un personnel professionnel et adorable .

Repas succulent et service au petit soin Merci beaucoup au chef de partager sa passion et culture Nous allions de découverte en découverte et chaque plat nous surprenait par la finesse du visuel et du goût A noter aussi un super brigade Merci

Un lieu exceptionnel, mais surtout un voyage fantastique et magique qui nous a transporté et fait découvrir une culture et une cuisine fine ainsi que des saveurs étonnantes ! MERCI a Ippei et à toute son équipe pour cette excellente soirée : passion, gentillesse, et véritable savoir-faire vous caractérisent.. Nous reviendrons avec grand plaisir !

5 étoiles pour tout ! Le chef Ippei Uemura a toujours été super sympa avec nous, il est passé à chaque table au moins 2 fois, une personne humble et très gentille, on voit que les gens qui travaillent dans le restaurant mettent de l'amour dans ce qu'ils font, chaque plat a été préparé avec délicatesse, une carte magnifique (Le voyage) et des aliments super frais. Chaque plat est un véritable voyage de saveurs, vraiment un environnement de qualité que je referais sans hésiter.

Merveilleuse expérience pour le menu Voyage. Nous avons passé un très bon moment: cuisine déroutante et raffinée, service impeccable, cadre somptueux et équipe sympathique. Que demander de plus!

Un coup de foudre gastronomique en 2017! Lors que le restaurant etait situé à saint Anne. Un chef absolument époustouflant, on ressent bien sa passion pour la gastronomie, sait transmettre son savoir et son amour pour la cuisine à la clientèle . Les saveurs sont incroyables. Mille merci

C'est une expérience inoubliable. Le chef Ippei Uemura nous emmène dans un de ses rêves. Un monde de beauté, de saveur et de goût. Son rêve construit dans un cocon de raffinement et de politesse nous offre une découverte splendide de son talent. 5eme goût, marinade, cuisson au feu de bois, champignons de Marseille, filet de pêcheur... Merci, domo arigato Uemura Sama pour ce moment de pur bonheur. Votre tabi nous a fait découvrir votre yume. Merci beaucoup ! Merci à votre équipe, vous êtes bien entouré !

Un accueil chaleureux, la cuisine, une tuerie, c'est vraiment excellent, à essayer absolument.

Pour commencer sachez qu’il est préférable d’avoir pris un bon goûter avant d’y aller dîner car les portions sont frugales même si le premier menu est en neuf services. Les saveurs sont là et le service impeccable mais alors l’addition est salée avec un menu premier prix à79 euros et une eau ( Château la Pompe) à 6 euros , la bouteille de vin je préfère l’oublier…Bref c’est bien cher tout ça on n’y reviendra pas ! Une fois rentré j’ai ouvert mon frigo pour assouvir ma faim et pourtant je suis pas un gros mangeur…

Excellent, service et chef très sympathique et professionnel

Visité en juin 2022, avis non publié pour une raison que j'ignore donc je le reposte : Menu Le Rêve - Quelle expérience incroyable! Une explosion de nouvelles saveurs en bouche. Tout est divinement bien préparé et tout est tellement raffiné. Le personnel est aux petits soins sans être oppressant. Nous avons été conquis. Bravo! (PS : champagne et vin blanc délicieux!)

J'ai adoré. Je recommande

Repas exceptionnels!!!!

Nous avons passé un très bon moment, la cuisine est innovante et recherchée, un vrai voyage. L'équipe est également très agréable. Le restaurant mériterait largement d'être récompensé par une étoile au guide Michelin.

Une expérience culinaire raffinée

Première fois au Tabi pour dejeuner le midi nous avons pris le menu à 50€. Certaines choses doivent se vivre en direct il ne sert rien d'en parler c'est le cas pour ce restaurant : ce fut incroyable du début à la fin !! Un des plus extraordinaires desserts que j'ai mangé et pourtant j'en ai fait des restaurants gastronomique !! Le tabi mériterait d'avoir son étoile. Merci à toute l'équipe et surtout à ce grand Chef Monsieur Ippei Uemura ce fut exquis !! Je reviendrais sans hésitation😊

Lieu exceptionnel face à la mer en pleine corniche, un accueil à la hauteur des plus grandes tables. Le chef est un passionné et fait partager son amour du Japon mêlé de produits locaux provençaux à tous ses hôtes. Le menu Rêve est un régal et Maxime accompagne tout en finesse votre repas avec la délicatesse de ses mots. L'accord mets et vins est subtile et composé de produits principalement locaux . Bravo à vous.

Explosion de saveurs pour une expérience gastronomique exceptionnelle

Scandaleux. Pour un restaurant qui se veut gastronomique, avoir si peu de considérations pour ses clients me sidère. Bravo au « responsable » qui n’a même pas daigner échanger avec nous et qui préfère encaisser une empreinte de 60€ que de décaler un dîner au lendemain… mon fils de 4 mois est alité mais peu importe le business passe avant tout. Je déconseille donc ce restaurant de part cette triste mentalité de la direction.

Aucune considération client J’ai réservé dans ce restaurant pour notre première sortie depuis l’arrivée de notre enfant. Le jour même, notre bébé est malade (gastro), impossible de le laisser à la nounou, je préviens le restaurant avant 17h, et ils m’annoncent que je vais être prélevé de 60euros !! Je leur propose de revenir dans la semaine mais rien n’y fait car “ils ont commencé à cuisiner”. Quel établissement gastronomique est prêt à perdre un client (mécontent) pour 30 euros ? Je vais régulièrement dans des restaurant gastronomique, et je n’ai jamais vu ca. Donc soyez prévenu, à Tabi aucune annulation n’est possible, quelque soit le motif. Je tiens à préciser que je ne juge pas la qualité de la nourriture, ni service mais c’est un état d’esprit déplorable pour un établissement de standing, comme on dit : 1 client mécontent en vaut 10.

On est chez Tabi dans un haut niveau de cuisine, un grand raffinement et sophistication qui rend ses lettres de noblesse à la gastronomie et aux techniques japonaises. L'équipe et le chef sont hauts en couleur et accueillants.

Le chef est extraordinaire nous a raccompagner ma femme et moi en partant une cuisine très bonne et un service parfait

Une découverte culinaire extraordinaire, subtilité, finesse, élégance servie sur un choix de vaisselle en céramique poétique en reflet des mets, le menu le Rêve ne pouvait que nous combler. Merci au chef Ippei Uemura et à toute son équipe très à l'écoute et chaleureuse, qui nous ont permis de voyager au Japon tout en étant face au Frioul, vivement le prochain voyage. Claire

Soirée parfaite, le personnel aux petits soins, la présence du chef en salle, l'expertise du sommelier, et dans les assiettes c'est aussi bon que surprenant. Un vrai régal, un pur souvenir gastronomique.

Restaurant très agréable. Excellent accueil qui commence en amont du repas en vous appelant et vérifiant si vous avez des allergies ou autre. Les plats sont très fins. On recommande vivement.

Restaurant gastronomique japonais, un vrai voyage culinaire et une découverte de saveurs et préparations des aliments que vous ne retrouverez pas ailleurs. Les portions semblent petites mais au final nous avons été pleinement rassasiés. Menu aussi étonnant que délicieux, le cadre est magnifique et vous pouvez admirer le chef travaille en cuisine ouverte.

Je suis venu avec mon frère et nous avons été ravis tant par la qualité de la cuisine que par le professionnalisme et la sympathie des serveurs. J’ai beaucoup apprécié l’ambiance plus détendue et moins guindée que chez certains de ses homologues étoilés. Merci!

Un très beau voyage culinaire ! Nous adorons ce restaurant. Les plats sont délicieux, très fins et très originaux. Le chef et l’équipe sont très attentionnés.

Première expérience dans un restaurant gastronomique, nous sommes enchantés ! Les plats sont succulents nous avons passés un très bon moment, et nous avons vécus un très beau voyage à travers la cuisine japonaise. Merci au chef pour son talent, c'était génial je recommande fortement le menu voyage avec un petit plus pour le sorbet cornichon et l'huître c'était fabuleux et incroyable merci ! Le service était impeccable, pas d'attente ou peu entre chaque plat, des serveurs attentionnés et un sommelier très sympathique.

Superbe et délicieux! Recettes et ordres de dégustation très bien expliqués par toute l'équipe ! Le chef Ippei est adorable et très abordable ! Bref, une superbe adresse pour un très beau voyage culinaire au Japon !

Notre premier restaurant gastronomique pour notre anniversaire , c'était vraiment excellent ❤️

Une expérience merveilleuse aussi bien culinaire qu’humaine. Je recommande mille fois. Foncez !!!! Un grand moment pour vos yeux et vos papilles servi avec talent, générosité et humilité ⭐️ Pour vivre l’expérience pleinement , je conseille le menu «  LE VOYAGE » en 12 plats 😉

Voyage...sous une avalanche de goût et de saveurs ! Une expérience gastronomique à ka découverte de l'umami.

Expérience culinaire extraordinaire, un voyage en une soirée, un chef au top … Futur étoilé ?

Tout était magnifique du début à la fin … Un vrai voyage … Un chef et une équipe au top, merci pour cette belle soirée !!!

Complètement surfait...coupe de champagne hors de prix et prix disproportionné par rapport prestation Poisson en plat principal sec ...nous n'y reviendrons pas

J’ai passé une bonne soirée. Très bon accueil de la part du staff et du chef. Le goût est là. J’ai découvert un tas de nouvelles saveurs, sincèrement. En revanche je suis sorti frustré…car j’avais faim. A la lecture de nombreux avis, je constate que je ne suis pas le seul à le relever, mais à chaque fois la réponse est la même. Vous vous étonnez que les gens ont faim alors qu’il y a une dizaine de plats. Ce genre de réponse m’exaspère. Je pense sincèrement que vous devriez plus être à l’écoute des retours plutôt que de vous justifier de manière hasardeuse. l'hara hachi bu signifie manger à 80% de sa satiété. Ça ne devrait pas s’appliquer dans un restaurant qui se veut gastronomique. Le prix n’est pas donné, mais c’est en connaissance de cause. C’est en revanche impardonnable de sortir et d’avoir faim. Malgré que j’ai trouvé le repas bon, je n’ai plus du tout envie de revenir

Une expérience incroyable proposée par le staff et le chef, des vraies émotions pendant le repas.

Nous avons pris le menu Rêve, excellent, raffiné, cuisiné par un Chef passionné et passionnant quand il parle du Japon. Le service est impeccable. Nous reviendrons vite.

Expérience client execrable J avais réservé pour 5 et nous sommes arrivés à 4 . A l arrivée le chef m annonce de manière désagréable qu’il faudra payer 30 euros pour compenser l absence du 5eme,qu il m’avait expliqué au tel ! Quel accueil! Mais ça continue à la fin du repas. Souhaitant exprimer notre mécontentement au chef, ce dernier nous poursuit jusque sur le trottoir pour nous expliquer de manière extrêmement agressive que c’est la règle. DU JAMAIS VU dans un restaurant qui se revendique gastronomique ! De plus, tension palpable entre le chef autoritaire et l’équipe , les prix des boissons non annoncées, super cher (20 euros le coktail sans alcool , 6 euros la carafe d’eau robinet). Tout cela a gâché un menu convenable à 80 euros par personne+ boissons + 30 euros de pénalités. Il mérite la visite du chef Etchebest (au secours cauchemar en cuisine! ).

Belle expérience culinaire et échange intéressant avec le chef

Pour l anniversaire de notre fils Clément,nous avions choisi Tabi et nous avons été comblés tant par la cuisine délicate,étonnante et d une grande tradition japonaise du chef.Un bon service et un cadre très agréable. et une vaisselle faite exclusivement pour la maison.La note était tout à fait convenable compte tenu de la carte des mets et des vins choisis

Un repas aux plats maîtrisés par le chef très pédagogue et soucieu du bien être de ses clients. Le cadre est soigné, l'équipe en salle est discrète et à l'écoute. Un excellent moment.

Superbe voyage culinaire. Un immense merci à toute l’équipe !

Nous étions au Tabi mardi soir. Le chef Ippei Uemura et son équipe nous ont transportés au delà des mers. Et nous n'en sommes toujours pas revenus ! Bouleversés, cherchant toujours les mots justes pour témoigner auprès de notre famille et de nos amis. En vain certainement... L'art et le travail de son chef nous ont fait frissonner, littéralement, physiquement, de surprise et de plaisir culinaire. Merci pour ce voyage. Lister les ingrédients des plats ne donnerait rien de plus que la composition d'un orchestre symphonique sachant vous conduire vers les cieux, ou le bulletin météo d'une brise marine chargée d'embruns enivrants. Aucune évocation pour les non-initiés comme nous l'étions, ces énumérations s'évanouiraient rapidement à l'esprit comme des volutes de thym embrasé au loin dans la garrigue. Précision des textures et délicatesse, mariages de douceurs et de forces, stupeurs de saveurs et créativité fulgurante, accompagnement en salle tout en élégance et gentillesse de la dégustation en dirait un peu plus... En toute humilité, nous vous recommandons de venir partager ce transport avec votre ami(e), votre âme soeur, chacun étant le témoin de l'émotion de l'autre car il l'aura vécu aussi.

Comme son nom l indique, un voyage tout simplement. Nous avons vraiment été agréablement surpris par toutes ces saveurs. Encore merci

Tout simplement exceptionnel !!!!! Un dîner parfait de A à Z. Un dîner bien rythmé face au cuisine. Nous reviendrons avec grand plaisir. Un grand bravo et, un grand merci au chef et toute l'équipe qui est au top.

Ce n’est pas un restaurant mais une agence de voyage gastronomique : plat après plat, on découvre de nouvelles saveurs, souvent délicieuse, toujours surprenante. Je pensais avoir tout mangé, j’avais tort… Aller chez Tabi, c’est vivre une expérience hors norme. Merci au chef pour sa cuisine et sa recherche incessante de cuisson et de nouveaux produits, souvent peu exploités, de la mer!

Adresse incontournable de Marseille. Un chef charismatique, une cuisine sans concession, des saveurs d'une puissance à la hauteur de l'imaginativité du menu.

Super expérience ! Un succulent cocktail de saveurs, un vrai régal pour les papilles. La qualité est au rendez-vous.

Excellent restaurant. Cuisine ouverte. Les plats sont très originaux et variés. La vaisselle soignée. On a l'impression d'être accompagné dans un voyage par le chef et c'est une très belle expérience. Comme le chef a tenu à le rappeler (et il a raison), vous êtes bien dans un restaurant gastronomique et j'ai trouvé que le menu (Le rêve) est d'un très bon rapport qualité prix, avec de bonnes quantités. Je ne mets cependant pas 5 étoiles pour le prix des vins au verre (certes de qualité, certes dignes d'un restaurant gastro mais le premier prix du vin blanc est à 9,5€ le verre - il était en rupture ce soir là, tandis que le champagne démarre à 21€ la coupe... le blanc de blanc étant à 27€). Le service est également un peu maladroit (on nous parle de bon cadeau à peine arrivés devant tout le monde, on amène l'addition bien devant ma femme alors que cela paraissait évident que je l'invitais et donc que je n'avais pas forcément envie qu'elle connaisse le prix de mon invitation) mais je mets ça sur le compte de la difficulté actuelle à former du personnel compétent et donc peut être un manque d'expérience de la part d'un des serveurs qui s'occupaient de nous. Dernier point à savoir, contrairement à ce qui est indiqué sur le site The Fork ce restaurant n'accepte ni le paiement par The Fork Pay, ni les bons cadeaux. Ce fut néanmoins un excellent moment, merci Ippei Uemura !

Un endroit formidable où tout est à sa place. Une cuisine exceptionnelle savamment orchestrée. Un délice. A voir !!

Un chef qui orchestre un festival de saveurs! et son personnel pour vous servir avec sourire et compétences!

Super soirée en famille, le menu rêve était délicieux et le vin conseillé parfait ! Le service impeccable, le chef sympathique et très impliqué pour nous faire découvrir sa culture et son talent ! Nous reviendrons très vite, merci encore pour ce très beau voyage culinaire

C'est unique entre terre et mer, une belle gastronomie japonaise !

Sublime, une explosion de saveurs et de plaisir à chaque bouchée. Expérience rare et raffinée ❤️

Nous sortons à peine du fantastique restaurent gastronomique TABI,et ce fût un réel voyage aux saveurs délicates et subtiles... Nous étions au comptoir ce qui nous a permis d'admirer la parfaite metrise et synchronisation de l'équipe. Quel merveilleux spectacle !! En outre le chef et son équipe nous ont accueilli admirablement et chaque plat est accompagné d'explications nous permettant d'apprécier avec un grand respect cette cuisine très raffinée. Encore un grand merci à toute l'équipe pour votre accueil et votre cuisine artistique. Nous reviendrons avec grand plaisir. Cyrille et Sandrine

Je remercie au chef pour cette découverte incroyable, il y a vraiment une histoire autour de la carte, les saveurs sont inattendues. Aucune faute, du debut jusqu’à la fun, nous avons été au bar ce qui rendait le repas chaleureux. Un thé vert est proposé pour les personnes qui ne souhaitent pas boire. Tres belle expérience !

Pas de sushis makis heureusement, une grande cuisine de kyoto, marinée, revue localement. Le chef est très présent, le chef rôtisseur (face à nous au comptoir, je recommande) est excellent. Une quirielle de petits plats surprenants. J'ai appris beaucoup. Mmm la longe de veau marinée grillée, les légumes en lamelles marinés cuits, le foie de lotte au saké, le cacao avec un maquereau, c'est dingue. Excellent repas. Et bonjour la vue sur la rade. !!

Bravo… Dans une décoration sobre et moderne, nous avons découvert une très bonne cuisine ! Le chef et son équipe sont aux petits soins et ils sont de très bons conseils… Les plats sont variées, très joliment présentés et très fins! Nous nous sommes régalés et gardons un super souvenir de cette soirée Chez Tabi! !! Bref a refaire;-)

Un voyage unique porté par des saveurs et une équipe que le sont tout autant. Merci

⭐Ce restaurant mérite d'être étoilé ! Il est situé dans un bon secteur de Marseille, vue mer ! 🤩 Déco de la salle: sympa et épurée, cuisine ouverte permettant de voir les cuistos à l'œuvre 😀😊. 🥰Nous avons pris le menu rêve. Au top, suffisant pour un repas du soir, bonnes odeurs, belle déco dans les plats et très bons mariages dans l'assiette. Un régal. Rien ne nous a déçu. 👌Je vous recommande ce restaurant. Si vous aimez cuisine japonaise et méditerranéenne vous ne serez pas déçus ! Ps: le dessert, un des plus originaux qu'on ait mangé.

Tellement magnifique. Tout était vraiment parfait. Le chef est très sympa et ses créations ont eu une saveur unique. Il utilise des produits locaux et de saison… Le meilleur restaurant à Marseille pour nous.

Super expérience, nous avons pris le menu voyage et avons voyagé tout au long du repas, le chef est très gentil et nous a raconté son histoire, les serveurs sont super, restaurant exceptionnel à mon sens, par chance pas grand monde du coup nous avons été chouchouté, surprise gustative à chaque bouchées !! Merci pour cet accueil nous nous sommes régalés

Du flan au propre et au figuré. Ni saveur, ni découverte ,kan arrive l'addition vous comprenez que ce n'est pas seulement une caricature...catastrophique !l'humour des serveurs releve la grossièreté du patron. A fuir.

J’ai vécu une véritable expérience culinaire et artistique avec le menu rêve! Les saveurs complexes et subtiles sont largement à la hauteur du prix, et je salue spécialement l’emploi de produits d’exception et LOCAUX. Les vins sont également très bien choisis. Merci à toute l’équipe de Tabi et tout particulièrement au chef avec qui nous avons pu échanger! Je mets 4 étoiles à cause du service un peu désorganisé qui alourdit l’atmosphère.

Menu excellent, serveurs et chef très sympas nous avons vraiment passé un super moment. Encore merci à toute l’équipe !

Tabi c'est la cuisine au rang de l'art. Tout était délicieux, mèlant avec finesse et créativité des techniques japonaises et des produits locaux. L'attention et la présence bienveillante du chef, la gentillesse et l'efficacité tout en discrétion du personnel ajoutent au plaisir. Quand en plus le chef me parle de peche durable, je suis aux anges. Un moment inoubliable ! Merci.

Ce soir, nous avons voyagé entre la Méditerranée et le Japon, grâce à une cuisine élaborée avec soin par le chef. Nous étions impatient de découvrir le Tabi et nous en sommes ravis. L’équipe était au petit soin, très serviable et agréable. Le chef est également très présent tout au long du service, ce qui est plaisant.

Des produits de qualité Une cuisine raffinée Un personnel aux petits soins .....mais des portions en majorité inadmissibles , c'est dommage

Excellent restaurant gastronomique travaillant avec un mélange de produits locaux et purement japonais, des produits frais, des recettes ingénieuses et excellente, sans oublier l'équipe de service qui est vraiment au top ! Bref, un excellent moment !!

C'est un voyage plein de magie pour les yeux et féerique pour les papilles. Une expérience extraordinaire à faire et à refaire qui mérite sans hésiter 3 étoiles. Milles Mercis

Une table d'exception, un cadre imprenable, une équipe et un chef incroyables !

Magnifique découverte !! On a adoré l'endroit, le chef, la cuisine, le service 😍. Mériterait largement un macaron au Michelin. Hâte dy retourner !

Ayant par le passé été envoûtée dans le précédent restaurant du chef Ippei Uemura, j'avais de grandes attentes. Celles-ci ont clairement été dépassées. Nous avons été accueillis très chaleureusement dans un cadre empreint de sobriété et de comfort. Le menu voyage porte bien son nom; les mots me manquent pour décrire l'expérience que j'ai vécue. Des plats visuellement très sobres; des ingrédients sublimés; des saveurs fortes et contrastées mais se mariant parfaitement. J'ai la sensation d'avoir traversé la version gastronomique d'une forêt enchantée: tout semble familier sans vraiment l'être, ce qui pourrait semblait étrange est d'une cohérence surprenante. Merci pour cette expérience! Je la recommande à quiconque en a l'occasion.

Le nom du restaurant correspond à l'expérience, quel voyage ! Le chef est attentionné et le reste de l'équipe l'est tout autant. Les plats arrivent à un bon rythme, ce qui nous laisse le temps de reposer nos papilles entre chaque plat en buvant du très bon vin ou du saké. Chaque plat est une explosion de saveurs dans la bouche, un délice comme on a rarement l'habitude d'en manger. Un grand merci pour ce moment privilégié.

Cuisine très fine. Déco sobre et chic, rigueur nippone.

J'ai déjeuné ce midi au Tabi, où nous avons été très bien accueillis. Nous avons pris le menu Le Rêve, tout était excellent ! J'ai même pu parler un peu japonais avec le chef. C'était une très belle expérience.

Un lieu qui porte bien son nom. Un véritable voyage très fin, très raffiné. Une équipe sympathique et un chef dans l'échange. Excellent moment. Merci

Délicieuse et surprenante gastronomie japonaise, c'est le Alexandre Mazzia Japonais ! Addition un peu salée mais à faire.

Une excellente adresse. Tous les plats sont délicieux, le service est professionnel et l’accueil très chaleureux. Je recommande fortement

Excellent mais un peu long..

Hier, 14 septembre, j'ai passé un excellent moment dans votre restaurant. Le service est impeccable, la terrasse agréable, le repas excellent (huître grillée), les prix raisonnables. Le serveur qui se fait appelé Lottscem, est gentil, agréable et à une maîtrise parfaite de son métier. Je n'hésiterai pas à recommander votre établissement !

Hormis que le patron est imbuvable surtout avec ses salariés.

Super moment ! Encore un petit effort pour l étoile Je recommande

A fuir. Pratiques anti commerciales. Nous réservons pour un dîner à 5 en famille. Nous nous faisons voler notre téléphone à 19 h 30 qui contient le pass sanitaire pour l’un d’entre nous. Nous proposons de l’éditer le lendemain matin à la première heure pour le présenter. Le restaurant nous refuse l’accès et nous débite le lendemain 150 euros… 30 euros x 5… La cuisine est peut être excellente mais nous n’avons pas eu le loisir de la goûter. Ce que nous savons c’est que l’accueil est détestable. Nous contestons ce paiement indu et réserverons la meilleure publicité à votre établissement.

Un vrai voyage au pays des saveurs.

Très agréable. Une équipe disponible et réactive. Merci au chef pour ce moment.

Un régal pour les yeux et les papilles de l'entrée au dessert Le menu RÊVE nous a bien fait rêver et voyager et en ce moment de crise sanitaire cette évasion dans des contrées lointaines est bienvenue

Nous étions impatients de pouvoir passer un moment au restaurant Tabi, mais quelle ne fut pas notre déception... Une désorganisation totale dans le service, le chef en salle et non aux fourneaux, une ambiance pesante, ... un réel fiasco ! Nous sommes très déçus... arrivée à 19h45 , sortie à + de 23h !! On nous explique que c'est parce que c'est un repas gastronomique.... adeptes des restaurants gastronomiques, nous n'avons jamais eu une expérience similaire... très dommage, nous n'y retournerons malheureusement pas.

Bonjour, Suite a la réponse faite a ma compagne dont le commentaire était raisonnable au vu de l'expérience, je me permet d'amener aussi mon retour d'expérience sur notre dîner de mercredi. Puisque vous vous permettez de donner des détails sur notre soirée pour vous justifier je vais aussi en partager. A notre arrivée, le serveur est déjà entrain de se faire humilier par le chef. On nous propose de prendre un apéritif sans préciser que cela se résumerait a une heure devant notre verre de champagne. On nous installe a table sans nous amener ni eau ni le vin que l'on avait commandé une heure auparavant. Le chef nous a conseillé un autre vin (plus cher) que celui qu'on avait choisi car ce dernier ne convenait pas avec le menu (unique). Pourquoi le mettre a la carte dans ce cas? L'entrée, des palourdes dont la moitié étaient vides, personne n'a réagi a notre remarque. Non, le service n'était pas a la hauteur du standing auquel vous prétendez, c'était le bazar, c'était long. Et la justification de cuisine gastronomique est déplacée: un cuisinier seul en cuisine, le chef en salle a servir les plats et le vin, de quelle brigade parliez vous? Votre absence totale de remise en question nous laisser penser que la situation n'était pas exceptionnelle. Nous ne reviendrons pas. Cordialement

Un lieu magique, un accueil chaleureux, une cuisine exquise ! Nous, nous sommes régalés. Un voyage au Japon qui a fait exploser nos papilles. Nous remercions le chef et les équipes pour leur service plus que parfait.

Un dîner d’exception! Des saveurs uniques, une délicatesse et un service dans l’esprit du Japon. Un merveilleux moment

Une cuisine et un service exceptionnel. Merci à toute l équipe pour ce bon moment. Nous avons dîné à table, la prochaine fois nous essayerons au comptoir.

Cuisine d'un raffinement exquis, idées originales , qualité du service irréprochable . Chef exceptionnel , ainsi que ses équipes . Nous y retournerons sans aucun doute , peut être même dès cet été . MaJ 2023, Deuxième visite dans ce temple de créativité culinaire . Equipe de service toujours parfaite , Grand Chef en recherche permanente d'association gustative et artistique . Restaurant qui mériterait sans aucun doute son étoile ... Hâte d'y retourner .

Une expérience culinaire exceptionnelle !! Tous les plats sont raffinés, avec une explosion de saveurs en bouche... Nous avons véritablement voyagé, le temps d'une soirée !! Je recommande

Une belle découverte pour notre anniversaire de mariage. Cuisine délicate et raffinée. Une invitation au voyage sans fausse note.

Mon béou c est le meilleur 💯❤

Délicatesse des mets, discrétion et professionnalisme du service. Allez y

Testé sur le menu du midi à 50€ : cuisine délicieuse, service impeccable, plats présentés directement par le chef. Merci pour ce moment, nous reviendrons.

Un dîner ultra raffiné et parfumé avec un accueil très accessible . Une table d’exception. Merci et bon voyage au jeune Chef (vers une ou deux étoiles ?)

Très bon moment passé au Tabi, de l'apéritif jusqu'au dessert. Le chef et son équipe nous ont vraiment fait voyager au travers de ses plats avec des saveurs vraiment impressionnantes et hors du commun. Que dire de la présentation, tous les plats était très soignés et dressés à la perfection. Le chef est très accessible et vous pouvez échanger avec lui si vous êtes servis au bar. Un très bon moment passé et de petites attentions à la fin du repas qui font la différence. Je recommande vivement, nous reviendrons sans hésiter et merci encore à toute l'équipe.

Une très belle expérience avec un chef et une équipe extraordinaires qui nous accompagne dans ce voyage culinaire.

Un des meilleurs restaurants gastronomiques que j'ai goûté même au Japon. Vraiment excellent

Nous avons dîner, mon mari et moi le 8 août 2020 au TABI. Ce fût une expérience inoubliable. Le chef est un vrai artiste. Le service etait impeccable. Par contre il faut prendre son temps. Le délais entre chaque plat est assez long mais sa nous laisse le temps d'apprécier les mets à leur juste valeur. En fin de repas le chef nous offre un petit mot ainsi qu'un petit present (sauce soja) qu'il utilise dans ces plats. Un geste très appréciable. Notre serveur était vraiment très sympathique. Tout cela justifie leur prix.

Excellent! Surprenant, délicieux et succulent. Le menu ‘rêve’ mérite bien son nom. Seul petit bémol, l’option ‘mets & vins’ n’était pas disponible ce soir là. Mais on reviendra...

Cadre très agréable avec une très jolie vue sur le vallon des Auffes. Nous avons déjeuné sur la terrasse à la température très supportable par rapport à celle de la Corniche. Personnel très sympathique, efficace et tout en discrétion (à part à l'occasion de l'évocation de chaque plat avant dégustation). Bon conseil sur les vins. Le chef est passé nous voir 2 fois pendant le repas ce qui est à signaler. J'en arrive au vif du sujet, les plats. J'ai dégusté le menu à 79€, très fin avec de savants mélanges de saveurs, allant du plat à dressage kaiseki jusqu'au plat de résistance aux senteurs de romarin. J'y suis allé suite à du bouche à oreille et je n'ai pas été déçu. J'y retournerai sans hésitation. En résumé une excellente adresse pour un voyage des saveurs !

Service aux petit soins. Cadre agréable. Plats surprenants et tous aussi délicieux les uns que les autres. La mise en avant de produits locaux est un vrai plus. Seul petit bémol, le cocktail sans alcool nous a été facturé au même prix que l'original.

Un excellent moment passé devant le chef et ses collègues. Les plats sont d'une vrai richesse et l'association des sakés proposé est vraiment agréable. Certes le prix reste conséquent mais l'expérience vaut le détour et la qualité du travail et des ingrédients sont indéniable. La qualité du service et de la réception sont impeccables. Le mariage du Japon et de la Provence se fait et on est ravis de pouvoir en profiter. Du très beau travail.

Un feu d'artifices gustatif tout au long de notre Voyage culinaire. Un accueil charmant, un personnel au petit soin, expliquant avec fierté les mets concoctés par le Chef. Car ici tout est frais, local et cuisiné avec, on pourrait croire, un coup de baguette magique. Saveurs, textures, diversités des plats... ont laissé nos papilles en émoi. Un merveilleux voyage qui nous aura marqué et dont nous nous souviendrons. Encore merci !

Une cuisine exceptionnelle pour un moment exceptionnel ! Je recommande vivement !

Vue et endroit superbe cuisine sans saveur

Voyage aux confins de l'Asie et de la Provence

Superbe expérience culinaire, un voyage à travers le Japon et la Provence. Le chef est d'un accueil et d'une gentillesse extraordinaire. Le personnel au petit soin surtout Yacine qui était d'un grand professionnalisme. Je recommande vivement ce restaurant.

Superbe équipe et super accueil, le chef nous a fait voyager dans les assiettes. Mention spéciale pour les serveurs qui étaient aux petits soins tout au long du repas... Très bon service merci pour cette soirée inoubliable !

Super découverte gustative !!!!! Service et Chef au top nous avons passés une très bonne soirée

En ce qui concerne le personnel il on ete au top .par contre le menu 125€!!! Quel déception !!! Que des tres petits plats minimalistes!!! Nous n'avons pas mangé à notre faim !!!! Nous avons mangé sur la table autour du chef !!! Il a passé la soirée à gueuler sur ses commis !!! Quelle déception ! !! On nous a vendu du rêve a 300€

Nous avons choisi le comptoir pour avoir le plaisir de voir œuvrer le chef et nous imprégner de l ambiance de la cuisine. Quelle déception... Celui-ci accablant sa commise, et offrant au regard des clients une démonstration d autoritarisme avec les serveurs, qui ont gardé le sourire jusqu au bout, malgré l humiliation. Plus que malaisant. Inutile d opposer aux clients une prétendue méthode japonaise, l humanité dans le management est, nous semble-t-il, universelle. Dans ce cadre-là, difficile d apprécier la cuisine, si fine fut-elle.

Chef charismatique , impossible de s'ennuyer chez Tabi! Et la cuisine est de haute volée, bravo

un vrai voyage sensoriel accueil et service

Trop beau

Un voyage culinaire juste exceptionnel . Attablés devant ce chef qui nous fait découvrir de sublimes saveurs nous sommes accueillis et servis aux petits soins.Bravo et merci pour cette magnifique parenthèse japonisante.

Très bon restaurant semi gastronomique, personnel très gentil, intérieur spacieux, vue face à la mer pour une sorti après le restaurant

D'accord avec Guillaume baquai le repas à 6 mains n'a pas tenu ses promesses je m'attendais à découvrir un repas typique japonais j'ai eu droit à une mayonnaise japonaise provençale le prix tout compris 150 € on est passé à 170 € car les apéritifs n'était pas compris positif le dessert du chef pâtissier excellent

Le lieu est superbe le chef et super agréable mais cela s'arrête là. Nous avons mangé sur une table pliable de camping la personne en bout de table avait les croisillons devant les jambes impossible de manger à table 😂. Le repas à était très instable, si on peut dire... Nous avons pris le menu le rêve que dire, des produits frais, de la région au top. Mais hélas tout était plat, insipide avec des quantités différentes d'un convive à l'autre 🤔. A l'unanimité des personnes présentes cela n'a pas été terrible et au vu du prix, plus de 150€ par tête, c'est dur à avaler 😉 Alors au vu des notes attribuées par les autres je me pose la question sommes nous tombé un mauvais soir... Nous ne referons plus ce mauvais rêve, désolé pour le jeu de mot... Nous le continuerons ailleurs. En espérant que ce soit une erreur passagère de l'établissement.

Voyage culinaire inoubliable Nous l'avions rêvé Tabi l' fait

Top du raffinement et du gout Japonnais. Des saveurs vraiment inhabituelles. Un tout petit bemol le prix (pas du menu mais des supplements)...

J'y étais hier soir. Service au top (serveurs et serveuses au petit soin). La sommelière (son choix pour les accompagnements des plats était parfait) et le CHEF TOUT ÉTAIT VRAIMENT TRÈS TRÈS RAFFINÉS ET SUCCULENTS. UNE EQUIPE AU TOP

Simplicité et beauté du décor et de la vaisselle, souci du détail et professionnalisme en cuisine et en salle. Les produits provençaux et le talent japonais se marient merveilleusement bien dans ce restaurant et tout est mis en œuvre pour la joie et le plaisir de nos papilles gustatives.

Super cuisine, le chef est génial

Belle découverte. Service impeccable. Lui très agréable (décoration, musique) Ce n'est pas le restaurant de sushis habituel. C est de la Gatronomie japonaise. Des accords de mets, des surprises à chaque bouchée, un chef qui vous fait partager sa passion et ses origines. Il me tarde que la terrasse soit couverte et ouverte pour déguster un apéro sushis... Je recommande vivement Un rêve comme le menu que j'ai dégusté.

Voyage culinaire extrêmement goutu et raffiné. Une cuisine japonaise sublime avec des airs provençaux. A consommer sans modération. Et une équipe fort sympathique.

Une bonne expérience ! Je regrette de ne pas avoir pu avoir de place au comptoir. La cuisine est très fine et l'on ressent bien le mélange de culture japonaise et provençale que ce soit dans les goûts ou dans les produits.

Absolument ravi de découvrir un véritable restaurant japonais sur Marseille ! Je viens de m'y rendre ce midi pour y déguster un menu Voyage, excellent du début à la fin, service très rapide et personnel absolument sympathique. Le menu se composait en grande partie de plats japonais traditionnels, avec 2-3 plats alliant saveurs provençales et japonaises comme la ratatouille revisitée du Chef, simplement excellent. Pour résumer, il s'agit ici d'un restaurant s'adressant aux personnes désireuses de découvrir la vraie gastronomie japonaise, fidèle à ce que l'on peut déguster au Japon. J'y retournerai très certainement d'ici quelques mois (dès septembre 2019) pour goûter leur version de l'anguille grillée. Encore merci à l'équipe pour cette belle expérience !

Une expérience à chaque plat - tant dans le contenu que le contenant ou la manière de le savourer. Tous les mets étaient divins et le personnel avenant pendant tout le repas. Merci !

Un diner étonnant

Repas top très gourmet mais boisson hors de prix!!

Un chef talentueux dans un cadre merveilleux. Un vrai voyage dans l'assiette et un des plus beaux points de vue de Marseille. Expérience à vivre!

Fabulence expérience faites de découvertes en tout genre. Accord mets et sake surprenant mais que je recommande sans hésitation. Le personnel est adorable ainsi que le chef qui n'a pas hésité à venir nous saluer pendant et après le dîner. A quand la 1ère Etoile !

J'ai effectué une réservation en ligne, pour dîner hier soir, via Lafourchette, au restaurant TABI à Marseille. Ma compagne enceinte et moi mêmes, sommes venu spécialement à Marseille pour un moment particulier, et nous nous sommes retrouvé à 21h00, face à un restaurant fermé. J'ai donc du trouver un restaurant de dernière minute. L'épuissette complet, chez Michel complet , et donc après plusieurs appels, seul le restaurant les Trois Forts (Sofitel Marseille) m'a accepté au 3 ème rangs, avec une addition à 222 euros sans alcool. Ceci est inadmissible. J'ai contacté ce matin le restaurant, qui m'informé avoir fermé exceptionnellement hier, sans prévenir LaFourchette, ni google, en me donnant simplement ses excuses, sans rien de plus. Très décevant, venant d'un établissement nouveau à Marseille, souhaitant faire sa place parmi les grands.

Super

Une très bonne adresse de Japonais à Marseille... Enfin... très bonne table.

Bonne cuisine. Pas de carte. Seulement 3 menus, pas forcément respecté lors du service. La Salle donne sur la cuisine qui n est ni assez propre ni assez bel pour la laisser en exposition. Service confus. Parking difficile. Peu de choix de vins.

Joli restaurant à la deco minimaliste. L’equipe est sympathique, mais pas encore tout à fait au point... service très long... certes, nous avons pris le grand menu, mais le service n’etait Pas assez rythmé à mon goût, les portions étant petites ( ce n’est pas un point negatif) avant la fin je n’avais plus faim... question goût, les plats étaient loin d’etre mauvais, cependant je m’attendais à une explosion de saveurs en bouche ( type restaurant Nobu) et de ce côté là, c’etait raté. Trop chère pour ce que c’est... très déçue...

Excellente cuisine, des inspirations de la France, du Japon dans un raffinement exquis. Bravo au chef !

Restaurant magnifique cuisine japonaise exceptionnelle Mérite vraiment les bonnes critiques des professionnels

Exceptionnel, une expérience à vivre, un voyage à Kyoto.

Cuisine excellente et inventive. Chef attachant, on a envie de devenir copain avec lui ! Deux menus, le soir en tous cas. 75 et 120€, tout à fait mérités. Un bémol toutefois, la salle, jolie déco contemporaine, mais bruyante lorsqu'il y a du monde.

Un pur bonheur. Pour mieux vous plonger dans son monde, n'hésitez pas manger au comptoir, c'est magique.

Très beau cadre, idéalement placé sur la corniche, toujours le même talent qu’à Saint Anne, cependant à notre avis quelques réglages à affiner sur le menu (un peu trop copieux à notre goût) et la décoration du lieu pour le rendre plus chaleureux mais cela va venir, il faut y retourner dans quelques mois pour voir l’évolution bravo pour ce nouveau restaurant !