Amicis Restaurant gastronomique

Belle découverte d'Amicis La déclinaison en 7 plats est sublime, spéciale dédicace pour le plat signature du chef et le professionnalisme de l'équipe de salle.

Superbe restaurant! Vous serez séduit par l’accueil et la gentillesse du personnel. Mais aussi par la qualité des plats salés et sucrés autant pour le restaurant gastronomique que la carte du bistrot! La qualité du sommelier est également à souligner! Bref tout est parfait! Nous reviendrons avec plaisir !

Excellent moment, bravo à Alexandre Baumard et son equipe et satisfecit également au chef pâtissier. Très bon moment gustatif, pour ce Diner 7 escales autour du poisson pour les plats salés. une belle adresse à Bordeaux qui comptera sans aucun doute.

Dès l'entrée, nous sommes plongés dans un univers haut de gamme. L'accueil est impeccable, le service rapide, et nous avons fait confiance au sommelier pour choisir une bouteille à l'aveugle. Il a parfaitement répondu à nos attentes, le vin s'accordait à merveille avec notre menu ! Quant au menu... nous avons opté pour le menu Bistrot, qui se rapproche davantage de la gastronomie que du bistrot traditionnel. Nous avons été enchantés par les mélanges de saveurs et de textures, avec une cuisson du poisson parfaite. Pour seulement 32€/personne, de nombreux restaurants pourraient en rougir ! Félicitations à toute l'équipe, nous reviendrons, c'est certain !

Cuisine trop sophistiquée,salle trop bruyante....et déco peu adaptée à une salle de restaurant ,trop précieuse

Nous avions confirmé la réservation la moins tardive possible encore disponible soit 13h15 mais déçues en arrivant qu'on ne nous propose que des tabourets au bar; déjeuner : entrée, plat, dessert Ensuite, attente bcp trop longue (environ 35mn) entre l'entrée et le plat (rissoto pour nous 2) qui devait avoir été préparé à l'avance? sinon, cuisine agréable et savoureuse Les desserts manquent un peu de fantaisie.

Ravi de cette expérience, un lunch de haute volée pour un prix défiant toute concurrence …. Vivement qu’on vienne y tester le menu du soir !

Lieu épuré et raffiné. Des plats sublimés, par Alexandre Baumart ainsi que son Chef pâtissier. Une splendeur, tant qu'au visuel, qu'en bouche. Un délice. Merci aux 2 charmantes serveuses, souriantes, bienveillantes et compétentes. Un moment délicieux que mon compagnon m'a offert pour mon anniversaire. Lieu incontournable.

Très bon repas àvec un menu du midi à a cessible à 32 euros. Carte courte mais maîtrisée avec des produits locaux de saison. J'ai particulierement aimé mon île flottante et le risotto smoothy aux coques. Service professionnel efficace courtois pas guindé. Salle moderne lumineuse. Pain excellent de chez quatre quarts mie irrégulière structure de mie collante. Salle oropre. Prix raisonnable. Petit bémol le bruit de marteau piqueur durant le repas.

Dès que vous entrez dans le restaurant, vous ressentez un certain sentiment de qualité bien connu. Service accueillant, convivial et axé sur la perfection. Le menu de 4 plats que nous avions était remarquable. Makerele très impressionnant, qui est normalement trop intense en goût, mais qui trouve ici le bon équilibre. L’Aloe Vera fait probablement son travail. Le point culminant était le oignon, wow. La sélection de vins à l'apéritif et les accords mets-vins s'accordaient très bien avec le plat et étaient également délicieux. En tant que touriste, j'aurais préféré me concentrer un peu plus exclusivement sur les vignobles régionaux. Super expérience et superbe rapport qualité/prix. Le sentiment bien connu s'éclaircit lorsque nous apprenons que la majorité des membres de l'équipe ont commencé leur propre rêve après avoir travaillé dans un restaurant 1 étoile Michelin.

Amicis est une belle découverte gastronomique! Midi ou soir l’ambiance est fidèle à l’histoire de cette maison. De l’accueil jusqu’au dessert, c’est une expérience avec des étoiles pour les yeux et pour le palais … Je recommande vivement… Les Etoiles Michelin sont là…

Restaurant parfait à tous les niveaux. Ouvert depuis peu il fait mon bonheur systématiquement pour de nombreuses raisons : Via l'accueil (un personnel très pro., super agréable toujours souriant et bienveillant) ; Via la qualité des plats à la fois très raffinés, veritablement délicieux et très joliment mis en valeur (produits de qualité et quant à l'esthétisme des plat dignent des plus grands restaurants) ; Via l'espace permettant de manger dans une certaine intimite (dans le calme alors que restaurant assez grand) ; Via la déco elle aussi raffinée tout en étant relaxante. Un restaurant parfaitl même côté prix (un excellent rapport qualité prix). On y passe un très bon moment le midi comme le soir. Vous l'aurez compris je conseille ultra vivement ce restaurant ;-)

Mérite deux étoiles Michelin. Repas délicieux. Mention spéciale au pâtissier.

▪️Super cuisine ▪️Super endroit ▪️Super personel Tout est parfait merci chef Alexandre Beaumart un grand plaisir aujourd’hui d’avoir fait votre connaissance, à très bientôt ❤️ Une table incontournable à ne pas louper dans Bx centre

Menu du déjeuner... E/P/D 32€ 3 entrées / 3 plats / 3 desserts

Alexandre beaumart nous prouve encore une fois son talent avec des assiettes d'une grande précision, du goût, et les 2 serveuses sont aussi charmantes que compétentes. Un déjeuner de haut vol pour un prix doux, une trentaine d'euros, le prix d'un resto attrape touristes. Ici vous avez le goût et le service d'un gastro, pour le'prix bristo. Juste parfait.

Dans son nouveau restaurant Alexandre a su creer une ambiance douce et chaleureuse. Sa cuisine est incroyable, delicate, raffiné avec des produits d'une grande qualité... Les etoiles suintilles deja pour ce grand chef

Ça vient tout juste d’ouvrir C’est trop top

Accueil chaleureux et souriant, cuisine raffinée et cuissons parfaite du poisson. Un régal de l'apéritif au miniardises. Le menu en 7 temps est parfait et copieux, toujours juste dans les saveurs et les assaisonnement. La langoustine était particulièrement succulente. Merci a toute l'équipe pour cette délicieuse soirée.