ENFIN Restaurant gastronomique

Une cuisine innovante et créative autour de ce menu « hommage au printemps »Tout est bon, surprenant et remplie de fraîcheur. Le plaisir des yeux et des papilles. Le lieu est d’une grande sobriété aménagé avec goût, l’ambiance y est cosy et calme. On ressent de la chaleur humaine, de la bonne humeur et une envie de satisfaire. Bravo à vous vous et merci

Toujours un moment agréable avec des plats délicieux et de belles découvertes !

Nous étions dans ce restaurant pour fêter les 65 ans de mon compagnon mais nous étions très déçus et je rejoins l'avis de Pierre Kuhn. Le service est bien malgré quelques hésitations lors de la présentation des différents plats (ma fille travaille aussi dans un étoilé donc fatalement je fais une corrélation entre les deux restaurants). Le prix est relativement royal, 118€ pour un menu à 98% végétal avec un bout de chou fleur assez dur. Un tout petit morceau de poisson pour Mr et une toute petite boulette de viande pour moi. Même le café n'était pas offert pour cet anniversaire. De plus, une grosse tâche d'humidité sur un des murs. Aussi un peu étonnée que le pain vienne du sud de la France... Une chose est certaine, le végétal n'est pas pour nous.

Franchement honteux. Repas à 6 personnes : 1300 € pour se partager un radis et deux carottes. On vous fait plein d'esbrouffe en vous servant pour donner une impression de valeur mais quand vous ressortez de là vous avez soit encore faim soit vous avez dégommé la corbeille de pain pour vous caler. Alors oui, il s'agit plus de découvrir des saveurs que de manger beaucoup. Mais il me semble qu'on peut faire de la bonne cuisine de qualité, même être innovant et inattendu, sans pour autant affamer les clients.

Une expérience culinaire mémorable !

Quelle expérience gastronomique à Enfin! C'était peut-être notre troisième fois dans un restaurant étoilé, mais sûrement la plus mémorable, avec une cuisine novatrice, créative et surtout somptueuse. Le service a été impeccable, amical, pédagogique et souriant; bref, une équipe maîtresse de passionnés.

Il n'y a rien à critiquer. Excellente nourriture créative, service discret parfait. Les allergies sont prises en compte si vous en avez. Juste wow!

Dans l'enceinte chaleureuse du restaurant Enfin à Barr, chaque plat est une ode à l'Alsace et ses trésors culinaires. Nous avons été séduits par la cuisine innovante qui rend hommage aux produits locaux, sublimant les saveurs de la région avec une touche d'exotisme asiatique. Les épices alsaciennes, le potager riche en promesses, tout concourt à une expérience gustative aussi authentique qu'inattendue. Un festin pour les yeux autant que pour le palais. 😋

Un grand merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée ! Rarement nous avons mangé aussi bien et de manière aussi créative, et en même temps le restaurant est totalement sans prétention : on sent que la nourriture est ici au centre de l'attention ! Merci!

Comment dire, cet endroit est tout simplement parfait. On se laisse guider à travers ces plats qui racontent une histoire. Continuez dans cette direction car il n'y a aucune fausse note.

Que dire de plus que ce qui a déjà été dit ... rien ... ENFIN tout était raffiné, subtil dans les choix et combinaisons d'accompagnements, ce sont plus que des mets qui vous sont apportés à table, c'est une passion, un engouement pour oser, oser découvrir, mélanger et offrir le meilleur de ce qui peut se paratger tout en finesse, simplicité avec le goût de l'accueil et de la satisfaction du début à la fin et une dédicace spéciale à Thomas qui incarne véritablement l'âme d'ENFIN par sa présence et son investissement ainsi qu'à Jean-Noël et toute l'équipe. On sent une atmosphère de travail détendue où on prend soin de ses salariés et c'est tellement rare qu'il est nécessaire de le relever, merci Carole. nous reviendrons bien entendu 💖à recommander chaleureusement à tout l'univers 🎁MERCI

Merveilleux

Après 3 visites je suis toujours aussi convaincue qu'Enfin est mon restaurant préféré. Cuisine fine et originale qui allie les saveurs tout en respectant les goûts de chaque produit. L'équipe est adorable et très attentive et on s'y sent presque comme à la maison. La décoration est magnifique et il semble que chaque objet a une histoire. A tester sans hésiter. Merci

Un écrin magique , on s'y sent tout de suite bien comme ds un cocon.Une rénovation à 1000% réussi. Une équipe au petits soins tout le long .Une expérience unique qu'on a envie de partager. Chaque assiette à su exalté nos papilles .... Un grand bravo à toute l'équipe ! ICe fut incroyable de ressentir tant de zenitude et de connivence au sein de la petite brigade. Merci infiniment d'avoir agité nos papilles de la sorte.

Je ne voulais pas mettre de commentaire, bien que l'envie était la. Après une autre visite dans un autre étoile Michelin. Je trouve le commentaire nécessaire. Je suis très déçu de l'Enfin. Des assiettes minimaliste avec des quantités limites une ou deux noix de st jacques, une betterave très bien travaillée mais cela reste une betterave, 40 ou 50 gr de riz de veau. Le déjeuner était bon mais hors de prix. Dommage Une table avec les résidus d'autres clients ? Auréole de Vin sur la table ? La réponse de la serveuse cela va ce patiné avec le temps mais pour le moment ça fait pas très propre. Dommage

Une expérience exceptionnelle ! le menu est unique et change tous les deux mois selon la saison... la cuisine est raffinée et les vins proposés sont de belles qualités..

Fantastique, rien a dire de plus :)

Très bon moment dans cet étoilé Michelin. Les plats sont principalement tournés autour du végétal de saison et avec une forte touche régionale. L’ambiance est parfaite, juste entre l’élégance et l’ambiance. La sélection de vin de région se fait à prix très abordables. Le service est sympathique et agréable.

Ambiance jeune, beaucoup de recherche dans les plats, belle expérience.

Une expérience culinaire exceptionnelle. Le lieu est simplement magnifique, et le service est sympa et impeccable. La cuisine est maîtrisée, avec des produits de saison et locaux, proposés dans de la vaisselle artisanale d'exception. Le menu propose une option végétarienne et se termine avec des dessers fabuleux. Le midi, le menu est abordable et vaut largement l'expérience ! Bravo à toute l'équipe !

Mets délicieux et équipe bien sympa. Nous avons passé un excellent moment.

Plats délicieux, régionaux mais créatifs, excellent service

Enorme coup de cœur à tous les niveaux. Tout s'inscrit dans un véritable projet et la cohérence est partout dans ce restaurant. Du lieu qui est une ancienne menuiserie à la cuisine locale en passant par la mise en avant des artisans et producteurs avec qui il travaille. Le cadre est chaleureux, tout comme le service. Les plats sont d'un équilibre parfait. J'ai été totalement blufflée par l'accord mets/boissons sans alcool. Un sans faute. Merci pour ce moment.

Oh wow! Absolument super endroit ! Nous le révisons avec plus de ⭐️ Michelin ⭐️. Bonne nourriture, bon rapport qualité-prix, personnel extraordinaire, sympathique et très serviable (même si nous ne parlons pas beaucoup français), bonne ambiance et restaurant très confortable. Ils ont créé un endroit formidable en rénovant cette cour. Nous avons passé 4 heures pour déjeuner (7 plats) avec nos deux enfants (8 ans, mangé 5 plats et 3 ans, menu entfant) et avons passé un très bon moment. Merci beaucoup❤️⭐️

Nous avons passé un merveilleux moment dans un cadre apaisant. Le menu était diversifié. Les produits sont simples mais sublimés par de subtiles associations. Merci.

Magnifique expérience culinaire bravo à toute l'équipe

Lieu rénové avec goût, avoir la cuisine ouverte est un plus . Et ne dérange absolument pas la dégustation des plats . Produits frais,locaux beau mariage de saveur. Présentation super aucune faute de goût ou de mauvaises associations. L'étoile est méritée largement ..

Expérience gustative incroyable Service irréprochable

Équipe jeune désireuse de travailler. Nous avons été et mangé très bien et avec une magnifique décoration.

Super voyage culinaire 🤤

Il mérite l'intégralité de ca réputation, un plaisir gustatif d'étonnant, un rêve visuel dans l'assiette, une originalité avec ces accompagnement de coktails sans alcool. Merci ☺️ au plaisir de ce revoir une troisième et plus encore ....

Très bonne expérience dans ce restaurant alsacien un peu traditionnel. Nous étions ici le premier soir du nouveau menu automnal, donc le service était lent et certains plats, j'en suis sûr, seront modifiés. Cela n'enlève rien à l'expérience de manger dans un établissement étoilé où presque tous les aliments proviennent de la région. La crème de munster et les coings nous ont bluffés.

Mon restaurant préféré ! Un cadre incroyablement beau, une cuisine fine et innovante, une équipe adorable et souriante. Le plus : pouvoir les cuisiniers à l’œuvre, on sent que tout le monde s’entend bien dans l’équipe et que l’harmonie règne dans ce restaurant 🥰

Un incontournable pour tout visiteur alsacien intéressé par les délices culinaires ! Nos attentes ont été dépassées : Même de l'extérieur, le restaurant Enfin semble atmosphérique, accueillant et détendu. La bonne ambiance accompagne les invités tout au long de la soirée. L'Enfin est visuellement très attrayant, confortable et silencieux. La musique d’ambiance était également bien choisie. Le service était très professionnel et en même temps très chaleureux et extrêmement attentionné. Il y avait donc un cadre pour notre menu qui n'aurait pas pu être meilleur. Nous avons opté pour le grand menu avec accompagnement de vins (alcoolisés et non alcoolisés). Tout était parfait : chaque plat de notre menu très varié était une expérience gustative absolue. Le concept de la cuisine consistant à utiliser des ingrédients locaux et de saison était absolument convaincant. Conclusion : Pour nous, la visite à Enfin a été un moment fort - pratiquement comme un voyage de vacances supplémentaire en Alsace. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite chez Enfin.

L'endroit est tout simplement génial, du service à la nourriture de qualité supérieure. Nous étions ravis. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct, ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Très bel établissement

Un super restaurant avec une cuisine très inovante et un service impeccable

Tout est au top! Allez y les yeux fermés

Excellente expérience!

Tout était parfait 👌 Le cadre, la discrétion, la gentillesse et bien sûr la qualité de la cuisine juste fantastique 🙏 une belle soirée

Un super concept, une équipe aux petits soins juste ce qu'il faut. Un régal dans l'assiette

Très belle découverte culinaire dans un lieu très charmant. Très belle équipe, en salle comme en cuisine.

Superbe découverte. Tous les plats, jusqu’aux desserts, étaient délicieux, fins et savoureux. Service extrêmement agréable et professionnel. Cadre magnifique. Félicitations à toute l’équipe!

Une mise en avant de création végétales sans délasser les protéines. Une superbe découverte, avec des produits très locaux et de saisons. Une réconciliation avec les légumes 😉

Un endroit magique, je conseille vivement

Rien d exceptionnel

Une magnifique expérience... de belles découvertes, des saveurs exquises pour les mets proposés ! Le service est parfait, professionnalisme, sympathie et surtout l'envie de partager. Bravo !

Excellent moment ! Je recommande non seulement pour la qualité des plats mais aussi pour le cadre et le service parfait !

cuisine très originale et raffinée, de très bonne qualité. bon échange avec le cuisinier qui vient présenter son plat à votre table. serveurs très sympathiques.

A faire même pour ceux à qui le côté végétal fait peur. Il y a des protéines même si le végétal est mis en avant et c'est très bon

Une très belle découverte ! Passez la porte de cette ancienne scierie rénovée et laissez-vous surprendre par le moment et les plats plus beaux et bons les uns que les autres … nous avons passé un très bon moment au restaurant Enfin !

Que dire d'une table comme ENFIN... Peut être simplement ENFIN. Une cuisine raffinée et originale Un service passionné Un lieu magnifique et confidentiel Bref un prétendant à bien plus qu'une étoile au Michelin et pourtant une ambiance jeune et décomplexée qui casse les codes qui nous incite à la décontraction même peut-être vestimentaire. Pour ce qui me concerne dans cet avis il manque une 6iem 🌟 et je recommande à 100% cette adresse. Bravo à la patronne et à tous les chefs.

Deuxième expérience Enfin, un autre menu tout aussi bon. Lieu exceptionnel, cuisine exceptionnelle et personnes exceptionnelles. Quelle chance d’avoir ce lieu a 15 min. Continuez le bon travail.

Je dirai tout simplement un des meilleurs restaurants que j'ai découvert. Il rentre dans mon top 5. Un super décor naturel extérieur et intérieur, un accueil très chaleureux, la jeunesse du personnel est égale à l'innovation des mets avec une très belle touche de créativité. Tout simplement fabuleux et excellent. Vous souhaitez faire plaisir à vos papilles, alors je vous recommande cet endroit. L'étoile est largement mérité. Tous les aliments sont revisités et présentés avec professionnalisme, le tout dans la convivialité. N'oubliez pas de réserver car je pense qu'il doit être très prisé au vu de sa renommée actuelle et à venir. En plus la plupart des produits sont de proximité avec des invités régionaux à découvrir. Bravo à toutes les équipes. Nous reviendrons prendre du plaisir.👍🙏

Une excellente table qui mérite amplement son étoile avec des mets originaux succulents innovateurs mettant en avant la saison ,la région et la nature. Bravo. Étape à recommander. Une bonne adresse. Continuer. Bravo à tous.

Très bon accord vins et meats Une ambiance Cosi avec une vue sur une partie de la cuisine ! Le personnel est souriant Les prix sont tout à fait convenables avec la qualité des plats

Ambiance Atypique, Cuisine merveilleuse et surprenante Et le service va avec tout cela. BRAVO !

C'est super, les plats sont bons, jolis et même rigolos avec toutes ces saveurs. Service très agréable

Dîner agréable au sein du bâtisse joliment rénové et servi avec sourires et professionnalisme. Plats recherchés, originaux mais je n’ai pas trouvé le côté « ouf » ou « ouah » que j’espérais. Bonne soirée cependant. Prix en rapport avec cette idée concept.

Impeccable Créatif Chaleureux Accords mets / vins parfaits

Excellent repas dans un cadre magnifique et une équipe compétente et accueillante, bravo !

Plat excellents, rien à dire sur la cuisine. Mais 4h à table c'est long, très long ... et ça gâche tout!

Sublime dîner. Le lieu, l’équipe, les plats , tout est parfait.

Pas de prise des appels après midi. Nous arrivons sur place à 12.40, le restaurant n’est pas du tout plein. “Désolé nous n’acceptons de clients que sur réservation”. Après plusieurs déjeuners et un dîner de noël, merci pour l’accueil !

Expérience fantastique

Excellente découverte culinaire. Une équipe de vrais pro des papilles. Tout est que découverte surprenante et gourmande. Adresse à faire et à refaire sans hésitations et avec enthousiasme. Bravo à toute l'équipe.

Une vrai valse à 8 temps...

Enfin est un restaurant exceptionnel avec des plats inventifs, locaux et un rapport qualité-prix exceptionnel. Le chef pâtissier est particulièrement impressionnant et les accords vins et non alcoolisés sont excellents. Fortement recommandé pour une expérience culinaire mémorable.

Ce restaurant est définitivement recommandé. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec des plats exceptionnels. Nous serions ravis de revenir.

Du très haut niveau! Un très bon moment passé dans ce bel endroit à la fois authentique et moderne!! Équipe dynamique et stylée !!

Merci pour nous procurer à chaque visite de nouvelles émotions et des découvertes. L'accord sans alcool est incroyable. Les plats sont aussi surprenants qu'excellents. Tout est pensé et travaillé dans les détails. C'est rare de réussir à transmettre autant d'émotions et de souvenirs au travers de la cuisine

« Bien manger c’est aimer. Bien manger c’est comprendre. Bien manger, c’est rêver » [Allan S. Weiss] ♥️ Un repas d’exception avec un effet wouaouw du début à la fin, une équipe extraordinaire, un cadre superbe et une découverte fabuleuse, tout cela se passe chez « Enfin » … 🤩🤤 Surtout ne changez rien car votre concept est tout simplement original, génial et surprenant. Une fabuleuse découverte que ce soit au niveau des mets que des vins (surtout le vin à déguster à l’aveugle dans le verre noir, jamais je n’aurais imaginé que c’est un blanc). Un équipe jeune, dynamique, souriante et sympathique avec toujours un mot gentil pour chaque table. Nous avons adoré nous laisser surprendre à chaque plat et ce fut un réel plaisir autant pour les yeux que pour les papilles. Une chose est certaine, nous reviendrons ! Belle continuation à tous et à bientôt ! Les flonflon 😉

une équipe au top, un restaurant très design, des menus qui changent régulièrement au fil des saisons et des prix abordable ! Bravo

Très bon et surtout très beau !

Cadre magnifique, cuisine délicieuse élaborée sous vos yeux. Personnel adorable. Nous recommandons ce restaurant.

Exceptionnel

Comme quoi..on peut (presque) tout avoir : La bonne ambiance feutrée, la classe sans prétention, la cuisine locale ET recherchée ET goûteux ET visuellement réussi... Une cuisine de haut niveau qui reste accessible,et l'équipe est très sympa.. J'ai hâte d'y retourner !

EXCELLENT Service Accueillant, Très chaleureux, Je recommande cet endroit

Très bon moment, un accueil chaleureux et des plats exquis 🥰

Décors et salle très agréable, une partie de la cuisine visible ce qui donne un cachet que nous avons apprécié. Service et accueil conforme à du gastronomique. Question cuisine, l'entrée aux potirons et oeufs de truites n'est pas convaincante, le boudin aux betteraves crus trop acide tout comme la reduction qui l'accompagne . Extrêmement décevant pour du soit disant gastronomique. C'est pourquoi l'avis est pour nous partagé et donc 3 étoiles en note globale.

Une expérience unique. Un restaurant caché qui vous laisse sans voix à votre arrivée. Vous vous questionnez et à l’intérieur c’est encore plus magique! Restaurant original et chic. Une cuisine ouverte qui donne sur la salle… gage de qualité et de convivialité. Nous avons été ravi et émerveillé de notre soirée. Le personnel est au top. ❤️

Mets savoureux, délicats. Jolies présentations. Ambiance zen...

Un restaurant étoilé! Chaque détail est soigneusement pensé. Le menu est sublime. C'est un endroit très spécial. Bien joué!

Parfait. Merci à l’équipe

Rien de plus à ajouter que ce qui est déjà dit C'était incroyable, nous reviendrons ! Le lieu, l'ambiance, le service, la nourriture, l'accord mets et vins. Nous avons eu le menu dégustation avec accord mets et vins, je ne peux que le recommander

Superbe découverte de ce restaurant à Barr. Il faut absolument tester le menu en 10 plats…la cuisine ouverte sur le restaurant vous permet d’être avec l’équipe de la cuisine…

Le cadre est beau, lumineux. Service chaleureux avec le sourire. Et surtout, dans l’assiette, c’est très bon.

Une superbe découverte; aux cuisines comme dans la salle, une brigade 100% féminine, qui connaît vraiment son affaire et nous invite dans un voyage de saveurs. Personnellement, je ne recommande pas d’ouvrir le menu qui est sous enveloppe à l’arrivée, mais plutôt de se laisser surprendre. Dans l’assiette, La cuisine est moderne, inventive, surprenante même, et de très haut niveau. L’accord mets et vins rajoute une dimension supplémentaire qui vaut le détour. L’endroit est cosy, très bien agencé et décoré avec goût. Le service est très sympa, surtout pas guindé… bref tout est juste. Bravo et merci pour tout Mise à jour après une seconde visite en Juin 2023 : toujours aussi exceptionnel, inventif et surprenant. Du grand art culinaire.

Cuisine raffinée et pleine de surprises, dans un cadre charmeur. C'est fantastique

Allez-y les yeux fermés ! Nous avons adoré le repas de À à Z et l'accord sans alcool était une belle découverte. Si il devait y avoir 1 remarque, peut être un chouille plus de quantité pour les morceaux de poisson et viande. On vous souhaite une belle continuation.

Vous êtes sur la bonne voie.

Restaurant exceptionnel Menu unique Cuisine et Service irréprochable Ne surtout pas hésiter

Malgré plusieurs tables vides, ils ont refusé de nous servir. Nous attendions mieux d'un restaurant théoriquement bien noté.

Lieu magnifique, cuisine raffinée et accords de vin proposés pertinent

Excellent déjeuner dans une atmosphère plaisante avec la cuisine ouverte. Les légumes travaillés, les herbes, les bouillons et huiles parfumées sont divins. Un moment de bonheur.

Un excellent moment

Une cuisine raffinée et inventive au diapason du lieu ; serein et chaleureux, et quel accueil : souriant, attentif et d'un excellent conseil culinaire et sommelier.

Un modèle 👍! Recherché, raffiné, savoureux, produits locaux, de saison... Et surtout, on sort (enfin 😉) de la classique protéine animale au cœur de toutes les assiettes! Un cadre magnifique et une équipe fort sympathique. Bravo !

Juste parfait pour un bon repas, la salle le cadre le service tout est irréprochable

Une merveilleuse expérience ! Nous avons découvert le menu Automne avec mon fils et mon mari : fin, surprenant, délicieux, constant. Quel bonheur! Service très sympathique sans familiarité. Cadre confortable et contemporain dans lequel on se sent tout de suite bien. Nous avons vraiment aimé , recommandons et reviendrons !

Innovant, conceptuel, excellent, lorsque l'on arrive à sublimer la betterave rouge c'est que l'on à atteint un niveau de perfectionnement. Les plats sont très raffinés, des saveurs exceptionnelles. Une adresse à retenir. Bravo, j'ai adoré.

Waouh merci beaucoup. La nourriture et le service étaient tout simplement parfaits. Nous nous sommes sentis très à l'aise.

Excellent !

Super decouverte ce restaurant Laissez vous surprendre par l'originalité des plats J'y retournerai

Rien à redire tout était parfait

Futur étoilé

Un restaurant qui risque d'avoir la tête dans les étoiles rapidement. Un menu unique et atypique pour un grand moment de dégustation.

Très beau lieu, un repas excellent et un personnel souriants et très disponible. J’ai déjà hate de revenir

L’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu. La nourriture était parfaitement assaisonnée et accompagnée du vin. Le personnel était attentionné et sympathique et l'atmosphère était chic et confortable. J'aimerais pouvoir y retourner chaque semaine pour essayer le nouveau menu.

Une bulle saveur et de bien-être ! Un restaurant original par son concept très savoureux et surprenant ....laissez vous porter ....vous ne serez pas déçu ! Un grand merci ....

Lieu hatypique , beaucoup de découverte gastronomique , à faire pour l'expérience.

J'ai sincèrement été impressionné par cet établissement, dans un premier temps par l'accueil, ensuite le repas. Un pur sans fautes, franchement la classe. C'est très bon, le personnel est vraiment sympathique et à l'écoute. Bravo, bravo et bravo

très belle découverte. Excellent restaurant qui travail les produits locaux et de saison.

Une petite pépite ce resto Tout est parfait,cuisine raffinée et surprenante,sourires et efficacité au service Cadre magnifique, calme et belles performances en cuisine Un moment délicieux 😋

La qualité était au rendez-vous, c'est incontestable. En revanche, nous sommes sortis de table en ayant (très) faim. Le menu est en plusieurs services, mais à chaque fois dans des rations tellement limitées que 1) c'est frustrant et 2) ce n'est pas rassasiant. L'un des services consistait littéralement en un radis coupé en quelques lamelles. Cependant, si vous vous y rendez en ayant déjà mangé avant, vous serez surpris par la qualité et la créativité des plats. Ce restaurant mérite clairement une étoile!

L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Emplacement, nourriture, boissons, service et atmosphère incroyables. Chaque détail s'adapte parfaitement. Nous y avons passé le meilleur moment.

Nous avons passé une excellente soirée ! La nourriture et les accords mets et vins étaient délicieux et le personnel était attentionné et gentil !

Superbe! Bravo à toute l'équipe!👏👏👏

Nous avons passé un moment incroyable, accueillis par une équipe aux petits soins ! A bientôt je l'espère :)

Enfin, A 25 min de Strasbourg Un coup de coeur gastronomique 🍴 Situé dans une ancienne scierie, ce restaurant aux tons neutres et chaleureux saura vous surprendre. La carte en 9 dégustations regorge de surprises et d'ingrédients locaux et savoureux. Les herbes aromatiques proviennent même de leur jardin ! 🌿🌱 Le restaurant à comme démarche de mettre le légume au centre de l'assiette et la protéine animal comme accompagnement et on se régale ! Les assaisonnements sont parfaits, le dressage sublime et les découvertes s'enchaînent. Bien sûr la scierie a été rénové avec goût et la cuisine ouverte donne tout le charme au lieu. Le personnel est au petit soin et les explications détaillées des plats et des vins complètent cette belle expérience 🍷🍽️ La carte change régulièrement. On reviendra 😋 Merci

Un déjeuner dominical plus qu’excellent. Les produits locaux les associations de goût magiques, proposition de vin de Carole parfaite. Une décoration cosy et chaleureuse qui doit être encore plus agréable le soir. Si c’est possible est encore plus agréable. Merci infiniment pour ce moment de partage. Nous reviendrons dans votre établissement très vite.

Quel talent ! Des produits locaux et de saison, beaucoup de légumes, et des saveurs incroyable et originales très travaillées avec une grande technicité, sur chaque plat. Chapeau bas les artistes !

C'est très Beau, c'est très Bon ! ❤️

Superbe découverte. La cadre, le service, le repas, tout a été parfait. Merci de proposer des variantes pour les végétariens, c’est bien appréciable !

Tout est excellent Le cadre sympa et le personnel au top

Très belle expérience gastronomique : Accueil et service chaleureux Cuisine créative , qui sublime le légume et les produits régionaux. Une table a recommander

Enfin c'est tout. Design, esthétique, saveur, technique, service, convivialité. rien ne manquait littéralement.

Superbe découverte le WE dernier. J'avais hâte d'y aller et nous n'avons pas été déçus. Le lieu se trouve à une demi-heure de Strasbourg. L'endroit est accessible et le parking facile. Cette ancienne scierie réhabilitée vous accueillera dans une douce ambiance tamisée en soirée. L'espace est aménagé avec beaucoup de goût, le choix des matériaux est réfléchi et réussi. Malgré l'espace unique et ouvert sur la cuisine, les discussions sont faciles et lieu ne souffre d'aucune résonnance. Le personnel est accueillant, souriant, discret mais efficace. Le menu proposé de saison est constitué de produits locaux sauf une ou l'autre exception qui pioche des produits dans d'autres lieux pour ses spécificités. La promenade culinaire est surprenante, originale mais sans fioriture, se concentrant sur l'excellence du produit mis en scène. Les quantités sont justes et l'enchaînement des assiettes cohérent. La sommelière propose une sélection de vins à ne pas manquer et l'option charriot de fromages obligatoire pour les amateurs. Bref, vous l'aurez compris, nous y retournons avec grand plaisir. Bonne dégustation !

Restaurant sympathique, très bien mangé et bel accueil 👍

Nous avons passé un moment hors du temps. Tout était cosy et contemporain. L'équipe en salle fait tout pour faire de ce voyage gustatif un moment privilégié et gourmand. Les assiettes défilent chacune avec son vin assorti. L'équipe en cuisine sublime les saveurs avec subtilité. Un délice !

Un cadre chaleureux et cosy au cœur de la ville de Barr Un accueil souriant, service aux petits soins, des plats esthétiquement beaux et délicats réalisés à partir de produits locaux et de saison. C’est très agréable de voir la brigade œuvrer en cuisine Des accord mets & vins parfaits On a passé un agréable moment gourmand à seulement 35 min de Strasbourg

Ensemble très bon. Très bon accord mets vin. Nous avons passé un bon moment avec de délicieux mélanges de saveur. Mais je trouve cela un peu trop onéreux pour des betteraves du céleri, des pdt et un morceau de poisson.

Raffiné par excellence. L'oeil et le palet est plus que flatté. Lieu insolite. Très bon choix de vin. Présentation et service parfait. Texture et saveur subliment travaillé.

Toujours un plaisir de revenir !! A bientôt merci à toute l'équipe

A découvrir absolument ,produits locaux bio magnifiés,créativité,vins natures, service soigné dans un très bel endroit .toutefois les prix sont déjà un tantinet élevés donc à faire avant qu'il soit étoilé...

Experience inoubliable ! Bravo à toute l'équipe ! Et à très vite

Tres belle expérience culinaire,belle équipe jeune et pleine de talents

Mise à jour de février 2024 : Nous étions à nouveau absolument ravis de tout et la cuisine est devenue encore plus excitante et confiante. Il existe un menu fixe de 10 plats avec un plat de viande/poisson, qui peut être complété par du caviar et des truffes (superflus). Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois... ### Un excellent restaurant à tous égards : cuisine régionale créative, personnel sympathique, vins intéressants, ambiance agréable. Nous étions tellement excités que nous avons immédiatement réservé à nouveau...

Très belle découverte ! Je suivais l'ouverture de ce restaurant sur les réseaux et j'étais impatient de venir voir de mes propres yeux ce lieux et déguster la cuisine. Je n'ai pas été déçu ! De l'apéritif au mignardises tout était excellent. Des goûts délicats, fins et surprenants, mais aussi des nouvelles saveurs agréables. J'ai beaucoup apprécié la mise en valeur des produits alsaciens, mon plat préféré étant le chou rouge décliné avec la caille et le jus au foin. Félicitations aux cuisiniers. Du côté du service, rien à redire non plus. Un apéritif maison rafraîchissant et très très bon, des accords vins-mets très juste (mention spécial au sylvaner nature), une présence subtil sans être oppressante. Félicitations au personnel de salle. Ne pas oublier des goûter les fromages, là aussi il y a de belles surprises locales. Je ne peux que recommander ce restaurant, et lui souhaiter le meilleur !

Une expérience... à vivre ! Les plats s'enchaînent harmonieusement et, à la fin, impossible de savoir ce qu'on a préféré tellement tout était exceptionnel. ... sans parler du cadre, de l'ambiance et de l'accueil magnifiques. Bravo à Carole pour cette nouvelle merveille barroise !

Superbe expérience culinaire ! Service au top ! Mets de qualité supérieure et préparation digne des étoiles Michelin ! Travail d'aménagement architecturale au top ! L'ambiance y est chaleureuse et cosie, même l'acoustique est superbe ! Bref un établissement où il va falloir chercher longtemps pour y trouver un défaut. Je recommande chaleureusement 👌👍

Une expérience à vivre ! Un espace chaleureux et une équipe accueillante pour un moment inoubliable ! Pour les amateurs de fromage n'hésitez pas à prendre le supplément !

C’est sublime, tout simplement ! Tout est étudié dans le moindre petit détail ce qui rend l’expérience complète. Accueil et service parfait. Cuisine à tomber par terre. Menu 100% végétal pour nous, avec des produits locaux, respectant les saisons. Du très très haut niveau. On reviendra, c’est certain !

Vraiment top du début à la fin. 20/20.

Une cuisine maison, locale et de saison, très originale, délicieuse, un service souriant et agréable, dans un lieu épuré mais chaleureux. Tout ce qu'on aime... Réservation recommandée, il y a peu de place et le bouche-à-oreille a déjà bien fonctionné! Pour tout épicurien avide de nouvelles découvertes...

Une expérience sublime à tous les niveaux ! D'abord le cadre : une salle spacieuse, aménagée avec goût, agréable à vivre. Ensuite l'accueil, charmant et stylé. Un personnel compétent, de bon conseil, présent au bon moment sans être omniprésent, la soirée se déroule toute seule... Et surtout la cuisine :originale, inventive, talentueuse ! Une explosion de saveurs en bouche, des mets délicats, surprenants, mais sans aucune faute de goût, et des vins en parfait accord avec les plats proposés. Bref, une superbe soirée, et des souvenirs plein les yeux et la bouche.

Quelle belle découverte !! magnifique cadre, service de grande qualité et que dire des plats aussi beaux que savoureux. Une super équipe, des serveuses aux cuisiniers qu’on prend plaisir a voir œuvrer. Nous avons passé un excellent moment, bravo et merci.

Lieu magnifique et raffiné où l'on se sent bien. La cuisine vous transporte de surprise en surprise avec son menu unique et son accord mets vins délicieux. L'équipe est accueillante et professionnelle. Un régal, Bravo!

Ça déboîte. Allez y maintenant.

Très belle soirée Produits frais et gustativement explosives.

Exceptionnel....

Excellent ! Une explosion de saveurs!

Moment magique passé aujourd'hui dans ce restaurant: un accueil chaleureux, et une succession de plats délicieux , un équilibre parfait entre douceur et puissance, des produits d ici qui nous transportent ailleurs, sans être jamais dénaturés. Des alliances inattendues mais parfaites... Mais quelle régalade,bravo! En plus nous étions aux premières loges, à la table du comptoir. Un grand Merci à cette équipe fort attachante,nous reviendrons avec beaucoup de plaisir.

Une expérience exceptionnelle ! Le cadre est magnifique, les plats sont excellent et le service est au top. Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire dans la région !

Accueil chaleureux, raffinement des plats, on se laisse guider tout au long du repas. Nous avons passés une très bonne soirée. Je recommande ce restaurant qui sort des sentiers battus.

très très bonne surprise ! des goûts et des saveurs, des associations parfaites, y compris le vin, et surtout une gentillesse et une attention de tous les instants. Ne changez rien, et en plus je reviens samedi avec Madame.

Tout était parfait du début à la fin! Le service, les succulents plats, l'ambiance... une vraie parenthèse enchantée et différente de ce que l'on peut connaitre jusqu'à présent. Nous recommandons grandement ce bel établissement et reviendrons avec plaisir!

Fantastique!

6 🌟 Très heureux d'avoir pu échanger avec cette belle et chaleureuse équipe. Au plaisir de venir vous rencontrer :)

Une pure expérience sensorielle. Des goûts exacerbés pour atteindre une saveur ultime. Le.cadre est magnifique. La.deco parfaite et le personnel adorable. Foncez y

Un endroit et une table dont on se souvient longtemps. Architecture extrêmement réussie et cuisine d'excellent niveau. On y reviendra rapidement et avec grand plaisir

Escapade au restaurant Enfin ce vendredi 20 août. Nous avons particulièrement apprécié ce moment et avons retrouvé l'esprit du comptoir à manger grâce à Carole qui a su, comme à Strasbourg, proposer des vins en harmonie avec des plats excellemment cuisinés. Le tout dans un environnement épuré et cosy. Une belle adresse...enfin...

Et voici ENFIN la claque culinaire que je cherchais depuis un moment! Et Dieu sais que je cherchais ardemment 😄 Ce restaurant à peine sorti de l’imagination de sa créatrice est une pure merveille. Le lieu est très confortable mais pas guindé, c’est pur, avec du style sans puer le concept et le fric. J’adore l’ambiance de salle, avec cuisine ouverte, un régal de voir ce qui se passe en cuisine. L’accueil et le personnel est formidable, on est servi par des gens sympas et abordables, qui connaissent leur métier! On aurait envie de s’en faire des amis! Et au niveau de l’assiette, tout est exceptionnel. Il y a du goût, de la texture, de l’inattendu, de l’inventif, le tout sans trop de protéine. Dans le verre, l’accord a été parfait, j’ai rarement pu accompagner mes plats avec autant de résonance! L’addition est juste, pas de surprise vu que c’est du très haut niveau. Merci pour ce moment inoubliable, on reviendra souvent (c’est faisable un abonnement mensuel?)

Une magnifique découverte... une explosion de saveurs des amuses bouches jusqu'au dessert, un accord mets-vins surprenant mais excellent ! Un service au top et un endroit super zen !

Super cadre vin et repas excellents manque juste en quantité

Sûrement la meilleure adresse que vous pourrez trouver dans la région. Un menu qui se rythme par une succession de goûts et parfums le tout accompagné à la perfection par une sélection de vins de grande qualité. Sans parler du lieu qui est à lui seul une invitation au voyage dans un havre de paix pour un moment uniquement

Presque 5 étoiles! Cadre magnifique ! Cuisine extra! J'enlève une étoile pour le service, on ne peut pas dire qu'on a été mal servi, loin de là, mais on sent une certaine froideur (habitudes strasbourgeoises peut-être ?) notamment une des serveuses, très brusque dans ses manières et sa façon de parler aux clients. Mais que cela nous vous empêche pas d'y aller, au contraire, ce fut un de nos meilleurs repas et nous y retournerons régulièrement !

Une adresse qui mérite d’être découverte alliant qualité des mets, raffinement et un service très agréable. Nous avons passé une excellente soirée ! Je recommande vivement!

Une expérience unique faite de belles surprises...cadre très doux, service parfait et cuisine créative parfaitement maîtrisée. Les produits locaux sont à l'honneur, les accords mets/vins judicieux avec mise en avant de nos beau terroirs alsaciens. Encore une belle adresse à Barr, the place to be !

Une super expérience. Le menu est exceptionnel. L'accord mets/vin vaut vraiment le détour. Le service est impeccable. Les produits sont de saison et locaux. Le cadre est magnifique. Tout à été parfait du début à la fin.

Différent....Délicieux......A découvrir....

Dans un lieux magique, une cuisine locale et de saison! Que dire des accords mets / vin, un véritable régal Cuisine ouverte sur la salle et équipe super sympa N'hésitez pas!!!

ENFIN porte bien son nom car avec Maps c'est pas gagné ! Un endroit plein de charme, un accueil plus que charmant ! Des mets tout en découverte ! Que dire ! Venez et constatez !

Le lieu est top. On a pris notre apéro en extérieur avant de prendre place pour le menu unique. Les plats sont maîtrisés du début à la fin. L'accompagnement vin est parfait. On est sur une très bonne table. On est sur une cuisine moderne et locale. Continuez comme ça !

Une magnifique découverte ! Un service au top, une cuisine inventive à tomber par terre, un cadre merveilleux...bravo pour ce super restaurant !

Excellents accords mets & vins ❤️ Accueil chaleureux et professionnel ! Au pied du Mont Sainte Odile, à Barr capitale viticole où eu lieu la 1ère foire aux vins d'Alsace en 1906, dans une magnifique bâtisse rénovée avec goût et chargée d'histoire au bord de la rivière Kirneck. Produits locaux, de saison et issus de fournisseurs sensibles à leur terre. Équipe jeune & passionnée. Menu plein de surprises et de découvertes d'herbes et épices sauvages tels que l'ail des ours, asperule ou plantes secrètes qui poussaient au jardin médiéval du château d'Andlau à proximité du restaurant. Nouveau menu à découvrir toutes les 6 semaines environ.

Lieu original, rénové avec goût au pied du château d Andlau. Cuisine ouverte ! On peut même dîner au comptoir ! Cuisine naturelle, selection de producteurs locaux ! A découvrir au plus vite !