Hélène Darroze à Villa La Coste Restaurant gastronomique

Repas délicieux de la mise en bouche au dessert. service agréable et de bon conseil. Surprise ce jour là, la cheffe était présente.

Un moment incroyable dans un lieu incroyable. Des plats avec une saveur unique, un service au niveau de l'excellence tout en restant très accueillant. Sans conteste un de mes meilleurs repas dans un restaurant gastronomique. Je reviendrai sans hésitation.

Dans un cadre splendide, une cuisine raffinée. Notre plat préféré à été le bœuf aux morilles

Désolé, nous pensions y réserver deux repas, je regarde les menus, ok, à 150 € (sans les vins et nous aurions pris du vin) je suis partant, oui, sauf que... Des suppléments proposés parsèment les choix, ce qui est choquant (même procédé sur le menu à 190 € !), holà, mon enthousiasme est douché par ce procédé que je trouve très limite ! Alors cheffe, ce sera sans nous.

C'était une soirée sombre en voiture au milieu de nulle part et nous n'arrêtions pas de nous dire que nous espérons que cela en vaut la peine. Oui, ça vaut le coup et c'est notre deuxième rencontre avec Hélène Darroze après de nombreuses années à Londres. Les plats sont originaux, bien cuisinés avec des produits frais. L'emplacement du restaurant est bien présenté par chaque plat et nous nous demandions sans cesse pourquoi ce n'est qu'une étoile. Un dîner de cinq plats coûte raisonnablement 150 euros. La décoration et le service étaient merveilleux. Je suis allé aux toilettes plusieurs fois juste pour voir la collection d'art et visiter différentes sections du restaurant. L'inconvénient de ne pas pouvoir y passer la nuit - nous aurions pu finir une bouteille entière.

Ma visite au restaurant d'Hélène Darroze à Villa La Coste a été bien plus qu'un simple repas, c'était une expérience culinaire inoubliable. En tant que mon premier restaurant étoilé, cela restera gravé dans ma mémoire pour longtemps. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre avec des a priori sur les quantités et est-ce que mon palais serait assez fin pour apprécier ces plats. Finalement chaque plat était une véritable œuvre d'art, débordant de saveurs et de créativité. L'attention portée aux détails et la qualité des ingrédients étaient tout simplement remarquables. De plus, l'atmosphère élégante et raffinée du restaurant a ajouté à cette expérience mémorable. Je recommande vivement à quiconque cherche une expérience gastronomique d'exception de réserver une table chez Hélène Darroze à Villa La Coste.

C'est un magnifique restaurant avec un personnel adorable et une cuisine absolument délicieuse ! Nous nous sommes sentis très gâtés et j'ai même eu droit à un petit gâteau pour fêter mon anniversaire ! Merveilleux amuse-bouche, pain, pré-desserts, post-desserts ainsi que tout le menu actuel. Je n’ai jamais goûté des asperges aussi délicieuses.

Excellente journée expérience culinaire lieu magique Mérite son étoile 🌟

Le cadre est surprenant, le confort de l’assise dans le canapé pour quelques heures de repas pourrait être amélioré. L’enchaînement des plats fut soutenu. Les mets furent délicieusement mariés, nous avons apprécié chaque plat.

Le restaurant est situé dans un cadre idyllique, au cœur du domaine viticole de Villa La Coste. La vue sur les vignes et les collines environnantes est tout simplement magnifique. La salle à manger est élégante et raffinée, et la terrasse est parfaite pour profiter des beaux jours. Service : Le service est impeccable. Le personnel est attentionné et aux petits soins. On se sent vraiment chouchouté. Cuisine : La cuisine d'Hélène Darroze est exceptionnelle. Les plats sont savoureux, raffinés et créatifs. La cheffe met en valeur les produits locaux et de saison avec une grande maestria. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie. C'est une expérience unique et inoubliable.

Un moment magique au restaurant Villa Lacoste. Le lieu est vraiment exceptionnel, le service incroyable. Tout le personnel est aux petits soins. Le menu décliné autour des légumes est très original. Nous avons beaucoup aimé les saveurs, les goûts la présentation : le râpé d'oeufs fumés sur les asperges, le caviar associé à la betterave, la patate douce sublime en bouche, le loup, le pigeon, le kiwi...... Un grand merci pour cette soirée vraiment exceptionnelle d'anniversaire en famille. Un moment qui restera un très beau souvenir.

Superbe moment passé pour le déjeuner. Restaurant épuré dans un cadre splendide. Personnel attentionné, très bons conseils de la part de l’apprentie sommelière, accords vins mets parfaits. Plats tout en légèreté, créatifs, belle présentation, c’était excellent. Bravo!

Superbe repas dans un cadre très agréable, avec une équipe aux bons soins, ayant plaisir à répondre à nos questions de gastronomes profanes 😁 J'ai adoré le fil conducteur autour des légumes 👏 Dommage que nous n'ayons pas rencontré la Chef ... nous reviendrons ! 😉

Restaurant gastronomique, faîtes vous plaisir ! 🌟 Michelin

Parking du restaurant introuvable et minuscule Entrée du restaurant pas indiquée Pas de cendrier à l'entrée Salle non chauffée nous avons gardé nos pulls alors que les salons étaient à bonne température Le pain est dur et classique Beaucoup de mise en scène pour des plats aux saveurs banales et aux quantités minimalistes Première et dernière expérience nous retournerons dans des restaurants soit disant moins prestigieux mais bien meilleurs Rapport qualité/ prix très mauvais

Cadre magnifique, cuisine excellente

(Novembre 2022) Nous avons déjeuné dans la grande salle, lumineuse et agréable même si l’ambiance est un peu froide. Le service n’est pas au point : les restrictions pour allergies de mon mari n’ont pas été respectées alors que nous l’avions répété plusieurs fois (à la resa, à l’accueil, au serveur…). La cuisine et les saveurs en revanche, rien à redire, nous avons passé un délicieux moment.

Magnifique! Merci à toute l’équipe pour une expérience gastronomique inoubliable

Expérience unique, claque gastronomique, accueil élégant : un très grand moment

Repas du déjeuner de Noël avec mon épouse pour fêter mon anniversaire. Accueil très très chaleureux. Un très joli cadre. Très belle découverte gustative. Nous y reviendrons !

Très belle expérience. Tout a été parfait du début jusqu'à la fin : un cadre avec une vue magnifique, un personnel très attentionné et des propositions de plats avec une re découverte des saveurs.

Pour la troisième fois j'ai eu l'immense privilège de déjeuner à la Villa La Coste dimanche dernier. Je peux dire que c'est le meilleur dejeuner de ma vie....avec en champions du menu :le pigeon et le dessert aux agrumes....subimissimes....un grand moment....tout est parfait....l'accueil, le service, l'ambiance....je reviens à la fin du mois avec ma fille à qui je veux offrir ce moment d'exception. Bravo bravo..... Francoise w

Très belle expérience entre la gastronomie française et l'art Un beau voyage culinaire Un service parfait Des plats gouteux Le seul bémol c'est la note ! Un menu à 150e et beaucoup de plats en supplément de 28e 36e le verre de vins de 12cl C'est exagéré. Nous avons payé 750e à 2 C'est plutôt salé.

Ce restaurant mérite son étoile, un vrai voyage de saveurs avec des choix de la Cheffe assez osés (maquereau notamment) mais menés rondement sans faux pas, on apprécie les produits des producteurs locaux à 100%. Les goûts sont là, le plaisir aussi, l'équipe remarquablement sympathique et détendue tout en étant au niveau de professionnalisme que réclame l'étoile. L'attention pour l'anniversaire de mariage couronne une belle soirée chez vous. On reviendra. Merci

Restaurant exceptionnel. Les propositions culinaires sont de véritables explosions de saveurs en bouche. Une équipe en salle aux petits soins et un cadre idyllique. Superbe, vivement la prochaine visite.

Une expérience exceptionnelle dans un cadre qui l'est tout autant. Conquis par l'approche végétale de prime abord. Service impeccable, détaillant les saveurs avec précision et sans emphase. Le lieu est incroyable et vaut une petite visite. Bar au même niveau que le reste. Un micro détail pourrait être changé : le fond sonore déjà entendu dans des restaurants très moyens. Cela vaudrait le coup d'avoir une musique sur mesure et aussi distinguée que les assiettes.

Une étoile totalement méritée. Le service est impeccable, attentionné et discret, c'est vraiment un moment de privilège centré vers le convive. Les avis négatifs ne reflètent absolument pas la qualité des mets. Nous pouvons vous confirmer que vous ne ressortez pas en ayant faim. Et honnêtement, les produits sont respectés, les goûts sont bien mis en valeur. c'est impeccable et délivré dans une fluidité remarquable. Après, oui. Un baba, c'est un baba. Mais quand on y met un assemblage d'armagnac de 20 ans d'âge dessus, ça a du charme. Il faut un palais affuté pour apprécier. Enfin, côté vin (car le château La Coste est un bon cru) La grande cuvée 2012 est simplement un plaisir de gourmet.

Notre repas au restaurant Hélène Darroz château Lacoste, n’a aucunement ressemblé aux avis défavorables que vous pourriez lire avant. Pour le prix, en effet c’est cher, mais dans ce cas on ne choisit pas un restaurant gastronomique et les avis sur les manques de saveurs des plats sont largement injustifiés. Les quantités sont à l’image d’un restaurant gastronomique et encore mais avec le bouillon frais d’accueil, les délicieux pain de Farinoman d’Aix , les tartelettes avec le café, l’ensemble de la formule est bien équilibré et le fromage même si en supplément est excellent . Les verres de vin de Palette et Pommard ont été judicieusement conseillés pour accompagner les entrées et le plat. Donc pour conclure, n’évitez pas ce restaurant à la vue des avis , vous manqueriez une belle expérience. L’accueil et le service qui a été présent et discret à la fois étaient à la hauteur de l’expérience espérée. Ne lisez pas les avis et allez-y, vous ne serez pas déçu. Merci aux équipes Thierry

Jolie moment passé à deux pour un repas plein de saveurs. Service de grande qualité, salle calme toute baignée du soleil de Provence

Nous sommes venus fêter nos 22 ans de mariage… et honnêtement nous n’avons pas été déçus, nous imaginions bien que nous nous régalerions mais vraiment pas à ce point, tout était si parfait, si bon, vous avez même réussi à faire manger de l’épeautre à mon mari, c’est dire et il a adoré en plus ! Bravo 😁😂 Très contents de l’accueil, du service tellement sympathique et si professionnel ! Sans parler de l’attention si touchante lorsque le personnel a su que nous fêtions un moment important pour nous. Franchement 10/10 ! Un grand merci, notre journée a été un vrai succès grâce à vous !

Le service est excellent et le menu en 5 plats et top , voyage d’originalité et de saveurs . L’ensemble est très bien équilibré les goûts au rendez-vous. Le déco est juste mais l’extérieur manque d’éclairage, le parking et l’escalier manque de panache, pas à la hauteur du lieu. Je recommande ce voyage culinaire.

Un déjeuner qui devait être une fête et qui se transforme en punition ! Si l’accueil et le service sont très sympathiques et professionnels, il en est tout autre de l’assiette et du champagne. Commençons par le champagne qui permettait de célébrer notre anniversaire de mariage. En fait un vin très foncé au goût de cidre…! Totalement déconcertant et réellement mauvais. Mais où ont-ils trouver ce truc infâme ? Pour les plats, c’est autour d’un légume que l’on vous promet une réelle expérience culinaire. En 2 fourchettes l’affaire est réglée et en plus ce n’est pas vraiment bon, avec un goût acide le plus souvent. Mon épouse se faisait une joie de manger des côtelettes d’agneau, mais le chef a eu la bonne idée de déposer une seule mini côtelette, avalée en une seconde, tant la taille s’était minimaliste. Fêter son anniversaire de mariage devrait être un merveilleux souvenir ! Et bien avec cette erreur de casting, cet événement c’est transformé en réelle punition. Une cuisine radine et acide autour d’un champagne de pommes à cidre. À oublier…

Un déjeuner magique du début à la fin dans un cadre bucolique. Un service soigné et des assiettes à la hauteur de nos attentes.

Saveurs du jardin retrouvées, le goût du parfait n’est pas que dans l’assiette. Bravo Nous reviendrons avec plaisir

Cadre exceptionnel, excellent service, repas exceptionnel.

J’ai tellement apprécié ma venue l’an dernier que j’y suis revenue cette année. Le cadre est somptueux, qu’il s’agisse de la grande salle ou du jardin. Merci aux serveurs et à la cuisine de s’être adapté à mon allergie aux crustacés en proposant une variante aux plats concernés. J’ai ressenti beaucoup d’émotion en dégustant les différents mets, tout était parfait. Merci, j’ai déjà hâte de revenir

Une belle nourriture saine, mais trop expérimentale. Personne ne sourit pendant le dîner. Le chef doit savoir pourquoi il ne sourit pas. Une nourriture authentique est censée rendre les gens heureux et sourire. - Hoesikin

Merveilleux moment, bravo pour cette carte, ce service de très haut niveau. Bravo à toute l’équipe pour la qualité de vôtre accueil.

J’ai eu pour la troisième fois le plaisir de venir dîner dans ce restaurant et c’est toujours une expérience absolument magique. Que ce soit les plats, le cadre ou le service, tout est toujours parfait ! La cuisine est pleine d’émotions, toutes les saveurs se marient à la perfection, c’est un sans faute. Le personnel est très agréable, toujours dans le détail et à l’écoute, ce qui rend le repas encore plus spécial. Encore merci pour ce magnifique dîner, au plaisir de pouvoir retourner dans ce magnifique restaurant et goûter les plats qui m’ont procuré milles émotions.

Magnifique expérience.

Cuisine originale, des saveurs méconnus ou peu utilisé apportant souvent une touche d originalité aux plats. très belle salle au mur en verre. Disposition des tables parfaites pour avoir suffisamment d espace avec les tables voisines.

L'accueil, le service, les attentions et le personnel ont été extraordinaires et très professionnels. Merci beaucoup pour le déjeuner et pour ce moment.

Lieu magique Équipe de service très sympathique, attentionnée et efficace Très belle expérience culinaire simple et ingénieuse à la fois , savoureuse…

J'ai eu la chance de vivre une expérience gastronomique inoubliable au restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste et je ne peux m'empêcher de partager ma satisfaction avec tous les gourmets en quête d'excellence. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une élégance chaleureuse qui met immédiatement à l'aise. Le personnel était exceptionnellement attentionné et attentif à tous les détails, rendant cette expérience culinaire encore plus spéciale. Le repas était tout simplement délicieux ! Les créations culinaires d'Hélène Darroze ont véritablement enchanté mes papilles. Chaque plat était une véritable réussite, mêlant subtilement des saveurs raffinées et des produits locaux de qualité. Chaque bouchée était une explosion de plaisir gustatif et un véritable voyage au cœur des produits locaux. Le cadre du restaurant est également enchanteur. Situé dans les hauteurs du Domaine, il offre une vue panoramique sur un paysage pittoresque, permettant aux convives de profiter d'une ambiance apaisante et romantique tout au long du repas. Le service était irréprochable, avec une équipe dévouée qui a su répondre à toutes mes attentes et m'a fait me sentir comme un invité privilégié.

Repas d’anniversaire. Cadre splendide. Très bon accueil. Très bon service à la hauteur de ce que l’on attend pour ce type d’établissement étoilé. Mais ce se gâte en lisant le menu du midi 92€, somme toute raisonnable pour 1 étoile. Mais que des suppléments. Le pire pour la viande de Salers… portion pour lilliputien repus.. 50 gr au max pour 28€ de supplément. Entrée avec supplément. Dessert avec supplément de 14€ pour un baba quelconque… Et la cerise sur le gâteau si je puis m’exprimer ainsi… pour un dessert chocolat lavande on propose un petit verre d’une eau de lavande … etc.. on s’attend à ce que ça soit compris… Eh bien non ! Facturée sens rien dire (et non sur la carte) 18€… Donc des mesquineries qui gâchent le plaisir. Vin facturé 3 fois le prix de la bouteille vendue 500 m plus bas à la cave. 400€ pour deux à la fin. Le double d’une étoile à Aix en Provence. Ou quasiment le même prix d’un 3 étoiles à Cassis Ou Marseille. Un rendez-vous manqué.

Un dejeuner divin dans un cadre superbe et un personnel adorable du debut à la fin. L'expérience avait mal débuté car mal informés nous sommes montées à pied avec la chaleur donc un peu en colère de constater qu il était possible de venir en voiture, mais ce petit désagrément a vite été effacé devant la gentillesse et le professionnalisme des membres du staff. Un merci à Estelle qui nous attendait avec des verres d eau à notre arrivée ;) et à tous. Une petite attention en fin de repas car nous fetions nos anniversaire. A faire et à refaire

Merveilleux

Tout était vraiment parfait, service, qualité, accueil et sommellerie dans un cadre magnifique. Le gros bémol dans ce restaurant ce sont tous les suppléments proposés sur quasiment tous les plats de la carte et dans tous les menus. Les quantités ne sont pas en adéquation avec le prix de l'assiette facturée. C'est insupportable et ça vous monte l'addition à un prix d'un restaurant 3* dont le service et la qualité des produits ne sont pas au niveau.

Juste sublime et une excellente équipe très professionnelle

Un vrai régal! Super déjeuner dans un cadre magnifique, avec une équipe jeune et très sympathique. Vraiment a ne pas rater.

À l'exception de la sélection de vins et de la connaissance du serveur de nos préférences en matière de vins, notre visite au restaurant Hélène Darroze a été fabuleuse. La nourriture était un rêve absolu. L'emplacement et l'intérieur étaient magnifiques. Malheureusement, le goût du vin n'a pas été respecté. Nous nous sommes retrouvés avec un vin rosé moyen, ce qui était correct.

Une expérience étoilée inoubliable ou les saveurs de chacun des 7 plats du menu gastronomique sont un véritable plaisir. Le Chef Thomas Pezeril qui travaille de concert avec Hélène Darroze et coordonne avec un brillo inégalé toutes les activités food and beverage de l'hotel est même venu nous saluer et évoquer avec la modestie d'un grand chef son parcours professionnel. Une expérience vraiment unique pour une occasion aussi unique que l'occasion de notre 32ème anniversaire de mariage. Enfin un mot pour tous les membres de l'équipe de salle dont la gentillesse la prévenance et le professionalisme contribuent aussi à cette expérience unique. Un merci à Claire pour avoir organisé cette très très belle soirée

quelle expérience fabuleuse, le personnel était incroyable, chaque plat était un délice, le menu dégustation était super

Superbe expérience ! Tout était parfait

Nous étions invités à la Villa la Coste et avions réservé une table pour le lendemain par l'intermédiaire du directeur de l'hôtel. Lorsque nous avons été accueillis, nous avons d’abord vu des visages perplexes car il n’y avait pas de réservation. Mais une table a quand même été trouvée. En raison de la très bonne réputation de l'hôtel et du célèbre chef étoilé, nous attendions naturellement beaucoup de la soirée et du voyage culinaire à travers un menu de 7 plats à 180 € par personne. S'il vous plaît, ne vous méprenez pas, il n'y avait rien de mal avec aucun des plats, mais c'est ce que j'attends d'un restaurant comme celui-ci dans cette ligue. Je m’attends plutôt à des créations extraordinaires, des explosions gustatives et des surprises pour le palais ! Cependant, cela n’a eu lieu qu’au dessert ! Les recommandations de vins du sommelier étaient parfaites - nous aimerions également féliciter la dame qui nous a accompagnés tout au long de la soirée ! En résumé : une soirée très sympathique, mais loin de valoir 600 € !

Merci pour ce moment incroyable. Le cadre est magnifique, Le personnel est au petit soin, Petite attention pour la surprise de mariage. Sincèrement magique !

Superbe soirée passée dans ce magnifique établissement ! Un véritable sans faute, le service est au top et s’adapte parfaitement à la clientèle. Dans l’assiette c’est sublime, une vraie identité, c’est agréable de découvrir la chef au travers de ses plats. Le lieu est magique. Merci à toute l’équipe pour ce moment

Découverte de ce magnifique lieu, et de cette carte gourmande: en cinq services, j, ai pu apprécier le plat d, agneau, la salade, et les desserts. Bien sûr on réservera nos visites pour des circonstances exceptionnelles comme l, est cet établissement.

Le repas était délicieux et le personnel très très gentil et agréable

Tout simplement sublime L’assiette l Le service Le décor Que du plaisir

Recommander!

Un Cadre superbe. Un service impeccable Niveau culinaire Superbe entree Un dessert plein de saveur Maintenant très Déçu par les lentilles et l agneau dommage..

Une expérience gustative fabuleuse avec simplicité et professionnalisme. A découvrir absolument

Tout était parfait : - Le personnel très accueillant - Le cadre magnifique - Les plats fabuleux (surtout le wellington). On reviendra sans hésiter. Merci à tous.

Restaurant très agréable, cuisine de qualité et accueil parfait. Nous avons été déçu par les desserts : bon mais pas au niveau du reste du repas. C'est dommage de finir sur un bémol.

Un moment magique suspendu dans le temps... Cadre magnifique, accueil chaleureux... Des mets délicieux, aussi bons que beaux... Accord vin et mets parfait...

Le cadre est somptueux, l'hôtel est magnifique il n'y a rien à dire ça c'est certain. En revanche, en prenant en compte que c'est un Palace, il y a des choses à revoir. Le parking est trop petit et pas d'indication pour rejoindre le restaurant. Un sol lisse serait peut-être plus appréciable pour les femmes en talons. Concernant le menu, nous l'avons trouvé plutôt bon, manque peut-être d'entremets, un bouillon et un mini carpaccio végétal avant de commencer me paraît léger. Nous avons eu le carte des vins sans avoir connaissance du menu que nous avons dû réclamer pour pouvoir choisir, l'inverse aurait été appréciable ou les 2 cartes en même temps. Une serveuse nous apporte en bouillon chaud à boire rapidement donc, sachant que nous avons encore les cartes sur table. Le menu choisi, l'amuse bouche arrive sans avoir commandé le vin ( qu'on voulait pour l'apéritif bien-sûr ). Et pour finir le service (toujours en prenant compte que c'est un Palace), très flagrant, des pantalons Chino très mal taillés. Une équipe très gentille mais un directeur de salle avec un attitude plutôt étrange et dérangeante. Veste grande ouverte, une allure agacée, n'hésite pas à mal parler aux autres employés, trop alaise à table, fait quelques pas de danse durant ses explications ou discussions à table avec les clients, sert grossièrement et inégalement le vin jusqu'à nous éclabousser, passe un coup de ramasse miettes pour tout mettre par terre, quelques oublis... Nous avons tout de même passé un moment, merci à notre chef de rang, ainsi que les autres employés de leur gentillesse.

Merci pour cet excellent repas !!! Parfait du début à la fin, association des saveurs juste incroyable !!! Personnel au top !!! Lieu magnifique. Que dire à part que nous reviendrons !!!

Lieu magnifique, service parfait et plats délicieux.

alors là on s’attendait vraiment à mieux, beaucoup mieux. Le cadre est luxueux, la localisation enchanteresse, la carte des vins fait rêver, et puis là, le service et la cuisine sont en totale décalage alors pour le service on connaît les difficultés actuelles, mais la cuisine n’est pas au niveau des prix affichés et les suppléments sont déroutants ! Petite frustration nous n’avons pas croisé la Cheffe qui au dire de notre serveuse était présente. Dommage au vu de l’addition nous n’y reviendrons pas

Pour un gastro cela ne casse pas trois pattes à un canard. Cette chef surfe certainement sur sa réputation mais c'est cher pour ce que c'est. Les associations de goûts sont mauvaises et peu recherchées. Heureusement ils ont du bon pain sinon nous aurions eu faim en sortant.... j'aimais cela nous est arrivé ! On n'y retournera plus.

Une expérience hors norme autant gustative que visuelle. Le domaine est superbe bien qu'en travaux en ce moment. La cuisine est exceptionnelle avec la virtuosité aboutie de la cheffe au service de produits magnifiques. Bravo. Seul bémol les suppléments pour certains plats dans des menus au prix déjà conséquents. A revoir pour moi.

Très belle expérience.

Les plats: des merveilles Le service: au top Ambiance : très agréable Le cadre: enchanteur Le prix: c'est mérité

Merci à Hélène DARRONE et toute son équipe. Quelle agréable surprise en arrivant dans votre restaurant le 4 novembre 2022 avec nos enfants et petits-enfants. Vous nous avez reçu avec un apéritif, qui par sa finesse en disait long sur la suite et au cours de celui-ci, le plaisir de rencontrer et parler avec vous Hélène qui êtes très avenante. Le repas était composé de sept plats avec à chacun sa boisson bien en accord. Chaque plat et chaque vin ou cocktail nous étaient tellement bien détaillés qu'on voyageait avant la dégustation. On a passé une soirée que nous n'oublierons pas !!!. MERCI POUR TOUT......

Très jolie cadre J’ai pas trop aimé les assiettes Cela viens peut-être de moi !!!!!’

Excellente cuisine. Service parfait. Très bien

Nous avons passé un moment exceptionnel au restaurant hier. La cuisine est exquise et le service impeccable!!!

Beau cadre et cuisine originale. Très bon moment, a recommander pour vivre un moment agréable et généreux.

Cadre somptueux et très glamour. Un moment culinaire inoubliable. Trois mots me viennent spontanément : raffiné succulent et sensuel pour décrire l'entrée le plat et le dessert. Au plaisir de revenir

Un moment inoubliable passé en amoureux dans un cadre romantique avec des professionnels aux petits soins. Le repas était harmonieusement composé de plats et entremets délicieux magnifiquement présentés, nous transportant crescendo à la découverte de saveurs originales et improbables. La gastronomie française élevée à un tel niveau est admirablement artistique. Je recommande cet établissement qui m'a enthousiasmé. Je reviendrai certainement.

Gastronomique à prix modéré. Accueil et service efficace et cordial

Parfait. Soirée délicieuse. Service exceptionnel.

Très beau cadre avec un service souriant et professionnel. Un menu accord mets et vins parfait 👍 Très beau travail des produits de saison ! Un dessert aux figues et un autre au chocolat/poivron qui tutoient la deuxième étoile 🌟 🌟 Félicitations 👏

Veau trop cuit, supplément boeuf 28€, verre de vin 12cl 36€ (pas un grand cru)... des tarifs aucunement justifiés et justifiables au vue de la qualité du repas. Cela doit s'expliquer par le nombre d'employés.es qui gravitent autour de vous.

Un savant et doux mélange de luxe, de nature et de goût. L'équilibre est parfait et l'instant magique.

Je ne comprends pas les mauvaises critiques. C'est un beau restaurant dans un cadre magnifique. Le menu est de saison et frais. Le service et le personnel sont sympathiques et attentionnés. Et la nourriture, même si elle n'est pas parfaite, est très très bonne. J'ai tout apprécié et j'ai hâte de revenir.

Service parfait plat délicieux nous avons l'habitude des restaurant gastronomique à celui la est a la hauteur de nos espérances Félicitations aux serveurs et aux cuisiniers Merci de nous avoir fais passer une soirée exceptionnelle

Cadre enchanteur, service détendu sympathique et efficace. Les plats sont bons mais on peine à appeler cela une expérience culinaire. Beaucoup de prétention, de story telling, quelques fulgurances mais on en ressort déçu et même avec le grand menu on reste sur sa faim … Armagnacs de qualité

Quel endroit magnifique une décoration raffinée un personnel professionnel sympathique aux petits soins un repas fabuleux rien n à manqué à ce moment magique merci encore au personnel nous reviendrons avec grand plaisir

Établissement superbe mais dommage que la cuisine ne suive pas. Cuisine trop simpliste et peu généreuse surtout pour les plats principaux. De plus les suppléments sont vraiment de trop au vu du prix du menu. Dommage j attendais beaucoup de ce restaurant tenu par une Top chef très loin de mes attentes. Beaucoup de chef non médiatisés font bien mieux. Heureusement le personnel était à la hauteur. L étoile leur revient.

Un cadre exceptionnel, un service parfait et c’est à peu près tout! Bien que la proposition paraisse alléchante, une cheffe de renommée mondiale que l’on sait très exigeante l’on s’attend à un voyage exceptionnel. Énorme déception, une carte unique sur laquelle il faut ajouter un supplément. Des assiettes très peu garnies comme par exemple l’agneau dont la côtelette se mange en une bouchée! Impossible d’avoir le goût en bouche compte tenu de la furtivité du plat! Que dire du dessert dit « signature » pour lequel il faudra ajouter un supplément et qui franchement est d’une banalité déconcertante! Enfin, que dire du sommelier qui annonce un prix pour l’accord mets et vins, qui disparaît au milieu du service car il est tard et qu’au final le prix annoncé et facturé le double. Une étoile glanée sur la notoriété de Madame Darroz mais certainement pas sur les assiettes servies. Il y a assurément de bien meilleur table dans la région à commencer par le Saint Estephe a Aix en Provence.

Excellent déjeuner, merci au chef et son équipe Le lieu est magnifique et le personnel très professionnel et sympathique Bravo à tous

Magique a refaire un pur régal du début a la fin le personnel c’est magique une gentillesse un professionnalisme on c’est régalé bravo à toute l’équipe du restaurant 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Très bel endroit bien place au calme. Nous avons déjeuné à 4 personnes. Beau menu dégustation. Service très efficace. Pourquoi je ne met pas 5, le sommelier est venu 3 fois essayer de nous vendre une seconde bouteille. Pas très agréable. En plus nos deux premiers choix étaient à la carte mais épuisé !! Donc service des vins à revoir pour un sommelier sur deux. H75

Restaurant incroyable! Idéal pour le déjeuner et le dîner 💗

Lieux absolument magnifique, très belle carte des vins avec un peu de nature. Cuisine parfaitement exécuté, de très beaux produits de saison avec beaucoup de goût. Cependant ça manquait d'originalité et de créativité. Autre point négatif, les propositions de plats qui sont en supplément (et pas des moindres) sur le menu. Un peu dommage de devoir rajouter un supplément pour avoir du choix. Cependant le personnel est excellent, très présent et sympathique et nous avons passé un joli moment.

Excellents plats, des produits frais, le personnel (et la cuisine) s'adapte aux intolérances et régimes alimentaires des personnes. Le cadre y est également superbe.

Superbe cadre de verdure, restaurant panoramique très agréable, service irréprochable, petites attentions appréciables pour mon anniversaire (gâteau/bougie) ; bon accord mets/vins par le sommelier, tarif dans la moyenne des restaurants étoilés (environ 150 €/personne, pour un repas avec supplément fromage, vin et café) . Cependant, la cuisine ne m’a pas comblée ! Je suis fin gourmet et j’ai l’habitude de fréquenter des restaurants gastronomiques de ce niveau. L’ ensemble du repas a été « correct » mais je m’attendais à bien plus, de la part d’un restaurant étoilé et la surmédiatisation de sa propriétaire. Rien à redire sur la qualité des produits, ni les quantités (bien que minimes, …mais c’est souvent le cas dans les restaurants gastronomiques) mais pas d’explosion de saveurs, pas de surprises en bouche ! Le concept de mise en avant des légumes est intéressant à condition que cela soit sublimé ! or ce n’était pas vraiment le cas : Des artichauts et du loup très frais, mais une impression de cuisson vapeur, accompagné d’une sauce légère et peu prononcée en goût, c’est bon, mais ce n’est pas cela que l’on attend d’une expérience gastronomique, Au-delà, des goûts, c’est aussi le manque de générosité, qui est à noter : - quand l’apéritif est accompagné simplement de petites feuilles de brick c’est pingre ! - quand en guise d’amuse-bouche, notre palais accueille des petits navets crus (même s’il y a une légère sauce qui accompagne) c’est triste ! Même le dessert à base de cerises manquait de gourmandise ! Le naturel c’est bien, trop de naturel enlève la magie des saveurs. Durant le repas, il aurait été agréable d’avoir le choix entre divers types de pain (ce qui se fait dans d’autres restaurants***) « La cuisine, c’est un peu comme au cinéma, c’est l’émotion qui compte » …. Je n’en ai pas eu, dommage !

Excellent déjeuner avec un service très affectueux. Nous avons été entièrement satisfaits.

Globalement Un peu déçu. L accueil et le service étaient parfaits. Nous avons pris le menu 7 plats et tous n étaient pas au même niveau: certains étaient excellent, d autres un peu fade et d autre avec des combinaisons un peu trop forcé. Pour le prix, 180€ par personne avec les suppléments, on s attend à plus de constance.

Moment exceptionnel Nous avons pu profiter de la terrasse. Repas de l'amuse bouche au dessert délicieux Personnel chaleureux et professionnel Vraiment parfait

Cadre exceptionnel, réactivité du booking formidable (le mgmt a réussi à nous organiser une table 2h avant), équipe du service exceptionnelle/attentionnée/sympathique Un petit peu déçu: la promesse de la protéine comme « accompagnement » nous a paru tout de même prendre le dessus sur l’équilibre des plats choisis (loup, canard, wagyu). Petite déception personnelle sur le wagyu au regard du prix du supplément.

Très joli cadre, les repas sont bien présentés. Le personnel est très sympa.

L endroit est juste unique.. Un restaurant dans un lieu qui deviendra, si ça ne l'est déjà, mythique.. Le personnel est au petit soin et très agréable.. La nourriture est excellente agrémentée de jus très élaborés.. Pourquoi pas 5: les vins du domaine qui sont proposés dans l'accord mets-vin, ne sont pas à la hauteur des plats. Merci pour ce que vous faites.

L'une des meilleures expériences culinaires. Le menu du déjeuner à 3 plats propose une excellente cuisine, un service très attentionné et dans une ambiance géniale pour un prix très raisonnable. Je le recommande vivement !

Excellente expérience. Tout était parfait : des mets délicieux, cuisine recherchée, produits de saison et locaux. Accueil et service de qualité. Le tout dans un cadre superbe : très cosy avec une vue sur la nature environnante.

Petit quizz : L'image est-elle la photo du dessert : 1- D'un menu d'un resto d'une aire d'autoroute ? 2- D'un menu d'une cantine d'entreprise ? 3- D'une fin de repas chez ma tante Adèle ? 4- Le dessert signature d'Hélène Darroze à la Villa Lacoste ? Et oui, c'est le dessert signature d'Hélène Darroze (la crème est en supplément à 18 €) Menu à 330 € par personne. Une gigantesque blague ? Peut-être mais elle n'a fait rire personne.

Hélas il est vrai que vous ne pouvez plaire à tout le monde. Magnifique cadre cependant à l’arrivée de la carte nous découvrons que nous sommes pris pour des lapins de six semaines. En effet les suppléments imposés pour ne pas choisir le même plat que son partenaire nous ont marqués... Tout comme l’entrée à base de cèpe, thon rouge et champignon de paris dans laquelle on ne sent que le champignon de paris. Quant au baba à l’armagnac, il est peu équilibré et la dominance de l’armagnac nous fait oublier le baba et le coing.. Pour quasiment 400€ a deux on peut vraiment trouver mieux dans le coin.

Un accueil très chaleureux dans un lieu magnifique. Nous avons dégusté des mets aussi savoureux les uns que les autres. Merci beaucoup au directeur qui nous a fait vivre un moment très agréable :)

Nous avons célébré nos anniversaires au restaurant Hélène Darroze le 22 septembre. Nous avons été conquises par sa cuisine qui sublime si bien les légumes du potager. De plus le service est soigné, hautement attentionné. Nous reviendrons sans hesiter.

Nous avons passé un excellent moment dans un cadre magnifique avec une cuisine raffinée et d'exception. Mention spéciale à toute l'équipe et à leur responsable adjointe de salle aux petits soins tout le long de notre repas.Nous reviendrons avec grand plaisir. Un couplé comblé de cette expérience. Encore tous nos remerciements.

Décevant...le lieu est sympa, on retrouve une place d un village provençal cad fontaine avec des tables mais c est tout. 6 euros un verre de rosé sans rien pour l accompagner ...il y a bien mieux à faire à visiter et des lieux plus authentiques avec un vrai apéro dans un vrai cadre.

Repas et cadre exceptionnels, attention à certains suppléments. En revanche, quelques réglages au niveau service sont encore à faire (verres envoyés trop tard ou jamais arrivés, un gros bémol pour le champagne éventé malgré tout, heureusement changé par le sympathique sommelier). Leur gentillesse permet malgré tout de passer un très bon moment. L'eau payante, au regard de la facture, n'est pas digne de l'expérience.

Que dire de ce lieu : un mot me vient à l’esprit : magnifique !! Tout commence par un cadre luxueux , un mobilier et un jardin qui vous chatouillent la rétine . Personnel aux petits soins : service exceptionnel. Et puis arrive le menu . En 7 plats ( possibilité de le faire en 5 plats ) . Une explosion de saveurs ! C’est beau et c’est bon, divinement bien préparé . Les accords des ingrédients sont parfaits . Mention particulière pour le safran en ce qui me concerne Une carte des vins pléthorique, qui inclut bien évidemment les vins du domaine . Les suppléments pour certains plats peuvent surprendre dans le menu . Possibilité de prendre le menu en accord mets vins . Le jeune sommelier présent était vraiment très bien , et fort sympathique !

C'était absolument parfait ! Un déjeuner coloré et délicieux. Un personnel au petit soin et une vue a couper le souffle !

Repas et vin qui ne valent pas le prix 1000 euros à 3 on s'attend à mieux on paie le cadre. L'irlandais prend ses clients pour des anglais... Réservation depuis 3 semaines annulée car le téléphone mal noté. On aller repartir bizarrement une table était disponible. ? Le dessert horrible dommage on ne reviendra plus. Cordialement

Mes parents ont été plus que ravis tant par le cadre, les attentions apportées et le succulent repas dégustés lors de leur venue pour leur anniversaire. Merci pour leur belle journée.

Un endroit magnifique au charme provençal. Terrasse calme et ombragé. Accueil très chaleureux. Le repas, un vrai régal ! MERCI

Nous sommes d' Aix en Provence et au volant de notre petit cabriolet, nous avons pris la direction du Puy Sainte Réparade pour fêter nos 30 ans de mariage :) Après avoir emprunté la longue allée de Cyprès au milieu des vignes sous le soleil couchant, arrivée au magnifique restaurant de la VILLA LACOSTE. Le personnel est particulièrement accueillant et bienveillant au sein d'un cadre magnifique. La cuisine est raffinée et divinement bonne. Connaissant bien les vins du domaine en Provence, nous avons choisi leur rouge d Argentine parce qu'ils possèdent également des vignes en Argentine, parfait ! Un moment d exception en terrasse sous le chant des cigales ! A refaire avec grand plaisir. Je regrette malgré tout qu' il n y ai pas eu d'attention particulière accordée pour notre anniversaire de mariage, alors que l'on vous pose la question lors de la réservation en ligne. Question , à quand le retour des brunchs du dimanche ?

Un cadre juste magnifique !!! Une cuisine très goûteuse, très raffinée un régal ! C’est la première fois et sûrement pas la dernière !!! Tous les serveurs et serveuses sont très professionnels et aux petits soins , « Donato » a été au top 👌

Cuisine excellente avec des produits frais de très bonne qualité. Le personnel est très accueillant le service est impeccable et irréprochable. Je recommande vivement et nous y retournerons avec grand plaisir. Merci ☺️