Le Village Restaurant gastronomique

Très bon restaurant avec un service parfait. Les plats sont très beaux et bon! Juste un petit bémol sur le prix des vins. Mais je reviendrai quand même.

La cuisine est simplement exceptionnelle. Le service est un sans faute (et je suis exigeant). Par contre la décoration est un bon cheveu sur la soupe - le cadre ne vient pas complémenter les merveilles présentées dans nos assiettes, et c’est vraiment dommage ! J’aurais retiré une étoile si le restaurant était à Paris… ;)

Un moment rare ! Tout est parfait Une cuisine incroyable: raffinée et créative Un service efficace et très professionnel Un cadre intimiste et zen Je recommande fortement !

Superbe cuisine ! Un très beau moment entre amis 😍! C’était notre 4eme visite et toujours aussi satisfaits ! Merci !

C'est dommage de gâcher la bonne cuisine du chef par une patronne très désagréable. Elle nous a même laissé dehors car il y avait trop de monde à l'intérieur alors qu'il pleuvait des cordes. Nous étions venus pour passer un moment privilégié, Madame vous l'avait clairement gâché.

Absolument magique. Une explosion de saveurs. Nous voyageons à travers le monde assis à notre table. Le rouleau de printemps au homard bleu et foie gras est indescriptible. Allez y les y eux fermés

Ambiance de douceur, calme et excellente dégustation, tous les sens sont en éveil, harmonie entre la cuisine française et un subtil mélange du Japon. Merci

Cuisine extra qui fait exploser les papilles et les yeux, d'une justesse folle et où rien n'est superflu. Service adorable et attentionné mais sans être intrusif. Cadre agréable et chaleureux. Bien sûr pour cette qualité il faut y mettre un certain prix, mais qui n'est pas excessif pour ce niveau de prestation. Y aller les yeux fermés!

Premie restaurant étoilé.. Honnêtement, nous nous sommes régalés. Tout était délicieux, du début à la fin. Très grande carte de vin. Le personnel est d'une gentillesse incroyable, et le chef très abordable. Merci pour ce beau moment.

Une pure merveille pour les yeux et les papilles !!!!

Soirée St Valentin : menu cher mais j'y allais en connaissance de cause, plats excellents au goût mais ma femme et moi avons été malades suite au repas. 24h après j'avais encore mal au ventre et je n'ai aucune allergie. Rien de diffamatoire, c'est la pure réalité de ce qui s'est passé. Par ailleurs, passablement content de la note car le service vous dit je peux vous offrir un aperitif? Ou offrir un café ? Sauf que l'apéritif en question c'est 32 euros la coupe de champagne (choisi par le serveur), le café c'est 9 euros, la bouteille Evian 10 euros... bref chez moi offert c'est pas ça mais bon soit pourquoi pas mais ce qui est gênant c'est qu'on retient du coup le côté commercial et non le plaisir de payer un bon repas sans arrière goût. Ca a beau être un restaurant étoilé, j'en ai déjà fait plusieurs autres, le prix surdimentionné doit être justifié, là c'est pas le cas. Chacun en fera son avis en tout cas moi dans ce restaurant c'est plus jamais.

Très bon ce mixte de saveurs françaises et japonaises. Nombreux choix sur la carte des vins.

Parfait

This was probably the most disappointing experience. 1. Food was really nothing special, except for the decoration which was similar for all dishes. Nothing amazing about the taste. 2.. we choose 3 small menues 70 euro each, wine for 200 euro, had some Champaign (apparently 30-35 euro per glass of ordinary veuve clicquot.. Out total bill was 780 euro and that is the big mystery. 3. At arrival, we were asked if we want to have some salad with truffles, which is not part of the menue. No one mentioned or showed the price. Scam!!!! And to agree to this cost us at least 200 euro - the amount which could potentially explain the total bill. Obviously in this kind of “super Michelin guide restaurant” you don’t want to enter into discussions over you bill. So we paid and left feeling that we have been ripped off. And … no one even said a proper thank and good buy. Strange that they don’t care. And not very clear why it seems to be always fully booked … it is always “the last table”…))) don’t think they have any repeat customers Google Translated into French Ce fut probablement l'expérience la plus décevante. 1. La nourriture n'avait vraiment rien de spécial, à l'exception de la décoration qui était similaire pour tous les plats. Rien d'étonnant au niveau du goût. 2.. nous choisissons 3 petits menus à 70 euros chacun, du vin à 200 euros, du champagne (apparemment 30-35 euros par verre de veuve clicquot ordinaire.. La facture totale était de 780 euros et c'est là le grand mystère. 3. A notre arrivée, on nous a demandé si nous souhaitions prendre de la salade aux truffes, qui ne fait pas partie du menu. Personne n'a mentionné ni montré le prix. Arnaque!!!! Et accepter cela nous a coûté au moins 200 euros – un montant qui pourrait potentiellement expliquer la facture totale. Évidemment, dans ce genre de « restaurant super guide Michelin », vous ne voulez pas entrer dans des discussions sur votre facture. Nous avons donc payé et sommes repartis avec le sentiment d'avoir été arnaqués. Et… personne n’a même dit un véritable remerciement et un bon achat. C'est étrange qu'ils s'en moquent. Et je ne comprends pas très bien pourquoi il semble toujours complet… c’est toujours « la dernière table »…))) je ne pense pas qu’ils aient des clients réguliers

Très bon dîner en 6 temps. De belles découvertes avec l’huître mi cuite et le miso roug, mais surtout le très surprenant et excellent granite de céleri. Nous y retournerons sans aucun doute. La déco est le seul bémol de cette soirée très agréable.

Bravo au chef, nous nous sommes régalés de mets très subtiles.

Excellente expérience

Excellent restaurant gastronomique, cuisine mer et terre aux associations surprenantes. Un petit bémol c'est qu'il s'agit d'un tout petit établissement donc pas beaucoup d'espace à l'intérieur.

Une étoile méritée. Des saveurs originales, des présentations soignées, et un service au top. Le rythme entre les plats aura été peut-être un peu rapide mais rien de bien méchant. Je recommande 👍

Des plats très savoureux avec un bon équilibre entre la cuisine française et japonaise. Un peu cher mais ça vaut le coup.

Tout excellent.

Difficile de « noter » un aussi bon étoilé Michelin sans induire de confusions: c’est excellent et largement au dessus des restos alentours. Cuissons admirables (selle de veau!!), esthétique des assiettes, époisse chaud en croute, bluffant. Mais pour un étoilé, les saveurs restent discrètes et attendues, ce qui peut surprendre pour un chef d’origine japonaise. Et avec 87€ le « petit» menu avec le fromage, 60€ l’accord mets-vins ou au moins 40€ pour une bouteille…on sent qu’on est en Ile de France. Comptez au minimum 250€ pour deux si vous voulez vous faire plaisir. Service agréable et sans emphase.

Mais quel bonheur; Tout est réuni ici pour passer un moment rare; il y a vraiment un parti prix qui nous change de la concurrence, surement la fusion inventive de la France et du Japon... c'est fin, c'est beau, c'est extrêmement maitrisé (cuissons, jus), la salle est chaleureuse et l'accueil aux petits soins.. j'y retournerai c'est sur et j'en ferai bien ma cantine !!! bravo à vous et encore merci.

De notre dîner au Village, je retiens d’abord la présentation incroyable des plats. Voilà 3 soirs que je publie sur Instagram des photos et je reste admiratif par l’habileté du chef et l’harmonie des couleurs. C’est comme des tableaux me dit-on ! Je partage. Le plaisir des yeux n’a d’égal que le plaisir du goût… même si l’on a un peu de mal à prendre fourchette et couteau avec le sentiment de détruire les plats pour les savourer. Seul bémol, le service est décevant, trop rapide et automatisé. Mais on l’oublie après l’échange avec le chef en fin de soirée.

Soirée familiale. Un service et dîner exceptionnel. Tout est magnifique dans la Présentation des plats. Les saveurs. Bravo à toute l’équipe de et surtout au chef. A conseiller à 100%

Le rouleau de printemps a lui seul est un voyage tout gastronome devrait faire

Un moment exceptionnel, une cuisine magnifique mélange de saveurs, des produits de grande qualité . Le service: vous êtes aux petits soins . Mérite bien une deuxième étoile sans hésitations.

La cuisine est absolument délicieuse car les plats sont tous réalisés avec une grande technique, il est évident que tout se savoir faire est digne d'un artiste. Le dîner était un véritable voyage. Le service est impeccable et agréable.

Merveilleux repas, service impeccable, la dame très solaire 😊, merci pour le petit verre offert à mon mari qui n’aime pas le pouilly fumé !

Une magnifique ballade gastronomique avec un métissage très au point de cuisine française et japonaise et un dressage des plats époustouflant. Le chef et son épouse sont charmants. Vive le Japon et vive la France !

Restaurant très décevant pour un étoile…. Les plats bien présentés mais aucune saveur. La patronne tout sauf discrète et pousse à la consommation sur le vin. A éviter

Un dîner d'exception avec ma femme. On avait bien du mal à oser gâcher la beauté des plats. Mais l'odeur alléchantes des plats nous a fait céder et nos papilles n'ont pas été déçu. Un service adorable. Nous reviendrons !!!

Les plats sont plutôt fins et très bien présentés mais le service trop rapide n’est pas au niveau du classement par la guide Michelin. Dommage

Déçu par notre dernier repas au Village que nous avions beaucoup aimé précédemment. Le menu en 5 services a défilé à trop grande vitesse à notre goût. Les assiettes sont certes magnifiques dans la présentation mais tout n'est pas excellent (la gelée d'huître n'a aucun intérêt si ce n'est manger de l'eau salée). Le plus dur étant l'addition, qui avec 2 kirs à 38€ et un verre de Bordeaux à plus de 20€, font grimper la note au-dessus des 200€...

Une cuisine d exception... un travail recherché de présentation mais un service mediocre, bruyant, expéditif, des serveuses pretentieuses. Ce que l on s attend à trouver dans un comptoir de gare empêche de profiter de ce qui pourrait être un très beau moment . Quel gachis ... je ne reviendrai pas.

Nourriture d exeption, texture, saveurs exeptionnelle. Une cuisine et presentation des plats raffinees . Merci au chef. Le service gache malheuresement ce moment , expeditif, bruyant en decalage avec ce que nous attendons d un restaurant 1 etoile michelin.

Magnifique expérience gustative. Très raffiné. Le seul point mitigé fut les amuse bouches. Le chef prend le temps de venir en fin de service discuter c'est appréciable.

Saveurs originales. Très bon accueil et découverte du saké japonais

Tout était parfait. Beaucoup de saveurs qui font voyager. Nous avons passé un excellent moment. A la fin du service, le chef vient discuter un peu avec toutes les tables, sympa. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très bon déjeuner en famille pour les 18 de mon fils. Cuisine originale, très créative et raffinée. Le chef japonais a su magnifiquement faire le pont entre les traditions françaises et asiatiques pour nous faire découvrir des saveurs étonnantes mais toujours fines et délicates. Les vins s’accordent à la perfection (la cave est bien fournie sans être pléthorique). Le service est agréable, souriant et très prévenant. Enfin, l’ambiance est classique avec des petites touches japonaises discrètes. La petite rue où est situé le restaurant est charmante. Le prix est élevé mais rien d’exubérant pour ce niveau de qualité (une étoile Michelin). Je recommande.

super Restaurant . les plats sont magnifiques et délicieux. Chaleureux. Recommander!

Une très belle expérience culinaire que mon épouse et moi recommandons. Tout était parfait : Accueil, service et, bien entendu, le dîner ! Un sans faute. Nous reviendrons visiter le « côté terre ». Bravo au chef Tomohiro !

Après être allé déjeuner à cette adresse, vous serez sûrs d'avoir emmagasiné de nouvelles expériences gustatives. Nous avons pris la formule grand Tomohiro qui nous en a fait voir de toutes les couleurs (et surtout qui nous en a fait goûter de toutes les saveurs!). Tout est parfaitement dosé et même avec un bagage gastronomique, on arrive encore à être surpris. L'équipe est charmante sans être envahissante et la patronne anime le service avec professionnalisme et bonne humeur. Une adresse remarquable!

Cuisine française japonaise raffinée dîner en 10 service c'était un plaisir gustatif étoile Michelin largement mérité

Sublime et un accueil très appréciable !

Cuisine fade et insipide, nourriture mal cuite. Quantités minimes et comme on ne mange pas tout ,on sort insatisfait. Même Les toilettes sont trop petites, la porte se ferme sur vos genoux. 150€ pour 2, donc un peu aigris d'avoir laissé autant d'argent. Seuls le service et le design des assiettes sont t à la hauteur d'une étoile Michelin.

Quel moment divin! Une gastronomie française avec le raffinement et l'élégance japonaise. Un délice... Service impeccable. Belle soirée au coeur du vieux Marly.

Très prisé par les amateurs de cuisine gastronomique novatrice, ce restaurant est un must. Le chef japonnais est purement et simplement un magicien. Sa cuisine d'inspiration française et japonaise est raffinée, créative et il a l'art de présenter les plats. Un magicien donc et un artiste. Récemment agrandi, Le Village c'est aussi un cadre chaleureux et une équipe en salle souriante, dynamique qui sait évoquer avec brio chaque plat de la carte et vous enchanter avant même d'avoir dégusté les véritables œuvres d'art que sont les mets proposés. En résumé, ce lieu est un régal pour les yeux et les papilles.

Le bonheur dans l'assiette...mais nulle part ailleurs! Les plats sont raffinés et succulents, la salle de restauration agréable. Malheureusement le positif s'arrête ici. Le service est chaotique, à tous les niveaux : dès l'entrée, la bouteille de vin ouverte n'est pas celle commandée (erreur de millésime sur la carte); ma fille a eu un plat dans lequel manquait un ingrédient, nous l'avons fait remarquer, la personne l'a constaté puis nous a dit qu'elle s'en occupait... sans jamais revenir vers nous, et se contentant d'un simple désolée de façade lorsque nous le lui rappelons lors de l'addition; erreur de 70€ dans l'addition en notre défaveur (régularisé car nous l'avons signalé); et je passe sur les remarques désagréables et déplacées à ce pauvre serveur qui était pourtant le plus aimable de tout le personnel! Bref, nous ne reviendrons pas.

Nous avons passé un moment exceptionnel hier soir. Le cadre, l’accueil, et le menu dégustation 10 plats a été une explosion de saveurs et de découverte. Et la proposition des vins avec ce menu était en parfaite adéquation avec ces mets d’exception. Nous avons l’habitude des restaurants étoilés, mais celui restera gravé dans nos palais. Merci pour ce grand moment gastronomique !

Plats très raffinés, service professionnel et également très convivial ce qui est très apprécié. Nous avons passé un agréable moment.

Bon rapport qualité prix des menus pour 1 étoile au Michelin, à tester une fois. Un service un peu expéditif à mon goût.

Cuisine très bonne et service parfait malgré la pression subit. Les serveurs Murielle et Anton ont été aux petits soins, encore merci à eux. Le menu a été modifié en fonction de nos restrictions alimentaires encore merci. De nouvelles découvertes gustatives, pour exemple le granité de fleur d'hibuscus, une pépite ! Conseil : pensez à réserver, le restaurant affiche complet.

Très belle découverte! On a opté pour le menu a 10 temps!

Le cadre est charmant, la cuisine poétique et excellente (mention spéciale pour le goi cuon signature du chef), les employés agréables. L’attitude irrespectueuse de la responsable envers ses employés vient gâcher l’expérience. En 2023, on ne devrait plus entendre “Vous arrêtez de parler et vous travaillez à la japonaise : vous vous taisez et vous obéissez”.

5 étoiles même si tout est perfectible 😊. Tout d ´abord un très bel accueil et une ambiance très conviviale et qque mots avec le chef à la fin clôt une belle soirée . Un lieu sympathique et une cuisine raffinée et excellente. Nous avons pris les 5 plats avec verres de vins et le saké ambré + Café. L’apéritif maison et mise en bouche superbe , les pains ( wasabi ) et beure maison un régal . Vraiment a recommander et nous reviendrons Le prix est en rapport et en comparaison des restaurants équivalents nous sommes dans le bon ton . À très vite

Excellente cuisine bravo a toute l'équipe du restaurant

Le menu en 5 services (70 €) est exceptionnel. Par contre le total est élevé (186 € pour 2) parce que les prix annexes sont exorbitants : 9 € un café tout à fait banal ; 10 € une bouteille d'eau Chateldon ; et le top 18 € un soit disant cocktail aussi fade qu'un verre d'eau !!

Nous avons découvert ce soir le village tomohiro. Etoilé depuis 2011, ce restaurant est une pure merveille. L'accueil est fort sympathique, souriant et bon enfant. Le style du resto est sobre, Cosi avec quelques petites touches asiatiques qui rappellent la cuisine du chef. Au niveau du repas, pour une première nous avons décidé de prendre le grand tomohiro ... C'était un voyage culinaire fantastique. L'ensemble des assiettes étaient délicieuses. Pas de chichi dans les aliments. Tout est mis en valeurs par des assaisonnements juste et percutants avec dans chaque plats des petites touchent asiatiques qui viennent sublimer le tout. Des produits frais qui sont mis en avant et twistés par les origines du chef, qui soit dit en passant est une personne qui est passionné par la cuisine et qui n'a pour seul plaisir que de le faire partager à ses convives. Une personne humble et bourré de talents. Je n'ai qu'un mot pour cette soirée c'est simplement Merci. Le seul bémol que je peux avoir c'est de n'avoir découvert ce restaurant que tard dans ma vie d'épicurien. Bravo à vous, vous êtes clairement le Banger de Marly le roi

Dîner fabuleux, chef japonais très créatif. Tout est parfait

Un étoilé à Marly. La cuisine traditionnelle japonaise revisitée. Chaque ingrédient est identifiable et apporte une note justifiée. Excellent. La carte de vin est très bien faite. Je recommande,

Super restaurant Cuisine français et japonais à découvrir beaucoup de mélange de saveur Décoration très sympa Service impeccable

Tout était parfait. Du service aux merveilleuses assiettes ! De la présentation, aux goûts ! Rencontre du chef en fin de repas...vous ne serez pas déçus !

Experience incroyable. Les saveurs, le visuel, les textures tout est précis et travaillé. Seul leger bemol, le prix de l'accord met vin que je trouve un peu disproportionné alors que le menu seul est très abordable pour la qualité.

Excellent restaurant. Beaucoup de finesse et de saveurs. Bravo au chef.

Merveilleux restaurant, il mérite son étoile.

Parfait, sauf les vins, trop cher pr 3 verres sur un menu à 70

Tables assez rapprochées car petit espace, mais les clients étaient calmes donc cela ne nous a pas dérangé. Patronne trop bruyante pour un resto classe, dommage, et accord mets/vin trop cher (mais bonne sélection). Maintenant sur la nourriture (qui remonte la note!) : Menu petit Tomohiro excellent, surprenant, avec mention particulière pour les nems au maroilles, le granité hibiscus et le dessert à base de patate douce. Extrêmement bien pensé avec un mélange de saveurs parfaitement équilibré. Les derniers plats étant les meilleurs, on reste sur un souvenir parfait.

Menu dégustation 10 plats avec accord mets et vins : un délice. Des mélanges de saveurs incroyables, des découvertes gustatives.. et une présentation des assiettes magnifique. Seule complexité : trouver une place pour se garer mais ça le Chef n'y est pour rien.

Une découverte ! Si vous souhaitez sortir des sentiers battus il faut venir Au Village. Une explosion de saveurs, une superbe présentation des plats, des pains originaux, un service top .... Bref à tester absolument. Nous reviendrons. Seul point noir : le prix des boissons ....

Lieu très agréable accueil pro mais très simple en les menus sont avec une influence asiatique grâce au chef

Quelle richesse dans la variété des plats où chaque élément composant l'assiette est préparé différemment. De multiples saveurs et textures d'une grande originalité et délicieuses. On a tout apprécié y compris le service mais un peu trop rapide à notre goût. Nous avons pris le menu en 10 services en moins de 2 h. On peut demander à ne pas avoir tout de suite le plat suivant pour régler ce petit désagrément. Nous reviendrons car nous sommes ravis

Super charmant, cuisine fusion japonais/français. Vaut le détour !

Excellente découverte. Depuis la réservation ou l’on prend le temps de vous parler des menus jusqu’au dessert tout est parfait. Accueil sympa convivial et chaleureux, menu sans surprise puisque vous en avez parlé avant, saveurs fabuleuses, service impeccable seul micro bémol le fromage pas aussi extraordinaire que le reste. Tables espacées, ambiance feutrée, bien entendu pas un endroit pour les enfants et parking difficile. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Bonjour, Je me permets à mon tour de mettre une étoile à ce restaurant (pas plus que le guide) et je rejoins l'avis de kely plus bas sur l'accueil. Ma femme a réalisé une réservation pour mon anniversaire dans ce restaurant étoilé. Ils ont appelé 2 fois avant le soir de réservation mais nous avons raté les appels durant la journée de travail. Résultat, la réservation a été annulée et sur place l'accueil a été lamentable. Non, nous ne sommes pas coupable de n'avoir pas répondu et c'est bien le restaurant qui devrait s'excuser d'avoir annuler cette réservation et de planter leurs clients pour s'assurer de bien remplir leur salle. Nous avons prévenu le guide Michelin de ce type de pratique et j'espère que cette approche commerciale douteuse sera prise en compte dans les évaluations à venir. Vincent.

Saveurs exquises et originales

Un peu decue de notre expérience ce jour ,les plats étaient bons dans l'ensemble, mais les amuses bouches ,comme le plat de poisson manquaient de goût . De plus nous sommes repartis avec un petit goût amer,en arrivant ,on nous propose un apéritif ,cocktails de fruits ..nous acceptons le cocktails de fruits sans alcool...qu'elle surprise de voir a la fin du repas un rajout de 36 euros pour ces deux cocktails...en fait ces cocktails comprenaient des amuses bouches en plus,mais ce qui ne nous avait pas ete precisé...je trouve cela très déplaisant ,en effet ..il est fréquent que les restaurants étoilés prooosent des amuses bouches gracieusement avant de démarrer le menu choisi..finalement réaliser a la fin que ces derniers sont facturés est vraiment désagréables...

Bonne nourriture mais la propriétaire est des plus déplaisante et on peu entendre tout ce qui se passe dans la cuisine y compris ses commentaires désagréables. Madame si vous n’aimez pas les clients il faut faire un autre travail car cela finira par porter préjudice à votre restaurant malgré la chance que vous avez d’avoir un mari doué en cuisine. Voilà tout est dit.

Une expérience culinaire incroyable, avec un service irréprochable et très sympa. Vraiment top 💪👍

Très bonne découverte, nous avons pris le menu en 10 services. Beaucoup de saveurs originales avec des influences franco-japonais.

Très bon moment et repas excellent service au top... Belle première fois... Je recommande vivement

Une cuisine audacieuse et vraiment une très belle découverte culinaire .bravo au chef ! En revanche , une patronne pas commerciale pour un sou , n aimant pas la contradiction , et limite dans les échanges avec son personnel devant la clientèle . Pour un étoilé c est dommage . Vins pas au niveau de ce que l on pourrait attendre . Les jeunes au service sont eux charmants.

ici très peu de conseil il faut choisir ce qu'on vous dit et si vous n'êtes pas content vous pouvez annuler votre venue. Niveau vins c'est encore pire... Amateur de vins passez votre chemin.

Que dire. Il faut y aller faire votre expérience. Il faut y aller sans idée préconçues. Ne pa s regarder la carte et se laisser surprendre (je sais ce n'estpas facile). C'est comme un grand film dont ne connaît pas le synopsis et du coup on est surpris et on apprécie encore plus les surpriseset l'inventivité. Une cuisine toute en saveur et délicatesse. Le service est très agréable. Merci encore pour ce très bon moment.

Repas délicieux. Un peu dommage d'entendre l'équipe se chamailler.

L'étoile au Michelin est amplement méritée... une cuisine imaginative aux saveurs subtiles mêlant Orient et Occident, des assiettes colorées et dressées avec art, un service attentionné en toute simplicité. Un excellent moment gourmand et gourmet que je conseille très vivement

Un voyage culinaire! Une cuisine raffinée, aux accords surprenants et justes, le tout avec un accueil chaleureux. Largement à la hauteur de son étoile

L’ensemble est qualitatif . Les associations de saveurs sont recherchées. L’accueil et le service sont de niveau équivalent aux plats . La carte de vin est fournie. Un seul bémol quand à la décoration du lieu qui mériterait d’être rafraîchi. Je recommande cet établissement.

Des plats d'une justesse et précision parfaite.Beaucoup de travail dans l'assiette, Des accords terre et mer savement dosés. Tout est beau, tout est bon, le service très amical et professionnel. Nous reviendrons avec plaisirs découvrir la carte de la prochaine saison.

Un macaron mais bien plus, mise en bouche subtile, entrées délicatement savoureuses, le veau avec son bouillon, dessert aux déclinaisons de verveine explosantes en bouche sans oublier la pause fraîcheur granito au céleri exceptionnel de goût. Merci Merci

Cuisine très raffinée, goutue, originale et remplis de saveurs. Accueil très chaleureux. Service impeccable.

L’étoile a-t-elle été comme exemple de tout ce qu’il ne faut pas faire dans un 1 étoile ? Assiettes bonnes et jolies.

Fabuleux ! Un restaurant étoilé qui ne fait pas exploser les prix! 57€ pour le menu 5 plats (même le soir!) avec une très belle carte des vins aux prix très abordable ! C'est très bon et raffiné ! Avec un petit côté japonisant très sympa ! L'accueil est très chaleureux !

Excellent rapport qualité prix ! Mérite bien son étoile ! Service parfait et les serveurs qui sont très sympas ☺️ Nous allons surement retourner à cet établissement !!

Une balade culinaire incroyable pour les papilles et les yeux. Très belle expérience et très bon accueil.

Je n’ai pas l’habitude de laisser des commentaires et des critiques négatives mais au vu de l’expérience que je viens de Vivre je suis obligée d’en laisser un. J’ai réservé pour ce soir pour les 40 ans de mon mari, on m’appelle ce matin pour valider notre présence, ce que je trouve tout à fait normal. Je valide notre venue et là on me demande de choisir le menu des 2 personnes. Je demande un délai supplémentaire car je suis au travail et que je dois me poser ( deux menus complètement différents et difficile de choisir pour une autre personne) on m’a rappelé 5 fois dans la journée pour me demander de choisir. Quand je rappelle ce soir et que je dis que c’est assez compliqué de choisir tous les détails du repas surtout pour une surprise. La responsable me répond : si cela ne vous plait pas ne venez pas, merci et au revoir ! Je trouve cela inadmissible de traiter ses clients de cette manière, pas du tout digne d’un étoilé. Je ne recommande pas ce restaurant au vu du service portée à sa clientèle.

Excellente soirée passée dans ce joli restaurant à Marly le roi. Cuisine vraiment exceptionnelle, pleine de saveurs et parfaitement maîtrisée. Le chef est vraiment abordable et passionné par son métier. Service de qualité. Je recommande vivement.

Excellent restaurant étoilé de cuisine franco-japonaise. Le chef Tomohiro Uido nous fait voyager dans chaque assiette !

On a passé une très bonne soirée !

Super expérience !! Nouvelles saveurs

Restaurant au dessus du lot, aucun doute … il est donc normal que l’addition le soit aussi ! je suis surpris de lire de mauvais commentaires au sujet de l’addition…. On sait très bien que l’étoile se payent autour de 100 euros par tête et par étoile et on le sait avant d’y aller ! Rien à redire sur le service, tous les plats nous ont été expliqués… il est vrai qu’il faut commander à la réservation par téléphone son menu, mais honnêtement tout était bon, hors du commun et bien réalisé …. Très bonne surprise pour nous : Le visuel dans l’assiette est magnifique et les saveurs surprenantes et ça fonctionne dans la bouche ! C’est le principal ! Très bon moment passé en couple .

Nous avons passé un agréable moment avec le grand menu avec des saveurs connus et parfois découverte ! Les plats se succèdent les uns après les autres avec délices. Une finesse incroyable, des saveurs japonaises apportées dans des mets traditionnelles. Un chef qui vient vous voir en fin de service. Un personnel discret et efficace avec juste une erreur pour moi les mignardises qui arrivent avant les douceurs. Du coup plus rien avec le café….

Super expérience. De l'accueil aux découvertes gustatives. À faire !

Un restaurant gastronomique étoilé à la hauteur de sa réputation. Le service était excellent, gentillesse remarquable de tous les employés. Je n’ai pas forcément aimé tous éléments de certains plats mais l’ensemble était très cohérent. Les notes « japonaises » dans certains plats sont subtiles et c’est très agréable. Un savant mélange entre gastronomie française et asiatique. N’étant pas trop un aficionado du sucré, j’ai malgré tout eu un petit coup de cœur sur le dessert concocté avec des fruits frais de saison : parfait pour terminer le dîner. Prix dans les standards de ce type d’établissement. N’est pas forcément à la portée de toutes les bourses (compter environ 250€ pour deux avec le menu à 5 services, un apéritif et une bouteille de vin). Je vous recommande vivement ce restaurant !

Tout était parfait de A à Z. Véritable aventure gustative et surprise au rendez-vous. Personnel irréprochable

Un moment magique où l'on s'évade. Un chef incroyable avec un talent incroyable

Un enchantement des papilles et des yeux complètement gâché par l'attitude odieuse de la patronne. Au programme: service expéditif, cris et remontrances à l'égard des cuisines et du personnel (devant les clients), très désagréable avec les clients, hautaine et j'en passe... On se sent pressé. A peine l'assiette finie qu'elle est débarrassée et remplacée par la nouvelle. La cuisine du chef est tellement complexe qu'il faudrait pouvoir prendre le temps de la déguster. C'est dramatique de se tirer une balle dans le pied avec un service si déplorable alors que la cuisine est EXCEPTIONNELLE.

Super une explosion de saveurs et un super service

La nourriture est exceptionnellement bonne, techniquement, c'est du travail de précision. Le service est exceptionnel aussi a sa façon. La patronne veille à ce que vous ne soyez pas trop à l'aise, et vous rappelle que vous n'avez pas 25ans d'expérience dans la gastronomie contrairement à elle. Le service est assuré pas de lycéens.

Une excellente adresse, cuisine très fine et travaillée, service attentif et efficace. On reviendra avec plaisir !

L'accueil, le cadre et surtout le raffinement des plats ont été un pur moment de délices ! Nous reviendrons très vite.

Globalement déçu. Habitué des lieux, on est clairement passé du gastronomique au bistronomique...pour le même prix. Agrandissement des lieux. Mais pas plus de personnel en salle. Le service est mal coordonné (on nous pose des verres puis on nous les enlève, puis on nous les ramène pleins), brouillon et parfois très long (attente interminable du plat principal alors que la table voisine arrivée après nous a déjà terminé fromage et dessert). On est loin de l’ambiance feutrée d’autrefois, c’est bruyant. Ambiance sombre et pas du tout cosy. Le mur (rouge) est même plutôt sale. Le menu est sensé être régulièrement renouvelé...mais on retrouve le même pigeonneau en croûte de sel...comme à chaque fois.... 3* quand même car le dessert est fabuleux. Même s’il est servi sur des tables de terrasse de bistrot. C’était si bien avant...

4* pour la cuisine, joliment présentée et très savoureuse. Service criard et expéditif.

Nous avions envie de découvrir ce restaurant étoilé dans la jolie ville de Marly-le-roi, avec la promesse d’un diner gastronomique teinté de saveurs japonaises. Malheureusement, grosse déception tout au long de la soirée. Un cadre très standard, malgré l’emplacement parfait dans le vieux Marly, et un service plus brasserie qu’étoilé : bruyant, expéditif, manquant de finesse et presque pousse-conso. Dans les assiettes, c’est joli et c’est surement un des seuls points positifs de la soirée, mais cela manque de saveurs. C’est frustrant, il y a de beaux produits, du travail, mais aucun twist pendant la degustation. Même la spécialité de la maison, le Goï Cuôn nous laisse de marbre malgré une bonne et noble proposition terre-mer en rouleau de printemps. Il y a quelques bonnes idées, les différents pains avec le beurre fumé, la création fromagère est originale, et un très beau dessert fruitier mais avec des framboises et des fraises en décembre qu’on aurait pu éviter. Pour le reste, c’est assez neutre, un tartare de poisson étouffé par un jaune d’oeuf, un poisson en légère sur-cuisson et manquant d’assaisonnement mais avec un jus bouillabaisse au top, puis un bon plat de pigeon (mais léger en pigeon.. dommage) On ressort de ce diner avec une addition trop salée, le sentiment de ne pas avoir eu la qualité attendue dans l’assiette et dans le service, et une interrogation sur la légitimité d’une étoile pour l’établissement.

Cadre simple mais excellente cuisine, nous nous sommes régalés sur tous les plats. À découvrir

Ils ont annulé notre réservation sans nous le dire, puis nous ont suggéré de revenir le lendemain à notre arrivée, même si nous n'étions pas des locaux.

L’agrandissement du restaurant est vraiment très réussi, le cadre et l’ambiance sont chaleureux, l’accueil très avenant. Délicatesse des saveurs et des présentations, c’est une merveille. On se régale les sens, les yeux et les papilles. Les plats sont d’un grand raffinement et chaque saveur à sa place dans l’assiette pour un mariage parfait en bouche.. grandiose ! Service irréprochable et vraiment charmant et agréable. En fin de repas, visite du chef qui vous communique et partage sa passion.. génial ! On ne vient pas au Village par hasard… Pour les grandes occasions ou juste pour le plaisir avec un grand P, n’hésitez pas ! Merci pour cette expérience sensorielle exceptionnelle !!

Décevant. Cuisine prétentieuse mais médiocre. Service digne d'un Bistrot de quartier. Classement au Michelin incompréhensible.

Très bon accueil Très bon service Plats bien exécutés même si le dessert manque de surprise gustative

La nourriture est bonne mais l'intérêt de l'expérience culinaire complète est perdu lorsque vous découvrez que vous avez dû dire tout ce que vous vouliez manger lorsque vous téléphonez pour réserver la table. Malheureusement, ils ne vous conseillent pas de le faire car les plats peuvent ne pas l'être. être disponible et que vous ne pourrez peut-être pas modifier en cas de régime/préférence particulière Et enfin, si vous partez avec un enfant demandez le menu 5 plats, cela vous coûtera moins cher que le plat principal (que nous connaissions seulement avec l'addition... c'est vrai que nous n'avons pas pris la peine de demander la grille de prix) comme au téléphone la dame a dit qu'on pouvait juste faire un plat (une partie du menu), donc on suppose que ça ne serait pas plus cher que le menu, ça s'est avéré 20% de plus) décevant

Il n'y a pas de menu enfant. Ils nous ont dit qu'il y avait une assiette pour enfant. Mais il s'est avéré que le menu enfant était plus cher que le menu adulte. Ils ne nous ont pas du tout informés. Trop cher. Lorsque vous effectuez une réservation, vous devez tout sélectionner. Si ce n'est pas le cas à votre arrivée, vous ne pouvez pas modifier. Très décevant....

Extrêmement bon ! Le service est impeccable.

Très agréable soirée ! Très belles assiettes, très beaux produits, présentation soignée, service prévenant, souriant et bienveillant. Vins d'un choix remarquable. Cadre cosy au cœur du vieux Marly le roi. Une très belle adresse!

Très belle adresse, nous avons pris le menu en 5 services. L'accueil est sympathique et les produits frais et bien présentés. Petit plus pour le granité de céleri qui est vraiment étonnant.

Voyage culinaire intéressant par l'assortiment des saveurs ; un bel échange autour de la notion d'umami chère aux japonais. Mets époustouflants tant par leur présentation, leur texture et leur goût. Néanmoins le service n'est pas à la hauteur ; on précipite le repas au risque ne pas avoir le temps d'apprécier la finesse de la cuisine de Mr Tomohiro.

Une merveilleuse découverte avec des mets surprenants et délicieux. Des saveurs mêlant la cuisine traditionnelle française avec une touche japonaise, 😍 Merci encore au chef et à son équipe ! Nous reviendrons avec plaisir !!

Une excellente expérience.. en faut la 4eme... et toujours aussi top.

La nourriture était délicieuse, j'ai adoré l'influence japonaise du chef. Je le recommanderais certainement

Un vrai voyage culinaire. Une expérience gustative unique. Un coût important certe mais pour marquer un moment rare c'est un plaisir de sortir des sentiers battus et d'aller de découvertes en découvertes. Un petit détail qui en dit long, le beurre maison salé et fumé sur du pain lui aussi maison et on voit tout de suite que l'on va vivre un beau moment

Excellent! Dîner à 6 plats! Délicieux. Service attentif et rapide! A refaire!

Delicieux. Équilibre des saveurs incroyables. Service à la hauteur.

Délicieux ! La petite touche asiatique apportée par le chef dans les plats est très sympathique. Le service est excellent, et joli cadre. Il faudra juste penser à vous garer dans un parking avant de venir, car il n'y a pas de place devant le restaurant ^^

Situé dans un village des Yvelines propice à l’évasion en cette période estivale, le restaurant est abrité dans des ruelles qui offrent un agréable dépaysement. Le cadre et l’atmosphère de cette bâtisse du 17ème siècle annoncent une cuisine subtile et gourmande. L’Est rencontre l’Ouest dans nos assiettes, et c’est très réussi. Mélanges fins de produits raffinés, le chef nous régale et le service est impeccable et disponible. Ce n’était ni ma première, ni ma dernière visite dans cette chaleureuse maison.

Le chef uido TOMOHIRO une belle personne très cool , malgré mes 20 ans d'expériences il me donne envie de tout reconstruire pour faire partie de sa brigade. Affaire a suivre après les vacances d'août. 😉

Un délice, tout le long du repas le personnel au petit soin, nous avons adoré !! Le chef est venu nous voir en fin de repas, c'était top ! Nous reviendrons avec plaisir. Je recommande ce restaurant.

Contraintes sanitaires obligent, ça aura été du à emporter et le plaisir de la dégustation y était bien, même si on a tout de même hâte de pouvoir à nouveau venir se régaler sur place.

Dîner d'anniversaire délicieux et mémorable ! Nous avons eu le menu 5 services + fromage + vin. Non seulement le plat principal « porc ibérique » mais aussi le pain fait maison (surtout le pain au sésame noir), le beurre fumé, les plats décorés de fleurs, le service chaleureux et le fromage sont agréables. Le chef est venu vérifier nos avis à la fin du dîner. Nous avons payé 170 € tous les deux et serions ravis de revenir pour une autre soirée spéciale !

Un très bon restaurant mais un poil en dessous des étoilés dans lesquels nous avons mangés dans le passé. Besoin d’un fil conducteur un peu plus clair pour nous transporter dans cet univers entre la cuisine française et japonaise. Équipe sympathique

Excellent. A découvrir le village à Marly le Roy entre cuisine contemporaine aux accents japonais .De vrai tableaux culinaires. Un accueil chaleureux et un service au top . A découvrir absolument

Nous avons pris le menu 5 plats. Malheureusement, la première entrée (si indigente que nous l’avions prise pour un amuse bouche) comportait un aliment pour lequel j’avais, a la demande du restaurant 2 jours plus tôt , indiqué une totale intolérance alimentaire. Aucune excuse de la patronne, mais des éclats de voix très clairs en provenance de la caisse sur le thème de #c’est pas ma faute mais la tienne# !!! Seconde entrée trop sèche. Bref, 3 plats sur 5 de bonne facture et une mauvaise ambiance en salle... quand on cumule avec le prix de la carte des vins, on perd toute envie d’y revenir....

Cuisine raffinée. Accueil chaleureux. Le mariage de l'Asie et de l'Occident dans un cadre intimiste. A essayer !

Ce fut excellent! Nous y avons éveillé nos papilles avec la découverte de nouveaux goûts qui étaient d un raffinement exquis ! Merci au Chef pour ses belles recherches et créations... Bravo aussi pour l'accueil et le service qui se fait tout en fluidité.

Décevant ! Depuis quand dans un restaurant étoilé on écoute pas le client ? On parle (trop) fort ? On est (trop) speed ? On rabroue son personnel devant les clients ? Bref un délicieux repas gâché par l’attitude gênante de la patronne ... et 18 euros Le verre de vin ...! Un peu abusé !! Bref je n’y retournerai pas

Des saveurs à l'origine d'un véritable voyage des sens ! Présentation soignée et accueil chaleureux. Expérience mémorable !

Tellement déçus... mais pas par le menu! Merci Chef pour cette belle découverte culinaire - nous avons pu voyager et découvrir de nouvelles combinaison extra! Bravo et c'est bien dommage que le service nous laisse sur notre faim ... A peine installés on nous force a consommer / apéritif à 25e/pers sans accompagnement et directement avec l'entrée / les plats s'enchaînent beaucoup trop vite / la présentation est faite au lance assiettes / l'addition arrive aussi vite / merci et au revoir il faut dresser les tables pour le lendemain 1h30 pour un menu en 5 services - qui dit mieux?!

Excellent !! Nous avons pris le menu 5 plats à 58€, tellement original et savoureux. Le service est impeccable : ces dames prennent en compte vos attentes de manière complètement naturelle. Le chef passe en fin de soirée, toujours agréable de discuter avec lui. Un restaurant étoilé à Recommander pour une soirée toute en saveur !

Très déçu par cet étoilé. ça a commencé par un accueil peu agréable, puis cela s'est enchainé, tout le long du repas, par des remarques déplacées de la serveuse. Nous avons eu le malheur de redemander du pain( oui oui du pain!), ils n'en avaient plus... pour un repas à 280 euros, à deux (et sans vin!), c'est limite. Certains plats intéressants mais rien d'incroyable.

Super resto. Réservation obligatoire. Petite salle. Service au top. Plusieurs menus au choix dont la dégustation a 130€. Nous avons pris celui ci avec un accord de champagne incroyable ( Taittinger rosé 2007). Incroyable émulsion de homard en amuse bouche. La spécialité du chef est une sorte de rouleau de printemps au homard et foie gras: une tuerie!!! Dessert original à base de patate douce japonaise. Bref vous ne serez pas déçu par ce resto. Seul bémol: la tv allumé dans la salle qui montre le chef et ses créations. Pas dérangeant mais bon je ne suis pas très tv.

Trés bon restaurant , plats copieux et delicieux , cela vaut vraiment le coup d'y aller. Bravo au chef et son equipe

Juste exceptionnel. J'adore ce restaurant. La cuisine y est délicieuse et l'accueil parfait. Je vous le recommande plus que vivement.

Une belle expérience.

Très très bon restaurant mérite largement son étoile très heureux d'être venu y manger tous était un régal merci encore au chef . Accueil excellent

Restaurant dans une petite ruelle pavées. La salle est petite mais c'est ce qui fait le charme de cette salle avec poutre apparente au plafond. Les plats étaient tous excellents et recherchés. Tous les plats sont fleuries (au sens propre avec de vrais pétales et fleurs fraîches) tout simplement originale, bon pour les yeux, le nez et le ventre. Le chef passe en fin de repas demander aux convives comment s'est déroulé la dégustation, cela permet d'échanger avec le chef et de le féliciter, nous adorons. L'accueil et le personnel sont souriant et chaleureux. Tout est dans le détail dans ce restaurant jusqu'au beurre fumé par le chef : tout simplement excquis. Les prix sont correct rapport au produit servis, nous reviendrons!

C’était excellent, merci pour cette soirée ! La cuisine est incroyable et l’ambiance de ce petit restaurant est très chaleureuse.

Cuisine excellente. Cadre étonnant si près de Paris. Très bon accueil.

Dîner exceptionnel! Nous avons pris le menu dégustation et nous sommes régalé a chaque plat! Les plats étaient nombreux mais le menu n’était pas lourd! La viande était fondante et parfaitement cuite! Mention spéciale pour les rafraîchissements et douceurs entre les plats, qui nous surpris et qui étaient délicieux!! Le dessert au yuzu clôturait parfaitement le menu, avec sa déclinaison fruitée sans être trop sucré.

Plats très fins et service parfait.

Le restaurant sait s'adapter a différents regimes alimentaires il fait simplement réservé. J'ai mangé un menu 100% vegan c'était bon et créatif

Lieu très cosy avec une cuisine surprenante et délicate. À découvrir à tout prix !!!

Excellent. Petit cadre intime. Dommage que le prix ne opérette pas d’y aller plus souvent ;) !

Petit restaurant très agréable avec des assiettes excellentes

Restaurant très intime, peu de couverts, cuisine fusion franco-japonaise, produits nobles, service bien exécuté. Carte des vins sans surprise (2016) Nouveau dîner dans ce superbe restaurant, dorénavant agrandi avec une seconde salle vaste et claire. Les tables sont plus aérées. La cuisine est toujours aussi bien exécutée (grand menu en 10 services). La carte des vins s'est étoffée pour le mieux, les jeunes maîtres d'hôtel sont très sympa et le service est rondement mené. Le rythme des services est soutenu mais justifié compte tenu des 10 plats. Il faut compter 2h30 pour le grand menu au dîner. (Juillet 2023) très bon !

Divin. Service de qualité. Une cuisine élaboré et élégante dans un cadre cosy et une rue atypique.

Cuisine très inventive qui enchantera vos papilles ! Un feu d'artifice de saveurs. Mais à éviter si vous n'aimez que la cuisine bourgeoise traditionnelle.

Nous y sommes allé, il y a x années et ce fut TRES bien, le 22 août je réserve pour le 25 pour 13h aucun problème, (pour anniversaire),à ce 'jour 24 août à 16h', je reçois un coup de fil me disant qu'ils sont fermé ok !!! Erreur de la réceptionniste, désolé on vous offrira l'apéritif la prochaine fois et on la licenciera QU EN dire.. Léger pour une * . Une meilleure formation c mieux que la licenciée.Non!..

Magnifique, festival de saveurs, gentillesse de ces dames et pour finir le petit mot du chef.... parfait

Menu dégustation au top. Une excellente adresse à recommander.

Cuisine extraordinaire. Nous avons pris le menu dégustation qui vous fait découvrir des plats délicats et pleins d'inventivité d'une cuisine gastronomique française sous l'influence d'un chef japonais. L'accueil et le service est à la hauteur de la cuisine, chaleureux. Nous ne pouvons que recommander ce formidable restaurant.

Restaurant 1 étoile, non confirmé pour moi, concernant le service : expéditif après 13h30, appel 5min avant l'heure de leur part, pour nous dire qu'ils vont fermer les cuisines, donc de ne pas tarder. Question indiscrète et déplacée concernant notre éventuel mode de consommation, si jai un soucis gastronomique, je l'annonce ! Sinon la liste peut être longue... Pour finir, très bonne expérience concernant le repas, mets délicieux, mélanges surprenant et delicieux. Nous avons adoré le repas, le repas seulement.

Pas assez de superlatifs. .....Tout était parfait le service la visite du chef à la fin du repas. Merci à nos enfants pour cette magnifique découverte.

Une tres belle découverte : les plats se dégustent aussi bien avec le palais que les yeux! Les goûts sont subtils; l'influence japonaise qui se mêle à une cuisine européenne est une vraie agréable surprise. Une mention spéciale au beurre fumé (on croirait manger du saumon fumé ! )et a la feuille d'huître. Le service est agréable et rapide ds un cadre cosy. A ne pas manquer

Difficile de faire mieux. Rien que le pain est génial. Il ne faut pas spoiler donc passage obligatoire pour découvrir cet art et cette rigueur d'exécution. J'ai fait beaucoup de restaurants une et deux étoiles, aussi j'ai mangé un peu partout dans le monde mais je n'ai jamais retrouvé cet effet wahou combiné à cette horlogerie et surtout dans tous les plats... Bravo au chef et à l'équipe.

Excellent ! Une cuisine raffinée, une ode aux saveurs ! Non seulement de véritables petites œuvres d'art se tiennent comme des petites sculptures à déguster au milieux de larges assiettes, mais on ne reste pas sur sa faim lorsque le repas est terminé. Le décor reste sobre tout en étant chic, rien d'extravagant. Petit nombre de table. Il faut bien réserver à l'avance. Vous aurez certainement le plaisir de serrer la main du chef qui viendra à votre rencontre à la fin du service. Ce n'est évidemment pas pour toutes les bourses, mais cela vaut le coup de s'offrir un repas au moins une fois dans ce lieu élégant et de savourer un dîner de haute qualité !

Très bon accueil . Très bon service . Excellent rapport qualité prix

Excellente table où le chef nous régale en plusieurs services. L'émulsion de homard breton commence par nous mettre les papilles en pâmoison. La suite ne décevra pas. Tout est bien pesé et ma compagne et moi-même sommes sortis ravis par cette expérience culinaire qui vaut largement le détour. Le service en salle est impeccable.

Un tres bon restaurant 1 etoile au Michelin...un melange de saveur nippone et de gastronomie Française dans un cadre chaleureux .... Petit bemol concernant 1 petite tele retransmettant le chef avec differentes personnalites qui tourne en boucle au sein meme de l estaminet...etrange ,pretentieux et sans interet... Mais a part ça ...tres belle decouverte Comptez 80 €mini avec boisson/personne

Ce ne sont pas les superlatifs qui me manque. Ce soir la surprise fut totale à tous les niveaux avec notamment des saveurs oubliées un instant ressuscitées. Un cadre et un accueil à l’avenant. Inouïe.

Accueil chaleureux, cuisine inventive et rafraîchissante, des saveurs étonnantes qui se marient à la perfection. Mériterait une deuxième étoile.

Ambiance détendue et très sympa. Les saveurs sont là, mixe 🇯🇵🇨🇵 interressant... Chef largement abordable.

Mets excellents et de qualités exceptionnelles cuisinés de façon succulente 😍 Le plat signature est une révélation pour les papilles....

Service sympathique, mais dont la simplicité explique peut-être le plafonnement à une étoile. Cuisine magique, proposant des mélanges de saveurs nouveaux, qui pourrait mériter 2 ou 3 étoiles. Un vrai bonheur, à un prix abordable (comparé aux standards de la région parisienne)

Nous connaissons ce restaurant depuis 4 ans et nous avons toujours autant de plaisir à y aller. Cette fois ci, nous avons pris le menu en 6 services. Tous les plats étaient excellents (sans oublier le pain !). Les serveurs sont au petit soin et de bons conseils pour les vins. Le chef se rend disponible et vient échanger avec les convives à la fin du repas. Nous avons adoré échanger avec lui sur la confection du repas et les travaux réalisés. Un grand merci à tous !

Quartier charmant, restaurant cosy, cuisine raffiné, de qualité, explosion de saveurs parfois ( le carré de thon fumé maison), délicatesse, maîtrise, influence asiatique parfaitement adaptée à la qualité des matières premières. Une recherche dans les associations mets, herbes, fleurs très riche. Un beurre fumé inédit leger et qui vous parle de la créativité. Un service parfois un peu « brutal » ou pressé qui est pardonné du fait d’une grande gentillesse. Bref un excellent moment de gastronomie légère parfumée et goûteuse. Bravo !

Excellent ! Un.menu dégustation parfait, des saveurs originales, une ambiance sympathique et naturelle. Que demander de plus ?

Un vrai régal pour les papilles. Vous aimez les délicieuses saveurs. Vous voulez vous faire plaisir.Tout a un prix .....

Cuisine originale et inventive, l'une des meilleures tables des Yvelines ! Pensez à réserver.

Toujours aussi bon, soigné et original. Un régal. Cadre agréable.

Ambiance charmante et chaleureuse. La cuisine française est sensiblement influencée par la cuisine japonaise et forme une forte cohésion de goûts et de texture. Les saveurs sont subtiles et la nourriture incontestablement saine. Le choix des vins est quelque peu limité, mais reste grandement convenable. Je recommande aux fins gourmets, les autres, passez votre chemin.

Sublime!

Client depuis 15 ans, le Village est l'un de mes restaurants préférés. Un chef japonais dont la créativité mérite son étoile Michelin. Une excellente cuisine mariant saveurs japonaises et françaises et des produits d'une grande fraîcheur. Une carte des vins sympa, ce qui ne gâche rien.

Des mets fabuleux un cadre cosy une patronne et une serveuse agréables. Le Chef passe vous voir. On se sent chouchouté. Le boeuf de kobe est comme on se l'imagine: cher mais surtout délicieux tendre et le gras est goûtu et fond dans la bouche.

Très bonne cuisine française d'inspiration japonaise (ou le contraire)

Certes, c'est goûteux et fin, mais c'est franchement inégal selon les plats, et assez cher pour l'emplacement. Une étoile ? Bon...

Produits de la mer de tres bonne qualite ..des melanges gustatifs interessants .. Un dessert craquant .. Je recommande

Cuisine excellente carte parfaite et service très très bien

Dejeuner de Noël exceptionnel. Tres bon acceuil aussi. On a passé un excellent moment.

Tres bon. Pas cher par rapport ce que ils proposent.

Petit restaurant, il faut réserver bien avant. La cuisine est raffinée. Une excellente adresse pour passer un merveilleux instant de vie !

Très peu de tables, et tout petit restaurant, mais calme assuré. La sélection du chef est une véritable tuerie. C'est cher, mais on s'en prend plein les papilles. En plus, le couple qui gère le restaurant est adorable et ils expliquent l'histoire de chaque plat avec le sourire. J'y retournerai avec plaisir !