Restaurant Gastronomique Quanjude Restaurant gastronomique

Repas délicieux dans une belle salle ! J'ai tout aimé

Demande en mariage, il y a bientôt 2 ans.. moment inoubliable, aux petits soins. L’équipes entière est parfaite! Continuez 🤝

Accueil parfait, et service irréprochable. Déjeuner avec mes fils dont c’est l’anniversaire, et j ai demandé une bougie pour leur dessert… deux jolis gâteaux en plus sont arrivés. Le canard laqué était parfait. J’ai adoré. L’ambiance est apaisée. Merci à l’équipe cachée en cuisine, et aux personnel adorable. Y reviendrai-je ? Oui. C’est une évidence.

Le meilleur service. Le meilleur QuanJuDe que nous ayons jamais eu.

Restaurant au top nous nous régaler nous reviendront. Merci.

Merci beaucoup pour cette belle découverte. Les saveurs nous ont fait voyager et l accueil était parfait.

Une cuisine exotique et raffinée dans un lieu magnifique ! Service aux petits soins. Déco mêlant classicisme des lieux et inspiration chinoise. Classe !

Depuis sa réouverture il y a 5 mois, j’ai eu le plaisir de voir Quanjude évoluer et s’affiner. Le nouveau menu est une véritable explosion de saveurs, envers la qualité et l’innovation. Le canard laqué, leur spécialité, est tout simplement divin. De plus la carte des vins propose désormais une sélection variée à des prix raisonnables, ce qui complète l’expérience culinaire gastronomie chinoise. Bravo à toute l’équipe pour ce voyage gustatif à Bordeaux!

🌟Tout d’abord, le service est très bon ! Convivial, cordial et à la maison 🌟Ensuite, il y a les plats, chacun est tellement exquis qu'on ne supporte pas de le manger, mais le goût est vraiment génial ! De l'entrée aux desserts en passant par le goûter et le café, ils sont vraiment attentifs. Le plus attentionné est la température du thé, qui convient parfaitement au goût. Le personnel de service est vraiment très attentif ! Merci encore 🙏 🌟Enfin, l'environnement et l'atmosphère de la salle à manger sont propres ; soignés et bien rangés avec une belle mélodie de saxophone. Il n'y a pas d'agitation. Tout le monde apprécie les surprises apportées par la nourriture délicieuse ! Résumé : Je serai très heureux de le recommander à ma famille et à mes amis. Je reviendrai au restaurant Chinese Food Quanjude-Bordeaux😋Merci à tout le personnel de service !

Très belle et très fine expérience

Portions trop minimalistes on a faim en sortant ...

Au quanjude j'ai découverts de nouveaux aliments et des nouvelles associations de saveurs. J'ai adoré la méduse. Service impeccable poli, courtois. Décoration incroyable avec des dorures et un lustre iconique. Dommage que le restaurant soit vide un lundi midi.

Un restaurant gastronomique avec les fanatiques menus au cœur de la ville qui nous a donné une très belle expérience!

Excellent prestataire et délicieuses prestations ! Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés avec mon fils. L’accueil du personnel est très chaleureux et généreux ! Le restaurant de surcroît est un très bel endroit, très raffiné, et très bien placé ! Je le recommande vivement !

1ère expérience de canard laqué: c'est excellent, mis en valeur par un service haut de gamme. (Juste les desserts qui ne sont pas à la hauteur: mais ce n'est pas ce que j'attends)

Moins bien qu’avant la fermeture Covid. Beaucoup plus cher et portions minimalistes. Canard laqué + 18€ en supplément des menus à 95 ou 115 €. On reste sur sa faim si on ne prend pas le canard laqué ..

Superbe hôtel particulier, service impeccable , en revanche déception pour le canard laqué. Servi tiède , crêpe tiède avec une addition très salée !!

J'étais allée au Quanjude avant sa fermeture, cette expérience culinaire figurait dans mon top 3. Donc qu'elle déception avec ce nouveau Quanjude. L'accueil est toujours convivial, le service aimable et efficace, le cadre exceptionnel. Mais la cuisine ne tient pas ses promesses. Une entrée aux allures d'amuse bouche et sans saveur, même le canard laqué est fade, sans assaisonnement et sans goût. Cerise sur le gâteau : le canard n'est plus en 3 services mais 2 seulement, problème de chef apparemment !!!

Accueil chaleureux le personnel est très bien formé et digne d'un restaurant gastronomique ! Nous avons pris le menu Business E+P+D qui est correct mais entrée et dessert minimalistes , avec cependant une mention pour le canard laqué, spécialité du restaurant, qui nous est servi tiède déjà découper, il en est de même pour le thé au jasmin (qui doit comme en Chine être servi très chaud )a part cela rien a redire nous donnerons 5 étoiles pour la cuisine la prochaine fois. Le cadre est magnifique avec une très belle vue sur les allées de Tourny. Bien cordialement

Un cadre fantastique, des plats uniques, entre Chine.et France, un canard Pequinois Royal, et une vue à couper le souffle, le tout servi par un staff très efficace. Une experience innatendue et à refaire !

Ce fût une très belle expérience au sein de votre restaurant. Je vous remercie pour l'accueil, le service et les mets succulents.que j'ai pu déguster. Merci à Kim qui m'a agréablement servi durant mon repas et toute l'équipe également.

Une très belle adresse sur Bordeaux qui offre l'expérience du canard laqué dans les règles de l'art. Allez découvrir ce restaurant et profitez de ce moment avec un staff aux petits soins pour vous tout en vous régalant

Déception totale après une expérience mémorable J'ai eu le plaisir de visiter ce restaurant gastronomique il y a deux ans, et l'expérience avait été mémorable. Malheureusement, ma récente visite a été tout le contraire. Dès notre entrée, l'ambiance dans la salle était morose, créant une atmosphère bien loin de l'élégance à laquelle nous nous attendions. Le froid qui régnait n'a fait qu'accentuer notre malaise.Le serveur m’a quand même apporté un plaid, le service lui est toujours au top. Le point le plus décevant fut la portion des plats. Non seulement les assiettes étaient moins copieuses qu'auparavant, mais le prix était resté élevé. L entrée tenait dans une moitié de citron, et le plat ce résume à littéralement 2 crevettes dans l assiettes sans accompagnement (voir photo). On a même du demande du pain pour se rassasier. À la fin du repas, nous avons quitté le restaurant à deux personnes avec une facture de 86 euros et une faim persistante. Cette expérience contraste fortement avec mes souvenirs positifs antérieurs. J'aurais apprécié que le personnel prenne en compte nos remarques apres le repas ou fasse un geste, mais malheureusement, cela n'a pas été le cas. 39euros pour une moitié de citron et 2 crevettes, FUYER !!!! En espérant que ces commentaires puissent contribuer à une amélioration future de l'établissement.

Qualité top, tous les plats sont très bons, surtout le canard laqué , magnifique soirée, tous les équipes sont très accueillante , très raisonnable !

Bon cadeau Offert pour Noël 2019. Réouverture de l'établissement mi décembre 2023. Le couple bénéficiaire du cadeau a pu profiter à postériori de ce menu gastronomique d'excellence. Merci à l'équipe du Quanjude qui a tenu parole.

Commentaire en Décembre 2023 : Le restaurant a réouvert en début de mois. Nous avons pu utiliser notre bon cadeau et nous nous sommes régalés. L'accueil et le service sont impeccables, les plats excellents. Nous y retournerons Commentaire initial en Août 2022 : * Restaurant fermé depuis plusieurs mois, aucun contact possible, les bons cadeaux sont perdus

Un souvenir comme on aime Les plats très rafines avec des saveurs inoubliables Nous sommes venus en famille déjeuner nous avons adoré, de l accueil jusq au dessert tout était parfait La déco très raffiné comme chaque instin passe dans cet endroit C est un de mes meilleures souvenirs ,nous sommes venus de loin et nous étions ravis

aucune réponse à nos nombreux mails et appels depuis le confinement et la fermeture malgré un bon cadeau pour deux repas acheté et encaissé ! c'est vraiment navrant et aucun respect du client !

Coffret cadeau reçu l'an dernier à noël de la part de mon fils. Depuis, le restaurant est fermé et aux abonnés absents. 300 euros jetés par la fenêtre !!!

Extraordinaire

Horaires non mis à jour, réservation en ligne possible, mais une fois devant la porte : fermé. Évidemment les autres restaus du quartier affichaient complet...

Repas d'anniversaire le 15 aout 2019. Très très bon.

restaurant gastronomique très bon mais toujours des petites quantités avec un gros prix mets il faut avouer que la qualité est là

Très bien

Très bon

Personnel prévenant, sympathique, présent sans en faire trop, très bien. Une odeur d'eau croupie à l'entrée, dans l'escalier, vraiment désagréable quand vous arrivez ! Deux entrées qui étaient bonnes. Pour le plat phare, le canard pékinois, le premier service était très bon, pour le deuxième, les crêpes sont farineuses et le canard est sans saveur. Le consommé de canard pour finir était bon. Déception générale, le plat n'est pas à niveau, surtout au prix du plat seul de 120€ pour 2 personnes. Passez votre chemin !

Un autre monde à notre porte ! Exceptionnel

Absolument parfait

Perfection, Cohésion, Moralité...quoi dire de plus !?…Bravo ! Un personnel accueillant, gentil, courtois, de l'accueil, au service jusqu'au départ. Avec le menu Signature (menu copieux), les chefs nous ont proposé un voyage culinaire qui va de surprise en surprise, de découverte en découverte, une explosion de saveurs ravissant nos papilles, tout en délicatesse, et finesse. La présentation des plats est une merveille, un régal également pour les yeux. Une petite attention discrète pour notre anniversaire lors du dessert a été très appréciée. Vraiment une excellente soirée passée en ce lieu magnifique, rien à redire. Nous y reviendrons avec plaisir, pour un autre voyage ! Merci à toute l'équipe du Quanjude.

Régal des papilles du début à la fin, évidemment service impeccable, quel délicieux moment j'y retournerai ❤

Superbe établissement digne des plus grands Macarons michelin forcément a venir et pas qu'un seul.... Tout y est Le lieu majestueux Le service de haut niveau sans être obséquieux Le sommelier de très bons conseils Et bien évidemment la haute cuisine du chef mêlant gastronomie chinoise et influences françaises Canard laqué en 3 services a découvrir absolument Mais surtout penser a revenir pour tester le reste de la carte

Une expérience exceptionnelle dans ce restaurant. Rien n'est à redire sinon que le menu Signature est copieux. Heureusement notre ami le doggybag est là. Merci à toute l'équipe du Quanjude pour ce très bon souvenir

Annulé la réservation à la dernière minute sans excuses.

La cuisine, l atmosphère le lieu mais surtout l'équipe font de quanjude le restaurant ou nous aimons nous retrouver en famille c'est l'assurance d'une soirée réussie Très belle adresse

Magnifique ! La canarde laqué est très professionnelle et les entrées sont délicieux. J’aime bien le homard. Ils cuisent et marinent dans le vrai jus original. Le service est très professionnelle.

Très bon restaurant, le canard est aussi bon qu'à Beijing.

Des saveurs inoubliables ! Incrustées dans nos papilles !, les vins de différents horizons sélectionnés avec soin.... Un cadre remarquable, une soirée inoubliable !

Service au top de l'accueil jusqu'a depart Le canard laqué est merveilleux

Très bon moment pour le déjeuner, le service est impeccable et les plats sont délicieux. Nous y retournerons pour le menu dégustation

Service sympathique, plats adaptés parfaitement entre les saveurs français et chinois

L'expérience du canard laqué à ne pas manquer !

Nous avons adoré ce moment absolument parfait. Du personnel aux petits soins, très prévenants tout en étant discret, des amuses bouches fantastiquement surprenants, un accord mets vins parfait, Nous sommes conquises!

Une référence incontournable pour le canard laqué mais aussi pour les autres créations, les plats sont recherchés, complexe et parfaitement équilibrés. Un grand choix de vin pour tous les budgets. Une adresse a essayer absolument !

Canard +++++

Toujours au top. Bon service et canard laqué de très bonne facture.

Gastro différents. Une ambiance franco asiatique décalée, deco synpa, lieu agréable

Très belle expérience cuisine raffiné. Un vrai délice

Décor splendide et accueil soigné et agréable. Nous avons fais confiance au sommelier pour les accords vin/plats. L'ensemble des plats a été excellent. Parfait pour l'ensemble !

Excellent restaurant, service de très bonne qualité, une équipe très jeune, dynamique, à l'écoute ; des plats succulents, originaux. Une excellente soirée que nous n'oublierons pas. Nous reviendrons goûter le canard laqué !

Expérience incroyable. Cuisine exceptionnelle et service absolument parfait !

Rien a dire ... C'est dingue ! Culinairement, émotionnellement, tout est parfait , l'équipe en salle est d'une perfection qu'on ne voit plus de nos jours. Un grand merci pour ce moment .

Créatif, délicieux et bel équilibre entre la cuisine française et chinoise. Chaque plat est une œuvre d'art, tant visuelle que gustative. Je recommande vivement la signature du menu!

Nous avons passé un très bon moment dans un super endroit. Personnel aux petits soins, plats excellent avec un mélange de saveurs exceptionnel. Merci pour l’excellent accueil.

Très bel endroit. Admirez le lustre dans l'escalier et les peintures de gibier. Le service est irréprochable dès l'accueil, toujours présent mais discret. Nous avons choisi le menu Lunch, ...des saveurs, des couleurs, que du bonheur. Environ 60€ par personne avec flûte de Champagne à l'apéritif et sélection du sommelier pour les vins au verre. Je reviendrai pour le canard à l'orange.

Un moment inoubliable !! Tout était parfait, dès l'accueil on sent que l'on va être aux petits soins pour vous. Et tout s'enchaîne naturellement, la qualité du personnel, ils sont là mais vous ne les voyez pas pourtant que ce soit l'eau ou le vin ou le pain vos verres et la panière se remplissent comme par magie. La cuisine, un délice absolu et le canard laqué découpé sous vos yeux est véritablement exqui... Budget à prévoir en conséquence mais pas de regret au vue de ce moment exceptionnel.

Gastronomie chinoise de qualité , très bon service .

Excellente cuisine chinoise adaptée française. De la grande cuisine ; pas un chinois classique. Mets très originaux et goûteux. Avons pris menus lunch à 38€. Entrées raviolis foie gras. Plats cabillaud très bien cuit et poitrine de cochon du cantal cuite 24h ecellents. Dessert une mousse en baton chocolat et laquage ananas ! Accompagné d un bon liquoreux maison en entrée et d un thé rouge du yunnan sublime à partir du plat principal. Un service impecable, efficace et discret. Une gentille attention pour des clients fidèles en nous offrant un amuse bouche supplémentaire foie gras chaud. Ne ratez pas ce restaurant.

Délicieux du début jusqu'à la fin merci beaucoup à bientôt

Une table remarquable dans un lieu magnifiquement restauré. A ne manquer, le canard laqué, spécialité phare du chef, ainsi que son cérémonial!

Un repas tout simplement parfait du début à la fin.

Nous avons partagé un excellent moment , (dîner entre amis) le cadre est magnifique, le service est irréprochable, la cuisine est absolument divine.Une belle découverte pour les papilles, mais également pour les yeux, les plats servis sont fins , raffinés, et magnifiques.Je vous recommande chaudement ce restaurant. Le personnel est aux petits soins, accueillant et chaleureux. Belle découverte, nous y reviendrons sans hésiter.

Très bon restaurant, bons plats, excellent service, bien décoré

une très belle découverte ..... une cuisine excellente et raffinée qui nous laissent voyagé. Nous nous sommes régalés , merci à toute l'équipe pour son accueil et merci aussi au sommelier pour ces excellents conseils .Nous avons passé un excellent moment .Très belle vue sur la place Tourny. Nous vous le conseillons .Merci encore à toute l'équipe

Un très agréable moment de gastronomie.

Ce restaurant est clairement le must en matière de canard laqué. Le menu signature nous a vendu du rêve, il faut y mettre le prix mais cela vaut le coût. Un accueil incroyablement chaleureux et personnalisé, un chef chinois qui vous prépare votre canard devant votre table et une suite de plats tous autant savoureux les uns que les autres. Nous avons passé une soirée magique, merci pour ça.

Personnel agréable et de bons conseils, lieu raffiné. Bonne découverte

Dîner avec des amis , vraiment étonnée par la finesse des plats . Nous avons adoré ! Merci beaucoup

Un lieu magnifique, superbe accueil et service parfait. Cependant, nous avons été très légèrement déçus lors d'un repas de travail par le canard laqué. Manque de laquage, presque froid, pas croustillant. Un bon moment quand même.

Le personnel est très agréable. Lieu calme. La cuisine est bien. Pour une 1ère, c'est pas mal

D'ACCORD

Tout, de la réservation à la place assise, le service, la nourriture, l'ambiance de haut niveau fortement recommandé. Les recommandations du sommelier étaient parfaites. Une expérience tout à fait agréable. L’examen ci-dessus date de 2019, avant la pandémie. Cependant, nous sommes revenus aujourd’hui et les choses sont exactement telles qu’elles sont écrites.

Je suis venue dans un premier temps avec une amie et c'est ce qui m' a fait revenir avec mon père. Rien a dire! Un cadre idéal, un très bon accueil des employés et un service super! Je conseille le menu signature qui offre une belle surprise.. ! On apprend beaucoup de la cuisine chinoise avec des chefs et des serveurs qui s'y connaissent!! On en sort rassasié mais pas trop ce qui offre une cuisine de qualité!! Je recommande fortement!

Personnel attentionné à l' écoute. Lieu classé. Les plats sont goûteux et les produits de qualité. Menu à 60 € avec amuse bouche, entrée plat dessert mignardises. Cela peut sembler cher Mais quand on paye 40 € dans une pizzeria le choix est vite fait.

Un voyage au cœur des sens!! Un accueil irréprochable par une équipe avenante!! Great expérience !!! Merci!!😍

Une expérience d'une incroyable finesse et justesse dans un lieu magnifique. Je ne peux que m'associer aux éloges précédents, amplement mérités.

Une excellente adresse

Un canard laqué descendu du ciel (en classe business quand même😂). Excellent service, très beau cadre. Tout ça a un prix. Pour se faire plaisir.😀

Un endroit raffiné. Une cuisine originale et de qualité. Service attentif. Pour un Bordelais historique qui a connu Dubern c est un plaisir d y revenir.

Testé déjà 4 fois. Des mets de qualité ainsi que des associations originales..... Un cadre raffiné où se mélange habillement les cultures française et chinoise. Un service de qualité et dévoué des plus appréciable. Un endroit que j'apprécie et que je recommande bien évidemment.

Déjeuner très agréable, excellents plats et service impeccable ! Bon restaurant gastronomique d'inspiration chinoise.

Très bonne expérience, service impeccable, un grand bravo au chef !

Endroit merveilleux avec une nourriture délicieuse. Les pièces sont vraiment belles avec des thèmes différents qui s'adaptent parfaitement aux différentes influences de la cuisine. La nourriture était aussi vraiment délicieuse. La disposition des plats est très créative. Le service était encore meilleur. Toujours attentif et très gentil. J'espère que vous obtiendrez bientôt l'étoile méritée.

Remarquable ! Le cadre est magnifique, avec de hauts plafonds, une décoration soutenue. Les plats servis sont exquis, très bien cuisinés, notamment le fameux canard laqué. Les explications des serveurs sont très claires, le sommelier aide au choix des vins si on a besoin d'aide.

Carte Originale et accueil très pro

Une perfection! Un cadre exceptionnel mais surtout une déclinaison de plats mêlant tradition du sud-ouest et savoir-faire chinois le tout autour du canard! Le personnel était aux petits soins et a largement contribué à cet émerveillement! A bientôt sans aucune hésitation!

Restaurant super sympa, service impeccable et recettes délicieuses! Merci à vous

Le mariage réussi des deux meilleures cuisines au monde servies avec élégance et technicité. Un restaurant d'excellence. Des mets délicieux et un service à l'écoute et au service du client. Du top niveau.

Très beau service. Cadre très luxueux Ambiance différentes

Quel dîner mémorable... Un alliage parfait entre la gastronomie française et la gastronomie chinoise. Un canard laqué divin, des associations originales et réussies pour les entrées et desserts et un accueil parfait, chaleureux et qui sait mettre à l'aise tout en respectant l'élégance des lieux. Nous avons adoré cette première visite chez Quanjude, qui ne sera pas la dernière !

Top service impeccable et belle carte de vins

Une superbe soirée culinaire en compagnie d'une équipe particulièrement agréable.

Incroyable, original on y fait le plein de découvertes pour les papilles!

Très bien

Si vous voulez manger du vrai canard laqué, c’edt vraiment ‘the place’. Le chef est venu de Pekin, le canard croustillant, un décor bien soigné, très bon service, tout ce qu’il faut pour passer une bonne soirée

Trop bien tout y est parfait je le recommande vivement

Cadre magnifique mais ce qui est dans l’assiette n’est pas à la hauteur surtout par rapport au prix pratiqué Service trop présent où les serveurs en font beaucoup pour un résultat décevant quant à la satisfaction de nos papilles.

Enfin! LA HAUTE GASTRONOMIE FRANCO CHINOISE EST ARRIVEE A BORDEAUX !. Service remarquable et stylé, personnel distingué, souriant et courtois. Découverte des interprétations gustatives de l'excellent Chef Olivier Peyronnet et de ses homologues Chefs chinois. Des plats aux saveurs précise et authentiques,produits frais et authentiques de qualité irréprochable. Une très belle adresse pour son exceptionnelle et goûteuse gastronomie. Sous label: Les tables de Fines Cuisines et Produits Frais Jean et Irène Z. Fresh Food Academy

Du canard laqué comme je n'en avais jamais mangé. Service irréprochable et de qualité. Il faut admirer la présentation de la Pivoine en canard laqué et la finesse des écritures lors du dessert. Le menu associé au canard laqué vous permet de patienter les 45 minutes nécessaires à la cuisson du canard sans voir passer le temps. Les différentes entrées étaient fabuleuses. Le sommelier à su nous proposer des vins tout en tenant compte de nos goûts. J'ai pu déguster un blanc pendant que mon épouse buvait un rouge alors que nous avions les mêmes plats.

Nous avons fait un repas d'entreprise au QUANJUDE et avons tous été ravis. Une cuisine fine et pleine de saveurs subtiles, une décoration raffinée, avec une équipe très attentive et souriante.

Délicieux. En plus en retard sur notre réservation... pas de soucis ... personnel très serviable

Excellent ! Cadre magnifique, service impeccable et plats délicieux.

Une belle surprise. Venue avec des collègues, je reviendrai le faire découvrir a mon époux . J ai passé un excellent moment. Je recommande vivement

Un dîner d'anniversaire le 24 janvier avec ma femme. Le menu découverte remarquable servi avec bonne humeur et attention. Canard laqué de Pékin de grande qualité en produit cuisson et découpe devant nous. Foie gras, cabillaud assorti de sauces qui ettent le produit en valeur, Mises en bouche, entremets de grandes qualité. Nous y retournerons pour faire découvrir le partenariat en cuisine: Chine, Bordelais, Côtes de Bordeaux, Cadillac. 😊☺️👍

Excellent restaurant gastronomique qui rassemble cultures culinaires chinoise et française. A découvrir

Le goût est excellent et le service est digne d'une star. Authentique canard rôti Quanjude de Pékin, le maître cuisinier explique également avec enthousiasme les différents bienfaits du canard. Le prix est en fait très raisonnable. Un canard est largement suffisant pour deux personnes, ce qui signifie qu'il sera très copieux. Lors de la commande, le serveur vous rappellera également si vous commandez trop, vous n'aurez donc pas besoin de dépenser d'argent inutile. super.

C’est super délicieux. Les garnitures pour le canard laqué, si vous en avez pas assez, n’hésité à en redemander, c’est gratuit ! Le service est vraiment à 100% tout est à l’écoute des clients! Prix correct par rapport à la qualité! Le grand chef qui tranche le canard en fines tranches devant vous ! Beaucoup de clientèles, oublier pas à réserver!! :)

C'est un peu tard... Merci on a passé un excellent moment fin décembre avec le canard laqué façon Quan ju de en 3 services Élégance à la française combinée au savoir faire chinois

Merci pour l'accueil et la cuisine. Service remarquable, tout en simplicité, gentillesse et professionnalisme. Que dire des plats, finesse et goûts, nous nous sommes régalés. Merci à toute l'équipe...

Deuxième expérience ou nous avons testé le fameux canard laqué. Bravo au chef. Ce lieu vaut largement les étoilés du coin...

Tout à été parfait du début jusqu’à la fin. L accueil très chaleureux. Le personnel est très bien formé et digne d un restaurant gastronomique étoilé! Le menu signature est délicieux avec une mention pour le canard laqué, spécialité du restaurant. Le cadre est magnifique avec une très belle vue sur les allées Tourny. Bref du 5/5 largement mérité.

un diner en famille ou nous avons été enchanté par l'accueil , le service et la découverte des mets raffinés de ce restaurant...une réel enchantement , nous recommandons vivement cet établissement qui devrait rapidement être récompenser par les professionnels du metier

Endroit et expérience incroyables. Après avoir vécu quelques mois en Chine, c'était incroyable de ressentir à nouveau ces saveurs avec des produits de grande qualité et des fusions intéressantes avec la gastronomie française. Certainement un endroit à découvrir pendant votre séjour à Bordeaux !

Exellent!!! Un acceuil chaleureux!! Une équipe conviviales conseillante au petit soin!! Une alliance parfaite, des mets divins!! Une carte des vins et spiritueux très riches! Le menu decouverte est succulent et copieux! Le canard laqué super bon!!

Déjeuner jeudi dernier ,excellent ! N'avons pas pu goûter au canard laqué , car il faut attendre une heure , reviendrons et prendrons notre temps !

Une fois les tranches de canard rôti mises dans l'assiette, j'espère que l'assiette est chaude, sinon elle refroidira rapidement après avoir été servie et elle n'aura pas un goût si délicieux. Les plats d'accompagnement sont conservés au frais. Après tout, le prix est si élevé. Je vous souhaite une entreprise prospère!

Le canard laqué de pekin(Beijing kao ya, kao veut dire grillé, ya veut dire canard),c’est mon plat préféré . en Chine,je mange souvent dans les meilleurs restaurants de kaoya : Xiangmanlou,Dadong,et Quanjude ,et aujourd’hui, Quanjude est ouvert à Bordeaux,c’est un cadeaux pour moi! Le canard est assez authentique , c’est un canard du sud-ouest pour le foie gras . Grillé aux branches de vigne , en chine c’est plustot aux bois de cerisier et de pommier. Le reste de la carte est assez français , le chef cherche la cusine fusion . Le mieux pour eux c’est d’aller voir comment le restaurant DADONG travail. Juste pour avoir une idée.

Quand deux cultures culinaires se rencontrent, le résultat est splendide ! Un cadre exceptionnel, une cuisine raffinée, une vraie découverte ! *****