Au Vieux Couvent Restaurant gastronomique

Une initiation à la découverte d’une cuisine originale et dans le respect des produits locaux, et tout cela dans très joli et chaleureux cadre. Nous en avons pris plein les yeux de part la vaisselle, la décoration et la présentation des plats (colorés, détaillés et très bien pensés). Le service était parfait, pendant tout le repas nous avons été accompagnés à travers les annonces des plats et l’accord des mets et des vins.

Comme à chaque fois, nous avons passé un excellent moment avec une cuisine raffinée, qui sort des sentiers battus avec toutes ces herbes, senteurs et goûts qu'on découvre à chaque fois ! Nous sommes venus pour la première fois avec notre chien et craignions un peu que cela soit compliqué (surtout vis à vis des autres clients et du personnel), mais aucun souci et une compréhension totale de l'établissement.

Très beau moment passé dans votre restaurant. Nous avons été comblés par vos plats raffinés, l'accueil au top et le service également. Nous y reviendrons bien entendu et nous vous remercions beaucoup. MMme UNFER de Rhinau

Toujours aussi délicieux. Jamais déçue. Plats créatifs et succulents. Endroit super pour déjeuner ou dîner au calme

Un moment exceptionnel dans un restaurant où l’on ressent a l’occasion de chaque plat, le petit plus qui fait la différence. Service impeccable. Salle à manger qui restitue parfaitement le caractère bucolique de l’endroit.

Plats excellents, nous avons adoré..nous reviendrons c.est sur..

Très bon moment passé dans cet établissement

Ce restaurant vaut vraiment le détour. Nous avions pris la formule prestige senior, et de l'apéro avec les amuses bouche aux 5 desserts, tous les plats étaient excellents, avec chaque fois un petit rappel à la nature avec quelques herbes ou plantes sauvages que le chef maîtrise parfaitement. On vous recommande ce restaurant.

J'ai passé avec mon amie un super bon moment. Accueil et serveur chaleureux, lieu agréable et lumineux et le repas que de bonnes découvertes. Tout était parfait.

Très belle salle de restauration et que dire du repas à part que cela était très très bien. Très belle présentation des différentes assiètes. Mets raffinés et excellents. Très belle découverte....

Un vrai moment de bonheur, accueil très chaleureux ,un menu de qualité et le personnel à notre écoute . TuNous avions un bon privi deal. Merci!

Cuisine raffinée,une succession de plats qui n'en finit pas 🤣 un pur régal ...une découverte de saveurs !!!... vivement les 55..!!

expérience renouvelée avec toujours autant de plaisir gustatif Félicitations au chef et toute son équipe.

Très belle salle.personnel accueillant et professionnel.Cuisine innovante et goûteuse . Très jolies présentations des plats. Une soirée parfaite

toujours bien accueillie ,rien à dire ,personnel très professionnel et la tète à sa place , très bonne ambiance . restaurant fortement conseillé

Menu plaisir : trois heures à table sans voir le temps passer. Une cuisine qui surprend agréablement à chaque nouveau plat. Produits frais et locaux pour la plupart. Cuisson excellente et choix de vins coordonnés à chaque étape du repas. Mention particulière à leur boulanger, des pains délicieux. Et je ne parle pas de la suite de desserts qui donnent juste envie de revenir goûter la suite. Je ne peux que recommander cet établissement.

Cuisine inventive originale à déguster sans modération

Découverte de nouvelles saveurs en particulier avec les herbes. Une mention particulière pour la compréhension de mon handicap au moment de la réservation. Nous reviendrons! Merci

Nous avons beaucoup apprécié les mets succulents préparés par le chef! Tous les petits plats qui se suivaient nous ont surpris et ravis! Personnel au petits soins. Pour certains encore en apprentissage. Nous leur souhaitons bon vent et bonne poursuite dans la restauration Salle un petit peu bruyante ce jour là. Mais ceci est très peu important.

Des saveurs originales. Nous recommandons les desserts notamment le mélange tanaisie/ chocolat et livèche/rhubarbe.

Moment exceptionnel et incroyable dans une bulle de partage ! Je ne peux que conseiller ce restaurant pour la cuisine très bien travaillé et le personnel qui est vraiment au petit soin avec ses clients 😊 Un grand merci pour ce bon moment !

Tout était parfait. repas délicieux et très recherché fin et subtil, aucune fausse note. Ambiance très décontractée. Le chef est un vrai Pro très passionné . Comme d'habitude nous reviendrons bientôt

Tout était très très bien, nous serions ravis de revenir

Parfait! cuisine très gourmande et innovante

Superbe expérience culinaire. Accompagnement d'herbes et de fleurs d'une très grande justesse.

Comme toujours nous avons passé un excellent moment à déguster des plats délicieux aux saveurs originales grâce à ce que la nature nous offre. Tout ceci dans une ambiance feutrée et reposante au bord de l’eau. Nous reviendrons évidemment.

Superbe découverte. Rien à redire, équipe au top 👌 je recommande vivement

Accueil parfait, plats délicieux et ambiance feutrée. Tout était impeccable, nous y retournerons. Merci pour tout.

C'était parfait. Un grand merci!! Eric.

Très belle découverte gastronomique un peu au hasard. Très bonne nourriture entre tradition et modernité. Lieu très reposant et bon service. Très bon rapport qualité-prix.

Plaisir des yeux Plaisir des papilles

Le menu plaisir porte parfaitement son nom et colle si bien à tout ce que l'on ressent lorsque l'on se rend à chaque fois au VIEUX COUVENT à RHINAU. Toujours cette recherche de perfection en salle comme en cuisine. Vivement notre prochaine visite.

Une adresse à recommander. Qualité des plats, accueil et service de qualité.

Accueil chaleureux dans un cadre plaisant. Le mobilier, la luminosité, la décoration et l'ambiance tout est pensé et choisi avec goût afin que les clients s'y sentent bien et passent un moment agréable. Plusieurs plats soigneusement élaborés avec des serveurs qui connaissent bien le menu et les accords mets vins et qui assurent un service attentionné et personnalisé tout au long du repas. Nous y avons passé une charmante soirée.

Nous avons passé une excellente soirée, pleine de découvertes de nouvelles saveurs, chaque plat était une surprise visuellement et gustativement. Tout cela avec un service impeccable et dans un cadre merveilleusement bien décore pour Pâques, tout en délicatesse. Une table a recommander sans hésitation.

Très bon accueil, excellent service, sublissime cuisine, divine ambiance. Je recommande fortement 👍

Un très beau, et très bon moment passé dans cet établissement. Félicitation à toutes l'équipe, nous reviendrons.

Merci pour ce pur moment de bonheur ! La créativité du chef nous a charmée. Nous avons fêté l'anniversaire de mon mari qui était ravi par ce délicieux menu et la jolie décoration de Pâques.

Un régal, une explosion de saveurs goûteuses dans la bouche, présentations raffinées, personnel (bravo aux apprentis) très professionnel, accueil chaleureux, un couple de restaurateur passionné ayant à coeur de satisfaire leur clientèle. Cela vaut le déplacement, et nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bonne table avec un personnel très accueillant et des prix tout à fait correct pour un établissement de ce standing.

superbe expérience. Merci.Des textures et des associations parfois surprenantes mais nous avons passé un bon moment dans un cadre très joli.

Nous recommandons vivement cet établissement plats délicieux jeunes personnels de salle superbe merveilleux plateau de fromage

Cuisine inventive et travaillée, dommage que le service ne soit pas à la hauteur.

Une expérience gustative exceptionnelle dans un superbe cadre !!! Je recommande sans modération !

Bonne prestation A renouveler

Merveilleuse découverte du monde de la gastronomie dans le cadre de bons pour les jeunes. Le personnel est accueillant et présente avec précision les mets délicats et ambitieux.Les portions sont parfaitement adaptées. Le chef était non seulement doué, mais également très sympathique lors de son tour des tables. Une adresse à recommander et une expérience à réitérer!

Nous sommes venu avec un groupe de six. Nous avions reçu des bons pour des formules jeunes. Le choix du vieux couvent nous a été recommandé par un des apprenti de l’auberge de l’ill. Nous avons reçu un accueil irréprochable qui est rarement égalé. Cela nous donne envie de revenir et de s’intéresser plus à la gastronomie alsacienne.

Une très belle découverte ! Un diner très agréable, dans une ambiance très posée, sans être trop guindée. Un établissement où la cuisine respire la fraicheur, où les plats sont sublimés par la connaissance du chef des produits et des herbes de la région. Nous reviendrons !

Menu délicieux! Personnel très professionnel et agréable. Nous avons passé un très bon moment

J’ai pris un repas de Noël à emporter en précisant que j’étais cœliaque/sans gluten. Quand je suis venue le récupérer, j’ai pu discuter avec le chef, qui a pris le temps de m’expliquer les changements qu’il avait fait. C’était un délice ! Je me suis régalée du début à la fin, et le pain était excellent !!

Comme à chaque fois c'était parfaitement parfait !! Merci à toute l'équipe pour cet agréable moment et ce délicieux dîner ☺️

Tout était excellent du début jusqu'à la fin. Un grand merci au chef et à toute l'équipe

Comme lors de nos précédentes venues dans cet établissement, nous avons effectué une très belle balade gastronomique : la cuisine y est inventive, magnifiée par une présentation soignée et un service efficace. Merci à toute l'équipe du Vieux Couvent.

J ai offert le déjeuner pour l anniversaire de mon fils. Nous avons été conquis. Que ce soit par l.originalité de la cuisine, la recherche des mets, le service et les expliquations. L accord des vins était une exquis. Belle découverte.

Un beau cadre. Un repas excellent avec de la créativité et une belle suite de plats. Un service bienveillant. On s'y trouve à l'aise. Une addition correcte. Prenez le temps d'apprécier l'endroit.

Très belle soirée.... que ce soit la décoration, le service ou les plats c était top! Mention spéciale au menu à 45 euros 👍

Nous avons passé un très bon moment. Merci !

Excellent repas, accueil chaleureux et service impeccable , nous avons passé une très bonne soirée.

Avons été subjugués par cette farandole de plats et de saveurs tous préparés avec minutie et attention. On sent la passion du chef et de son équipe en cuisine, mais aussi en salle. Merci pour ce beau moment!

Plats très bons et raffinés , excellent service , bonnes explications des menus

Endroit magique et très belles assiettes remplies de saveurs plus surprenantes et savoureuses les unes que les autres. Belle soirée !

Une cuisine raffinée, du personnel PRO. Je recommande vivement

Nous avons fortement apprécié ce repas. Originalité et très bon rapport qualité prix au rendez-vous.

Un bon moment gastronomique avec de belles découvertes qui se conclut par le succulent festival des desserts.

Festival de saveurs tout au long du repas. Nous avons apprécié la visite du chef à notre table. Petit bémol sur le service car nous avons du demander 2 x de l'eau et l'explication des plats n'était pas toujours très compréhensible selon le serveur. Ces derniers points n'entachent en rien l’excellent moment passé chez vous . Bravo et continuer à nous régaler !

Nous habitons loin de Rhinau et sommes venus au Vieux Couvent il y a quelques années maintenant. Notre première fois, dans ce lieu, a été révélatrice de la cuisine des Étoiles d'Alsace et avons renouvelé des premières fois dans d'autres restaurants. Notre préférence reste pour le Vieux Couvent dans lequel nous venons de revenir.

Une très belle table à conseiller, un moment de ravissement , un festival pour les yeux et les papilles . Tout était très bon, parfois surprenant avec cet amuse-bouche au foie gras et pain d'épices enveloppé de chocolat. Personnel très aimable, efficace, aux petits oignons. En fin de repas le chef passe voir les convives à toutes les tables.

Bravo à tous très belle accueil salle très bien décoré félicitation bis bis à bientôt Mme Dargegen Marie Louise et Me Lemoine Jeano

la cuisine est bonne mais le vin au verre 11 € un verre de vin rouge de corse, un bouteille d'eau gazeuse maison à 8 € le cocktail maison n'est franchement pas bon et le muscat proposé à l'apéritif n'est pas bon le café à 6 € c'est vraiment totalement exagéré on est effrayé par ces prix qui sont exorbitant

Une harmonie de saveurs, une explosion gustative, un vrai moment de plaisir !

Cadre super agréable et du service à la cuisine excellent ! Merci à toute l'équipe. Mr Roman.

Belle équipe, excellente cuisine, c’est un moment de célébration pour la bouillabaisse! Ne manquerait que la Méditerranée, mais l’automne en Alsace est si beau avec un rayon de soleil!

Sommes toujours ravis de ces découvertes gastronomiques. Ze Bouillabaisse et Ze personnel au top. Reviendrons vous voir avec Ze sourire 😃

Bonjour a tous...et Bravo a vous. l'endroit est convivial. Les tables ne sont pas entassées les unes sur les autres. La salle est spacieuse, lumineuse est plaisante. De plus, nous avons eu la chance d'être servis par Madame qui était a la fois aussi discrète que présente quand il le fallait Que demander de plus. la Bouillabaisse était excellente. Par chance pour vous, vous êtes très peu nombreux à en proposer une, qui soit aussi qualitative. Certes ,c'est un plat atypique qui plait énormément dans notre alsace gourmande (où les conséquences de notre gastronomie locale sont d'avantage axée sur de mauvais résultats cardio-Vasculaires) Très bon choix de vins a prix convenables. Cela aussi est important. le seul bémol que je me permettrai de relever, est le prix des desserts, qui me paraissent être un peu prohibitifs (18 Euros me semble être la limite maximale) ceci simplement pour vous faire part de mon ressenti. pour le reste. rien a dire.... tout était au top et nous reviendrons. Recevez toute notre sympathie. bien cordialement. Eric zilliox tout était parfait

Excellente surprise la bouillabaisse ! Un régal pour les papilles dans un cadre chaleureux. Mention spéciale pour le service fort sympathique.

J'ai découvert ce restaurant étoilé avec un immense plaisir: tous les mets et boissons servies étaient exquis. L'ambiance feutrée et le service étaient top, professionnel et naturel, humain ; idéal en couple. En plus, le lieu est super propre et moderne. C'est une maison que nous recommandons absolument à tous ceux qui veulent se régaler en douceur. Mille merci à l'équipe ! Cécile et Hervé

Très bon restaurant. C'est une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Je le recommande.

Comme d'habitude une excellente cuisine avec un service parfait et cette particularité d'ajouter ces herbes cultivées dans leur jardin qui rehausse les plats

Merci pour ce très bon repas haut en couleur et en saveurs, servie avec beaucoup de discrétion. Très belle présentation et mise en valeur des plats. Bravo.

Bonjour, pour l'anniversaire de ma compagne j'ai opté pour ce restaurant et aucun regret, c'est une très belle découverte autant gustative que conviviale, nous reviendrons avec grand plaisir. Thierry Eschenlohr

Comme par le passé, notre visite du 22.9.23 a été une expérience culinaire et œnologique ! La nourriture, l'ambiance, la famille Albrecht et les collaborateurs - tout ce qu'il y a de mieux. Nous nous réjouissons déjà de notre prochaine visite !

Super déjeuner très gouteux , dans une ambiance magnifique. Le chef Alexis Albrecht est un vrai passionné . Bravo continuez tous comme ceci.

Toujours un plaisir de venir dans cet établissement. Aussi créatif que sympathique. Toutes mes félicitations au chef et au service

Magnifique découverte, superbe accueil, repas original et excellent. Une adresse à retenir et à conseiller. Merci pour tout et cette merveilleuse soirée !

A ce niveau d'excellence, la gastronomie est une science. De l'entrée au dessert, chaque menu produit un heureux éveil des sens. Tout est question de perception, en réponse aux stimuli impulsés par l'inspiration du chef Alexis Albrecht à l'attention de nos papilles. Le service est impeccable, le personnel formé aux relations sans fioritures, d'une élégance raffinée. Le tout dans un cadre exceptionnel, spacieux, agrémenté d'une décoration recherchée. A l'issue du festival gustatif, le chef vous gratifiera d'un topo sur sa cuisine auréolée d'étoiles : les saveurs, les goûts, les textures... Madame, très avenante, sera également à votre écoute et vous prodiguera de judicieux conseils. Je recommande bien sûr.

Accueil tres chaleureux, le menu Dégustation est juste parfait !! un beau voyage dans les herbes folles du jardin et du Ried !! Et je n'ose pas parle des desserts, tellement c'est bon

Un vrai délice du début à la fin de ce menu prestige. Des mets raffinés et des fleurs , des plantes, vraiment quelle belle inventivité. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Une très belle découverte cette table Une cuisine recherchée avec les légumes du propre potager Une explosion de saveurs à chaque bouchée Un jeune serveur qui nous a laissé bouche bée avec ses connaissances lors de la présentation des assiettes Un grand BRAVO Une patronne très sympathique qui se prend le temps de discuter avec ses clients À refaire très prochainement

Les plats sont toujours aussi bon et toujours surpris avec les herbes qui assaisonne les plats Très bonne table

Bon accueil. Salle bien agencée aux décors épurés. Professionnalisme du personnel de service à améliorer. Excellents plats tant pour la qualité que pour la présentation. Félicitations aux chefs et à leur brigade.

Tous les plats étaient excellents, parfois même surprenants. Service impeccable et cadre agréable. Une adresse à conserver 👍🏻😁

Très bon comme d’habitude

Un grand merci au chef Alexis et son équipe pour ces belles saveurs méditerranéennes lors de la dégustation de la bouillabaisse ! Excellente et bien relevée !

Tout était succulent du début jusqu'à la fin du repas y compris le service. Nous avons également beaucoup apprécié la disposition des tables très bien espacées ainsi que la décoration épurée avec beaucoup de goût. Un grand merci au chef pour la saveur des différents plats, à toute l'équipe pour ce bon moment de détente !

4eme expérience culinaire dans ce gastronomique qui vous fait voyager dans les prairies de la région, à travers les herbes et les fleurs présentes en petites toutes dans chaque plat, même les desserts. Le prix est bien évidemment plus élevé qu'un restaurant classique( menu a 45€ un vendredi soir( plus cher we)+15€ la farandole de desserts+apero et accord mets-vin = 95€ par personne), mais il faut le vivre au moins une fois. Le chef arrive à vous faire aimer ce que vous n'aimez pas d'ordinaire et vous vous laisser porter...un vrai voyage. La salle est très belle et le service adorable sans être trop présent. Et que dire des vins..la sommelière est parfaite ! Il faut le découvrir !

Un délicieux moment dans un endroit charmant.

Toujours un moment gastronomique exceptionnel, cuisine inventive de qualité. Découverte de nouvelles saveurs. Cadre agréable et service soigné. On y revient toujours avec le même plaisir.

Bon et beau moment passé à Rhinau avec mon épouse plats succulents idem pour les vins service impeccable 👌

Comme à chaque visite, le restaurant Au Vieux Couvent reste à mon sens un haut lieu gastronomique alsacien. Je ne peux recommander cet établissement !!! Un GRAND MERCI à toute l'équipe au fourneau comme en salle !

Au Vieux Couvent le plaisir est partout ! Dans les assiettes et dans les verres, dans les sourires du personnel, dans le cadre et le paysage extérieur ! Que d'originales et délicieuses associations, sous le signe des fleurs et des plantes, des multiples apéritifs aux multiples desserts en passant par le poisson , la viande ou les plats adaptés aux régimes et aux intolérances. Et le Chef en personne passe régulièrement de table en table avec sa chaleureuse simplicité d'immennse professionnel.

Une valeure sûre. Très bonne qualité constante…

Cadre très agréable. Accueil chaleureux. Service très professionnel et attentionné. Quant à la cuisine (menu gourmand - boissons incluses), un vrai régal, plein de saveurs, cuissons, assaisonnements, mariage avec diverses herbes , vins en accord : tout simplement magnifique et parfait . Excellent rapport qualité / prix. Un grand bravo à toute l'équipe. Merci à M. et Mme ALBRECHT.

Quelle belle découverte pour les yeux et les papilles ! Bravo pour le service qui ne manquait pas de détails. Nous étions là pour mon anniversaire et j espère revenir avant le prochain . Bonne saison , merci

Un lieu où l'on se sent à l'aise pour passer un bon moment , en savourant de bons petits plats préparés par le chef , avec plein de surprises telles le festival des déserts qui termine en beauté l' excellent.repas . Félicitations à toute l'équipe et un grand MERCI à tous !

Une cuisine pleine de saveur et originalité. A découvrir sans plus attendre. Surtout ne pas rater le festival des desserts, un délice où fraicheur, douceur et saveur s'accordent parfaitement pour le ravissement des papilles.

Nous avons passé une agréable et riche matinée à la découverte des plantes sauvages avec Daniel Zenner. Daniel a su nous intéresser et éveiller nos sens. Il a changé notre regard et perception sur ceux qu'on appelle communément des mauvaises herbes. Cette expérience inédite s'est poursuivie par un déjeuner au restaurant où Alexis avec son équipe, nous a cuisiné ces plantes et nous a émerveillé par un festival de goût et de saveurs inconnus à nos palais. Je recommande cette riche expérience.

Magnifique restaurant étoilé, que ce soit le cadre ou les plats proposés tout est raffiné et délicieux. Nous y sommes allées pour déguster une bouillabaisse, un pur moment de plaisir ! Le tout orchestré par une équipe dynamique, accueillante et plus qu'organisé A tester ! Parking facile

Nous avons adoré notre expérience avec la balade sur les plantes avant le repas. Explications très sympathiques et ludiques. Le restaurant s'est adapté à mon régime de femme enceinte suite à mon email en amont. Merci pour ça !! C'était divin et on adore la démarche locale et de saison

Recommandé par des amis cet établissement a répondu complètement à nos attentes. De l'accueil au déroulement du repas et à la qualité des mets servis tout a été parfait. Merci au chef et son équipe ils nous ont permis de réussir pleinement ce repas d'anniversaire.

Une pause déjeuner des plus agréable, bercée par le petit cour d'eau sur lequel nous avions vue. Le chef nous a régalé avec sa créativité, ses produits locaux et de qualité et par son habilité à utiliser et sublimer les plantes de son jardin et potager. J'ai découvert le concept d'étoile verte, qui récompense notamment cette démarche et je valide ! J'ai été bluffé par l'œuf et mention spéciale aussi pour les desserts, j'ai essayé les desserts en 5 déclinaisons et c'était une prestation de haut niveau, tous délicieux ! Le tout pour un prix juste. Ce restaurant vaut le détour.

Superbe restaurant bon accueil repas très bon Rien à critiquer

Que dire....juste exceptionnel, le cadre,le personnel,le chef. Tout était parfait quels mélanges de saveurs au nez et en bouche un vrai régal. Tout est frais fait maison. Nous avons découvert de très belles choses dans nos assiettes et très subtiles.Félicitations à la brigade également et au personnel en salle !!! Cordialement Muths Thierry et Christelle Eschau.

Une très belle expérience culinaire et humaine ! La passion des beaux produits, la maîtrise des cuissons, des jeux de textures parfaits, des saveurs raffinées nous ont conquis. Une très belle adresse ! Des mises en bouche aux desserts, tout est parfaitement maîtrisé et orchestré admirablement par les équipes pour une parenthèse de pur plaisir !

nous avons partagé un déjeuner très agréable avec nos amis. tous les plats étaient excellents, une cuisine très recherchée , avec les herbes du jardin choisies avec beaucoup de goût, un service impeccable, et le chef qui vient à table, ce que nous avons également apprécié. Nous avons dégusté tous les plats dans un cadre magnifique et calme. Nous ne pouvons que recommander votre établissement, et nous reviendrons. Félicitations.

Très belle soirée avec ma femme et mes filles ....menus gourmand pour tous le monde un vrai plaisir....

Comme à chaque fois que nous mangeons « Au Vieux Couvent », nous nous régalons et c’est un festival de saveurs du début à la fin. les goûts de chacun y trouve forcément leur bonheur. Ce début de mai nous a permis de déguster des asperges, des fraises et de la rhubarbe du jardin maison et c’est un plaisir de les déguster, toutes les herbes et les légumes associés aux plats sont également du jardin maison. L’accueil, le service et les vins sont parfaits. Je n’ai jamais compris que ce restaurant n’ait pas encore obtenu de deuxième étoile Michelin car Monsieur et Madame Albrecht, les équipes cuisine et salle la mérite haut la main selon moi. Merci pour cet excellent déjeuner et ce bon moment passé autour d’une bonne et belle table.

Très bon repas, très beau dressage. Personnel très professionnel et très accueillant. Superbe déco. Bref juste parfait

Accueil très chaleureux de notre famille par le patron et son épouse. Ambiance feutrée dans un bel espace avec vue sur la rivière, les cygnes et leur nichée ! La déco, issue d'œuvres d'artistes locaux, est agencée avec gout. Nous avons apprécié la présentation de plats plus délicieux les uns que les autres. Le Chef Alexis ne travaille qu'avec des fournisseurs locaux, les produits de son jardin et des fleurs qu'il cueille au bord du Rhin, dont il orne ses assiettes. Les verres de vin assortis aux plats sont idéalement choisis par la sommelière ! Nous avons passé un moment magique pour notre anniversaire au Restaurant du Vieux Couvent, que bien sûr nous recommandons !

Un éblouissement pour les yeux et les papilles. Un accueil professionnel, mais chaleureux et un partage enrichissant avec le personnel. Merci pour cette délicieuse expérience.

Accueil et service irréprochable. Quand au repas, comme toujours, une explosion de saveurs finement dosées ! Quel régal ! Nous ne manquerons pas de vous recommander et de revenir !

avions eu l'honneur de goûter la cuisine de Mr Alexis Albrecht et avons fait quelques découvertes gustatives. le repas s'est déroulé à merveille avec des plats très différents les uns des autres, des alternatives à certains légumes. tout était très bon et très fin. le personnel ainsi que Mme Albrecht d'une discrétion sans faille et aux petits soins tout au long du repas. établissement à recommander ou a redécouvrir. merci encore pour cet excellent repas et moment. merci également pour ce magnifique bon cadeau à notre famille.

au début, j'ai eu un peu de mal avec les chaises pivotantes, après 3 verres on s'y fait; Nous avons apprécié les amuses bouches, l'entrée et le dessert. Le plat principale, trio d'oie (plutôt un plat d'hiver) était moins bon: la partie façon magret de canard était très coriace, le choux rouge hyper cuit (ma femme a aimé, moi non) les gfeldi knepfle très secs

Le vieux couvent est une valeur sûre pour tout ceux qui apprécient la gastronomie et veulent passer un bon moment autour d’une table. Pas de chichi, que de l’authenticité et de la passion.

Le plaisir de la nature, et du Chef, sont dans l'assiette, avec le charme d'une belle assiette, et les gôuts que découvre notre palais. Merci Mr ALBRECHT, vous partagez avec vos clients, la passion que vous avez à sublimer vos plats.

Parfait de A à Z..magnifique lieu, accueilli par le Chef Alexis Albrecht lui même...belle découverte de la glace à la moule, j'ai eu le sentiment d' être au bord de mer le temps d'un instant..magnifique découverte aussi des herbes et des fleurs comestibles que je n'aurais jamais pensé manger ! De magnifiques produits locaux dont le silure du Rhin, l'oeuf de la ferme Kientz et la volaille bio de la ferme Coccinelle à Witternheim...qui ont été sublimés et mis en valeur par le Chef et toute son équipe...et ne parlons pas des desserts qui étaient fascinant et exquis. Un très grand merci!

Excellente soirée. Des plats fins et délicieux. Un sans faute du début à la fin. Un très beau cadre. Je le conseille vraiment.

Excellent dîner formule prestige senior . Plats soignés , variés et de grande qualité. Service discret et efficace. Salle lumineuse belle déco et jolie vue sur la rivière. Très bon rapport qualité prix . Nous recommandons fortement . Nous reviendrons avec grand plaisir Bravo à toute l équipe .

très bonne situation, calme et personnel pro compétent et attentionné.

Superbe expérience ! Très belles présentations des plats avec des goûts uniques + très bonne sélection des vins par la sommelière pour les accords avec les mets. Nous reviendrons !

Parfait à tous niveaux. Bon accueil. La qualité, l'originalité des mets et la découverte de nouvelles saveurs. La qualité du service, personnel très accueillant, à notre écoute en gardant tout de même ses distances. Bref, le menu gourmand à découvrir absolument.

Une très belle expérience dans un beau cadre (décorations de Pâques). Nous avions choisi une formule avec verres de vins en accord avec les plats (bon choix de la sommelière).Le contact avec le chef et son épouse fut très agréable. Nous reviendrons.

Incroyable !!! Nous avons passé une superbe soirée. Tant au niveau gustatifs que pour la découverte de nouvelles saveurs. Un menu gourmand à 45€ de cette qualité, je suis impressionné. Sans parler de l'équipe qui était au TOP avec une mention spéciale pour le jeune homme qui nous a présenté les plats. Merci pour cette belle soirée et sans doute à bientôt.

Nous connaissions déjà ce restaurant . L 'ambiance toujours aussi conviviale . Personnel très agréable . Le chef très sympa . Il va falloir retourner plusieurs fois pour nous souvenir des différentes herbes sauvages .

Merci pour ce moment bien agréable, en famille, rythmé par de belles découvertes gustatives, présentées tel des tableaux, riches en couleurs saveurs herbes et fleurs. Personnel présent et compétent, et échanges fort intéressants avec le Chef. À refaire à une autre saison.

Beau moment dans ce restaurant, les Plats étaient originaux et délicieux, toutefois le service est moyen. Nous nous sommes sentis un peu oppressé et surtout la valse des desserts étaient incroyable. A peine aviez vous posé votre cuillère que le serveur récupérait le plat. Pour un restaurant de ce standing, cela n’est pas acceptable et ne permets pas aux convives d’apprécier et savourer les Plats! Dommage

Toujours autant de belles découvertes, un régal pour les papilles ; bravo à la cuisine et merci 😘

Cadre tres agréable et calme. Le service est impeccable et les assiettes raffinées. Les produits sont frais et locaux. Le travail dans l'assiette est simple mais recherché a la fois. Je recommande

Excellent restaurant gastronomique dans un cadre superbe. Personnel compétent et aimable. Le chef était présent. Merci pour ce moment 😀 😉

C’est toujours un vrai plaisir pour le palais De très bonnes saveurs données par les plantes Tout est excellent Bravo

Je suis ravie! Premier gastro pour nous, nous appréhendions un peu comme les « on dit » sont tenaces. Nous nous imaginions avec 3 petits pois dans l’assiette et bien que nenni! Ça ne m’arrive pas souvent au restaurant mais je ne pouvais plus rien avaler à la fin du repas, j’étais repue. Les mets se sont enchaînés ses régulièrement dans une cadence tout à fait parfaite (ni trop vite ni trop lentement) et la qualité des plats était exquise. Nous avons redécouvert des goûts que nous pensions connaître c’était merveilleux! Les vins étaient en parfait accord avec chacun des plats c’était divin! Le personnel est charmant et très disponible, le chef est solaire et très doué, Il mérite amplement ses étoiles. Le cadre est superbe, la deco est magnifique! C’est très cosy et chaleureux, on s’y sent parfaitement bien. De plus, nous avons eu la chance d’y manger pendant la cavalcade de Rhinau. Nous avons pu voir passer les chars tout en dégustant notre repas et au chaud! Je recommande vraiment cet établissement on nous reviendrons c’est sur!

Une première découverte pour nous ! Un beau dîner pour mes 50 ans, entourée par un personnel extrêmement bienveillant et courtois. Le service a été rapide et efficace. Les assiettes et les petites dégustations joliment présentées et goûteuses ! Un vrai délice pour le palais, en quantité suffisante par ailleurs. Nous reviendrons assurément ! Ce fut une très belle manière de finir cette semaine chargée..le week-end n'en est que plus délicieux à présent !

c'est toujours avec plaisir que nous revenons dans votre restaurant et une fois de plus nous n'avons pas été déçu . accueil et service impeccable , repas excellent : bravo

Que dire ,que c est tout simplement super .. Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage... Et c est toujours un réel plaisir de déguster tout ses bon petits plats ... Merci a toute l équipe du vieux couvent et surtout au chef ...

Nous avions réservé la spécialité de la maison, la matelote. Elle était bonne, mais je m'attendais à plus de finesse pour la sauce. Vu que les poissons sont coupés en darne ; beaucoup trop d'arêtes, ce qui gâche un peu le plaisir ; il y a moyen de faire autrement pour cuisiner une matelote dans un restaurant étoilé. Notre très jeune serveur, gentil, mais pas naturel du tout, pompeux même en utilisant toujours le terme merveilleux après avoir demander si le plat était bon ; bref que des automatismes, dommage. En conclusion, c'était bon, mais on attend un peu plus pour un étoilé. Ma critique est positive et constructive sans vouloir dénigrer cette bonne adresse.

Expérience inoubliable. Les plats sont d'une grande qualité. Les vins étaient très bien choisi. Ni trop ni trop peu mais surtout une qualité extraordinaire. Bravo a toute l'équipe, de la cuisine au service.

Excellente cuisine dans un cadre très cosy. Décoration de Noël féérique. Personnel aux petits soins. Plein de saveurs parfumées grace aux nombreuses touches d'herbes et de légumes du jardin. Viande et poisson cuits à la perfection. La ronde des desserts finit le repas en beauté

Le lieu est fort sympathique. Les jolies décorations de Noël étaient encore en place. Accueil par le patron. Menu gourmand choisi pour deux. Le saumon bömlo manque un peu de texture. La tourte de chevreuil est excellente...mais les cubes de potiron sont insipides. Bien cuits, ils auraient mérités un petite glace, une pointe de fleur de sel, un tour de moulin à poivre...Remarquables bretzels et pains tout au long du repas. Service efficace et décontracté. Restaurant à refaire avec un menu plus haut de gamme.

Nous avons passé un merveilleux moment et nous nous sommes régalé autant des mets délicieux fins et parfois surprenants, que des découvertes de légumes et herbes fraîches, que de la decoration et le service discret mais attentionné de l'ensemble du personnel. Nous reviendrons avec plaisir.

Accueil, gentillesse, décoration, environnement, propreté, tout est là. Quatrième dégustation en moins d'un an... C'est peu dire que la cuisine nous plaît ! C'est un peu loin de Mulhouse où nous habitons mais l'étonnement, le goût, la finesse, la qualité, la variété, la recherche dans l'élaboration des plats, la précision, sont là. C'est un défilé de surprises agréables... A chaque déplacement, nous ramenons d'autres convives avec nous... Merci Monsieur Albrecht, Madame, ainsi qu'à l'équipe présente.

Accueillis par le chef, 1ere bonne surprise. La décoration pour Noël est magnifique et sobre. Nous avions un bon cadeau, on nous a présenté le menu et selon vos intolérances ou vos goûts, tout est adaptable. Un service parfait, un accord mets et vins également et que dire des mets. 0 fausse note, tout était parfait. Nous avons adoré ce moment passé dans cet établissement. Découverte de saveurs, de produits....un gros coup de cœur !

Un restaurant où nous revenons chaque fois avec un plaisir renouvelé pour la qualité de la cuisine et de l'accueil. On ne peut que recommander un tel lieu où gastronomie et service font si bon ménage.

Restaurant de grande qualité ! Accueil parfait Originalité et saveurs d’une exception rarissime ! Le service est efficace et agréable même s’il manque partiellement d’expérience mais vu l’ensemble de ce déjeuner c’est plus que pardonnable .

Endroit sublime, cuisine exceptionnelle avec plein de saveur, beaucoup de recherche dans l’harmonie des saveurs. Une farandole de dessert inoubliable. Nos félicitations à l’ensemble du personnel et à Mr. Albrecht père pour sa décoration de Noël. Nous avons passé un moment très agréable .encore merci

Une très belle découverte. Des plats subtiles avec une réelle cuisine de la nature. Un plateau de fromages exceptionnel. Des vins originaux. Un cadre féerique en cette période de Noël. Un personnel discret et efficace. Merci.

Superbe moment passé au sein de cet établissement. Accueil, qualité, convivialité, tout y est. Que dire de plus, à part d'y aller les yeux fermés pour un moment d'émotion gustatif et visuel. Merci à vous pour ce superbe moment.

Après avoir vu une démonstration à Munster nous avons décidé de venir déguster. Nous avons été comblés! Accueil attentif et charmant. Le repas a été délicieux, saveurs subtiles et intenses à la fois. Rien de lourd ni de gras. Superbe à l'oeil. Nous recommandons vivement. Le cadre est sobre et chic. Merci et félicitations à toutes et tous.

Excellente soirée repas et personnel au top

Très bon accueil, par le patron, ce qui est assez rare, cuisine raffinée et délicieuse avec une explication particulièrement précise des plats qui nous étaient servis et un service très attentif. Le menu imposé nous a permis de découvrir des saveurs que nous n’aurions sans doute pas choisi à la carte, je pense en particulier au carpaccio d’espadon. Nous reviendrons ! JCP

Un grand merci pour votre accueil, nous avons passé un très bon moment pour mon anniversaire autour d'une succulente bouillabaisse concoctée par un super chef. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme. Voici un petit souvenir en photos.

La bouillabaisse a démarré aujourd'hui, il ne manquait que la mer ! en deux assiettes, avec chaque fois trois poissons différents, plus langoustines et moules, arrosés d'un fumet/soupe de poissons, un délice. Beau choix de vins conseillés spécifiquement pour ce plat. Un excellent moment et des poissons de super qualité. Bravo !

Un immense merci pour ce doux et délicieux moment ! Nous avons certes beaucoup apprécié les mets proposés mais aussi la gentillesse de toute l'équipe. Elle a été aux petits soins concernant ma sensibilité au gluten et au lactose. Nous recommandons vivement !! =D

Jeudi midi nous avons eu un menu plaisir. Vraiment une expérience avec un service professionel et cordial. La carte des vins est étendu avec des prix raisonables. Les chaises sont très confortable, pour nous absolument nécessaire pour un déjeuner de 3 où 4 heures! Culture de cuisine francaise que nous aimons depuis 40 ans. On va revenir bientôt! Merci!

Nous sommes venus pour un évèvement familiale et nous avons été très agréablement reçu et surpris. La cuisine est extraordinaire avec ses couleurs et mélanges de goûts & saveurs. Nous reviendrons pour nos prochaines occasions.

Bonjour Monsieur et Madame ALBRECHT. Nous aimons beaucoup la bonne cuisine et ma foi hier soir nous avons été plus que gâtés. Bravo à toute l'équipe pour ce délicieux repas, quel travail d'orfèvre. L'assiette de légumes servie en entrée était parfaite en goût et sa composition visuelle faisait penser à une magnifique peinture abstraite. Le plat et le dessert qui ont suivi étaient également excellents. Un mot également pour le service, assurée par Madame ALBRECHT et deux charmantes collaboratrices, qui est également assuré de façon professionnel et attentionné. A très vite.

L'accueil est toujours aussi sympathique et chaleureux. Le chef est venu nous voir pour recueillir nos impressions en fin de repas. Les plats se succèdent à un bon rythme toujours délicieux, bien présentés et expliqués. Ils sont originaux, naturels et suffisamment copieux. La salle est sympathique et apaisante et les tables bien espacées.

Nous avons passé un moment agréable dans un cadre magnifique, dégusté des mets délicieux et très raffinés et découvert que l'on peut préparer des plats extraordinaires avec certaines plantes du jardin, que nous considérons comme des mauvaises herbes Merci au chef pour toutes les explications et aux personnes en salle pour leur gentillesse et leur professionnalisme. Vraiment c'était parfait, une expérience à renouveler.

Les assiettes sont peu rassasiantes quoique belles, inventives et colorées. Les prix assez élevés se justifient peut-être par le temps mis pour la décoration ? La patronne déclame trop fort et d' une voix désagréable la composition des assiettes, cela n'est pas très classe. Toutes les tables alentours sont obligés de l'entendre. Rien à redire pour le dessert : goûteux et coloré.

Vraiment excellent. Moi qui ne suis vraiment pas fan de poissons, je sais que dans ce genre d'établissement je ne serais pas déçu. Anguille en entrée et brochet en plat, c'était un régal. La diversité des herbes dans les plats est impressionnante, de l'entrée au dessert. Nous y retournerons sans aucun doute, même avec 1h30 de route aller / retour, c'est toujours un moment de plaisir. Le rapport qualité /prix est incontestable et le chef toujours accessible pour échanger.

Un moment inoubliable. Un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil bienveillant. Notre fille étant une grande allergique au gluten , elle a eu la chance de pouvoir manger un menu adapté et malgré tout très créatif. Nous sommes rentrés des étoiles dans les yeux! Nous reviendrons avec plaisir.

Déjeuner en famille le vendredi de Pâques. Quelle belle expérience culinaire dans ce restaurant étoilé ! Tous les plats étaient délicieux ( l’entrée avec un mariage très réussi avec du homard du veau, le risotto avec les noix de saint Jacques et le festival de desserts d’Alexis ) et les différentes mignardises salées et sucrées sont réalisés avec soin. Les personnes en salle sont très accueillantes. Merci pour ce moment très agréable.

Superbe repas, avec des associations aussi étonnantes que délicieuses. Des explications très pointus sur chaque plat avec des produits locaux et des plantes du jardin. Nous avons adoré ! Sans oublier, le service qui était impeccable. Bravo !

Nous étions dans cet établissement il y a quelques jours avec mon conjoint et mes beaux parents Nous sommes arrivés les premiers, un peu en retard vers 19h25; nous avons voulu appeler pour prevenir de notre retard mais n'avons pas pu joindre l'établissement ; Je n'avais pas non plus eu de mail de confirmation comme indiqué après avoir moi même confirmé notre réservation avec empreinte bancaire sur le site / pas eu de réponse à mon message avant notre venue; Grosse frayeur à notre arrivée donc, après avoir fait plus d'1h30 de route : la lumière était tellement tamisée que nous avons cru que l'établissement était fermé; Fort heureusement, ce n'était pas le cas et après nous être présenté à l'accueil nous avons bien été accueillis ; Nous sommes restés de longues minutes seuls avant que les premiers autres hôtes arrivent ; peut être qu'un fond de musique aurait été agréable ? Il n'y avait finalement 'pas beaucoup' de monde nous a-t-il semblé pour un samedi soir compte tenu du nombre de tables. Nous avons commandé 4 menus dégustation, avec 4 apéritifs et 3 verres de vins (pas de fromage, pas de cafés ou autres). Petite suggestion; nous aurions peut être apprécié que nos invités aient une carte sans prix comme ça se fait dans d'autres établissements mais cela ne nous a pas été demandé ; pas bien grave; Sans surprise, nous avons eu une note à 540€. Nous avons bien mangé ; les plats étaient bien présentés, certains plus travaillés que d'autres, avec parfois des 'ingrédients inédits' que nous ne connaissions pas. Pour ce budget toutefois, avec du recul, il nous manquait vraiment le côté WOW que nous avons eu dans d'autres établissements avec les présentations, texture, saveurs... ; Peut-être manquait-il à notre goût une touche de finesse et de modernité supplémentaire pour certains mets ? La farandole de dessert nous a semblé en nombre et saveurs disproportionnée par rapport aux plats, même si nous aimons autant le sucré que le salé ; Globalement, sincèrement une petite déception dans le fonds donc par rapport au budget pour dîner dans cet établissement ; sans remettre en cause les qualités du service et des chefs. Merci à toute votre équipe !

Quelle découverte ! Des plats à foison et surtout meilleurs les uns que les autres ! Sans oublier la farandole de desserts 👍. N'hésitez pas à vous faire plaisir en leur rendant visite.

Un magnifique moment La farandole des desserts un vraie régal .. Accueil chaleureux La décoration de Noël est magnifique Le seul point négatif.... la frise sur le mur ..je trouve cela déprimant...c est bien dommage

Très bonne table, cuisine très élaboré, service impeccable. Alexis Albrecht, le chef, prépare des plats qui sont hauts en couleurs et délicieux à la consommation. Son jardin est bien mis en valeur. Passage obligé pour tous bons gastronomes.

Repas en famille, menu plaisir très gourmand, gibier en 3 services délicieux, pour les amateurs de dessert !

Très belle expérience gustative avec le menu plaisir, service très agréable. J'y retournerai avec grand plaisir !

Bouillabaisse exceptionnelle je recommande

Formidable restaurant L acceuil est très sympathique Le menu plaisir est un véritable festival des saveurs ⭐⭐⭐ pour les papilles et un régal pour les yeux. Le chef très créatif pour ses plats est présent en salle et partage sa passion avec ses clients Aucune fausse note A recommander absolument 😀

Un moment exceptionnel. Un accueil au top, dans une ambiance posée. Nous ne sommes pas des habitués des restaurants étoilés, mais c'était une formidable expérience que nous recommandons ! Et contre toute attente, à prix abordable Merci au Chef Alexis Albrecht, sa charmante et sympathique épouse Et bien sûr toute l'équipe en cuisine et en salle !

Promenade de mets délicieux aux saveurs naturelles incomparables. Une ronde des desserts en apothéose.

restaurant gastronomique qui vaut son étoile tout était ecxellent fin et savoureux

Un véritable plaisir pour les papilles...et les yeux ! Raffiné, savoureux et plein de recherche d'harmonie entre mets, plantes et fleurs du jardin. Service souriant et attentif. Nous avons adoré !

Premier restaurant post deconfinement Excellent repas, service pro mais décontracté. Ensemble très bien composé avec une mention spéciale pour l'agneau éclaté il manque dans les photos tempura de rognon d'agneau avec un verre de Pauillac Château Croizet-Bages 2000. Des mises en Bouches aux desserts un délice on en a oublié les masques des serveuses et serveurs. Mérite plus que son * une table à decouvrir.

Très bon restaurant gastro. Une valeur sûre. Jamais déçue.

Endroit chaleureux Repas succulents, frais et surtout local C'est un véritable plus ! Service parfait, on sent que la passion est là, et avec le sourire Rien à dire de plus, mis à part, régalez vous !

Adresse plus que recommandée ! Restaurant gastronomique et raffiné. Je ne saurais décrit mon expérience dans ce lieux sans en oublier des parties... Service discret mais professionnel. Qualité des assiettes de très bonne facture Produits frais, maison, ou de la région travaillé avec talents. La spécialité de la maison, reste leur façon de mettre en avant les différentes saveur des plantes, fleurs, herbes ou légumes de région et de saison ! Je pense que les photos parleront d elles même !

Très bon restaurant. Assiettes surprenantes et variées. Plaisir de découvrir des mets qu'on a pas l'habitude de manger. Y aller quand on a le temps, il faut compter 3 heures pour un déjeuner.

Excellent menu plaisir qui en procure effectivement largement, service fluide et attentionné cadre raffiné nous reviendrons avec plaisir

Très bon restaurant. Successions de plats aussi bon les uns que les autres. Je ne peux par contre pas donner mon avis sur le tarif, je n'en ai pas eu connaissance.

Au top ! Délicieux ! Des plats fins délicieux et beaux !

Très bonne cuisine nous avions pris un menu autour de l'oie 65 EUR /pers.avec l'apéritif maison coupes de crémant avec un sirop de fruit exotique accompagnées de petites bouchée de foie gras 9 eur/pers. pour le reste du menu je vous laisse visionner les photos . Serveuse au top seule petit bémol la décoration intérieure du restaurant qui ne vaut pas celle de l'extérieur heureusement qu'il y avait quelques branches décoratives avec des boules de noël pour égayer la couleur intérieur du début des années 2000 une sorte d'orange terracotta avec un effet taloché. Je pense qu'un bon rafraîchissement intérieur avec une nouvelle disposition des tables lui ferait un grand bien .

Très bel endroit. Excellente cuisine raffinée. Originalité des légumes et mise en forme surprenantes. Je recommande vivement.

Très bon repas, cuissons parfaites, une originalité maîtrisée. Bonnes associations mets et vins. À recommander sans hésitation !

Un régal pour les yeux et les papilles. Accueil et service excellents, repas fabuleux.

Une cuisine aux herbes sauvages..... Très bon et bien présenté,dans un joli cadre

Ce restaurant est exceptionnel. La nourriture est excellente, très inspiré sur les fleurs/herbes comestibles (vous mangerez le la rose, du lierre,..), et heureusement atmosphère agréable (et non pas Guindé comme dans certains restaurant similaires du même type. L'intérieur est très beau également, un bon choix de vins et de bon conseils. Super!

Un très joli moment ! Accueil de qualité, service irréprochable, des mets exquis... Des saveurs originales, des textures diverses.

Toujours un grand plaisir de venir manger Au Vieux Couvent. Superbe ambiance et décoration de la salle. C'est toujours un grand plaisir pour les papilles avec toutes ces saveurs. Toutes les petites attentions et les soins portées aux assiettes sont vraiment top. Un grand merci à toute l'équipe pour tout le travail réalisé et la qualité des plats proposés. A recommander les yeux fermées.

Absolument délicieux, de quoi ravir les papilles les plus aguerries. Tout est parfait, bravo. Vaut le détour.