La Villa Madie Restaurant gastronomique

Moment d’exception, avec un service remarquable, une cuisine exceptionnelle, et les accords avec les mets étaient extraordinaires !!! Véritable sans faute

Brasserie du Corton : vue magnifique, service efficace et convivial, excellentes assiettes d'un chef très sympathique.

Notre attente était très élevée au vue de la popularité du restaurant étoilé qui se devait d’être l’un des (si ce n’est LE) meilleurs restaurants gastronomiques de la région. Un midi ensoleillé, dans un cadre plus que luxueux vue mer dégagée. De multiples amuses bouches plus savoureux les uns que les autres. Des goûts et saveurs inédits et incroyablement bluffants. Nous reviendrons c’est une évidence. Petit clin d’œil au génial sommelier avec qui j’ai eu une accroche particulière, de par sa sympathie et sa singularité, qui a su me faire voyager dans les plus beaux domaines de notre merveilleux pays qu’est la France. Merci pour cette expérience

Le repas était DÉLICIEUX, la vue est incroyable ! Nous avons passé un excellent moment.

Soirée incroyable. Tout était parfait. Les plats sont délicieux. Produits frais et plats subtils.Les serveurs sont très sympathiques.Ambiance cosy et classe.Cadre tout simplement idyllique. Tout était parfait. Soirée en amoureux à la brasserie. Souvenir inoubliable. Merci au sommelier pour son professionnalisme et ses petites notes d’humour.

Tout est parfait. Nourriture, carte des vins et espace de restauration, personnel bien sûr.

🌟🌟🌟 Une expérience culinaire d'exception à la Villa Madie 🌟🌟🌟 Si vous cherchez à éblouir vos papilles dans un cadre tout aussi somptueux, alors ne cherchez pas plus loin que la Villa Madie. Niché sur les falaises escarpées offrant une vue imprenable sur la mer Méditerranée, ce joyau gastronomique à trois étoiles Michelin est une véritable ode à la perfection culinaire. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement luxueux, vous êtes transporté dans un monde où l'art de la cuisine atteint de nouveaux sommets. Chaque plat est une œuvre d'art savamment élaborée par le chef étoilé, incarnant à la fois la créativité et le respect des traditions culinaires. La magie opère dès la première bouchée. Des saveurs exquises se marient dans des plats aussi beaux que délicieux, mettant en valeur les ingrédients les plus frais et les plus raffinés. Chaque assiette est une symphonie de goûts et de textures, orchestrée avec une précision exquise. Le service, à l'image de la cuisine, est impeccable. L'équipe de la Villa Madie se plie en quatre pour offrir à chaque convive une expérience inoubliable, empreinte d'élégance et de raffinement. Et que dire de la vue ? Les majestueuses vagues de la Méditerranée viennent caresser du regard chaque convive, ajoutant une touche de poésie à ce festin pour les sens. En somme, un dîner à la Villa Madie n'est pas simplement un repas, c'est une expérience sensorielle transcendante, une célébration de la gastronomie à son plus haut niveau. Si vous recherchez l'exceptionnel, ne cherchez pas plus loin que la Villa Madie.

Outre l’expérience gastronomique, qui fut excellente, tout le personnel s’est montré particulièrement attentionné et bienveillant à l’égard de mon fils de 2 ans. En prime, il a eu droit à une visite privée des cuisines pour aller choisir son dessert directement auprès de la cheffe pâtissière. Merci pour cet accueil

Moment exceptionnel. Apéritif et café sur la terrasse avec une vue magnifique. Tous les plats étaient parfait. Service agréable. que du plaisir.

Expérience culinaire exceptionnelle et sans faute. Cuisine raffinée et innovante, service exemplaire et attentionné. Nous reviendrons sans hésitation

Une parenthèse qu'on aimerait voir s'éterniser... Un cadre magnifique, une cuisine dont il n'est plus nécessaire de faire l'éloge, et un service irréprochable ! Merci !

Un déjeuner exceptionnel à la Villa Madie, face à la mer. Le chef est un artiste culinaire, il s’adapte aux demandes des clients et leur concocte des plats aussi beaux que bons. Mention spéciale pour Lou Roun aux artichauts, Lou Rougie et le dessert Chocolat du Venezuela ! Merci à l’équipe pour ses attentions.

Toujours difficile de donner un avis sur un 3 étoiles. Mais j'ai vraiment aimé l'expérience (et pourtant je suis plutôt viande), le cadre est splendide, apéro et café avec une décors de carte postale. Les plats étaient parfaits. Dans mon classement personnel je pense qu'il occupe la 2e place, (aprés Pic) mais j'hésite :-).

Repas à la brasserie Corton située au dessus du restaurant gastronomique. Le temps nous a permis de déjeuner sur la terrasse. On avait l’impression d’être sur au bateau tant la mer était présente. La cuisine de saison est pleine de goût. La présentation est parfaite. Le service est professionnel, efficace et discret malgré la jeunesse de l’équipe. Le seul bémol est le Prix du verre de vin à 12 euros et la bouteille d’eau filtrée à 8 euros. Mais la vie est à couper le souffle. N’oublie pas de réserver vous ne voulez pas être déçu. Il y a un parking à l’intérieur de la villa juste après le parking public

L’excellence à la française Vue magnifique à couper le souffle Accueil chaleureux et très professionnel Merci Service irréprochable et parfait 👍 bravo Chef talentueux Bravo à tous

Nous avons déjeuner à la brasserie du Corton et ce fut parfait , tant pour les mets , que pour le service affable et courtois . Rançon du succès de cet établissement qui était complet , c’est un tout petit peu bruyant . Cet établissement est à recommander .

Nous étions bien situés en terrasse avec une vue magnifique. Nous avons apprécié le dîner, même si c est un peu sûr côté. Les prix sont en rapport avec le lieu et le repas.

Nous sommes allés le 17 février avec mon mari. Accueil rien à dire voir même exceptionnel, mais alors après avoir commandé avec mon mari deux salades de chèvres..... c'était tout simplement intolérable avec aucun goût.... IL FAUT ABSOLUMENT CHANGER DE CUISINIER.....

Expérience à la Brasserie du Corton : Même si nous n'avons pas profité de la vue qui est, paraît-il, merveilleuse, nous avons passé un excellent moment. Accueil chaleureux, service à la fois discret, prévenant et jovial, cuisine originale et raffinée avec un bon rapport qualité-prix. Établissement qui vaut le détour

Très belle endroit et cuisine exceptionnel !

moment inoubliable. défilé de saveurs plus incroyable et audacieuses les unes que les autres. tout cela avec un service impeccable et une vue fabuleuse.

Bravo à toute l équipe de la Brasserie Corton, tous les plats sont excellents, une belle expérience gustative ! Je recommande vivement, beau cadre et un service de 1er ordre !

Les saveurs le cadre le personnel et surtout le chef et la vue dur la mer Nous y retournerons

Un ravissement pour les yeux et les papilles, merci pour ce merveilleux au Chef Dimitri et toute la brigade, en cuisine et en salle. Nous reviendrons cet été afin de profiter de la vue. Je recommande vivement cet établissement.

Délicieux mais un peu cher ! L endroit est superbe surtout la vue sur mer.

Lieu magique, cuisine créative exceptionnelle où l'on prend le temps de savourer la vue,le lieu et la cuisine. Personnel courtois, attentif sans être collant, sommelier remarquable par son respect des goûts de chacun et les propriétaires simples, accueillants, chaleureux. L'élève de Bras a largement dépassé le maître à tout niveau. Bravo à tous

Assurément la plus belle expérience culinaire de ma vie 🤩 Et cela va bien au delà du culinaire ! Tout est absolument bon et beau car, à la ville Madie, tout est artistique : le ballet des serveurs, l’écrin dans lequel se niche le restaurant, les plats, l’accord entre les mets et les vins, la décoration du lieu, etc. La sensibilité et la créativité du chef et de son épouse, transparaissent au travers de chacun de ces aspects ! Depuis notre visite, nous n’avons plus qu’à fermer les yeux pour replonger dans le souvenir de cette si belle soirée d’été 🌙

Une Parenthèse Gourmande Inoubliable à La Villa Madie, Cassis J'ai récemment eu le plaisir de découvrir le restaurant La Villa Madie à Cassis, et je souhaite partager mon expérience positive sur Google Maps. Ce restaurant est une véritable pépite culinaire, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre idyllique. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une élégance chaleureuse par le personnel professionnel et attentionné de La Villa Madie. L'atmosphère du restaurant, niché en bord de mer avec une vue imprenable, crée un cadre unique pour une soirée mémorable. La carte du restaurant propose une cuisine créative, mettant en avant les produits de la région avec une touche moderne. Chaque plat était un ravissement pour les sens, mariant subtilement les saveurs et les textures. Le menu dégustation était une véritable symphonie culinaire, témoignant du talent exceptionnel du chef. Le service était impeccable, alliant efficacité et convivialité. Le personnel s'est montré passionné, partageant avec enthousiasme des informations sur les plats et les vins, ce qui a ajouté une dimension enrichissante à mon expérience culinaire. L'emplacement de La Villa Madie, surplombant la mer Méditerranée, offre une vue à couper le souffle. La terrasse ensoleillée était l'endroit parfait pour savourer chaque moment, faisant de ce dîner une expérience exceptionnelle. En conclusion, La Villa Madie à Cassis est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Si vous cherchez à combiner une vue exceptionnelle, des saveurs exquises et un service irréprochable, je recommande vivement ce restaurant. Mon expérience à La Villa Madie a surpassé toutes mes attentes, et j'attends avec impatience l'occasion de revenir pour un autre festin gustatif.

Maison dans une anse de cassis avec une vue magnifique. Dés que vous arrivez vous avez l’impression d’être sur le pont avant d’un bateau en mer. La cuisine méditerranéenne à base de produits de la mer est créative et pleine de saveur vous fera voyager sur les bords de mer. Nous avons dégusté le thon , la sardine, le loup ( bar ) et le lapin tout cela accompagné de légumes de saison . L’accueil et le service sont au rendez-vous d’une si belle maison sans être ostentatoire . Le personnel est aux petits soins et vous parle de la cuisine avec passion . Nous remercions le chef et son épouse venus nous voir et discuter de leur passion la villa madie.

Une expérience parfaite à tous les niveaux ! Un génie culinaire allié à un site d'exception et une qualité de service optimale : le top du top !

Un restaurant complètement surcôté, un service fade et peu chaleureuxl et un chef arrogant jamais en cuisine. Ayant commandé un pigeon cuisson rosé comme il se doit on m'a servi un pigeon bleu, limite cru, que j'ai dû renvoyé. On me ramena la même assiette avec les légumes déjà entamés et le pigeon re-passé au four sans un mot d'excuse. Lorsque j'en ai fait part au chef lors de son tour de table celui-ci s'est exclamé plusieurs fois : je ne peux pas vous laisser dire ça En outre les prix sont exagérés: par exemple une coupe de champagne en apéritif nous a été facturée 42 EUR. En résumé une très mauvaise soirée et un restaurant à éviter.

Un service rapide maladroit et peu audible , une ambiance froide un peu cantine et des menus proposés pas très attrayant ( soit Lapin soit Pigeon ) avec un manque d’originalité. En résumé déçus car on s’attendait à beaucoup mieux.

Un repas gastronomique digne du lieu!

Malheureusement, très déçus de l’accueil par une chef de rang très désagréable avec nous le soir de notre anniversaire de mariage. S’est permise de nous rembarrer suite à une demande de notre part qui a été formulée très poliment et gentiment pourtant et pour laquelle nous n’avions vraiment pas le sentiment d’exagérer, vu le mauvais placement qui nous avait été réservé… la soirée a été complètement gâchée, puisque avant même la prise de commande, nous avions décidé de quitter l’établissement en prévenant bien entendu le personnel ; c’est la directrice de l’établissement qui est venue nous rattraper sur le parking nous proposant d’arranger la situation. Nous n’avions vraiment plus envie de rester au sein de cet établissement, mais toujours par politesse, nous avons accepté et, incroyable, en quelques minutes, elle avait réussi à nous placer correctement, mais je le répète, notre expérience a été vraiment triste et nous n’avons malheureusement rien apprécié de cette soirée qui s’annonçait pourtant belle à nos yeux .

Nous avons déjeuné à la brasserie du Corton, vitrine simplifiée du restaurant gastronomique de la Villa Madie. Ce qui mérite 5 étoiles, c'est le cadre bien évidemment, avec une terrasse en teck étroite et longue qui offre un beau panorama sur la mer. La cuisine est raffinée, le menu au prix unique de 60 € parait équitable de prime abord. Toutefois les menus comprenant 3 entrées, 3 plats et 4 desserts ne sont pas renouvelés assez souvent d'après les clients réguliers. Éviter le vin au verre facturé 12€ et vraiment peu rempli... privilégier l'achat d'une bouteille cest un meilleur investissement. L'eau plate est de l'eau filtrée remise en carafe, elle est facturée 5 euros ce qui paraît mesquin. Le service est lent et un peu guindé. Une bonne prestation dans l'ensemble, qui aime bien châtie bien !

Quel endroit incroyable. L'emplacement est magnifique, la nourriture exceptionnelle et le service haut de gamme. Nous avons eu le grand menu avec un accord mets et vins qui était à la fois intéressant et stimulant et m'a montré des vins que je n'avais jamais goûtés auparavant mais qui étaient délicieux et - plus important encore - de parfaits compagnons de la nourriture. Un grand salut au sommelier!

Un repas exceptionnel dont on se souviendra très longtemps. En descendant la Côte d’Azur, nous voulions nous offrir un bon déjeuner et l’expérience ici a dépassé tout ce que nous avons vécu. Nous avons adoré avoir été invités dans un magnifique espace salon offrant une vue magnifique pour des amuse-bouche et des cocktails, pour ensuite être invités à nouveau dans la magnifique salle à manger en plein air. La nourriture était tellement fraîche et délicieuse. J'ai oublié leurs noms mais j'ai été tellement impressionné par le poisson pressé sur un fin craquelin et les crevettes fraîches saupoudrées de marc de café. Le vin était magnifique aussi. Le service était excellent, comme on peut s'y attendre d'un restaurant Michelin. Tout était parfait! Nous avons opté pour un menu fixe plus court puisque c'était le déjeuner, mais le service allait de midi à 16 heures passées et nous étions rassasiés (d'une excellente manière). Nous avons ensuite été envoyés avec un très délicieux petit pain fraîchement sorti du four (au zeste d'orange). Un repas si agréable et agréable. Nous étions si heureux d'avoir célébré notre anniversaire ici.

Un cadre magnifique avec vue sur la mer en terrasse. Très bonne cuisine bon accueil et service. Prix de base 60 euros sans le vin à la brasserie.

Vue magnifique pour accompagner un délicieux menu pensé. Un repas ne peut pas être meilleur que cette expérience. L'un des repas les plus mémorables à coup sûr ! J'y retournerai certainement quand je serai à nouveau dans le quartier !

Endroit absolument magique. Une cuisine précise et raffinée, un cadre époustouflant, un service attentionné et charmant et une carte des vins riche et à prix abordables. Il convient de citer quelques véritables joyaux sur la carte des vins, tels que l'Ente Bourgogne Blanc et le Coche Dury Bourgogne Blanc, tous deux proposés à un prix inférieur aux prix de détail britanniques - une véritable rareté pour un 3*. Tous les plats étaient spectaculaires, mais la crevette Caribenero restera longtemps dans les mémoires.

Un moment inoubliable, tout est parfait, 3 étoiles largement méritées

Spectaculaire à tous points de vue. J'y retournerais tous les jours si je le pouvais. Certains des meilleurs plats que j’ai jamais mangés de ma vie. Magnifique

Avis brasserie: Les entrées étaient exceptionnelles, le plat était ok, la lotte n’était pas très bien cuite contrairement au saint pierre très bon, le dessert très bon ! L’emplacement est magnifique

Un environnement exceptionnel.Une cuisine créative et originale, un sommelier hors pair. Un très bon moment gastronomique entre amis épicuriens.

Un repas de plus à la Brasserie du Corton pour nous. Une de nos adresses favorites. La vue est incroyable, tout le monde est aux petits soins. Je suis végétarienne et Alizée, toujours aussi gentille et professionnelle, a vraiment été très prévenante avec moi afin que tout me convienne parfaitement, je n'en demandais pas autant :) Nous reviendrons évidemment, c'est une merveilleuse adresse. Bravo à toute l'équipe.

Il y a 2 restaurants que nous avons fait cet été Dans tous les cas le site et la vie sont exceptionnelles La Brasserie du Corton : la cuisine est vraiment excellente et le rapport qualité prix aussi. Le restaurant étoilé : service exceptionnel, le sommelier nous a très bien conseillé. Personnellement je ne suis pas fan des menus avec beaucoup de plats même si très bons mais avec de toutes petites portions. Les desserts étaient moins expressifs que l’excellent dessert au chocolat de la brasserie La note et les photos sont pour la brasserie

Lieu intéressant, service moyen, il faut réserver 6 mois à l avance pour être au bord soit disant, je Ben dommage le cadre est sympathique pas le personnel qui a vraiment le melon, je suis sincèrement déçu pour un lieu aussi emblématique, revoir le personnel qui accueille que ce soit au bistrot comme au restaurant l hôtesse est a vomir d un désagréable sans pareil, honteux pour un endroit aussi prestigieux et à ce prix.

Deux restaurants sur place : je suis allé à la brasserie du Corton. Très bon restaurant pas forcément beaucoup plus cher que ceux qu'on trouve au niveau du port et avec une vue magnifique.

Un enchantement comme à chaque visite. Une cuisine d’exception mise en valeur par un cadre idyllique. Accueil au top et une équipe de salle aux petits soins. Mention spéciale à l’équipe de sommellerie dirigée par le talentueux David. Merci Mme et M Droisneau pour ces moments hors du temps

Prix à la hauteur des 3 étoiles, mais service et finesse des plats aussi. Très belle vue.

Une soirée hors du temps dans un lieu exceptionnel. Si les plats et les accords mets et vins sont tout simplement divins, nous tenons à souligner combien l’équipe a contribué à sublimer ce moment ! Nous avons été sensibles à la grande précision, aux attentions et à la délicatesse dont ont fait preuve serveurs et sommeliers. Touchés également par notre échange avec Dimitri Droisneau dont la sensibilité est à l’image de ce lieu, de cette cuisine et de cette fabuleuse équipe ! Merci et à très vite :) Céline & Olivier

Concernant la brasserie du corton : Plats dont l’assemblage semble trop complexe et dont le rendu dans la bouche est assez quelconque. Aucun feu d’artifice au niveau des papilles. Quant au service, celui ci semble un peu trop rigide. Plus de naturel dans l'ensemble serait un plus.

Tout simplement exceptionnel ! Ce fut la plus belle expérience gustative et en plus dans un cadre sublime avec une équipe qui a de l’humour ! Un clin d’œil particulier à David qui nous a accompagné à merveille lors de cette soirée

Tout y est magnifique : la vue, la cuisine, le service,... dans le top 3 de mes restaurants gastronomiques préférés. Le chariot de fromages donne un large choix. Concernant la cuisine, les saveurs sont exceptionnelles ! J ai adoré

De passage plusieurs x par an dans la région, la villa Madie est notre restaurant incontournable du coin. Cuisine élaborée et savoureuse. Service impeccable. Vue magique✨

Habitué des brasseries de restaurants étoilés. Je m’attendais à retrouver un certain niveau sur le service de la brasserie corton malheureusement ça ne fut pas la cas. Pas de voiturier, pas d’accueil, pas de conseil sur le vin, pas de service du vin, pas de présentation des plats, un service intrusif, une décoration qui pourrait être plus soignée (des nappes), des tables attribuées selon l’heure d’arrivée (si vous souhaitez avoir la vue mer réservez pour 19h-19h30), et un café à 7€ malgré ça les plats étaient bons heureusement.

Magnifique ! Que dire… Un service établit à la perfection évidemment. Menu au top, avec proposition pour les enfants. La présentation des plats est incroyable et innovant ! Expérience culinaire de bout en bout et une vue à couper le souffle 🤩

Brasserie Corton : Très belle vue, l'équipe a été agréable et souriante. Le menu était excellent. Je recommande ce lieu +++

Accueil téléphonique extrêmement désagréable et déplorable pour un établissement de ce niveau. Agacement non dissimulé lorsque l’on demande une table en bord de mer. Probablement le succès vous monte t’il à la tête. Attention car l’on redescend souvent aussi vite que ce que l’on est monté lorsqu’on n’a pas un minimum d’égards avec les clients….

Très bonne table : Plats signature + de très bonnes sugestions du moment, une carte des vins abordable. Ambiance sympa. Bon rapport qualité / prix . Vue mer magnifique quelque soit l'emplacement de votre table. En un mot : un lieu magique

Dîner à la brasserie du corton. Une vue à couper le souffle, et que dire de la cuisine, une expérience magnifique... Le prix est très raisonnable quand on voit la qualité des assiettes (60euros entrée plat dessert). Rien à dire également sur le service irréprochable !

J’ai souhaité réservé dans ce restaurant pour changer de la Villa Maddie . J’ai réservé plus d’un mois et demi à l’avance pour m’assurer d’avoir une table en bordure pour un dîner spécial . Malheureusement, la réponse apportée lors de la réservation «  l’emplacement de la table n’est pas garanti » je suis très déçue par une telle réponse . La moindre des choses aurait été de dire que l’on va tenter de satisfaire notre souhait dans la mesure du possible ( un mois et demi avant cela me paraît possible ) , pour satisfaire la clientèle. Ce qui n’a pas été le cas , et ce qui dénote un manque de qualité dans l’accueil. Dommage j’ai du coup annulé la réservation.

J’ai réservé le 14/05 pour un déjeuner le 3/08. Nous y avions déjeuné l’an dernier fin et le moment fut magique à tout point de vue. Mais aujourd’hui, ma réservation a été annulée PAR MAIL car j’ai confirmé que comme l’an dernier, je ne mangeais rien qui ne sorte de l’eau sauf les grenouilles. L’an dernier, l’adaptation du menu du déjeuner en 4 plats ( menu toujours présent cette année sur le site mais indisponible pour les mois de juillet et août……..) avait été possible. Mais cette année, l’adaptation des menus en 6 ou 8 plats ( seuls menus disponibles) ne l’est plus ❗️ Alors pourquoi ma dite réservation a t elle été acceptée le 14/05 ❓❓ Cette pratique est totalement lamentable et n’est surtout pas digne d’un restaurant triplement étoilé.

Du TRÈS haut niveau. Merci pour ce moment d’exception parfait de la première à la dernière minute. L’équipe est au top. Dimitri et Marielle over the top…

Un dîner pour célébrer notre lune de miel. C'était absolument parfait. Chaque plat était délicieux, réfléchi et joliment présenté. Le personnel était attentif et très serviable pour répondre à toutes nos questions. Nous avons pensé que les plats étaient plus amusants et intéressants que notre expérience à The French Laundry.

Un bel endroit, la brasserie est juste correct au niveau des saveurs dans l'assiette, question quantité,le strict minimum et très déçu sur le verre de vin (quantité ridicule pour 12€!). Sinon une bonne note sur les sauces (saucisse Marseillaise)et la finesse de la tartelette chaude au chocolat.

Bonjour a tous Mon frère Alain terranova ma invité dans un établissement prestigieux. Une cuisine inventive et un service irréprochable. Je remercie toute l équipe de la villa Madie et bien sûr mon frère

Testé ce midi avec ma famille (pour mon anniversaire)... mon premier 3 macarons. Tout était parfait: -un cadre iddylique avec une magnifique vue/terrasse -un service attentionné mais pas empoulé -des plats sublimes: tant au niveau des saveurs, de l'originalité... tout est excellent, de A à Z. Bref, une expérience magique que je n'aurai surement pas l'occasion de réitérer avant très longtemps mais j'en ait apprécié chaque seconde.

L’équilibre sur le fil du génie. Nous avons vécu un des « demain dès l’aube » culinaire de notre existence. La superbe simplicité n’est pas donné à tout le monde. Merci d’avoir partagé votre complexe bonheur. Nous avons versé quelques larmes de vie pour le poème sincère que vous nous avez offert. Sophie et Philippe

Le paradis sur terre que cette Villa Madie ! Tout ici est magnifique : - le point de vue de la superbe terrasse, qui fait rêver le temps d'un repas, - la cuisine du chef Dimitri, des amuse-bouche aux mignardises sucrées et dont on ne peut pas choisir un plat plutôt qu'un autre, tant tout est si bien maîtrisé, - l'ambiance feutrée et non guindée, - le service sans faille... Bref, nous fréquentons une fois par an ce restaurant depuis plusieurs années et à chaque fois c'est un émerveillement. Notez que les prix sont tout à fait corrects pour ce niveau et parfois très inférieurs à certains autres établissements bien moins notés... Enfin, le petit geste lorsque nous partons : l'excellente brioche faite maison offerte !

C’est avec la cuisine de Dimitri Droisneau et son équipe que je me suis initiée pour la première fois, en famille, à la cuisine gastronomique ce week-end. Complètement novice dans cet univers, j’ai été éblouie par l’expérience. Le cadre et le service impeccable ne font que sublimer la créativité du chef. Un moment unique, qui a fait tomber mes a priori sur la haute gastronomie. Un immense bravo et merci pour cette découverte.

Je vais vous raconter un très beau voyage dans les goûts de la Provence, une très belle atmosphère. Je remercie particulièrement L’equipe de Villas Madie ainsi que le chef Dimitri tout son personnel pour cette inoubliable. Voyage dans les saveurs de la Provence. Ici tout tout est réuni dans un écrin superbe avec une vue sur la mer et le cap canaille lumière magnifique sur la terrasse, une ambiance cosy et décontracté dans lequel on prend le temps de vous écouter, de vous servir de vous commenter chacun des mets extraordinaires et de vous faire voyager.vers de belles saveur Que dire !! Des vins parfaitement accorder à cette belle cuisine sans avoir peur de surprendre notre palais avec une très belle surprises sur l’entrée.grâce à la première dégustation à l’aveugle !!I Ici les vins sont une très belle découverte loins des classiques.. Merci à vous tous mon anniversaire de mariage est une réussite

Venus le mardi 20 juin, nous avons été bien conseillé pour le vin, le service par 3 jeunes femmes était parfait. Les plats excellents mais pas assez copieux, c'est pourquoi j'ôte une étoile

La Brasserie du Corton : Dîner d’anniversaire en couple Quelle belle surprise que cet établissement ! Tout y est : Un cadre exceptionnel, avec cette terrasse qui domine la petite plage. Un service des plus attentionnés, de la chef de rang à l’ensemble du personnel, souriants, discrets, mais très disponibles. Mais surtout une cuisine inattendue dans une brasserie, fut-elle triplement étoilée. Nous avons testé 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, et il est bien difficile d’exprimer des préférences, tant les saveurs sont subtiles et la recherche élaborée. Le tartare aux huîtres, dressé à merveille, propose un mariage terre/mer d’une finesse éblouissante. La sôcisse de Marseille offre la même originalité et le même plaisir aux papilles, mais nous nous sommes également délectés des propositions du jour. Une carte des vins adaptée, aux tarifs raisonnables, complète notre impression plus que positive. Un grand bravo au Chef, un grand merci à l’équipe de salle, pour nous avoir permis de vivre cette soirée un peu hors du temps…

Endroit magique magnifique Expérience fabuleuse Accords mets vins incroyables Grande recherche faite pour magnifier les goûts les couleurs les saveurs et il en est de même pour le vin Le personnel est discret professionnel attentionné et très souriant J'aimerai pouvoir y retourner souvent🤩 Le seul bémol il faut vraiment arriver pour 19h30 car le portail d'accès au restaurant est fermé donc attente sur la rue en voiture 😏

Nous avons passé une excellente soirée à la villa Madie - restaurant 3 étoiles. Le cadre est magnifique, le personnel attentionné et souriant, accueil et service de qualité. La cuisine est biensûr extraordinaire et nous nous sommes régalés mais nous aurions quelques remarques: - nous avons choisi le menu en 8 services. 6 plats salés et 2 sucrés. Nous avons trouvé que 5 plats de la mer et 1 seul plat de viande crée un déséquilibre. Dautant que sur le site internet le menu n'est pas decrit donc surprise à l'arrivée si vous n'appreciez pas les fruits de mer. Sur 6 plats salés ne serait il pas plus juste de faire 2 plats de viande, 3 de poissons/crustacés et 1, pourquoi pas, vegetarien/végétal. Biensur mon avis est sûrement biaisé par le fait que mon compagnon n'aime pas les fruits de mer ( même si il a tout goûté et à fait de très belles decouvertes). Ceci n'est qu'une remarque d'amatrice et n'enlève en rien le fait que tous les plats etaient extrêmement bien exécutés. - petite déception pour les desserts. 1 à la vanille de Madagascar , 1 au chocolat du Pérou/ ail noir. 2 saveurs douces, présentées dans les 2 assiettes dans une crêpe dentelle ( donc un peu redondant) et qui manquaient ( à mon gout) de peps, d'acidité, de fraîcheur et de fruits après ce repas déjà bien copieux. Surtout que je suis sûre que notre belle Provence regorge de fruits savoureux et qu'il n'est pas nécessaire de mettre l'accent sur des produits venant de l'autre bout du monde. Surtout après un repas qui était jusque là 100% terroir local. Je le répète mais ce n'est que notre avis, bien reflechi, après avoir laissé passer quelques jours depuis notre passage à la villa Madie. Cela n'enlève rien à la qualité de la cuisine ni de l'établissement. Merci pour ce bon moment.

Rien que la vue c'est déjà exceptionnel, alors avec la cuisine et le service c'est le paradis.

Brasserie du corton : Un cadre superbe, des serveurs attentionnés et sympathiques et une nourriture parfaite. Nous n'avons pas l'habitude de manger dans ce type de restaurant et nous en avons pris plein la vue de part la mer et les plats ;) A bientôt !

Une cuisine de grande qualité. Le tartare bœuf huître était très séduisant ; La volaille juste parfaite. Très bons desserts. Nous n'avons pas dîné en extérieur en raison du risque d'orage mais notre table nous a quand même permis de profiter d'une très belle vue. Un peu d'attente pour le dessert mais des excuses de le part du serveur. Une belle expérience comme toujours chez Marielle et Dimitri Droisneau.

Magnifique expérience tout était parfait. Un personnel au petit soin Une découverte culinaire dans chaque assiette Des petites attentions..... Que dire de plus, si vous le pouvez c'est une adresse a essayer une fois dans sa vie !!! Merci à toute l'équipe

Accès refusé à la terrasse soit disant à cause de la météo, or d’autres personnes ont pu s’y installer…… Sinon le menu est excellent !

Un repas d'exception dans un cadre idyllique, le bistrot situé juste au-dessus ravira également vos papilles (photos des plats du bistrot) !

Le plus exceptionnel restaurant de France,🤩Tout est parfait, le cadre, la Cuisine, les vins. Demandez l’accord mets et vins. Juste parfait. Bravo à ce couple exceptionnel et leur divine équipe.

Lieu magnifique, accueil chaleureux et repas à la hauteur de nos attentes, plats fins et originaux. Je recommande rapport qualité/prix très correct, par contre le prix des alcools et des vins sont un peu élevé quand-même ..

Un repas généreux et plein de saveurs de l’entrée jusqu’au dessert. Le cadre est magnifique et nous remercions tout particulièrement Manon pour cet accueil chaleureux et à l’écoute des clients. Nous nous sommes régalés et reviendrons certainement. Les plats sont de saison et avec des produits régionaux d’excellente qualité. Merci à toute l’équipe

Merci pour ce déjeuner exceptionnel Votre cuisine est extraordinaire, votre équipe tellement souriante, compétente et professionnelle. Et quel décor ! Félicitations et merci. Cette journée d’anniversaire a été plus que réussie grâce à vous et votre équipe.

Un endroit magique et paisible avec une vue incroyable. Le chef nous propose des plats à base de produits locaux, des saveurs uniques avec une présentation artistique qui nous ont fait voyager. C’est une expérience mémorable. Nous avons également apprécié l’adaptation du chef concernant nos demandes spéciales et nous nous sommes régalés. Merci a son épouse, très agréable, qui est passé régulièrement nous voir afin de s’assurer que tout se passe bien. Nous retournons à La Villa Madie dans un mois et nous avons hâte de voyager à nouveau !

Pour la 4ème fois en 10 ans, nous avons vécu un moment magique. L’ascension du chef Dimitri Droisneau s’est faite progressivement au fil du temps et il nous offre avec sa brigade une expérience au summum ! Des associations de saveurs toujours plus inédites et recherchées, avec des présentations originales et artistiques. Au delà du cadre magnifique, l’équipe en salle est aux petits soins, et les conseils du sommelier sont avisés. La carte des vins est d’ailleurs remarquable. La 3eme ⭐️ est largement méritée ! Merci pour cet excellent moment.

La responsable de salle est psychorigide. Des erreurs, des maladresse jusqu'à facturer une bouteille de vin plus de 1000 euros au lieu de 110 euros sans aucune excuse (car madame a toujours raison). Un bon restau ce sont 3 co ditions à réunir : des plats, un partage et une ambiance. Les deux premiers étaient biens mais la 3eme a plombé mon anniversaire. Dommage !!! Allez au restaurant gastronomique et oubliez la brasserie.

Autant la vue, que le repas, tout était exceptionnel. Un personnel avec beaucoup de rigueur, tout en ayant de l'humour. Pour notre deuxième venu, nous sommes toujours content d'y aller.

Endroit magnifique. Vue sur la mer époustouflante. Personnel ultra agréable. Présentation et qualité des plats au top. Que du bonheur.

Toujours un réel plaisir d’aller dans cet établissement de qualité. Personnel très accueillant et adorable. Cuisine raffinée. On y va sans hésiter. Un très bon moment.☺️

Retour à la brasserie après une première visite le 14 février. Toujours excellent accueil, très professionnel digne de la villa située juste au dessous. un très beau décor, plaisir des yeux et que dire du menu, un régal pour les papilles. Les plats sont recherchés et parfaits avec des produits frais, un délice. Un très grand remerciement à la direction de la villa Madie qui à très gentiment accepté de reporter notre achat et donc notre visite d'environ 1 an et demi suite à pandémie de Covid 19 tout d'abord et soucis de santé de ma part ensuite. Dans cet établissement, tout est fait pour que vous passiez un très bon moment. Merci aussi à tout le personnel pour son accueil et son professionnalisme. Allez y, vous ne serez pas déçus. En tout cas, nous, nous y retournerons

Le meilleur restaurant de la région de Marseille. Dimitri et son équipe donnent tout. Cuisine très haut vol avec beaucoup d’amour. Une rencontre avec le chef confirme cette opinion. David chef sommelier au top. Un grand moment. Foncez.

Une belle découverte à Cassis. La brasserie du Corton permet de déguster de superbes plats à prix accessibles. Entrée, plat, dessert à 60 euros. Des plats raffinés et recherchés avec un dressage tellement appétissant. Nous nous sommes régalés tout en passant un agréable moment. Nous recommandons la Brasserie du Corton au dessus de la Villa Madie.

25ème étape de mon marathon 3 étoiles Michelin (suivez-moi pour tous les avis et mises à jour) La Provence de Pagnol Qu’y a-t-il d’extraordinaire ici ? La beauté dramatique du sud de la France. Comme d’habitude, je devrai le réduire à deux points sinon il ne sera pas publié. Pourquoi ai-je pensé à Pagnol là ? Car, parmi tant d'autres qualités, l'une de ses qualités était de décrire avec bienveillance comment le caractère dramatique du sud de la France, était aussi la racine de sa beauté. Ici, le chef a un peu de Pagnol dans ses veines. Il est toujours gentil, comme Pagnol, il ne cherche peut-être pas à vous impressionner, mais il fait une cuisine très harmonieuse. Il est également capable de prendre des ingrédients plus intenses et plus forts et de les transformer en quelque chose d’amusant, apparemment facile et agréable. Tout comme Pagnol. Amusant, semble simple, humble mais réfléchi et beau. Ce qui m'amène au deuxième point. La beauté dramatique. Le spot est juste magnifique. L'un des meilleurs des 3 étoiles. C’est l’endroit idéal pour déguster cette cuisine. Le match était clairement fait au paradis. Le personnel est à la hauteur. Super sympa, très humble mais ils avaient l'un des meilleurs champagne dont je pouvais rêver pour profiter de mon séjour là-bas. Certainement une belle entrée récente dans le monde 3 étoiles Un 3 Étoiles déjà très solide. J'ai hâte de les voir la prochaine fois

Nous avons pu découvrir la brasserie lors d'une halte à cassis. Quelle belle découverte, un bon repas, un cadre magnifique et le personnel sympathique. Merci pour ce moment, nous recommandons les yeux fermés !

“Simplement” EXTRA ORDINAIRE !!!!! Tout était réuni pour faire de ce repas (les 50 ans de mon frère) un moment d’exception : du cadre fantastique, au temps merveilleux (nous sommes un 05 Février !), ainsi qu’au personnel dévoué et à un niveau de prestation culinaire de très haut vol, cette journée restera gravée dans nos mémoires ! Bravo à toute l’équipe qui nous a fait vivre ce moment unique, une mention particulière pour notre “grand” sommelier qui a fait preuve de patience à notre égard pour nous enseigner sa passion ;-) Bonne continuation à tous, et MERCI !!! E. GAUDRON -

La brasserie est un incontournable de cassis. Le chef étoilé y propose un menu unique à un prix raisonnable, et dont les saveurs ne se retrouve nulle part ailleurs. C'est un excellent moyen de s'initier à la cuisine gastronomique. Le cadre est magnifique. En été, vous avez la possibilité de manger sur la terrasse, avec une vue époustouflante sur la mer. Je recommande fortement.

Quel magnifique restaurant ! Un service soigné, une féerie de plats plus extraordinaires les uns que les autres, une vue merveilleuse sur la Méditerranée. Bref à découvrir !!!

La brasserie du corton (étage de la villa madie) propose un menu unique a 60€ qui est fabuleux. Le service est soigné, le personnel agréable et la vue ... Ce lieu est une pépite des restaurants du sud de la France ! Je recommande les yeux fermés

Encore une très bonne expérience ce soir à la brasserie. Le menu du 31 était fabuleux avec un rapport qualité prix imbattable ! Les plats sont excellents et l’équipe en salle est super pro et agréable. Merci à vous pour ce super moment

Tout d’abord l’endroit est magnifique ! Et la cuisine raffinée, créative avec un service très attentionné. Nous avons passé une très belle soirée et avons parcouru la Provence au travers des différents plats. Bravo aussi aux serveurs très souriants.

Excellent dîner Accueil chaleureux. Très classe, très élégant. La cuisine est divine, les cuissons sont maîtrisées, assaisonnement parfait. Tellement bon! Nous nous sommes régalés.

Du plaisir du début à la fin du repas, très bel accueil, personnel très sympathique, je recommande à 200%

Au lieu de la Villa Madie, essayez la Brasserie du Corton (juste au dessus). La vue est superbe et le repas très accessible tout en étant délicieux! Parfaite option moins onéreuse et plus rapide que le 3*. Les plats sont variés et recherchés. Leur cocktail de gin au poivre et agrumes était parfait.

Nous avons dîné au mois d’août avec mon mari à la villa Madie. C’est une expérience exceptionnelle. Rien ne manque: le cadre est somptueux et la cuisine est succulente. Quant au service à la fois présent, discret et attentionné, il n’est jamais pesant ou guindé et devrait inspirer d’autres étoilés. Un fabuleux souvenir !

Un déjeuner merveilleux entre amis , tout était parfait ! Nous nous sommes régalés ! Merci à toute l'équipe pour ce beau moment...

Restaurant où l'on mange très bien avec une vue magnifique sur la Mer. Tout était parfait. Parking sur place.

Expérience mémorable à la Villa Madie. A table, c'est un véritable ballet de saveurs qui est offert. Élégant, raffiné...A la hauteur des ses 3* Le personnel est chaleureux discret et ne manque pas de délivrer de précieux conseils pour parfaire la dégustation. L'environnement quant à lui est paradisiaque, la déco épurée. Si vous souhaitez profiter de la vue, réserver une table pour le déjeuner

Une visite très réussie. Malgré le temps mitigé l'essentiel était dans l'ambiance, très agréable, et bien sûr dans les assiettes. Une magie faite d'associations toujours réussies, avec beaucoup de produits locaux, notamment la figue de Sollies Pont puisqu'on est dans la saison de la figue dans la région, mais aussi des mélanges pouvant paraître improbables tels le lièvre associé au homard. Mais au final on a eu droit à un festival de goûts, de très bon goût, dans un contexte agréable et plein d'amabilité. Un excellent bon moment qui laissera un merveilleux souvenir.

Expérience inoubliable dans ce lieu sublime, en face de la mer. L’accueil et le service sont irréprochables ! Le sommelier propose un accord mets et vins délicieux. Il y’a même une petite surprise à la fin du repas :) Bravo pour votre 3eme étoiles amplement mérité :)

Un moment exceptionnel, merci à l’ équipe de La Villa Madie pour votre accueil, votre professionnalisme. J’ai voyagé, c’était un moment hors du temps. Je tiens à vous remercier sincèrement, MERCI 🙏.

Nous avons passé un très bon moment au restaurant. Le service était exceptionnel, la nourriture était parfaite et l'ambiance de cet endroit est à la hauteur de ce qu'on attend d'un restaurant 3 étoiles Michelin. La seule chose qui m'a déçu, c'est la simplicité des plats. En tant que personne qui visite fréquemment des restaurants haut de gamme et chics, pour un prix et une note aussi élevés, je m'attendais à des plats beaucoup plus intéressants. Néanmoins, je pense toujours que c’est un endroit qui mérite d’être visité au moins une fois.

Excellent à tous points de vue!!! La vue est imprenable sur la méditerranée, le personnel est très sympathique, à l'écoute des clients et très attentionné. Et surtout le menu proposé est une randonnée des saveurs avec des vins de qualité. Nous avons vécu un grand moment que nous ne sommes pas prêts d'oublier.

Une superbe soirée, le restaurant mérite les 3 étoiles et son chef reconnu par ses pairs. Merci aux personnels, à l'accueil, j'espère avoir l'occasion de revenir.

Service parfait et très attentionné. Cadre magnifique, vaisselle et verres de Biot ravissants. La cuisine est inventive et riche en saveurs, à condition d’aimer manger cru. Desserts excellents. Une étoile en moins car nous avons été légèrement dérangés le lendemain.

Une table d exception, aux saveurs délicates et fortes à la fois, un paysage grandiose, un service irreprochable ,discret et avec le sourire! Un pur moment de bonheur

Très bonne soirée Lieu magnifique, très bon repas et une serveuse très pro et sympa

Le cadre, face à la mer, sur une terrasse ombragée où il fait bon, est sublime. La cuisine est également très raffinée et rend hommage à la région. On sent le travail et la passion à chaque étape du repas. Le service est également irréprochable.

Très belle soirée avec ma femme dans un cadre magnifique on a passé une soirée tête à tête, la qualité des produits on la sent en bouche, la carte de vin elle est vraiment parfaite pour accompagner les plats, le menù 60 il est bien justifié vu les plats proposé et surtout les cadre et le service irréprochable. Merci à tous pour cette soirée. Je vous conseille vivement de essayer

Expérience incroyable dans un lieu incroyable. Tout a été fait pour que nous soyons choyés. Le repas était exquis, de l’entrée au dessert, la justesse du service. Rien à dire. Exceptionnel tout comme le service. Nous avons été bluffé. Merci pour ce délicieux moment qui nous a été conseillé par Rétro cab et Julian.

Fantastique. La vue sur la mer est tout simplement hors du commun, encadrée de falaises colorées et de pins : un paysage cézanne sous vos yeux. La cuisine est tout simplement délicieuse alliant le meilleur des poissons et des arômes méditerranéens. La sélection de vins est à la hauteur, tirant également parti des beaux grands crus locaux et régionaux pour offrir une véritable expérience 3 étoiles à un prix très raisonnable. Absolument fantastique !

Une 6ème étoile aurait été la bienvenue. Un cadre exceptionnel pour une cuisine qui l'est tout autant. Quel plaisir dans un premier temps de profiter d un apéritif servi avec perfection sur la terrasse avec comme vue la mer et comme ronronnement les clapotis des vagues. Ce qui suivra est tout aussi merveilleux. Les plats sont fins et goûteux le personnel charmant et professionnel. Je dois reconnaître que le guide Michelin sait à qui donner sa meilleure note. Le chef est tout aussi souriant et sympathique. Une vraie parenthèse de plaisir dans ce monde excité. J'ai hâte de pouvoir y retourner.

Oubliez l'addition, il faut le voir comme un moment de partage avec des gens que vous adorez, des discussions intenses et lorsque vous portez la fourchette à votre bouche, vous ne pouvez que vous interrompre pour apprécier les mélanges de saveurs, de texture et le visuel des plats. D'excellents vins à des prix décents. Un cadre magnifique surplombant la mer et un service prévenant et suffisamment décontracté pour ne pas être trop pesant. Troisième fois que j'y vais, la première depuis l'obtention de la troisième étoile et jamais déçu.

Le personnel a été très sympathique et aux petits soins malgré le bug de réservation. Cuisine très travaillée, avec beaucoup de saveurs accompagnée d'une superbe vue.

Ça commençait mal. Le restaurant n’a ouvert ses portes (ou plutôt son portail) qu’à 19:30, impossible de boire un coup en attendant, il n’y avait rien autour, et personne pour nous dire que ça n’ouvrait qu’à cette heure. Et ce n’est noté nulle part sur le site…. Bref, n’arrivez pas en avance ! Ensuite, l’accueil (par la femme du chef) a été plutôt froid et hostile. J’avais réservé deux mois plus tôt pour être certaine d’avoir une table contre la vue, mais ça a été impossible, malgré mes demandes répétées, on sent que c’est à la tête du client. Et imposer le port du pantalon par cette canicule me semble aberrant. Mais passé ces premiers désagréments, le service a été fabuleux, le sommelier excellent et les plats tout simplement exceptionnels ! Je recommande vivement, dommage pour la première impression. 3 étoiles méritées pour la cuisine, mais pas pour l’accueil.

Lieu Magnifique, service sourillant et très agréable, un repas rafiné et recherché. Idéal pour en prendre plein les yeux et déguster des produits frais, sublimés par le savoir faire du chef!

Magnifique restaurant, avec une vue magnifique, et de produits de qualité

Expérience exceptionnelle dans un cadre incroyable ! J’ai eu l’occasion de manger à la brasserie du corton à quelques reprise et je dois dire que je n’ai jamais était déçue. Ma première expérience à était incroyable: tartine de rouget; magret et sa sauce au pop corn accompagné d’une polenta; c’était très fin ! Les fois suivantes toute aussi agréable. Dommage que ce plat en particulier ne soit plus à la carte! En tout cas je recommande fortement Merci

Après plusieurs visites, tant au restaurant étoilé qu'à la brasserie, on ne peut que souligner la constance de l'établissement dans l'excellence. Cadre idyllique, voyage gastronomique inoubliable, service et rapport qualité prix parfaits. Produits d'exception cuisinés avec brio, accords incroyables de finesse, d'équilibre et de précision, cave qui contentera tous les passionnés, du grand art. Bravo et merci à toute l'équipe.

Un 3 étoiles 🌟🌟🌟 en cuisine, c'est très bon, c'est très beau, c'est un feu d'artifice de saveurs et d'émotions. Bravo à vous et votre équipe.

Nous avons dîné hier soir à la brasserie pour mes 60 ans, nous nous sommes régalés. Très bon rapport qualité/ prix. Les mets étaient de qualité et pas classiques. À recommander.

5 étoiles pour ce restaurant 3 étoiles que nous connaissons depuis quelques années et qui ne cessent de progresser sous la férule du chef et de son épouse au service des clients. La cuisine est créative , d'influence méditerranéenne et variable au fil des saisons. Le cadre est exceptionnel et il est merveilleux d'y déjeuner sur la terrasse au printemps ou à l'automne. Le service est professionnel, agréable et pas trop pesant. Les tables espacées ajoutent au plaisir d'un déjeuner ou d'un dîner romantique. La carte des vins est à la hauteur de la cave en sous-sol sur laquelle nous marchons par un plafond vitré. Seul bémol, en passant de 2 à 3 étoiles, les prix ont franchi un cap qui filtre inévitablement les gourmets insuffisamment fortunés. Expérience incomparable dans la région.

Succulent. La cuisine audacieuse exalte le meilleur des produits par sa puissante maîtrise des réductions avec des accords inédits. La crevette carabineros de Méditerranée et le terre mer de lapin et langoustine: sublimes et inoubliables. Les accords mets et vins inventés par David, l'excellent sommelier, sont inédits et vous surprendront. Savoureux dessert chocolat & ail noir. Magnifique maison où l'on ressent de bonnes vibrations dans les sourires de toute l'équipe. Bravo et merci !

Ou alors “La Villa des Rêves”. Nous aimons ce restaurant gastronomique à la cuisine Méditerranéenne et raffinée. La terrasse est confortable et élégante. La vue sur la mer est époustouflante. C’est dans ce cadre idyllique que nous apprécions les plats servis avec discrétion. L’enchaînement des saveurs est merveilleux, l’endroit est sublimé le soir. Le service est orchestré par Marielle Droisneau de manière remarquable. Plus tard dans la soirée, le chef Dimitri Droisneau vient à la rencontre des personnes attablées et c’est avec beaucoup de simplicité (je dois avouer être impressionné) qu’il vient nous parler. Adresse unique à proximité de Marseille, à réserver pour des moments exceptionnels…

Difficile de résumer un moment tel que celui vécu à La Villa Madie. Commençons par le lieu, bâtisse aux milieu des Pins surplombant la petite baie calme aux eaux magnifiques. Aux beaux jours déjeuner sur la terrasse, génial. Après le cadre, parlons du service et accueil très agréable et efficace, sans être pesants. L’équipe de salle est parfaite complétant par touche les finitions d’assiette . Mme Droisneau est omniprésente tout au long du service , accueil et service a table , bravo pour cette approche peu commune. La cuisine est digne des 3 macarons Michelin, inventive, goûteuse et maîtrisée dans ses cuisons et ses assaisonnements. Des multiples pré amuses-bouche, amuse-bouche et mise en bouche nous amènent aux plats qui nous font voyager dans les voisinages maritimes et terrestres. Jusqu’au desserts parfaitement maîtrisés et originaux . MERCI à Madame et Monsieur Droisneau et à vos équipes totalement investies aux bien-être et plaisir des clients . A bientôt

Nous avons déjeuné un midi à la brasserie. Nous étions à côté d un groupe très bruyant d’une trentaine de personnes. Nous n’avons pas pu profiter du lieu ni de l expérience client, les serveurs n ayant manifestement pas de temps à nous consacrer. Les plats étaient délicieux , pas de souci. Mais nous aurions préféré être prévenus à l avance de la présence du groupe pour repousser notre réservation. Nous étions en effet contents de finir notre déjeuner pour repartir alors que ce ne devrait pas être le cas....

Nous avons passé un délicieux moment. Les mets sont excellents et le cadre est incroyable. Je tiens particulièrement à relever la gentillesse ainsi que la bienveillance de toute l'équipe. Quel professionnalisme ! Un sans faute ! Nous nous remémorerons ce moment en dégustant votre sublime gin Juillet.

Restaurant avec une vue imprenable. Très qualitatif. Nous avons passé un excellent moment.

Nourriture et vin incroyables, cadre superbe, service très professionnel tout en étant tendu.

Un cadre magnifique, des serveurs compétents et agreables, présents et discrets, une cuisine créative, savoureuse, recherchée, originale, mêlant saveurs et textures harmonieusement. Sommelier de bon conseil et carte des vins phénoménale ! Aucune fausse note, je recommande à 100%

Vue magique ,cuisine incroyable, service impeccable et attentionné sans être affecté. Nous avons voyagé lors de ce repas inoubliable.

Autant le gastro que la brasserie sont au top Personnel très agréable et très pro Cuisine parfaitement excellente Un service irréprochable Et une vue de rêve

Comme c'est mon anniversaire, je veux que le restaurant La Villa Madie soit avec vous, d'ailleurs la nourriture est fantastique FORTEMENT RECOMMANDÉE VOICI

Incroyable expérience. Vue, vin et nourriture excellentes. Cependant l'accueil de la patronne et son sens commercial laissent plus qu'a désirer. C'est dommage, car c'est le meilleur restaurant dans lequel j’ai mangé, mais la patronne ne sait pas faire de geste commercial, en offrant deux cafés (à 18 €) quand l'on dépense 500€ pour deux menus. Nous sommes partis avec un gout d'amertume après ses réflexions et son manque de tact. Nous ne reviendront pas.

Très bel endroit avec une vue superbe sur l'anse de Corton. La brasserie du Corton à moins de 40 euros le midi entrée plat dessert a un rapport qualité prix inégalable sur Cassis par rapport aux pièges à touristes du port à seulement 10' à pied. Ne le criez pas trop fort ! La carte des vins du gastro vaut le détour avec quelques pépites qui malheureusement ne resteront sûrement pas. Équipe sympa avec le chef Dimitri et son épouse qui se donnent pour leur établissement. Stationnement et parking gratuit fort appréciable pour ceux qui connaissent cassis et ses difficultés en saison.

Un endroit magique avec une vue idyllique. Une cuisine fine, originale et raffinée. Nous reviendrons.

Nous avons dîner à la brasserie du Corton, c'était délicieux. Très bon service.

Repas pris dans la brasserie, avec menu 3 plats, cuisine bistronomique excellente de l'entrée au dessert, avec de la recherche et de l'originalité dans les goûts. Très bon choix de champagnes de petits producteurs. Cadre idyllique avec une vue extraordinaires! Nous reviendrons avec plaisir tester le restaurant gastronomique.

Une expérience magique dans un lieu unique. Tout à été parfait de l'arrivée au départ. Un repas dingue avec des saveurs qui s'enchaînent et compose un ensemble très harmonieux. Le service est parfait, très présent sans être intrusif, exactement ce que l'on attend d'un tel restaurant. Félicitations à toute l'équipe !

Un moment de poésie culinaire. Des combinaisons jamais vues auparavant, un personnel incroyable. Un de mes restaurants préférés sur Terre.

Accueil chaleureux, vue exceptionnelle, repas inédit et raffinée, inoubliable moment.

Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est exceptionnel, avec une magnifique vue sur la mer et le cap canaille. Le menu était excellent, j'ai été stupéfait par la qualité de la lotte! Le vin blanc Grec était lui aussi excellent. Je recommande fortement cet établissement

L’excellence française de la gastronomie. Bravo au Chef et à son équipe exemplaire !

Expérience incroyable, la carte des vins et les propositions du sommelier nous ont parfaitement ravis. Étant en groupe de 7 nous avons choisi une formule de groupe qui était tout à fait exquise. Le service est irréprochable et le cadre magnifique. La vue est imprenable sur la mer et la falaise. Je recommande vivement

Cadre extra, une nuée de personnel en salle attentif, des sommeliers sachant vous conseiller (accord mets-vins en 4 ou 7 verres!), une vaisselle très variée et originale, visite du chef en personne, une brigade qui prépare des plats d'une finesse incroyable, tout ce que l'on attend d'un 2 étoiles michelin sur un menu en balade autour de la Méditerranée. 4 étoiles et non pas 5 pour le prix élevé qui estime que le plateau de fromage est un supplément, un peu limite j'ai trouvé lorsque l'on prend le menu en 10 actes!

Un très beau voyage gustatif dans un cadre magnifique. Un service de qualité

Premier restaurant gastronomique pour mon mari et moi à l’occasion de notre anniversaire de mariage. En arrivant nous sommes déjà éblouis par la vue, le personnel est aux petits soin et le service est vraiment impeccable !! Nous avons pris le menu Cap Canaille à 180€ et c’était vraiment super !! Les plats sont magnifiques et délicieux. Attention le champagne (20€) et le fromage (29€) ne sont pas compris dans le menu. Le vin conseillé est aussi excellent. J’avais mentionné lors de la réservation que c’était pour notre anniversaire de mariage et ils nous ont placé en bord de terrasse vue sur mer, avec un petit dessert en supplément à la fin, vraiment adorable. Belle découverte !! Merci pour ce moment !!

Une expérience formidable, un service irréprochable avec une cuisine raffiné et délicieuse. Une excellente adresse

Des saveurs extraordinaires , un service au top, des accords vins plats superbes, bref que du bonheur dans un cadre magnifique

Merveilleux le cadre, merveilleux pour le palais, merveilleux l'ambiance, merveilleux le service Un grand merci à Mr et Mme Droisneau et leur équipe un grand moment de plaisir

Rien à dire, les photos parlent d'elles-même et la vue est à couper le souffle

dîner un soir sur la terrasse de la Villa Madie et profiter de la vue splendide sur Le Cap Canaille Le menu, terre -mer offre une sélection de produits de la région cuisinés avec finesse. Des saveurs subtiles

Un très bon moment passé à la brasserie de la Villa ! Accueillant très chaleureux et plats très bons !

La vue est aussi superbe que l'accueil qui nous ferait presque oublier le Déjeuner succulent accompagné pour chaque plat d'un verre de vin en adéquation totale. Un souvenir somptueux ,une belle équipe du début a la fin a faire

La vue est aussi superbe que l'accueil. Déjeuner succulent accompagné pour chaque plat d'un verre de vin en adéquation totale. Un souvenir somptueux

Très bel accueil , personnel prévenant et disponible .. une vue magnifique et un repas qui reste en bouche ! Merci pour ce joli moment de parenthèse 🙏

Brasserie de Corton : Repas délicieux, service impeccable. Timing parfait et vue incroyable. Le service de déjeuner et de dîner, avec un chèque-cadeau, rend toute l'expérience détendue et sans stress. Belle plage pour se promener après pour digérer le repas et observer les surfeurs. 🥂🏄‍♂️👌🏼👌🏼👌🏼 ❕A ne pas confondre avec le restaurant étoilé Michelin Villa Madie en bas.

Le restaurant gastronomique se trouve dans un lieu exceptionnel avec vue sur le large et les pins, déco design et épurée, belle terrasse emplie de soleil. La cuisine sublime les saveurs méditerranéennes. Les produits sont de grande qualité, les recettes mélant finesse et force, toujours un régal de subtilité. Le service est impéccable et nous adorons écouter les recommandations et explications du sommelier Lionel qui vit son métier avec passion. Bien sûr les prix reflètent cette magnifique prestation, mais ne pas hésiter pour les grandes occasions!

Magnifique, du début à la fin, plats inventifs et raffinés, service impeccable, 2 étoiles bien méritées...un restaurant incontournable. Merci

Un cadre magnifique une vue sur la mer incroyable et un repas excellent. A refaire. Merci à vous

Cet établissement offre un bien être dès que vous pénétrez à  l'intérieur des lieux. Le Corton est la brasserie du restaurant de la Villa Madie qui se trouve au niveau supérieur. Comme sur un balcon, l'endroit se découvre face à  l'anse de Corton de Cassis. Une vue panoramique époustouflante ou le bleu méditerranéen est omniprésent. Les couleurs du site sont en totale harmonie avec les plats qui se dévoilent à vous. Un enchantement qui réveil toutes vos papilles comme vos sens. Le personnel jeune est accueillant et très serviable. Discret mais efficace il prend soin de vous afin que ce moment magique n'efface en rien votre satisfaction. Les assiettes sont préparées avec soin est minutie. Les goûts sont délicats et soyeux. Les cuissons parfaites. Cela fait plus d'une fois qui je fréquente cette maison et c'est toujours avec un réel plaisir identique et semblable à la première fois.

Une belle adresse avec un menu accessible et des produits de saisons qui changent chaque semaine. Vue magnifique et pas que dans les assiettes. Pensez à réserver quelques jours avant sur la période estivale

Bon repas et bon service sauf un serveur. Il était très froid et ne voulait pas parler anglais. Son attitude était grossière lorsqu'il parlait en anglais. Ce n’est pas qu’il ait utilisé des mots grossiers, mais des nuisances me l’ont dit. Globalement satisfaisant et prêt à revenir si je vais à Cassis.

Parfait accord des mets et des vins au service d'une symphonie gustative, aérienne, terrienne et marine. Divin.

Une cuisine méditerranéenne exceptionnelle, variée et créative à un prix tout à fait raisonnable. Un souvenir vraiment merveilleux. A cela s'ajoute seulement Lionel Legoinha, le sommelier, qui est un vrai plaisir à écouter. Mérite, comme le chef, le titre de « meilleur ouvrier de France ».

Expérience gastronomique d’exception ! Un régal pour les papilles et les yeux. Excellent service et une vue imprenable sur le cap canaille. Je recommande les yeux fermés

Magnifique cadre, Cusine de haut vol avec un menu balade et un excellent service. Le voiturier est un gros +. Alors pourquoi pas 5 étoiles ? Nous avons opté pour une assiette de fromage hors menu facturée 29€ l’assiette soit un supplément de 58€ pour 2. Même si le fromage de Benoit Lemarié est très bon, (aucun fromage truffé cependant) le prix est loin d’être justifié. Autant je comprends le prix des plats, car il faut sûrement une équipe d’alchimiste pour une cuisine de ce niveau. Mais facturer 29€ pour servir 60gr de fromages livré par le fromager le matin même, je trouve cela très cher ... sauf si la traite des brebis et des chèvres pour l’élaboration des fromages est réalisé par le chef lui même, je pense pas. Suite à la réponse de l’établissement: En tant que client je ne pense pas forcément à regarder le prix de l’assiette de fromage, car je n’ai jamais payé un supplément de 29€ pour un menu à 165€ soit un prix de vente de 480€ le kg de fromage. Peut être serait il judicieux de préciser le prix du supplément fromage dans vos menus et non dans le choix à la carte. Car souvent le prix est minoré quand il s’agit d’un menu.

Lieu d'exception, des plats généreux et bien maîtrisés avec un service sans accroc. Aucune ombre au tableau. Comptez 70e/p pour le menu du soir. La carte des vins est peu fournie mais cohérente, avec des prix oscillant entre 50 et 70 euros.

L'expérience culinaire et le service les plus étonnants étaient de première classe. Repas exquis et le Chef ainsi que tout le personnel étaient exceptionnels ⚘🤩⚘

Une cuisine raffinée et inventive Une découverte de saveurs à chaque plat Une multitude de mises en bouches Exellent Un petit bémol au niveau du service :une longue attente avant que le serveur ne nous donne la carte en repartant aussitôt et en disant juste :si vous avez des questions… Quand les premières mises en bouche arrivent on nous demande enfin si l’on veut boire quelque chose Puis nous sommes obligés de demander des serviettes :un autre oubli Et enfin ,nous demandons de l’eau gazeuse mais quand la bouteille est finie on ne nous demande pas si on en veut une autre et si on veut toujours de l’eau gazeuse Heureusement le reste du service s’est bien passé

Moment de plaisir intense. Des plats superbement réalisés et présentés. Un chef adorable. Bref tout est dit.

Un beau point de vue et une table agréable tout cela sous le soleil. Que demander de plus? Je vous conseille de réserver.

Un endroit sublime ! Magnifique vue sur la mer ! Le repas était divinement délicieux ! Pour moi le meilleur restaurant que j'ai fais ! Le personnel très professionnel. Un immense bravo au Chef ! Un grand merci au chef pour les attentions dû au fait que je ne mange ni viande ni poisson. Merci !

Cadre magnifique, les plats sont excellents. Je conseille de prendre l’accord mets et Vins. Ce n’est pas donné mais si vous le pouvez, foncez !

Vue à couper le souffle sur Cassis et tres bonne table.. le personnel pas assez pro ! Pas de feuilleter apéritif ou autre servis avec notre apéritif ! Trop D attente..et rapport qualité prix un peu élevé !

Établissement exceptionnel !!! Tant sur sa position géographique que sur sa qualité ! Même si je passai plusieurs longues minutes à réfléchir à des points négatifs, je n’arriverai pas à en trouver tant cet endroit est top sur tous les plans et c’est pas faute de comparaison car j’ai eu le plaisir d’aller dans de très beaux endroit en France et ailleurs. Nous pouvons être fiers d’avoir un établissement comme celui ci pas loin de chez nous et que beaucoup nous envi. Je vous recommande vivement d’y aller et plus particulièrement au service de midi car vous pourrez apprécier la vue époustouflante 😵

L'accord fantastique entre la nourriture et le vin était superbe, j'ai également rencontré le chef, ce qui a terminé une soirée fabuleuse avec de bons amis.

Toujours aussi parfait, tant au niveau de l' accueil que de l'assiette. Bravo à toute l'équipe et tout particulièrement au chef pâtissier.

Exceptionnel. Vue imprenable. Des mets fins et de qualité. À refaire.

Très bon moment partagé en famille. Accueil chaleureux, excellent repas servi par une équipe de professionnels aimables et souriants, et une mention particulière au sommelier pour le partage de sa passion, la précision des informations sur les vignobles, l'histoire des vins... Merci pour vos conseils, et les découvertes qui ont accompagné chacun de nos plats.

Cadre magnifique très bon accueil et très bons plats . Je vous le conseille

Une vue imprenable, la nourriture est excellente. Extrêmement cher et il y a un code vestimentaire (comme on peut s'y attendre d'un restaurant avec 2 étoiles Michelin). Assurez-vous de réserver au moins quelques semaines à l’avance.

La Villa Madie fait partie des restaurants qui ont un emplacement exceptionnel et qui proposent des plats très bons et très beaux. Le chef Dimitri Droisneau élabore des plats très fins, équilibrés et parfois surprenants. Le service était très agréable, très professionnel et accueillant. Il n'y a rien à dire, ce restaurant vaut le détour! Bien entendu, au niveau financier c'est un budget mais c'est de la grande cuisine dans un lieu juste magnifique. Une dernière remarque, lors des journées très chaudes, vaut mieux y aller en soirée qu'à midi car il fait très chaud sur la terrasse sur le temps de midi.

Diner à la brasserie sympathique mais a ce prix là on attend un peu plus que sympathique.

Nous avons déjeuné à la Brasserie du Corton, à l'étage de la Villa Madie. Excellent rapport qualité/prix à Cassis, pour moi l'une des meilleures table. Accueil et service chaleureux et professionnel, la cuisine est excellente et raffinée, le tout au calme, en terrasse avec une vue imprenable sur la plage du Corton et le Cap Canaille. A tester sans modération ! Je suis impatient de revenir.

Brasserie du Courtin samedi midi . Genial. Nous nous sommes régalés. Service au top et super gentils.

Cet endroit a reçu deux étoiles Michelin à ma connaissance. Le lieu donne sur l'océan et se trouve un peu à l'écart du centre-ville, ce qui en fait un endroit très détendu et confortable. La nourriture était incroyable, je ne pensais pas qu'on pouvait tirer autant de saveur des ingrédients. Le prix est assez élevé, nous avons payé environ 500 euros pour un repas de trois plats pour deux personnes. Ils y ont aussi des plats intermédiaires qui sont étonnants. Je le recommande totalement pour l'expérience.