Le jardin des Sens Restaurant gastronomique

Bonjour, Nous avons été reçu, avec ma femme, lors d'un weekend marquant dans la vie d'un couple. Nous remercions de tout notre cœur l'équipe du restaurant pour en avoir fait une partie inoubliable de notre weekend !! PS : la finesse de la royale de langoustine restera gravée Bonne continuation aux équipes, en salle & en cuisine

Pour un dîner en amoureux et partir à la découverte du menu SENS & SAVEURS soit 10 mets à déguster. Un passage au bar avant le dîner nous emmène déjà ailleurs. Un endroit chic et feutré marqué du souvenir de cette voûte époustouflante et scintillante aux merveilleuses nuances de vert. L’expérience gastronomique nous attend au salon dans un cadre d’exception où l’art nous régale déjà avec des peintures baroques au plafond … Les assiettes sont esthétiques et remarquablement bien exécutées où saveurs, harmonie et parfois subtilité se conjuguent. L’équipe au service est souriante, à l’écoute et efficace.Cependant, j’ai trouvé le rythme de service très rapide certainement lié au nombre de mets à découvrir… mais justement : la découverte induit inévitablement le temps d’en profiter un peu. Il nous a peut-être aussi manqué un vrai plat parmi toutes ces magnifiques miniatures. Le Chef Jacques PURCEL est venu personnellement nous présenter les mets à 3 reprises et se fut un honneur d’échanger avec lui et le féliciter. Une seule déception peut être ? Nous avons été invités à finir au bar après notre repas … mais le Bar nous a congédié nous et 7 autres personnes pour écourter brutalement cette expérience qui avait si bien commencée…

Fabuleux pour les 5 sens ! Une superbe expérience.

F-A-N-T-A-S-T-I-Q-U-E Une expérience culinaire fantastique, un magnifique travail des frères Pourcel, le personnel est au petits soins, un GRAND merci!!!

Le lieu est superbement rénové et décoré, le service est d’une justesse « on si sent bien » et, le repas répond à toutes ses promesses (tant au niveau du rythme que de la découverte des saveurs, des textures et de la mise en scène) C’est divin!

Magnifique

Jardin Des Sans était le meilleur repas de notre voyage en France et l'un des deux meilleurs repas de ma vie. Ma formidable épouse l'a trouvé et l'a réservé à la dernière minute et ils ont été formidables pour nous installer. Le personnel était professionnel mais pas trop rigide - tout le monde était très sympathique. Le pain du chef était... wow. Juste wow. Il n'y avait pas un seul plat que nous n'aimions pas, et entre les plats nous admirions les belles fresques sur les murs et le plafond. Merci au chef et à l'équipe du Jardin Des Sans pour cette belle soirée dont nous nous souviendrons toujours.

Magnifique, service parfait, le chef sert aussi et vient nous voir à la fin, les mâts raffinés, le cadre superbe, un pur bonheur dans le top 3 des restos étoilés faits!

Bel endroit, dommage que le service soit trop stressant et que les serveurs n'aient pas un peu de patience pour expliquer les plats, le sommelier qui nous a servi est une jeune fille très attentionnée et sympathique, Le chef visite toutes les tables et c'est être apprécié

Une période exceptionnelle. Nous y sommes allés pour le dîner de 6 plats après avoir lu les critiques et nous étions contents de l'avoir fait. L'amuse-bouche et les deux compliments du chef nous ont laissé complètement rassasiés et ravis. Parmi les 1 et 2 étoiles Michelin que nous avons eues, Jardin Des Sens est à égalité au premier rang. Les produits de la mer étaient sensationnels. Le personnel était plus aimable que les autres, ce que nous avons également apprécié.

Expérience incroyable à l'Hôtel Richer de Belleval et au restaurant Jardin des Sens !! Nous avons passé un séjour court mais inoubliable, rencontrer le Chef Jacques Pourcel et séjourner dans cet Hôtel unique est incroyable ! Merci beaucoup pour le service exceptionnel

Une expérience inattendue et enchanteresse.

Nous somme venus pour un dîner en 6 services. Très bonne expérience culinaire avec un mélange des saveurs uniques. Nous avons été très bien conseillé concernant les vins et le champagne. Service parfait et personnel très compétent. Félicitations aux frères Pourcel et à toute son équipe.

Merci aux Chefs, à l'ensemble des équipes pour leur accueil et leur professionnalisme. Le voyage gastronomique est bien dans nos assiettes. Un moment très agréable passé au Jardin des Sens

1-Un service pro, un jolie décor, une cuisine décevante, une addition beaucoup trop salée... Y retournerais-je ? ... NON! 2- le pompon c'est quand même la réponse du propriétaire qui ne supporte pas la critique ... Il devient carrément condescendant en oubliant les us et coutumes du comment répondre a un avis négatif avec hauteur et cordialité. Les plats a la cartes n'étaient pas a la hauteur mais les réponses sont des pépites d'incompétence...(Changer de web Master...vite🙏🙏🙏)

Les baskets du chef et des serveuses étaient cependant quelque peu inattendues.

Cadre raffiné comme les plats. Pinacolada originale et très bonne. Service impeccable. Personnel à l'écoute. Tout était parfait. Je recommande

Entrer au Jardin des Sens, c'est faire l'experience d'une cuisine unique et sensorielle, les 5 sens sont en éveil : d'abord la vue, chaque assiette, composée comme un tableau, étonne et interpelle. Puis l'odorat entre en scene, chatouillé par de délicates effluves. L'univers tactile, par travail des textures, frais, croquant, fondant, cremeux, s'amuse ensuite à vous surprendre. C'est alors que les papilles entrent en jeu découvrir pour une explosion de saveurs délicates et parfumées. Jamais restaurant n'aura si bien porté son nom. La cuisine est exceptionnelle, créative, inventive, surprenante et délicate. Le service est attentif, souriant et bienveillant, sans jamais être oppressant. Le cadre est magnifique et accueillant, sans être intimidant ou ostentatoire. La visite surprise du chef, Jacques, nous a fait très plaisir. Nous aurions dû lui faire signer notre menu :) Merci à Sandra B. pour sa patience et ses conseils lors de la préparation de ce déjeuner familial de 9 convives.

Magnifique ! Nous avons passé un moment incroyable au Jardin des sens. La cuisine est raffinée et audacieuse, chaque plat est une découverte de saveurs et de sens :) Mention spéciale pour un des chefs qui est venu nous saluer et nous présenter un des plats. C'est une très belle attention et nous en avons été honorés. Le service est remarquable avec une équipe au petit soin. Un grand bravo !

Formidable. Tant sur la qualité de la cuisine que la convivialité du personnel et des cuisiniers. Bravo pour le plat en plus du menu qui était un test pour une prochaine carte. Cela faisait très longtemps que nous n’ avions pas eu ce sentiment de partage et de passion de la gastronomie. Mr Pourcel présent et passionné pour expliquer ses plats. Très belle expérience.

Excellent moment en tout point. Cuisine et service irréprochables dans un site exceptionnel l'hôtel Richer de Belleval à Montpellier. Une résurrection pour les frères Pourcel. La deuxième étoile ne devrait pas tarder. MERCI.

Exceptionnel

Sublime

Quelle expérience culinaire! Ce restaurant est comme une machine bien huilée. Tout, de la réception au service et bien sûr, la nourriture était excellente. Pour être honnête, ils sont peut-être trop généreux avec la nourriture ; nous avons eu le « petit » menu dégustation et nous avons failli exploser à la fin. Quoi qu'il en soit, ça vaut vraiment le détour ! Si j’aurais aimé que le restaurant soit un peu plus cosy, par contre, ils avaient un chariot pour présenter le pain donc ce n’est pas très grave pour moi. Va ici!

Ça vaut le coup à 100%. Endroit très très élégant La nourriture est à la hauteur de vos attentes. Exceptionnel 1 remarque - l'accord mets et vins n'est pas construit avec le menu. Au lieu de cela, ils vous guident avec leur carte des vins. Ce n'est pas un problème, nous avons découvert des vins incroyables. Mais peut-être pour avoir l'esprit tranquille d'être guidé du début à la fin

Nous sommes venus y dîner avec un groupe de 13 personnes et nous avions choisi le menu à 6plats. Globalement tout était bon et bien exécuté mais il n’y a pas un plat/mets qui m’a marqué particulièrement. Pour le service je l’ai trouvé un peu trop soutenu, on avait pas vraiment le temps de se poser entre les plats, mais c’est certainement le nombre de plats qui veut ça.. Ça reste une valeur sûre en tant qu’adresse et c’est un restaurant à découvrir si on aime ce niveau de cuisine.

Très belle table,une brigade à l image de leurs chefs! De la convivialité, une ode au bien manger dans une ambiance cosy emplie de sérénité ,le tout dans un lieu chargé d'histoire ...

Extraordinaire, parti pour une voie lactée pour le jardin des sens👨‍🍳 🌟🌟🤔🌟

Venus déjeuner de la formule 10 services et un de 5. Tout est excellent, de surprenant à enthousiasmant. On est vraiment dans un monde de saveurs qui sont aussi belles que bonnes !! Mention spéciale au yaourt truffe foi gras : un pur bonheur. Pour ne pas parler du homard, ni du chevreuil ! Hummm !!! Un seul bémol : l'attente de 30mn avant l'eau ou le vin, alors même que les amuses gueules se succédaient : pas top à ce niveau ! Et même le suivi des boissons n est pas assez attentif : obligé de demander !?? Seule la jeune fille m'a fait goûter au préalable : elle est tombée exactement sur ce que j'avais exprimé : bravo ! Merci à Brian qui a égayé notre repas de son sourire et bonne humeur. Continuez vos efforts et notre plaisir...

Sublimissime ! La cuisine la magie de l’endroit . Tout est exceptionnel

Accueil professionnel et cuisine précise et gourmande

Cadre d’exception pour une cuisine raffinée qui m’a fait découvrir des associations très équilibrées. Un service impeccable.

Tellement cher ! Les chefs, leurs deux frères, sont tout simplement super ! Ils sculptent des plats délicieux ! Test! Service, lui a donné 5 étoiles, pour amélioration 😀, ils accélèrent lentement, mais finissent par s'allumer. La différence est dans la mentalité. Nous sommes arrivés fatigués, vous avez envie de siroter un sous et de grignoter un bon goûter, et ils commencent à vous « faire découvrir » le pain des boulangeries stars. Onze minutes ! Inutile de nous présenter, nous avons juste senti ce pain et sommes restés dans un précipité !! Bombe! Résultat : Grâce à nos bienfaiteurs, j'ai toujours eu envie de goûter à la « haute » cuisine française. Respect aux chefs (spécial) et au personnel. Six étoiles !

Menu 10 plats en amoureux : Service ; efficace sans être compassé, sommelier au top avec le temps d'échanger sur les vins et cavistes locaux. Serveurs très professionnels et souriants sans être obséquieux (ce qu'on pourrait craindre). Cuisine : que dire ? C'est une expérience pour notre premier restaurant étoilé avec des saveurs riches, pensées et mises en musique en cascade de sensations : c'est bon, c'est surprenant, c'est très jouissif. Le tout ponctué de visites du maestro Jacques Pourcel en personne qui vient s'enquérir de votre satisfaction. Bref, pas un centime de regret sur les 190 € du menu qui les vaut largement ; le vin La Petite Parcelle découvert est une petite merveille de notre fier terroir de Méditerranée. Le tout dans le cadre somptueux de l'hôtel Richer de Belleval, décoré avec passion. Je recommande sans réserve à ceux qui n'ont jamais sauté le pas !

Absolument superbe! Niveau 3 étoiles sans problème ! Aucune autre adresse à Montpellier n’arrive a la cheville des frères Pourcel. Délicat, raffiné, gourmand, même sur une formule déjeuner a 65€, vous avez une succession de plats et découvertes vraiment sympas. A refaire

Tout était parfait. Très bon accueil. Discrétion des serveurs.

Expérience absolument incroyable. Prévoir du temps, nous avons fait le service du soir, cela nous a pris environ 3h, mais chaque minute en valait la peine. Le service est au poil et peu intrusif. La qualité des plats est juste au top. Je recommande fortement et j'y retournerai assurement.

Le plaisir est partout, que ce soit dans l'esthétique des assiettes ou l'explosion des saveurs en bouche avec un service au top dans un cadre magnifique ! Le tout dans une ambiance chaleureuse où l'on se sent de suite à l'aise - avec un chef présent à l'accueil et au service ! Un moment exceptionnel et hors du temps

excellent service, personnel très attentif et bien formé. J'ai été assez déçu par la nourriture, extrêmement élaborée mais pas très savoureuse. il n'y avait vraiment rien de mémorable dans aucun des plats. ils étaient joliment présentés mais ils n'étaient pas délicieux. l'ambiance est sympa mais dans l'ensemble c'était trop cher pour ce que c'était. je ne recommanderais pas

Nous avons attendu plus que de normal pour se faire servir, la moitié des plats qui auraient dû être chaud étaient à peine tiède, le vin servi après les plats, rien d'exceptionnel quand aux desserts, et à la fin, lorsque j'ai pu exprimer toutes ces inconvenues à un des frères Pourcel, celui-ci m'a rétorqué avec mépris que des gens insatisfaits comme moi il en voyait tous les jours, cette phrase serait elle le triste constat de ce qu'est devenu ce lieu soit disant gastronomique. Déplorable.

C'est parfait ne changez rien !! Je reviendrai avec plaisir. Tout est bien, les menus, les vins, le service, les sommeliers et l’ambiance. Donc n’hésitez surtout pas et allez y vous ne serez pas déçus.

Le restaurant est dans un superbe hôtel particulier implanté au cœur du centre historique de la ville. C'est est un des meilleurs où nous ayons mangé : une vraie valse des plats et des surprises des chefs très appréciées. L'accord mets et vins est très réussi. Le service parfait. Merci à l'ensemble de l'équipe !

Mérite 2 étoiles michelins ! Tout était parfait !

Cadre magnifique, nourriture de qualité.

Que puis-je dire à part merci pour cette merveilleuse soirée. Tu devrais te faire plaisir. Le menu à 6 plats nous suffisait. Le « A grignoter » est à lui seul un régal pour les yeux et une belle introduction au menu. L'ambiance est superbe à regarder. Le personnel était très sympathique et chaque cours était expliqué.

Le Jardin des Sens ❣️Nous fêtions ce soir nos noces d Opale et mon mari m a offert un magnifique voyage des sens ! De merveille en merveille notre menu découverte nous a enchanté autant la vue que les papilles de l’apéritif aux desserts multiples et tous divins ! Les vins sont magnifiques nous avons choisi de faire confiance au sommelier en prenant champagne rose, vin blanc et rouge pour nos plats . Un essaim de serveurs tous parfaits et souriants et le must M. Pourcel en personne a qui j’ai dit combien le nom de ce restaurant prend tout son sens 🥰😋Merci pour ce magnifique voyage au sein de cet Hotel historique et prestigieux et j’allais oublier merci pour cette charmante attention un beau cake soigneusement emballé dans un petit sac à main jaune ❤️ il est divin comme tout les autres mets ❣️

Excellente expérience

Très mauvaise expérience. Nous sommes sortis du restaurant totalement écœurés. Et extrêmement déçus. Une bonne partie des mises en bouche n'avaient simplement aucun goût ni aucun intérêt. Quant aux plats commandés la plupart des ingrédients etaient lourds, sans saveurs et n'apportaient aucune surprise ni aucun contraste. On est sortis du restaurant en ayant un sentiments de saturation totale de mauvais goût. Payer 600 euros pour se sentir gavés de crême, de sauce et de purée merci, quelle expérience gustative ! Vraiment c'était du grand art. Non. Pour ma part, c'est tout simplement l'un des pires restaurants gastronomiques que j'ai vu dans ma vie. Prétentieux, surfait, vide et surtout sans aucune poésie. Le prix exorbitant ne fera qu'en rajouter au dégout et à la nausée. Une arnaque , une insulte. Purement et simplement.

Nous sommes allez à deux couples d'amis au jardin des sens pour un séjour chambre et repas en 10services, pour se faire plaisir . Et là le plaisir est partout que ce soit dans les assiettes ou dans cette superbe chambre rien à redire ci ce n'est PARFAIT .j'aurai tellement de qualificatifs à dire que le mieux c'est de venir faire un séjour au jardin des sens .

Restaurant exceptionnel tant au niveau des plats que du service et du cadre qui est magnifique. Notre dîner était tout simplement magique.

Une très belle adresse pour passer des moments agréables on dégustant des plats délicieux

RESTAURANT DE LUX AVEC DES PLATS PRESTIGIEUX

J'aime le restaurent et les plat presenter il y a une magnifique harmonie dans les gout j'aime bien

J’ai adoré la générosité de la mise en bouche et l’attention du gâteau au citron à ramener chez soi pour le lendemain au petit déjeuner

Restaurant haut de gamme avec une cuisine excellente. Voit le service, 15 cours en valent la peine. Une étoile en moins pour le prix. À un moment donné, 9,50 € pour une bouteille d'eau, c'est un peu excessif.

Endroit élégant, bonne nourriture. ☝🏾Il n'y a pas de code Drees spécial pour le déjeuner malgré le mail envoyé par le restaurant. Je le recommande fortement !

Nous avons vécu une expérience culinaire incroyable ! Chaque assiette est fraîche, équilibrée avec une justesse des goûts parfaite. Le service d’un restaurant étoilé dans une ambiance chaleureuse. Un chef présent en salle et accueillant … bref un restaurant à la hauteur de sa réputation !

Une délicieuse cuisine pour un repas d'affaires, une ambiance agréable et feutrée .

Je venais pour la première fois à la nouvelle adresse après avoir fréquenté l'ancienne. J'y ai retrouvé la délicatesse des plats et la qualité du service. Nous avons beaucoup apprécié cette cohérence entre les plats, les lieux (les plafonds peints !) et le service. Ce personnel était souriant pour un repas dans une ambiance détendue. Un tour au bar du premier s'impose afin d'en apprécier l'incroyable décoration.

C’est une déception 😞 Nous étions contents de venir dans ce lieu spectaculaire. Nous avons mangé mais sans prendre de plaisir .. l’effet whaou n’était pas là, pas de surprise . Une équipe attentionnée mais n’apportant pas de réponse sur des champignons mal réhydratés et une langoustine pas d’une première fraîcheur… il y a du travail encore pour redevenir une adresse incontournable de Montpellier.

Avec mon fiancé nous avons adoré seconde visite idem . De l’accueil en passant par la cuisine le service l’équipe a été parfaite . Merci de stimuler autant nos sens A très bientôt

Super moment de gastronomie. Prix raisonable. A faire sans limitation. Encore merci

Ce lieu est magnifique et respire la bienveillance ce qui vient se rajouter à une cuisine d’exception avec des saveurs qui nous restent longtemps en bouche tant elles sont raffinées Le petit échange avec Jacques Pourcel (qui brille par sa gentillesse et son humilité) nous a permis de comprendre pourquoi on se sent si bien à la table des frères Pourcel Le jardin des sens porte bien son nom Merciiiii encore à tous

Un restaurant gastronomique à la hauteur de sa réputation ! On a apprécié tous les plats c’était délicieux, un lieu magnifique, une décoration plus que raffinée , un service irréprochable , personnels de qualité. N’attendez plus .. votre adresse c’est celle là! Merci encore pour ce moment suspendu

Parfaitement excellent, service rarement aussi bon en France, chef étoilé très gentil, agréable et que sa cuisine est bonne, fine, parfumée, originale, une cascade de plein de bonnes choses tout au long du repas, entre chaque plat..Le restaurant porte bien son nom, les 5 sens sont sollicités, un cadre envoutant, que du bonheur, le meilleur restaurant à mon humble envie

Quel superbe cadeau notre famille nous a fait là. Voilà une table exceptionnelle. Chaque plat est une œuvre d'art autant dans la présentation que dans l'excellence du goût. On ne voit pas passer le temps tellement les plats sont multiples et variés comme les attentions du service. Ici on est dans l'équilibre et la cohérence des goûts et de l'alliance des vins. L'ambiance elle- même est feutrée, favorisée par un lieu magique porteur d'histoire. Bravo et merci à toute l'équipe, de notre arrivée jusqu'à notre depart, pour nous avoir fait vivre ce moment suspendu.

Un déjeuner d'exception tout simplement fabuleux et un service impeccable. Merci pour ce grand moment de gastronomie dans une ambiance à la fois feutrée et décontractée.

Un lieu d’exception, le directeur et son personnel sont aux petits soins, il ne vous reste plus qu’a passer à table pour passer un agréable moment

Un moment suspendu, une cuisine méditerranéenne revisitée. Une inspiration de paella mémorable.

Expérience culinaire de saveurs avec des mélanges subtils de légumes, poissons, crustacés,.. accompagnés de fines herbes delicates . Avec le respet du produit et la fraicheur locale ( muge , crevettes du Grau du Roi ... ), les saveurs explosent en bouche. La présentation est claire. Mes allergies alimentaires ont été respectées. Le service est réalisé avec professionnalisme et gentillesse. Le décor est splendide sans être clinquant. Merci pour cette exellente soirée et cette degustation faite par 2 grands chefs !.

Lieu sublime et cuisine d'exception. Le menu en 15 temps est riche en saveurs et les sommeliers sauront vous conseiller avec brio. Moi qui n'aimait pas spécialement le vin, je suis content de ne pas être passé à côté. Merci à vous !

La place de la Canourgue en est la cerise sur le gâteau.

Le Bar l Elytre est très agréable . Merci Pierre. Sinon les tapas sont bonnes mais il faudrait faire des efforts sur le pain. 2 soirs que nous venons et 2 soirs que nous avons du pain dur. C est une honte et cela ne devrait pas être

Excellent! Superbe cuisine à bientôt

Très belle expérience au JDS. Une cuisine d'exception accompagnée d'une équipe jeune et aux petits soins.

Venu pour un anniversaire, nous n'avons pas été déçus, le restaurant a été conforme à nos attentes. Je recommande vivement ce restaurant

Une expérience à faire au moins une fois dans sa vie !!

Prestigieux hôtel particulier où se mêle style baroque moderne élégant sublime. Nous avons été invités à déjeuner pour un événement privé avec le menu gastronomique : exceptionnel ! Qualité des Plats d une grande finesse, Décoration des assiettes, service impeccable et attentionné décontracté. Repas exquis . Belle carte des vins. Un sans faute! Et pour le café montez au 1er étage au Café Élysée pour le service et le décor. Nous reviendrons. Le restaurant bistronomique est à faire aussi nous reviendrons.

Magnifique expérience culinaire dans un cadre élégant et feutré avec un personnel très attentif. Nous avons pris le menu 10 plats à 190€ et avons été conquis des mises en bouche au desserts … Et belle découverte d’un champagne Nature de la maison Drapier recommandé par le sommelier. Tout était parfait !

Restaurant de grande qualité et un personnel très attentif et discret avec des mets de saveur et de grande qualité.

Une cuisine d’exception, un service impeccable et un lieu magnifique……

La perfection. Efficace. Simple. Raffiné sans trop en faire.

Fabuleux. Mérite largement plus qu’une étoile ⭐️ !!! Expérience magique du début à la fin et beaucoup d’attentions et de gentillesse de la part de toute l’équipe et du chef.

Une cuisine délicate inventive et généreuse, sublimée par un lieu magnifiquement restauré, et un service de tres grande qualité. Il faut absolument aller au bar en haut, rapport prestation prix excellent.

Très bonne table qui mérite bien son étoile Michelin. Menu découverte 10 plats sans faute, cuisine d'une grande finesse, pleine de saveurs et harmonieuse. L'un des chefs Pourcel arrive en salle pour servir un plat à chaque table pendant la soirée. Belles salles voûtées. Je recommande, une très bonne adresse sur Montpellier.

Une très belle expérience gustative !

Sublime

Déjà fan de la première version il y a 9ans. Le plaisir des papilles, le decor, l’équipe et même la visite du chef ! Tout est exceptionnel (repas soir en 10 plats) et une jolie attention pour un anniversaire. Merci !

Déçu de ce moment qui promettait d'être magique! Salle bruyante, table pas adaptée, service tristounet, trop d'agrumes dans les plats. Mais nous sommes certainement vieux jeu!

Délicieux et sympathique.

Établissement vraiment agréable et chaleureux. Une grande attention envers la clientèle.

Une expérience superbe. Un voyage. Le menu en 10 services n en finit jamais et est en au moins 16 services. L'endroit est majestueux. C était parfait pour nos 10ans.

Un merveilleux restaurant. J'étais là dans l'incarnation précédente, avant sa fermeture, et j'y suis retourné pour prendre le meilleur repas que j'ai jamais mangé.

Mon mari m’a fait la surprise pour notre anniversaire de mariage. Le lieu est magique, les plats excellents et Messieurs Jacques et Laurent POURCEL sont des personnes d’une extrême gentillesse. J’ai passé une soirée inoubliable et je reviendrai avec grand plaisir!

Jardin Des Sens où je vais de surprise en surprise à chaque fois c'est un plaisir de chouchouter ma palette.

Que dire…. J’en ai encore le souffle coupé, c’était juste fabuleux !! Un enchantement culinaire aussi beau que savoureux. Chaque plat était une aventure partagée. La surprise pendant le repas était juste dingue ! Service impeccable, nous avons été choyés par une équipe qui était à nos petits soins. La restauration et la décoration du lieu sont une réussite. Durant le dîner, nous avons eu le privilège de partager un petit moment avec le chef Laurent Pourcel. Montpellier est bien représenté à travers la décoration, le pain exceptionnel et le fromage. Les frères Pourcel sont une fierté Montpelliéraine. A quand la 🌟🌟 étoile !!!

Magnifique table, bravo aux frères Pourcel. Un écrin magnifique, une attention pour tous les détails (table, vaisselle, présentation). Un personnel très professionnel. Nous nous sommes régalés et reviendrons avec plaisir. Merci !

De retour au Jardin des Sens après plus de 30 ans, un samedi 31 décembre à midi avec ma compagne... m'en suis toujours pas remis... et du repas magique et du lieu non moins magique... tellement tout était parfait. Merci aux frères Pourcel pour ce qu'ils procurent comme plaisir. On reviendra vite au prochain passage à Montpellier ou dans la région.

Une delicieuse spiree a tout point de vue !

Spectacle visuel et gustatif incroyable. Les frères pourcels savent recevoir et s encadrent d une équipe parfaite au niveau service et accueil

Une expérience inoubliable, un lieu magique , une cuisine extraordinaire et une équipe formidable ! Merci pour ce moment fantastique A renouveler sans aucun problème

Un restaurant qui porte bien son nom. On réveille nos sens et on vit chaque sensation comme une nouvelle expérience :) L’excellence, le petit soin, l’efficacité, la simplicité, le raffinement, l’éthique (avec des produits locaux)… on a quitté cette majestueuse salle avec l’idée d’y retourner au plus vite :) Merci au chef et au service Cerise sur le gâteau, on a eu en plus de notre menu un cadeau dégustation du chef Pourcel personnellement👌 Et pour finir, on a bénéficié d’une visite guidée du château et de ses belles salles ❤️ D’ailleurs, c’est une excellente adresse pour un moment romantique ou pour un beau cadeau pour des personnes qu’on aime « très » bien

Qualité des mets exceptionnelle, des amuse-bouches au dessert un vrai délice pour les yeux et les papilles. Lieu, décoration, environnement magnifiques. À souligner que le chef vient prendre le temps de servir au moins un plat sur chacune des tables. Un bémol sur la qualité de service qui n’est pas tout à fait à la hauteur d’un restaurant gastronomique. Personnel agréable et accueillant mais un manque de naturel lors de la présentation des plats (récitation), un enchaînement des plats un peu trop rapide alors que l’on vient se détendre et une tenue qui n’est pas standardisée haut de gamme (teeshirt pour certains, basquettes stan smith pour d’autres)…nous avons même eu l’indélicatesse du « bon appétit ». Cela n’enlève bien entendu rien à la prouesse artistique et gustative du repas, mais il est un peu dommage que certains codes ne soient pas respectés. Le restaurant vaut vraiment le détour et il ne manquerait vraiment pas grand chose pour le qualifier de Parfait.

Excellent. Personnel au top

Diner dégustation hier soirun regal pour les papilles, une mention spéciale pour le sorbet celeri mangue, le chevreuil et sa petite sauce brune

Belle décoration les plats sont délicieux et magnifiques aux visuels.. que de beaux souvenirs avec les frères pourcel...merci à ma sœur pour ce beau cadeau 🥰

Un plaisir...une exploitation des papilles Merci pour l accueil Super ....CHEF vous êtes un dieu

Magnifique endroit autant la salle de restaurant que les chambres Le service personnalisé très agréable et impeccable Quel professionnalisme Bravo

Nous y avons passé un excellent moment. Un véritable voyage gustatif. Toutes mes félicitations.

Comment ne pas mettre 5*? Cuisine d'exception, service impeccable, décorations somptueuses, encore plus au bar de l'hôtel

Cadre raffiné dans ce lieu chargé d'histoire Ambiance intime Un repas inoubliable avec en prime le passage d'un des frères Pourcel aux tables des convives. Que d'excellents souvenirs

Un merveilleux moment de dégustation, un service des plus agréables.... je recommande sans modération !

Le retour du jardin des sens dans un nouveau lieux. Le menu déjeuner à 120€ (restaurant gastronomique) est clairement un faible montant au vu du nombre de plats (dont certains offerts), leur qualité et ingéniosité et l’expérience! N’hésitez pas à le tester avant qu’ils regagnent toutes leur étoiles et que les prix re-augmentent naturellement ☺️ hâte de revenir. Bravo aux frères Pourcel et à toutes leur équipe!

Service impeccable, cuisine exceptionnelle et cadre magnifique au sein de cet hôtel particulier

Magnifique expérience que nous proposent les frères Pourcel et leur équipe. Lieu d’exception, service moderne et attentionné. La cuisine proposée est grandiose, un voyage culinaire autour de la mer avec quelques surprises entre les plats pour marquer les esprits. Très belle évolution en une décennie, ma dernière visite datait d’il y a dix ans sur l’ancien site, j’en gardais un superbe souvenir, j’en aurais deux maintenant. La deuxième étoile n’est pas loin c’est sûr et à ce rythme la troisième non plus.

Très bon . On sent la passion du métier. Je recommande

Cadre restauré et divisé en 3 salles peinture d'origine, sobriété table épurée, menu gastronomique gourmet, gourmand, innovant servi ce soir là par les Chefs Pourcel et par une équipe de salle et sommellerie professionnelle, cordiale, efficace où Nous avons pu passer une soirée Inoubliable. Un très bon rapport qualité prix au vue des prestations,services, cuisine proposée. Réservation conseillée.

Un repas dimanche midi au bistronomique. Rien à dire des saveurs méditerranéennes et des produits de saisons.Nous avons déjeuné au bar, je trouve l'endroit très beau et moins bruyant que la salle principale.Le service au top et de bons souvenirs.

Nous sommes venus pour fête nos 45 ans de mariage le 12 novembre. Ce fut un enchantement des papilles , chaque parfum est ressenti sans domination. Il y a du croquant, du moelleux tour à tour. Les accords sont surprenants mais en parfaite harmonie. Un des frères Pourcel vient vous servir en salle certains plats. Il est très abordable et sympathique. Les 2 frères nous ont dédicacé notre menu très gentiment. Le service et l'accueil sont très professionnels. C'est avec plaisir que nous y retournerons. A essayer sans inquiétude

Très belle expérience ! Tout était parfait , le service avec une mention spéciale pour Camille la Sétoise qui est adorable , les plats et la délicieuse attention offerte (cake au citron) . Merci pour tout !!!

Découverte culinaire autour d`un menu en 10 services. Raffinement, saveur d`agrumes, présentation originale des mets, un vrai régal pour les papilles. Passage d`un des frères Pourcel à notre table et celles des autres convives. Service au top! Seul petit bémol, service un peu rapide entre chaque mets, du fait qu`a la fin du repas impossible de continuer à déguster ses excellents desserts, car vraiment plus de place pour quoi que se soit! Mais c'est sans compter sur la gentillesse des serveurs qui nous ont préparé un doggy bag afin de pouvoir les déguster chez nous. Merci à vous.

Très très bon accueil personnel au top Les frères pourcel super sympa Cuisine moderne au top on s est régale les papilles moments magiques Vivement conseillé

Ce n'était pas un concerto de notes de musique mais une symphonie des saveurs

Magnifique moment en famille. Cuisine, cadre et accueil exceptionnel Mérite vraiment plus qu'une étoile Merci beaucoup pour ce bon moment

Beau cadre Service au top Et la cuisine ….divine! Grande classe

Super moment passé dans ce restaurant ! On manquera pas de revenir

Juste magnifique beau bon et gourmand

Absolument génial. Mets savoureux. Présentation par monsieur Pourcel d'un plat. Personnel très agréable. Nous recommandons vivement.

Tout est parfait. Lieu magnifiquement décoré. Le service, la cuisine rien a redire. Nous avons passé un moment inoubliable

Superbe restaurant cuisine au top du top et personnels très accueillant je recommande à 1000%

Excellent très copieux service au top

Très bonne soirée. Excellent repas. Merci à toute l’équipe pour votre gentillesse. Merci Charles.

Super expérience, cuisine et service en salle au top !! Merci pour ce magnifique repas !!

Restaurant 1 étoile Michelin dans un cadre grandiose. Nous avons eu un menu dégustation de 10 plats (avec de nombreux extras du chef). La nourriture et le service étaient exceptionnels. Il y a aussi une salle bistro qui est plus décontractée (et moins chère).

Qu'elle belle et bonne expérience ! Nous avons déjeuné ce samedi 3 septembre dans ce lieu magnifique ! Nous sommes végétariens et avions prévenu le restaurant de notre particularité.Nous avons été comblés par le menu spécialement composé pour nous .Véritable régal pour les yeux et pour les papilles. Végétariens, n'hésitez pas,quel régal de délicatesses ! Le service excellent, discret et efficace. Quant au décor....classe et poétique...les hirondelles blanches , inattendues posées sur le haut d'un mur...j'ai adoré ! Je vous recommande absolument tout, courez y les yeux fermés ! Lucie et Roger Nous nous

Excellent : cuisine, service, salle

Un véritable enchantement dans l'excellence tant au niveau des papilles que des yeux. Ne manquez pas ce rendez vous avec le jardin des sens qui est pour moi le meilleur restaurant gastronomique de Montpellier. Tout y contribue du début à la fin. Les frères Pourcel allient ingéniosité et savoir faire avec les mélanges de saveurs ainsi que de la présentation. J'ai très hâte d'y retourner pour déguster d'autres plats :)

Un dîner entre amis exceptionnel de saveurs Une découverte de goûts excellents À chaque plat c’est un délice Des présentations minutieuses élégantes qui donnent envie Un service irréprochable accueillant à l’écoute et d’un accompagnement à la dégustation très sympathique Un repas très copieux dans un décor splendide Un lieu transformé devenu mythique pour ceux qui ont connu antérieurement et qui a gardé le meilleur de ses traces les fresques Je ne peux que vous faire profiter des photos et une expérience à ne pas laisser passer que je ne manquerai pas de renouveler Merci pour ce moment

Bien belles retrouvailles avec le talent des frères Pourcel qui, sans voyager dans le comos, ont déjà la tête dans les étoiles ...

Tout est parfait ! Une toute petite remarque sur les serveurs en basquettes qui contraste avec le décors. J'ajoute aussi que je préfère une nappe aux sets de table, Je recommande vivement !!!

Le Top de Montpellier et de la région Plats subtiles avec beaucoup de recherche carte des vins variés et bien sélectionnés Service impeccable

Arrêtez la presse, cela vient de grimper en haut de ma liste. Quelle merveilleuse soirée passée à déguster plat après plat merveilleux de viande, de poisson et de légumes d'origine locale délicieusement préparés. Être pris en charge par une équipe de personnel très agréable s'occupant de tous nos caprices aurait pu aider à la note, mais croyez-moi, la nourriture est hors de ce monde.

C’était vraiment super! Service, cadre et rapport qualité prix top! La personne qui s’occupait de nous était super agréable :) je pense que son nom était Pierre.

Magnifique soirée dans un cadre superbe ! Merci pour l'accueil et le service irréprochable. Mérite plus qu'une étoile 🌟🌟🌟

Divin parfait un régal pour les sens . Merci au personnel

Extraordinaire ! Merci beaucoup suis fan de votre cuisine et de vos concepts depuis longtemps. A bientôt

Exceptionnel , mérite deux ou même trois macarons au guide Michelin.

Belle expérience culinaire. Amateurs avertis de belles tables gastronomiques, c’est en famille que nous avons découvert le bistrot du jardin des sens qui a su régaler nos papilles et celle de notre petite fille. Excellente cuisine, menu enfant incroyable. Benjamin et son équipe nous on reçu avec notre bébé de 2 ans avec beaucoup de bienveillance et de sympathie. Une visite et un récit de l’histoire du lieu bien appréciable en fin de repas. Nous recommandons vivement. Nous reviendrons pour découvrir le menu gastronomique.

Juste parfait Les frères Pourcel sont juste exceptionnels Repas et moments inoubliables

Une très belle expérience gustative, un soir d'été. Un accueil parfait de toute l'équipe, des plats délicieux. Une entrée de fleur de courgette aux langoustines, un carré d'agneau gourmand, accompagné d'un pain parfait, un soufflé à la pistache subtile. Des surprises qui accompagnent vos plats tout au long de votre repas. Une étoile plus que méritée, bien plus sans aucun doute ! Merci à Nicolas et à la team pour la visite des lieux sous le regard du Chef Jacques Pourcel.

Très bel endroit, magnifiquement restauré. Accueil et service parfait sans être pesant. Chaque plat est une découverte, un vrai voyage gustatif. A découvrir,ou redécouvrir, pour ceux qui connaissaient l'ancien jardin des sens.

Magnifique service digne de se endroit . MERCII

Nous avons mangé dans la partie bar de l'hôtel Richer de Belleval où sest installé Le Jardin des Sens pour déguster un repas bistronomique. Un coin cosy, très haut de plafond surplombé par l'œuvre de Yan Fabre. Très très bon, service très sympa. Petite étape mêlant gastronomie et patrimoine historique.

Que dire de ce lieu où tout est raffiné ? De la prise en charge par Benjamin à notre arrivée jusqu'à la visite du lieu et quelques notes de son histoire, tout est délicatesse et beauté. Dans l'assiette c'est beau et bon ! Pas que le beau soit une nécessité, mais ça sublime véritablement l'expérience. Si le budget est certes supérieur, ce que vous vivrez sera à la hauteur.

Le jardin des Sens est une expérience à part entière. Ce soir là, mon mari me convie à vivre l'un des mes rêves... vivre un dialogue avec notre Méditerranée au restaurant le jardin des Sens....Ce rêve réalisé a été à la hauteur de toutes nos espérances. Aucune photo ne pourrait décrire ce que nous avons pu ressentir. A commencer par l'accueil, dès le départ nous nous sommes sentis uniques privilégiés comme si nous étions les êtres les plus importants de cette soirée....Le cadre, la salle est des plus somptueuse, ce fût un véritable comte de fée..... quelle mise en scène. Les mets plus succulents les uns que les autres...Les serveurs étaient à tous nos petits soins et au-delà... Quelle bienveillance, ni plus ni moins.... tout était juste et parfait. Tout s'interprétait comme dans une danse, c'était magique. Chacun.e qui souhaite se sentir extrêmement chouchouté.e le temps d'une magnifique soirée, je recommande sans limite l'exploration de ce restaurant hors du temps. Merci à vous Messieurs Pourcel ainsi qu'à tout votre personnel.

Incroyable expérience culinaire, tout les mets y sont exceptionnels . Service plus que parfait, équipe ( chefs inclus) adorable, sans parler de la beauté des lieux !! Nous sommes impatients de revenir. Je n’ai posté qu’une seule photo du festin pour ne pas spoiler (il faut que ce soit une surprise!!!😁)

Merci aux freres pourcel d' etre revenus et de nous donner encore autant de plaisir culinaire entoures d' une super equipe tres competente et le tout dans un cadre magique ... L accueil est tres sympathique et les sommeliers au top le service est excellent avec en prime le charmant sourire de notre serveuse la cuisine genereuse est comme d habitude imaginative avec des saveurs fondues et parfaitement en accord le chef est venu a table nous servir et discuter avec nous ... un bonus special pour le pigeon cuit a la perfection a ne pas louper a la fin du repas la visite de la cour interieure et le bar a l' etage avec son plafond bleute' en resume' un excellent 3... euh pardon 1 etoile ... ON REVIENDRA

Magnifique déjeuner familial! Tous les plats joliment présentés sont un vrai délice! Nous nous sommes régalés du début à la fin. La terrasse est très agréable protégée du soleil par d’immenses parasols. Le service est impeccable et très chaleureux. Nous aimons beaucoup 👏👏👏👏

Si on ne tient pas compte de la chaleur qu'il faisait dans la pièce, tout était parfait. Délicieux quoiqu'un peu copieux.

Explosion de saveur et cadre vraiment exceptionnel

Une soirée mémorable, dans un lieu d’exception. Nous n’avions pas réservé et malgré notre arrivée tardive on nous a trouvé une table, nous avons été reçu avec un service exemplaire et plus que plaisant tout au long du repas(dans le patio) et même lors de notre passage au bar. En ce qui concerne ce que nous avons mangé, rien à redire, produits excellents, cuisson de la viande sublime, dessert très délicat… Un plaisir du début à la fin tant pour la nourriture que pour le côté humain. Un grand merci, nous recommandons sans hésitation cet établissement et son service de qualité

J'ai adoré, très bon accueil et bon services et le décor super

Un grand merci à MM. Pourcel, Hoareau et à Quentin pour cette si agréable soirée. Le lieu magnifique, l'élégance des volumes, des fresques, de l'éclairage et les divers décors selon les salles. L'accueil enjoué, jamais trop familier, toujours attentif à nos demandes. Quant aux différents mets, il serait à la fois long et prétentieux vouloir les commenter. Nous avons découvert avec la formule Méditerranée tant de saveurs, d'accords inhabituels et pourtant basés sur des produits courants : anchois, poutargue, betterave, potimarron, bisque ... des surprises, des déceptions, des joies, une presque saturation de nos papilles, tant la succession fut riche. Nous regrettons - presque - de n'avoir pas choisi la carte car la multiplicité des plats et notre conversation nous faisaient parfois oublier de déguster certaines portions. Une éducation du goût commence comme dans un musée par ne pas faire... et prendre le temps de découvrir. Un tel restaurant mérite pour des profanes comme nous de s'entraîner à l'avance à manger en pleine conscience. Nous comptons donc revenir encore mieux préparés et par heureux de vous redécouvrir !

Un repas d'exception dans un cadre magnifique, un souvenir inoubliable.

Très belle établissement, à faire absolument si vous êtes de passage à Montpellier pour un excellent voyage culinaire.

Bonne bouffe, même s'ils abusent de la crème Les portions sont trop copieuses et il faut prévenir Ne préparez pas plus d’un plat par personne. Tout ira bien avec le divertissement Par contre la tasse de digestif tellement maigre que c'était dommage Commandez le double si vous voulez le goûter C'est cher

Décevant

Du grand Pourcel. Un cadre et une restauration rivalisant sans difficulté avec des tables 3 étoiles. Service très agréable et rapide.

Pour fêter un double anniversaire (40 ans mariage et anniversaire conjoint) par un repas au jardin des sens et une nuitée à Richer de Belleval, nous avons eu l'occasion de tutoyer l'excellence en matière d'hôtellerie et de restauration. De l'accueil attentionné par un voiturier à la réception où nous avons été surclassé sur une chambre executive eu égard à l'événement, nous sommes allés de belles à étourdissantes surprises tout le long de ce court séjour. Le souci du détail et la perfection des prestations font de cet hôtel particulier merveilleusement rénové une perle de jouissance dans un écrin prisé de l'écusson. Que dire de plus quand on côtoie le professionnalisme et le subliminal sans que rien ne vienne entacher ce séjour si patiemment rêvé et attendu . Bravo aux frères Pourcel et à leur personnel qui ont réussi à nous impressionner !

Un moment d exception dans un magnifique lieu où tradition de l'architecture et œuvres d'art contemporaines cohabitent avec élégance. Une explosion de saveurs et un accueil de grande qualité. Une adresse que nous recommandons.

Nous avons découvert le « nouveau » Jardin des sens, « le précédent » nous avait laissé des souvenirs gastronomiques inoubliables celui-ci va nous en construire de tout aussi mémorables. L’emplacement inspire une quiétude presque bucolique tout en étant au cœur de la grande cité Héraultaise. La décoration intérieure et les tables mises sont magnifiques. Une fois installés par un personnel accueillant qui allie discrétion et présence attentive commence la magie des Frères Pourcel. Poutargue, anchois, thons, oursins, maquereaux, homards, loups, pigeons sont ici généreux, habillés qui de fenouil qui de vanille, associés pour le meilleur et jamais pour le pire par l’imagination de deux chefs d’exception. Ne croyez pas mon commentaire « trop » dithyrambique il est vraiment à la hauteur du travail qui nous est offert ici à nous qui le goûtons assis !!!

Cadre exceptionnel, accueil et service au top, cuisine excellente ! On s est régalé du début a la fin . Le ballet de l équipe et l’organisation me surprend toujours, les plats défilent et surprennent par leurs saveurs a la fois fines et explosives, du grand art ! De plus il a y eu 2 petits plats surprises non inscrit a la carte qui étaient juste excellents… des surprises comme ça j en veux bien tous les jours ! La sommelière nous a très bien conseillé et les serveurs sont adorables et sympathiques . Nous nous sommes payé une vrai tranche de luxe ce soir là et ne sommes pas déçu. Bravo aux frères Pourcel et a toute l équipe, une très belle table de retour à Montpellier a recommander +++.

Quel bonheur de retrouver les frères Pourcel entourés d'une équipe exceptionnelle ! Des mets succulents servis avec professionnalisme et convivialité. Une farandole de saveurs justes, précises et originales dans un superbe cadre du 17eme siècle. Un ravissement pour les sens de l'accueil au dessert. Une cuisine raffinée et maîtrisée à la perfection ! Et une petite attention pour le départ... Nous reviendrons avec plaisir !

Un moment incroyable, un émerveillement culinaire et un service irréprochable. Merci à vous. Table soirée du 21 avril 2022 Stanley Security

Accueil sympathique Dans un cadre exceptionnel et très luxueux magnifiquement décoré la soirée a été inoubliable. Une cuisine 3 étoiles inventive aux saveurs parfaitement maîtrisées dans une ambiance très feutrée. Du premier au dernier plat c’est une découverte et un enchantement. Beaucoup de plats mais on se sent léger jusqu’à la fin. Une merveilleuse expérience et un très grand moment que nous n’oublierons pas. Merci

Nous y sommes allés samedi 2 Avril pour célébrer les 50 ans de mariage de mes parents!Une décoration fantastique et raffinée dans ce lieu chargé d’histoire . Des mets surprenants , improbables de saveurs délicates … un personnel adorable ,aux petits soins …( mention spéciale pour Camille aux lunettes ).. un beau moment où le temps s’est suspendu ….un bonheur !!!!!

Un moment inoubliable

Dommage que le personnel ce soit un peu relâcher en fin de service. Attention au doigt dans l'assiette.

Un endroit idéal pour déguster des produits locaux mis en valeur par les chefs, je recommande ++++

Magnifique bâtiment, au melange de styles tres marqué. Accueil soigné et de qualité. Excellente expérience tant culinaire que visuelle.

Excellent repas, cadre magnifique, service impeccable.

Super accueil, l’ensemble du personnel s’est montré très dévoué, les plats d’une extrême délicatesse, les saveurs les goûts au rendez-vous. Je recommande vivement

Dans le cadre élégant de l'hôtel Richer de Belleval fraîchement rénové, nous avons été très bien reçu par un service jeune et dynamique, pas guindé pour un sou et très réactif. Le chef Jacques Pourcel en personne n'hésite pas à venir servir quelques unes de ses dix créations présentes au menu ; à noter la présence de quelques surprises ! (Nous avons eu 13 plats en tout). Pas de fausse note ce soir, prévoir une diète pour les petits mangeurs car l'ensemble est relativement copieux. Notons également la présence d'un choix de vin au verre. L'addition est certes élevée mais se justifie par les produits employés et le soin apporté à la présentation. Un très bon moment.

Nous avons passé un très agréable moment au restaurant pour notre anniversaire. Le cadre est sublime, le personnel au petit soin et le repas était délicieux, merci encore !

Déception pour ce restaurant qui cherche l’(es) étoile(s). Dans un superbe cadre, le service était très bien du début à la fin. La sélection des vins avec l’accord mets vins était également très qualitative avec de jolies découvertes. Concernant les plats, malheureusement nous n’avons eu aucun effet WAOUH comme on souhaite en avoir pour des restaurants de ce standing et à ce niveau de prix. Quelques très bons plats, certains qui manquaient d’originalité, et malheureusement d’autres avec un vrai problème d’équilibre des saveurs (je pense notamment à la vérine pamplemousse et chair de crabe où le seul goût que nous avons eu était l’amertume du pamplemousse. Le thon pressé où nous n’avons pas retrouvé le goût du thon, seulement celui de sa tuile croustillante à l’épeautre). Nous ne fréquentons pas ce genre d’établissement tous les jours. C’est une petite folie que l’on s’offre de temps en temps. Il est donc fort dommage de se retrouver déçu. Pour finir, avant de partir, nous avons vu chaque convive des tables voisines repartir avec une petite surprise, ceux qui étaient encore à table et qui finissaient le repas avaient également un petit paquet. Et nous… nous sommes repartis sans rien… Différence de traitement car nous avions un bon cadeau ? car nous étions des jeunes ? Bref, pas top… Je ne pense pas que nous renouvellerons l’expérience. Nous avons envoyé le commentaire ci-dessus lorsque le restaurant nous à envoyer un mail nous demandant notre avis. Sans réponse de leur part, nous le partageons ici. Je me permets également de rajouter qu’à quelques kilomètres de là, il y a le restaurant 2 étoiles Alexandre à Garons qui, pour quelques euros de plus, procure de vraies émotions…

Ce fût un dîner exceptionnel, félicitations au Chef, un service très agréable par des personnels compétant.

Que du bonheur ! Excellent ! Quelle finesse !

L endroit c'est refait une petite retouche et une nouvelle carte ! Je vous recommande

parfait

Ambiance et salle spectaculaires, verrerie d'exception, service très professionnel, cuisine laser. Les produits de la Méditerranée sont les étoiles des différents actes servis en groupe, les saisons peut être un petit peu moins cohérentes. Peut importe, emporté par le rythme, la juste ivresse est bien là et le duende n'est pas loin. Il ne me tarde qu'une chose la prochaine visite.

Superbe expérience. Le cadre est très agréable, le personnel chaleureux, les plats sont finement présentés et savoureux, un régal pour tous les sens. Bonus : en précisant à la réservation la demande d'un repas végétarien, les plats ont été très bien adaptés pour permettre un expérience gustative équitable et je les en remercie.

C'est très bon mais le prix merci! HORRIBLEMENT CHÈRE!!! Réfléchissez bien avant de faire le choix.

Ayant eu la chance de connaître l'ancienne adresse sur St Lazare, j'ai été tout simplement émerveillé par ce nouvel écrin, avec des salons plus agréables où l'on se laisse bercer par le ballet des plats, un feu d'artifice pour les yeux et nos papilles avec ces saveurs qui explosent en bouche, je vous le conseille

Excellent

C’est beau, une jolie équipe. Concernant la cuisine : nous avons pris à la carte. Belle assiette avec des portions généreuses … qui peuvent justifier le prix. Mais !! Y a un mais. Les plats manquent de finesse. Trop riche, trop salé … bref nos papilles saturées nous ont empêché de poursuivre le dîner. Plus de place pour le fromage et le dessert!!! Alors nous avons continué à savourer notre vin lentement dans ce bel écrin. Bref c’est bon, c’est un peu cher… et ça manque de Whaouuuuu, c’est à dire ´d’émotion culinaire’. Bravo à l’équipe du service .

Magnifique expérience ! Dans l’assiette : superbe ! Le service et le personnel très accueillants et sympathiques ^+^ Un incontournable…

Quel plaisir... Ce sandwich jambon beurre en mousse de saint jacques destructuré et sa baie de goji soufflée... J'en tombe des nues. J'y reviendrai. C'est un plaisir coupable assumé et non sans vergogne. ME-R-CI !

Très heureux d'avoir pu profiter d'un dîner au nouveau Jardin des Sens. Difficile d'écrire un avis objectif quand on est déjà fan de la cuisine des frères Pourcel, mais en résumé on ressent qu'ils sont motivés pour envoyer du lourd ! Nous avons opté pour la formule dégustation 10 plats et à chaque fois, un moment de délice, des saveurs familières et surprenantes se combinent, les plus beaux produits de la région sont magnifiés. Bref, tout simplement merci.

Une expérience unique dans un cadre alliant modernité et histoire. Une cuisine gastronomique au sommet !