L’Empreinte
2 Grande Rue, 71390 Buxy
Tout est maîtrisé, du contenu des assiettes aux choix du sommelier.
On pourrait reprocher l'ambiance un peu froide de la salle ultra-classique, mais elle se réchauffera par la gourmandise des plats et l'efficacité du service.
A tester: l'apéritif maison, une création qui n'a rien à envier du menu.....